晚间娱乐休闲活动消费特征调查研究

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引言

“夜生活”的繁荣程度,体现着一个城市的活力、魅力与竞争力,“夜经济”在一些城市异军突起,已成为拉动城市经济社会发展的重要引擎[5]。石家庄夜经济的发展还处于兴起阶段,与先进城市有一定的差距,具有巨大的发展潜力。开展晚间休闲娱乐活动,提高晚间消费水平是繁荣夜经济的重要任务,也是提高市民生活质量不可或缺的一部分,所以对晚间娱乐休闲消费的研究具有非常重要的意义。本文就是通过对石家庄晚间娱乐休闲活动的研究初步,摸清石家庄市民晚间娱乐休闲活动消费现状,指出发展过程中存在的问题,并针对这些问题提出对策和建议。为引导晚间消费,发展夜经济提供借鉴。

一、研究背景和问卷调查过程

(一)研究背景

在发达的国家,人们的休闲时间和休闲需求迅速增长,20世纪70年代,休闲产业快速发展,90年代变成了一些国家的主要产业。中国实行了双休日制度,这使得参与付费休闲活动成为新的消费趋势,也使得休闲事业有很大的空间。

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,晚间娱乐休闲活动在我国许多城市迅速发展起来,晚间娱乐休闲活动所具有的购物、娱乐、休闲、体验等消费形式正在成为经济转型时期新的消费热点和推动区域社会、经济、文化发展的重要动力,开展晚间娱乐休闲活动也是丰富和完善城市旅游活动的重要举措。

改革开放以来,伴随着市场经济的发展,晚间娱乐休闲消费作为石家庄夜经济的组成部分在促进经济发展方面起着非常重要的作用。时至今日晚间消费越来越受到政府和商家的重视。因此,研究石家庄晚间娱乐休闲消费对于促进夜经济的发展有重要意义。

(二)问卷调查的过程

本问卷的调研对象是石家庄市广大市民,研究的是石家庄市市民晚间娱乐休闲活动的影响因素、消费规律,以及建议。本问卷所涉及的娱乐休闲场所主要茶楼、商场、KTV、特色街、咖啡馆、书店、影剧院、健身中心、酒吧、餐馆、广场、网吧、洗浴中心、棋牌室、美容院、夜总会。本问卷的发放时间为2012年2月—4月份。问卷的发放的方式主要有两种,一种为实地发放问卷,地点主要集中在人员比较集中的北国超市、北国商城、人民广场、东购等各大百货商场,河北大戏院等地方。另外则是有针对性的网上发放。此次共发放问卷200份,收回有效问卷189份,收回率占到94.5%。

二、晚间娱乐休闲活动消费现状特征

(一)晚间娱乐休闲项目多样

石家庄晚间消费场所主要有:茶楼、商场、KTV、特色街、咖啡馆、书店、影剧院、健身中心、酒吧、餐馆、网吧、洗浴中心、棋牌室、美容院、夜总会。其中餐馆、KTV、商场、特色街、影剧院普遍具有大众性。

(二)网络购物日趋发展

这里的网购主要是指市民在对KTV,餐饮,电影,美容,健身娱乐项目的团购。此次调查显示:石家庄市民登陆购买最多的前八位网站有窝窝团,拉手网,美团网,58团购,大众点评网,糯米网,滴答网,团购网。在被调查对象中15%的市民有团购的经历,且评价较高,在15%的人群中,绝大部分来自18-30岁之间的市民。可见网购日趋发展,且趋于年轻化。虽然现在团购所占的比重不是很大,但是随着网购的发展,加之这种购买方式的实惠和便利。团购会成为市民晚间娱乐购物的重要方式,同时它也会成为商家营销的重要手段。

(三)出行方式大众化。

通过本次调查:石家庄市民在选择晚间娱乐活动的交通工具方面,大多数的消费者还是愿意选择方便简单、价格适中的公交车和出租车,这部分消费人群占到了54.2%。据汽车之家网显示,2010年石家庄市每百户拥有汽车约17.5辆。调查显示选择自驾车的比例占35.8%。另外,选择步行和自行车的比重占到10%。

