场所清洁消毒记录表

食品安全管理体系记录表格模板

/ 36 表1 场所清洁消毒记录表场所名称：日期清洁（消毒）方式操作时间操作人员确认人员备注
/ 36 备注：配料员如实记录所使用食品添加剂名称、批次、数量的同时，应对调配的食品添加剂进行编号，并在包装、容器上进行标识。
/ 36 表9 内部学习培训记录学习内容：学习方式：授课人：日期：年月日课时：序号部门签名备注
/ 36 表10 外出学习情况登记表序号姓名学习组织单位学习内容日期课时学习成绩备注
/ 36 审批姓名：职务：日期：备注：食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。
/ 36 表3 合格供应商汇总表序号产品名称供应商名称生产（流通）许可证号供应商地址联系人联系电话备注
/ 36 表4 到货通知单到货日期：年月日产品名称供方名称生产单位规格型号批次（生产日期）计量单位数量质量证明材料备注：仓管员：填报日期：
/ 36 不合格原因分析及建议评审人员：日期：年月日纠正/预防措施责任部门/人员：日期：年月日
/ 36 表13 机器设备维修清洗保养卡设备名称：设备编号：年月日期保养项目 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 负责人签名备注：维修记录：
/ 36
/ 36 表5 采购物资检验/验证结果通知单编号：产品名称生产单位规格型号批次（生产日期）到货数量 1、产品合格证明文件验证情况验证人员：日期：年月日 2、检验项目及检验结果检验人员：日期：年月日判定：合格，同意入库□ 不合格□（建议：退货□ 让步接收□）质量负责人批准：日期：年月日不合格品处理情况：处理人员：日期：年月日确认人员：日期：年月日备注：1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格

场所清洁消毒记录表---文本资料

场所清洁消毒记录表场所名称：供应商评价表质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。

表3合格供应商汇总表表4到货通知单表5采购物资检验/验证结果通知单企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

采购物资出入库台账备注：本表用于单一采购物资的管理。

配料记录表备注：配料员如实记录所使用食品添加剂名称、批次、数量的同时，应对调配的食品添加剂进行编号，并在包装、容器上进行标识。

内部学习培训记录学习内容：学习方式：授课人：日期：年月日课时：外出学习情况登记表从业人员健康检查档案不合格品处置记录机器设备维修清洗保养卡设备名称：投料记录表领料单年月日年月日年月日（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）成品出入库台账表17产品销售台账表18抽检产品留样记录保管人：备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

表19委托出厂检验登记表备注：本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。

表20成品检验报告单表21食品安全风险分析记录表表22不合格品销毁记录表企业名称：表23食品召回措施报告表24食品召回阶段性进展报告注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。

表25食品召回总结报告。

医院环境物表消毒记录

医院科室.地面.桌面.物表消毒记录备注：重点科室地面.桌面.物表擦拭消毒早晚各一次医院环境表面清洁与消毒制度一、清洁与消毒原则：1.遵循先清洁再消毒的原则，采取湿式卫生的清洁方式。

