2020年员工手册酒店人力资源管理手册完整版
酒店管理集团人力资源部员工管理手册.doc
目录序言一、使用须知二、致辞三、公司简介四、公司文化第一章总则第1条目的第2条适用范围第二章聘用第3条聘用及其原则第4条聘用条件第5条聘用手续第6条聘用限制第7条人事档案第三章劳动合同第8条劳动合同的签订第9条试用期第10条劳动合同的变更第11条劳动合同的协商解除第12条公司方面的解除权第13条裁员第14条员工方面的解除权第15条劳动合同的终止第16条业务移交和债务清算第17条离职审计第18条退职手续第19条解除后的法律责任第四章服务规定第20条行为原则第21条集体精神第22条遵守法律、法规第23条遵守商业道德第24条举止仪表第25条利益冲突第26条公私分开第27条爱护公司财物第28条保密第29条酒店守则第30条酒店员工形象第31条酒店礼仪规范第五章岗位变动及调整第32条晋升、降级及岗位调整第六章工作时间、休息及休假第33条标准工作时间第34条休息日第35条特殊工时制度第36条延长工作时间及休息日工作第37条迟到、早退、因私外出及会面第38条考勤第39条出差及公出第40条休假规定第七章工资及奖金第41条工资结构第42条工资发放第43条工资调整第44条工资保密第45条奖金制度第八章福利第46条原则第47条社会保险第九章安全卫生第48条工作条件第49条健康安全第50条公司安全第51条酒店安全措施第52条酒店火警应急预案第53条酒店地震应急预案第54条酒店警讯应急预案第55条酒店意外与疾病应急预案第56条酒店消防知识第57条公司内清洁第58条来访规定第十章教育培训第59条原则第60条新人上岗培训第61条在岗培训第62条培训服务期第十一章奖惩第63条目的与原则第64条奖励表彰第65条惩处第66条奖惩程序第67条一般违纪行为第68条较重违纪行为第69条严重违纪行为第十二章劳动争议第70条争议处理原则第71条争议解决途径第十三章法律责任第72条法律责任第十四章附则第73条附件第74条修改第75条规则的制订、公布、解释及员工的义务第76条施行日期附录附录一酒店英语知识附录二关于酒店被相关机关处罚的处理规定附录三财务承诺书附录四关于酒店上下班打卡的规定附录五回执序言一、使用须知1．使用本手册不得涂污、损坏、丢失，并请务必保密。
酒店员工手册完整版(最新5篇)
酒店员工手册完整版（最新5篇）（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店人力资源部管理手册(DOC 65页)
酒店人力资源部管理手册(DOC 65页)人力资源管理是经过决策、方案、组织、指挥、控制、评价、、协调、鼓舞等管理职能对组织中的人与人、人与事、事与事之间的关系停止协调，以鼓舞人的发明力，开掘人的潜能，以完成组织的愿景目的和团体愿望的进程。
二、部门组织结构图第二局部岗位说明书一、人力资源部经理岗位职责日常反省任务二、人力资源部副经理日常反省任务三、培训主管岗位职责日常反省任务四、人事主管岗位职责日常反省任务五、质检主管岗位职责日常任务反省六、宿舍管理员岗位职责日常反省任务七、食堂管理员岗位职责日常反省任务八、职工餐厅员工岗位职责九、宿舍保洁员岗位职责十、人事专员岗位职责十一、培训专员岗位职责十二、质检专员岗位职责第三局部任务步骤与规范一、人力资源部经理每日任务步骤与规范部门：人力资源部职位：经理二、人力资源部副经理每日任务步骤与规范部门：人力资源部职位：副经理三、培训主管每日培训顺序与规范部门：人力资源部职位：培训主管四、人事主管每日任务步骤与规范部门：人力资源部职位：人事主管五、质检主管每日任务步骤与规范部门：人力部职位：质检主管六、食堂管理员每日任务步骤与规范部门：人力资源部职位：食堂管理员七、宿舍管理员每日任务步骤与规范部门：人力资源部职位：宿舍管理员第四局部人力资源部管理规则一、档案管理制度二、员工生日管理制度三、休息合同管理制度四、员工名牌、工牌管理制度五、员工制服管理制度。
2020年酒店员工手册范本
2020年酒店员工手册范本【标准版】2020年酒店员工手册范本【标准版】第一章劳动条例第一条、招聘酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对照酒店招工简章，报名参与。
酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。
被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
