观察鸡小肠的结构
鸡十二指肠的功能主治
鸡十二指肠的功能主治1. 什么是鸡十二指肠？鸡的十二指肠是一段位于胃和小肠之间的管状器官。
它是消化系统中的一部分，起着重要的消化和吸收功能。
2. 鸡十二指肠的结构和功能鸡的十二指肠通常分为四个部分，包括降部、水平部、上行部和横行部。
每个部分都有特殊的结构和功能。
•降部：位于胃和十二指肠之间，主要负责接收食物和胃酸的调节。
•水平部：与降部相连，将胃酸稀释，并将食物引入上行部。
•上行部：负责消化和吸收食物中的营养物质，如糖类、脂肪和蛋白质。
•横行部：将未消化的食物进一步分解并吸收其中的营养物质。
3. 鸡十二指肠的功能鸡的十二指肠在消化系统中扮演着重要的角色，具有以下功能：•混合和排空：十二指肠将食物与胃酸混合，以便进一步消化。
它也负责将消化后的物质排空到小肠。
•分解和吸收：十二指肠分解食物并将其吸收到血液中，以便身体能够利用其中的营养物质。
•调节pH值：十二指肠能够调节食物中的酸碱度，确保适宜的环境用于消化和吸收。
•产生激素：十二指肠还能够产生一些激素，如胰高血糖素和胆囊收缩素，以调节血糖和胆囊的功能。
4. 鸡十二指肠的主治功能鸡的十二指肠具有以下主治功能：•促进消化：十二指肠能够分解食物中的蛋白质、脂肪和糖类，并将其吸收到血液中，提供身体所需的能量和营养物质。
•调节酸碱平衡：十二指肠能够调节胃酸的分泌和食物中的酸碱度，确保胃肠道环境的平衡和正常功能。
•控制胃肠蠕动：十二指肠能够调节胃肠道的蠕动，帮助食物在消化系统中正常运输，促进排便和预防便秘。
•刺激胆汁分泌：十二指肠能够通过激活胆囊的收缩和胆汁的分泌，帮助消化和吸收脂肪。
5. 总结鸡的十二指肠是消化系统中不可或缺的一部分。
它具有重要的消化和吸收功能，能够促进食物的消化、酸碱平衡的调节，控制胃肠蠕动，并刺激胆汁分泌。
了解鸡十二指肠的功能主治有助于我们更好地了解鸡的消化系统，并采取适当的饲养和管理措施，以提高鸡的健康和生产性能。
以上是关于鸡十二指肠的功能主治的信息，希望对您有所帮助。
七年级下册生物实验报告单模板北师大版
学生实验报告单
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鸡的消化生理
十二指肠
6.0～6.8
胰淀粉酶 胰岛素、糜蛋白酶和弹性蛋白糜 羧肽酶、胶原酶 胆汁 脂肪酶 胆固醇酯酶
空肠
5.8～6.8
麦芽糖酶、异麦芽糖酶 蔗糖酶 乳糖酶 肽酶
多核苷酸酶
核苷酸
单核苷酸
盲肠
5.7～5.9
微生物活性
纤维素、多糖、淀粉
VFA、维生素K、B族维生素
胃消化酶
• 胃蛋白酶：主细胞产生，初分泌出来时为胃蛋白酶原， 由盐酸或已激活的胃蛋白酶激活为有活性的胃蛋白酶。 胃蛋白酶作用的最适宜PH2.0，PH大于6时，酶活性消 失。 • 凝乳酶：刚分泌时为凝乳酶原，在酸性条件下激活为 凝乳酶，凝乳酶先将酪蛋白原转变成酪蛋白，然后与 钙离子结合成不溶性酪蛋白钙，于是乳汁凝固，使乳 汁在胃内停留时间延长，有利于乳汁在胃内的消化。 • 胃脂肪酶：在肉食动物胃液中含有少量丁酸甘油酯酶。
胰消化酶
• 胰蛋白分解酶主要包括胰蛋白酶、糜蛋白酶和羧肽酶 等。胰蛋白酶原经自动催化或经肠激酶作用转变为胰 蛋白酶。糜蛋白酶原和羧肽酶原都被胰蛋白酶所激活。 胰蛋白酶对天然蛋白质的作用较小，但对经胃液消化 而变性的蛋白质作用迅速。胰蛋白酶与糜蛋白酶共同 作用，水解蛋白质为多肽，而羧肽酶则降解多肽为小 肽和氨基酸。 • 胰脂肪酶在胆盐的协同作用下，胰脂肪酶能将脂肪主 要分解为脂肪酸和甘油一酯。胰脂肪酶的活性能被钙 离子、多肽、小肽所加强。
• •
肠绒毛：由黏膜上皮和固有膜向肠腔突出形成
微绒毛：上皮细胞游离面的指状突起，密集排列形成纹状缘
模式图
光镜图
黏膜上皮包含的六类细胞
• 吸收细胞 • 杯状细胞 • 潘氏细胞 • 未分化细胞
• 内分泌细胞
• 微皱褶细胞
①柱状细胞②纹状缘③基膜
家禽的解剖
家禽的解剖实验目的：掌握家禽消化、呼吸、泌尿、生殖器官的形态、位置和结构实验器材：活鸡、手术刀、剪刀、镊子、热水实验内容：颈部放血将鸡致死，开水除毛后，洗净放入瓷盘中。
分离颈部，剪断气管，自胸骨后端至泄殖腔剪开腹部，再由此切口沿胸骨两侧缘及肋骨中部向前剪至锁骨。
剪断心脉、肝脏与胸骨的联系，把胸骨翻向前方。
一、消化系统鸡的消化器官包括口腔、咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小肠、大肠、泄殖腔以及肝脏和胰腺。
（1）鸡口腔与咽没有明显的界限，常合称口咽。
鸡没有牙齿，采食后不经咀嚼，借助舌的帮助很快咽下。
