运动人体科学概论--绪论 ppt课件
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运动人体科学知识PPT演示课件
肌肉系统与运动
肌肉系统概述
肌肉系统包括骨骼肌、心肌和平滑肌等，是人体运动和内脏器官 功能的主要执行者。
运动对肌肉系统的影响
运动可以增强肌肉的力量、耐力和灵活性，提高身体的协调性和平 衡性。
运动中肌肉系统的变化
在运动过程中，肌肉会受到一定的刺激和负荷，促使肌肉纤维的增 粗和变长，提高肌肉的收缩和舒张能力。
大众健身与健康管理中的应用
01
02
03
个性化健身计划
根据个人的身体状况、运 动目的和时间安排，制定 个性化的健身计划。
健康风险评估
通过体检和问卷调查等方 式评估个人的健康风险， 提出针对性的健康管理建 议。
健身效果评估
对个人的健身效果进行评 估，及时调整健身计划和 目标，提高健身效果。
特殊人群的运动指导与实践
老年人运动指导
针对老年人的身体特点和常见健康问题，提供合适的运动方案和注 意事项。
残疾人运动康复
根据残疾人的身体状况和康复需求，制定个性化的运动康复计划， 促进身体功能的恢复。
慢性病患者运动处方
针对慢性病患者的具体情况，如高血压、糖尿病等，提供合适的运动 方式和强度，促进身体健康。
THANKS
感谢观看
和强度进行相应的调整和优化。
03
运动营养与健康
营养学基础知识
营养素与能量需求
介绍人体所需的七大营养素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳 食纤维，以及不同年龄和活动水平下的能量需求。
营养素的生理功能
详细解释各种营养素的生理功能，如碳水化合物提供能量，蛋白质促进肌肉生长和修复， 维生素和矿物质参与代谢反应等。
综合性、应用性、跨学科性。
研究领域与方向
运动人体科学概论
第二节 人体化学组成
1、蛋白质和核酸 2、糖 3、脂 4、水、无机盐和微生物
蛋白质
1、蛋白质概念： 2、蛋白质的元素组成 3、蛋白质的基本构成单位 4、蛋白质的主要生理功能
（1）催化功能 （2）代谢调节功能 （3）物质转运与存储功能 （4）运动功能 （5）预防与保护功能
核酸
1、核酸的概念 2、核酸的组成元素 3、核酸的基本单位——核苷酸 4、核酸的主要生物学功能
（钾、镁、钙等含量在100mg/L）； （3）水的分子团小，溶解力和渗透力强；； （4）水中含有溶解氧（6mg/L左右），含有碳酸根离子； （5）呈负电位，可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产
物和多于的自由基及各种有害物质； （6）水的硬度适度，介于50～200mg/L（以碳酸钙计）。
到目前为止，只有弱碱性呈离子态的水能够完全符合以 上标准。
第一节 运动人体科学概论
运动人体科学是一门应用人体解剖学、生理 学、营养学和体育保健学等多种人体科学学科 理论和方法研究体育运动对人体形态结构、生 理功能的影响，以及体育运动中的保健规律和 措施的综合性科学知识体系，是我国体育职业 教育中的一门重要基础课程，它包括传统体育 专业教育课程中的运动解剖学、运动生理学和 体育保健学内容。
无机盐
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不
稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为 350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮（镁离子亦是叶 绿素分子必须的成分）。
磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分。严重缺磷可导致厌食、贫血等。我国
细胞与细胞间质
1、细胞的一般形态结构 (1) 细胞膜 (2) 细胞质 (3) 细胞核 2、细胞的基本功能 (1) 简单扩散 (2) 协助扩散 (3) 主动运输 (4) 胞吐作用与胞吞作用
绪论运动总论ppt课件
（三）腱鞘：是套在长肌健表面的鞘管，存在于活动性较大的部位，如腕、踝、 手指和足趾等处。指键鞘由纤维层和滑膜层构成。纤维层 fibrous layer（又称指 纤维鞘）位于表面，是深筋膜增厚形成的半环状的纤维性管。此管与骨共同构 成完整的管道（骨纤维鞘），肌腱被包于其中，对肌腱起滑车和约束作用。滑 膜层 synovial layer（又称指滑膜鞘）位于纤维层深方，由滑膜构成，是呈双层 圆筒形的鞘。鞘的内层包在肌健的表面，称脏层，外层贴在骨纤维鞘的内面， 称壁层。脏、壁两层相互移行，形成腔隙，腔内含有少量滑液，因而在肌收缩 时肌腱能在腱鞘内滑动。由此可见，腱鞘的作用是使肌腱固定于一定的位置， 并在肌活动中减少肌腱与骨面的摩擦。指滑膜鞘的脏、壁两层相互移行的部分， 称为腱系膜。腱系膜的大部分因肌腱经常运动而消失，仅保留供应肌位的血管、 神经通过的部分，称为腱纽
三、骨的化学成分和物理性质
化学成分
有机物 胶原纤维和粘多糖蛋白 韧性和弹性 占骨重的1／3
无机物 碱性磷酸钙为主
硬度和脆性 占骨重的2／3
关节学总论
骨连结：骨与骨之间借结缔组织纤维、软骨或骨组织
