茶叶末釉瓷器鉴定技巧
明清茶叶末釉瓷器的研究及鉴定
明清茶叶末釉瓷器的研究及鉴定明清茶叶末釉瓷器的研究及鉴定现在世界上大藏家追捧的茶叶末釉瓷器大部分是清雍正、乾隆时期的，它们的拍卖价格高得让人咂舌,最少也值500万元，价高者达1500万元。
如此高利必然产生仿品、赝品；同时由于全国性的拆迁扒建使得不少地下古瓷得以重见天日，而这方面至今没有权威的论证，所以我自不量力地利用自己的藏品以及网上的器物照片探讨一下明清两代茶叶末釉瓷器的特点及其辨伪方法，希望大家喜欢。
茶叶末釉是一种单一的颜色釉，据说唐代就有烧成，但按当时的烧造水平，应该是偶尔为之的，不可能大量成批的烧造。
在由冯先铭先生编写的《中国陶瓷》第566页有：“（6）茶叶末和铁锈花釉（包括鳝鱼请、鳝鱼黄、蟹壳请等）茶叶末釉是以其釉色青中偏黄且有星星点点，如同茶叶细末而得名，它最早是从唐代黑釉烧制过程中偶然出现的，宋代已烧制这一特殊品种，明代所谓的“厂官釉”就是指此而言。
《景德镇陶录》称康熙官窑有“蛇皮绿、鳝鱼黄、吉翠、黄斑点四种，但都未见确切可靠的实物传世。
”这段文字充分说明到目前为止官方还没有明代到康熙的茶叶末釉瓷器，我们再看看古代文献关于茶叶末釉瓷器的记载，据书成于清代雍乾年间佚名《南窑笔记》有：“厂官窑，其色有鳝鱼黄、油绿、紫金诸色，出直隶厂窑所烧，故名厂官，多缸钵之类，釉泽苍古，配合诸窑另成一家。
”而《增补古今瓷器源流考》云：“茶叶末有鼻烟、茶尾之别。
”其又云：“褐色之种类审度，有墨褐，有绿褐，有黄褐，有粉青褐。
”《匋雅》也云：“茶叶末以滋润、鲜明、活泼三者为贵。
”综上所述，我们知道官方还没有或少有康熙以前的茶叶末釉瓷器，以至专家们没法描述康熙以前的茶叶末釉瓷器，而我在多年收藏过程中收有明代嘉靖、万历二朝及清代康熙朝的茶叶末瓷器，现将这些美丽颜色釉瓷器介绍给大家，希望朋友们喜欢。
以下用瓷器照片说明这些瓷器的特点和简单鉴定茶叶末釉瓷器的方法。
这是明代嘉靖时期的茶叶末釉笔洗，其最大径在中间约9.5厘米，底径约4.7厘米，上口径6厘米，整个器型看起来像一个飞碟，十分招人喜爱。
龙泉生活瓷器装饰中茶叶末釉的烧制初探
龙泉生活瓷器装饰中茶叶末釉的烧制初探作者：陈爱明来源：《收藏与投资》2021年第12期摘要：茶葉末釉起源于唐代的黑釉，是一种含有结晶矿物质的半无光釉，呈深绿黄色，因釉中均匀布满形似茶叶的针、片状结晶体而得名。
本文追溯了茶叶末釉的渊源，并着重说明了笔者使用龙泉本土材料研发书写茶叶末釉的过程，并将其运用到青瓷生活器中，使其焕发活力，进一步揭示其在釉色、造型方面的审美特征。
关键词：茶叶末釉；龙泉青瓷；结晶釉；黄绿色茶叶末釉起源于唐代，盛于雍正乾隆时期，是我国古老的结晶釉之一，颇具观赏价值。
它是以铁元素为主要结晶剂和着色剂的微晶颜色釉，釉色黄绿掺杂，既有被称为茶的绿色细斑，又有被称为末的黄色小点，古朴清丽、典雅天成，有着耐人寻味的佳趣。
在茶叶末釉的发展过程中，国内多地皆有生产，工艺各异，氧化、还原烧制皆有。
笔者多年来扎根龙泉这片陶瓷沃土，使用本地特有原料，孜孜不倦地探索青瓷与茶叶末釉的融合，让曾经辉煌的传统釉色绽放于具有广阔市场的生活器具之上，从而打开了新的发展思路，实现了传统文化与现代审美的有机结合。
一、釉色的溯源茶叶末釉的诞生源于一场偶然。
唐代，我国北方窑厂的窑工们因烧造黑釉瓷过火，无意中烧出了茶叶末釉。
因而，这种釉多被认为是从黑釉的基础上发展而来的。
至明清两代，颜色釉瓷迎来春天，精美绝伦的传世茶叶末釉器物便出于此时。
雍正、乾隆时期，督陶官唐英反复试验，吸收了明代磁州窑所产失透黑釉庄严、沉稳的优点，同时利用窑变形成的黄、绿色阶变化，创新出含蓄典雅的茶叶末釉色产品。
雍乾两朝茶叶末釉器数量多，品种全，制作精美，从釉色上看最具魅力，釉面细腻，色泽幽静匀润，颜色多变，代表着茶叶末釉器制作技术的最高水平。
茶叶末作为釉色名称，始见于《匋雅》一书，该书是一部记述清末古董商人心得体会笔记性质的杂录。
书中有言：“黄杂绿色，娇娆而不俗，艳于茶、美于花、类于玉，范为瓶，最养目。
”此语恰如其分地表达出茶叶末釉的内涵所在。
从清朝流传后世的茶叶末釉如意耳出戟橄榄瓶、荸荠扁瓶、描金花卉葫芦式蜡台等精品中，观者可切身感受到震撼美：繁缛者多姿，简约者含蓄，堪为一代之奇。
厂官釉瓷器的鉴定