（2）食管较宽，易扩张，鸡的食管在胸腔前口的前方形成嗉囊；食管末端与腺胃相接。
嗉囊壁的结构与食管相似，黏膜内有丰富的黏液腺分泌黏液，使饲料润湿和软化。
嗉囊的肌层由外纵肌层和内纵肌层组成，嗉囊的运动主要有两种形式，一种为蠕动，一种为排空运动（3）腺胃呈纺锤形，位于腹腔左侧，在肝左右两叶之间的背侧。
腺胃壁较厚，内腔不大，黏膜表面形成乳头，乳头上有深层腺导管的开口。
鸡的腺胃的机能相当于哺乳动物的胃底部，分泌含盐酸和胃蛋白酶的胃液。
腺胃虽然分泌胃液，但因为容积小，食物停留时间短，它所分泌的胃液随食物流入肌胃，所以胃液的消化作用主要在肌胃中进行。
肌胃又称砂囊，紧接腺胃之后，为近圆形或椭圆形的双凸体，质地坚实，位于腹腔左侧，在肝后方两叶之间，肌胃可分为厚的背侧部和腹侧部及薄的前囊和后囊。
肌胃的入口和出口都在前囊处，肌胃主要机能是靠胃壁肌肉强有力的收缩磨碎来自嗉囊的食物，起机械性消化作用。
（4）小肠分为十二指肠、空肠、和回肠。
十二指肠位于腹腔右侧，空肠形成许多肠襻，由肠系膜悬挂于腹腔的右侧。
空肠的中部又一突起，叫卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的痕迹。
回肠短而直，以系膜与盲肠相连。
小肠黏膜表面形成绒毛，肠腺较短，黏膜下组织很薄，没有十二指肠腺。
食糜由十二指肠移送入空肠和回肠后，由于混入胰液、胆汁及肠液，对各种营养物质进行比较全面而强烈的消化作用。
鸡的病理剖检实习报告
实习时间：2023年X月X日实习地点：XX农业大学动物医院病理实验室实习目的：1. 掌握鸡的解剖结构。
2. 学会鸡的病理剖检方法。
3. 了解鸡常见疾病的病理变化。
实习材料：1. 鸡尸体1具。
2. 解剖刀、剪刀、镊子、解剖盘、病理显微镜等。
实习过程：一、解剖准备1. 将鸡尸体放置于解剖盘上，用解剖刀沿鸡的背中线切开皮肤，暴露肌肉层。
2. 沿肌肉层向下切开，暴露骨骼。
3. 将内脏器官取出，分别进行观察。
二、内脏器官观察1. 心脏：心脏呈圆锥形，位于胸腔中央，心房与心室界限明显。
观察心脏表面是否有病变，如心内膜炎、心肌炎等。
2. 肝脏：肝脏呈红褐色，质地柔软。
观察肝脏表面是否有结节、肿瘤、变性等病变。
3. 肺脏：肺脏呈粉红色，表面有细小的血管分布。
观察肺脏表面是否有肺炎、肺水肿等病变。
4. 肾脏：肾脏呈红褐色，质地柔软。
观察肾脏表面是否有炎症、结石等病变。
5. 消化道：包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等。
观察消化道是否有溃疡、炎症、肿瘤等病变。
6. 生殖系统：包括卵巢、输卵管、睾丸等。
观察生殖系统是否有炎症、肿瘤等病变。
三、病理变化观察1. 心脏：心内膜炎，心室壁有炎症细胞浸润。
2. 肝脏：肝细胞变性，有大量脂肪浸润。
3. 肺脏：肺炎，肺泡内有炎症细胞浸润。
4. 肾脏：肾小球肾炎，肾小球有炎症细胞浸润。
5. 消化道：胃溃疡，胃壁有溃疡面。
6. 生殖系统：卵巢炎，卵巢表面有炎症细胞浸润。
四、病理分析根据以上观察结果，初步诊断为以下疾病：1. 心内膜炎2. 肝细胞变性3. 肺炎4. 肾小球肾炎5. 胃溃疡6. 卵巢炎实习总结：通过本次实习，我掌握了鸡的解剖结构，学会了鸡的病理剖检方法，了解了鸡常见疾病的病理变化。
在实习过程中，我认识到病理剖检对于疾病诊断的重要性，同时也认识到病理学在兽医工作中的广泛应用。
实习心得：1. 严谨的实验态度是进行病理剖检的前提。
2. 观察力是病理学实习的关键。
3. 理论与实践相结合，才能更好地掌握病理学知识。
鸡病解剖实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解鸡的内部解剖结构，熟悉鸡的器官系统及其功能。
2. 通过病理解剖，观察鸡内脏器官的病理变化，了解常见鸡病的病理特征。
3. 提高实验操作技能，培养科学思维和观察能力。
二、实验材料与工具1. 实验材料：一只已经处死的病鸡（疑似患有新城疫）。
2. 实验工具：解剖剪、解剖刀、镊子、解剖盘、解剖台、放大镜、显微镜等。
三、实验步骤1. 准备工作- 将病鸡解剖台擦拭干净，铺上解剖布。
- 将病鸡平放在解剖台上，用解剖剪沿颈部切开皮肤，暴露气管。
- 用解剖刀沿着气管剪开皮肤和肌肉，将气管与周围的器官分离。
2. 解剖气管- 观察气管内部是否有炎症、肿胀、出血等现象。
- 观察气管壁的厚度、颜色、弹性等。
3. 解剖心脏- 沿着心脏的侧面剪开皮肤和肌肉，暴露心脏。
- 观察心脏的大小、形状、颜色等。
- 检查心脏瓣膜是否正常，心腔内是否有血液凝固或血块。