相连，形成连结，称为骨连结（关节）joint。
接连结的方式不同，可分为 直接连结：纤维连结、软骨连结和骨性连结 间接连结：滑膜关节（关节）
双轴关节 多轴关节
椭圆关节 鞍状关节 球窝关节 杵臼关节 平面关节
韧带
肌学总论
运动系统中叙述的肌 muscle均属横纹肌，具有收缩特性， 是运动系统的动力部分，一般附着于骨，在神经系统的支 配和调节下，可随人的意志而收缩，所以又称为骨骼肌 或随意肌。 人体的骨骼肌分布于身体各部，约占体重的40％。每一块 肌都具有一定的形态、结构、位置和辅助装置，并有丰富 的血管、淋巴管和神经分布。所以，每块肌都可看作是一 个器官。
人体运动学-PPT
1、静力性运动（等 长运动或等长收缩）
2、动力性运动 向心运动亦称向心收缩； 离心运动亦称离心收缩。
（二）肌肉的功能及功能状态指标
1. 肌的功能
运动 支撑 维持姿势 保护身体 产热
2.肌功能状态指标
运动单位 概念：肌收缩必须有完好的神经支配，一个前角细胞，
它的轴突和轴突分支，以及它们所支配的肌纤维群， 合起来称为运动单位。
细肌丝：
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
肌小节: 是肌细胞收 缩的基本结构和功能 单位。
肌原纤维：
粗肌丝 由肌球（肌凝蛋白）
组成，其头部有一膨大部——横 桥；
细肌丝 肌动蛋白：表面有
与横桥结合的位点，静息时被原 肌球蛋白掩盖；
原肌球蛋白：静息时掩盖横 桥结合位点；
肌 钙蛋 白 ：与 Ca2+ 结 合 变构 后,使原肌球蛋白位移，暴露出结 合位点。
柱的活动范围，椎间盘连接椎体 可避免彼此过度滑移。 肌肉对脊柱的作用
具有保持脊柱稳定和协同脊柱 运动的双重作用，并发挥主动调 节功能，这是调节脊柱平衡的关 键要素。
（2）肌肉的协同作用
姿势协同动作通过下肢和躯干肌以固定的组合、固定 的时间顺序和强度进行收缩的运动模式从而达到保护 站立平衡的目的。
（4）肌张力
肌张力是肌在安静时所保持的紧张度。肌张力与脊 髓牵张反射有关，受中枢神经系统的调控。
肌张力常通过被动运动感知处于放松状态的肌的阻 力程度进行评测。
肌张力异常
肌张力增强 肌痉挛 肌强直 肌张力减退 软瘫
3. 肌肉的协同作用
肌的协同作用：任何一个动作都不是单一肌独立完成的，需 要一组肌群的协作才能实现。
大量的科学研究表明，肌在缩短（向心运动）
2、动力性运动 向心运动亦称向心收缩； 离心运动亦称离心收缩。
（二）肌肉的功能及功能状态指标
1. 肌的功能
运动 支撑 维持姿势 保护身体 产热
2.肌功能状态指标
运动单位 概念：肌收缩必须有完好的神经支配，一个前角细胞，
它的轴突和轴突分支，以及它们所支配的肌纤维群， 合起来称为运动单位。
细肌丝：
大家有疑问的，可以询问和交流
可以互相讨论下，但要小声点
肌小节: 是肌细胞收 缩的基本结构和功能 单位。
肌原纤维：
粗肌丝 由肌球（肌凝蛋白）
组成，其头部有一膨大部——横 桥；
细肌丝 肌动蛋白：表面有
与横桥结合的位点，静息时被原 肌球蛋白掩盖；
原肌球蛋白：静息时掩盖横 桥结合位点；
肌 钙蛋 白 ：与 Ca2+ 结 合 变构 后,使原肌球蛋白位移，暴露出结 合位点。
柱的活动范围，椎间盘连接椎体 可避免彼此过度滑移。 肌肉对脊柱的作用
具有保持脊柱稳定和协同脊柱 运动的双重作用，并发挥主动调 节功能，这是调节脊柱平衡的关 键要素。
（2）肌肉的协同作用
姿势协同动作通过下肢和躯干肌以固定的组合、固定 的时间顺序和强度进行收缩的运动模式从而达到保护 站立平衡的目的。
（4）肌张力
肌张力是肌在安静时所保持的紧张度。肌张力与脊 髓牵张反射有关，受中枢神经系统的调控。
肌张力常通过被动运动感知处于放松状态的肌的阻 力程度进行评测。
肌张力异常
肌张力增强 肌痉挛 肌强直 肌张力减退 软瘫
3. 肌肉的协同作用
肌的协同作用：任何一个动作都不是单一肌独立完成的，需 要一组肌群的协作才能实现。
大量的科学研究表明，肌在缩短（向心运动）
运动生理学PPT课件(全)
(三)、兴奋在N-M接头的传递
N和M之间没有原生质的联系。 1、N-M接头（又称为运动终板）的结构。
接点前膜 （神经膜）
接点间隙
接点后膜 （终板膜）
1、兴奋传递的机制
N冲动→运动N末梢→ 去极化→Ca2+进 入N膜内→小泡释放Ach →生成R-Ach复 合物→使后膜对Na+通透性↑ →形成终 板电位→肌膜锋电位→肌肉收缩
第二章： 骨骼肌肌纤维类型与运动
1673年，荷兰的生理学家洛伦齐尼发现肌纤 维的类型有红、白之分。
肌纤维类型与运动关系的研究对运动员选材 有重要意义。
第二章： 骨骼肌肌纤维类型与运动
第一节：不同类型 肌纤维的形态、机能特征
第二节： 骨骼肌类型与运动的关系
第一节： 不同类型及纤维的形态、机能特征
运动基础的肌肉活动的活动原理和过程。 2、本章重点：肌肉收缩的原理、过程、 形式；纤维类型与运动。 3、本章难点：对肌肉收缩原理、过程的 理解。
第一章：肌肉的兴奋与收缩
第一节：神经肌肉的兴奋性 第二节：肌肉收缩的过程 第三节：肌肉收缩的形式
第一节：神经肌肉的兴奋性
本节要点：
组织为什么会兴奋 组织是怎样兴奋的 兴奋是如何传导的 神经的兴奋是如何传导给肌肉的
