《庖丁解牛》课件大全
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《庖丁解牛》课件50张统编版高中语文必修下册
说到松弛感， 没有人比得过我
允许一切发生 面对痛苦，哈哈哈大笑 做自己 别人怎么说，我都不发火 看淡生死
与庄子对话，探讨人生之道
有人认为庄子的“养生 之道”是一种消极的人生哲 学，你怎么看？
参考一：
庄子的哲学在一定意义上陶冶、培育和丰 富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆 脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活 束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动， 盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的 力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤 和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识 分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁 灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循 世以山水自娱，洁身自好的道理。
时代背景
庄子生活在战国中期，这是一个充满了战 争与杀戮的时代。中国社会正经历着“高岸 为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱， 民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途 充满了迷茫。身处社会大动荡的时代，庄子 不得不承认客观事物的复杂性，也体会到了 社会潮流的不可逆转。所以他主张顺其自然， 颐养天年，并对生死、寿夭进行了相对的解 释。《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养 生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的 寓言加以论证。
西周鸾刀
所+动词（名词性短语）
替，给
分割
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之
yǐ xū xiǎnɡ 进 huō
zhònɡ
所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，
乃中《经首》之会。
第一部分：描绘庖丁解牛的情景，
反映其技艺高超。
好啊 盍何，怎么
文惠君曰： “嘻，善哉!技盖至此乎?”
在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品 以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一 举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭 地、祭宗庙、王飨等祭祀活动中。
1.3《庖丁解牛》课件(共20张PPT)统编版高中语文必修下册
[技经肯綮之未尝] 技：“枝”。技经：脉络相连处。肯綮：骨肉结合处。 [恢恢] 很宽绰状。
[每至于族] （筋骨）交错聚结处。
[善刀而藏之] “缮”，修治，擦拭。
词类活用：
名词作状语：良庖[岁]更刀。（每年）
形容词作名词：以无厚入有间。（很薄的刀刃）
文言句式： 判断句：良庖岁更刀，割也；…。（“…也”式） 臣之所好者，道也。（“…者，…也”式）
（2）积累脱胎于本文中的成语，能翻译课文内容，初 步读懂文意。
重难点文言现象
实、虚词：
[中（zhòng）音] 合乎，符合。 [技盖至此乎] “盍（hé）”，何，怎样。 [进乎技矣] 超过。
[神遇] 会合、接触。
[官知止而神欲行] 官知：耳眼等器官的知觉；神欲：精神活动。
[批大郤，导大窾] 批：击，进；导：顺着，循着。 [因其固然] 因：依照。固然：（结构）本来状。
刀十九年矣，若新发于硎。 恢恢乎其于游刃必有余地矣。 依乎天理，因其固然；以无厚入有间。 每至于族，吾见其难为，……善刀而藏之。
•（二）人生之理：
①臣之所好者道也，进乎技矣。 ②臣以神遇而不以目视。 ③依乎天理……因其固然。 ④技经肯綮之未尝。 ⑤以无厚入有间。 ⑥每至于族……行为迟，动刀甚微。 ⑦善刀而藏之。
庖（páo）丁 所踦（yǐ） Nhomakorabea（xiǎng）然
騞（huō）然
批大卻（xì）导大窾（kuǎn）
（qìng）
大軱（gū）乎
砉（huā）然向 技盖（hé）至此乎
技（zhī）经肯綮 发于硎（xíng）
二读课文（自读疏义）
•要求：
（1）对照文下注释和工具书，利用导学案，自行疏通 文言字词障碍，掌握特殊用法和文言句式。
《庖丁解牛》课件23张-统编版高中语文必修下册
作业： 庄子主张“顺应本性”，那么“放纵欲望”和
“躺倒不干”是“顺应本性”吗？ 请谈谈你的看法。
下课啦！
操千曲而后晓声
谈 人 生 启 示
儒家的孔孟思想是粮食店，粮食是天天要吃的； 道家则像药店，不生病可以不去，生了病则非去不可。
——南怀瑾《论语别裁》
学习完庄子的《庖丁解牛》，给你带来哪些启示？
人处理各种复杂的事情时，应先了解事物的道理 和规律，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙 地避过种种障碍，不蛮干；遇到困难的事情时，要 全神贯注，谨慎应付，才能把事情做好，从而能够 和自己、和社会、和自然和谐相处，过上幸福地生 活。
从这句话中，我们可以体会到工匠精神的哪些内涵？
头三年，精力高度集中 专注 第一阶段
精进自己的业务 坚持
第二阶段
技与道相结合
创新
第三阶段
从这些话中，我们可以体会到工匠精神的哪些内涵？