4. 解剖肺脏- 沿着肺脏的侧面剪开皮肤和肌肉，暴露肺脏。
- 观察肺脏的大小、形状、颜色等。
- 检查肺脏是否有炎症、出血、水肿等现象。
5. 解剖肝脏- 沿着肝脏的侧面剪开皮肤和肌肉，暴露肝脏。
- 观察肝脏的大小、形状、颜色等。
- 检查肝脏是否有炎症、出血、肿瘤等现象。
6. 解剖脾脏- 沿着脾脏的侧面剪开皮肤和肌肉，暴露脾脏。
- 观察脾脏的大小、形状、颜色等。
- 检查脾脏是否有炎症、出血、肿瘤等现象。
7. 解剖肾脏- 沿着肾脏的侧面剪开皮肤和肌肉，暴露肾脏。
- 观察肾脏的大小、形状、颜色等。
- 检查肾脏是否有炎症、出血、结石等现象。
8. 解剖肠道- 沿着肠道的侧面剪开皮肤和肌肉，暴露肠道。
- 观察肠道的大小、形状、颜色等。
- 检查肠道是否有炎症、出血、粘连等现象。
9. 总结观察结果- 对各个器官的病理变化进行记录和分析，找出可能的病因。
- 对病鸡的死亡原因进行初步判断。
四、实验结果与分析1. 气管：气管内有炎症，气管壁增厚，颜色暗红。
2. 心脏：心脏大小正常，颜色暗红，心腔内有少量血液凝固。
北师大版七年级生物下册_《食物的消化和营养物质的吸收》第2课时优质教案
第2节食物的消化和营养物质的吸收（第2课时）课题食物的消化和营养物质的吸收第2课时章8学科生物年级七年级学习目标知识和技能1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2.说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。
3.初步学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛过程与方法1.通过学习培养学生的观察能力、实验能力、思维能力。
通过探究实验培养学生的创新精神和实践能力以及科研能力2.能分工合作制作模型。
情感、态度与价值观1.通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素质。
2.能根据各个消化器官的功能举例说明养成良好饮食和生活习惯的原因重点 1.概述食物中消化和营养物质的吸收过程2.解释小肠与吸收功能相适应特点难点 1.描述食物在口腔、胃、小肠内的主要变化2.描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课餐桌上的美味要经过怎样的变化才能被我们利用呢？视频：食物的消化和营养物质的吸收观看与思考引入新课，总体了解消化与吸收讲授新课二、食物在消化管中逐渐被分解成小分子物质4.食物的消化从口腔开始食物入口，首先要经牙齿切断、撕裂、磨了解食物在口腔中的消图文介绍食物在口腔中的消碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团而容易下咽。
唾液淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖经过充分咀嚼后，入口的馒头和米饭变甜，就是部分淀粉分解为麦芽糖的结果。
在口腔内形成的食团经过咽进入食管。
食管呈管状，长约25cm，通过食管的蠕动，食团被输送到胃。
咽和食管仅是食物输送的通道，不具备消化功能5.胃贮存食物并消化一部分食物(1)胃的结构胃呈囊状，能容纳1~2L升食物。
胃的上口叫贲门，与食管相连；下口叫幽门，与小肠相连。
胃壁自内向外由4层结构组成，即黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜。
肌肉是平滑肌，比较发达，伸展性较大，所以饭前和饭后胃的体积相差较大胃壁内有许多胃腺，胃腺是黏膜上皮向内凹陷形成的。
胃腺能分泌大量的胃液，胃液呈强酸性，胃液中含有的胃蛋白酶只能对蛋白质起初步的消化作用，可将蛋白质消化成多肽，但不能将其分解成氨基酸。
实验动物学实验报告鸡(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解鸡的生物学特性、生理功能及生长发育规律。
2. 掌握鸡的饲养管理技术，为实验动物学教学和科研提供基础。
二、实验材料1. 实验动物：鸡（品种、年龄、性别等）2. 实验器材：温度计、湿度计、饲料、饮水器、称重器、笼具等3. 实验试剂：消毒液、营养液等三、实验方法1. 观察鸡的外部形态结构，了解其生长发育规律。
（1）观察鸡的头部、颈部、胸部、腹部、尾部等部位，记录其形态、颜色、羽毛等特征。
（2）测量鸡的体长、体重、翼长等指标，了解其生长发育规律。
2. 观察鸡的生理功能。