反极化形成后，细胞膜的通透性再次发生变化 。出现Ｋ+外流， Na+内流的趋势，复极化形 成（ 恢复到静息膜电位状态）。
动 Na+
作
-
电
位
Na+
的 形
Na+
+
+ K Na+
成
Na+
A- Cl-
动作电位是Na+内流所造成
【精编】运动生理学绪论PPT课件
【精编】运动生理学绪论ppt课 件
目 录
• 运动生理学简介 • 人体生理系统概述 • 运动与生理反应 • 运动生理学在实践中的应用 • 未来展望与研究方向
01
运动生理学简介
定义与目的
定义
运动生理学是研究人体在体育运 动时的生理变化和机制的学科， 旨在揭示运动对人体健康、功能 和表现的影响。
目的
通过研究运动对人体生理功能的 影响，为运动训练、体育教育和 健身指导提供科学依据，促进人 们的身心健康和运动表现。
运动生理学的重要性
健康促进
了解运动对心血管系统、呼吸系统、骨骼肌肉系统等的影 响，有助于制定科学的运动计划，预防和治疗慢性疾病， 提高人们的健康水平。
竞技体育
运动生理学在竞技体育领域中发挥着重要作用，通过对运 动员身体机能和表现的评估，为训练计划和营养补充提供 科学依据，提高运动员的竞技水平。
健身与减肥
健身指导
运动生理学可以为健身者提供科学的指 导。通过了解不同运动对身体的生理影 响，健身者可以制定适合自己的训练计 划，达到锻炼身体和内心的效果。
VS
减肥科学
运动生理学可以解释减肥的科学原理。通 过了解人体能量平衡和脂肪代谢的机制， 减肥者可以制定更有效的减肥计划，实现 健康减肥。
疾病预防与康复
运动对消化系统的影响
总结词
运动能够促进肠胃蠕动，改善消化功能。
详细描述
运动能够刺激肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。此外，运动能够调节肠道微生 物菌群，改善肠道健康。
运动对排泄系统的影响
总结词
运动能够促进新陈代谢，增强排泄功 能。
详细描述
运动能够加速体内废物的代ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ和排泄 ，如汗液、尿液等。这有助于维持身 体的内环境平衡，保持身体健康。
目 录
• 运动生理学简介 • 人体生理系统概述 • 运动与生理反应 • 运动生理学在实践中的应用 • 未来展望与研究方向
01
运动生理学简介
定义与目的
定义
运动生理学是研究人体在体育运 动时的生理变化和机制的学科， 旨在揭示运动对人体健康、功能 和表现的影响。
目的
通过研究运动对人体生理功能的 影响，为运动训练、体育教育和 健身指导提供科学依据，促进人 们的身心健康和运动表现。
运动生理学的重要性
健康促进
了解运动对心血管系统、呼吸系统、骨骼肌肉系统等的影 响，有助于制定科学的运动计划，预防和治疗慢性疾病， 提高人们的健康水平。
竞技体育
运动生理学在竞技体育领域中发挥着重要作用，通过对运 动员身体机能和表现的评估，为训练计划和营养补充提供 科学依据，提高运动员的竞技水平。
健身与减肥
健身指导
运动生理学可以为健身者提供科学的指 导。通过了解不同运动对身体的生理影 响，健身者可以制定适合自己的训练计 划，达到锻炼身体和内心的效果。
VS
减肥科学
运动生理学可以解释减肥的科学原理。通 过了解人体能量平衡和脂肪代谢的机制， 减肥者可以制定更有效的减肥计划，实现 健康减肥。
疾病预防与康复
运动对消化系统的影响
总结词
运动能够促进肠胃蠕动，改善消化功能。
详细描述
运动能够刺激肠道蠕动，促进食物的消化和吸收。此外，运动能够调节肠道微生 物菌群，改善肠道健康。
运动对排泄系统的影响
总结词
运动能够促进新陈代谢，增强排泄功 能。
详细描述
运动能够加速体内废物的代ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ和排泄 ，如汗液、尿液等。这有助于维持身 体的内环境平衡，保持身体健康。
运动人体科学概论--绪论 ppt课件
新闻学
表演
应用心理学
体育产业管理
公共事业管理
英语
ppt课件
10
二、运动人体科学学科的研究方法
• 体育科学研究反映的是当今体育运动理论和实践 的需要，所采用的研究方法是与其学科任务的反 映。
• 体育自然科学侧重于实验法、典型分析法、数理 统计法、数学模型法等。
• 体育社会科学包括学校体育侧重于调查法、理性 思维法分析、比较分析法等。
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17
Exercise physiology运动生理学
• 运动生理学的研究任务是：在对人体生命活动规 律有了基本认识的基础之上，揭示体育运动对人 体机能影响的规律及机制，阐明体育教学、运动 训练和运动健身过程中的生理学原理，指导不同 年龄、性别和训练程度的人群进行运动锻炼，以 达到提高竞技运动技术水平、增强全民体质、提 高工作效率和生活质量的目的。
ppt课件
31
运动生物力学的主要任务
• （1）研究人体形态、结构和机能的生物力学特征； • （2）研究人体的各类动作技术，确定各种动作的