2.应根据环境表面和污染程度选择适宜的清洁剂。

3.有明确病原体污染的环境表面，应根据病原体抗力选择有效的消毒剂，消毒产品的使用按照其使用说明书执行。

4.无明显污染时可采用消毒湿巾进行清洁与消毒。

5.清洁病房或诊疗区域时，应有序进行，由上而下，由里到外，由轻度污染到重度污染；有多名患者共同居住的病房，应遵循清洁单元化操作。

（注：清洁单元：邻近某一患者的相关高频接触表面为一个清洁单元，如该患者使用的病床、床边桌、监护仪、呼吸机、微泵等视为一个清洁单元。

）6.实施清洁与消毒时应做好个人防护，工作结束时应做好手卫生。

7.对高频接触、易污染、难清洁与消毒的表面（如计算机键盘、口腔科工作台），建议采取屏障保护措施，用于屏障保护的覆盖物（如塑料薄膜等）实行一用一更换。

8.清洁工具应分区使用，实行颜色标记。

宜使用微细纤维材料的擦拭布巾和地巾。

9.对精密仪器设备表面进行清洁与消毒时，应参考仪器设备说明书，关注清洁剂与消毒剂的兼容性，选择适合的清洁与消毒产品。

10.医务人员应负责使用中诊疗设备与仪器的日常清洁与消毒工作；应指导环境清洁人员对诊疗设备与仪器等进行清洁与消毒。

11.在诊疗过程中发生患者体液、血液等污染时，应随时进行污点清洁与消毒。

（注：污点清洁与消毒：对被少量体液、血液、排泄物、分泌物等感染性物质小范围污染的环境表面进行的清洁与消毒处理。

）12.环境表面不宜采用高水平消毒剂进行日常消毒。

13.不应将使用后或污染的擦拭布巾或地巾重复浸泡至清洁用水、使用中清洁剂和消毒剂内。

二、日常清洁与消毒1.各部门和临床科室按照风险等级，划分为低度风险区域、中度风险区域、高度风险区域，不同风险区域应实施不同等级的环境清洁与消毒管理，具体要求见表一。

办公室消毒记录表及制度

办公室消毒记录表及制度
一、目的
为了确保办公室环境的卫生和员工的健康，制定办公室消毒记录表及制度，规范化办公室消毒工作。

二、范围
本制度适用于公司内所有办公室空间。

三、消毒记录表
1. 消毒日期：记录每次进行消毒的日期。

2. 消毒区域：明确标注被消毒区域的名称或编号。

3. 消毒方法：详细描述使用的消毒方法，如擦拭、喷洒或使用消毒剂等。

4. 消毒人员：填写进行消毒的人员姓名。

5. 备注：可填写特殊情况或备注信息。

四、消毒频率
办公室空间按照以下频率进行消毒：
1. 每日消毒：办公桌、办公椅、门把手、公共区域等经常接触的表面。

2. 每周消毒：地板、窗户、窗帘、窗台等大面积的区域。

3. 每月消毒：垃圾筒、空调出风口、电器设备等不经常接触但容易滋生细菌的区域。

五、消毒方法
1. 对于办公桌、办公椅、门把手等物品表面的消毒，可使用含酒精的消毒湿巾或喷洒消毒剂后用清洁布擦拭。

2. 对于地板、窗户等大面积的区域，可使用消毒剂加水擦洗或者使用湿拖抹布进行擦拭。

3. 对于垃圾筒、空调出风口、电器设备等不经常接触但容易滋生细菌的区域，可使用喷洒消毒剂直接喷洒。

六、消毒人员
消毒工作由专门负责的清洁人员进行，确保消毒工作的专业性和可靠性。

七、监督检查
1. 监督人员定期对办公室消毒工作进行检查，确保制度的执行情况。

2. 发现问题或不符合要求的情况，及时采取纠正措施并记录，以确保办公室消毒工作质量。

以上为办公室消毒记录表及制度的内容，大家应按照制度要求认真执行并记录消毒工作，共同维护良好的办公环境。

学校清洁消毒记录表(详细)

学校清洁消毒记录表（详细）
单位（场所）：牟定县职业高级中学
清
洁
消
毒
清洁时间
清洁场所
清洁清洁执消毒方法行人时间
消毒剂及浓度
消毒场所或部
位
消毒方法
消毒人员
教室清扫值日生
宿舍清扫值日生
洗手台
冲洗、擦拭
三六年级值日生
垃圾桶清理值日生
84消毒
液
教室喷洒
1:100
84消毒
液
浴室
1:100
喷洒
84消毒
液
办公室喷洒
1:100
84消毒
液
图书室喷洒
1:100
检查人员（签字）
备注
教学楼、学毛巾擦五一班
生宿舍楼楼
道扶手
拭
值日生
信息技术室键盘
毛巾擦上课教拭师
75%酒精
75%酒精
楼道扶手、按喷洒钮
电脑室键盘
喷洒
75%酒精
门把手、龙头
喷洒
液
宿舍喷洒
1:100
84消毒
液
洗手台喷洒
1:100
84消毒
液
垃圾桶喷洒
1:100
水龙头擦拭值日生
75%酒精
水龙头喷洒
卫生间拖洗值日生
84消毒
液
卫生间喷洒
1:100
厕所冲水按钮
擦拭
六年级值日生
75%酒精
厕所冲水按钮
喷洒
体育活动场所
清扫
值日生
食堂清扫炊事员
学生餐厅、扶手

