植物学 叶的发生与结构
叶的总结归纳
叶的总结归纳叶是植物体上重要的器官之一，其结构和功能对于植物的生长、光合作用和适应环境具有重要意义。
通过观察和研究叶的形态、结构和生理特性，我们可以更好地理解植物的生理机制和适应策略。
本文将对叶的特点、功能以及适应环境的能力进行总结归纳。
一、叶的特点和结构叶是植物进行光合作用的重要器官，它们通常具有以下的特点和结构：1. 叶片形态多样：叶片的形态包括长形、圆形、心形等各种形状，这些形态与植物的物种和环境条件有关。
2. 叶脉系统：叶脉系统包括主脉、次脉和网状脉三个层次，它们相互连接，将水分和养分输送到整个叶片。
3. 叶绿素：叶绿素是叶片中光合作用的关键色素，它能够吸收和转化光能，并参与光合作用反应。
4. 气孔：叶片表面通常有众多的气孔，它们是叶片进行气体交换的通道，通过气孔，叶片可以吸收二氧化碳并释放氧气。
5. 叶毛和叶柄：某些植物的叶片表面具有绒毛状的结构，这些叶毛可以减少蒸腾作用，保持水分；叶柄则将叶片与茎连接在一起。
二、叶的功能叶是植物进行光合作用和气体交换的场所，其功能主要包括：1. 光合作用：叶片中的叶绿素能够吸收太阳光能，将其转化为化学能，并参与光合作用的反应过程。
光合作用产生的有机物质为植物提供能量和营养。
2. 气体交换：叶片上的气孔可以调节二氧化碳和氧气的进出，通过气孔，植物吸收二氧化碳并释放氧气。
3. 蒸腾作用：叶片表面的气孔在蒸腾作用中起着重要作用。
植物通过蒸腾作用，将根部吸收到的水分从叶孔释放出去，有助于植物体内水分的循环和输送。
4. 能量和物质的储存：一些植物的叶片中积累着大量的淀粉和其他有机物质，这些物质在光合作用过剩或光照不足时可以提供能量和营养。
三、叶的适应环境的能力叶的结构和生理特性对于植物适应不同的环境条件具有重要意义，下面我们来看几个例子：1. 厚叶和薄叶：某些植物生长在干燥和寒冷的环境中，它们的叶片通常比较厚，以减少水分的散失和抵御寒冷的侵害。
而生长在湿润环境中的植物通常叶片较薄，以增加光照的透过率。
叶-大学植物学讲义
倒卵形：紫玉兰
椭圆形：水腊树
心形：薇苷菊
三角形：穿叶蓼
椭圆形：印度橡皮树
马占相思树
(2) 叶尖
鹅掌楸
羊蹄甲（豆科）
(3) 掌状叶裂
浅裂
深裂
全裂
元宝槭
五角枫
槭树科 五叶槭
3. 叶脉
网状叶脉
平行叶脉
单叶和复叶：据叶柄上着生的叶片的数目 可以把叶分为 单叶：叶柄上只着生一个叶片的叶
复叶：叶柄上着生两个以上叶片的叶
叶的大小：大者如王莲、芭蕉，直径可达 lm到 2.5m，最大的亚马逊酒椰的叶片可达 22 m长，12 m宽；小者如柏树和枝柳的鳞 叶，仅有数毫米长。
单叶与复叶的区别
• 单叶的叶腋处有芽，复叶小叶的叶腋处则无芽
• 单叶叶柄基部有托叶，复叶的小叶柄处无托叶
• 单叶着生的枝上有顶芽，复叶总叶柄轴顶端无 芽
• 气孔在上、下表皮均有分布，水生植物气孔仅 限于上表皮，沉水植物的叶则无气孔。有些旱 生植物（如夹竹桃）的表皮上常形成特殊凹陷 的气孔窝，这样可以更有效地减少水分丧失。 气孔在表皮上的数目、位置和分布，随植物种 类而异，且与生态条件有关 。
几种植物叶片上、下表皮气孔器数目(个/厘米^2)(引自张继澍)
叶脉（vein）：是叶片内的维管束，由原形成层发育而
来，在主脉和较大侧脉的维管束周围还有薄壁组织和机械组织，是由基 本分生组织发育成的。叶脉的主要功能是输导水分、无机盐和养料，并 对叶肉组织起机械支持作用。双子叶植物的叶脉多为网状脉，在叶的中 央纵轴有一条最粗的叶脉，称为中脉，从中脉上分出的较小分枝为侧脉， 侧脉再分枝出更小的细脉，细脉末端称脉梢，因此，双子叶植物叶片内 的维管束在叶片中央平面上与叶表面平行地形成互相连接的网状系统 。
植物学 名词解释
第二章1．胚芽、胚轴、胚根胚芽：由生长点和幼叶（也有幼叶缺少的）组成。
禾本科植物种子的胚芽被胚芽鞘包围。
胚轴：连接胚芽和胚根的短轴，也和子叶相连。
胚根：由生长点、根管组成，禾本科种子的胚根外有胚根鞘包围。
2．种子类型有胚乳种子：种子中胚乳的养料，经贮存后，到种子萌发时才为胚所利用，这类种子有胚乳。
组成：种皮、胚（胚芽、胚根、胚轴、子叶）、胚乳。
无胚乳种子：有一些植物，随着胚的形成，胚乳养料随即被胚吸收，贮存在子叶里，使种子成熟时，无胚乳存在。
组成（蚕豆种子）：种皮、胚（胚芽、胚根、胚轴、子叶）。
3．幼苗类型子叶出土型：种子萌发时，下胚轴延伸将子叶和胚芽一起顶出土面。
子叶留土型：种子萌发时，上胚轴延伸，下胚轴不延伸，将子叶或胚乳留在土壤中。
第三章1．主根、侧根、不定根主根：由胚根分裂、伸长形成的根。
侧根：主根上一定部位，从内部侧向长出的支根。
可以有多级。
不定根：除主根和主根所产生的侧根外，由茎、叶、老根或胚轴等处生出的根。
2．根系：一株植物地下部分的根的总和。
直根系：有明显主根和侧根区别的根系。
多数裸子植物、双子叶植物为此类型。
须根系：无明显主根和侧根区别的根系，或全部由不定根和它的分枝组成，粗细相近，呈须状的根系，许多单子叶植物及部分双子叶植物为此类型。