技术原理，建立动作技术模式，用以指导教学和训 练； • （3）结合运动员的个人身体形态、机能和素质特 点，研究适合个人的最佳动作技术方案； • （4）探索预防运动创伤和康复医疗手段的生物力 学依据； • （5）按照人体形态、结构和机能的生物力学特征， 设计、改进运动器械、运动服装与用具等。
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34
生物力学与康复Rehabilitative
• 伤残人的运动与假肢训练 – 扶杖 – 步行器 – 矫正器 – 轮椅
ppt课件
35
六、运动心理学
• 运动心理学是心理学的一个分支学科，它是阐明 体育运动的心理学基础，研究人在体育运动中心 理活动的特点及其规律的科学。
表演
应用心理学
体育产业管理
公共事业管理
英语
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10
二、运动人体科学学科的研究方法
• 体育科学研究反映的是当今体育运动理论和实践 的需要，所采用的研究方法是与其学科任务的反 映。
• 体育自然科学侧重于实验法、典型分析法、数理 统计法、数学模型法等。
• 体育社会科学包括学校体育侧重于调查法、理性 思维法分析、比较分析法等。
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17
Exercise physiology运动生理学
• 运动生理学的研究任务是：在对人体生命活动规 律有了基本认识的基础之上，揭示体育运动对人 体机能影响的规律及机制，阐明体育教学、运动 训练和运动健身过程中的生理学原理，指导不同 年龄、性别和训练程度的人群进行运动锻炼，以 达到提高竞技运动技术水平、增强全民体质、提 高工作效率和生活质量的目的。
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31
运动生物力学的主要任务
• （1）研究人体形态、结构和机能的生物力学特征； • （2）研究人体的各类动作技术，确定各种动作的
技术原理，建立动作技术模式，用以指导教学和训 练； • （3）结合运动员的个人身体形态、机能和素质特 点，研究适合个人的最佳动作技术方案； • （4）探索预防运动创伤和康复医疗手段的生物力 学依据； • （5）按照人体形态、结构和机能的生物力学特征， 设计、改进运动器械、运动服装与用具等。
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生物力学与康复Rehabilitative
• 伤残人的运动与假肢训练 – 扶杖 – 步行器 – 矫正器 – 轮椅
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35
六、运动心理学
• 运动心理学是心理学的一个分支学科，它是阐明 体育运动的心理学基础，研究人在体育运动中心 理活动的特点及其规律的科学。
运动人体科学概述
第一章绪论第一节运动人体科学概述运动人体科学是一门应用人体解剖学、生理学、营养学和体育保健学等多种人体科学学科理论和方法研究体育运动对人体形态结构、生理功能的影响，以及体育运动中的保健规律和措施的综合性科学知识体系，是我国体育职业教育中的一门重要课程，它包括传统体育专业教育课程中的运动解剖学、运动生理学和体育保健学内容。
一、运动人体科学的内容运动解剖学是研究院正常人体形态结构及其发生发展规律与体育、运动相互关系的科学，是运动人体科学的重要基础。
主要内容：人体细胞、组织、器官和系统的形态结构及其发展变化规律和运动对人体形态结构的影响等。
运动生理学是研究人在体育运动中或在长期运动训练和体育锻炼影响下，人体各种生理机能变化规律及其变化机制的科学。
主要内容：能量代谢、肌肉活动、血液循环、神经控制、身体素质和运动性疲劳等理论基础和应用基础知识。
体育保健学是研究体育运动中保健规律和措施的应用性知识。
主要内容：运动卫生、医务监督、运动伤病和按摩等。
二、学习运动人体科学的目的●是从事相关体育运动专业的职业教育基础学科；●有助于提高学生竞技运动教学和训练的自觉性、主动性和科学性；●有助于提高运动训练的质量，促进专项运动训练水平不断提高。
三、运动人体科学的学习方法（一）、形态结构与生理功能相结合例：肌肉体积与肌肉力量力量训练促进肌肉体积增大，导致力量增强；（二）、局部与整体相结合例：剧烈运动，需要内脏及时供应肌肉所需的氧气及能量；（三）、科学理论与运动实践相结合例：肌纤维类型与运动的关系；有氧耐力的生理基础理论与有氧训练。
第二节人体化学组成人体主要由无机物与有机物组成：无机物：水和无机盐有机物：蛋白质、糖类、脂类、核酸、酶和维生素。
人体的主要化学元素有：C、H、O、N、S、Ca、P等50多种主要元素，占人体体重的99.95%；Fe、Zn、Cu等微量元素占人体体重的0.05%。
一、蛋白质与核酸（二）蛋白质营养功用：保证机体的正常生长发育，机体的重要组成成份，调节人体的生理功能，供能作用。
人体生理学第一章 绪论PPT课件
基强度：刺激的强度低于某一强度
时，无论刺激的作用时间怎样延长，都 不能引起组织兴奋，这个最低的或者最 基本的阈强度，称为基强度。 强度-时间 曲线揭示了组织兴奋的普遍规律，在体 内一切可兴奋组织都可以绘制出类似的 曲线。
3、评价兴奋性常用指标