幼儿园日常清洁记录表

幼儿园日常清洁记录表
——帮助保证孩子健康成长
清洁是一项重要的工作，尤其对于幼儿园这样的场所来说，更
是不容忽视。

幼儿园的日常清洁工作承担着保护孩子健康成长的责任。

为了更好地落实日常清洁工作，我园制定了以下的清洁记录表：清洁时间：
清洁地点：
清洁内容：
清洁人员：
清洁情况：
【例】
清洁时间：2021年9月6日
清洁地点：小班游戏室
清洁内容：打扫地面、清洁无尘布
清洁人员：阿姨李
清洁情况：地面经过清洁后，没有明显的污迹和异味，无尘布
彻底干净。

根据上述记录表，清洁时间、清洁地点和清洁内容清晰明了，
对清洁人员进行了具体的记录，便于后续了解清洁情况。

清洁情况的
记录也方便了负责检查清洁工作的相关人员进行监督，确保清洁质量。

如有问题，可以及时发现并采取措施进行纠正。

同时，记录表也是清
洁人员对自己工作的一份负责，促进其落实清洁工作。

此外，幼儿园日常工作中还需加强对门把手、桌椅等易被传染
的物品的清洁和消毒。

对于沙盘、玩具等容易滋生细菌的物品，在孩
子们用过后应及时清洁消毒、储存。

这些清洁工作虽然看起来简单，
但却是一项非常重要的任务，需要相关人员的高度重视。

正是因为如此，我园大力加强清洁工作，对每一次清洁进行记录，为幼儿园的健康成长提供了坚实的保障。

总之，日常清洁工作不仅是保证幼儿园卫生的重要手段，更是
保障孩子健康成长的必要条件。

我园将一如既往地认真贯彻清洁工作，并不断完善相应的制度，力求让每一个孩子都能在清洁、卫生的环境
中健康成长。

学校消毒记录表

学校消毒记录表一、消毒时间每日对学校各个区域进行定期消毒，以确保学生的健康和安全。

以下为每日消毒记录表，详细记录了消毒工作的实施情况。

二、消毒区域本次消毒记录表涉及的区域包括：教室、食堂、图书馆、实验室、体育馆、洗手间等学校主要场所。

三、消毒方法根据不同区域的特性，采用不同的消毒方法。

例如，对于教室和图书馆等公共场所，采用喷雾消毒法；对于洗手间等潮湿区域，采用擦拭消毒法；对于体育馆等大型场所，采用紫外线消毒法。

四、消毒用品本次消毒工作使用的消毒用品包括：84消毒液、酒精、紫外线灯等。

每次消毒前，都会仔细检查消毒用品的有效期、浓度等指标，确保其符合国家标准。

五、消毒人员本次消毒工作由学校卫生部门的专业人员负责实施，他们经过专业培训，具备丰富的消毒经验和技术。

同时，学校也会安排其他教职工和学生志愿者协助消毒工作，以提高工作效率。

六、消毒效果为了确保消毒效果，学校会定期对消毒区域进行抽查和检测。

如果发现消毒效果不佳，会及时调整消毒方法或更换消毒用品，以确保所有区域都达到国家标准。

七、备注在记录表中，我们会记录每次消毒过程中发现的问题和注意事项，如：某些区域存在卫生死角、某些物品不适合使用某些消毒方法等。

这些信息有助于我们不断改进消毒工作，提高工作效率和质量。

八、总结通过每日的消毒记录表，我们可以清晰地了解学校各个区域的消毒情况，及时发现并解决问题。

同时，这也为学校卫生部门提供了重要的数据支持，有助于他们制定更加科学、合理的卫生政策。

此外，通过与其他部门的合作，共同提高学校整体卫生水平，为学生的健康和安全提供更好的保障。

以上就是本次学校消毒记录表的内容。

在实施过程中，我们发现有一些特殊情况需要特别注意：1.季节性传染病高发期：在春季和秋季等季节性传染病高发期，学校需要加强消毒工作，增加消毒频次和范围。

2.人员密集区域：如教室、食堂等人员密集区域，需要特别关注空气质量和卫生状况，定期进行通风和清洁。

