梨营养价值,作用,功效
梨的价值 用途

梨的价值用途梨是一种具有丰富营养价值和广泛用途的水果。
古代中医和现代科学研究都证明了梨对于人体健康的益处。
下面将详细介绍梨的价值和用途。
首先,梨富含多种维生素和矿物质,例如维生素C、维生素K、维生素B2、维生素B6、叶酸、钾、镁、铁等。
维生素C可以加强人体免疫系统,促进伤口愈合,维持骨骼、牙齿和血管的健康。
维生素K有助于血液凝结和骨骼健康。
维生素B2和维生素B6有助于身体能量代谢和神经系统的正常功能。
叶酸对产妇和胎儿的健康至关重要。
钾可以帮助维持血压平衡,预防高血压。
镁有助于心脏健康,并且可以缓解焦虑和促进良好的睡眠。
铁对于红血球的生产和血液氧合也非常重要。
其次,梨富含纤维素,对于消化系统非常有益。
梨中的纤维素可以帮助促进肠道蠕动,从而缓解便秘问题。
此外,梨还含有可溶性纤维,可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
梨还含有果胶,具有良好的吸水性和黏附性,可以帮助清除体内有害物质,如重金属离子和胆固醇。
第三,梨具有保护肝脏功能。
梨中含有一种叫做梨皮素的物质,具有良好的抗氧化能力。
梨皮素可以减轻肝脏氧化应激,保护肝细胞免受损害。
此外,梨还具有抗炎和抗肝纤维化的作用,对于肝炎和脂肪肝等疾病的预防和治疗有一定的效果。
第四,梨具有清肺润燥的功效。
梨的性寒,味甘,可以清热润肺,止咳化痰。
梨中含有丰富的水分,可以补充体内的水分和保持水平。
梨还含有一种叫做梨胶的物质,可以形成保护性的薄膜覆盖在呼吸道黏膜上,起到保护作用。
因此,梨对于缓解咳嗽、咽痛、干咳、痰多等呼吸道疾病非常有效。
第五,梨具有抗氧化和抗癌作用。
梨中富含多种抗氧化剂,如类黄酮和抗氧化酶等。
这些抗氧化剂可以清除体内的自由基,减少细胞氧化损伤,从而预防癌症和其他慢性疾病的发生。
研究还表明,梨中的植物化合物可以抑制肿瘤细胞的增殖,并促进肿瘤细胞的死亡。
最后,梨还有一些其他的用途。
梨可以用来制作果酱、果冻和蜜饯等糖果制品。
梨还可以用来制作汁、果汁和蜜酒等饮品。
梨功效和作用
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梨功效和作用
梨是一种营养丰富的水果,其功效和作用多种多样。
下面我将为你介绍梨的七个主要功效和作用。
首先,梨具有清热解毒的功效。
梨含有大量的水分和纤维素,可以清洁肠胃,促进排毒。
梨中的鞣酸成分还可以抑制肠道菌群的增长,对于肠炎等疾病有一定的缓解作用。
其次,梨对于咳嗽有舒缓作用。
梨中含有的果酸和维生素C
具有润喉止咳的功效。
患有咳嗽的人可以试试吃些梨,帮助减轻咳嗽的症状。
第三,梨可以润肺止咳。
梨中的维生素C和维生素K等成分
有助于保护和修复肺部组织,增强肺部功能。
长期食用梨对于哮喘、慢性支气管炎等患者具有辅助治疗的作用。
第四,梨还有抗炎作用。
梨中含有丰富的抗氧化物质,可以中和体内自由基的产生,减轻炎症反应。
适量食用梨有助于预防和改善风湿性关节炎等炎症性疾病。
第五,梨对于脾胃虚寒有温暖作用。
梨属于寒性水果,但经加热后具有温暖的特性。
脾胃虚寒的人可以用梨加蜂蜜煮汤食用,有助于温补脾胃,增加食欲。
第六,梨还有清湿利尿的功效。
梨中的水分和纤维素可以增加尿液排出,有助于清除体内多余的水分和废物,防止水肿和尿路感染等疾病的发生。
最后,梨还有美容养颜的作用。
梨中的维生素C和维生素E 对于皮肤有良好的保护作用,可以促进皮肤的新陈代谢,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
总之,梨是一种营养丰富、有着多种功效和作用的水果。
它不仅可以清热解毒、润肺止咳,还有抗炎、温暖脾胃、清湿利尿和美容养颜等功效。
建议人们适量食用梨,以获得更好的健康效益。
雪梨的营养价值及功效范文一份
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雪梨的营养价值及功效范文一份雪梨的营养价值及功效 1雪梨的营养价值、吃雪梨的好处1、秋天坚持每日吃1-2个梨,不仅清热、安神对秋燥有有独特功效,而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。
2、据某项调查结果显示饭后吃1个梨,有利于排出体内的致癌物;梨汁加热后,含有的抗癌物质更多。