第二条、试用期员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。
第三条、劳动合同凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为二年。
第四条、个人档案A 所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。
填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
第五条、工作时间A 参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
B 对加班超时的员工给予合理的补偿。
第六条、发薪方式每月未发放工资。
如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。
第七条、岗位变更根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。
第八条、员工辞职员工辞职必须(试用期提前7天，正式聘任后担前30天)向所在部门负责人提出书面申请，经酒店批准方可离岗。
第九条、解聘(1)员工无任何过失而自动辞职，符合酒店规定程序，获准后，酒店将退还保证金并发给当月工资。
(2)发生下列情况之一者，酒店有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。
A 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。
B 旷工3天以上，伪造病假、事假。
C 服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。
D 被依法追究刑事责任。
E 违反计划生育规定，造成不良后果者。
第二章有关权益第一条、假期1、国定假：按国务院规定，员工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春节三天、五一三天、国庆节三天)。
如法定定假日需要员工加班，酒店将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。
2、病假：员工生病必须在市级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管(病情严重者，可由家属代请)方属有效。
酒店人力资源部工作手册
酒店人力资源部工作手册酒店人力资源部工作手册第一章：引言1.1 目的本手册的目的是为了规范酒店人力资源部的工作，提供明确的工作指导和操作流程，以提高人力资源管理的效率和质量。
1.2 适用范围本手册适用于酒店人力资源部的所有工作人员，包括部门经理、人力资源专员和助理等。
1.3 定义1.3.1 人力资源：指酒店组织中负责招聘、培训、绩效评估和员工关系等方面的人员与环境。
1.3.2 人力资源部：指酒店组织中负责人力资源管理的部门。
第二章：部门概述2.1 部门职责2.1.1 招聘与选拔：负责酒店的招聘与选拔工作，确保招聘的员工符合酒店的要求。
2.1.2 培训与发展：负责制定和实施员工培训计划，提供员工发展的机会和资源。
2.1.3 绩效管理：负责制定绩效评估指标和流程，对员工进行绩效评估和管理。
2.1.4 员工关系：负责处理员工的问题和投诉，维护良好的员工关系。
2.1.5 薪酬福利：负责制定和管理薪酬福利制度，确保员工薪酬和福利的公平合理。
2.1.6 人力资源信息系统：负责维护人力资源信息系统，提供数据支持和报表分析。
2.2 组织结构2.2.1 部门经理：负责人力资源部的日常管理和决策。
2.2.2 人力资源专员：负责具体的人力资源工作，协助部门经理完成任务。
2.2.3 人力资源助理：负责辅助人力资源部的日常工作，协助人力资源专员完成任务。
第三章：工作流程3.1 招聘流程3.1.1 需求分析：与各部门沟通，确定招聘岗位和需求。
3.1.2 招聘广告发布：制定招聘广告并发布在合适的渠道和平台。
3.1.3 简历筛选：对收到的简历进行筛选，筛选出合适的候选人。
3.1.4 面试：安排候选人进行面试，并对其进行评估。
3.1.5 背景调查：对通过面试的候选人进行背景调查，核实其个人信息和经历。
3.1.6 录用：根据面试和背景调查结果，确定录用人选并发放录用通知。
3.2 培训流程3.2.1 培训需求分析：与各部门沟通，确定培训的需求和目标。
酒店人力资源管理手册
