细胞的吸水和失水

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7。盐碱地里作物不能很好生长，原因是什么？你能指 出解决这一问题的方案？
盐碱地的土壤里含有过多的可溶性盐类，作物不能很好地 从土壤中吸收水分，因此会影响作物的生长。 解决的方案有：①改变作物的种植，如旱改水，②选择耐盐碱 地的水稻等品种种植。③在田里开挖深沟，结合灌排冲洗，以 降低土壤中无机盐的浓度。④此外，增施有机肥、种植绿肥等， 都可以使盐碱土得以改良。
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6。请根据渗透作用的原理设计一个实验，来测定细 胞液的大体浓度。
（1）按照一定浓度梯度，配制不同浓度的溶液。 （2）把相同的成熟植物细胞分别放入不同浓度的溶液中，
用显微镜观察发生质壁分离的情况。 （3）在显微镜下可看到几乎无变化及发生不同程度质壁
分离的细胞，细胞液的浓度应是介于刚开始发 生质壁分离和刚好不发生质壁分离的两个外界溶液的浓度 之间 （4）如果实验中细胞均未发生质壁分离，或者均发生太 明显质壁分离，则应分别提高或降低溶液的浓度。
实验现象 漏斗中液面上升 结果分析 单位体积清水中水分子数比单位体积蔗糖溶液中水
分子数（水的物质的量浓度）多，因此，根据扩散 作用的原理，在单位时间内，水分子由烧杯透过半 透膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过半 透膜进入烧杯内的数量，导致漏斗内液面上升。
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2、渗透作用的原理
渗透作用的概念：水分子（或其他熔剂分子）透过半透膜，从 低浓度溶液向高浓度溶液的扩散
质壁分离 将洋葱表皮细胞置于0.3g/ml的蔗糖溶液中 实验方法： 质壁分离 液泡大小与颜色的变化以及原生质层与细胞壁 实验结果： 的分离情况。 质壁分离结果分析：
外界溶液浓度 ＞ 细胞液浓度
细胞失水
细胞壁的伸缩性 ＜ 原生质层的伸缩性
质壁 分离
质壁分离复原 将已经发生质壁分离的洋葱表皮细胞置于清水中 实验方法
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4。如图在U形管的中部C处装有半透膜，在A侧加入细 胞色素C（分子量为1.3万道尔顿的蛋白质）的水溶液 （红色），B侧加入清水，并使A、B两侧液面高度一 致。经过一段时间后，结果是____D_。 A。A、B两侧液面高度一致，B侧为无色 B。 A、B两侧液面高度一致，B侧为红色 C。A液面低于B液面，B侧为红色 D。 A液面高于B液面，B侧为无色
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Ⅰ Ⅱ
取一小块洋葱鳞茎 的紫色外表皮，放 在载玻片的中央。
Ⅳ
从载物台上取下装片，用对侧 引流法加入质量浓度为0.3g/ml的 蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在 蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。
（与自然状态下的表皮细胞比较）
Ⅲ
镜检——观察自 然状态下的紫色 洋葱外表皮细胞 的结构。
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50%的蔗糖溶液浓度太高，使细胞失水过多而死 亡，因此只能发生质壁分离，而不能发生质壁分 离复原。
3。当把成熟的植物细胞放在尿素溶液中时，发现很快 发生了质壁分离现象，但过了一会又发生了质壁分离复 原现象，原因是什么？
这是因为植物细胞能主动的吸收尿素分子进入细 胞液，使细胞液浓度增大，而从外界溶液中吸水。
一、细胞的吸水和失水 （一）植物细胞吸水的部位和方式
主要的器官是：根 最活跃的区域是： 根尖成熟区的表皮细胞
无大液泡的细胞 吸胀作用 吸水方式
有大液泡的细胞 渗透作用
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思考根尖各个部分细胞的吸水方式？
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渗透 作用
吸胀 作用
（二）渗透作用的原理 1、渗透作用原理的演示实验
实验装置 请观看渗透作用的现象，注意半透膜的特性及水分子 的运动特点。
①具有半透膜。 渗透作用 发生的条件： ②半透膜的两侧的溶液具有浓度差。
水分渗透方向： 低浓度溶液
高浓度溶液
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（三）植物细胞的吸水和失水 1、一个成熟的植物细胞可构成一个渗透系统，发生渗透 作用 A、理论分析
细胞膜 细胞质 液泡膜
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细胞壁 原生质层 半透膜
细胞液
浓度差
外界溶液
B、实验证实：质壁分离与复原实验
质壁分离复原
结果及分析
质壁
外界溶液浓度 ＜ 细胞液浓度 精选
细胞吸水
分离 复原
质壁分离与复原实验：
(1)质壁代表什么？(2)质壁之间充满什么？(3)分离外因：浓度差 (4)分离内因：原生质层伸缩程度比细胞壁要大 (5)质壁分离的条件：活细胞、有壁、大液泡、浓度差 (6)结论：验证细胞死活，验证伸缩性、验证渗透作用 (7)自动复原：乙二醇、甘油、尿素、KNO3等溶液 (8)注意：50%蔗糖溶液、15%盐酸都能杀死细胞 (9)质壁分离越明显吸水Hale Waihona Puke Baidu力越强 (10) 利用一系列浓度梯度测细胞液浓度
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2、植物细胞吸水和失水的条件 细胞吸水： 细胞液浓度大于外界溶液浓度。 细胞失水： 细胞液浓度小于外界溶液浓度
3、植物体的吸水 一般的说，根毛细胞的细胞液浓度大于土壤溶液浓度， 根毛细胞吸水
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2、将洋葱表皮细胞放入50%的蔗糖溶液中，很快发生了 质壁现象，但是却不能发生质壁分离复原现象，原因是 什么？