闽南风俗

节日风俗： 节日风俗：
春节： 春节：
农历正月初一，是民间最为重视的节日。人们黎明即起， 农历正月初一，是民间最为重视的节日。人们黎明即起， 燃放鞭炮，互道恭喜，互相拜年。 燃放鞭炮，互道恭喜，互相拜年。这天早餐闽南人一 般 不煮新饭，而吃除夕的“余饭” 讨个吉利， 不煮新饭，而吃除夕的“余饭”，讨个吉利，祈望来年 有余” 漳州人则吃“甜面线” 俗叫“长寿面” “有余”。漳州人则吃“甜面线”，俗叫“长寿面”，以 喻长寿。初一起床后，晚辈要向长辈拜年， 喻长寿。初一起床后，晚辈要向长辈拜年，长辈要赏给晚 红包” 压岁钱” 正月初二， 辈“红包”，即“压岁钱”。正月初二，冰南人习惯在这 一天“请女婿” 许多夫妻都携带儿女，回到娘家团聚。 一天“请女婿”，许多夫妻都携带儿女，回到娘家团聚。 新中国成立后，春节三天（初一到初三） 新中国成立后，春节三天（初一到初三）定为国家法定假 机关举行团拜，民间则举行游园活动。 日，机关举行团拜，民间则举行游园活动。漳州年年都举 娱春园”里摆有各种商品，同时演出芗剧、 办“娱春园”里摆有各种商品，同时演出芗剧、木偶戏等 文娱节目，游园者云集，汇成人山人海。 文娱节目，游园者云集，汇成人山人海。
• 清明：
• 清明时，闽南一带要吃春饼，做清明果、 办酒茶或买糕饼祭扫祖幕。扫墓时要在墓 地撒下长条纸箔，在坟地锄草、植树，并 给坟堆培土，以表达对过世的亲人的怀念。 新中国成立后，学校机关团体都在清明节 组织到烈士墓或烈士纪念碑扫墓、献花圈， 或种松树，和举行其他纪念活动，表达对 革命先烈的怀念。
1、闽南地区指的是福建哪三个城市？ 、闽南地区指的是福建哪三个城市？
2、你知道闽南哪些风俗民情呢？ 、你知道闽南哪些风俗民情呢？
闽南处在祖国的东部沿海。 闽南处在祖国的东部沿海。闽南人基本上都 是从中原迁徙而来的，主要聚居在福建的厦门、 是从中原迁徙而来的，主要聚居在福建的厦门、 泉州、晋江、南安、惠安、同安、金门、安溪、 泉州、晋江、南安、惠安、同安、金门、安溪、 永春、德化、漳州等市（ ）。自明清开始 自明清开始， 永春、德化、漳州等市（县）。自明清开始，福 建大量向台湾移民，据数据统计， 建大量向台湾移民，据数据统计，目前全台湾约 ７５％的人讲闽南话。因此，台湾也是闽南人的 ７５％的人讲闽南话。因此， 主要聚住地。 主要聚住地。 闽南人有着“东方文明活化石”之称， 闽南人有着“东方文明活化石”之称，经过 了一千多年的演变， 了一千多年的演变，其独特的语言和婚俗习惯等 等至今仍保留着深厚的唐宋遗风，耐人寻味。 等至今仍保留着深厚的唐宋遗风，耐人寻味。所 只有当你真正的走进闽南， 以，只有当你真正的走进闽南，融入其中时才能 领略到闽南的神秘， 领略到闽南的神秘，感受到闽南文化的深邃和悠 久的魅力。 久的魅力。
• 端午： • 这个节日相传是为纪念公元前四世纪中国伟大的爱国诗人 屈原的。在闽南端午叫“五月节”。这一天，农村里家家 户户要在门楣旁插菖蒲、艾草、焚雄黄酒，或饮雄黄酒， 小孩在胸前佩香袋子，，驱病祛邪。到了正午，人们要吃 卤面，品尝碱粽、肉粽或豆粽。这一天最热闹的是闹龙舟。 漳州一带参加竞赛的龙舟船 身长而窄、首尾高高翘起， 船头有巨大的龙头雕饰，船身彩绘鳞甲。龙舟上插一枝 “头旗”作为竞赛单位的标志。以往龙海县赛龙舟时，都 要在江中的浮标上缚几只鸡，让参赛者夺标，现在则改用 汗衫、背心等做“标”。
• 元宵： 元宵：