厂官釉颜色偏青的俗称“鳝鱼青”，实际应是唐英所说的“蛇皮绿”，颜色偏黄的应是唐英所记“鳝鱼黄”，而黄色中多斑点的应是“黄斑点 ”。如何区分三种釉色，至今没有统一的标准，但统称为厂官釉或俗称为茶叶末釉，应该不会有太大的争议。从工艺学角度看，这三种釉色均是以氧化铁为呈色剂的高温釉，都是无光釉，当属同一种釉，只是烧成时产生一些窑变，故呈色略有差异。唐代耀州窑曾大规模烧造茶叶末釉，以后辽瓷及宋、金、元磁州窑系中也有此品种，但胎体多为厚重的缸胎。雍正时唐英所创厂官釉，则均为白瓷胎，青褐色釉呈色还真有些像茶叶末颜色，其釉色中则闪现不规则的黄色斑点和丝纹。常见造型以瓶、尊、壶类的陈设瓷居多，做工十分精细，底款均有阴文篆刻官款。乾隆时底足均有小锯齿纹，道光时有斋堂款，咸丰时有仿雍正款或书成化款的。但咸丰釉色中只有黄丝纹而无星点纹，须仔细识别。厂官釉总体风格是雍正、乾隆时做工精细；嘉庆、道光时胎体厚重，略显笨拙；咸丰时回光返照；咸丰以后渐入尾声，黄丝纹多呈姜黄色。清末民国时有仿前朝官窑产品的，除景德镇仿品外，山东淄博亦产此种釉料，但山东产品胎质疏松，呈黄白色，非细瓷白胎，敲击时声音不如瓷胎清脆。现代景德镇仿官窑产品很有水平，也十分精细，并且多刻官款，但缺点是过于精细，且多有作旧痕迹。鳝鱼黄釉色仿者不多，因烧造工艺有一定难度，偶有仿者，均仿得过于精细。古代真品却是青中闪不规则的黄色，类似窑变，仿品则釉色十分均匀。
(本栏目由Байду номын сангаас京中陶古艺术品鉴定技术开发中心与本刊联合主办)
此外尚有蟹甲青釉一种。此种釉色呈深青绿色，类螃蟹壳色，故而得名。唐英于《陶成纪事碑》中记有“油绿釉”一种，“系内发窑变旧器色，如碧玉，光彩中斑驳古雅”。其特点与蟹甲青釉有相似之处。蟹甲青釉与茶叶末釉不同；一是釉色均匀；二是釉面光泽感较强，在光线的照射下，闪现出云母片似的五色光泽。雍正、乾隆时有此品种，多为瓜棱罐。瓜棱造型的曲线变化，使均匀的釉色产生视觉上的起伏变化。此种釉比茶叶末釉难于烧造，故乾隆以后，茶叶末釉仍然盛烧，但蟹甲青则较为少见。
瓷器鉴定的正确方法
瓷器鉴定的正确方法
瓷器鉴定的正确方法一般可以从以下几个方面入手：
1. 观察瓷器整体外观，包括造型、纹饰、釉面的稠薄、均匀度、色泽以及斑点等特征，可以推测出瓷器的年代、地区、制作工艺等信息。
2. 检查瓷器的胎质，包括坯体的厚度、质地、粘度、颜色等特征，可以判断瓷器的制作工艺和产地等信息。
3. 检查瓷器的底部，包括底款、底纹、釉质和年代等特征，可以判断瓷器的制作年代和品质等信息。
4. 声音法，轻轻敲击瓷器，听其声音清脆程度和颤动时间的长短，可以初步判定瓷器的制作工艺和品质等信息。
需要注意的是，在鉴定瓷器时，要结合多方面的信息进行分析，不可以只凭一点来断定瓷器的真伪和价值。
同时，有经验的专家和鉴定机构可以提供专业的鉴定服务。
浅析茶叶末釉瓷器鉴定常识
浅析茶叶末釉瓷器鉴定常识1,看纹这里所说的纹主体放在绘、刻、划、印、堆、贴、塑、镂空、镶嵌等纹刻。
老一辈的专家曾说，明白了形与纹就等于明白了器物的80%。
这一论点在无造假的前提下是完全正确的。
器物的绘画、装饰、纹饰反映和体现了一个时代的人文历史，风土人情，君王嗜好，以及生产力的发展和工艺水准。
纹饰的范畴可分为两大类：一是皇家官类，二是民俗民风。
由于纹饰表现风格、特征极其鲜明，为我们识别与断代提供了很多便利。
例如我们将唐宋元明清的某一种门类的工艺器，做一番比对，我们从他们的变化演绎过程，便可读懂相关的文化与历史，并且能相应地了解当时的生产力的发展状况。
而这些全然地了解与掌握，反过来等于为我们认识它们提供了最强有力的证据。
比如：没有人会把定窑划、印花与耀州地刻花混为一谈;也没有人将元的贴花和吉州的印花分不开，这就是纹饰魅力与特征所在。
2,看釉光器物年代越久远，釉光越深遂，而这种深邃的釉光，是年代久远包浆厚实的最真实的体现。
在釉光中观瓷，可分出土与传世两大类，其中又有釉厚釉薄的区别，还有釉中元素多与少不同的差异，而年代越久远，釉光层就越厚，而只要釉内添入了多种元素，那么釉面迎光内含五色也是必然的。
而这种含五光的器皿原则上不存在徦者。
收藏功底深厚者，可以从釉光中辨识器物之真假，并能划分出精美还是一般。
出土器物与传世器物的釉光现象不可同日而语。
出土器物由于地下水、土壤中的酸与碱，在漫长的岁月中，碱分子或酸的成分会侵入釉中，而依据胎的疏散和致密的差异，沁的程度也不一。
但只要被沁，则表面光亮温润的釉光便不会真实地展示出来，这样会影响断真论假。
这需要半年或三年之间的擦拭、挥发还原的过程。
让其自然的釉光重新展示出来。
比如说：一件官器御品，在不被侵蚀，完完全全在自然的传世之中，那将精美绝伦，而且其美感要远远超越一件同原料、同工艺的同类新器物。