因此,在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,可以排毒抗癌,是一种值得推荐的健康饮食方式。
3、中、老年朋友夏秋季更应该多吃梨。
它可以帮助净化人体器官、存储钙营养,软化血管,促进血液将钙质输送到骨骼,起到补钙作用。
4、每100克梨含3克膳食纤维素,可预防便秘及消化性疾病,并净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。
5、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
6、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的`疾病有一定疗效。
7、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
雪梨的属性1、科属雪梨属于蔷薇科梨属。
2、产地雪梨分布在四川省广元市苍溪县。
3、别名雪梨别称大鸭梨。
4、简介雪梨呈圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。
纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。
果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。
可溶性固形物含量12.8-13.5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29%、25.00、83.88%。
成熟期8月底。
耐贮藏,适于冻藏,藏期可达3-4个月。
吃雪梨的最佳时间1、梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。
梨富含维生素A、B、C、D和E。
一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。
梨的功效与作用
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梨的功效与作用
梨是一种含有丰富营养的水果,有着许多的功效与作用。
下面将介绍梨的七个主要功效与作用。
首先,梨具有清热润肺的作用。
梨富含水分,可以生津止渴,并且有清热的效果。
在夏季,人们吃梨可以清热降温,消除口渴,缓解身体疲劳。
其次,梨还可以润肺止咳。
梨中所含有的膳食纤维和果胶等物质有着良好的保护作用,能够护理肠胃,促进肠道蠕动,帮助消化和排毒,减少便秘的发生。
第三,梨有利尿作用。
梨中的钾能够促进尿液排出,有利于体内废物和毒素的排泄,可以改善水肿和排尿困难的问题。
第四,梨还有镇静安神的作用。
梨中富含天然的镁,可以缓解身心压力,有助于睡眠质量的提高。
对于有睡眠障碍的人来说,吃梨可以帮助入睡。
第五,梨还具有美容养颜的功效。
梨中含有丰富的维生素C
和维生素E,这两种维生素能够帮助皮肤细胞新陈代谢,促进
皮肤弹性和光泽,减少皱纹和色斑的出现。
第六,梨中富含的维生素B族成分,有助于神经系统的健康。
它们有助于改善情绪,提高人的情感状态和精神活力。
最后,梨还有防癌作用。
梨中所富含的抗氧化物质,如维生素
C和类黄酮等,可以抑制有害自由基的产生,并且减少细胞DNA的损伤,从而抵抗肿瘤的发生。
综上所述,梨具有清热润肺、润肺止咳、利尿排毒、镇静安神、美容养颜、神经系统健康和防癌作用等多种功效与作用。
因此,我们可以经常食用梨来获得这些益处,并保持我们的健康和美丽。
煮梨的功效与作用及禁忌
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煮梨的功效与作用及禁忌梨是一种非常常见的水果,具有丰富的营养价值和药用价值。
煮梨是一种常见的食用方法,既可以增加口感,也可以增加梨的药用效果。
本文将详细介绍煮梨的功效与作用,以及煮梨的禁忌事项。
第一部分:梨的营养价值梨是一种低热量,高纤维的水果。
在梨的果实中,含有大量的水分,平均水分含量可以达到80%以上。
它还富含维生素C、叶酸、维生素K、维生素E等多种维生素,以及钾、铁、钙、锌等多种矿物质。
1. 维生素C梨含有丰富的维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,预防各种慢性疾病的发生。