（1）观察鸡的呼吸、心跳、排泄等生理现象。
（2）观察鸡的采食、饮水等行为。
3. 掌握鸡的饲养管理技术。
（1）了解鸡的饲料种类、营养成分、饲养方式等。
（2）观察鸡的饲养环境，包括温度、湿度、光照等。
（3）掌握鸡的消毒、防疫、疾病防治等技术。
四、实验结果与分析1. 鸡的形态结构（1）头部：鸡的头部呈椭圆形，有喙、眼、耳等器官。
（2）颈部：鸡的颈部细长，肌肉发达，有利于采食和呼吸。
（3）胸部：鸡的胸部宽大，有发达的胸肌，有利于飞行。
（4）腹部：鸡的腹部较宽，有利于消化和生殖。
（5）尾部：鸡的尾部较短，羽毛密实，有利于保温。
2. 鸡的生理功能（1）呼吸：鸡的呼吸以肺为主，气囊辅助呼吸。
（2）心跳：鸡的心脏四腔，心跳较快，有利于血液循环。
（3）排泄：鸡的排泄器官有肾脏、输尿管、泄殖腔等。
（4）采食：鸡的喙尖利，善于啄食。
（5）饮水：鸡的饮水需求较高，需保持充足的水源。
3. 鸡的饲养管理技术（1）饲料：鸡的饲料应富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
（2）饲养环境：鸡的饲养环境应保持适宜的温度、湿度、光照等，以利于其生长发育。
（3）消毒：定期对鸡舍、饲料、饮水等消毒，预防疾病传播。
（4）防疫：定期进行疫苗接种，预防疫病发生。
（5）疾病防治：发现病鸡应及时隔离治疗，防止疫情扩散。
五、实验总结本次实验通过对鸡的形态结构、生理功能及饲养管理技术的观察，使我们对鸡的生物学特性有了更深入的了解。
活鸡剖检实验报告
实验名称：活鸡剖检实验实验目的：1. 学习和掌握活鸡解剖的基本方法。
2. 了解鸡的内部器官结构及其功能。
3. 观察鸡的正常生理状态，发现并分析可能存在的病理变化。
实验时间：2023年10月25日实验地点：生物实验室实验材料：1. 活鸡一只2. 解剖器械：解剖剪、解剖镊、解剖刀、解剖盘等3. 实验记录本、笔实验步骤：1. 实验准备将活鸡放置在解剖盘上，确保鸡处于安静状态。
2. 解剖皮肤使用解剖剪沿鸡的颈部后侧切开皮肤，向两侧分离，暴露出肌肉和内脏器官。
3. 解剖肌肉沿着肌肉纤维方向，用解剖剪将肌肉剪开，暴露出内脏器官。
4. 解剖内脏器官逐个检查内脏器官，包括心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、消化道等。
5. 观察内脏器官观察内脏器官的形态、颜色、大小、质地等，记录异常情况。
6. 解剖消化道将消化道从口腔开始，依次剪开，检查食管、胃、小肠、大肠、肛门等。
7. 解剖生殖系统检查雄性鸡的睾丸、输精管、阴茎等；雌性鸡的卵巢、输卵管、子宫等。
8. 解剖其他器官检查心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏等器官的功能状态。
实验结果：1. 皮肤：皮肤完整，无破损。
2. 肌肉：肌肉纤维排列整齐，无炎症。
3. 内脏器官：- 心脏：形态正常，颜色鲜红，搏动有力。
- 肝脏：呈红褐色，质地柔软，无异常。
- 脾脏：呈暗红色，质地柔软，无异常。
- 肺脏：呈粉红色，质地柔软，无异常。
- 肾脏：呈红褐色，质地柔软，无异常。
- 消化道：口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官均完整，无炎症。
4. 生殖系统：- 雄性鸡：睾丸呈红色，质地柔软，无异常；输精管、阴茎等器官完整。
- 雌性鸡：卵巢呈黄色，质地柔软，无异常；输卵管、子宫等器官完整。
5. 其他器官：- 心脏：搏动有力，功能正常。
- 肝脏：无异常。
- 脾脏：无异常。
- 肺脏：无异常。
- 肾脏：无异常。
实验结论：本次活鸡剖检实验顺利进行，成功完成了活鸡的解剖。
通过观察，发现鸡的内部器官结构完整，功能正常，无明显的病理变化。
鸡的消化生理
胰液
• 由胰腺中腺泡细胞分泌，pH7.8～8.4 。
• 胰液含水分（90%）、电解质、有机物。电解质 主要是高浓度的碳酸氢盐和氯化物，有机物主 要为消化酶。 • 胰液主要机能：①分泌HCO3- ，在小肠内中和酸 性食糜；②分泌消化酶在肠内消化CHO、Pr和脂 肪；③含大量液体和缓冲物质，供大肠微生物 利用。
盐酸及其作用
• 盐酸分泌出来后，一部分与粘液中的有机物结合 称为结合酸，未被结合部分称为游离酸，胃液的 PH主要决定于游离酸。 • 盐酸的作用：①提供激活胃蛋白酶所需要的酸性 环境；②使蛋白质膨胀变性、便于胃蛋白酶消化； ③还能抑制和杀灭入侵的微生物，对机体具有保 护作用；④盐酸进入小肠之后可以促进胰液和胆 汁的分泌，并使胆囊收缩和胆汁排出。