这是因为，古老的器物在漫长的岁月中，神奇的大自然在无数次冷热变化中，使得器物从内到外、多元素的不断地在变化，从而使古瓷表面形成一种似有非有的雾光之圈。
茶叶末釉瓷器鉴定有哪些步骤
茶叶末釉瓷器鉴定有哪些步骤茶叶末釉瓷器鉴定有哪些步骤造旧者为了在底足上下功夫就利用老瓷器的底足接上新体、贵卖出，从整体上、胎、釉、纹饰、口等各方面看，这就有全面的知识，端正的态度，在看气泡、老化情况，才能识别真面目。
茶叶末釉瓷器鉴定知识1：古器因受当时的加工工艺限制，对练泥和制坯等工艺不发达，因此要注意：过去接口多、刀削的口、足也不一样，如：元代平足多，有乳突和跳刀槽的多，刀削不规则，明代比较滑润，六、八棱的器件是拼对的，清后有用模具成型的。
茶叶末釉瓷器鉴定知识2：一般来说，从胎质、釉色可以判断古陶瓷的年代和窑口。
例如，距今4000年前的商周时代的青釉瓷器，又称原始青瓷，是青瓷的低级阶段，其胎为灰白色和灰褐。
茶叶末釉瓷器鉴定知识3：古瓷器作为祖先留给我们的宝贵财富，越来越被更多的收藏家所青睐。
于是古瓷器的价格也在突飞猛进的增长，所以还是值得大家收藏的。
古瓷器的种类多种多样，范围也很广。
经历了这么多年的变迁，古瓷器也一直在改变，不管怎么改变，都不能改变它在我们心中的地位，所以收藏家们对其还是爱不释手。
茶叶末釉瓷器鉴定知识4：古瓷若不慎破损，瓷片易出现酥碎、酥层、掉渣状，新瓷则无此现象;破损处可见胎骨内的陈旧或水土沁程度，真品白胎也会成青白或黄白等色，一般不会等同于原色。
茶叶末釉瓷器鉴定知识5：从修足工艺进行鉴别。
古代瓷器中除立足器(如三足、四足鼎;三足、四足炉;多足砚)、汤勺等以外，一般圆器和琢器都要以器底同台面接触放置，这就出现了对底部的加工和修削，也就出现了平底、凹底、圈足等不同形状。
由于社会审美意识和工艺技术的社会习惯性作用，历史上对古瓷足底的处理是有规律可循的，这也就为我们鉴定古瓷的时代提供了一个方面的依据，使我们可以根据被鉴定物的器足特征进行有利于综合结论的鉴定。
大体说来，唐代较早时期流行饼形足，中唐前后出现玉璧底，往后变为环形足，至唐末开始出现浅圈足。
自五代开始圆器流行圈足，虽然高、低、厚、薄、尖、圆各有不同，但仍然可以找出带有时代性的规律。
教你怎样鉴定茶叶末釉瓷器的真假
教你怎样鉴定茶叶末釉瓷器的真假1,瓷器被陈设在厅堂，受到温柔阳光的照射和如丝轻风的吹拂，还被人类抚摸，他物擦拭。
这些自然和人为因素，使接近釉面的大气泡顶部逐渐被磨破，原来处于真空状态的气泡顶部，出现了肉眼难以观察到的小洞，进而扩展成“一”字形或“十”字形线条状破口。
气泡产生“漏气”现象。
空气带着尘埃进入气泡，悬浮在空中。
这时，原来晶亮的起泡变色混浊起来。
釉面原本很“贼”的“光”逐步减弱。
进入雨季，干燥的空气被湿润，体积原本很细微，很轻的尘埃也被润湿。
悬浮的空气再也无力承受尘埃的重量，它们坠落到气泡底部沉积下来。
于是，浑浊的气泡被生活尘埃“染”成黄色、赭红色、灰色或黑褐色。
这便是外力作用的结果。
2,“旋痕”包括“跳刀痕”，在明末清初较为明显，而明初时底足外壁往往有重刀斜削痕;宋时底足内壁也有旋转半圈的刀削痕，致使中间隆起一脊梁。
而在明正德时底足处往往有放射状的田螺纹。
“棕眼”(针鼻孔)，康熙时底釉处往往出现大小不一的“棕眼”，疏密不均，但无论大小都能从“棕眼”中清晰地看到胎体。
而光绪民国及现在仿康熙的作品“棕眼”较浅，从“棕眼”里一般看不到胎体。
3,观型瓷之型代表和展现着历史、人文、政治、经济乃至形制和生产力发展的传承脉络。
如瓷壶类，那么我们从器型，全然可以粗略地以型断代，然后依据同时代的取材、用料、配方工艺、人文历史等进行全方位的核实论证，就完全有可能准确的断其年代。
假如说年代确立不了，那就容易张冠李戴，形成老虎吃天，无法下爪。
由此可说，鉴定瓷器，观型断代是坚定的第一要素。
4,即判定这件陶瓷质量的好坏，以及艺术价值和经济价值。
例如，器物是不是完好，是不是有裂缝、变形等，然后判定其艺术水平怎么?经济上值多少钱?对此各种应作出准确的评估。
5,塑膜状结晶斑、雪花状结晶斑和釉层内外层次分明的结晶斑点共生，完全是天然状态。
这种多形态、多样化的老化特征同时出现在一件瓷器上，更是现代科技无能为力的。
6,体察釉面的以上特点往往需要借助于放大镜，特别是常说的釉面坚硬与疏软这个物理属性，几乎无法用语言来准确表示，只能靠观察比较去体会，因而它是鉴别古陶瓷最难以掌握的壹个要素，也是衡量鉴别能力和水准高低之分之所在。
价值数万的柴窑茶叶末鉴别特征(图片)