维生素C还可以增强机体的免疫力,预防感冒和其他呼吸道感染。
2. 膳食纤维梨含有丰富的膳食纤维,主要是不溶性纤维和可溶性纤维。
不溶性纤维可以增加肠道蠕动,预防便秘和结肠癌的发生。
可溶性纤维可以吸附胆固醇,降低血液中的胆固醇水平,预防心脑血管疾病的发生。
3. 矿物质梨中含有丰富的矿物质,如钾、锌、铁等。
钾具有平衡体内钠和水分的作用,能够维持正常的血压和心脏功能。
锌可以增强免疫力,促进伤口愈合。
铁是造血的重要成分,可以预防贫血的发生。
第二部分:煮梨的功效与作用煮梨是一种传统的中医疗法,有很多功效与作用。
1. 润肺止咳梨有润肺止咳的作用,可以缓解干咳和咳痰。
煮梨后,梨的营养成分可以充分释放,梨中的糖分能有效地润泽肺部黏膜,起到润肺的作用。
此外,煮梨还可以软化痰液,促进痰液的排出,有助于止咳。
2. 清热降火梨具有清热降火的作用,适用于体内有热,出现口干、喉咙痛、牙龈肿痛等症状的人。
煮梨可以使梨的营养成分更容易吸收,有助于清热降火。
此外,煮梨还可以起到解毒的作用,对于有毒素积聚的人来说,煮梨可以起到清除体内毒素的作用。
3. 消食化积梨有助于消化,能够帮助分解食物和促进食物的消化吸收。
煮梨后,梨的营养成分更容易被人体吸收,对于消化不良和积食引起的腹胀、腹痛、食欲不振等症状有明显的改善作用。
4. 滋阴润燥梨有滋阴润燥的作用,适用于体内有阴虚的人。
梨的功效与作用是什么
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梨的功效与作用是什么梨是一种常见的水果,营养丰富,味道清甜,具有多种功效与作用。
它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K和多种矿物质,如钾、镁和铁等。
这些营养物质为梨赋予了许多重要的功效和作用。
首先,梨具有润肺止咳的功效。
梨含有丰富的水分和纤维素,能够帮助保持呼吸道的湿润,减少干燥和痰液粘稠的问题,从而有效缓解咳嗽和气管炎等呼吸道疾病。
尤其对于容易受寒的人,常食用梨能够增强肺的抵抗力,预防感冒和呼吸道感染。
其次,梨对于消化系统也有很好的作用。
梨中的可溶性纤维能够增加肠道蠕动,促进食物的消化和排泄,有助于预防便秘和胃酸倒流等消化问题。
此外,梨还含有一种叫做“修正酶”的物质,能够帮助肠道中的益生菌繁殖,维护肠道健康。
梨中的果酸还有助于消化脂肪,促进脂肪代谢,有助于减肥和控制体重。
梨还有降血压的功效。
梨中的钾含量较高,而钠含量较低,使得梨成为一个理想的低钠高钾食物。
这种比例的平衡能够帮助减少心血管疾病的风险,降低血压。
此外,梨中含有一种叫做花青素的化合物,它具有抗氧化作用,能够减少自由基的损害,保护心脏和血管的健康。
再者,梨还具有养肤美容的作用。
梨中富含的维生素C和维生素E能够帮助抵抗自由基的伤害,减缓皮肤衰老的过程。
梨中的蛋白质和氨基酸也具有滋养皮肤的作用,保持皮肤的弹性和光泽。
此外,梨中的水分含量较高,可以帮助保持皮肤的水分平衡,防止皮肤干燥和龟裂。
最后,梨还有清热解毒的功效。
梨中含有丰富的水分和含有鞣酸等物质,能够帮助清除体内的毒素和废物,净化血液,降低炎症反应。
此外,梨中还含有一种叫做芦荟酶的物质,具有抗菌、消炎和抑制细菌生长的作用,有助于预防和治疗口腔炎症和感染。
综上所述,梨是一种营养丰富的水果,具有润肺止咳、消化、降血压、养肤美容和清热解毒等多种功效与作用。
每天适量食用梨能够为我们的健康带来很多好处。
雪梨的功效与作用及禁忌 雪梨的营养价值
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雪梨的功效与作用及禁忌雪梨的营养价值梨是我们生活中经常能见到的水果之一,最主要的特点就是它可以为人体补充大量的水分,起到滋阴润肺、美容养颜的效果。
雪梨也是水果梨中的一种,引起果肉洁白如雪而得名。
雪梨又有着怎样的功效作用呢?可以随着专业人士一起来看看。
雪梨的功效与作用及禁忌一、功效与作用1、排毒防癌排毒防癌是雪梨的重要功效之一,因为雪梨中含有大量的膳食纤维和一定数量的果胶,平时人们食用以后,可以把身体内的多种毒素分解,并让它们随大便排出体外,另外它对人体内的亚硝酸胺和黄曲霉素等致癌物质有很强的分解作用,能减少它们对人类身体的伤害,能有效防止癌症发生。