• 农历正月十五，历史上叫“上元”节，也叫元宵节。闽南 农历正月十五，历史上叫“上元” 也叫元宵节。 人每逢这一天，都要吃“元宵圆” 人每逢这一天，都要吃“元宵圆”。夜间公府街悬挂各种 花灯，有鸡灯、鸭灯、鹅灯、鱼灯、南瓜灯、 花灯，有鸡灯、鸭灯、鹅灯、鱼灯、南瓜灯、葫芦灯那样 的固定花灯，也有风车灯、跑马灯、云龙灯、猴子灯、 的固定花灯，也有风车灯、跑马灯、云龙灯、猴子灯、绞 螺灯等会转动的花灯。同时还放烟火和舞龙弄狮。 螺灯等会转动的花灯。同时还放烟火和舞龙弄狮。漳州草 花街是制灯场集中的地方，有许多名匠。这一天晚上， 花街是制灯场集中的地方，有许多名匠。这一天晚上，凡 是新婚的新娘，都要到附近的庙内拜佛， 是新婚的新娘，都要到附近的庙内拜佛，已得子女的在这 晚谢佛，无子女的乘此机会求佛赐给子女。新中国成立后， 晚谢佛，无子女的乘此机会求佛赐给子女。新中国成立后， 元宵闹花灯、 元宵闹花灯、放烟火和舞龙弄狮等漳州民间喜闻乐见的艺 术活动，搞得更加热闹了。近几年来， 术活动，搞得更加热闹了。近几年来，花灯都集中在中山 公园，成为“灯海” 各式花灯如百花齐放，艳丽多采。 公园，成为“灯海”。各式花灯如百花齐放，艳丽多采。
五色丝线
Hale Waihona Puke Baidu
六月半年节： 农历六月十五日，闽南农村都要吃“半年圆”。 这种圆丸只有“冬至圆”的一半大，不带汤，多染成 朱红色。这一天，家家户户还要添上丰盛菜肴，合家 进行半年“小围炉”。这“半年节”风俗始自明代。 十五世纪明朝中叶，漳州月港成为中国东南沿海对外 贸易的一个港口，市镇繁华，倭冠海贼常伺机骚扰， 尤其是夏粮收成后，贼船常偷偷靠岸，突然袭击，见 人便杀，见物便抢。于是，人们就安排在农历六月十 五日，提前过个“小年”蒸些小圆丸祈求神明保佑平 安。有些家庭主妇在盘蝶上将圆丸叠成小山状，并在 顶端放上一颗带壳的龙眼干。这“桂圆”寄托着主人 “富贵”、“团圆”的愿望。
• 中秋：农历八月十五日，是传统的中秋节。闽南农村在节 中秋： 前，大都要买上坪山柚、文旦柚或蜜柚，陈列在厅堂，到 这一天才剥开分给全家人吃，以庆团圆。城乡居民在这一 天晚上，都要在天井、门口或阳台上赏月、吃月饼。有的 农村妇女叫女儿月下拜神，俗叫“请月姑”，祈求匹配良 缘。现在这些古风已在新思想潮流的冲击下逐渐消除。 • 重阳：农历九月初九，是传统的重阳节。中国沿海一带的 重阳： 人，这一天要吃蟹酒，爬山登高，游览名胜，最普遍的是 放风筝。到这一天人们处处都能观赏到各式各样的风筝， 在天空中翱翔。旧时海澄民众还在这天晚上把灯笼系在风 筝上，那时满天灯火，引为奇观。 • 冬至 冬至：漳州的风俗，要吃冬至糖圆。节日前夕，家家户户 用糯米磨粉搓丸，放置在竹筛上。第二天清晨放入红糖锅 内煮熟，作为节日早餐。旧时农在这一天还要到祠堂祭祖。
闽南语系民歌就是指用闽南话演唱的民歌， 闽南语系民歌就是指用闽南话演唱的民歌，它在闽台地区流 传甚广，并随着地区环境、生活习惯、历史变迁等方面的差异， 传甚广，并随着地区环境、生活习惯、历史变迁等方面的差异， 形成各种不同的风格特点。闽南民歌按其风格差异， 形成各种不同的风格特点。闽南民歌按其风格差异，在福建主要 分为泉州和漳州两个地区。在泉州地区，民歌受南曲的影响很大， 分为泉州和漳州两个地区。在泉州地区，民歌受南曲的影响很大， 包含变宫、 的古音阶，旋律呈平稳级进和回绕型线状、 包含变宫、变 的古音阶，旋律呈平稳级进和回绕型线状、中速 稍慢的节奏，具有优美雅致的特点。 稍慢的节奏，具有优美雅致的特点。当地锦歌也给民歌以深刻的 影响，如漳州《做戏歌》 杂碎调》音调上有紧密的联系。 影响，如漳州《做戏歌》与《杂碎调》音调上有紧密的联系。 明清时期，泉州、漳州人大批移民台湾，带去了数量相当丰富， 明清时期，泉州、漳州人大批移民台湾，带去了数量相当丰富， 具有浓厚地方特色的闽南乡土音乐。随着移民的流布， 具有浓厚地方特色的闽南乡土音乐。随着移民的流布，又形成各 地方的调律，如台北调、台南调、漳化调、恒春调、宜兰调等。 地方的调律，如台北调、台南调、漳化调、恒春调、宜兰调等。 尽管如此，这些民歌仍具有共同的闽南乡土气息， 尽管如此，这些民歌仍具有共同的闽南乡土气息，台湾学者统称 其为福佬系民歌。福佬系民歌在各地流传中不断得到丰富发展， 其为福佬系民歌。