价值数万的柴窑茶叶末鉴别特征（多图微距）柴窑有别于气窑主要在烧制时间以及烧制用料上的不同，柴窑用松木的多，而松木中含有一定量的松木油脂，这种脂类物质会在燃烧过程中参与到器物表面的釉体的变化中，应该说从理论上讲柴窑的东西会因此产生滋润的效果，加上火路中大量的草木灰也在一定量上对釉面产生不同的影响。
因而柴窑的瓷器一旦烧成就天生有种油润感觉，釉面目测鉴定的方法是最准确的。
那些所谓高倍放大镜下“气泡”理论实在缺少科学依据佐证。
了了亭·李申盛/文。
茶叶末釉瓷器表面鉴定与收藏价值
茶叶末釉瓷器表面鉴定与收藏价值1,辨开片器物的开片与材料、配方、工艺、炉温皆有关系。
有的器物开片总体十分相像。
如北宋的部分官器：北宋官汝器、宋耀州窑、宋哥窑器等，他们全然具备了自己的特征、风格。
如：明弘治的“娇黄”，细观其开片的纹路，竟然如同宋天青汝瓷开片;这说明仅在釉面的用料和烧制温度定然有其相似和接近的可能。
所以说，我们将开片作为一个鉴定要素提取出来，对于认瓷识真十分有必要。
宋以前的出土器多会形成二次开片，北宋厚实高温亮丽的官器中，有的会出现冰裂纹片。
而类似像这种极具年代风格的器种，是不可仿制的。
其原因是，其原料、配方不知。
纵然今日得知成因，因果关系也爱莫能助。
2,有的古瓷釉面产生结晶后五光十色星光闪闪，煞是好看。
山东淄博窑古瓷多有质变结晶者，有的釉面竟五彩缤纷十纷漂亮，不见实物很难相信，比玛瑙釉好看多了，有的在气泡中可见灰白扩散状闪光结晶斑。
部分古瓷质变部位往往有星光满目之感。
釉面的梨花斑、石花斑(凌斑状)、饭糁斑等也属质变结晶现象。
用显微镜观察星光闪烁是结晶体的共性。
3,所谓古瓷鉴定全面的观点，就是我们对某一年代古瓷的研究，横向上一定要把各种环境，质量档次材质老化综合起来研究，才能找到各种环境，质量档次老化的共同皮壳，包浆和老光，才能找到各种环境，质量档次老化的特珠皮壳，包浆和老光。
4,瓷器在中国古代史里有着极高的存在感，不管是作为日常用具还是赏玩器物都各具特色。
而且陶瓷是在中国对外交流活动中的一件重要载体，所以中国古瓷在现代社会有着较高的收藏价值.5,而新器的青花上是没有水头的。
老的传世品一定会有一些使用过的痕迹，有揩拭痕、擦伤痕等等。
这种痕迹没有规则，是在岁月的流逝中自然留下的，和现代新品用人工做出使用痕不同，人工做的有规律性，比较生硬，仔细观察，可以区别。
6,随着岁月的流逝和年轮更替，一年一度的冷热变化，和不同地区一年几番次的干湿交替，地下的冷热干湿度也会发生相应的变化，而在瓷器身上所发生的那种碳酸化合物的形成析出，结晶过程也会周而复始的进行着，长期的日积月累，就会不断延伸其结晶的长度。
茶叶末釉瓷器鉴定技巧
茶叶末釉瓷器鉴定技巧茶叶末釉瓷器是一种独特的瓷器，它的釉面上带有茶叶末的纹理，给人一种独特的触感和视觉效果。
鉴定茶叶末釉瓷器的技巧是非常重要的，下面将介绍几种常用的鉴定方法。
我们可以通过观察釉面的纹理来判断茶叶末釉瓷器的真假。
真正的茶叶末釉瓷器的釉面上的茶叶纹理是自然形成的，纹理清晰而均匀。
而伪造的茶叶末釉瓷器的纹理往往是人工制造的，纹理不够自然，有些地方可能会出现模糊或重叠的情况。
因此，通过观察釉面纹理可以初步判断茶叶末釉瓷器的真伪。
除了观察釉面纹理，我们还可以通过观察茶叶末釉瓷器的背面来判断其真伪。
真正的茶叶末釉瓷器的背面通常会有明显的窑变现象，呈现出不同的颜色和质感。
而伪造的茶叶末釉瓷器的背面往往比较平滑，没有窑变的痕迹。
因此，通过观察背面可以进一步确认茶叶末釉瓷器的真伪。
我们还可以通过观察茶叶末釉瓷器的器型和造型来判断其真伪。
真正的茶叶末釉瓷器的器型和造型通常比较精细，细节处理得当，线条流畅，比例协调。
而伪造的茶叶末釉瓷器的器型和造型往往比较粗糙，细节处理不到位，线条不够流畅，比例不协调。
因此，通过观察器型和造型可以进一步判断茶叶末釉瓷器的真伪。
我们可以通过观察茶叶末釉瓷器的底部来判断其真伪。
真正的茶叶末釉瓷器的底部通常会有明显的窑砂痕迹，而伪造的茶叶末釉瓷器的底部往往比较光滑，没有窑砂痕迹。
因此，通过观察底部可以进一步确认茶叶末釉瓷器的真伪。
鉴定茶叶末釉瓷器的技巧主要包括观察釉面纹理、观察背面、观察器型和造型以及观察底部。
通过综合运用这些技巧，我们可以初步判断茶叶末釉瓷器的真伪。
当然，要想更加准确地鉴定茶叶末釉瓷器的真伪，还需要结合专业的知识和经验，并与其他真品进行比较。
希望本文介绍的茶叶末釉瓷器鉴定技巧能对广大收藏爱好者有所帮助，使大家能够更好地鉴别茶叶末釉瓷器的真伪，保护自己的收藏利益。