胃液的分泌调节
• 食物的某些化学物质，在胃壁神经成分（粘膜下 层神经丛）的参与下，在粘膜内生成促胃液素。 促胃液素被吸收入血液后，经循环到胃，使胃腺 分泌胃液。 • 胃液分泌还受胃酸本身的调节，即胃内达到一定 酸度时，胃液分泌就受到抑制，这是由于胃酸与 胃粘膜作用抑制促胃液素释放的缘故。 • 反射性分泌：食物的硬度和容积刺激胃壁的机械 感受器和压力感受器，反射性引起胃液分泌。
七年级生物实验报告(上下)
年级班级姓名实验名称:练习使用显微镜实验目的：认识显微镜的主要结构的名称、练习使用显微镜、学会规范的操作方法、尝试使用低倍镜观察生物玻片标本.实验器材: 显微镜、载玻片、擦镜纸、纱布年级班级姓名实验名称：观察植物细胞的基本结构实验目的:练习使用显微镜、制作植物细胞的临时装片、练习绘制植物细胞结构图。
实验器材：洋葱鳞片叶、清水、碘液、显微镜、载（盖）玻片、解剖器、吸水纸、其他植物细胞的永久装片年级班级姓名实验名称：观察人的口腔上皮细胞实验目的：练习制作人的口腔细胞的临时装片、练习实验显微镜的操作方法、初步学会画细胞结构图.实验器材：显微镜、载玻片、盖玻片、生理盐水、碘液、镊子、滴管、消毒牙签、纱布、擦镜纸、吸水纸、其他细胞的永久玻片年级班级姓名实验名称：观察人体的基本组织实验目的:观察人体基本组织的切片、认识人体的四种基本组织。
实验器材：人体基本组织的永久切片、显微镜年级班级姓名实验名称：观察草履虫实验目的：实验器材：草履虫培养液、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、放大镜、少许棉花纤维年级班级姓名实验名称：观察种子的结构实验目的：解剖和观察大豆、玉米等种子、识别种子的基本结构、学会处理和解剖种子的方法、掌握观察种子结构的程序。
实验器材:浸泡过的大豆、玉米种子、放大镜、解剖器、培养皿、碘液年级班级姓名实验名称:观察叶片的结构实验目的：练习制作徒手切片、用显微镜观察叶的横切面和表皮、识别叶片的结构、绘制叶片的表皮细胞图。
实验器材：植物叶片、解剖器、清水、培养皿、纱布、载玻片、盖玻片、显微镜年级班级姓名实验名称：验证绿叶在光下合成淀粉实验目的：检验绿叶在光下合成有机物淀粉；探究光是绿叶合成有机物不可缺少的条件.实验器材：天竺葵(小白菜等)、黑纸片、回形针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、清水、湿布等年级班级姓名实验名称：测定某种食物中的能量实验目的：实验器材：如图实验步骤实验现象及结论2.1 如图装好装置，并测量水温。
禽的解剖实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 学习禽类解剖的基本方法和步骤，掌握解剖技巧。
2. 了解禽类的内部器官位置和结构，加深对禽类生物学认识。
3. 分析解剖结果，探究禽类生理结构与功能之间的关系。
二、实验材料与工具1. 实验材料：一只新鲜的禽类（如鸡、鸭等），解剖台、解剖刀、剪刀、镊子、解剖针、生理盐水、纱布等。
2. 实验工具：解剖台、解剖刀、剪刀、镊子、解剖针、解剖盘、解剖剪、解剖尺、解剖镜等。
三、实验步骤1. 实验准备：将禽类宰杀，去除羽毛，清洗尸体，保持皮肤完整。
2. 外部观察：观察禽类的整体结构，包括头部、颈部、躯干、四肢、尾部等部位。
3. 解剖头部：剪开颈部皮肤，暴露头部结构，观察眼睛、鼻腔、口腔、舌、咽、喉、气管、食道等器官。
4. 解剖颈部：剪开颈部肌肉，暴露颈部血管、神经、甲状腺等器官。
5. 解剖胸腔：剪开胸腔，暴露心脏、肺、气管、食管、胸腺等器官。
6. 解剖腹腔：剪开腹腔，暴露肝脏、胆囊、胃、小肠、大肠、胰腺、脾脏、肾脏、生殖器官等器官。
7. 解剖四肢：剪开四肢肌肉，暴露骨骼、关节、血管、神经等结构。
8. 观察各器官形态、位置、连接方式，记录观察到的特征。
9. 清洗解剖器官，观察其内部结构。
10. 分析解剖结果，总结禽类生理结构与功能之间的关系。
四、实验结果与分析1. 头部解剖结果：禽类头部结构包括眼睛、鼻腔、口腔、舌、咽、喉、气管、食道等器官。
这些器官负责禽类的视觉、嗅觉、味觉、呼吸、消化等功能。
2. 颈部解剖结果：颈部解剖暴露了颈部血管、神经、甲状腺等器官。
这些器官负责禽类的血液循环、神经传导和甲状腺激素的分泌。
3. 胸腔解剖结果：胸腔解剖暴露了心脏、肺、气管、食管、胸腺等器官。
心脏负责血液循环，肺负责呼吸，气管和食管负责气体和食物的输送，胸腺负责免疫功能。
4. 腹腔解剖结果：腹腔解剖暴露了肝脏、胆囊、胃、小肠、大肠、胰腺、脾脏、肾脏、生殖器官等器官。