酒店人力资源管理手册 Revised at 2 pm on December 25, 2020.目录**********************************************************************************第一节人力资源部概述及组织结构图一、人力资源部概述人力资源是酒店最为宝贵的资源。
通过合理地开发人力资源，充分发挥人的最大潜能，为酒店的经营目标能够提供巨大的增值效应。
正所谓没有高素质、高效率、高满意度的员工就没有高满意度的顾客和酒店的高效益。
人力资源部作为开发、管理酒店人力资源的职能部门，所处的位置和所担负的责任都是极为重要的。
人力资源部主要负责以下工作：人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
下设部门：人事部、培训部、质检部、员工宿舍、员工更衣室二、人力资源部的重要性人力资源部是酒店中最关键的决策职能部门之一，酒店的经营管理离不开人、财、物、时间、信息等资源。
在诸资源中，唯有人力资源是最为宝贵的。
因为，其它任何资源均由人来开发利用，而且通过合理地开发人力资源、充分发挥人的最大潜能，能够产生巨大的增值效应，国会的最核心内容就是要通过最大程度地满足目标客源市场的需求，以实现企业效益和社会效益的最大化。
三、功能和作用人力资源部的功能和作用主要体现在三个方面，即提供酒店经营活动中所需的充足的各种人力资源；提高人员素质以及合理利用和开发人力资源；发挥员工的积极性，挖掘潜能。
通过人力资源部的工作，在全店上下均能明确地树立起现代人才观念，真正做到了解人、关心人、尊重人、培养人，合理地选好人、用好人，使得人尽其才、才尽其用。
要在酒店内部真正按照科学合理的原则，根据实现企业目标的需要，从最大限度调动人的工作积极性、创造性出发，制定出整套包括选拔、培养、使用、考核和奖惩在内的劳动人事制度和分配制度，科学地定岗定编，使人与事得以最佳结合。
酒店员工手册完整版【优秀4篇】
酒店员工手册完整版【优秀4篇】（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店员工手册范本完整版(5篇)
酒店员工手册范本完整版（5篇）酒店员工手册范本完整版（5篇）员工手册确保全部员工都了解并遵守这些规定，供应一种共同的行为准则和指导原则。
今日我在这给大家整理了一些酒店员工手册范本完整版，就让我们一起来看看吧！酒店员工手册范本完整版【篇1】1、听从领导或管理人员支配。
2、严格遵守劳动纪律，不迟到早退。
病事假必需提前向管理人员或领导请假，未请假者按旷工论处。
3、工作勤恳负责，做好本责任区内的卫生保洁工作。
4、同事之间应团结互助，不闹冲突，不打击讽刺。
杜绝吵闹、打骂大事的发生。
5、爱惜公物、节省用水用电，维护楼内其他公共设施。
上班期间卫生区内杜绝消失长明灯、长流水现象。
6、拾到物品主动上交，不留作私用。
7、工作时间禁止干私活、以及一切与工作无关的事情。
8、保持上下水通畅，厨房、卫生间下水道消失拥堵准时上报。
10、墙壁保持干净，不能有粘贴脏物及乱刻画，瓷片不能有锈碱，墙角，屋顶等边角处不能有蛛网灰尘。
办公室及各个房间内门窗玻璃、窗框保持干净透亮，内外不能有刻画或灰尘。
11、地面保持洁净，不能有泥垢、积水、纸屑、塑料、口香糖污渍等。
12、水池、水盆内外应干净，不能有污垢、锈斑。
厕所没有异味，马桶内外保持清洁，不能有污物。
13、卫生间、厨房、办公室及各个房间内清洁工具摆放干净，不乱放杂物。
14、走廊及楼梯内门、扶手及应洁净无灰尘。
各种办公设施、饮水设施、电器开关等应每日擦拭，准时清除墙壁上的污痕。
15、公司一切办公用品未经允许禁止挪作他用。
16、卫生间纸篓应准时清倒，纸篓内废弃物不应超过2/3;17、纸篓内废弃物一律倒入楼外指定垃圾场内，不得冲入厕所下水道内。
18、卫生工具等日常用品按规定手续及数量领取，尽量节省使用。
19、乐观完成领导交办的其他工作。
20、严禁将和公司无关人员带进公司。
21、仔细完成上级主管临时交办的其他任务。
酒店员工手册范本完整版【篇2】为了加强员工责任心，就交接班事项作出以下要求：一、物品交接1、商品类交接，各部门全部外卖商品必需清点记录。
酒店员工手册完整版
酒店员工手册完整版（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店员工手册完整版大全【5篇】
酒店员工手册完整版大全酒店员工手册完整版大全【5篇】员工手册还可作为培训和发展的指南。
它可以列出组织提供的培训计划、发展机会、晋升通道等信息，帮助员工了解如何在组织中不断学习和成长，提升自身的能力和竞争力。