同时也希望广大收藏爱好者能够加强对茶叶末釉瓷器的学习和研究，提高自己的鉴定水平，为茶叶末釉瓷器的保护和传承做出贡献。
茶叶末釉瓷器特征与辨伪
茶叶末釉瓷器特征与辨伪
清乾隆茶叶末釉如意耳出戟橄榄瓶（成交价：1,265.00万港币）
古瓷茶叶末釉辨认
茶叶末釉黄青色，点点滴滴如茶沫。
泡儿少疏黄黑点，看胎看釉款釉色。
重要款底火烧红，器形轻重胎老过。
注解
茶叶末釉的色是点状的，北京翰海拍品异地征集海选。
鳝鱼黄色、泡儿少、稀疏，点中有黑有黄，有褐色，再看型、胎釉，火石红、底足重、就可以鉴别出真假，手摸釉面润滑。
一八八五六九三一一一三。
从釉足边上看沿着釉边有酱色、火石红。
清康熙应德轩茶叶末釉撇口瓶（成交价：1,416.00万港币）
茶叶末呈色与辨别
茶叶末釉铁呈色，紫金砂浆先蘸过。
做釉用铁很少量，铁铅呈色严操作。
用镜看泡泡难见，口沿有泡釉薄过。
好似砂绞松香膏，内有黑褐黄点末。
清乾隆茶叶末釉双龙耳汉壶尊（成交价：705.60万港币）
注解
茶叶末是清代雍正时烧制成功的，茶叶末是利用宋以前唐代铁烧青釉的技术，在胎、釉和温控上加以严格要求烧成的，非常漂亮，烧前先在胎上罩一层紫金砂浆，再罩一层釉，再烧；一般泡很少见。
但也不是没有，口沿上有泡，在釉层中见到像各种色粒，绞在松香油里一样，呈鳝鱼黄色。
古缘清阁：谈高古瓷中的茶叶末釉
古缘清阁：谈⾼古瓷中的茶叶末釉茶叶末釉是我国古代陶瓷中重要的品种之⼀。
有⼈说从汉代就有了，但是真正成熟是在唐代，宋⾦时期达到了完美。
历代民窑都有烧造，到了清朝被官窑垄断，乾隆时达到顶峰。
茶叶末釉实际上是⼀种⾼温烧造（1200°-1300°）的结晶釉，晶体很⼩，呈黄⾊或黄绿⾊，主要分布在釉层表⾯。
茶叶末烧成难度较⼤，低温阶段⽤氧化⽓氛烧制,到980℃左右以后，若转为还原⽓氛烧制,则发墨绿⾊晶点，有⼈称为“蟹甲青”。
若继续氧化烧成则发黄⾊晶点俗称“鳝鱼黄”。
宋茶叶末釉铺⾸⿎钉洗《陶雅》中记载:“瓷以黄⿊相间者，谓之茶叶末。
其⿊⾊较浓，⽽⼜有黄⾊碎点於底⾜内外围绕⼀遭。
瓷致活泼者，则谓之‘鳝鱼发’”。
唐宋时期由于配⽅和烧制⼯艺的不同，茶叶末釉在⼤多数情况下是⼀种棕⿊⾊地釉中泛现⼀种错落⾃然、⾦光灿烂的黄⾊晶点。
元代以后茶叶末地釉为多种⾊调，结晶体多为黄褐⾊或黄绿⾊，不太纯正，原因是配⽅不同，釉料不同，⽅法不同。
古⼈都是采⽤常年沤制法⽣产茶末釉⽔，尤其是唐宋时期的茶叶末釉，釉⽔很细腻，其特征是黄⾊晶粒有棱有⾓，多呈扁平状，绝⽆⽴体之状。
经⾼温熔化，因物以类聚，多个黄⾊晶粒会聚合在⼀起，形成⼀朵朵酷⽶兰式样的黄花，花形完整，⾊有深有浅，灯光下加以⿊褐⾊地釉的衬托，煞是诱⼈。
宋茶叶末釉衔环兽铺四棱尊唐宋时期的茶叶末釉同仿品的区别：⼀、唐宋茶叶末釉以氧化⽓氛烧造地釉上的晶体为黄⾊颗粒，⽽现代仿品以黄绿⾊居多。
⼆、唐宋茶叶末釉的地釉，为⿊⾊或者⿊褐⾊，因此远观整体上是⿊⾊的，细细观察才能感知⿊中漂出黄⾊。
⽽现代仿品远看是黄绿或者黄褐⾊，近看还是黄绿或者黄褐⾊，⽆漂⾊现象。
三、唐宋茶叶末釉⼝沿、棱⾓处均有脱⼝、灯草边现象，颜⾊变化明显，⽽现代仿品⽆脱⼝现象。
四、唐宋茶叶末釉中的黄⾊颗粒分布稀疏，像夜空中的星星，疏密有致；⽽现代仿品的黄绿⾊颗粒分布细密，像⼈脸上施了⼀层粉。
五、唐宋茶叶末釉⽤100倍放⼤镜观察，黄⾊晶体聚集成团，酷似黄⾊的⽶兰花，唐代的黄⾊晶体更奇特，疑是特殊的矿料⽣成，不可仿制；⽽现代仿品此现象。
茶叶末釉瓷器鉴别
茶叶末釉瓷器鉴别茶叶末釉瓷器鉴别技巧，据文献记载，厂官釉是雍正时唐英仿明代厂官釉新发明的品种。
清代厂官釉分为三个品种，鳝鱼黄、蛇皮绿和黄斑点。
厂官釉颜色偏青的俗称鳝鱼青，即蛇皮绿，颜色偏黄的应是鳝鱼黄，而黄色中多斑点的应是黄斑点。
茶叶末釉瓷器鉴定特征：1、茶叶末釉瓷器年代特征，从宫中传世品来看，清代茶叶末基本都是江西景德镇御窑厂所稍早，数量多、品种全，制作精美，主要集中在雍正、乾隆二朝，嘉庆、道光、咸丰、光绪朝也有烧造，但数量不是很多，其中雍、乾二朝特色比较鲜明。
2、雍正茶叶末釉瓷器特征，雍正茶叶末从釉色上看最具魅力，釉面细腻，色泽幽静匀润，颜色多变，釉色多偏黄，有茶无末，称鳝鱼皮。
造型也有明显的时代特征，主题突出的是秀丽，端庄典雅，讲究线条的变化流畅，质朴简洁，刚中却带柔，注重上下比例之前的协调。
圆器小件少，琢器多，尤以瓶的数量最多，基本是陈猎瓷，也有部分文房用具。
款识均是在器物底足内阴刻四字雍正年制或者六字大清雍正年制篆书款，字体工整规矩。