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未 尝,而况大軱乎！
找到牛身上的缝隙
顺势、变通
每至于族，见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟， 动刀甚微。 善刀而藏
课
庖丁解牛所体现的古代工匠精神与当代工匠
文 精神一脉相承：其一，工匠精神最基础的“技”
总
结 ，“技”是想法与蓝图实现的根本；其二，“道
”是攻克技术问题以后，在实践中达到游刃有余
的境地；其三是“养身”，是达到游刃有余的境
界后，处理问题时把握事物肌理，免于遭受伤身
和劳神的困扰，从而达到保身、养亲、尽年的目
依然保持着谨慎的态度 把刀擦拭干净，收藏起来
谦虚、谨慎
匠术 技艺高超 匠心 掌握规律 专注，坚持、创新 顺势、变通、谦虚、谨慎
工匠精神
1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT)-2022-2023学年统编版高中语文必修下册
庖 丁 解 牛
《庄子》
先秦诸子百家中独树一帜的莫过于庄子 了，鲁迅就曾高度赞扬其文章“汪洋辟阖， 仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”。作 为道家学派的集大成者，庄子以其思想、哲 学魅力深深地影响着后世。今天我们一起走 进充满哲理韵味的《庖丁解牛》。
学习 目标
1．体会庄子散文中浪漫主义的艺术魅力和丰富哲理美。 2．梳理庖丁“解牛之道”的三重境界，正确理解“解 牛之道”的内涵。 3．认识一切事物都需要经过反复实践才能把握其客观 规律的道理。
写作 背景
庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社 会经历了一次“高岸为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民 不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人 在残酷环境中不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享 天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，想在 复杂的斗争中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在 这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。
任务三：赏析文章的艺术特色
【活动7】品读全文，分析本文在写法方面的特色。
1．通过场面和神态描写塑造人物形象。 庄子通过场面描写写活了庖丁解牛的境界，他动作流畅自
如，解牛的声音高低错落、缓急有致，庖丁就像一个艺术家在 完成他的行为艺术作品，这些都给人以美的享受。
又如“每至于族……善刀而藏之”，这几句通过神态描写 生动形象地写出庖丁遇到难解之处戒惧的样子，目光集中，行 为迟缓；成功解牛之后，提刀四顾，踌躇满志。庖丁先后的神 态既有变化，又有对比，非常传神。
课堂 小结
“庖丁解牛”这个寓言故事说明世上事物纷繁复杂，只要反 复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃 而解。文章叙议相间，层次分明。写解牛时动作之优美，技术之 高超，成功后的志得意满等，如闻如见，引人入胜。语言生动形 象，“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”“切中肯綮”“庖 丁解牛”成语，即出自本篇。
《庄子》
先秦诸子百家中独树一帜的莫过于庄子 了，鲁迅就曾高度赞扬其文章“汪洋辟阖， 仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也”。作 为道家学派的集大成者，庄子以其思想、哲 学魅力深深地影响着后世。今天我们一起走 进充满哲理韵味的《庖丁解牛》。
学习 目标
1．体会庄子散文中浪漫主义的艺术魅力和丰富哲理美。 2．梳理庖丁“解牛之道”的三重境界，正确理解“解 牛之道”的内涵。 3．认识一切事物都需要经过反复实践才能把握其客观 规律的道理。
写作 背景
庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社 会经历了一次“高岸为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民 不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人 在残酷环境中不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享 天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，想在 复杂的斗争中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在 这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。
任务三：赏析文章的艺术特色
【活动7】品读全文，分析本文在写法方面的特色。
1．通过场面和神态描写塑造人物形象。 庄子通过场面描写写活了庖丁解牛的境界，他动作流畅自
如，解牛的声音高低错落、缓急有致，庖丁就像一个艺术家在 完成他的行为艺术作品，这些都给人以美的享受。
又如“每至于族……善刀而藏之”，这几句通过神态描写 生动形象地写出庖丁遇到难解之处戒惧的样子，目光集中，行 为迟缓；成功解牛之后，提刀四顾，踌躇满志。庖丁先后的神 态既有变化，又有对比，非常传神。
课堂 小结
