2021届高三生物一轮复习：第一单元 科学探究系列1 实验材料的选择原则 课时练含解析

实验材料的选择原则

选择理想的生物实验材料是生物科学实验、生物科学探究成败的关键之一。而选择合适的生物实验材料是制订计划与实施计划的关键。生物实验材料的选择应注意以下几点:

(1)选择的生物材料应是当地较常见、易于获得的材料。

(2)选择的生物材料应健壮、新鲜。健壮的生物材料新陈代谢才旺盛,生物学特征才明显,用作实验效果才好。

(3)选择的生物材料应价格便宜、成本低廉。这是做任何实验都必须考虑的经济因素。

(4)最关键的选择原则应该是符合实验目的与要求。

1.有色、无色材料的选择和处理

实验名称

实验材料

及处理

取材主要原因

鉴定还原糖

实验苹果或梨的匀浆

用还原糖丰富的,白色或近于白色

的材料,以避免色素对实验现象造

成干扰

观察DNA和

RNA在细胞

中的分布

人的口腔上皮细胞取材方便,细胞结构完整且无色观察植物细

胞质壁分离紫色洋葱表皮细胞

细胞内具有中央液泡,且液泡内含

有色素便于观察实验现象

2.实验材料的生理状态的选择

裂实验

1.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,关于实验材料的选择的叙述,错误的是( A )

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等都含有较多的糖,且近于白色,因此可以用于进行还原糖的检测

B.花生种子含脂肪多,且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料

解析:甘蔗茎和甜菜的块根中含有的是蔗糖,蔗糖是非还原糖,不能作为还原糖检测的材料。

2.(2019·河北衡水中学五调)实验材料是决定实验成功与否的关键因素之一。下列关于实验选材的叙述,正确的是( A )

A.利用人口腔上皮细胞观察线粒体的形态和分布

B.利用洋葱根尖成熟区细胞诱导染色体数目加倍

C.利用山柳菊研究生物遗传的基本规律

D.利用马蛔虫的受精卵观察细胞的减数分裂

解析:洋葱根尖成熟区细胞不分裂,因此不能诱导染色体数目加倍;山柳菊没有容易区分的相对性状,有时进行无性繁殖,花小难以做人工杂交实验,不适合研究生物的遗传规律;受精卵进行的是有丝分裂。

3.(2019·广西梧州联考)下列实验材料的选择理由不合理的是

( A )

A.恩格尔曼选择水绵的原因之一是水绵具有易于观察的椭球形叶绿体

B.比较H2O2在不同条件下的分解实验中,选择肝脏研磨液的理由是含有过氧化氢酶

C.在探究细胞呼吸方式时选择酵母菌的理由是它属于兼性厌氧菌

D.孟德尔选择豌豆的理由之一是豌豆属于自花传粉、闭花受粉植物解析:恩格尔曼选择水绵的原因之一是水绵具有易于观察的条带状叶绿体;比较H2O2在不同条件下的分解实验中,选择肝脏研磨液的理由是其含过氧化氢酶;酵母菌是兼性厌氧菌,既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸,因此酵母菌可以作为探究细胞呼吸方式的材料;豌豆属于自花传粉、闭花受粉植物,自然状态下一般是纯种,因此孟德尔选择豌豆作为实验材料。

[构建知识网络]

[强化思维表达]

1.大量元素、微量元素都是生物必需的元素,对于维持生物体生命活动都起着非常重要的作用。

2.结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是细胞内的良好溶剂,参与生化反应,为细胞提供液体环境,运送营养物质和代谢废物。

3.无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分,维持细胞和生物体的正常生命活动,维持生物体的酸碱平衡和渗透压。

4.还原糖与斐林试剂发生作用且水浴加热时生成砖红色沉淀;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,被苏丹Ⅳ染液染成红色;蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。