苹果牛肉汤的具体做法
牛肉汤怎么做好吃
牛肉汤怎么做好吃牛肉汤是一种极为有营养成分的一道菜，那牛肉汤怎么做好吃，牛肉汤以牛大骨、牛肉作为关键食物，牛肉汤的汤浓香醇，麻辣顾客，合适通俗化，也备受大家钟爱。
牛肉汤怎么做好吃：番茄牛肉汤食物的必须牛肉1000克，番茄4个，红葱头一个，大豆适当，食用盐10克，水适当，番茄沙司300克。
作法流程1、牛肉洗净焯水，再用开水清洗整洁。
2、放进一罐西红柿大豆，牛肉、圆葱、番茄切片，淋入番茄沙司。
3、一次加满开水，走红熬料十分钟上下，转低火熬50分鐘。
4、最终放盐调料就可以。
小提示1、牛肉汤怎么做好吃，在做牛肉汤以前，定要事前煮一次除掉血水，要不然鲜血的味儿便会危害到汤的浓醇和口味。
2、煮汤的水最好是一次性加满，假如掺少了，半途想加上得话还记得一定要加煮沸的开水。
3、煮汤特别是在避讳加多调味品，素菜汤注重口味淡，海鲜汤重在原汁原味，大骨头汤取决于熟度，有一些得多配调料，有一些则必须熬成自身当然的味儿。
牛肉汤怎么做好吃：鲜蔬牛肉汤食物的必须西红柿400克，西红柿两个，牛骨1段，马铃薯一个，芹莱3棵，圆葱一整只，包心菜小一棵，盐1茶匙，良姜1片，黑胡椒粉1茶匙。
作法流程1、西红柿和包心菜洗净切滚刀块，土豆去皮，切割成一厘米尺寸的丁。
芹莱洗净再切寸段，嫩芹莱叶还可以一同入汤。
圆葱削皮切片。
2、牛肉洗净，切割成3厘米厚为的块状，牛骨洗净后将牛肉一同放到煮过中，添加一定量凉水，大火烤开，再次加温至牛肉所有掉色，捞起来牛肉和牛骨预留。
3、此外提前准备一个锅，放进一定量的冷水，添加牛肉牛骨，添加良姜，调成文火熬煮1小钟头上下。
4、捞起来牛骨无需，添加西红柿块、圆葱块、马铃薯粒煮十分钟，添加包心菜块、莴笋段煮五分钟，加入黑胡椒粉碎和盐。
蔬菜水果放锅里的次序西红柿、圆葱和马铃薯粒先放锅里，能够使汤带怪味，更为出味，也使用马铃薯中的木薯淀粉使汤越来越稍稍粘稠。
包心菜和莴笋后放锅里能够维持蔬菜水果的色调和脆爽口味。
牛肉汤做法关键点：清炖牛肉汤食物的必须牛肋条600克，白箩卜200克，老姜100克，麻椒小半茶匙，葱2根，胡椒粒小半茶匙，牛骨大骨汤3000mL，盐1一茶匙，酒酿1一茶匙。
牛肉家常做法20种
20种好吃牛肉的做法牛肉作为中国传统的一种食材，古往今来的食客们创造出了多如繁星美味做法。
现在为大家分享20种好吃的牛肉做法。
1.灯影牛肉原料:黄牛肉12两（约480克）。
盐、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉各适量。
制作方法:"黄牛肉12两（约480克）。
盐、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉各适量。
烹饪方法1.选用牛后腿肉去浮皮边角片成大薄片，均匀地撒上调料，晾呈鲜红色，入烘炉烘干。
2.将烘干后的牛肉改小片上笼蒸透。
3.将蒸好的牛肉片置油锅中，以文火慢慢炸透，烹入绍酒调料颠翻均匀后晾凉即成。