“庖丁解牛”这个寓言故事说明世上事物纷繁复杂，只要反 复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃 而解。文章叙议相间，层次分明。写解牛时动作之优美，技术之 高超，成功后的志得意满等，如闻如见，引人入胜。语言生动形 象，“目无全牛”“游刃有余”“踌躇满志”“切中肯綮”“庖 丁解牛”成语，即出自本篇。
《庖丁解牛》ppt课件29张
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求，他不停留在 掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作 为实践的目标。（臣之所好者道也，进乎技矣）
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运 用规律。（始解牛时，三年之后，方今之时。所解数千牛矣）
其三，谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。（每至于族， 吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微）
解题
庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。 解牛：指剖开，分割牛的肢体。
“庖丁解牛”是《庄子·养生主》（养 生主：指养生的主要关键。）里的一则 寓言。题目是后来加的。
文本解读
古汉语中的一种人物称谓法
春秋战国时代人们称呼以某 种技艺为职业的人，习惯以“职业 +名”的方式
解牛之礼
在先秦时期，牛是非 常尊贵的祭品以及礼品， 人们非常看重牛，解牛这 一举措也并非寻常，牛通 常用于祭天、祭地、祭宗 庙、王飨等祭祀活动中。
“庖丁解牛”的三个境界
•第一境界： •（三年内）“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”（不懂规律） 庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除 牛之外）无所感知的境界。——这是第一境界。 •第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”（目无全牛）（懂得规律） •第三境界：“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”（游刃有余） （运用规律）
——于丹<<庄子心得>>
养生之道
筋骨相结
合之处
尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折
大骨
好的 一年 厨师
用刀 割肉
一般的厨师
用刀砍 断骨头
也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发
于硎。
出
状语后置句
磨刀石
1.3《庖丁解牛》课件21张 2022-2023学年统编版高中语文必修下册
为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。
二、第二段
文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？
盖：同“盍”，为什么，为什么不 “盖亦反其本矣？”《齐桓晋文之事》
文惠君的夸赞有什么作用？ ①从侧面表达庖丁技艺高超，解牛给人美的享受。 ②承上启下，引出下文庖丁对“道”的阐述。
二、第三段——字义
判断句
道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自 我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主 义色彩。
儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。
知人论世
庄子，名周，字子休,宋国蒙（今河南商丘）人 。战国 时道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄”。他曾在 家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。
政治上，他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对 儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张无为而治，反对 一切社会制度，摈弃一切文化知识。主张“出世”。
（不懂“道”，目有全牛）
（懂得“道”，目无全牛）
（运用“道”，游刃有余）
规律
自然↔人
古今之成大事业大学问者，必经 三种之境界:
“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望 尽天涯路。”此第一境也。 “衣带渐宽终不悔，为伊消得三境也。
——王国维《人间词话》
（3）从庖丁解牛的三个阶段来看，你发掘出了什么寓意呢？
①做任何事情都有一个从开始到熟练的过程,人们只有经过反复实践， 才能得心应手,运用自如。 ②一切事物都有其客观规律,我们应该在实践中不断积累经验,善于总 结，按照规律办事。 ③要像庖丁解牛一样，顺应自然规律，善于寻找空隙,集中精神,避开 可能伤害自己的矛盾，保护自己。 …………
目无全牛：眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构； 形容人的技艺高超，得心应手，已经到达非常纯熟的地步。
二、第二段
文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？
盖：同“盍”，为什么，为什么不 “盖亦反其本矣？”《齐桓晋文之事》
文惠君的夸赞有什么作用？ ①从侧面表达庖丁技艺高超，解牛给人美的享受。 ②承上启下，引出下文庖丁对“道”的阐述。
二、第三段——字义
判断句
道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自 我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主 义色彩。