2、清热去火化痰止咳雪梨是一种性质寒凉的水果,它含有大量的果汁和葡萄糖,平时人们食用以后,自己能滋阴润肺,就能为身体补充大量的水分,而且能起到化痰止咳的重要作用,平时人们出现肺燥咳嗽和内热引发气管炎与肺炎时,都可以多吃一些雪梨,能让人们的疾病症状很快好转。
3、补充水分雪梨最适合在炎热的夏季使用,这时它能为人体补充丰富的水分,而且能清热解毒,能防止夏季中暑症状发生。
另外人们多吃一些雪梨,还能吸收丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解消化不良。
二、禁忌慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
雪梨的营养价值1、雪梨的营养价值,雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉。
2、雪梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效。
3、雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
4、雪梨中含果胶丰富,有助于胃肠和消化功能,有促进大便的排泄,增进食欲,梨具有镇静、降压的作用。
雪梨怎么吃做法一:雪梨粥第一步:雪梨去皮去核,切成小块。
第二步:将枸杞清洗后浸泡下。
第三步:在砂锅中放入大米和足量的水,水要比通常的量少一些,因为雪梨在煮的过程中会有水分产生。
第四步:在大米煮开后放入雪梨块,再继续烧煮半个小时,等到雪梨变得软烂后就可以关火。
梨作用与功效
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梨作用与功效梨是一种常见的水果,也是人们非常喜爱的水果之一。
梨的种类很多,常见的有雪梨、香梨、鸭梨等。
梨的形状和外观各有不同,但都具有丰富的营养价值和多种功效。
梨所含的营养物质相当丰富,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B等。
同时,梨还含有多种矿物质,如钙、钾、镁、磷、铁等。
这些营养物质对人体健康有着重要的作用。
首先,梨具有生津止渴的功效。
夏季人们常常感到口渴,此时吃个梨就可以缓解口渴的感觉。
梨的味道清香,多汁多水分。
在炎炎夏日,吃一个梨可以解渴,不仅可以提供水分,还可以让人感到清爽和舒适。
同时,梨还有润肺的作用,可以帮助呼吸道的清爽,并改善干燥的喉咙和口腔。
其次,梨具有清热解毒的功效。
梨所含有的维生素和矿物质具有良好的清热解毒的作用,可以帮助人们排出体内的毒素和废物,增强身体的抵抗力。
同时,梨还能够清除体内的湿气,减轻湿气带来的不适感。
在夏季,人们常常感到口苦、口干、咽干等不适感觉,此时吃个梨可以帮助缓解这些症状,让人感到舒适和清爽。
再次,梨还具有滋阴润燥的作用。
对于有燥热症状的人来说,吃梨可以起到很好的缓解作用。
燥热引起的症状包括口干舌燥、皮肤干燥、便秘等,而梨所含的水分和营养物质可以为身体提供充足的水分,并缓解排便不畅的问题。
同时,梨中的维生素和矿物质还可以帮助调节体内的水分平衡,增强皮肤的保湿能力,改善干燥肌肤的问题。
此外,梨还具有清肺化痰的作用。
梨所含有的多种维生素和矿物质,特别是维生素C和磷,可以刺激肺部细胞活力,增加肺部的氧气摄取,促进新陈代谢。
梨还含有较多的膳食纤维,可以帮助肠道运动,促进排便,改善消化系统的功能。
此外,梨还可以缓解咳嗽和喉咙痛等症状,使呼吸更加顺畅。
此外,梨还具有清热利湿、降血压、降胆固醇、明目润肤等功效。
梨所含的维生素C可以帮助清除体内的自由基,减少血管壁的氧化损伤,降低血液的黏稠度,促进血液循环,从而起到降血压的作用。
梨中的纤维素可以帮助调节血液中的胆固醇水平,减少血管壁的脂肪沉积,预防动脉硬化。
雪花梨的功效与作用
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雪花梨的功效与作用
雪花梨是一种常见的水果,它富含丰富的营养物质,具有多种功效与作用。
1. 保护心脏健康:雪花梨富含维生素C和纤维素,能降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
它还含有钾和镁等矿物质,有助于调节心脏节律和血压。