(四)晚间娱乐消费特征与居民的属性呈现一定的相关性。

1.女性居民消费和男性居民消费各具特点

女性对购物和美容的消费水平远远高于男性,而男性夜间商务应酬活动(健身中心、棋牌室、夜总会、洗浴中心)高于女性。另外男性居民晚间活动持续时间长,消费时间在三个小时以上的男性占40%,女性占30%。且女性消费支出少于男性,其消费支出比为1.5:1 。

2.夜间消费活跃程度随年龄的增长而下降

夜间消费的活跃程度随年龄的增长而呈下降的趋势,青年(16~25岁) 、中青年(26~40岁) 、中年(41~55岁) 、中老年(55~65岁)四个年龄段群体参加夜间娱乐休闲活动的比重各占的比重分别是50% 、52%、34%、8.5%。从不同年龄段消费者的夜间消费持续时间看,中青年的消费时间最长(3.5个小时) ,青年次之(3个小时) ,中年(2.7个小时) ,中老年最短(1.5个小时)。可见,年龄对夜间娱乐休闲活动也有一定的影响。

(五)晚间娱乐消费的时间特征

1.夜间平均消费时间不长

柴彦威教授以居民夜间消费时间高于人均夜间消费时间的标准差数将夜间消费时间分为匮乏,少量,中量,多量,充裕五个等级。按照此标准统计结果如下表:

2.夜间消费的深夜化现象日趋明显

从石家庄市居民夜间休闲娱乐的消费的时间上看,夜间消费的深夜化现象日趋明显。高档娱乐场所(夜总会),KTV,网吧,国大36524,电影院都是二十四小时营业,2010年北国商场,先天下,新百广场等大型商场都将营业时间延长到了十点钟,有促销活动或者节假日经常会延续到十二点钟。许多市民反映说,到了十点钟路边的烧烤店仍然火爆。此次统计显示,60%在23点之前结束消费,其中近半消费者在21-23结束消费活动。在19-20和次日凌晨两点周结束活动所占比重为18%。20-21点结束活动的和凌晨-凌晨2点结束活动的比重偏小,合计为30%。

(六)消费动机多样化

调查显示:消费动机具有多样性,其中有单位聚会,工作应酬,家庭聚会,朋友聚会,放松身心,受促销活动的刺激等等。职业不同消费动机不同,个体商业经营者和白领以商务应酬和放松身心为主。政府机关、企事业单位管理人员、机关事务人员主要是以家庭聚会,单位聚会,朋友聚会为主。可见主动进行晚间娱乐休闲活动的意识还需进一步提高。

三、晚间娱乐消费存在的问题。

(一)民众参与的积极性不高,缺乏大众参与的推动。

1.市民晚间文化娱乐消费的意识不强。

冬天受北方气候的影响大多数居民习惯于在家里看看电视或者早早的睡觉[3]。到了夏天市民们饭后开始出来到公园里乘乘凉溜溜弯。这种传统的生活方式在很大程度上影响着人们的消费热情,另外意识里的误区也导致了晚间娱乐活动缺乏群众基础,有很多市民错误的认为参加晚间娱乐休闲活动是挥霍奢侈的消费行为。这些都使得民众参与的积极性不高。

2.大众消费场所少。

从供给方来说,石家庄市目前高档消费多而低档次消费少,适应青壮年人群的项目多而适应中老年群体的项目少。石家庄有夜总会,量贩式KTV等310多家,洗浴中心29家。[5]同时还有北国商城,新百广场,东方购物中心等十几家大型的购物中心。但是出入这些场所的多为高层次消费这。能为提供购物娱乐饮食消费服务场所少,且晚间营业时间短。晚间娱乐消费主要集中在中青年,他们虽然有消费的欲望但是

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