五味子的优质栽培技术

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五味子的优质栽培技术

摘要:本文以五味子的形态特征、生物学习性、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收、筛选及加工等方面展开论述.其中对栽培技术、病虫害防治详细作以介绍。五味子为落叶木质藤本,多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌丛处,具有喜光、喜湿润、喜肥、适应性强的特性,对土壤要求不甚严格,其质量的好坏,与采收时期和加工方法有关。播种前要对种子进行处理,育苗前要选地,整地。田间管理也是不容忽视的方面,包括苗田管理、移栽、定植期管理等,五味子在生长过程中有卷叶虫、女贞细的危害,同时也会出现根腐病、叶枯病、果腐病、白粉病、黑斑病等,论文中对其防治的方法作以说明,希望对栽培五味子有一定的帮助,保证五味子的优良品质.达到中药gap质量管理体系的要求。

关键词:五味子;栽培技术;病虫害防治

中图分类号:s567 文献标识码:a

1 形态特征及生物学习性

1.1 形态特征

五味子为落叶木质藤本,长可达8m,小枝褐色,稍具棱。单叶互生,叶片薄,卵形、宽倒卵形至宽椭圆形,长5~11cm,宽3~7cm,先端极尖或渐尖,基部楔形或宽楔形;边缘疏生有腺体的细齿,上面有光泽。无毛,下面脉上嫩时有短柔毛;叶柄细长。花单

生或簇生于叶腋,乳白色或粉红色,花后花托逐渐伸长,果熟时呈穗状聚合果。浆果球形,肉质,熟时深红色。

2 优质高产栽培技术

2.1 选地、整地

选择土壤肥沃、质地疏松、排水良好的砂壤土,深翻细耙,施足底肥,一般翻地深度25~30cm,每667m2施厩肥4000~5000kg,于播种前作畦,畦高20cm,畦宽l~1.3m,畦长视地形而定。

2.2 繁殖技术

2.2.1 种子处理

五味子的秕粒很多。出芽率60%左右,应在结冻前用清水将选作种子用的果实浸泡至果肉涨起,然后搓去果肉,再用清水浸泡搓掉果肉后的种子5~7d,使种子充分吸水,每隔两天换一次水,在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2~3倍于种子的湿砂混匀,放入室外准备好的深0.5m左右的坑中,上面覆盖10~15cm 的细土,再盖上柴草或草帘子,进行低温处理。

2.2.2 播种育苗

育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土,也可选用老参地。育苗以床作为好,床高15cm左右。高燥干旱,雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15cm以上的疏松土层,床宽1.2m,长视地势而定。床土要耙细清除杂质,每平方米施腐熟厩肥5~10kg,与床土充分搅拌均匀,搂平床面即可播种。

3 田间管理

3.1 苗田管理

播种后搭1~1.5m高的棚架,上面用草帘或苇帘等遮荫,土壤干旱时浇水,使土壤湿度保持在30%~40%,待小苗长出2~3片真叶时可撤掉遮荫帘。保持清洁,翌春即可移栽定植。

3.2 移栽

3.2.1 选地

选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地,以腐殖土和砂质壤土为好,选好地,每公顷施基肥20~30t,整平耙细备用。

3.2.2 移植

一般在4月下旬~5月上旬移栽,行株距120cm×50cm,为使行株距均匀,可以拉绳定穴,在穴的位置上做一标志,然后挖成深30~35cm、直径30cm的穴,每穴栽1株。栽时要使根系舒展,防止窝根与倒根,栽后踏实,灌足水,待水渗完后用土封穴。15d后进行查苗,没成活的需进行补苗。

3.3 定植期管理

五味子生长在氮肥供应不足时,新梢生长瘦弱,叶小而色浅,过早结束生长,果穗果粒也较小,产量明显下降。氮肥过多时,枝、叶徒长而不充实,易受病害侵袭。

五味子耐旱性较强,选用优良土壤进行栽培,即使全年不进行

浇水也会获得较高产量和质量。为了避免北五味子萌芽不整齐,新梢和叶片短小,坐果率降低,延迟成熟等现象发生,在五味子整个生长过程中如遇干旱应及时浇水,可采用沟灌、喷灌、微灌或采用滴灌的形式,即保证水分又节省了水资源,对五味子产量和品质的提高也起到重要的作用。另外应注意适时剪枝、搭架、松土、除草、培土等管理。

4 病虫害防治

4.1 根腐病为害根部应选择地势高排水良好的土地种植避免

根腐病发生,发病期可用50%多菌灵500~1000倍液根际浇灌。

4.2 叶枯病为害叶片发病初期用50%托布津1000倍液和3%井冈霉素50ml/l(ppm)液交替喷雾。

4.3 卷叶虫幼虫造成卷叶,影响果实生长,甚至脱落。用50%辛硫磷1500倍液或50%磷胺1500倍液或40%乐果1000倍液或80%敌百虫1500倍液喷洒。

4.5 果腐病症状为果实表面着生褐色或黑色小点,以后变黑。用50%代森铵500~600倍液,每隔10d喷1次,连续喷3~4次。

4.6 白粉病发病始期在5月下旬~6月初,6月下旬达到发病盛期,为害叶片、果实和新梢。

防治方法:白粉病与黑斑病发病期相近,可于6月中旬于黑斑病防治的同时喷布1:1:100倍的等量式波尔多液。0.3~0.5波美度石硫合剂、25%粉锈宁可湿性粉剂800~1000倍液及70%甲基托布

津可湿性粉剂800~1000倍液。

4.7 黑斑病 6月上旬~8月下旬,危害叶片。

防治方法:6月中旬喷布1:1:100倍等量波尔多液进行预防,如无病情发生,可每隔7~10d喷布1次。50%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液喷施,对北五味子黑斑病有较好的防治效果。落叶后或萌芽前彻底清理病枝病叶,烧毁或深埋,减少越冬病原菌密度。

5 采收、筛选及加工

5.1 采收

采收时期:五味子果实如采收过早,加工成的干品色泽差、质地硬、有效成分含量低,将会大大降低其商品性;采收过晚,因果实易落粒,不耐挤压,也将造成经济损失。一般8月末~9月上、中旬五味子果实变软而富有弹性,外观呈红色或紫红色,已达到生理成熟,应适时采收。

5.2 筛选

采收方法:选择晴天采收,在上午露水消失后进行。米收时,尽量少伤叶片和枝条,暂时不能运出的,要放阴凉处贮藏。采收过程中应尽量排除非药用部分及异物,特别是要防止杂草及有毒物质的混入,剔除破损、腐烂变质的部分。五味子药用部分为果实。质量要求表面紫红色,皮肉厚、皱缩、油润,有光泽。

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