儒家所重的是群体社会。 道家所关怀的是个人。
知人论世
庄子，名周，字子休,宋国蒙（今河南商丘）人 。战国 时道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄”。他曾在 家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。
政治上，他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对 儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张无为而治，反对 一切社会制度，摈弃一切文化知识。主张“出世”。
（不懂“道”，目有全牛）
（懂得“道”，目无全牛）
（运用“道”，游刃有余）
规律
自然↔人
古今之成大事业大学问者，必经 三种之境界:
“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望 尽天涯路。”此第一境也。 “衣带渐宽终不悔，为伊消得三境也。
——王国维《人间词话》
（3）从庖丁解牛的三个阶段来看，你发掘出了什么寓意呢？
①做任何事情都有一个从开始到熟练的过程,人们只有经过反复实践， 才能得心应手,运用自如。 ②一切事物都有其客观规律,我们应该在实践中不断积累经验,善于总 结，按照规律办事。 ③要像庖丁解牛一样，顺应自然规律，善于寻找空隙,集中精神,避开 可能伤害自己的矛盾，保护自己。 …………
目无全牛：眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构； 形容人的技艺高超，得心应手，已经到达非常纯熟的地步。
《庖丁解牛》课件 (共28张PPT)
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同， 而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。 首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和 故事讲自己的哲学观点。
其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。
第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词 造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐 泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。 总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生， 且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。
道家思想的园地： 《老子》（《道德经》） 《庄子》（《南华经》）
儒家所重的是群体社会
道家所关怀的是个人
“天道自然，养生全身”
庄子的生平
庄子（约前369——前286）和孟子同时而 稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家 学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘） 人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。 他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对 儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张 “出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对 庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官） 与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足 自得的主观精神境界。
•
•
文惠君听庖丁“解牛之道”后， 说自己懂得了“养生之道”。
庖丁的“解牛之道”和文惠君 感悟到的“养生之道”有什么联系？
•
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天 然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉 强硬砍。
•
文惠君感悟到的“养生之道”:养生
应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心
受到损害。
• 相似之处：顺应自然。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言， 得养生焉。”
梁惠王说：“好啊！我听了厨师的 这番话，懂得了养生的道理了。”
1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt
顺其自然，避实就虚
在大的缝隙处击入， 顺着空隙下刀，还要 躲避脉络相连和筋骨 相结合的地方。
具体内涵
•“良庖岁更刀，割也；族 庖月更刀，折也。今臣之 刀十九年矣，所解数千牛 矣，而刀刃若新发于硎。”
•反复实践，方有真知
•只有通过长期的解牛实践， 才能获得解牛之“道”。规律
的洞悉、掌握和娴熟的运用，全 在于长期专注的实践。
一
境 界
始臣之解牛之时：“所见无非全牛也”
目有全牛 （不懂规律
第 二
） 目无全牛
境 三年后：“未尝见全牛也”
（懂得规律
界
）
第 三 境 界
方今之时：“以神遇而不以自视，官知止 而神欲行”
游刃有余 （运用规律
）
目有全 牛