灯影牛肉的来历据传，此菜是八十多年前，四川梁平县一刘姓艺人来达县以做腌卤牛肉谋生，但生意萧条，只好锐意求新，创制成一种薄片状的牛肉干。
每当黄昏来临，他就在闹市设摊，专售此种牛肉干。
为招来顾客，特在食摊前张一又大又薄的牛肉片，后面点一盏油灯，映得牛肉片又红又亮，灯影依稀可见，十分吸引过路行人。
尝之，麻辣脆鲜，人们呼之为“灯影牛肉”。
从此，远近传名，生意越做越兴旺。
流传至今，名不虚传。
特点:“灯影牛肉”是四川达县的传统名食。
牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
2.扒牛肉条原料:牛肉500克。
葱10克、姜10克、酱油15克、精盐20克、绍酒15克、八角5克、芝麻油6克、淀粉少许。
制作方法:将牛肉整块放入冷水内泡透，洗净血水放入沸水锅中焯水，捞出洗净血污，刷净锅，另加清水放入洗净的牛肉、葱段、姜片，置旺火烧沸后撇去浮沫，盖严锅盖，用小火焖煮2一3小时，熟透捞出晾凉。
切去熟牛肉上的脂皮及不整齐的边，顶丝切成长8厘米、宽3厘米、厚0.4厘米的条，净面朝下整齐地码入碗内，加入酱油、精盐、绍酒、葱段、姜片、八角及煮牛肉的原汤，上笼用旺火蒸20分钟取出，去掉八角、葱姜，滗出汤汁，将牛肉扣入平盘内。
将蒸牛肉汤倒入炒锅内，加入酱油烧沸，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，浇在牛肉上即成。
特点:色泽红润，牛肉酥烂，味鲜适口。
3.粉丝煨牛肉丝原料:牛肋条肉1000克，大葱25克，粉丝125克，芝麻油40克，辣椒粉2克，鸡蛋100克，精盐20克，黑胡椒粉2.5克，白糖12克。
牛肉汤的制作方法教程
牛肉汤的制作方法教程
牛肉汤是人们很喜欢喝的补汤，其味道鲜美、浓郁，喝在嘴里回味无穷。
下面店铺为大家推荐牛肉汤的做法，欢迎参考。
牛肉汤食材明细
牛肉汤做法具体步骤
1.食材。
2.把牛肉用温水洗一洗后切片。
3.把圣女果切好。
4.切好姜和葱。
5.锅里入油炒香姜和葱。
6.炒一下牛肉。
7.加入圣女果，炒匀。
8.加入开水小火炖约10分钟即可。
9.加点胡椒粉。
10.加点盐调味。
11.装盘即可。
番茄牛肉汤的做法
主料
牛腩300克西红柿220克
辅料
油2大勺糖3小勺生抽1大勺料酒1大勺盐4小勺水800毫升
1. 准备食材。
2. 牛腩切成3厘米左右的块
3. 西红柿切成大块备用。
4. 将牛腩放入沸水中煮5分钟后捞出。
5. 在智能炒菜机J9内中放入2大勺油(20克)，再加入西红柿和牛腩。
6. 加入800毫升水。
7. 加入1大勺(10克)料酒。
8. 加入4小勺(4克)盐。
9. 再加入3小勺(3克)糖，1大勺(10克)生抽。
选择牛羊肉，番茄牛腩汤，按开始OK钮后，机器自动启动。
10. 30分钟后，程序完成。
11. 这时的牛肉已经熟透，但牛腩的筋膜部分还是有点硬。
下次一定要记得选另一种牛腩即可。
12. 美美的享用吧!
