婴儿奶粉的营养成分及作用详解

婴儿奶粉的营养成分及作用详解

宝宝的健康成长，离不开妈妈们的精心照顾，具有丰富常识的妈妈，才可以培育出聪明、可爱、健康的宝宝。宝妈们，为了你的宝宝，好好学习一下吧！

一、DHA

【作用】对婴儿的神经和脑发育有良好作用。

【介绍】学名二十二碳六烯酸，俗称“脑黄金”。婴幼儿对DHA 的需要首要来自母体和母乳。妇女怀孕6～9个月，是胎儿大脑发育最重要地时刻。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层，是儿童脑部及视力发育的重要组成部分。通常身体安康的孕妇，假如膳食平衡，所供营养素就能保证胎儿大脑正常地生长发育。DHA可通过母体间接给宝宝吸收。

二、ARA

【作用】促进体格和脑力发育。

【介绍】学名花生四烯酸。ARA是宝宝体格发育和脑力发育地必需营养素，在成人体内能够由亚油酸转化而成。但是在婴幼儿期，宝宝体内合成ARA的能力较低，因而对于正处于体格发育黄金期地宝宝来说，在食物中提供一定量的ARA，会更有益于其体格和脑力地发育。

三、胆碱

【作用】促进脑发育和提高记忆能力。

【介绍】一种强有机碱。胆碱是卵磷脂地组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，它是乙酰胆碱的前体，合成乙酰胆碱的重要原料。

四、牛磺酸

【作用】有利于婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。

【介绍】一种含硫氨基酸。牛磺酸是一切其它氨基酸的结构单元，又是胆汁酸的关键成分，牛磺酸存在于哺乳动物的中枢神经系统、骨骼肌肉、心脏肌肉及眼睛中，它在大脑和心脏肌肉中浓度很高。牛磺酸是一种特别的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡安康的巧妙成效。牛磺酸能够结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞本身的破坏，从而提高人体免疫力。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲倦，是保持人体安康的重要要素。

五、益生元

【作用】有助于促进肠道内有益菌和有害菌之间的平衡。减少便秘，促进重要矿物质的吸收。

【介绍】理论上来讲，任何能够减少有害菌种，而有益于促进安康的菌种或活动的抗生素都可以称为益生元。最根本的益生元为碳水化合物，但定义并不排除被用作益生元地非碳水化合物物质。三元爱力优中的FOS+GOS＋Polyfructose益生元组合，属于复合益生元，复合益生元能促进肠道内有益菌群增殖，抑制有害菌生长，清除肠内的有害物质，保持肠内的菌群平衡。防止宝宝上火，使营养更好吸收，为宝宝健康成长提供充足营养和更多保护。

六、a-乳白蛋白

【作用】有助于提高宝宝的睡眠质量。

【介绍】a-乳白蛋白含丰富的色氨酸，色氨酸的一大作用即为提高睡眠质量。三元爱力优中除添加a-乳白蛋白外，还特别添加乳清蛋白，乳铁蛋白，调整乳清蛋白︰酪蛋白比例为50︰50，有助于调节宝宝免疫力。

七、Lf乳铁蛋白

【作用】促进铁吸收利用

【介绍】乳铁蛋白(1actoferrin，LF力多灵)是母乳中的核心蛋白，是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，是广泛存在人类等哺乳动物体液中的一种天然糖蛋白，属于非特异性免疫系统的重要成员，具有广谱抗菌抗病毒等生理功能，是人类赖以生存和维系生命健康的重要物质，如果缺乏不仅会造成免疫力低下而易患病，严重者会危及生命，被誉为“健康的第一道防线”。

八、L-肉碱

【作用】使脂肪酸易于消化吸收。

【介绍】L-肉碱，即左旋肉碱，又称为L-肉毒碱（L-carnitine，CN），是存在于动物组织、植物和微生物中一种类似维生素的营养物质。L-肉碱在心脏和其它肌肉中的长链脂肪酸β-氧化中起着重要作用。L-肉毒碱被认为是机体必需的营养物质。L-肉碱具有促进脂肪酸的β-氧化，降低血清胆固醇及甘油三酯的含量，提高机体耐受力等重要生理功能。

九、β-胡萝卜素

【作用】有利于婴幼儿的视觉发育，可增强婴幼儿对外界环境的适应力。

【介绍】β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。

十、此外，还有以下物质在宝宝的成长发育过程中起到重要作用。

1、亚油酸、亚麻酸

亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/ARA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和ARA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和ARA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。三元爱力优奶粉科学调整亚油酸和亚麻酸的比例为5:1～15:1，更接近母乳比例，利于宝宝消化吸收。

2、卵磷脂

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中，更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。

3、核苷酸

吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。核苷酸有利于宝宝的生长发育，增强宝宝抗病能力。

4、钙

人体是一个有机的生命体，在所有的生命活动过程中，需要有各种物质的参与，这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外，其余的统称矿物质（无机盐）。目前能测定的人体内的无机盐有20余种。我们身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。缺钙会造成人体生理障碍，进而引发一系列严重疾病。

宝宝各个阶段所需要的营养物质不同。优质的配方奶粉，会分阶段。根据不同年龄小孩的生理特别之处和对营养的要求，对五大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质在奶粉中进行全面地强化和调整，满足不同发育阶段小孩的需求。

0-6个月应选择Ⅰ段宝宝配方奶粉。小孩脑部重量这个时期会成倍增长，首要补充牛磺酸，DHA，a-乳清蛋白，选择配方奶粉可着重关注a-乳清蛋白地含量。

6-18个月应选择II段较大宝宝配方奶粉。小孩自母体中带来地先天免疫力会逐渐消失，提高小孩本身免疫力刻不容缓。选择配方奶粉时，要留神补充B-胡萝卜素，加强小孩对疾病地抵御力。

1-3岁奶不再是小孩唯一地营养来源，可给小孩选择幼儿配方奶粉。