3．分裂切向分裂（弦向分裂）：是细胞分裂与根的圆周最近处切线相平行，也称平周分裂，分裂的结果，增加细胞的内外层次，使器官加厚，新壁是切向壁。
新细胞呈径向排列或内外排列。
径向分裂：分裂形成的新壁与根的圆周最近处切线相垂直。
分裂的结果：扩展细胞组成的圆周，使器官增粗，新壁是径向壁。
细胞呈切向排列或左右排列。
横向分裂：分裂形成的新壁与根轴的横切面相平行，分裂的结果：加长细胞组成的纵向行列，使器官伸长，新壁是横向壁。
细胞呈纵向排列或上下排列。
4．茎节：茎上长叶和芽的部位。
节间：两节之间的部分。
长枝：节间显著伸长，多为营养枝。
短枝：节间短缩，紧密相接，叶呈簇生的枝条，多为生殖枝。
植物学实验报告—叶的组成与结构、营养器官的变态
3. 叶的形态类型 A. 旱生植物：
a) 取夹竹桃叶片横切永存片； b) 置于显微镜下观察； c) 区分各部分的结构特点。
B. 水生植物： a) 取菹草叶片横切永存片；
3
b) 置于显微镜下观察； c) 区分各部分的结构特点。
4. 营养器官的变态： A. 根的变态：观察萝ト根、胡萝卜根、甜菜根、甘薯块根，玉米气生根、 甘蔗气生根和常春藤气生根以及萝卜、甘薯横切片，区别根的变态种类以及其结 构特征。 B. 茎的变态：观察山楂枝刺、黄瓜茎卷须、葡萄茎卷须，文竹、天门冬、 仙人掌、仙人球，马铃薯块茎、甘露子（草食蚕）块茎、菊芋块茎，莲藕、洋葱、 荸荠、慈姑，区别根的变态种类以及其结构特征。 C. 叶的变态：观察豌豆复叶、洋葱、百合、仙人掌、猪笼草、玉米雌蕊等， 区别根的变态种类以及其结构特征。
2. 器材：显微镜、电视显微镜、解剖镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、擦 镜纸和纱布块、解剖针。
四、 实验步骤
1. 叶的基本组成 A. 双子叶植物叶：
a) 观察棉、桃、梨等叶植物叶： a) 观察禾本科植物的植物叶片； b) 记录其组成结构。
2
2. 叶的解剖结构 A. 双子叶植物叶的结构：
实 验 报 告
实验名称： 叶的组成与结构、营养器官的变态
课程名称：
植物学实验
学院： 姓名： 日期：
专业班级： 小组成员： 指导老师：
一、 实验目的
1. 掌握叶的组成：叶片的形态，叶脉的类型：单叶与复叶的区别；复叶的 类型：叶序；
2. 掌握单子叶植物与双子叶植物叶的解剖结构； 3. 了解不同生境植物叶片的结构特点； 4. 观察各种变态器官的形态特点； 5. 认识根、茎和叶的变态和种类； 6. 联系叶的徒手切片技术。
药用植物学04第三节 叶
• 复叶：一个叶柄上生有两个或两个以上叶片的。
•
三出复叶
•
掌状复叶
•
羽状复叶（单数羽状复叶、双数羽状复叶、
•
二回羽状复 叶、三回羽状复叶）、
•
单身复叶
复叶与生有单叶的小枝的区别：
1. 复叶的叶轴的顶端无顶芽，而小枝的顶端具顶芽； 2. 复叶小叶的腋内无侧芽，总叶柄的基部才有芽，而小枝的每一单叶叶腋内均有
(清热除烦，口舌生疮，利尿。用于热病烦渴，小便赤涩淋痛)
二、叶的组成
1. 叶片：是叶的主要部分，薄而扁平绿色。叶片 的全形称叶形，有上表面和下表面之分，顶端 称叶端或叶尖，基部称叶基，边缘称叶缘。叶 片内分布许多叶脉。叶脉是叶片中的维管束， 起着输导和支持作用。
2. 叶柄：叶片与茎连接的部分，常呈圆柱形，半 圆柱形或稍扁平，上表面（腹面）多有沟槽。 其形状随植物种类的不同有较大的差异。
苞中的各个苞片，称总苞片； 小苞片：花序中每朵小花的花柄上或花的花萼下较小
的苞片称小苞片 。 佛焰苞：天南星科植物的花序外面，常围有一片大型
的总苞片，称佛焰苞，如天南星、半夏等。
叶的变态2：
鳞叶：鳞茎上的叶、根茎球茎上的退化叶、 地上茎上的退化叶、鳞芽上的鳞片
叶的变态3：
刺状叶：由叶片变成的坚硬的刺状叶。 刺槐的刺是由托叶变的，小檗的叶变 成三棵针。仙人掌的叶变成刺状。
第三节 叶
一、概述
叶的生理功能 ：
1. 光合作用
2. 蒸腾作用
3. 气体交换
4. 此外还有贮藏、繁殖作用
药用的叶很多，例如：
桑叶 (疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头
植物学第三章第三节叶
2 叶的形态
叶的大小和形状在不同种类的植物中有很大不 同，但对一种植物而言是比较稳定的特征。叶片形 状主要由叶片的长度和宽度的比值及最宽处的位置 来决定。叶片的尖端即叶尖(leaf apex)，叶片的基 部即叶基(leaf base)，叶片的边缘即叶缘(leaf margin)的形态特征各异，却可作为植物种类的鉴 别特征。
千姿百态的叶
叶尖的类型
3 叶脉及脉序
贯穿在叶肉内的维管组织及外围的机械组织称为
叶脉（vein）；叶脉在叶片上的分布形式称脉序
(venation)。叶脉主要有网状脉序（netted venation） 和平行脉序（panalled venation）。网状脉序具有明 显的主脉，由主脉分支行成侧脉，侧脉及分支连接成 网脉。平行脉序的各个叶脉近于平行，主脉的子叶脉 之间有细脉相连，是单子叶植物叶脉的特征。 常见 的脉序类型主要有：网状脉序、平行脉序、二叉脉序 等。