（不懂 规律）
目无 全牛 （懂得 规律）
游刃有 余
（运用 规律）
❖ 思考4 庖丁解牛技艺高超的原因是什么？
动作描写 解、手触、肩倚、足履、膝踦 （绘形）
艺术化 舞蹈化
声音描写 拟声词：砉然、騞然——莫不中音 （摹声） 比喻：“桑林之舞”、“经首之会”
（节奏）
音乐化
明确：强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化，为下文文惠君 的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。
❖ 思考2 课文怎样突出庖丁技艺之高？目的何在？
2.庖丁的回答中总领性的句子是哪一句？包含了有哪三重境界
？
关于“庖丁解牛”的三个境界
：
臣
之
第一
所 好
境界 始臣之解牛之时：“所见无非牛者”
者
道 也
第二 境界 三年后：“未尝见全牛也”
，
进 乎
第三 方今之时：“以神遇而不以目视，官知止而神
1.3《庖丁解牛》课件(共35张PPT) 统编版高中语文必修下册.ppt
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思：感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转
型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为 陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思：感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》，所谓“养生主”，意思
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上，庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会，尽管矛盾 错综，斗争激烈，但总有间隙可寻。只要像庖丁那样，“以 无厚入有间”，顺应规律，回避矛盾，就能保全性命，养护 精神。因此，《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵，早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思：感庄周之智
分享1： 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同，
但实际上是相互统一的。
2 精思：感庄周之智
分享2： 儒家是入世的智慧，道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感，要做到“仁义礼智信”，道家 主张“道法自然”“清静无为”，凡事顺其自然。
2 精思：感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味：获思辨之益
“唐宋以后的中国文化，要讲儒、释、道三家，也就变 成三个大店。佛学像百货店，里面百货杂陈，样样俱全，有 钱有时间，就可去逛逛。逛了买东西也可，不买东西也可， 根本不去逛也可以，但是社会需要它。道家则像药店，不生 病可以不去，生了病则非去不可.....一个国家民族生病，非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店，是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头，有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者，殆而已矣! 为善无近名，为恶无 近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释，《庖丁解牛》就是 其中的第一则。
《庖丁解牛》课件25张
思考1：第1段如何描绘神厨庖丁解牛之美?
（1）绘形。“手触”“肩倚”“足履”“膝 踦”等动作，形象写出庖丁解牛的动作美。 （2）摹声。“砉然向然，奏刀转然。”中的 “砉”“騞”象声词，形象写出庖丁解牛时 的声音。“合于《桑林》之舞，乃中《经首》 之会。”比喻、夸张手法，将解牛声音比作 乐曲，形象写出庖丁解牛的音韵美。
庖丁解牛之道给人更具普遍意义的启示:
庄子用牛体的复杂结构来比喻社会，用 刀来比喻人——在错综复杂的现实社会中， 要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃 有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀 刃一样来保护自己。
总结：庖丁解牛技术的高超之因。
（1）对“道”的追求超过对技术的追求— —“进乎技矣”。不停留在掌握具体的“技” 上，而是探求“道”——解牛的规律。
古语云：“玉不琢，不成器”。工匠精神 不仅体现对产品精心打造、精工制作的理念和 追求，更是不断吸收最前沿技术，创造新成果。
工匠精神落在个人层面，其核心是树立对 职业敬畏、对工作执着、对产品负责的态度， 不断追求完美和极致，将一丝不苟、精益求精 融入每个环节，做出一流产品。
积累成语：
游刃有余：比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
目无全牛：现指技艺达到极其纯熟的程度，
达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中指悠然自得、心满意足。
现指对现状或取得的成就非常得意。
切中肯綮：正好切中事情关键。
通假字： “向” 通“响” “盖” 通“盍”，何，怎样。 “善” 通“缮”，修治，此指拭擦。
词类活用： “良庖岁更刀，族庖月更刀” 名做状。
特殊句式： “技经肯綮之未尝” 宾语前置 “是以十九年而刀刃若新发于硎”
思考4：庖丁说他“所好者道也,进乎技矣”。
文惠君说受其启发得了“养生之道”。“养生之 道”指什么?
