《水和水蒸气》教学设计

《水和水蒸气》教学设计

【教材分析】

本课是冀教版小学科学三年级下册第三单元第六课《水和水蒸气》。在结构上，本单元主要以水为例，引导学生探究温度和物质状态变化之间的关系。本节课，学生将学习液态水和气态水之间转化的新知，了解蒸发的概念，为进一步学习《水的三态变化》做铺垫。在《温度与水的变化》这一单元中起着承上启下的作用，地位不容忽视。

在内容上，《水和水蒸气》这一课时主要研究的是液态的水和气态的水蒸气之间的互相转化。本课分成三个环节，“水到哪里去了”、“加热能加快水蒸发”、“空气中的水”。水可以蒸发这现象学生的前期经验是有的，因此可通过验证建立一个正确的概念：水可以蒸发变成水蒸气。而第二个活动是建立在第一个活动基础上的更深一步的探究，也就是水在什么情况下可以变成水蒸气，怎样才能加快蒸发。第三个活动则是水蒸气变回水的一个探究活动。通过这三个环节让学生建立起水和水蒸气是可以互相转变的，在转变过程中和温度的关系，同时也为下一节课打下基础，最终提高学生的自主探究能力。【学情分析】

三年级孩子对生命世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于动手操作具体形象的物体。经历了半年多的科学学习，从生活经验中，他们已经了解了有关水及水蒸气的一些知识。同时，三年级的学生正处于形象思维向抽象逻辑思维过渡阶段，但对于水怎样变成水蒸气，水蒸气又是怎样变成水的过程还是不清楚的，逻辑思维发展还不完善，探究意识较少，能力较弱。因此在学生发展需求上，本课试图帮助学生建立起水三态变化的完整的概念，补充蒸发的概念。老师需要引导纠正学生前概念里对“白汽”是液体不是气体的错误认知，且学生能对生活中的一些常见现象作出解释，并在观察和实验过程中，需要引导学生用科学的思维去思考看到的现象，提高探究意识。

【教学目标】

科学概念:

1.水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸气变成水的过程叫凝结。

2.加热能加快水的蒸发。

过程与方法:

1.学生通过观察水写的字发生的变化，同时结合生活中“水会干掉”的经验,讨论水蒸发的原因。

2.学生通过观察比较自然状态下和人工加热情况下水的蒸发现象的异同，掌握加快

蒸发的方法。

3.学生观察把一片玻璃放在一个装满热水的小杯子上会出现什么现象，知道凝结现象。

情感态度和价值观:

1.学生通过对水蒸发和凝结的实验，感受体验物态变化的可逆性并意识到细致的。

2.观察能获得更多的发现。

【教学重点】探究液态和气态的水之间可以相互转化和加快水蒸发的方法。

【教学难点】根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。

【教学准备】

学生材料：勺子架、勺子两把、蜡烛、火柴、清水、废物杯、记录纸、热水90℃、大小烧杯各一个。

教师材料：课件、水、烧杯。

【教学过程】

一、激趣生疑，视频导入

1.从天晴后水洼逐渐变干这一生活现象入手，请学生思考水洼里的水哪里去了，从而引出课题《水和水蒸气》。

（设计意图：由生活中常见的现象入手，激发学生的兴趣，唤醒学生求知欲，从而引出课题《水和水蒸气》。）

二、实验探究，获取新知

环节一：认识水变成水蒸气过程

1.学生思考：水洼里的水哪去了？( 水蒸发了到空气中去了变成了水蒸气)。

2.交流水蒸气，总结出水蒸气的特点。

3.联系实际生活中的蒸发现象，并尝试解释这一现象从而认识和理解“蒸发”概念。

环节二：探究水如何加快蒸发

1.情景引导发现新问题：有什么办法能加快水的蒸发吗？

2.学生根据生活经验进行猜测。

3.小组讨论实验方法，学生讨论后汇报。

4.学生实验，教师巡视指导。

5.知识拓展：水只有在有太阳的时候才会蒸发吗？

（设计意图：本环节的设计充分体现学生主体地位，将课堂还给学生。学生自己设计实验、操作实验、交流汇报，在教师的引导帮扶下得出科学

实验结论。让学生经历真正的科学探究之旅，由学生实验后得出，加热能加快水的蒸发结论。）

环节三：探究玻璃片上小水滴的由来

1.教师提问：江河湖海的水一直在不断蒸发，水蒸发变成水蒸气到空气中了，那么水越来越少，最后这河流、大海中的水会不会干了？

2.引导进行凝结现象的实验，学生汇报实验情况。

3.认识“凝结”概念。

4.联系生活现象，提升概念理解。

5.拓展延伸：一个盛冰的玻璃杯，放在空气中，过一段时间杯子外壁出现了很多的小水珠，这些水珠是从哪里来的？

（设计意图：“预测—观察、记录—新认识”的学习过程，让学生在有层次的观察活动中不断寻找新证据验证原先的猜想，引导学生形成新的认识—水蒸气也可以变成水，这一过程叫做凝结，体会水和水蒸气相互转化的过程。 ）

三、深化理解，延伸课堂

（一）填空

1.在阳光下，水变成了我们肉眼看不见的_________后进入到空气中。

2.水变成水蒸气的过程叫做________。

3.用湿布擦黑板，过一会儿水干了，这是___________现象。

（二）思考：水烧开后，水壶冒出来的白汽是水蒸气吗？为什么？它是什么？ （设计意图：结合学生已学知识，对生活中的现象加以解释，利于构建新知，充分地与生活实际相联系，提高了学生对于生活中科学现象的探究欲望，进一步发展科学实证意识及培养持续观察的习惯。）

【板书设计】

水和水蒸气

蒸发 凝结 水 水蒸气 看不见 液体 气体