小贴士
我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。
小学生一天的营养食谱
小学生一天的营养食谱小学生一天的营养食谱有哪些做法？要想孩子长得好，科学安排饮食，保证营养均衡是必不可少的。
那么应该吃些什么食物来补充孩子身体所需的营养会比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于小学生一天的营养食谱做法，一起来看看怎么做吧!小学生一天的营养食谱做法一核桃枸杞大米粥材料大米80克(1/2杯)，核桃10克，枸杞2克做法1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开5.枸杞用清水洗净6.将洗净的枸杞放入锅中，继续煮约10分钟7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止小学生一天的营养食谱做法二苋菜豆腐滚双蛋材料绿叶苋菜：400克豆腐：两大块咸蛋：1个皮蛋：1个蒜头：2瓣姜：1片水：5碗做法1.苋菜洗净，摘好;豆腐用水冲净，切块;2.皮蛋和咸蛋洗净去壳，切小件;3.蒜头去衣，洗净切薄片;4.热锅放两汤匙油，待油六成热时放姜片和蒜片爆香，加水煮开，放入豆腐、皮蛋和咸蛋，加盖滚5分钟;5.下苋菜煮至软，下盐调味即可食用。
小学生一天的营养食谱做法三白萝卜苹果牛肉汤材料苹果：4个蜜枣：2粒陈皮：1小块牛肉：500克白萝卜：1条(约400克)水：8碗3~4人份做法1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块;2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯;3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤;5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
汤的100种做法
汤的100种做法1. 清汤：将肉骨或鸡骨煮熟，去除浮沫，加入适量的盐和调味料，煮至汤色清澈。
2. 咖喱汤：炒香咖喱粉，加入肉块、洋葱和土豆，煮至熟烂，调味即可。
3. 酸辣汤：将肉丝、木耳和豆腐煮熟，加入辣椒、醋和酱油，调味即可。
4. 西红柿汤：将西红柿煮熟，加入碎肉、胡萝卜和洋葱，煮至熟烂，调味即可。
5. 香菇汤：将香菇泡软，切片煮熟，加入肉块和蔬菜，调味即可。
6. 鸡汤：将鸡骨煮熟，去除浮沫，加入适量的盐和调味料，煮至汤色鲜美。
7. 牛肉汤：将牛骨煮熟，去除浮沫，加入牛肉块和蔬菜，煮至熟烂，调味即可。
8. 酸菜汤：将酸菜煮熟，加入肉丝和豆腐，煮至熟烂，调味即可。
9. 黄豆汤：将黄豆泡软，煮熟后加入鸡肉丝和蔬菜，调味即可。
10. 紫菜汤：将紫菜煮熟，加入肉丝和豆腐，煮至熟烂，调味即可。
11. 蛋花汤：将蛋液打散，煮开的清汤中慢慢倒入蛋液，搅拌均匀，加入盐即可。
12. 三鲜汤：将虾仁、鱼丸和蔬菜煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至鲜美。
13. 豆腐汤：将豆腐煮熟，加入肉丝和蔬菜，煮至熟烂，调味即可。
14. 醋溜白菜汤：将白菜煮熟，加入醋、糖和盐，炖煮片刻即可。
15. 紫薯汤：将紫薯煮熟，捣成泥状，加入适量的牛奶和糖，调味即可。
16. 香蕉汤：将香蕉剥皮，煮熟后用勺子压碎，加入牛奶和糖，搅拌均匀即可饮用。
17. 老母鸡汤：将老母鸡煮熟，去除浮沫，加入适量的盐和调味料，煮至鲜美。
18. 紫米汤：将紫米煮熟，加入适量的糖和牛奶，调味即可。
19. 枸杞枣子汤：将枸杞和枣子煮熟，加入适量的蜂蜜调味，炖煮片刻即可。
20. 冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至汤色清澈。
21. 萝卜丝汤：将萝卜切片煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至熟烂。
22. 鲫鱼豆腐汤：将鲫鱼和豆腐煮熟，加入适量的盐和调味料，煮至鲜美。
23. 五谷杂粮汤：将大米、小米、玉米、红豆和绿豆等杂粮煮熟，加入适量的糖和牛奶，调味即可。
24. 珍珠翡翠汤：将珍珠粉煮熟，加入适量的糖和绿色果冻，调味即可。
牛肉煲汤搭配什么最好
牛肉煲汤搭配什么最好一牛肉可以和番茄、白萝卜、土豆等煲汤滋补。
1、番茄：番茄含维生素A、维生素C、胡萝卜素等元素。