3、乾隆茶叶末釉瓷器特征，乾隆茶叶末首先是胎体细腻，瓷质紧密，胎壁比雍正时略厚，釉面匀净，有的带棕眼和丝文，光泽莹润，釉面色调有深浅之分，深者略显黑褐，浅者因黄色釉面上小黑点密集较多而显黄色，釉色偏绿者居多，俗称“蟹甲青”。
一般器足为黑褐色，仔细观察会发现足部釉与露胎釉相接处有刮削时无意留下的一圈小锯齿状边缘。
乾隆茶叶末釉瓷器造型继承了雍正样式，也有仿古铜器式，还有创新样式。
款识上，多在器物底足内篆书“达清乾隆年制”六字款，少数是四字篆书“乾隆年制”，个别写于器物口边六字篆书款。
4、清代晚期茶叶末釉瓷器特征，嘉庆初期茶叶末釉瓷器仍然延续乾隆的风格，有着较高的水准，嘉庆后期，瓷器质量开始下降。
道光、咸丰、同治、光绪四朝仍有烧制，但是已经逐渐衰落。
茶叶末釉简介茶叶末釉是中国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉,始于唐代。
以氧化铁为呈色剂，经1200℃至1300℃之间高温还原焰烧制而成。
茶叶末釉瓷器鉴定｜茶叶末釉瓷器常见作伪方法
茶叶末釉瓷器鉴定｜茶叶末釉瓷器常见作伪方法茶叶末釉瓷器鉴定｜茶叶末釉瓷器常见作伪方法众所周知，瓷器收藏是中国收藏界最受关注的门类之一。
近年来，随着关注、收藏瓷器的群体越来越多，市场中藏品的流通量没有减少反而“水涨船高”，市场中必然也存在着一定数量的赝品。
那么如何鉴别瓷器的真伪?茶叶末釉瓷器鉴定知识1：高手判断一件器物的真假，有些人只在三秒之内。
这不是一件神奇的事情。
只是因为他们在这三秒之内，发现了“致命问题”，或者找到了“绝真特点”。
如果高手需要更多的判断时间，那么他很可能在自己脑中的“数据标准库”中搜索其他特征，得出“高级仿品”，或者“不开门的真品”这样的结论。
茶叶末釉瓷器鉴定知识2：由于古今制瓷工艺和胎、釉原料配方不同，古瓷缩釉处外缘翻卷，新瓷缩釉周围与坯体紧贴。
有些新瓷仿旧虽可乱真，但仔细观察釉面的细微处，仍能看出破绽。
古瓷因年代久远，器物釉面光泽深厚温润，光由内发，这种光是自然形成的。
茶叶末釉瓷器鉴定知识3：文献资料。
在史籍中，直接或间接地记述当时瓷业或评述瓷器产品的史料，有利于古瓷鉴定。
如《元史.百官志》说：“天历元年，罢会福、枢密院，改置太禧院以总之，二年改为‘太禧宗禋院’。
”那么有“太禧”款的卵白釉印花瓷的相对烧造年代当在此后不久。
《乐平县志》记载：明嘉靖十九年因景德镇扰攘，部分瓷窑被迫停业，才在乐平永靖镇、嘉兴镇一带建奋烧瓷。
后又因“水土不佳”，不久相继废弃。
那么此窑址中堆积的青花瓷片等窑业遗物，必定是嘉靖十九年后的产品。
故宫博物院保存的清宫“造办处”档案资料，有关于“珐琅作”生产的珐琅彩瓷和景德镇御窑厂生产的瓷胎“洋彩”御器的记载，只要我们把这些记载与收藏的御器细加对照，就可以明确某些产品的具体烧造年代了。
茶叶末釉瓷器鉴定知识4：在鉴定时对陶瓷器年代的断定，学术界形成了一些不成文，但成习惯的规定，明代以前的器物，能定出朝代即可。
再细一点，那些历史较长的朝代如唐、宋，能分出早、中、晚更好。
专家教你如何鉴定茶叶末釉瓷器
专家教你如何鉴定茶叶末釉瓷器1,首先说的是胎质，每个朝代都是不一样的。
瓷器初创时期，器物的胎质构成比较粗疏。
如唐三彩的胎质是半瓷半陶的，比较粗松;再如宋元时代吉州窑黑釉盏的胎质也是比较粗松的，这是由于当时工人在制作拉坯工艺时做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明显，很粗糙。
对此，通过掌握各类陶瓷的胎质，可以快速辨别陶瓷真假，比如你见到的“唐三彩”胎质制造非常精细坚致，那这个东西肯定就是不对的。
2,瓷器上的釉彩，各时期都有各自的特色，以明清两代的青花为例，永乐、宣德青花用的是进口的青料，色泽浓翠，自然晕散而有黑疵铁斑。
成化青料主要采用江西乐平的“平等青”，成色典雅素静。
嘉靖、万历青料几乎都采用回青料，成色浓艳，蓝中略泛紫色。
清代康熙青料基本上使用浙江料，成色鲜蓝青翠，明艳净丽，层次分明，甚至在一笔中分出深浅浓淡的笔韵，因此有“青花五彩”之誉。
而雍正的青花以仿永、宣浓翠晕散为主，由于采用国产青料，青花的晕散和黑斑只能用笔点染而成，只要仔细观察，就可以发现人工留下的痕迹。
3,古瓷的银化现象(亦称反铅、反银)既属次生结晶，星、斑、片膜、全化者皆有，多有呈芥籽、米粒状斑点者;银化层同水锈一样，湿水既失，显出釉面本色，而钙化者却不能。
汉绿釉、唐三彩古陶常有银化者，五代疑似柴窑古瓷中亦见银斑及片状银化现象;宋代以后古瓷未见有此状态，由此可推荐古瓷银化须千年以上;银化真品湿水后原釉色显现清晰，伪者无此现象。