（1）阈强度：是评定组织兴奋性高低的最 简易指标。测定阈强度时只须固定一适中 的刺激作用时间，再由低向高逐渐增加刺 激的强度，便能获得刚能引起组织反应所 需的最低刺激强度，这就是阈强度。兴奋 性与阈强度呈倒数关系，即引起组织兴奋 所需要的阈强度越低，表明组织的兴奋性 越高，反之亦然。
动作电位：接受刺激后，在细胞膜两 侧发生一次可传播的电位变化，称动作电 位。因此，从这个意义上讲，兴奋性又特 指组织细胞接受刺激具有产生动作电位的 能力，而兴奋(Excitation)则是产生动作电 位本身或动作电位同义语)。
2、刺激引起兴奋的条件 刺激强度（阈刺激或以上） 刺激作用时间（最短作用时间） 一定的强度-时间变化率
B：AP大小不随传导距离改变而改变。
（3）局部兴奋 产生条件：阈下刺激 特点：没有“全或无”现象 呈电紧张扩布 可总和（时间总和，空间总和）
（4）动作电位的传播
传导原理：阈上刺激局部AP局部膜电位 逆转产生局部电流邻近膜受刺激邻 近膜产生AP邻近膜兴奋传导下去，就 表现为兴奋在神经纤维上的传导。
传导特点：双向性
不衰减性扩布
▪ （三） 应激性（各种组织都具有）：指机体或一切
活组织对周围环境条件变化有发生反应的能力，这 种能力或特性称作应激性。
（四）适应性：在环境变化中适当的反应保持自身 的生存克服因这种变化造成危害的特性叫适应性。
▪
兴奋性、应激性、适应性均为生命体对内、外
运动人体科学的绪论.ppt
和水、脂肪） 功能性物质的适应（酶、激素某些氨基酸、
多肽、微量元素、维生素）
运动生物化学
(2) 运动过程中机体内物质和能量代谢及调 节的规律。 (3) 为增强体质、提高竞技运动能力(如运动 性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、 机能监控和评定、制定运动处方等)提供理论和 方法。 因此，运动生物化学的定义就是从分子水平 上研究运动对人体化学组成的影响，以及运动 时物质和能量代谢的特点及规律的一门学科。
运动生物化学
展望
基因工程
运动生物化学
蛋白质组学
三、学习运动生物化学的意义与方法
（一）运动生物化学的地位
1.运动生物化学和运动生理学的关系（从分子水平上阐 明运动时身体机能变化是运动生物化学和运动生理学的 共同任务） 2.运动生物化学和运动医学的关系（运动生物化学是运 动医学的基础。运动性疾病的发生和物质代谢过程紊乱 密切相关，因此，应用生物化学的指标来评定运动员身 体机能状态、诊断过度训练及某些运动性疾病是准确和 灵敏的监测方法）
运动生物化学
运动生物化学
绪论
重点： 1、运动生物化学的概念。 2、运动生物化学的研究任务。
难点： 1、对运动生物化学在体育科学中作用的理解。 2、国内外运动生物化学的研究现状及发展趋势。
运动生物化学
一、运动生物化学的概念与任务
概念：
1. 生物化学：是从分子水平来研究生物体 的分子结构与功能、物质代谢与调节及其 在生命活动中的作用的一门科学。
（二）考查内容
1．考核教学大纲所规定的基本知识点
2．应用运动生物化学原理分析体育运动中人体
运动与物质代谢及其调节的特点与规律。
（三）考查方法： 考试
（四）成绩评定
多肽、微量元素、维生素）
运动生物化学
(2) 运动过程中机体内物质和能量代谢及调 节的规律。 (3) 为增强体质、提高竞技运动能力(如运动 性疲劳的消除和恢复、反兴奋剂及其监测技术、 机能监控和评定、制定运动处方等)提供理论和 方法。 因此，运动生物化学的定义就是从分子水平 上研究运动对人体化学组成的影响，以及运动 时物质和能量代谢的特点及规律的一门学科。
运动生物化学
展望
基因工程
运动生物化学
蛋白质组学
三、学习运动生物化学的意义与方法
（一）运动生物化学的地位
1.运动生物化学和运动生理学的关系（从分子水平上阐 明运动时身体机能变化是运动生物化学和运动生理学的 共同任务） 2.运动生物化学和运动医学的关系（运动生物化学是运 动医学的基础。运动性疾病的发生和物质代谢过程紊乱 密切相关，因此，应用生物化学的指标来评定运动员身 体机能状态、诊断过度训练及某些运动性疾病是准确和 灵敏的监测方法）
运动生物化学
运动生物化学
绪论
重点： 1、运动生物化学的概念。 2、运动生物化学的研究任务。
难点： 1、对运动生物化学在体育科学中作用的理解。 2、国内外运动生物化学的研究现状及发展趋势。
运动生物化学
一、运动生物化学的概念与任务
概念：
1. 生物化学：是从分子水平来研究生物体 的分子结构与功能、物质代谢与调节及其 在生命活动中的作用的一门科学。
（二）考查内容
1．考核教学大纲所规定的基本知识点
2．应用运动生物化学原理分析体育运动中人体
运动与物质代谢及其调节的特点与规律。
（三）考查方法： 考试
（四）成绩评定
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究；（2）优秀运动员身体形态特征及儿童少年运 动员选材形态学基础的研究；（3）骨骼肌形态结 构和功能的研究；（4）人体结构机械运动规律的 研究；（5）运动损伤形态学基础的研究。
ppt课件
16
二、运动生理学