2. 增强免疫力:雪花梨富含维生素C和抗氧化物质,有助于增强机体的免疫系统,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。
3. 促进消化:雪花梨中的纤维素能增加肠道蠕动,促进消化,预防便秘和其他消化问题。
4. 有益于皮肤健康:雪花梨中的维生素C具有抗氧化作用,能减少皮肤中的自由基,延缓皮肤衰老。
同时,它还可以提高胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和光泽。
5. 促进肝脏功能:雪花梨中的苹果酸和纤维素有助于促进肝脏的解毒功能,保护肝脏健康。
6. 帮助减肥:雪花梨是低卡路里、高纤维的水果,能够为身体提供饱腹感,帮助控制食欲,减少摄入的热量,有助于减肥。
7. 缓解压力和焦虑:雪花梨中的维生素B有助于缓解压力和焦虑,改善心情,提升精神状态。
总之,雪花梨具有多种功效与作用,包括保护心脏健康、增强免疫力、促进消化、有益于皮肤健康、促进肝脏功能、帮助减肥和缓解压力等。
享用适量的雪花梨对我们的健康是非常有益的。
梨的功效与作用及禁忌
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梨的功效与作用及禁忌梨是一种低热量、高纤维的水果,具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
它含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。
然而,在食用梨的过程中也需注意一些禁忌。
首先,梨含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力;同时还富含维生素K、B族维生素、维生素A等。
这些维生素有助于促进新陈代谢,改善皮肤质量,抗氧化和增强身体的抵抗力。
此外,梨中的矿物质如钾、镁、铁、锌等对身体机能的正常运作有重要作用。
钾元素有助于维持正常的心跳和血压。
梨还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动、预防便秘和改善消化系统的功能。
其次,梨有清热生津、润肺止咳的功效。
在中医中,梨被用来治疗热病、咳嗽、咽喉痛等症状。
梨中含有一种叫做苹果酸的物质,有助于减轻喉咙疼痛和消炎作用。
梨还含有天冬氨酸等天然氨基酸,可刺激唾液分泌,缓解口干舌燥,提高口腔和喉部的湿润度。
此外,梨中的果胶成分能够形成保护性的粘液膜,缓和肠胃的炎症和溃疡,保护消化系统。
此外,梨还具有降火消暑的作用。
夏天气温高,人体内部容易积存热气,导致口渴、食欲不振等不适症状。
梨具有清热解毒、生津止渴的特点。
梨中的水分含量高,是天然的饮料,能够迅速起到解渴效果,还能降火清热,缓解体内的燥热感。
然而,食用梨也有一些禁忌。
首先是梨的数量宜适量。
尽管梨的热量较低,但过量食用也会导致腹泻或引发口腔溃疡。
特别是对于肠胃功能较弱或有慢性胃炎等疾病的人来说,应控制梨的摄入量。
其次,梨的生食与煮熟有不同的效果。
生食梨可以保留更多的维生素和膳食纤维,但对于胃寒或脾胃虚寒的人来说,生食梨会使他们感到肠胃不适,因此适量煮熟后食用是更好的选择。
最后,梨的种类也要根据自身情况选择。
有些梨含有更多的酸味,容易刺激胃黏膜,不宜频繁食用。
而对于糖尿病患者来说,梨的糖分含量较高,也需要控制食用量。
综上所述,梨是一种有益于健康的水果,拥有丰富的营养价值和多种功效与作用。
食用梨可以提高免疫力、润肺止咳、清热消暑等。
然而,在食用梨的过程中也需注意适量食用、选择适合自己的梨种类,并避免过量食用对健康造成负面影响。
梨的营养价值、挑选技巧及保存方法
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梨的营养价值、挑选技巧及保存方法一、梨的营养成分与功效作用1、梨的营养成分据资料统计,每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
2、梨的功效作用①清热镇静:梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
梨子能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