今天小编在这给大家整理了一些酒店员工手册完整版大全，就让我们一起来看看吧！酒店员工手册完整版大全篇1一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。
(黑色袜男员工)。
二、女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张发型。
三、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。
四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。
不准用刺激性很强香水。
五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。
七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味食品，不能吃酒精含量过高事物，饮料。
八、不能当着客人面做不雅观动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。
九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到偏僻处。
十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。
酒店员工手册完整版大全篇21、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。
2、协助楼面经理搞好日常工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。
5、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。
6、控制所属区域的客人用餐情况，主动和客人沟通，及时解决出现的问题，较好地处理客人的投诉，建立良好的顾客关系。
7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。
负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。
酒店类员工手册范本
酒店类员工手册范本目录第一章总则.................................................. 错误!未定义书签。
第二章员工聘任.............................................. 错误!未定义书签。
第三章员工福利.............................................. 错误!未定义书签。
第四章行为规范.............................................. 错误!未定义书签。
第五章奖励与纪律............................................ 错误!未定义书签。
第六章工作体现及态度........................................ 错误!未定义书签。
第七章员工申诉.............................................. 错误!未定义书签。
第八章安全措施.............................................. 错误!未定义书签。
第九章安全忠告.............................................. 错误!未定义书签。
第十章修订.................................................. 错误!未定义书签。
第一章总则1.1 编制目旳我们赤诚欢迎您加入xxxx大酒店工作, 为了造就一流旳酒店从业人员, 保持本酒店系统化旳管理水平, 特编制此本《员工手册》。
册中所有条文已经酒店总经理同意, 各位员工务必全面理解并切实遵守。
忠于职守, 热心勤勉及礼貌积极是本酒店倡导旳精神, 深盼大家能充足投入, 发挥一技之长, 彼此真诚合作, 共为xxxx酒店带来光辉业绩。
【手册范例】酒店人力资源管理手册(WORD33页)
指导手册的主控文本将保存在人力资源部，指导手册部分内容应分发到相关部门并保存在易于查找之处。
人力资源总监负责指导手册的及时更新，并做好副本发放记录。