这些器官负责禽类的消化、吸收、排泄、生殖等功能。
观察鸡小肠的结构
观察鸡小肠的结构
材料器具
鸡小肠、放大镜、显微镜、解剖剪、培养皿、小肠壁横切面玻片标本。
方法步骤
1.将一段鸡小肠用清水洗净，用肉眼观察小肠横切的内侧面的结构。
2.用解剖剪将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，轻轻摇动培养皿。
3.用放大镜进一步仔细观察小肠内表面的结构。
4.在学校生物实验室，用低倍镜观察鸡（或其他哺乳动物）小肠壁横切面玻片
标本，观察小肠壁上的绒毛。
思考这些小肠绒毛的结构特点。
现象描述
请描述你观察到的小肠内表面的结构特点，并将你观察到的结果画出来。
讨论
小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能有什么关系？。
鸡的组织,结构及解剖
5、肠的特点： 小肠： ① 十二指肠 U字形弯曲 无十二指肠腺 绒毛长，但无中尖乳糜管，脂肪通过血液吸收 ② 空、回肠仍以回盲韧带为分界 空肠的中部有小突起，叫卵黄囊憩室，为胚胎发育 中卵黄囊的遗迹。 大肠： ① 一对盲肠 分颈、体、顶三部分 颈处的淋巴小结集合成盲肠扁桃体 ②一条直肠
8、泄殖腔：
舌骨
孔 形 成 的 管 状 结 构
椎 动 静 脉 和 颈 部 交 感 干 共 同 走 横 突 间
和 锥 体 腹 侧 嵴 发 达
寰 椎 小 ， 棘 突 不 发 达 或 没 有 ， 关 节 突
颈 椎 数 目 较 多 ， 鸡 14 个 ， 鸭 、 鹅 9 个
较 长 ， 呈 形 弯 曲
S
颈
棱尾 形椎 ，5 叫个 综， 尾可 骨活 动 ， 最 后 一 块 三
是消化泌尿，垂殖系统后端的共同通道 略呈球形，向后以泄殖孔口于外 以粘膜褶分三部分 内部为粪道 中部为泄殖道
输尿管，输精管，输卵管开口于此
外部为肛道
1 结肠 2 粪道 3 泄殖道 4 肛道 5 肛门 6 尿道口 7 输精管乳头
鸡 泄 殖 腔
8 左侧输卵管口
9 腔上囊 9‘ 肛道背侧腺 12 尾臀腺
腔 上 囊
8 左侧输卵管口
9 腔上囊
9‘ 肛道背侧腺 12 尾臀腺
内分泌系统
脑垂体 松果体：位于两大脑半球与小脑半球肩，与间脑
相连
腮后腺：位于甲状旁腺之后，无被膜，不甚规则的组织
块，与禽髓质骨的发育有关
甲状腺：位于胸腔入口处，气管两旁的颈上，椭圆形，
暗红色，大小如黄豆
甲状旁腺：芝麻大，每侧有两个，位于甲状腺后
骨 盆 无 骨 盆 联 合 ， 后 部 开 放 。
鸡的解剖
胸骨
胸骨非常发达，腹侧面沿中线有一片纵行的胸骨脊 又叫龙骨突。
起锁 撑骨 开 两两 翼侧 的锁 作骨 用在 下 端 汇 合 ， 呈 叉 状 ，
端乌 以喙 关骨 节 髁坚 与强 胸， 骨斜 前于 缘胸 形前 成口 紧两 密旁 关， 节下
肩 骨肩 胛 形带 骨 成部 肩有 狭 臼肩 长 ，胛 ， 与骨 与 前、 脊 肢乌 柱 骨喙 平 成骨 行 关和 节锁 骨 三 块
六、心血管系统
心脏：
占身体比例较大，分两心房，两心室 两前腔静脉和一个后腔静脉开口于右心房 右房室口有一片半月形的肌肉瓣，由房、 室肌内折形成，叫做右房室瓣肌，无腱索 心脏传导系统形成有房室环，并由右脚分 出一支到肌肉瓣
淋巴系统
1、初级淋巴器官（性成熟时最大，以后退化 ） 胸腺： 在颈部两侧皮下，每侧７叶 腔上囊（法氏囊） 鸡的为圆形，位于泄殖腔背侧，开口于泄殖道 2、次级淋巴器官 脾 淋巴结（只见于水禽） 3、淋巴组织 孤立淋巴小结：消化道壁、脉管壁、神经干 集合淋巴小结：食管扁桃体、盲肠扁桃体
感官---耳
禽耳分外耳、中耳、内耳三部分 外耳无耳廓，外耳门处遮有小的耳羽 中耳只有一块听小骨称耳柱
内耳三个半规管发达，耳蜗是略弯的短管
被皮
皮肤
表皮 薄， 浅层大多为网状小嵴； 真皮分深浅两层， 深层为羽囊和羽肌 皮下组织疏松，脂肪仅见于羽区 孵斑：母鸡和火鸡在孵卵期，胸部皮肤羽毛少， 血管增生形成的特殊孵区
鸡 的 解 剖
一、运动系统： 特点：
坚固：骨密质质密， 含无机质钙盐多占36％ 很多骨愈合 轻： 骨髓腔内以空气代替红骨髓 成为含气骨
头部骨骼
高度特化，愈合早，无骨缝 颅骨较厚，为含气骨 较轻 面骨无齿 颌前骨构成上喙的大部分，上颌骨小， 构成上喙的后下部 下喙由下颌骨构成 下颌关节的运动受到方骨的控制
鸡的病理解剖实习报告
一、实习背景随着我国畜牧业的快速发展，动物疾病防控成为亟待解决的问题。
病理解剖是兽医专业学生必须掌握的一门实践技能，通过病理解剖实习，学生可以了解动物疾病的形态学变化，为临床诊断和治疗提供依据。