槌状（如野芝麻等）。 蜜腺、腺鳞、腺毛均为表皮毛的结构。
2、叶肉（mesophyll）
叶片进行光合作用的主要部分，其细胞中含大量的叶 绿体，主要功能是光合作用，制造有机物。叶肉细胞间有 明显的胞间隙。
背腹型叶的叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化， 一般上部为栅栏组织，下部为海绵组织。
等面叶无栅栏组织和海绵组织的分化。
四、 叶的结构
1、叶柄的结构 2、被子植物叶的一般结构 3、禾本科植物叶的结构 4、裸子植物叶的结构
1 叶柄的结构
叶柄的结构与茎类似，相当于茎维管 束的一部分，由表皮、基本组织和维管组 织三部分组成。在一般情况下，叶柄在横 切面上常成半月形、三角形或近于圆形。
叶柄的结构
叶柄皮层的外围富含厚角组织，有时也有一些 厚壁组织。这种机械组织既适于支持又不防碍叶柄 的延伸、扭曲和摆动。
常缨植物学 第五章 叶
有明显的栅栏组织，有的有复表皮（夹竹桃），有的气 孔下陷（松叶），甚至形成气孔窝（夹竹桃），有的有 储水组织（花生、猪毛菜等）。
夹竹桃叶切片图 有的有复表皮（夹竹桃）
（二）水生植物叶片的结构特点 水生植物可以直接从环境获得水分和溶解于水的物
（1）表皮细胞：叶片的表皮细胞一般是形状不规则 的扁平细胞，侧壁凹凸不齐，彼此紧密嵌合，在横切 面上则呈长方形或方形，外壁较厚并角质化，具角质 膜，它为生活细胞，一般不具叶绿体。表皮有保护植 物不受细菌、真菌侵害的作用，同时角质膜还具较强 的折光性，可防止过度日照引起的损害。
（2）气孔器：一般双子叶植物的气孔器由两个肾形的 细胞围合而成，这两个细胞称保卫细胞，其间的间隙称 气孔。有些植物在保卫细胞之外，还有较整齐的副卫细 胞（如甘）薯。 ）。
4.叶鞘 叶鞘开放式环状抱茎，由表皮、基本组织和维管束三 部分组成。
小 麦 叶
小麦、水稻等为C3植物
水 稻 叶
玉 米 叶
C4 高光效植物
五、叶的形态结构与生态条件的关系
根据植物与水分的关系，可将植物分为旱生植物、中生 植物和水生植物。
（一）旱生植物叶片的结构特点 旱生植物叶片的结构特点主要是朝着降低蒸腾和增加
（3）排水器和吐水作用：
。
排水器分布在叶的端部和叶缘处。它由水孔和通水组织
构成。水孔与气孔相似，但它没有自动调节开闭的作用。
通水组织是指与脉稍的管胞相通的排列疏松的一群小细胞。
吐水作用：由于蒸
腾作用微弱，根部吸 入的水分，从排水器 溢出，集成液滴，出 现在叶尖或叶缘处， 这种现象为吐水作用， 一般发生在夜间或清 晨温暖湿润的条件下。 叶尖和叶缘上有水滴 出现，可作为根系正 常活动的一种标志。
《植物学》教学大纲
《植物学》教学大纲课程名称：植物学课程英文名称：Botany课程编码：181064课程类别/性质：学科基础/必修学分： 4 总学时/理论/实验（上机）：64/40/24开课单位：农学院适用专业：农学类本科各专业先修课程：生物学一、课程简介《植物学》属于学科基础课，是生物学的一个重要分支，是生物学各专业的的必修基础课程。
通过《植物学》的学习，将为植物生理学、生态学、遗传学、细胞生物学、分子生物学等生物学其它各门专业课程的学习打下基础。
本课程的任务是学习植物从形态结构、功能和生长发育的各个过程（包括各种植物的生活史特点、植物细胞和组织的独特性、植物营养器官和繁殖器官生长发育规律）；系统学习植物系统进化及自然分类的基本理论和植物识别的基本方法，了解植物界各大类群的主要特征；掌握种子植物常见科的主要特征及识别要点。
二、课程教学目标学生学完本课程后，应达到如下要求：1．掌握植物学的基本概念；掌握植物学的基础知识。
2．能运用植物学的知识解释常见的植物学现象(毕业要求1.2)，掌握植物学基础知识，能进行相关试验的设计(毕业要求1.5)。
3. 通过植物学理论课的学习，具备绿色发展的意识、生态环境、植物多样性保护等意识；应用植物学的相关知识和技术，发展现代农业、设施农业、现代植物工厂、现代生物技术等的创新意识和创新能力。
4. 通过小组讨论和合作研究，掌握相关知识资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关专业知识信息的基本方法，具有及时了解本学科前沿发展动态的能力；具备批判性思维、终生学习意识等。
三、课程教学内容及学时分配课程教学包括课堂教学、课堂研讨、课堂及课后习题三部分，包括10章的理论教学及8个实验教学。
课内理论教学40学时、实验24学时（详见本大纲第四部分）。
课堂理论教学内容、要求及学时分配如下：课程教学内容及学习要求注：在“要求”栏内以高、中、低来表示对学生学习程度的要求，高为最高要求。
理解指能对所学的内容作归纳、分类、解释、总结、推断和一定程度的发挥。
植物学叶的发生与结构
植物学叶的发生与结构叶是植物体的重要器官之一，它在光合作用、蒸腾作用和呼吸作用中具有重要的功能。