1.3 《庖丁解牛 》课件(共43张PPT)统编版高中语文必修下册
庖丁用的不是普通的杀牛刀， 而是祭祀宗庙场合的礼器刀具— —鸾刀。并且这种刀的刀环位置 是一个铃铛，因此每一个动作都 会发出悦耳的声响。更进一步， 庖丁用礼器来解牛，动作和刀环 铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这 极有可能是一次祭祀表演，而非 厨师炫技或者梁惠王的心血来潮。
正所谓“诸侯无故不杀牛， 大夫无故不杀羊，士无故不 杀犬豕”。
庖丁为（给）文惠君解牛，手之所触（接触的地方），肩 之所倚，足之所履（踩），膝之所踦（抵住，指宰牛之时用膝盖 抵住牛），砉（拟声词，皮肉筋骨分离的声音）然向（同“响”） 然，奏（进）刀騞（拟声词，插刀裂物的声音）然，莫（没有） 不中音（合乎音律）。合于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎） 《经首》之会（节奏）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
7、（我）提着刀站立起来，为此四处张望，为此悠然自得 心满意足。（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。 踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题三：庄子用这个故事是用来说明什么的？
意
图 文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
养 吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已 生 而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督
主 以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”：
养
生
喻体
正所谓“诸侯无故不杀牛， 大夫无故不杀羊，士无故不 杀犬豕”。
庖丁为（给）文惠君解牛，手之所触（接触的地方），肩 之所倚，足之所履（踩），膝之所踦（抵住，指宰牛之时用膝盖 抵住牛），砉（拟声词，皮肉筋骨分离的声音）然向（同“响”） 然，奏（进）刀騞（拟声词，插刀裂物的声音）然，莫（没有） 不中音（合乎音律）。合于《桑林》之舞，乃（又）中（合乎） 《经首》之会（节奏）。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
7、（我）提着刀站立起来，为此四处张望，为此悠然自得 心满意足。（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。 踌躇满志： 文中是悠然自得，心满意足。现指对自 己的现状或取得的成就非常得意。
研读文本
贰
听|读|说|写|思|行
文本解析
品读第一自然段中关于“庖丁解牛”的场面描写文字，感受人物形象特点。
问题三：庄子用这个故事是用来说明什么的？
意
图 文惠君曰：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
养 吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已 生 而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督
主 以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险
养生之道
喻体
喻体特点
本体
本体特点
牛
刀
解牛
“养生之道”：
养
生
喻体
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛》课件(27张)
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
迁移延伸
庖丁已经成为一代名“庖”，从 他身上你得到了哪些启示？从庄子告 诉我们的“顺应自然”的人生哲理中， 你又获得了什么启示？(请写一段文字)
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
解
相牛 似之
之道
处与
：养
顺 应 自 然
生 之 道 有 何
联
系
？
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
《养生主》总论：
（养生主: 指养生的主要关键。）
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯， 殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶 无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以 养亲，可以尽年。”
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
统编版高中语文必修下册《庖丁解牛 》课件 （27张 ）
人类物质文明高度发展的同时，人类的精神 家园也难免受到各方面的冲击，社会上的物欲横 流，人格的扭曲，道德的沦丧------在我们无路 可走的时候，哲学大师庄子的思想智慧和人格的 光芒，穿透时空在我们的心中闪耀。追求精神上 的自由，让生命从世俗的尘网中挣脱出来，不为 智累，不为情牵，不为名利搅扰，找回失落的精 神，重建我们的精神家园！
庖 丁 解 牛 ·
《 》
学习目标：
1、通过朗读，知识竞赛等方式疏通文 意并掌握重要的文言知识。（重点）
2、通过深入思考，小组讨论的方式理 解课文所阐发的人生哲理。（难点）
高中语文统编版必修下册1.3《庖丁解牛》(共64张ppt)
今天我们将一起走进道家代表人物庄子的药店，探寻一下庄子给世 人开了一副怎样的养生秘方？
一
名
“
厨
子
”
的
自
我
养
修
生 主
养
学习目标
1.了解庄子及其哲学思想。 2.积累文言字词；赏析场面描写与人物刻画。 3.通过细读庖丁“解牛经”，梳理其“解牛之道”的三重 境界，进而理解“养生之道”的含义，从而领会庄子散文 说理的艺术魅力。
山，又称《南华经》。《庄子》与《老子》《周易》合称“三玄”。
原有52篇，现存33篇，分内篇、外篇和杂篇，