本次实习以鸡为研究对象，旨在培养学生的病理解剖技能，提高兽医临床诊断水平。
二、实习目的1. 学习鸡的解剖结构，了解鸡的组织器官特点。
2. 掌握鸡的病理解剖方法，观察鸡的病理变化。
3. 培养学生的实践操作能力，提高兽医临床诊断水平。
三、实习内容1. 鸡的解剖结构（1）鸡的外部形态：鸡的外部形态包括头、颈、躯干、四肢和尾。
头部有喙、眼、耳等器官；颈部较短，有颈椎7节；躯干分为胸、腹、背和侧腹部；四肢分为前肢和后肢，前肢有翼，后肢有爪。
（2）鸡的内部结构：鸡的内部结构包括消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、运动系统和神经系统。
2. 鸡的病理解剖方法（1）病理解剖器械：手术刀、剪刀、镊子、解剖剪、解剖针、解剖镜等。
（2）病理解剖步骤：①观察尸体外观，了解病变部位；②解剖尸体，暴露病变部位；③观察病变组织器官，记录病理变化；④采集病理标本，进行病理学检查。
3. 鸡的病理变化（1）消化系统：鸡的消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、大肠、盲肠和直肠。
常见病理变化有口腔炎、食道炎、胃炎、小肠炎、大肠炎、盲肠炎和直肠炎等。
（2）呼吸系统：鸡的呼吸系统包括鼻腔、气管、支气管和肺。
常见病理变化有鼻炎、气管炎、支气管炎、肺炎等。
（3）循环系统：鸡的循环系统包括心脏、血管和淋巴系统。
常见病理变化有心肌炎、心内膜炎、心包炎、血栓形成、动脉硬化等。
（4）泌尿系统：鸡的泌尿系统包括肾脏、输尿管和膀胱。
常见病理变化有肾炎、肾结石、膀胱炎等。
（5）生殖系统：鸡的生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、睾丸和附睾。
常见病理变化有卵巢炎、输卵管炎、子宫炎、睾丸炎、附睾炎等。
（6）运动系统：鸡的运动系统包括骨骼、肌肉和关节。
常见病理变化有骨折、关节炎、肌肉炎等。
解剖鸡实验报告总结(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在通过解剖鸡，了解鸟类的内部结构，包括消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统和骨骼系统等，从而加深对动物解剖学知识的理解和掌握。
二、实验材料与工具1. 实验材料：成年鸡一只，解剖刀、解剖剪、镊子、解剖盘、解剖针、解剖镜、解剖图谱等。
2. 实验工具：解剖台、解剖灯、解剖剪、解剖刀、镊子、解剖针等。
三、实验步骤1. 准备工作：将鸡放置在解剖台上，用解剖剪沿鸡的腹部中线剪开皮肤，暴露肌肉层。
2. 消化系统解剖：用解剖剪剪开腹壁，暴露消化道。
依次观察胃、小肠、大肠、肛门等器官，并记录其位置、形态和功能。
3. 呼吸系统解剖：剪开胸腔，观察肺部、气管、支气管等器官，并记录其位置、形态和功能。
4. 循环系统解剖：剪开心脏周围的薄膜，观察心脏、血管等器官，并记录其位置、形态和功能。
5. 泌尿系统解剖：剪开腹腔，观察肾脏、输尿管等器官，并记录其位置、形态和功能。
6. 生殖系统解剖：观察雄性鸡的睾丸、阴茎和雌性鸡的卵巢、输卵管等器官，并记录其位置、形态和功能。
7. 神经系统和骨骼系统解剖：剪开头部和四肢，观察脑、脊髓、神经、骨骼等器官，并记录其位置、形态和功能。
8. 清洗和整理：将解剖过的鸡体清洗干净，整理好各个器官，拍照记录。
四、实验结果1. 消化系统：鸡的消化系统包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。
胃分为腺胃和肌胃，小肠较长，大肠较短。
2. 呼吸系统：鸡的呼吸系统包括鼻腔、喉、气管、支气管和肺。
肺位于胸腔内，呈海绵状，有助于气体交换。
3. 循环系统：鸡的循环系统包括心脏、血管和血液。
心脏分为四个腔室，包括左右心房和左右心室，血管包括动脉和静脉。
4. 泌尿系统：鸡的泌尿系统包括肾脏、输尿管和膀胱。
肾脏是泌尿器官，负责过滤血液中的废物。
5. 生殖系统：雄性鸡的生殖系统包括睾丸、阴茎和附睾。
雌性鸡的生殖系统包括卵巢、输卵管和子宫。
6. 神经系统和骨骼系统：鸡的神经系统包括脑、脊髓和神经。
鸡小肠解剖实验报告
一、实验目的1. 了解鸡小肠的解剖结构，掌握小肠的形态、位置和分布。
2. 观察小肠壁的层次结构，了解其生理功能。
3. 通过解剖实践，提高动手能力和观察分析能力。
二、实验材料与仪器1. 实验材料：一只健康鸡的小肠。
2. 实验仪器：解剖盘、解剖剪、镊子、放大镜、解剖镜、解剖刀、生理盐水、纱布、解剖图谱等。