• 运动生理学（sports physiology）是人体生理学的 分支，是专门研究人体的运 动能力和对运动的反应与适 应过程的科学，是体育科学 中一门重要的应用基础理论 学科。
• 运动与糖尿糖 • 肌肉疼痛 • 环境运动生理学 • 助力因子 • 幼儿运动生理学
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运动生理学研究领域
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运动人体科学的应用
• 健康指导 Fitness instruction
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三、学习运动人体科学的意义
• 学习和掌握运动人体科学的基本理论和方法，可 以合理解释和科学对待体育教学和运动训练中所 遇到的身体机能反应，正确认识机体运作规律， 从而防止运动伤害的发生，提高体育教学和运动 训练的科学性和有效性，提高体育锻炼的自觉性 和生活质量，提高运动竞技水平的。
• 运动人、 体育师资以及其他相关专业技术工作的专门人才 必备的基础理论知识。
运动人体科学概论
运动生理学教研室
• 周越 博士，副研究员 • 62989582(O) • chowyue@
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学习要求和考核办法：
本课程由于教学内容涉及面广，无统一教材，需 做好笔记。
课程的考核种类及成绩比例： • 平时考核占40%（出勤、课堂提问、作业
等）， • 期末考试占60%（开卷）。
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Exercise physiology运动生理学
• 运动生理学的研究任务是：在对人体生命活动规 律有了基本认识的基础之上，揭示体育运动对人 体机能影响的规律及机制，阐明体育教学、运动 训练和运动健身过程中的生理学原理，指导不同 年龄、性别和训练程度的人群进行运动锻炼，以 达到提高竞技运动技术水平、增强全民体质、提 高工作效率和生活质量的目的。
• 1990 年我国体育院校培养的第一个运动人体科学 方向博士生获得学位。
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• 1998 年国家教育部对高等学校本科专业设置进行 调整，教育部原先布点的两个体育类学科专业： 体育生物科学基础专业与体育保健与康复专业合 并为运动人体科学专业。
• 学生遍布国内体育科研所、体育院系、省体工大 队（体育运动中心）、医院康复科等， 国内有20 余所院校办有相关专业。
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一、运动解剖学
• 运动解剖学（sports anatomy） 是人体解剖学的一个分支，它是 在正常人体解剖学基础上研究体 育运动对人体形态结构产生的影 响和发展规律，探索人体机械运 动与体育动作的关系，隶属运动 人体科学范畴的一门基础学科。
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• 运动解剖学主要研究内容： • （1）体育运动对人体器官组织形态结构影响的研
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目录
• 第一章 绪论 • 第二章 运动系统 • 第三章 人体运动的能量代谢及调节 • 第四章 运动性疲劳与身体机能评定 • 第五章 运动医学与体育保健 • 第六章 运动生物力学在体育运动中的应用 • 第七章 运动心理学在体育运动中的应用
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第一章 绪论
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5
第一节 运动人体科学的任务及研究方法
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• 我国运动人体科学专业是从研究生教育开始的， 1954 年2 月, 中央体育学院先后聘请了苏联专家 进行运动生理、运动解剖、体育卫生等运动人体 科学专业硕士研究生的培养。
• 1987年恢复高考后，北京体育学院成立基础理论 系，开始培养运动人体科学有关的各专业本科生。 1991年改为体育生物科学系。
一、运动人体科学学科的任务与发展
• 运动人体科学：运动人体科学是应用人体解剖学、 生理学、营养学和体育保健学、生物力学、心理 学等多种人体科学学科理论和方法研究体育运动 对人体形态结构、生理功能、心理状况的影响， 以及体育运动中的技术表现与保健规律的综合性 科学知识体系，是体育运动实践中的重要的基础 理论。
• 母学科(Parent disciplines)：生理学(physiology) 和体育学(P.E.)
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运动人体科学的应用
• 运动员训练
• 机能评价 Cardiopulmonary test