煮熟的番茄牛肉汤味道浓郁，略带酸甜，味道独特。
2、白萝卜：白萝卜和牛肉的搭配恰到好处。
牛肉可以补给身体需要的铁。
白萝卜也是一种营养价值高的蔬菜，富含维生素C和微量元素锌、芥子油、淀粉酶和粗纤维。
3、土豆：土豆和牛肉是很好的饮食组合。
牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等成分。
土豆含有大量的淀粉、蛋白质和胶体柠檬酸、乳酸和钾盐。
牛肉的蛋白质含量是猪肉的两倍，但脂肪和胆固醇要少得多。
在食用时应注意适量，可以搭配一些绿色蔬菜。
二营养的牛肉煲汤有：红豆莲藕牛骨汤、清炖牛肉汤、菌菇花胶牛肉汤、淮南牛肉汤、当归红枣煲牛肉。
1、红豆莲藕牛骨汤此汤有补肾、壮骨的功效，尤其适合青少年和老年人。
牛骨富含钙、磷，有利于骨质的生长和修复。
牛的软骨能抑制肿瘤生长和切断肿瘤的营养供应，从而发挥抗肿瘤作用。
2、清炖牛肉汤此汤有补脾胃、益气血的功效，尤其适合冬季气温低，手脚不容易暖和的人；还有一些长期控制饮食、肉蛋进食不足的人；体内缺铁者的人。
3、菌菇花胶牛肉汤花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。
这种食材素来是筵席名菜，具有相当的滋补作用和药用价值。
花胶能补肾益精，滋养筋脉。
花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。
4、淮南牛肉汤南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，高营养、高热能、低糖、低脂肪。
冬季可抵御寒冷，夏季可大汗淋漓。
牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成；5、当归红枣煲牛肉当归性温、味甘，具有补血活血、润燥滑肠、调经止痛等功效；大枣性温、味甘，能补脾和胃、益气补血，可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血不足等症；此汤对血虚证见面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力、月经量少或闭经等症有补益之效。
牛肉和什么炖汤有营养
牛肉和什么炖汤有营养牛的各个部位都好吃，牛肉同样也是。
牛肉一般的做法就是做成干货或者是炒萝卜丝，其实正儿八经的去煲牛肉汤是比较少的了。
牛肉汤里面富含蛋白质而且所含的氨基酸非常符合我们人体所需，牛肉一般可以和番茄、芥菜、萝卜还有一些药材都可以一起炖汤，既美味又有营养。
第一番茄牛肉汤。
材料：牛腩肉350克，番茄一个，洋葱一个，土豆一个，胡萝卜一根，姜片5片，番茄酱200克，黑胡椒适量，盐适量。
做法：1、牛肉切块，焯水后冲洗干净，放入锅中。
2、番茄，洋葱，切块，胡萝卜切条，姜片一同放入锅内。
3、加大概2-2.5升凉水，放入番茄酱，搅拌均匀，大火煮开，撇去浮沫，转小火慢炖。
4、2小时2小时后，放切好的土豆条，加黑胡椒碎，再小火煮40分钟起锅前加入盐调味。
第二苹果百合牛肉汤。
原料：苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许。
做法：1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。
2、苹果洗净去核，连皮切大块。
3、百合和陈皮分别用清水洗净。
4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。
5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
第三清炖牛肉萝卜汤。
材料：牛肉1500克，白萝卜3oo克，郫县豆瓣100克，花椒半汤匙，姜、葱段、酱油、精盐、味精、香油、葱花、芫荽、菜油各适量。
做法：1、郫县豆瓣用菜油炒香，盛入碗内晾凉，加入酱油、味精、葱花、香油调匀分装2个味碟。
2、选牛肉后腿部筋较多的肉，洗净切成3块，与清水2500克一同盛入铝锅内，置旺火上烧沸撇尽浮沫，加入花椒、姜、葱，改用微火炖至熟软捞出，切成粗条。
3、原汤用纱布滤去汤中的花椒、姜、葱和杂质，与牛肉条、精盐一同入铝锅，微火继续炖熟烂。
4、白萝卜切成方块，入沸水内焯一下捞出，与牛肉原汤煮熟烂。
5、吃时先舀萝卜垫底，再舀入牛肉和汤，撒上芫荽，与味碟同时上桌。
牛肉汤制作方法
牛肉汤制作方法
牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，深受人们喜爱。
制
作牛肉汤并不复杂，只要掌握了正确的方法，就能在家轻松做出美
味的牛肉汤。
下面，我将分享一下牛肉汤的制作方法，希望能够帮
助到喜爱牛肉汤的朋友们。
首先，准备好食材。
制作牛肉汤的食材主要包括新鲜的牛肉、
洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等。
牛肉要选择带有一定脂肪的部位，这样煮出来的汤才会更鲜美可口。
洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜则可
以增添汤的口感和营养价值。
接下来，处理食材。
将牛肉洗净，切成块状。
洋葱、胡萝卜、
土豆等蔬菜去皮，洗净后分别切成适当大小的块状。
西红柿切成小
块备用。
然后，煮牛肉。
将切好的牛肉放入锅中，加入适量清水，大火
煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮约30分钟，直至牛肉变得柔软。
接着，加入蔬菜。
在牛肉变得柔软后，加入切好的洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿，继续煮约20分钟，直至蔬菜熟透。
最后，调味。
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，调味后再煮约5分钟即可。
制作好的牛肉汤可以根据个人喜好加入一些鲜香的香草，如香菜、欧芹等，增添汤的风味。
总的来说，制作牛肉汤并不复杂，只要有新鲜的食材和正确的方法，就能够做出一道美味可口的牛肉汤。
希望通过上述的介绍，能够帮助大家在家轻松制作出一份美味的牛肉汤，让家人朋友都能品尝到您的美食手艺。
牛肉汤汤料的做法
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享牛肉汤汤料的做法
导语：相信很多的朋友都是比较喜欢喝牛肉汤的，牛肉汤不仅是直接喝味道会非常的鲜美，而且在制作其他佳肴的时候，也可以加入一些牛肉汤，而且牛肉
相信很多的朋友都是比较喜欢喝牛肉汤的，牛肉汤不仅是直接喝味道会非常的鲜美，而且在制作其他佳肴的时候，也可以加入一些牛肉汤，而且牛肉煮出来的高汤里面，含有非常丰富的胶原蛋白，对于一些爱美的女性朋友来说，和一些牛肉高汤，可以很好地补充身体所需要的胶原蛋白，对于皮肤是非常有好处的。
高汤的制作方法：
第一步是将牛肉、牛骨、洋葱、西芹、胡萝卜摆在一个比较深的烤盘里面，放进预热到220摄氏度的烤箱里面烤一小时。
烤好之后就是这个样子，全然没有了原料图里面那幅青春靓丽的模样，不过经过这番烘烤，牛肉和牛骨表面变成深棕色，平添了许多风味，而蔬菜们呢，通过这些磨练，滋味变得醇厚甜美，这些都是这款牛肉高汤美味的来源。
把烤盘里的肉和菜倒入一个比较大的汤锅里面，这时候你会发现烤盘底部还残留了不少东东，这些都是美味的来源，千万不能浪费，在烤盘里倒入500毫升清水，用硅胶刮刀把那些残留的东东刮下来，然后一起倒进汤锅里面。
在汤锅里加入足够的清水(水面没过肉和骨头7-8厘米，如果你的锅没那么深也不要紧，少放点水高汤的味道更加浓郁)，加入大蒜、胡椒、丁香，煮沸后改为小火，撇掉浮沫后加入百里香和香叶。
把锅盖架在锅子上，留一条小缝隙，小火炖上4个小时。
取一个比较大的容器，在上面架上一个滤篮，把炖好的汤倒进滤篮。
厨房美食菜谱：瘦肉苹果无花果汤的做法
厨房美食菜谱：瘦肉苹果无花果汤的做法
广东人喜欢喝汤，鲜甜的、清淡的，老火的...各种各样不同材料的靓汤，每天都出现都在餐桌上。
这次炖的瘦肉苹果无花果汤味道很清甜，带着一股清香的果香味道。
食材
主料：
猪瘦肉100g
苹果
无花果50g
清水适量
盐适量
步骤
1.所有准备材料
2.苹果去皮去核切成片
3.无花果洗干净后切粒
4.瘦肉洗干净后切成片
5.电炖锅里倒入适量水
6.将瘦肉、苹果、无花果放进去
7.盖上盖子
8.按自动键炖两小时
9.炖好后加入适量盐拌匀即可
小贴士：1、如果家里有蜜枣可以放两粒蜜枣会更清甜
2、如果怕汤出来的油比较多，建议用全瘦肉来煲
3、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。
4、盐一定要在汤煲好后再放。
厨房美食菜谱：果香清汤牛腩的做法
厨房美食菜谱：果香清汤牛腩的做法
香港有一个卖清汤牛腩面的食摊，人满为患，估计是适合港人的清淡口味。