手册持有人有责任确保手册被安全地保存，离职或调离部门时必须归还人力资源部。
指导手册里所包含的信息应当保密，严禁提供给海航酒店以外的无关人士。
签发人：
酒店
人力资源管理指导手册
部门：人力资源部
发布时间：
分发范围：
编码：HR/P2
章节标题：人力资源部的工作范围及角色
2.9人力资源管理政策的发布
2.9.1所有政策必须由总经理批准；对于影响资产、债务、内部会计控制的政策，须会签财务部意见。
2.9.2本章节目的是建立酒店人力资源政策与程序的审核和分发系统。
2.5.2任职资格主要由该职位直属的管理层人员在人力资源部门的协助下，负责界定和完成。
2.6职位名称
2.6.1职位名称用来正确反映职位的级别、职责，且与公司的组织结构保持一致。
2.6.2人力资源总监从职业生涯规划的角度出发，为各部门负责人提供职位名称设置方面的咨询和指导。
2.6.3新设职位需要有规范的职位名称，部门负责人有责任对新设职位进行分析，将岗位职责及任职标准呈交人力资源部，人力资源部将审核新设职位并核定适当的工资级别，报酒店总经理审批。
（7）为培训及发展提供信息及依据。
以下章节概括了人力资源部各岗位的职责说明。人力资源部每一位员工将会收到一套本岗位的职位说明书，以便有效执行。
签发人：
酒店
人力资源管理指导手册
部门：人力资源部
发布时间：
分发范围：
编码：HR/P2
章节标题：人力资源部的工作范围及角色
2020年员工手册酒店员工手册样本完整版
（员工手册）酒店员工手册样本目录董事长致辞……………………………………………………………………………………..运营理念…………………………………………………………………………………………酒店简介………………………………………………………………..………………………. 第一章入职指引……………………………………………………………………..第二章工作规范……………………………………………………………………..第三章仪容仪表、礼仪礼节………………………………………………….. 第四章安全守则………………………………………………………………………第五章工资和保险福利………………………………………………………….. 第六章奖励和处罚…………………………………………………………………..第七章员工的关系于沟通第八章权利保障第九章员工代表大会第十章附则董事长致辞：欢迎你加入xx酒店，成为xx酒店管理XX公司的壹员。
让我们谋求共同发展，走好这段美好的人生历程。
人造就企业，造就产品，人品好，素质高，才能业精于勤、勤中思创新、创新出精品，思想引领思路，思路决定出路。
xx酒店管理XX公司走到今天，跨越运营的每壹个精品工程，无不围绕着“精品源和人品”的运营理念。
为了把我们的酒店建成具有现代化的旅游涉外酒店，为国内外宾客提供壹流水准的服务，树立酒店的最佳信誉，特制定《员工手册》作为全体员工工作的行为的准则。
此手册的主要目的，是让我们每位职工清楚地了解作为酒店壹员所要遵守的管理制度、服务标准和规范要求，且能同心协力，精诚团结、爱店敬业，努力工作，使本店成为旅游业中最杰出的酒店。
愿您于我们共事的岁月中，奋发向上，事业成功。
真诚的祝愿你能成为我们的骄傲！董事长201x/x/x运营理念价值观念：真情回报社会，创造民族品牌。
酒店宗旨：创造和留住每壹位顾客，把每壹位员工塑造成有用之才。
运营理念：把客人当亲人，视客人为家人，客人永远是对的。
员工手册范本
员工手册酒店目录第一章 ..........................................序言第二章 ......................................企业文化第三章 ..........................................入职第四章 ................................员工福利及发展第五章 ......................................规章制度第六章 ..........................................奖惩第七章 ......................................礼仪与你第八章 ......................................安全守则第一章序言一、使用须知1. 本手册适用于酒店员工使用，使用本手册不得涂污、损坏、丢失，并请务必保密。
2. 本手册将向您系统的介绍公司的情况，并引导您尽快融入公司。
3. 请您妥善保管此手册，若不慎遗失，请尽快向直属部门经理报告，拾获手册请交回酒店办公室。