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运动生理学的应用领域
• 微重力和太空飞行 • 老年医学 • 心脏康复 • 身体成分与体重控制
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第二节 运动人体科学的学科组成与应用
• 运动人体科学包括的学科有：运动解剖学、运动 生理学、运动生物化学、运动生物力学、运动医 学、运动心理学等。
• 运动人体科学涉及的专业面较广，其中所包括的 专业内容分别隶属于体育科学学会下属的运动医 学专业委员会、运动生物力学分会、运动心理学 专业委员会和体质研究分会。
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• 2002 年初, 国家教育部授予北京体育大学运动人 体科学学院运动人体科学学科为“教育部重点学 科” ，成为国家一级学科的体育学中的第一个国 家重点学科。
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体育院校专业学科名称
类别
专业
体育学类
新闻传播学类 艺术类 心理学类 管理科学与工程类 公共管理类 外国语言
体育教育 运动训练 社会体育 运动人体科学 民族传统体育 运动康复与健康
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体育科学学会
中国体育科学学会 体育社会科学分会 运动训练学分会 运动医学专业委员会 运动生物力学分会
运动心理学专业委员会 体质研究分会
体育信息专业委员会 体育仪器器材分会 体育建筑专业委员会 体育统计专业委员会
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体育计算机应用专业委员会 学校体育专业委员会 体育史分会 武术分会
新闻学
表演
应用心理学
体育产业管理
公共事业管理
英语
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二、运动人体科学学科的研究方法
• 体育科学研究反映的是当今体育运动理论和实践 的需要，所采用的研究方法是与其学科任务的反 映。
• 体育自然科学侧重于实验法、典型分析法、数理 统计法、数学模型法等。
• 体育社会科学包括学校体育侧重于调查法、理性 思维法分析、比较分析法等。
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二、运动生理学
• 运动生理学（sports physiology）是人体生理学的 分支，是专门研究人体的运 动能力和对运动的反应与适 应过程的科学，是体育科学 中一门重要的应用基础理论 学科。
• 运动与糖尿糖 • 肌肉疼痛 • 环境运动生理学 • 助力因子 • 幼儿运动生理学
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运动生理学研究领域
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运动人体科学的应用
• 健康指导 Fitness instruction
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三、学习运动人体科学的意义
• 学习和掌握运动人体科学的基本理论和方法，可 以合理解释和科学对待体育教学和运动训练中所 遇到的身体机能反应，正确认识机体运作规律， 从而防止运动伤害的发生，提高体育教学和运动 训练的科学性和有效性，提高体育锻炼的自觉性 和生活质量，提高运动竞技水平的。
• 运动人、 体育师资以及其他相关专业技术工作的专门人才 必备的基础理论知识。
运动人体科学概论
运动生理学教研室
• 周越 博士，副研究员 • 62989582(O) • chowyue@
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学习要求和考核办法：
本课程由于教学内容涉及面广，无统一教材，需 做好笔记。
课程的考核种类及成绩比例： • 平时考核占40%（出勤、课堂提问、作业
等）， • 期末考试占60%（开卷）。
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Exercise physiology运动生理学
• 运动生理学的研究任务是：在对人体生命活动规 律有了基本认识的基础之上，揭示体育运动对人 体机能影响的规律及机制，阐明体育教学、运动 训练和运动健身过程中的生理学原理，指导不同 年龄、性别和训练程度的人群进行运动锻炼，以 达到提高竞技运动技术水平、增强全民体质、提 高工作效率和生活质量的目的。
• 1990 年我国体育院校培养的第一个运动人体科学 方向博士生获得学位。
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• 1998 年国家教育部对高等学校本科专业设置进行 调整，教育部原先布点的两个体育类学科专业： 体育生物科学基础专业与体育保健与康复专业合 并为运动人体科学专业。