一直喜欢吃牛腩，但没从来没买过牛肉，更加分不清那一部份是牛腩了，其实重要的是最怕去菜市场，昨天和谢小斐妈妈去了了N年没去过的早市，看到牛肉摊里挂着新鲜的牛腩，（是经问人确定的）就买了一斤回来，上网查查食谱就着手做了这个果香牛腩。
煮好的汤很清，牛腩很软烂，萝卜很软锦，清清的很适合我的口味。
食材
主料：
牛腩500g
萝卜
苹果50g
姜适量
葱适量
盐适量
步骤
1.牛腩一斤、葱二条、苹果一个、萝一条约1斤、姜
一块；
2.把姜切片、萝卜、苹果切块、葱挽结；
3.牛腩飞水备用；
4.把姜、葱、牛腩一起倒高压锅中，加上满过牛腩的水；
5.煮25分钟；
6.高压锅自然消气后，把葱挑出；
7.把牛腩捞出切成小块；
8.倒下萝卜、苹果压10分钟自然消气；
9.再次倒下牛腩煮沸再煮5分钟，下盐调味即可。
小贴士：牛腩先大块炖，再取出改小块，这样的肉不容易煮烂，加苹果是为去除牛肉的异味，并使汤中有果香。
牛肉汤的做法及配料
牛肉汤的做法及配料
牛肉汤是一道美味的汤类菜肴，适合在冬季或者寒冷的日子里享用。
以下是牛肉汤的制作方法和所需配料：
配料：
- 牛肉块（这取决于你的喜好和人数，可以使用牛腩或者牛膀）：约500克
- 洋葱：1个，切丝
- 胡萝卜：1根，切丝
- 莴苣：适量，切段
- 生姜：适量，切片
- 大蒜：适量，剁碎
- 香菜：适量，切碎
- 香叶：2片
- 香料包（砂仁、八角、丁香等）：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
做法：
1. 将牛肉块洗净，并切成适当大小的块状。
2. 将一个大锅中加入足够的清水，放入牛肉块，大火烧开后撇去浮沫。
3. 将洋葱、胡萝卜、莴苣、生姜、大蒜、香叶和香料包添加到锅中。
4. 调小火煮沸，盖上锅盖，然后将牛肉和配料炖煮1.5至2小时，或直到牛肉变得柔软烂糊。
5. 最后，加入适量的鸡精和盐，根据个人口味调整味道。
6. 关火，撒上切碎的香菜作为装饰即可食用。
这就是制作牛肉汤的简单步骤和配料。
希望你能享受到这道美味又营养的汤品！。
厨房美食菜谱：苹果芦荟汤的做法
厨房美食菜谱：苹果芦荟汤的做法
苹果是大家熟知的水果，酸甜多汁，富含膳食纤维。
不过苹果熟着吃却是最适合春季的养生吃法。
春季气温冷热不均匀，干燥少雨，很多人都会有呼吸道疾病或者口舌生疮，牙龈发炎的症状，吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
另外国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。
多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
所以春节不妨尝试多煮上一些苹果汤水食用，即可滋阴润燥，清热解毒，还能养生保健。
而且还是减肥妹妹的理想减肥汤。
食材
主料：
苹果1个
芦荟
冰糖50g
柠檬汁3滴
藕粉适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.苹果去皮切小丁。
3.汤锅中水烧开放入苹果丁。
4.滴入几滴柠檬汁煮上10分钟。
5.藕粉用清水调开备用。
6.苹果汤中加入冰糖继续煮至。
7.芦荟开罐后沥干水分。
8.苹果煮好，倒入芦荟继续煮上3分钟。
9.然后加入藕粉搅拌均匀
10.汤汁透明微浓稠关火。
小贴士：加入少许柠檬汁煮至苹果汤，即能使苹果不变色，也可提味。
没有藕粉可以用水淀粉勾芡。
白萝卜的不同家常做法
白萝卜的不同家常做法一、葱油白萝卜的家常做法菜谱简介色白清爽，味鲜香适口。
材料主料：白萝卜300克，辅料：小葱50克，调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克做法1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。
蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
二、萝卜苹果牛肉汤的家常做法苹果：4个蜜枣：2粒陈皮：1小块牛肉：500克白萝卜：1条约400克水：8碗3~4人份做法1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块;2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯;3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤;5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