3.特殊物品处理：对于易感染或传染的物品，如实验室器材、学生用品等，需要进行特殊的处理和消毒。

校园清洁与学习生活场所消毒制度(附消毒记录表)

校园清洁与学习生活场所消毒制度为防止疫情输入校园从而发生校园聚集性疫情，确保新学期学校传染病防控工作平稳运行，需要做好校园重点场所防控工作。

清扫和消毒所有场所，根据疫情防控的需要调整清洁和消毒频率，按照不同场所特点开展预防性消毒，对门房、教室、办公室、运动场所、实验室、食堂、宿舍、公共浴室、卫生间、生活垃圾箱、教职工宿舍等重点区域加强防控监管。

一、门房1、门房每天两次预防性消毒。

时间上午7：00下午2：00；2、每次消毒必须有负责人登记签字；3、门房保持开窗通风，室内保持清洁；4、分别采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对门岗区域和物体表面进行消毒，每日两次。

二、教室、办公室成立学校疫情防控教学区工作小组，落实任务到人，责任到岗，监管到位。

确保所有进入人员均经过体温检测和登记；确保区域环境清洁通风，进行教室、厕所等环境消毒；保障开水供应，确保洗手设施充足。

1. 返校前（1）分别采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对教学区域和物体表面进行消毒，连续2天—班主任负责（拍照反馈）；（2）教室、厕所每日早、中、晚打开门窗通风至少3次，每次≥30分钟，连续2天—班主任负责（拍照反馈）。

2. 返校后（3）预防性消毒工作加强通风：保持教室、厕所等部位室内空气流通，每日开窗通风至少两次，每次30分钟以上。

天气适宜时，可全天候开窗通风；分别采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对教学区域和物体表面进行消毒，每日两次；负责人：班主任安排一位老师负责消毒；各班由班主任负责，早、中、晚各一次，每次消毒须有记录。

三、活动场所1. 保持室内运动空气流通和清洁消毒每天通风不少于3次，每次≥30分钟，确保室内有足够新风量；天气适宜时，室内运动场所全天候开窗通风；分别采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对运动场所区域和物体表面进行消毒，返校前连续消毒2天，返校后每日消毒两次；负责人：活动室白中华早、中、晚各一次，每次消毒必须有记录。

四、实验室实验室通风、消毒管理同教室。

医院环境物表消毒记录完整

医院环境物表消毒记录(可以直接使用，可编辑实用优秀文档，欢迎下载）医院科室.地面.桌面.物表消毒记录备注：重点科室地面.桌面.物表擦拭消毒早晚各一次卫生室物表等清洁、消毒记录年度环境物体表面及部分诊疗用品清洁与消毒清洁、消毒方法1、地面：1.1地面无明显污染时，采用湿式清洁，然后地面消毒用400mg/L-700mg/L有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

1.2当地面受到患者血液、体液等明显污染时，先用吸湿材料（如旧报纸、旧棉布、卫生纸等）去除可见的污染物，采用湿式清，然后地面消毒用1000mg/L~2000mg/L有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

2、物表：（是指室内如桌子、椅子、凳子、床头柜、门把手等的表面）1.1表面无明显污染时，采用湿式清洁，然后用用400mg/L-700mg/L有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