叶的发生与结构包括叶芽的生成和发育、叶基的细胞分裂和分化以及叶的组织结构和器官特征等。
本文将重点介绍叶的发生与结构的相关知识。
叶的发生与结构涉及到植物的生长和发育过程。
在植物的顶端和侧枝上，会形成叶芽，叶芽是叶的原基。
叶芽的生成依赖于其中的细胞的增殖和分化。
当细胞分裂时，光合生产过程中的叶绿素会逐渐积积，形成原始叶绿体。
叶芽的分裂和分化是一个动态的过程，它受到内外因素的影响。
内因素包括植物激素的调控、基因表达和细胞信号传导等。
外因素包括温度、光照和水分等环境条件。
叶基是形成叶的组织，它具有特殊的细胞分裂和分化能力。
叶基在细胞分裂时会发生核分裂，形成新的细胞。
这些细胞会分化为不同的组织和器官，形成完整的叶片。
叶的发育过程中，叶基会分化成上表皮、下表皮、叶肉和叶脉等组织。
上表皮是叶片的外层组织，它保护叶片不受外界环境的影响。
下表皮是叶片的内层组织，它具有透明度和气孔的特征。
叶肉是叶片的主要组织之一，它包含了大量的叶绿体和植物细胞的基本结构。
叶脉是叶片中的细管，在植物的水分和养分的运输中起着重要的作用。
叶的组织结构和器官特征是叶的发生与结构的重要内容。
叶片通常由叶柄和叶片构成。
叶柄是连接叶片和茎的部分，它使叶片与植物体完美结合。
叶片是叶的重要部分，它的结构和特征决定了叶的功能和生理特性。
叶片的形态多样，有简单叶和复叶之分。
简单叶是由一片完整的叶片组成，它具有单一的叶缘和叶脉分布。
复叶是由多片小叶组成的，每片小叶都有自己的叶脉和叶缘。
叶片的形态和叶脉的分布反映了植物的生存环境和生态特征，同时也对光合作用和蒸腾作用有着重要的影响。
总之，叶的发生与结构是植物学研究中的重要内容。
了解叶的发生与结构对于揭示植物生长与发育的规律、研究植物的生态和功能具有重要的意义。
叶的发生与结构的研究还可以为植物的栽培和改良提供理论和实践的依据。
植物学 第三章第三节 叶
甘薯的块根
地黄的块根
（二）气生根
1 支持根
一些植物从近茎节上 出现不定根伸入土中， 能支持植物体的气生 根。支持根也可从土 壤中吸收水分和矿质 营养。玉米的支持根 对氨基酸的合成具有 重要作用。
2 攀援根
• 一些植物的茎柔 弱不能直立，茎 上生出不定根， 以固着上支持物 表面而攀缘上升。
3、呼吸根
（三）禾本科植物叶片的解剖结构特点
有表皮、叶肉和叶脉三部分。
1 表 皮
上、下表皮的组成稍有不
同：上表皮由长细胞、短
细胞、泡状细胞和气孔器 有规律地排列而成，下表 皮没有泡状细胞。
长细胞:排成纵列，侧壁弯曲，外壁角化 并硅化； 短细胞:（硅细胞和栓细胞）分布在长细 胞之间。 泡状细胞:是一些大型的薄壁细胞，成组 分布于两条叶脉之间的上表皮，其功能 与叶片的内卷和展开有关。 气孔器:分布在长细胞之间，由一对哑铃 形的保卫细胞和一对菱形或半球形的副 卫细胞组成。上、下表皮的气孔器数目 相差不大。
2 叶 肉
没有栅栏组织和海绵组织之分化，由同形 的细胞组成，属于等面叶。 叶肉细胞形状不规则，细胞壁向内皱褶， 形成“峰、谷、腰、环”的多环结构。
禾本科植物叶片
禾本科植物叶片
3 叶 脉
禾本科植物的叶具平行脉。
叶脉维管束为有限外韧维管束，其结构由韧皮部、木
质部和维管束鞘组成。
维管束鞘由一层薄壁细胞(C4植物）或两层细胞(C3植
2、主干与分枝的生长相关性 ——顶端优势
• 这种顶芽生长占优势、抑制腋芽生长的现 象，称为顶端优势。 • 顶端优势的存在实质上是生长素对腋芽生
长活动的抑制作用。主根对侧根也有类似
的顶端优势。
第五节 营养器官的变态
植物的叶由哪几部分构成
植物的叶由哪几部分构成植物的叶是由几个主要部分构成，这些部分协同工作，执行叶的基本功能。
叶的主要构成部分包括：
1. 叶片（Leaf Blade）：叶片是叶的扁平、薄而广泛的部分，通常是进行光合作用的主要场所。
叶片的形状、边缘和表面特征因植物的种类而异。
2. 叶柄（Petiole）：叶柄是连接叶片和茎的结构，它使叶片与茎相连并提供支持。
叶柄的长度、形状和结构也因植物种类而有所不同。
3. 叶鞘（Leaf Sheath）：叶鞘是一些植物的特有结构，它包围着叶柄的基部。
通常，叶鞘紧密包裹在茎上，起到保护和支持的作用。
4. 叶脉系统（Veins）：叶脉系统包括主脉和次生脉，它们分布在叶片内，起到输送水分、营养和光合产物的作用。
叶脉还支持和加固叶片的结构。
5. 叶缘（Leaf Margin）：叶缘是叶片的边缘，可以是光滑的、锯齿状的、波状的等。
叶缘的形状对植物的分类和识别具有重要意义。
6. 叶基（Leaf Base）：叶基是叶片连接到叶柄的部分。
叶基的形状和结构也是植物分类学中的一个重要特征。
这些部分共同形成了一个完整的叶结构，而不同类型的植物叶的形状、大小和结构会根据植物种类的不同而变化。
植物通过叶的不同
部分执行多种功能，包括光合作用、气体交换、水分蒸腾等，使得叶片成为植物中至关重要的器官之一。
植物学 叶
种特殊的环境条件，在形态、结构或 生理功能上发生了非常大的变化，并 已成为该种植物的遗传性状，这种变 化称为变态。