4. 离职时，请将手册交回酒店办公室。
5. 本手册解释权归本酒店，授权部门为公司人力资源部。
二、致辞亲爱的员工：欢迎您加入***国际酒店，与我们一起打造“***国际酒店”这个激动人心的高品位、高性价比的商务型酒店品牌。
***国际酒店拥有一个年轻、奋进、有理想、有激情、极具事业心的团队。
在这里我们相信您会得到工作、合作的归属感，亦会和我们一样得到创建全新品牌、生活的成就感。
对于您的职业生涯来说，您已经迈出了关键且坚实的一步，从今天开始，***国际酒店的发展将有赖于您的努力，已经与您息息相关。
***国际酒店将以统一的形象，舒适的环境，主动真诚超期望的服务，先进的管理及培训模式，强大的信息系统支持，优秀的人才后盾全面推出我们的品牌、产品和服务。
2020酒店员工手册
2020酒店员工手册2020酒店员工手册我们热诚欢迎您加入**餐饮管理有限公司工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此册《管理制度》。
册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。
从今天起您的言行举止将直接影响到酒店的风貌和声誉，我们衷心希望您发挥自己的才能和潜力，为酒店树立良好的口碑。
我们大家无论职务高低都要精诚合作，尽责尽力，酒店的成功离不开您的一份努力，只要您发挥自己的才能和潜力，都有被酒店委任和升职的机会。
忠于职守、热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为公司带来光辉业绩。
总经理：第一章酒店管理理念1、酒店精神;合作、开拓、高效合作：团队精神，部门之间、上下级之间、同事之间的合作及与客人和社会各界的合作。
开拓：敢为行业先，创造性地工作。
高效：以高度的责任感在最短的时间内最好地完成一切工作。
2、酒店目标;把酒店做强、做大，打造成同行业知名品牌，建成顾客和同行尊重的知名品牌3、酒店理念;经营理念：为客人创造价值、为员工创造价值行动指南：客人的需求就是我们的工作服务理念：酒店是家，客人是亲人服务效果：让客人没有陌生感、没有距离管理法则：以人为本，追求和谐与完善发展信念：有需求就有市场4、指导管理原则;我们确保……☆我们在同所有人相处时，要表现出真诚和关心。
☆确保我们的服务程序永远是以客人为中心且简明易行。
☆期望所有的管理人员要保持与客人直接接触。
☆我们要努力创造一个既有利于员工事业发展;又有助于实现他们个人目标的氛围。
☆有效更新。
☆鼓励合情合理的风险行动。
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（员工手册）酒店人力资源管理手册酒店人力资源管理手册目录第壹章人力资源概述第二章人力资源部工作职责第三章人力资源组织机构第四章人力资源部工作程序第壹节员工招聘第二节员工入职程序第三节员工调动和晋升第四节员工离职程序第五章薪资管理第六章考勤管理第七章奖惩管理第一章人力资源部概述企业的人力资源是指能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总称，它是壹种很重要的资源。
一. 酒店于人力资源管理方面应致力于达成以下目标：1构筑先进合理的人力资源管理体系，体现“以人为本”的理念，于使用中培养和开发员工，使员工和企业共同成长。
2保持酒店内部各企业于人事制度和程序的统壹性和壹致性。
保持人力资源系统的专业水平和道德标准。
3.保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定。
二、人力资源管理的任务、内容、流程1.人力资源管理的基本任务：根据企业发展战略的要求，有计划地对人力、资源进行合理配置，通过对企业中员工的招聘、培训、使用、考核、评价、激励、调整等壹系列过程，调动员工地积极性，发挥员工地潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。
2. 人力资源管理的内容：3. 人力资源管理流程：从员工使用的程序来见，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入酒店后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某壹职务。
员工于使用壹段时间后，酒店要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用（奖励、晋升、降级、辞退）依据。