1.2当物体表面受到明显污染时，先用吸湿材料去除可见的污染物，再湿式清洁，然后地面消毒用1000mg/L~2000mg/L有效氯的含氯消毒液擦拭，作用30min。

3、仪器设备表面：使用干燥的清洁布巾或对仪器无损害的专用消毒湿巾擦拭。

4、其它：室内的治疗车、病历夹、听诊器等、、计算机键盘等使用清洁布巾（或75%的酒精、专用消毒湿巾）擦拭。

清洁用品的消毒1、手工清洗与消毒：擦拭布先清洗干净，在250mg/L有效氯消毒剂中浸泡30min，冲净消毒液，干燥备用。

擦拭地巾（或拖把）的清洗与消毒：先清洗干净，在500mg/L有效氯消毒剂中浸泡30min，冲净消毒液，干燥备用。

2、自动清洗与消毒使用后的布巾、地巾等物品放入清洗机内，按照清洗器产品使用说明进行清洗与消毒，一般程序包括水洗、洗涤剂洗、清洗、消毒、烘干，取出备用。

3、注意事项布巾、地巾必须分区使用：擦拭不同患者单元的物品之间应更换布巾。

各种擦拭布巾及保洁手套应分区域使用，用后统一清洗消毒，干燥备用。

实施与考核科室部门执行者做完清洁、消毒后在相应时间表格内打勾并签名，检查者（科室或部门必须有专人负责督导此项工作）不定时检查并签名。

校园清洁与学习生活场所消毒制度(附消毒记录表)

校园清洁与学习生活场所消毒制度(附消毒记录表)为了防止疫情在校园内传播，保障学生和教职工的健康，学校制定了清洁和消毒制度。

针对不同的场所，采取不同的消毒措施，确保防控工作得到有效实施。

门房是学校的重要入口，每天需要进行两次预防性消毒，时间分别是上午7点和下午2点。

消毒时，必须有负责人登记签字，并保持门房室内的通风和清洁。

采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对门岗区域和物体表面进行消毒。

教室和办公室是研究和工作的场所，学校成立了疫情防控教学区工作小组，落实责任到岗。

在返校前，需要进行连续两天的教室和物体表面消毒，并开窗通风至少3次。

返校后，每天需要进行两次消毒，并保持室内空气流通。

同时，确保所有进入人员经过体温检测和登记，保障开水供应和洗手设施充足。

活动场所需要保持室内空气流通和清洁消毒，每天至少通风3次，每次不少于30分钟。

采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对运动场所区域和物体表面进行消毒，每天需要进行两次消毒，并保持记录。

实验室的通风和消毒管理同教室，每天需要进行三次消毒，并保持记录。

食堂是学校的重要场所，需要保持环境消毒和通风。

采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对食堂区域和物体表面进行消毒，每天需要进行两次消毒，并实行“一人一具一餐一消”制，使用专业化的消毒餐具或一次性使用餐具。

同时，确保天气适宜时全天候开窗通风。

负责人：xxx，每次消毒必须有记录。

六、公共浴室为保证公共浴室的卫生和安全，我们要采取以下防控管理措施：1.保持公共浴室内空气流通和清洁消毒：1）每日使用前后应打开窗户进行自然通风，每天通风不少于3次，每次不少于30分钟；2）天气适宜时，全天候开窗通风；3）采用擦拭消毒法和喷洒消毒法对公共浴室区域和物体表面进行消毒，返校前连续消毒2天，返校后每日消毒两次。

总负责人：xxx，每次消毒必须有记录。

七、公共卫生间为保障公共卫生间的清洁和卫生，我们要采取以下措施：1.清洁：1）公共卫生间保洁措施，地面墙壁及时清洗；2）公共卫生间室内有空气流通，适当的照明，无异味；3）共卫生间便器及时清洁，无粪迹、尿迹等其他污物。