变态根
⑴ 贮藏根 肉质直根（萝卜）、块根（甘 薯）
额外形成层：发生在变态的根茎中，是次生分生组织以外的具分 裂能力的形成层。额外形成层常发生于木质部或韧皮部的薄壁 细胞，其活动主要产生大量的薄壁细胞，起储藏作用。比如甜 菜。
2、叶的发生与叶片的发育
叶原基形成后，接着下部发育为托叶，上部发育 为叶片与叶柄。叶片由叶原基上部经1）顶端 生长、2）边缘生长和3）居间生长形成。叶原 基上部的细胞分裂逐渐限于顶端，通过顶端生 长使这部分伸长。不久，在其两侧的细胞开始 分裂，进行边缘生长，形成具有背腹性的扁平 雏形的叶片；如果是复叶，则通过边缘生长形 成多数小叶片。边缘生长进行一段时间后，顶 端生长停止。当幼叶逐渐由芽内伸出、展开时 ，边缘生长停止，整个叶片进行近似平均的表 面生长，又称为居间生长。居间生长伴随着内 部组织的分化成熟，和叶柄、托叶的形成而成 为成熟叶。
双子叶植物的 排水器，由水 孔和通水组织 构成水孔，与 气孔相似，但 它没有自动调 节开闭的功能。 通水组织是指 与脉梢的管胞 相通的排列疏 松的一群子细 胞。
吐水作用：由于蒸 腾作用微弱，根部 吸入的水分，从排 水器溢出，集成液 滴，出现在叶尖或 叶缘处，这种现象 为吐水作用，一般 发生在夜间或清晨 温暖湿润的条件下。 叶尖和叶缘上有水 滴出现，可作为根 系正常活动的一种 标志。
㈡叶片的形态 1、 叶片的形状
针形、线形、披针形、椭圆形、卵形、 菱形、心形、肾形、圆形、扇形、三角 形、剑形。
（1）针形、叶细长，先端尖锐，称为针叶，如松、的叶。 （2）线形、叶片狭长，全部的宽度约略相等，两侧叶缘 近平行，称为线形叶，也称带形或条形叶。如稻、麦、 韭、水仙和冷杉的叶。 （3）披针形、叶片较线形为宽，由下部至先端渐次狭尖， 称为披针形叶。如柳、桃的叶。 （4）椭圆形、叶片中部宽而两端较狭，两侧叶缘成弧形， 称为椭圆形叶。如芫花、樟的叶。 （5）卵形、叶片下部圆阔，上部稍狭，称为卵形叶。如 向日葵、苎麻的叶。 （6）菱形、叶片成等边斜方形，称菱形叶。如菱、乌桕 的叶。 （7）心形、与卵形相似，但叶片下部更为广阔，基部凹 入成尖形，似心形，称为心形叶。如紫荆的叶。 （8）肾形、叶片基部凹入成钝形，先端钝圆，横向较宽， 似肾形，称为肾形叶。如积雪草、冬葵的叶。
植物叶的组成部分
植物叶的组成部分植物叶是植物的重要组成部分，具有多种功能和特点。
下面将从构造、功能和适应性等方面来描述植物叶的组成部分。
一、构造植物叶的主要构造包括叶片、叶柄和叶脉。
叶片是植物叶的主要部分，通常是扁平的，呈片状或羽状分裂。
它由上表皮、下表皮、叶肉和叶脉组成。
叶柄是连接叶片和茎的部分，有助于叶片的支持和定位。
叶脉是叶片中的细小血管系统，通过输送水分和养分，同时提供叶片的支撑和强度。
二、功能植物叶的功能主要包括光合作用、蒸腾作用和呼吸作用。
1. 光合作用：叶片中的叶绿素能够吸收太阳光，并将其转化为化学能，从而产生有机物质。
这是植物生长和发育的重要过程。
2. 蒸腾作用：通过叶片的气孔，植物可以释放水蒸气，从而调节体内水分和温度。
同时，蒸腾作用也有助于运输水分和营养物质。
3. 呼吸作用：叶片中的细胞通过呼吸作用将有机物质分解为能量，并释放出二氧化碳。
这是植物维持生命活动所必需的过程。
三、适应性植物叶的适应性非常丰富多样，可以根据不同环境条件和功能需求进行调整。
1. 叶片形状：叶片形状的变化可以适应不同的生态环境。
例如，在干旱地区，植物的叶片通常呈长而窄的形状，以减少水分蒸发。
而在湿润地区，叶片通常较大且较宽，以便更好地吸收阳光和水分。
2. 叶片颜色：叶片颜色的变化可以适应不同的光照条件。
在光照充足的环境下，叶片通常呈绿色，以最大限度地吸收太阳光。
而在光照不足的环境下，叶片可能呈红色或紫色，以增加吸收光线的效果。
3. 叶片表面特征：叶片表面的特征可以适应不同的气候条件。
例如，一些植物叶片表面上覆盖着细小的毛发，可以减少水分蒸发和光照强度，以适应干燥和高温的环境。
总结起来，植物叶是植物的重要组成部分，具有多种功能和适应性。
通过光合作用、蒸腾作用和呼吸作用，植物叶能够为植物提供能量、水分和养分。
同时，植物叶的构造和特征也可以适应不同的环境条件和功能需求。
这些特点使得植物叶在植物的生长和发育中起到了至关重要的作用。
叶的初生结构和次生结构
叶的初生结构和次生结构叶的初生结构是指叶子在生长过程中第一次形成的结构，包括表皮、叶肉和叶脉三个部分。
其中，表皮是叶子的最外层，由一层细胞组成，具有保护和分泌功能；叶肉是叶子内部的薄壁细胞组织，具有光合作用的功能；叶脉则是叶子的脉络，负责输导和支持作用。
而叶的次生结构是指在初生结构的基础上，叶子在生长和发育过程中再次生长形成的结构。
次生结构包括木栓层、周皮、次生韧皮部、维管束和髓等部分。
木栓层是次生结构的最外层，具有保护和防止水分散失的作用；周皮则是次生结构中的表皮，具有气孔和角质层；次生韧皮部和维管束则是叶子内部的组织，负责输导和支持作用；髓则是叶子中央的部分，具有贮藏营养物质的作用。