三、鲫鱼白萝卜汤的家常做法材料鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量做法1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀;2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄;3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒;4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮;5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥;2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅;3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油;4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好;5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜;6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。
厨房美食菜谱：苹果排骨汤的做法
厨房美食菜谱：苹果排骨汤的做法
一天一苹果，医生远离我；苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。
另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。
当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
食材
主料：
苹果1个
猪排骨
盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐调味出锅
小贴士：苹果要在排骨炖出味后再下，用大火滚10分钟左右就可以了。
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苹果牛肉汤的具体做法
很多朋友一提到苹果，都是认为只能新鲜吃的，或者是做成苹果汁喝，但是苹果还是可以做成汤来吃的，可以加入一些牛肉，不仅有非常好的清热作用，而且牛肉的营养价值也是非常高的，而且也不用担心会发胖，对于想减肥的朋友来说，真的是又营养又美味，而且低热量。
材料
苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许做法
1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。
2、苹果洗净去核，连皮切大块。
3、百合和陈皮分别用清水洗净。
4、砂锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。
5、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
苹果是一种热量含量低的水果，其中含有的营养物质能够很好的促进体内代谢，起到提高抵抗力的作用。
除此之外，研究人员还发现，经常吃苹果能够很好的提高女性的性生活质量，这是因为苹果中含有一种名字叫做根皮苷的化学物质，这些物质能够很好的提高性功能。
除了提高性功能之外，吃苹果还有具有通便、止泻、预防高血压以及减肥等等效果。
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素，这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动，这样原本坚硬的大便也会变得松软起来，更加容易排出体外。
所以说，每天吃一个苹果具有很好的通便的效果，如果想要获得最好的治疗便秘的功效，那么可以将苹果烤熟之后服用。
苹果对于我们身体的好处是非常多的，一些便秘的患者可以吃一些苹果，可以有非常好的通便作用，因为苹果里面有非常多的纤维素，而且高血压的朋友也可以适量吃一些苹果，而且糖尿病的朋友吃苹果也是有治疗效果的，所以平时可以多吃一些苹果牛肉汤。