内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全 面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；
外篇15篇，是内篇的补充和发挥观点更为明确和具体， 对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；
杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。整 体文章想像力很强，文笔变化多端，具有浓厚的浪漫主义色 彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味。
《庄子》
《庄子》约成书于先秦时期，全书以“寓言”、“重言”、“卮言 ”为主要表现形式，继承老子学说而倡导自由主义，蔑视礼法权贵而 倡言逍遥自由，内篇的《齐物论》、《逍遥游》和《大宗师》集中反
映了此种哲学思想。（卮言：无头无尾、支离破碎的言辞；重言：一般指叠字）
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的 楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。
儒家所重的是群体社会。
道家所关怀的是个人。
第
三 部
赏析课文
分
整体感知
朗读全文，初步感知故事内容，并根据文章大 意，划分文章层次。
名家朗诵
齐读课文，注意读准字音： 庖páo丁解牛
一
名
“
厨
子
”
的
自
我
养
修
生 主
养
学习目标
1.了解庄子及其哲学思想。 2.积累文言字词；赏析场面描写与人物刻画。 3.通过细读庖丁“解牛经”，梳理其“解牛之道”的三重 境界，进而理解“养生之道”的含义，从而领会庄子散文 说理的艺术魅力。
山，又称《南华经》。《庄子》与《老子》《周易》合称“三玄”。
原有52篇，现存33篇，分内篇、外篇和杂篇，
内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全 面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；
外篇15篇，是内篇的补充和发挥观点更为明确和具体， 对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；
杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。整 体文章想像力很强，文笔变化多端，具有浓厚的浪漫主义色 彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味。
《庄子》
《庄子》约成书于先秦时期，全书以“寓言”、“重言”、“卮言 ”为主要表现形式，继承老子学说而倡导自由主义，蔑视礼法权贵而 倡言逍遥自由，内篇的《齐物论》、《逍遥游》和《大宗师》集中反
映了此种哲学思想。（卮言：无头无尾、支离破碎的言辞；重言：一般指叠字）
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的 楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。
儒家所重的是群体社会。
道家所关怀的是个人。
第
三 部
赏析课文
分
整体感知
朗读全文，初步感知故事内容，并根据文章大 意，划分文章层次。
名家朗诵
齐读课文，注意读准字音： 庖páo丁解牛
庖丁解牛pptPPT课件人教版
为：“庖丁为文惠王解牛” 拭介词，给，替
“视为止，行为迟” 因为
族：“族庖月更刀”
众，一般的
“每至于族”
丛聚，集结之处
乎：“技盖至此乎”
语气助词，表疑问
“依乎天理”
介词。相当于
“恢恢乎其游刃必有余地“矣于””
助词，用于词尾，不译
古今异义：
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方， 我看到那里很难下刀，就谨慎翼翼地提高警惕， 因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起 刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子） 解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着 刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满， （然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得 养生焉。”
解牛时的动作姿态——连用5个动词： 总的动作描写是“解”，然后分别是手 “触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”— —这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写， 已初见庖丁解牛技术的娴熟。
解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟 声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之 舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作 的节奏感，表现了一个至高境域。
依理 谨行 藏锋
这则故事对我们的启示
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌 握事物的规律。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。 5、做事要循序渐进。
10
24
庄周认为，人类社会充满着错综复 杂的矛盾，要“不谴是非，以与世俗 处”，寻求解脱，就须像庖丁解牛那 样，找出规律，游刃有余，不受损伤， “牛虽多不以伤刃，物虽杂不以累 心”，以求保身、全生、养亲、尽年， 反应了没落阶级消极遁世的思想情绪。
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而 刀刃若新发于硎。