植物的叶在发育过程中会形成初生结构和次生结构。
初生结构（Primary Structure）：•初生组织是植物生长的最初阶段，叶的初生结构是指在叶的幼苗期形成的结构。
•结构特征：初生叶结构由叶片和叶柄组成。
在初生组织中，叶片主要由表皮组织、叶肉组织 （叶细胞）、叶脉 （包括叶脉细胞和导管组织）等构成。
叶柄连接叶片与茎部，并具有输导组织。
•功能：初生叶的主要功能是进行光合作用、气体交换和水分蒸腾，为植物提供养分和能量。
次生结构（Secondary Structure）：•次生结构是在初生结构形成后，随着植物生长发育而逐渐出现的结构变化。
•结构特征：次生结构包括在叶片表面和内部增加的复杂结构。
例如，随着植物生长，叶片表面可能会形成刺状突起、毛发或气孔等特殊结构；在叶脉组织内部，随着生长发育，可能会出现木质部和韧皮部等次生组织。
•功能：次生结构的形成能够提供额外的保护、支持和生物反应，增加叶片的适应性和生存能力。
植物叶的初生结构和次生结构在叶的形态、组织结构和功能方面都有所不同。
初生叶是叶的基本结构，而次生结构是在初生结构基础上随着生长发育逐渐形成的额外特征和组织结构。
这些结构的形成和演变对植物的生长发育和适应环境起着重要作用。
植物学分章练习题——第四章叶资料讲解
第四章叶一、判断与改错1．不完全叶中有一类仅具叶柄。
( )2．等面叶即指叶内无栅栏组织和海绵组织的区别。
( )3．羽状三出复叶的顶端小叶柄比侧生小叶柄长。
( )4．单叶的叶柄与复叶小叶柄基部均有腋芽。
( )5．水生植物叶小而厚，多茸毛，叶的表皮细胞厚，角质屉也发达。
( )6．会落叶的树叫落叶树，不会落叶的树叫常绿树( )7．落叶树于深秋或早夏落叶是对植物本身有利的一种正常生物学现象。
( )8．叶脱落后留在茎上的痕迹称叶迹。
( )9．叶一般正面颜色深，是因为上表皮细胞含叶绿体多。
( )10．双于叶植物中，有的植物具平行叶脉( )11．禾本科植物的叶多为等面叶( )12．气孔器具副卫细胞的现象在单子叶植物与双子叶植物中均存在。
( )13．叶内中脉的韧皮部靠近下表皮。
( )14．水稻和稗草都有叶舌叶耳。
( )15．C4植物叶的光全效率低，C3植物叶的光合效率高。
( )16．叶原基发生在茎端部的深部组织，为内起源。
( )17．大多植物下表皮气孔多于上表皮。
水生植物下表皮气孔较上表皮多。
( )18．裸子植物的叶为等面叶。
( )19 阴生植物要求的光照越低越好。
( )二、填空1．叶的主要生理功能包括和等两个方面。
2．完全叶具有、和三部分。
3被子植物叶片形态具有极大的多样性，植物学上一般从叶片的、、和等几个方面对叶片加以描述，以此作为植物分类鉴定的依据之一。
4．叶片中的维管束和其他有关组织组成_____，其主要作用是_____和_____。
它们在叶片中的分布方式称，主要分有、和三种类型。
5．复叶依小叶排列的不同状态而分为_____、_____和。
6．三回羽状复叶，即叶轴分枝次，再生小叶。
7．叶序的类型一般有、与三种。
8．对生叶序中，一节上的2叶，与上下相邻一节的2叶交叉成十字形排列，称二—对生。
9．在叶原基形，成幼叶的生长过程中，首先是生长使叶原基延长成柱形，接着是生成的幼叶雏形，以后叶片的进一步长大，则主要是生长的结果。
植物学ppt课件
复叶的形成 26
叶原基 原分生组织
幼叶 原表皮
初生分生组织 基本分生组织 原形成层
成熟叶 表皮 叶肉 叶脉
27
二、叶的结构
（一 ） 叶柄的结构
表皮 基本组织 维管束 28
(二)双子叶植物的叶片(blade)的结构
• 上表皮(epidermis) • 叶肉(mesophyll) • 叶脉(leaf vein) • 下表皮(epidermis)
膜
侵入的作用，还有
折光性，防止强光
引起的灼伤
蜡被
33
表皮毛
34
腺毛
35
2 叶肉(mesophyll)
栅栏组织 海绵组织
36
栅栏组织
光合力强！
海绵组织
利于气体流通37
两面叶与等面叶
两面叶：叶片内部叶肉细胞分化为栅栏组织和海绵组织，栅 栏组织位于上表皮内方，因此上表面叶色较深。
等面叶 ：叶肉组织无栅栏组织、海绵组织之分，或虽有二者 之分但栅栏组织分布于上下表皮内方，故叶色无背腹之分。
总宽度
51
峰 谷
总 高 度
腰
环
总宽度
52
叶脉
维管束鞘 延伸区
木质部 韧皮部
维管束鞘
53
水稻叶片的结构
叶肉细胞
54
副卫细胞
保卫细胞 孔下室
三 裸子植物叶的解剖结构
表皮 下皮层 叶肉 内皮层 转输组织
韧皮部 木质部
树脂道
松针叶横切面
旱生植物特征！ 55
四、茎与分枝及叶
枝迹 叶迹
枝隙 叶隙
56
第五节 叶对不同生态条件的适应
62
3.阳地植物和阴地植物
植物学单子叶植物胚的发育与结构
二 倍 体
2 不定胚和多胚现象
不定胚由胚囊以外的珠心或珠被组织中的细胞发育形 成的胚. 通常一个受精卵(合子)只能发育成一个胚，但在一些 种子中可出现2个或2个以上的胚.产生多胚现象有 下列几种情况:
2.1 合子分裂产生多胚.