三、实验步骤1. 将小肠浸泡在生理盐水中，去除杂质和残留物。
2. 将小肠展开，观察其整体形态、颜色和长度。
3. 沿着小肠长轴，用解剖剪将其剪开，观察小肠壁的层次结构。
4. 分别观察小肠黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜层，了解其形态和功能。
5. 观察小肠的血管分布，了解其血液循环情况。
6. 观察小肠与邻近器官的连接关系，了解其生理功能。
四、实验结果与分析1. 小肠整体形态：鸡小肠呈长管状，颜色呈粉红色，长度约为20-30cm。
2. 小肠壁层次结构：（1）黏膜层：小肠黏膜呈皱襞状，表面有绒毛，有利于吸收营养物质。
（2）黏膜下层：黏膜下层含有丰富的血管、淋巴管和神经，有利于营养物质的吸收和消化。
（3）肌层：小肠肌层由内环肌和外纵肌组成，有利于食物的研磨和推进。
（4）浆膜层：浆膜层由结缔组织和浆膜组成，具有保护作用。
3. 小肠血管分布：小肠血管丰富，主要有肠系膜上动脉和肠系膜下动脉，负责小肠的血液供应。
4. 小肠与邻近器官的连接关系：小肠与胃、大肠相连，共同完成食物的消化和吸收。
五、实验讨论与心得体会1. 通过本次实验，我对鸡小肠的解剖结构有了更加深入的了解，掌握了小肠的形态、位置和分布。
2. 实验过程中，我学会了如何观察和分析小肠壁的层次结构，提高了自己的动手能力和观察分析能力。
3. 通过实验，我认识到小肠在消化和吸收过程中的重要作用，以及与小肠相邻器官之间的密切联系。
4. 在实验过程中，我注意到了以下几点：（1）实验前要准备好实验材料，确保实验顺利进行。
（2）实验过程中要严格按照实验步骤进行，避免对实验结果产生误导。
实验十家鸡的外形与内部解剖
实验十家鸡的外形与内部解剖鸟类或禽类是指体表被覆羽毛、有翼、恒温和卵生的高等脊椎动物。
它是在中生代从爬行类分化出来向空中发展的一支。
鸟类分古鸟亚纲和今鸟亚纲，古鸟亚纲仅有始祖鸟等化石鸟类，今鸟亚纲中除齿颌总目为化石种类外，均为现存鸟类，分为平胸总目、企鹅总目和突胸总目。
其中突胸总目包括了现存鸟类的绝大多数，分布遍及全球。
它们的共同特征是翼发达，善于飞翔，胸骨具龙骨突，骨骼充气，具尾综骨，体表有裸区及羽区之分，正羽发育良好，构成羽片，雄鸟绝大多数不具交配器官。
鸟类是对环境变化最为敏感的类群。
它们在生态系统中是不可缺少的重要部分，与人类的关系密切，大力提畅保护。
以家鸡的外形与内部解剖观察，来掌握鸟类的适于飞翔的主要特征，将具有重要意义。
一、实验目的：通过对家鸡骨骼及解剖的观察，认识鸟类各系统的基本结构及其适应于飞翔生活的主要特征；同时学习解剖鸟类的方法。
二、实验内容：（一）家鸡整体骨骼的观察（二）家鸡的解剖。
三、实验材料和用具家鸡（或家鸽）整体骨骼标本、活家鸡（或家鸽、鹌鹑）。
开水、水桶、大盆、解剖器具、解剖盘。
四、实验操作及观察本实验以解剖操作为重点，骨骼系统以了解鸟类与适应飞翔生活有关的大体结构为主。
（一）家鸡骨骼系统的观察：1.脊柱：区分颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎。
除颈椎及尾椎外，鸟类的大部分椎骨已愈合在一起，使其背部更为坚强而便于飞翔。
⑴颈椎：16～17枚（家鸽14枚），彼此分离。
第一、二颈椎特化为寰椎与枢椎。
取单个颈椎（寰椎与枢椎除外）观察椎体与椎体之间的关节面；观察其上面和侧面有何不同？鸟类的颈椎为何种形状？有何功能？⑵胸椎：5个胸椎互相愈合，每一胸椎与1对肋骨相关节。
★鸟类与鱼类的肋骨相比有何区别？⑶愈合荐骨（综荐骨）：由胸椎（1个）、腰椎（5～6个）、荐椎（2个）、尾椎（5个）愈合而成。
⑷尾椎：在愈合荐骨的后方有6个比较分离的尾椎骨。
⑸尾椎骨：位于脊柱的末端，由4个尾椎骨愈合而成。
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观察鸡小肠的结构
材料器具
鸡小肠、放大镜、显微镜、解剖剪、培养皿、小肠壁横切面玻片标本。
方法步骤
1.将一段鸡小肠用清水洗净，用肉眼观察小肠横切的内侧面的结构。
2.用解剖剪将小肠纵向剖开，放入装有清水的培养皿中，轻轻摇动培养皿。
3.用放大镜进一步仔细观察小肠内表面的结构。
4.在学校生物实验室，用低倍镜观察鸡（或其他哺乳动物）小肠壁横切面玻片
标本，观察小肠壁上的绒毛。
思考这些小肠绒毛的结构特点。
现象描述
请描述你观察到的小肠内表面的结构特点，并将你观察到的结果画出来。
讨论
小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能有什么关系？。