中药炮制学专题知识讲座培训课件

筛选方法：传统均使用竹筛、铁丝筛、铜 筛、麻筛、马尾筛、绢筛等。
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筛选对象：
1、与药物体积大小相差悬殊的杂质； 2、药渣和残留的辅料； 3、用不同规格的筛罗对药物进行大小分档
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传统净制方法：
1、摘—用手或剪刀将不入药部位摘除。多 用于茎、花、叶等药物，如旋复花、辛夷。
2、揉—用手揉搓使碎后，再通过筛簸，以 除去杂质。如桑叶、马兜铃。
3、擦—用两块木块，药物放在中间反复摩 擦，或放入石臼用木棍轻轻擦动，除去外 皮或硬刺。
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拣选对象：
1、非药用部位 2、其他方法不宜除去的肉眼可见的杂
质（木屑、碎石、杂草、枝梗、虫卵、 鼠粪等）。 3、霉烂虫蛀等变质的药材 4、按大小粗细，手工挑拣分档
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二、筛选
筛选是根据药物和杂质的体积大小不同， 选用不同规格的筛和罗，以筛去药物中的 砂石、杂质，使其达到洁净。
第一节 清除杂质
一、挑选 挑选是清除混在药物中的杂质及霉变
品等，或将药物大小、粗细等进行分档， 以便达到洁净或进一步加工处理。
操作方法：药物放于竹匾或摊于桌上，用 手拣。颠簸工具：簸子、竹匾、簸箕等。
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传统净制方法：
4、砻 — 用石磨（垫高磨芯）或竹木制成的推子，将药 物放入穴中，推动磨，除去杂质或非药用部分。如桃仁、 杏仁去皮，刺蒺藜、苍耳子去刺。
5、剪切 — 用剪刀或刀，除去药物残留的非药用部位或 分离不同的药用部位，或将药用部位用剪刀剪碎等。
刷 — 毛刷或尼龙刷
挖 — 金属刀或非金属刀
如车前子、吴茱萸、莱菔子、葶苈子
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四、水洗
水洗是将药物通过水洗或漂洗除去杂质的 常用方法。有些药物常附着泥砂、盐分或 不洁之物，用筛选或风选不易除去，故用 水洗或漂的方法，以使药物洁净。
方法：洗净、淘洗、浸漂
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净选目的
3、除去非药用部位——保证剂量、减少副 作用。 如去根、去毛、去头尾足翅、去粗皮、
去瓤、去心、去芦等。
4、除去泥砂杂质及虫蛀霉变品，保证净度。
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（1）振荡式筛药机
振荡式筛药机由筛子、弹性支架、偏心 轮和电动机等组成。筛网固定在筛框上，根 据需要选用不同孔径的筛网。筛框与弹性支 架相连。偏心轮通过连杆结构与以弹性支架 连接。当电动机带动偏心轮转动时，筛子即 做往复运动。
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汉-张仲景-《金匮玉函经》：“或须 皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎， 又须花须实，依方拣采，治削，极令 净洁。”
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一、净选加工的含义
净选加工即净制，是在切制、炮炙或调剂、 制剂前，区分药材的不同药用部分，除去 非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品等， 以其达到药用纯度标准的方法。
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水洗对象：
1、药物表面或内部附着的泥土盐分 — 蝉蜕、海藻
2、浮选药物与非药用部位 — 酸枣仁与核的分离
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【目的要求】
掌握各种净选加工的操作方法； 熟悉净选的目的与意义； 了解净选加工的各种设备工作原理。
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净选
（2）电磁振动筛药机
电磁振动筛药机由机座、振动室、料 斗、电磁激振器组成。机器开动时，电磁 激振器作用产生振动，带动振动室振动， 使药材过筛，将药材大小分档或净制药材。
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三、风选
风选是利用药物和杂质的轻重不同，借风 力将杂质除去。一般可利用簸箕或风车通 过杨簸或扇风，使杂质和药用部分分离， 以达到纯洁之目的。
经净制后的药材称为“净药材”
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净选目的
1、分离药用部位——作用不同 如麻黄去根，花椒去椒目，莲子去心，
扁豆去皮。
2、进行大小分档 在水处理和加热过程中分别处理，使
其均匀一致。如延胡索、半夏、附子等。
剥 — 剥外壳，保持药物完整性。
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ห้องสมุดไป่ตู้
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第二节 分离和清除非药用部位
一、去皮壳 去皮 — 根皮、栓皮 — 刮
— 种皮 — 燀 去壳 — 果皮 — 砸等 目 的： 1、利于切片 2、剂量准确 3、分开药用部位 4、除去非药用部位或有毒副作用的部位 17
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1、树皮类 如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。可用刀刮
去栓皮、苔藓及其他不洁之物。
2、根及根茎类 如知母、桔梗、北沙参、明党参等，应除