4,只要是片面的观点，是特珠性之下的个性当作普遍性，相对性当作绝对性;不是具体情况，具体鉴定，而是搞一刀切，把某一环境下的个性皮壳，包浆，老光作为衡量该年代古瓷的标准，不符合就不是。
5,文物鉴别无政治无国界，但它的内涵却饱含人文与承续，振兴与发展。
在博大精深的收藏鉴赏系列，古瓷鉴别相对难度较大。
这种状况就孕育着挑战与机会;机会就是机遇，机遇是对社会无知程度的一种度量。
机遇抱荆山之玉，机遇握灵蛇之珠;它的诱惑力就在于普遍之中寄寓神奇，平凡之内暗藏玄机;它随人的悟性展示不同风采，随人的造诣体现不同价值。
瓷器欣赏茶叶末釉瓷器
瓷器欣赏茶叶末釉瓷器我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉。
以氧化铁为呈色剂，经1200℃—1300℃之间高温还原焰烧制而成。
釉面呈失透状，釉色黄绿掺杂似茶叶细末，绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，耐人寻味。
茶叶末釉描金小瓶茶叶末釉起源于唐代黑釉，初似为烧黑釉瓷过火而出现的特殊品种，并非有烧造。
明御器厂所产茶叶末釉，釉色黄润，带黑色或黑褐色斑点，似鳝于鱼皮色，称“鳝鱼黄”。
清代茶叶末釉制品多为景德镇官窑所烧，传世品中，以雍正和乾隆时期最为多见，并以乾隆时的烧制最为成功。
雍正时制品多偏黄，有茶无末，称“鳝鱼皮”；乾隆时则茶末兼有，釉色偏绿者居多，俗称“蟹甲青”、“茶叶末”等，也有的挂古铜锈色，具有青铜器的沉着色调，常被用来仿古铜器，称“古铜彩”茶叶末釉五蝠捧寿双耳瓶描金茶叶末釉撇口瓶茶叶末釉蕉叶纹小花觚茶叶末釉敞口瓶清乾隆茶叶末釉绶带葫芦瓶清乾隆茶叶末釉描金蝙蝠纹绶带葫芦瓶茶叶末釉双龙联体瓶茶叶末釉描金铜纹玉壶春瓶清乾隆茶叶末釉描金夔龙纹双耳首尊茶叶末釉四龙葫芦瓶茶叶末釉双联瓶清乾隆茶叶末釉描金牛头尊清茶叶末釉描金夔龙纹瓶茶叶末釉描金小扁瓶清光绪茶叶末釉凤尾尊茶叶末釉五孔瓶茶叶末釉花觚茶叶末釉双耳弦纹瓶茶叶末釉四羊方尊茶叶末釉花浇茶叶末釉双耳花口瓶茶叶末釉开光粉彩山水图壁瓶茶叶末釉双耳瓶茶叶末釉葫芦瓶茶叶末釉贯耳瓶茶叶末釉双龙耳汉壶尊茶叶末釉赏瓶茶叶末釉鸠耳尊茶叶末釉楂斗茶叶末釉寿带葫芦瓶台灯茶叶末釉双耳尊清茶叶末釉多棱双螭龙耳瓶茶叶末釉八卦扁瓶明晚期茶叶末釉剔花卉纹瓶茶叶末釉琮式瓶茶叶末釉三系三足花插清乾隆茶叶末釉描金缠枝莲纹五联瓶茶叶末釉如意耳尊茶叶末釉双耳葫芦瓶清嘉庆/道光茶叶末釉高足盌茶叶末釉高足碗清茶叶末釉料彩龙凤纹太白尊茶叶末釉描金夔龙纹水盂茶叶末釉螭龙八方水盂茶叶末釉瓜形洗茶叶末釉荷叶形笔洗茶叶末釉花口洗茶叶末釉镂空洗茶叶末釉钵茶叶末釉洗茶叶末釉瓜果形洗清乾隆茶叶末釉描金彩花卉纹缸茶叶末釉壮罐茶叶末釉小罐清中期茶叶末釉鼎清茶叶末釉兽纹双耳炉茶叶末釉双夔龙耳三足炉茶叶末釉双兽耳香炉茶叶末釉双耳炉茶叶末釉双耳炉茶叶末釉弦纹三足炉茶叶末釉山形笔架茶叶末釉树根形笔舔茶叶末釉捏塑粉彩福寿灵芝纹笔筒清嘉庆茶叶末釉刻龙纹笔筒清茶叶末釉竹纹笔筒茶叶末釉童子诵经壶。
深藏不露的隐士：茶叶末釉瓷器
深藏不露的隐士：茶叶末釉瓷器1,古瓷器底足鉴定之“窑红”明前由于胎土中含铁量高，加温时露胎处氧化成砖红，甚至羊肝色。
明时已较淡，但明宣德时还常见火石红斑。
直到清早期仍可见到火石红。
2,看官窑与民窑之间的相互影响。
景德镇即判定陶瓷的产地，归于某一窑口的商品。
例如，一件印花青釉瓷器，要辨别它窨是耀州窑制造仍是临汝窑制造、或是其它窑口制造的。
3,釉面老化形成塑膜状局部斑块和结晶：首先要绝对确认这种斑块和结晶是天然的、是人力不可制造的，那么，才能肯定它绝对是真古瓷。
这件瓷器的“塑膜状老化斑”和“结晶斑”，是现代最高科技手段也仿造不出来的。
一般古瓷要达到这件瓷器的老化程度，是不可能的。
因此，凡是生长有类似的“天然如雾如膜状”的瓷器，绝对是真古瓷。
4,对于釉面的莹润与干涩、釉质的缜密或疏松及缩积釉等状态也需掌握。
例如，常见明代永乐白釉器口、底、边角积釉闪现浅淡的青色;明代瓷器釉面含较多的钾钠元素而呈现不同程度的青白色调;清代康熙瓷口、足多施加粉质白釉易于形成破泡剥落现象，等等。
5,对陈设艺术陶瓷的选购，既要看整体效果，也要仔细察看器形是否周正，有无变形，釉面是否光洁，色度有无异样。
选购陈设艺术陶瓷要在白天光线好的地方，灯光往往会出误差，对瓷质可轻轻弹叩，听声音是否清脆响亮，沙哑声音有裂纹的，再好看也不值钱，而且有裂纹的陶器不易保存。