• 学生遍布国内体育科研所、体育院系、省体工大 队（体育运动中心）、医院康复科等， 国内有20 余所院校办有相关专业。
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一、运动解剖学
• 运动解剖学（sports anatomy） 是人体解剖学的一个分支，它是 在正常人体解剖学基础上研究体 育运动对人体形态结构产生的影 响和发展规律，探索人体机械运 动与体育动作的关系，隶属运动 人体科学范畴的一门基础学科。
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• 运动解剖学主要研究内容： • （1）体育运动对人体器官组织形态结构影响的研
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目录
• 第一章 绪论 • 第二章 运动系统 • 第三章 人体运动的能量代谢及调节 • 第四章 运动性疲劳与身体机能评定 • 第五章 运动医学与体育保健 • 第六章 运动生物力学在体育运动中的应用 • 第七章 运动心理学在体育运动中的应用
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第一章 绪论
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第一节 运动人体科学的任务及研究方法
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• 我国运动人体科学专业是从研究生教育开始的， 1954 年2 月, 中央体育学院先后聘请了苏联专家 进行运动生理、运动解剖、体育卫生等运动人体 科学专业硕士研究生的培养。
• 1987年恢复高考后，北京体育学院成立基础理论 系，开始培养运动人体科学有关的各专业本科生。 1991年改为体育生物科学系。
一、运动人体科学学科的任务与发展
• 运动人体科学：运动人体科学是应用人体解剖学、 生理学、营养学和体育保健学、生物力学、心理 学等多种人体科学学科理论和方法研究体育运动 对人体形态结构、生理功能、心理状况的影响， 以及体育运动中的技术表现与保健规律的综合性 科学知识体系，是体育运动实践中的重要的基础 理论。
• 母学科(Parent disciplines)：生理学(physiology) 和体育学(P.E.)
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运动人体科学的应用
• 运动员训练
• 机能评价 Cardiopulmonary test
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运动生理学的应用领域
• 微重力和太空飞行 • 老年医学 • 心脏康复 • 身体成分与体重控制
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第二节 运动人体科学的学科组成与应用
• 运动人体科学包括的学科有：运动解剖学、运动 生理学、运动生物化学、运动生物力学、运动医 学、运动心理学等。
• 运动人体科学涉及的专业面较广，其中所包括的 专业内容分别隶属于体育科学学会下属的运动医 学专业委员会、运动生物力学分会、运动心理学 专业委员会和体质研究分会。
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• 2002 年初, 国家教育部授予北京体育大学运动人 体科学学院运动人体科学学科为“教育部重点学 科” ，成为国家一级学科的体育学中的第一个国 家重点学科。
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体育院校专业学科名称
类别
专业
体育学类
新闻传播学类 艺术类 心理学类 管理科学与工程类 公共管理类 外国语言
体育教育 运动训练 社会体育 运动人体科学 民族传统体育 运动康复与健康
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体育科学学会
中国体育科学学会 体育社会科学分会 运动训练学分会 运动医学专业委员会 运动生物力学分会
运动心理学专业委员会 体质研究分会
体育信息专业委员会 体育仪器器材分会 体育建筑专业委员会 体育统计专业委员会
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体育计算机应用专业委员会 学校体育专业委员会 体育史分会 武术分会
新闻学
表演
应用心理学
体育产业管理
公共事业管理
英语
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二、运动人体科学学科的研究方法
• 体育科学研究反映的是当今体育运动理论和实践 的需要，所采用的研究方法是与其学科任务的反 映。
• 体育自然科学侧重于实验法、典型分析法、数理 统计法、数学模型法等。
• 体育社会科学包括学校体育侧重于调查法、理性 思维法分析、比较分析法等。