②化痰止咳:梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效。
所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。
③清心除烦:梨属于寒性水果,味甘中稍带酸味,能够清内热、消除上火,具有清心除烦的作用。
吃梨可以改善内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
④润肠通便:梨含有较多膳食纤维,可刺激肠管,能促进排泄,以缓解便秘,故吃梨可帮助改善便秘,还能促进人体内有毒物质的排出。
需要注意的是,体质虚寒、寒咳、腹部冷痛和血虚者不宜生吃,否则易伤脾胃、助阴湿;必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖成药膳也可。
二、新鲜梨的挑选技巧①看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子,而脐浅又不圆的,味道次之。
②看梨的形状:要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。
这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
③看梨皮的厚薄:如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。
应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
红梨的功效与作用
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红梨的功效与作用红梨,又称为红果梨,是梨树的一个品种。
它的果实外皮鲜红,内部肉质细腻,口感甘甜多汁。
红梨不仅具有丰富的营养价值,还拥有多种功效与作用。
下面将为您详细介绍红梨的功效与作用。
一、红梨的营养成分红梨含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等。
具体来说,红梨富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素,还含有钙、磷、铁、锌等多种矿物质。
这些营养成分使红梨具有多种功效与作用。
二、红梨的功效与作用1. 缓解咳嗽与喉部不适红梨具有润喉止咳的功效,对于缓解咳嗽、喉咙干燥和喉部不适非常有效。
红梨中富含的维生素C有助于增强免疫力,对于抵抗感冒和喉咙炎等呼吸系统疾病有着一定的预防作用。
此外,红梨中的维生素B族成分还能缓解情绪压力,帮助放松身心。
2. 改善便秘问题红梨中所含的纤维素有助于增加肠道蠕动,促进排便,从而改善便秘问题。
红梨的果皮中富含可溶性纤维素,能够吸收身体内多余的水分,使排便变得更加顺畅。
此外,红梨中含有大量的水分,可以有效提高肠道内的水分含量,防止便秘。
3. 保护心脏健康红梨富含维生素C和维生素E,这些抗氧化物质可以帮助清除体内自由基,减缓衰老过程,对心脏健康有着积极的保护作用。
此外,红梨中的纤维素可以降低胆固醇的吸收,减少动脉堵塞的风险,降低患心脏疾病的概率。
4. 促进消化功能红梨中所含的纤维素可以促进胃肠蠕动,提高消化功能。
纤维素有助于增加粪便的体积,软化粪便,减少便便的压力和不适感,预防便秘等肠道问题。
此外,红梨中富含的维生素B族成分可以促进食物的新陈代谢,提高消化吸收率。
5. 维持皮肤健康红梨中的维生素C具有很好的抗氧化作用,可以帮助清除自由基,提高皮肤弹性,减少皱纹和色斑的形成。
此外,红梨中的维生素E有助于保护皮肤免受紫外线的伤害,延缓皮肤老化。
6. 延缓衰老红梨富含的抗氧化物质有助于延缓细胞和身体的衰老过程,减少自由基的造成的损害。
青梨的功效与作用
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青梨的功效与作用青梨,即梨树的果实,是一种常见的水果,因其呈现青黄色而得名。
青梨的功效与作用广泛,涵盖了保健养生、调理身体、预防疾病等多个方面。
本文将详细介绍青梨的营养价值、药用价值、食疗价值以及美容养颜效果等方面,展示青梨作为一种传统的食物的多重价值。
一、青梨的营养价值青梨是一种低热量、低脂肪、高纤维的水果,含有多种营养物质,包括维生素C、维生素K、维生素E、维生素B群、矿物质等。