2.2 助细胞、反足细胞受精后产生的胚. 2.3 助细胞、反足细胞不受精后产生的胚. 2.4 由珠心或珠被组织细胞的胚--不定胚.
(2n)
(2n) (n) (2n)
顶细胞
顶端区 器官形成区
盾片的上部、胚芽鞘的一部分 胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚轴、 胚根、胚根鞘、外子叶 胚柄、盾片的下部
胚柄区
球形
大头棒形 U形
单双子叶胚胎发生的不同之处： 1.单子叶植物只形成一片子叶； 2.在球形胚之前没有明显的区别，但是单子 叶植物没有心形和鱼雷胚结构。
两者的共同之处: 1.胚胎的极性是相同的； 2.胚根永远是形成于近珠孔端； 3.而茎分生组织则形成于远离珠孔的一侧。
（三） 无融合生殖和多胚现象
1 无融合生殖
单 倍精直接发育成一 雌 生 殖 个单倍体的胚.(小麦.烟草) 单倍体无 胚囊中的反足细胞或助细胞直接发育成单 配子生殖 倍体的胚.(水稻.烟草.辣椒) 二倍体孤 胚囊母细胞未经减数分裂产生的胚囊,其中 雌 生 殖 卵细胞末经受精发育成胚.(蒲公英) 胚囊母细胞未经减数分裂产生的胚囊,其中 二倍体无 的反足或助细胞末经受精发育成胚.(葱、 配子生殖 含羞草)
休眠解除基细胞各向分裂侧面腹面合子四分体梨形胚顶细胞形成一凹沟顶端区盾片的上部胚芽鞘的一部分器官形成区胚芽鞘的另一部分胚芽胚轴胚根胚根鞘外子叶大头棒形球形单双子叶胚胎发生的不同之处
单子叶植物胚的发育与结构
横裂1次 休眠解除
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(2)、叶肉（mesophyll） 叶肉细胞间有明显的胞间隙。异面叶（背腹型
叶）的叶肉细胞有栅栏组织和海绵组织的分化， 一般上部为栅栏组分化。
上表皮 ↘
栅栏组织 →
海绵组织 →
栅栏组织（palisade tissue） 近上表皮一侧的叶肉细胞呈长柱状，并与上表皮
上下表皮 叶片横切 叶 肉 三个部分
叶脉 。
(1)、表皮 表皮是叶的保护组织，它由表皮细胞、 气孔器、排水器、表皮毛、腺毛等组成。 表皮细胞 叶片的表皮细胞一般是形状不规则的扁 平细胞，侧壁凹凸不齐，彼此紧密嵌合 ，表皮细胞一般不具叶绿体。
分上下表皮，各由一 层生活细胞组成，
复表皮(multiple epidermis)：少数植 物具有。
吐水作用：由于蒸腾作用微弱，根部吸入 的水分，从排水器溢出，集成液滴，出现在 叶尖或叶缘处，这种现象为吐水作用。
表皮毛
表皮毛为表皮 的附属物，形态各 异，功能不同。
单细胞表皮毛，分为单生（如棉叶上表 皮毛）和簇生（如杜鹃叶上表皮毛）。
多细胞表皮毛，分为： 单列细胞式：表皮毛细胞排成一列，如青 麻、黄秋葵表皮毛、烟叶腺毛等。 多列细胞式：数列表皮细胞聚集一处，如 棉叶下表皮毛等。 混合式：表皮毛细胞组成鳞片状（如薄荷 叶脉鳞）、棒槌状（如野芝麻等）。 蜜腺、腺鳞、腺毛均为表皮毛的结构，但 它们又具有分泌功能。
双子叶植物叶的一般结构（异面叶）
上表皮 表皮
下表皮
栅栏组织 叶肉
海绵组织
叶 脉（维管束）
3、禾本科植物叶片的解剖结构
禾本科作物叶片也由表皮、叶肉和叶 脉三部分组成。但与双子叶植物叶片不 同的是它们为等面叶，两面接受光照情 况相仿。
（1）表皮
由表皮细胞、泡状细胞和气孔器有规律 地排列而成。
长细胞——气孔器
叶刺 小檗（还有火棘等）的叶变为刺。
托叶刺 刺槐的托叶变为刺。
捕虫叶 猪笼草 的叶柄及 部分叶片 变为囊状， 适于捕虫。
苞片 苞片
是萼片外 方的变态 叶，有保 护作用。
阳生叶：叶片厚，小，角质膜厚，栅栏组 织和机械组织发达，叶肉细胞间隙小。
阴生叶：叶片薄，大，角质膜薄，机械组 织不发达，无栅栏组织的分化，叶肉细胞间 隙大。
（五）变态叶 叶子的变态有多种
鳞叶 洋葱、百合的鳞茎上 肉质具贮藏组织的鳞 叶。
叶卷须 有攀缘作用， 豌豆复叶顶端 的二、三对小 叶变成了卷须。
无规则型(anomocytic type) 不等型(anisocytic type) 平列型(paracytic type) 横列型(diacytic type)
平列型 不等型 横列型 无规则型
排水器和吐水作用
排水器分布在叶 的端部和叶缘处。 它由水孔和通水组 织构成。通水组织 是指与脉稍的管胞 相通的排列疏松的 一群小细胞。
叶的发生与结构
(一)、 叶的发生