6,尽管不同器物的气泡在具体形态、疏密、多少、大小及层次分布等方面的特征千差万别，有时难以用同一个标准去把握，但相同窑口或品种的器物在气泡特征方面却具有一定的相似性。
相同窑口或品种的器物，由于釉的原料、配方、施釉方法、釉层厚薄、烧成时的窑内气氛、温度变化等方面都大致相同，因而烧成后的器物在气泡特征方面会具有一定的共性和规律。
这种共性和规律，在进行仔细分析研究后，有时也可以作为古陶瓷鉴定的依据之一，具有一定的参考价值。
但相对于古陶瓷的胎、釉、造型、纹饰等其他鉴定标准来说，气泡并不是最典型最本质的特征，气泡标准具有不确定性，因而不能无限夸大气泡在鉴定中的参考价值。
茶叶末釉瓷器真正的价值
茶叶末釉瓷器真正的价值1,中国陶瓷历史悠久，公元前三千年左右：在黄河中下游地区已经出现了原始的青瓷。
在长期的发展过程中，中国的陶瓷制造技术日臻成熟，终于在宋元时代达到了一个全盛的时期。
这一时期著名的瓷窑有：柴窑、汝窑、官窑、哥窑、定窑及钧窑、景德镇窑、磁州窑等，它们巳形成了各具特色的瓷窑体系，青瓷，白瓷百花齐放，多姿多彩。
元代出现的青花及釉里红也是我国古代制瓷技术的突出成就。
明清时期，陶瓷的制造工艺也取得了不少进步。
随着宋代以后海外贸易的发展，陶瓷成为我国重要的大宗出口商品，在国外享有极高的声誉，以至于在英语等外国语文中，“瓷”与“中国”成了同义词。
2,器表软道是古瓷釉面最常见的使用痕迹。
茶叶末釉瓷器软道是指瓷器在长期使用擦拭的过程中，釉面被硬度大于玻璃质的微粒所划伤的痕迹。
这种现象不单会在瓷器釉面出现，在汽车及其他喷漆物的表面、漆木家具的表面、日用玻璃用具和镜子的表面以及人们佩戴的眼镜的表面，长久擦拭后都会留下这样的软道。
瓷器表面的硬伤划痕用肉眼是能看得到的，而擦拭软道一般用肉眼是看不到的。
那么怎么观察软道的存在呢?3,在一件古玩器物既没有出现“致命问题”，我们不能肯定判断其假。
又没有出现“绝真特点”，我们可以肯定判断其真的情况下，我们就需要通过“数据标准库”来进一步综合判断。
仅以瓷器中的青花发色一点来说。
4,古瓷胎釉含有可溶物质，同时所有器物经氧化沁蚀都具可损性，不管出土品还是传世品，经氧化分解潮气沁润，部分物质会中和挥发流失，胎釉定有疏松酥化趋向;年代久远后会变轻，陶器较瓷器明显;瓷器瓷化程度越高、胎釉越厚抗氧化分解能力越强。
如汝窑在宋代五大名窑中烧成温度最低，故汝窑、唐三彩及古陶真品中有的上手会有发飘的感觉，但此现象不是绝对的，地质环境、保存条件好者此现象并不明显;瓷器中烧成温度较高的定窑(1320度以上)、龙泉窑(1300度以上)、钧窑(1250-1270度左右)官窑(1230-1270度左右)等窑口作品这种分量减轻的状态则不明显;古代胎土所含成分与现代有别，如宋代官窑胎土掺有大量紫金土含铁高比重大手感也重，故在对宋代官窑器物鉴定有上手一掂分量就有八九不离十之说;元代胎土中含铁高，器物亦多厚重。
绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，中国茶叶末釉瓷鉴赏
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清咸丰茶叶末釉荸荠瓶。
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茶叶末釉瓷器鉴定技巧
茶叶末釉瓷器鉴定技巧主要包括以下几个方面：
1. 外观观察：首先要观察瓷器的整体外观，包括器型、尺寸、形状和装饰图案等。
茶叶末釉瓷器通常具有装饰图案丰富、风格独特的特点。
2. 鉴别釉层：茶叶末釉瓷器的釉层通常比较浓厚且均匀，观察釉面的光泽度和颜色，茶叶末釉通常呈现深绿色或者暗红色的釉色。
3. 瓷器胎质：观察瓷器的胎质，茶叶末釉瓷器的胎质通常细腻、坚硬，而且具有较高的质感。
4. 器底标志：仔细查看器底的标志或款识，茶叶末釉瓷器通常会有制作时期、作坊或者艺人的款识。
5. 器身纹饰：茶叶末釉瓷器通常会有特定的纹饰，如茶叶纹、绿茶纹或者茶花纹等。
观察纹饰是否精细、清晰，以及是否与相关的茶文化有关。
6. 光线观察：将瓷器放置在光源下，观察釉面和胎质的细节，茶叶末釉瓷器通常会在阳光下散发出独特的光泽。
7. 比较鉴定：将待鉴定的茶叶末釉瓷器与已知真品进行比较，观察其外观、釉色、纹饰和质感等的相似性与差异性。
需要注意的是，茶叶末釉瓷器鉴定是一门专业的技术活，需要对瓷器的历史、文化背景和制作工艺等方面有所了解。
对于非专业者来说，最好寻求专业鉴定机构或者专家的帮助。