流程图如下：第二章人力资源岗位职责 .核心职能：作为酒店人力资源的管理部门，选拔、配置、开发、考核和培养酒店所需的各类人才，制订且实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划，调动员工积极性，激发员工潜能，对酒店持续长久发展负责。
二. 工作职责：1 制度建设和管理A制订酒店中长期人才战略规划； B 制订酒店人事管理制度，总分酒店人事管理权限和工作流程，组织、协调、监督制度和流程的落实。
C核定酒店年度人员需求计划、确定各机构年度人员编制计划； 酒店任务目标 职务分析与职务说明书 员工培训 员工辞退 薪资管理D定期进行市场薪酬水平调研，提供决策参考依据；E指导、协助员工做好职业生涯规划。
2机构管理A配合关联部门，做好分支机构选点调研、人才储备、筹备设立等方面工作；B酒店系统各级机构的设置、合且、更名、撤销等管理；C制订酒店机构、部门和人员岗位职责；D酒店及分支机构高级管理人员的考察、聘任、考核、交流和解聘管理；E监督、检查和指导分支机构人事部工作。
3人事管理A员工招聘、入职、考核、调动、离职管理。
B酒店后备干部的选拔、考察、建档及培养；C酒店干部和员工的人事档案、劳动合同管理；D协助组织各专业序列技术职务的考试和评聘；E提供各类人力资源数据分统计及析；F管理且组织实施酒店员工的业绩考核工作。
4薪酬福利管理A制订且监控酒店系统薪酬成本的预算；B核定、发放总酒店员工工资，核定分支机构领导班子成员及人事、财务人员的工资；C制订酒店员工福利政策且管理和实施。
5培训发展管理A酒店年度培训计划的制订和实施；B监督、指导总酒店各部门及各分支机构的教育培训工作；C管理酒店员工因公出国培训、学历教育和继续教育；D制订酒店年度教育培训经费的预算且进行管理和使用；E开发培训的人力资源和培训课程。
6其他工作A制订酒店员工手册；B定期进行员工满意度调查，开发沟通渠道；C协调有关政府部门、保险监管机关及业内单位关系；D联系高校、咨询机构，收集汇总且提供最新人力资源管理信息；E酒店人事管理信息系统建设和维护；第三章人力资源部组织机构序及录用程序，以保证招聘工作满足酒店需要且有效控制人员成本。
二. 招聘原则1酒店招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则。
对酒店内符合招聘职位要求及表现卓越的合适员工，将优先给予选拔、晋升。
其次再考虑面向社会公开招聘。
2所有应聘者机会均等。
不因应聘者的性别、民族、宗教信仰和推荐人不同而给予不同的考虑。
三. 招聘政策和工作流程1.招聘政策招聘工作应根据每年或每季度人力资源管理计划进行。
如属计划外招聘应提出招聘理由，经酒店总经理审批后方可进行。
2.招聘程序:I招聘需求申请和批准步骤A. 各部门根据年度工作发展情况，核查本部门各职位人员，于每年年底根据酒店下壹年度的整体业务计划，拟定人力资源需求计划，报酒店人力资源部。
B. 人力资源部根据酒店年度发展计划、编制情况及各部门的人力资源需求计划，制定酒店的年度招聘计划。
C. 各部门根据实际业务需求，提出正式的员工需求申请。
填写"招聘申请表"(附录)，详列拟聘职位的招聘原因、职责范围和资历要求，且报人力资源部审核。
D.招聘申请审批权限于人员编制预算计划内的酒店部门经理、部门执行总监、总经理室人员、酒店人力资源部和计财部负责人的招聘申请由酒店总经理批准；酒店壹般员工由人力资源部负责人批准。
临时用工、实习学生的招聘申请由主管人事的副总经理批准。
E.计划外招聘申请报酒店总经理批准后方可执行。
F. 人力资源部根据招聘计划执行情况，每月同有关招聘部门就人员招聘进展情况进行沟通和协调。
II招聘费用招聘费用是指为达成年度招聘计划或专项招聘计划，于招聘过程中支付的直接费用。
人力资源部应根据年度或专项招聘计划，对照以往实际费用支出情况，拟订合理的招聘费用预算，经有关部门审核，报总经理批准执行。
III招聘周期招聘周期指从人力资源部收到"招聘申请表"起，到拟来人员确认到岗的周期。
每壹职位的招聘周期壹般不超过8周。
有特别要求的职位，将视实际情况经用人部门和人力资源部协商后，适当延长或缩短招聘周期。
IV招聘步骤A.材料收集渠道：1.通过新闻媒介（报纸、电视、电台）发布招聘信息；2.内部的调整、推荐3. 3.通过定期或不定期举办的人才市场设摊招聘；4. 4.从各类人才库系统中检索；5. 5.大中专、职业学校毕业生推荐；6. 6.于职员工介绍；7.7.管理顾问酒店介绍；8.8.知名人士介绍；9.9.通过人才中介酒店（猎头酒店）寻找；10.网络信息发布和查询11.和教育培训机构联合培养；12.离职员工复职；13.其他用人部门可会同人力资源部根据职位情况选择招聘渠道。