叶的发育开始于茎尖生长锥周围的叶原基，它由 原套、原体的一层或几层细胞重复分裂形成的。叶 原基顶端细胞中的一部分继续分裂，使叶原基迅速 伸长（顶端生长）形成叶轴，然后进行边缘生长， 形成叶的雏形，分化为叶片、叶柄、托叶几部分。 当叶片各部分形成之后，细胞仍继续分裂和长大 （居间生长），直到叶片成熟。
(演示)
（二）、 叶的结构（解剖结构）*
1、叶柄的结构 与幼茎相似，可分为表皮、皮层和中 柱三部分。
叶柄皮层的外围富含厚角组织，有时 也有一些厚壁组织。
叶柄维管束在横切面上的排列常见为半 环形（弧形），缺口向上。在每个维管束 内，木质部位于韧皮部的上方。叶柄的维 管束经叶迹与茎的维管束相连。
2、双子叶植物叶片的结构 叶片是叶的重要组成部分，也是植物 光合作用的主要场所。
表皮细胞
气孔器
一般双子叶植物的气孔器由两个肾形的 细胞围合而成，这两个细胞称保卫细胞， 其间的间隙称气孔。有些植物在保卫细胞 之外，还有较整齐的副卫细胞（如甘薯）
气 孔 器
气孔器(stomatal apparatus)类型:
气孔与相邻细胞的关系，有无 副卫细胞，以及它的数目、大 小与排列等为依据可分为四种 类型：
叶肉细胞层少，没有栅栏组织和海 绵组织的分化，通气组织发达。
3. 阳生叶与阴生叶
阳地（生）植物:许多植物的光合作用适 应于在强光下进行，而不能忍受隐蔽，这 类植物称为阳地（生）植物。
阴地（生）植物:有些植物的光合作用适 应于在较弱的光照下进行，这类植物称为 阴地（生）植物。
阳生叶和阴生叶的结构特点
旱生植物叶片的结构特点主要是朝着降低 蒸腾和增加贮藏水分两个方面发展。
旱生植物叶片小，角
质膜厚，表皮毛和蜡
被比较发达，有明显
夹
的栅栏组织，有的有
竹
复表皮（夹竹桃），
桃 叶
有的气孔下陷（松
切
叶），甚至形成气孔
片
窝（夹竹桃），有的
图
有贮水组织（芦荟、
猪毛菜等）。
2. 水生植物叶片的结构特点
机械组织、保护组织退化，角质膜 薄或无，叶片薄或丝状细裂。
垂直相交，类似栅栏状，细胞内叶 绿体相对小而多。 栅栏组织的作用：既可充分利用 强光照，又可减少强光伤害。
海绵组织（sponge tissue） 在背腹型叶中，海绵组织位于栅栏组织与下表皮
之间，其细胞形态、大小不相同，细胞内叶绿体相 对较少而大，细胞间隙大，通气能力强。
（3）、叶脉（vein）
叶脉主要由木质部和韧皮部等组成。来自叶柄中 的维管组织等直接发育成主脉。主脉上的各级分枝 称侧脉。即：
表皮细胞
硅质细胞
短细胞
栓质细胞
泡状细胞（运动细胞）：位于相邻两 叶脉之间的上表皮，为几个大型的薄壁 细胞，其长轴与叶脉平行。
气孔器：由一对保卫细胞和一对副 卫细胞组成。保卫细胞为哑铃状，两端 膨大，壁薄，中部胞壁特别增厚。
（2）叶肉 没有栅栏组织和海绵组织的分化，为等面叶。小麦、
水稻的叶肉细胞具有"峰、谷、腰、环"的结构。
叶肉
禾本科植物叶的结构
（3）叶脉 叶脉为平行叶脉，其维管束鞘有两种 类型。
玉米、甘蔗、高粱等的维管束鞘是单层薄壁细胞 构成。玉米等植物叶片维管束鞘与外侧紧密眦连的 一圈叶肉细胞组成“ 花环形”结构，它是四碳植物 的特征。
小麦、水稻等植物的叶片中，没有这种"花环"结 构，且维管束鞘细胞中的叶绿体也很少，这是三碳 植物的特征。
主脉
木质部（上）
韧皮部（→下）侧脉 →支脉 →细脉→传递细胞
形成层 机械组织
主脉中的维管束木质部、韧皮部、形成层和机械组织发达 中、小叶脉：结构逐渐简化
作用：机械作用和输导作用
细脉结构
木质部
维管束鞘
栅栏组织
上表皮
下表皮
气孔器
韧皮部
毛状体 双子叶植物叶横切 海绵组织
叶脉一般排成网状叶脉和平行叶脉两种主要类型
C3植物 C4植物
4、松针的结构
❖ 表皮细胞壁厚，角质 层发达 ❖ 下皮层 ❖ 气孔内陷 ❖ 叶肉细胞的壁内陷 ❖ 树脂道 ❖ 内皮层 ❖ 维管束 ❖ 讨论：松针有哪些 适应旱生的结构？
（四）叶的形态结构与生态条件的关系
根据植物与水分的关系，可将植物分为 旱生植物、中生植物和水生植物。
1. 旱生植物叶片的结构特点
C4植物与C3植物
C4植物： 维管束鞘是由1层的薄壁细胞所组 成，其细胞较大，排列整齐，细胞内的叶绿体大 而多，组成了“花环型”的结构。（如玉米、甘 蔗、高粱等，高光效植物）
C3植物： 维管束鞘有2层细胞，其外层细胞 较大，薄壁，不含叶绿体或较少，内层为较小的 厚壁细胞，不含叶绿体。（如小麦、大麦、水稻 等，低光效植物）