养老机构消毒记录表

养老机构消毒记录表一、基本信息名称：XX养老机构地址：XX市XX区XX路XX号负责人：XXX消毒时间：XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日二、消毒记录序号消毒对象消毒方式消毒时间消毒人员消毒效果备注1.床铺被褥紫外线照射每日上午护理人员有效杀灭细菌病毒2.地面清洁剂清洗+清水冲洗每日下午清洁工确保无异味、无污渍3.空气通风换气每日上午和下午护理人员及清洁工保持空气流通4.餐具热水煮沸+消毒剂浸泡每日晚餐后洗碗工人有效杀灭细菌病毒5.卫生间清洁剂清洗+清水冲洗+消毒液喷洒每日下午清洁工确保无异味、无污渍、无细菌繁殖6.垃圾袋生活垃圾及时清理，定期更换垃圾袋每日垃圾清理后清洁工生活垃圾存放在密封容器内，定期处理7.活动场所定期喷洒消毒液每周一次活动场所管理人员确保无异味、无污渍、无细菌繁殖8.其他物品根据需要定期消毒其他管理人员根据实际情况进行消毒处理三、消毒工具和材料名称：紫外线灯管、清洁剂、清水、洗碗巾、消毒液、垃圾袋、消毒喷雾器等。

数量：紫外线灯管X个、清洁剂X瓶、清水X桶、洗碗巾X包、垃圾袋X卷、消毒液X瓶、消毒喷雾器X个。

使用方法：紫外线灯管照射时需确保灯管与被照射物品保持一定距离，清洁剂、清水、洗碗巾等按照常规使用方法进行操作。

注意事项：使用过程中需注意安全，避免烫伤、触电等事故发生。

四、消毒效果评估每日消毒完成后，护理人员和清洁工需对消毒效果进行评估，确保消毒效果达到预期。

评估方法可采用目测或使用相关仪器进行检测，如紫外线灯管照射后观察灯管表面是否有残留的细菌或病毒，清洁剂、清水、消毒液等的使用后观察地面、床铺等物品是否有残留异味或污渍等。

如发现消毒效果不佳，需及时调整消毒方式或增加消毒次数。

五、总结与改进每周结束时，养老机构的负责人需对本周的消毒工作进行总结，分析存在的问题和不足，提出改进措施和方案。

同时，也要根据评估结果和实际操作情况，不断完善和调整消毒流程和标准，确保养老机构的卫生环境符合相关标准和要求，提高老年人的生活质量和健康水平。

整理消毒登记表_附件3消毒记录表

消毒登记表_附件3消毒记录表整理表姓名:职业工种:申请级别:受理机构:填报日期:附件3：消毒记录表消毒记录表表1：场所清洁消毒记录表场所名称：备注：清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。

表2：供应商评价表量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。

表3：合格供应商汇总表表4：到货通知单到货日期：年月日表5：采购物资检验/验证结果通知单企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

表6：采购物资出入库台账备注：本表用于单一采购物资的管理。

表7：进货台账表8：配料记录表表9：内部学习培训记录学习内容：学习方式：授课人：日期：年月日课时：表10：外出学习情况登记表表11：从业人员健康检查档案表12：不合格品处置记录编号：表13：机器设备维修清洗保养卡设备名称：设备编号：年月表14：投料记录表表15：领料单领料单位：年月日领料：审批：发料：年月日年月日年月日（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）表16：成品出入库台账产品名称/代号：包装规格：仓管员：表17：产品销售台账表18：抽检产品留样记录备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

表19：委托出厂检验登记表时间：年月日备注：本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。

表20：成品检验报告单表21：食品安全风险分析记录表表22：不合格品销毁记录表企业名称：表23：食品召回措施报告注：本报告一式两份，一份交食品药品监督管理部门部门，一份企业留存。

表24：食品召回阶段性进展报告注：本报告一式两份，一份交食品药品监督管理部门部门，一份企业留存。

表25：食品召回总结报告注：本报告一式两份，一份交食品药品监督管理部门部门，一份企业留存。

场所清洁消毒记录表

食品生产加工企业落实主体责任各类台帐场所清洁消毒记录表场所名称：备注：清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。