福佬系民歌在各地流传中不断得到丰富发展， 如福佬系人进入恒春后，受客家系影响，创作了《思想起》 如福佬系人进入恒春后，受客家系影响，创作了《思想起》、 四季春》 三声无奈》 牛尾摆》等民歌；进入台北后， 《四季春》、《三声无奈》、《牛尾摆》等民歌；进入台北后， 创作了《台北调》 莰仔脚调》 艋胛哭调》 此外， 创作了《台北调》、《莰仔脚调》、《艋胛哭调》等。此外，一 些古老的闽南民歌流传到台湾后，经过数代加工， 些古老的闽南民歌流传到台湾后，经过数代加工，形成相当完善 的调。台湾的闽南话民歌，在旋律进行上多以级进为主， 的调。台湾的闽南话民歌，在旋律进行上多以级进为主，精巧秀 朴素流畅，平易上口，亲切感人。 丽，朴素流畅，平易上口，亲切感人。闽南语系民歌的歌唱内容 涉及面相当广泛，有童谣、情歌、叙事歌、祭祀歌、劳动歌等。 涉及面相当广泛，有童谣、情歌、叙事歌、祭祀歌、劳动歌等。
三声 无奈
思想起
闽南语： 闽南语：
闽南方言在福建闽南地区形成和发展的， 闽南方言在福建闽南地区形成和发展的，它主要是北 方中原的人在不同历史时代因避战乱， 方中原的人在不同历史时代因避战乱，平叛战乱或逃荒等 原因多次向南方迁徙，进入闽南地区后逐渐形成的。 原因多次向南方迁徙，进入闽南地区后逐渐形成的。在中 原跟当地土著语言的交流和融合过程中， 原跟当地土著语言的交流和融合过程中，中原汉语是占着 绝对优势的，是融合了土著语言的， 绝对优势的，是融合了土著语言的，虽然也吸收了土著语 言的若干成分，但最后形成的是以汉语为主体的闽南方言。 言的若干成分，但最后形成的是以汉语为主体的闽南方言。 明末清初，随着郑成功带领闽、客人士入台， 明末清初，随着郑成功带领闽、客人士入台，闽南话成为 台湾最主要的语言。就国内分布说， 台湾最主要的语言。就国内分布说，闽南方言可分为本土 闽南话、台湾闽南话、潮汕闽南话、 闽南话、台湾闽南话、潮汕闽南话、琼雷闽南话和浙江闽 南话五大块。由于所处地区其他方言的影响和时间的推移， 南话五大块。由于所处地区其他方言的影响和时间的推移， 五大块的闽南话略有差异，其中闽南本土和台湾最为接近， 五大块的闽南话略有差异，其中闽南本土和台湾最为接近， 几乎没有差别。全台约有75%的人讲闽南话。其次才是客 的人讲闽南话。 几乎没有差别。全台约有 的人讲闽南话 家话、山地话。 家话、山地话。
除夕：在漳州叫“年冥兜”，家家户户都要“围炉”过 除夕： 年。家庭成员在外地的，只要有可能，都要想方设法回 来团聚。如果有人没回来，就要给他留一个位子，放上 一件他的也服，并在桌上摆一副酒杯碗筷。围炉时，圆 桌中间摆上一个火锅，茶肴是一年中最丰盛的。同时， 还讲求寓意，如火锅中滚烫的肉圆、鱼丸，意味着合家 团圆；一条完整的大鱼，象征“年年有余”；猪脚芋头， 表示来年有奔头；并把中蚶壳放在门后，用这人类最古 老的贝壳钱币，暗示钱财不外流等等。在旧社会，贫家 和富家过年有天壤之别。现在过年，家家户户都能吃到 这种丰盛的家宴了。“围炉”过后，晚辈要向长辈“辞 岁”，有的还要很秉烛“守岁”，直到天亮。
漳州月港是古代福建四大商港之一。明景泰到天启年间 漳州月港是古代福建四大商港之一。明景泰到天启年间(1450～1627年)， ～ 年， 月港从一个民间自由贸易港口发展成为我国东南沿海外贸中心， 月港从一个民间自由贸易港口发展成为我国东南沿海外贸中心，其兴起到繁荣 昌盛近200年。它与东南亚、印度支那半岛以及朝鲜、琉球、日本等 个国家 昌盛近 年 它与东南亚、印度支那半岛以及朝鲜、琉球、日本等47个国家 和地区有直接贸易往来，并以吕宋(菲律宾 为中转，与欧美各国相互贸易， 菲律宾)为中转 和地区有直接贸易往来，并以吕宋 菲律宾 为中转，与欧美各国相互贸易，在 我国外贸史上占有重要地位。 我国外贸史上占有重要地位。 月港一名“月泉港” 位于九龙江下游三角洲九龙江的出海口， 月港一名“月泉港”，位于九龙江下游三角洲九龙江的出海口，今龙海县 海澄镇。该处江面开阔， 外通海潮，内接山涧” 一水中堑， 海澄镇。该处江面开阔，“外通海潮，内接山涧”，“一水中堑，环绕如偃 故名“月港” 月”，故名“月港”。