其中,维生素C是一种有效的天然抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤。
维生素K对血液凝结有重要作用,可以加速伤口的愈合。
维生素E能够延长细胞衰老的过程,保持皮肤的弹性和光滑度。
维生素B群对神经系统和心脏功能都有帮助,可以促进新陈代谢,提供人体所需的能量。
此外,青梨还含有钾、钙、铁、锌等矿物质,对维持正常生理功能有重要作用。
二、青梨的药用价值1. 肺部保健:青梨有清热润肺的功效,可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
青梨中含有一种叫做“梨甙”的物质,具有镇咳、平喘、润肺的作用,对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等疾病有一定疗效。
2. 消炎抗菌:青梨具有消炎抗菌的作用,能够抑制细菌的生长繁殖,对治疗感冒、喉炎等炎症有一定效果。
3. 老化抗衰老:青梨富含抗氧化剂,可以中和自由基,减少细胞的氧化损伤,延缓细胞的衰老过程,对于延缓皮肤老化、抗衰老有一定作用。
三、青梨的食疗价值1. 润肠通便:青梨中富含纤维素,可以增加肠道蠕动,促进排便,防止便秘。
长期食用青梨有助于改善便秘问题,保护肠道健康。
2. 清热解暑:夏季炎热,多吃些青梨可以起到清热解暑的作用。
青梨具有生津止渴、清热解毒的功效,可帮助降温、清除体内的热毒素。
3. 利尿通淋:青梨中含有丰富的水分和矿物质,具有利尿通淋的作用,对于排除体内废物、促进体内水平衡有一定帮助。
4. 消食滞:青梨有助于刺激消化液分泌,促进食物的消化和吸收,对于消食滞、胃口不好有一定缓解效果。
四、青梨的美容养颜效果1. 去除痘痘:青梨中的维生素C具有抗氧化的作用,可以减少皮肤的炎症反应,缓解痘痘问题。
梨的功效与作用及禁忌
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梨的功效与作用及禁忌梨是一种常见的水果,营养丰富,味道甘甜可口。
梨的功效与作用多种多样,被广泛应用于食疗和药膳中。
然而,梨也有一些禁忌,需要注意。
本文将详细介绍梨的功效与作用以及禁忌。
一、梨的功效与作用1. 清热润肺:梨具有清热润肺的功效。
梨中含有丰富的水分,能够清洗肺部的积痰,帮助肺部排毒,缓解咳嗽、咳痰等症状。
梨还含有丰富的维生素C,可以增加机体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他呼吸系统感染疾病。
2. 滋阴清热:梨中含有丰富的水分和维生素,有助于滋养阴液。
在中医中,阴液的不足会导致口干、咽喉干燥、便秘等症状。
梨可以起到滋阴清热的作用,帮助调节体内阴阳平衡,缓解上述症状。
3. 益气生津:梨含有大量的葡萄糖、果胶、维生素C等成分,可以促进唾液分泌,增加口腔湿润度,减少口干舌燥等不适感。
此外,梨中的果胶能与胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,有益于心血管健康。
4. 缓解便秘:梨含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,增加排便频率,缓解便秘问题。
同时,梨中的水分也能保持肠道的湿润度,减少大便干燥,帮助顺利排便。
5. 润肤养颜:梨中的维生素C以及其他一些抗氧化成分,有助于减少自由基的损害,延缓皮肤的衰老速度,保持皮肤的弹性和细腻度。
此外,梨中的水分可以补充皮肤的水分,保持肌肤湿润。
梨可以作为一种天然的养颜食品,对于女性来说尤为适宜。
6. 促进消化:梨中含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,促进消化液分泌,增强胃肠道的消化功能。
适当吃梨可以帮助胃肠蠕动,防止胃酸倒流,减少胃灼热等不适感。
7. 保护肝脏:梨中的维生素C和维生素E以及一些天然抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,保护肝脏免受损害。
此外,梨还具有解毒作用,可以帮助肝脏排除废物和有害物质。
二、梨的禁忌尽管梨有很多好处,但也有一些禁忌需要注意。
1. 脾胃虚寒者慎用:梨属于寒凉水果,对于脾胃功能较弱,容易受寒的人群来说,过食梨可能会导致腹泻、胃痛等症状。