表2采购物资检验/验证结果通知单编号:质量负责人批准：不合格品处理情况:处理人员: 确认人员:备注：1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。

企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

产品名称生产单位规格型号批次（生产日期）产品合格证明文件验证情况验证人员:日期:检验项目及检验结果检验人员: 判定日期:合格，同意入库口不合格□（建议：退货口让步接收口）日期:日期:日期:到货数量表3采购物资出入库台账产品名称/代号: 包装规格：记录：审核：备注：本表用于单一采购物资的管理。

表4进货台账备注：本表用于所有采购原辅材料的登记管理。

表5配料记录表备注：配料员如实记录所使用食品添加剂名称、批次、数量的同时，应对调配的食品添加剂进行编号，并在包装、容器上进行标识。

表6内部学习培训记录学习内容: 日期:_学习方式: 月日授课人: 课时:表7从业人员健康检查档案表8不合格品处置记录编号:表9机器设备维修清洗保养卡设备名称: 设备编号:表10投料记录表部门名称:成品出入库台账包装规格:产品销售台账抽检产品留样记录保管人：备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

委托出厂检验登记表时间年登记人：备注：本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。

成品检验报告单编号:审核:报告日期：年月日检验员:企业名称:时间地点销毁品名称批次（生产日期）不合格品销毁记录表在场人员签名数量规格型号销毁原因销毁方式生产企业签名部门相关监管部门备注签名单位表17措施报告注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。

诊所消毒记录表

发热检测点观察室
医疗废弃物
执行人
100mg/L含氯消毒液地地面清洁，密闭30分钟，通风
30分钟。
2000mg/L含氯消毒液喷洒，静至30 分钟，取出医疗垃
圾袋扎紧封口。
执行人填写执行时间，并在执行人确认栏签字
下午
上午
下午
上午
下午
上午
下午
上午Байду номын сангаас
下午
上午
下午
上午
下午
上午
下午
注：1.以上物表有肉眼可见污染物时，应先完全清除污染物再消毒。无肉眼可见污染物时，可用1000mg/L的含氯消毒液擦拭或喷洒消毒，每天2次。地面消毒先由外向内喷洒一次，喷药量为100mL/m2～300mL/m2，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷洒一次。消毒作用时间应不少于30分钟。遇污染时随时消毒。2.室内每天应打开门窗对流通风3～4次，每次30分钟。3
、发热监测点及观察室消毒浓度为1000mg/L含氯消毒剂，其余物品及场所均用500mg/L含氯消毒剂。
诊所消毒记录表
消毒物品
消毒场所
发热观察区
日期
消毒时间上午
门窗桌面电话候诊椅执行人大厅走廊办公室卫生间
执行人
250mg/L含氯消毒液擦拭，每日2次
执行人填写执行时间，并在执行人确认栏签字
500mg/L含氯消毒液地面清洁，每日两次。
100mg/L含氯消毒液清洁
地面。
执行人填写执行时间，并在执行人确认栏签字

食品生产企业规范记录表(25种)

表1：场所清洁消毒记录表表2：供应商评价表备注：食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。

表3：合格供应商汇总表表4：到货通知单到货日期：年月日表5：采购物资检验/验证结果通知单企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

表6：采购物资出入库台账备注：本表用于单一采购物资的管理。

表7：进货台账表8：配料记录表表9：内部学习培训记录学习内容：学习方式：授课人：日期：年月日课时：表10：外出学习情况登记表表11：从业人员健康检查档案表12：不合格品处置记录编号：表13：机器设备维修清洗保养卡设备名称：设备编号：年月表14：投料记录表表15：领料单领料单位：年月日领料：审批：发料：年月日年月日年月日（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）表16：成品出入库台账产品名称/代号：包装规格：仓管员：表17：产品销售台账表18：抽检产品留样记录备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

表19：委托出厂检验登记表时间：年月日表20：成品检验报告单表21：食品安全风险分析记录表表22：不合格品销毁记录表企业名称：表23：食品召回措施报告表24：食品召回阶段性进展报告表25：食品召回总结报告。