如需刊登报纸广告，由酒店人力资源部会同关联部门进行联系及审核，且报酒店领导批准后，按相应的招聘渠道进行人员招聘工作。
B. 人力资源部对应聘资料进行收集，分类，归档，按照所需岗位的职位描述做初步筛选。
C.拟选人员壹般需经过俩次面谈和壹次测试。
面谈层次及步骤如下：①用人部门根据人力资源部的推荐意见及有关简历材料（登记照近照、身份证、学历证明、职称证明等有关证件的复印件）和"应聘人员登记表"（附录），对初次面谈合格的人选进行业务水平测试。
②人力资源部收到用人部门的考核成绩、面谈意见后，对初选人员进行包括心理测评、外语、计算机等基本技能测试。
③基本技能测试通过后，人力资源部和拟选人员预约进行第二次面谈。
④经壹至二次面谈后，人力资源部通知拟来人员具体关联事宜。
⑤人力资源部将出具“录用决定”转给用人部门签署聘用意见。
用人部门同意聘用后，不同层次、不同级别的人员按不同的审批权限进行批准。
D. 对经理级及之上职位应聘人员应于面试时要求其提供工作证明人，必要时仍需做应聘人员背景调查，且将背景调查方案记录于应聘人员登记表上。
E. 人力资源部负责拟制应届酒店专业大学毕业生年度接收计划，填写“实习人员审批表”（附录），且具体安排其工作岗位。
各部门均不得擅自接收安排应届大学毕业生到本部门实习或见习。
F．临时用工人员的聘用：酒店原则上不同意使用临时人员，特殊情况由酒店用人部门提出书面申请，填写“录用决定”（附录），报酒店人力资源部和主管人事的副总经理（总助）审批，各部门均不得自行安排和接收临时人员。
V人员录用审批权限A．酒店各部门经理、总经理室人员、人力资源部和财务部负责人的录用由酒店总经理审批；B．酒店临时用工、实习学生的录用由酒店人力资源部和主管人事的副总经理（总助）审批；C．壹般人员的录用由人力资源部审批。
VI聘用步骤A. 拟来人员经批准聘用后，人力资源部负责通知其到岗上班。
试用期：所有新入店员工均有俩个月试用期。
因工作需要免除或缩短试用期，按员工录用审批权限批准。
B. 迎接新员工新员工上班的第壹天，人力资源部向其发出“工作通知书”，同时按酒店新员工管理工作流程办理有关手续。
四. 内部推荐奖励政策1.职位空缺和内部招聘当空缺职位招聘困难或超过30个工作日没有招聘到合适的人选时，由人力资源部招聘负责人按标准格式制作《内部空缺职位》（附录），于酒店公告栏向员工发布通知。
2.推荐方法员工根据《内部空缺职位》所列的主要工作职责及规定的任职资格，向人力资源部推荐候选人，且将候选人的个人简历、身份证、学历证书及关联证件的复印件提交人力资源部招聘负责人，同时于简历上注明推荐人的姓名、部门和分机号码。
人力资源部负责将结果通知推荐人。
3.推荐成功和奖励办法A．如员工推荐的候选人不符合空缺职位要求，推荐人不享受任何奖励。
B．如果员工推荐的候选人被酒店录用且顺利经过试用期成为正式员工，推荐人可获得通报表扬和相应的纪念品。
4.除外情况本奖励政策不适用于以下情况：※推荐人为被推荐人的直接或间接主管；※人力资源部的工作人员。
推荐人领取奖励时要填写《推荐奖励领取记录》（附录）第二节员工入职程序壹、目标：1.将新员工顺利导入现有的组织结构和酒店文化氛围之中。
员工被录用初期通常是最重要的时期，正是于这个时期员工形成了工作态度、工作习惯，且为将来的工作效率打下基础；2.向新员工介绍其工作内容、工作环境及关联同事，使其消除对新环境的陌生感，尽快进入工作角色；3.于试用期内对新员工工作的跟进和评估，为转正提供依据。
二、程序及流程：A.人力资源部于新员工进入前1.填写《求职申请表》，且由人力资源部进行初次面试。
2.由用人部门负责人进行第二次面试。
3.合格后由人事部通知其入职时间，且告知需所带的物品。
B.人力资源部办理入职手续1.按照《新员工入职手续清单》逐项办理入职手续。
2.向新员工阐述所发物品的价值及赔偿金。
3.更新员工通讯录。
C.由部门办理部分1.人力资源部带新员工到部门后，由部门安排参观本部门，且介绍部门人员及其他部门关联人员。
2.由直接领导向新员工介绍其岗位职责和工作说明。
3.部门应于例会上向大家介绍新员工且表示欢迎。
D.入职培训1.由人力资源部定期组织新员工培训，培训内容包括：酒店介绍、各项制度、行为规范等。
2.不定期举行由酒店管理层进行的企业发展历程、企业文化、各部门职能和关系等方面的培训。
E.满月跟进新员工入职满壹个月左右时，由人力资源部对其进行跟进。