因此,脾胃虚寒者应该适量食用梨,并与一些温热的食物搭配食用,以减轻寒凉属性对于脾胃的刺激。
梨的种类及功效与作用
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梨的种类及功效与作用本文将介绍一些常见的梨的种类,以及它们的营养成分、功效与作用。
1. 鸭梨:鸭梨是一种常见的梨类水果,它有圆形或卵状;果皮光滑,通常呈黄绿色,有时带有红色斑点;果肉白色,水分丰富,口感脆嫩。
鸭梨富含维生素B、维生素C和纤维素。
鸭梨的功效与作用:- 消暑解渴:鸭梨含有大量水分,可以缓解口渴和中暑症状。
- 润肺止咳:鸭梨具有润肺的作用,可以缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道疾病症状。
- 丰肺气:鸭梨富含维生素C,有助于提高免疫力,增强人体对疾病的抵抗能力。
- 降血脂:研究发现,鸭梨中的纤维素可以帮助降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
2. 雪梨:雪梨是一种常见的梨类水果,它有椭圆形或卵圆形;果皮薄而光滑,呈灰绿色或黄绿色;果肉白色,质地细腻,味道清甜。
雪梨富含维生素C、矿物质和膳食纤维。
雪梨的功效与作用:- 润肺止咳:雪梨含有丰富的水分和膳食纤维,可以起到润肺止咳的作用,对于缓解咳嗽、咽痛等呼吸道疾病症状有一定效果。
- 去火降温:雪梨具有清热解渴的作用,可以降低体温,缓解发热等症状。
- 健脾益胃:雪梨中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化和排毒,有助于增加食欲、改善消化不良等胃肠问题。
- 美容养颜:雪梨中的维生素C具有抗氧化作用,可以帮助减少皮肤老化和色斑的形成,保持肌肤的健康与光滑。
3. 苹果梨:苹果梨是一种常见的梨类水果,它形状类似于苹果,有圆形或稍微扁圆形;果皮光滑,通常呈黄绿色;果肉白色,质地脆嫩,味道香甜。
苹果梨富含维生素C、钙和纤维素。
苹果梨的功效与作用:- 防癌抗氧化:苹果梨富含抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,降低癌症和其他慢性疾病的发病风险。
- 促进消化:苹果梨中的纤维素可以促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化不良等胃肠问题。
- 保护心脏:苹果梨富含维生素C和纤维素,有助于降低胆固醇和高血压的风险,保护心脏健康。
- 提供能量:苹果梨中的碳水化合物是人体的主要能量来源,适量食用可以提供持久的能量,增加身体活力。
梨的营养价值、功效和作用、食用禁忌
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梨的营养价值、功效和作用、食用禁忌梨有生津止渴清心润肺的效果。
梨营养价值高,一般人都能吃。
例如,特殊人的孕妇、产妇、哺乳期的女性、婴儿等可以吃。
但是梨性寒多食...梨有生津止渴清心润肺的效果。
梨营养价值高,一般人都能吃。
例如,特殊人的孕妇、产妇、哺乳期的女性、婴儿等可以吃。
但是梨性寒多食容易伤脾胃,多食不理想。
梨的营养价值、效果和作用、食用禁忌梨的介绍梨又称速果、玉乳等。
古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。
鲜嫩多汁,又酸又合口味,因此也被称为“天然矿泉水”。
我国是梨属植物中心的发源地之一,亚洲梨属梨大多来自亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。
国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产于我国。
梨在水果中的地位很重要,适应性比苹果更广,不喜欢吃梨的人很少。
能梨性凉和清热镇静,常食能恢复血压正常,改善头晕、咽火等症状。
孕妇和宝宝点火后吃梨放火是个好选择。
梨有很多糖类和多种维生素,容易被人体吸收,增进食欲,对肝脏有保护作用。
吃梨可以防止动脉硬化,抑制癌物质亚硝胺的形成,防止癌症的抗癌。
但是梨洗干净后再吃。
梨皮上经常残留农药,用水把梨弄湿后,在表皮上放点盐,双手拿着梨轻轻地搓,表面的污垢很快就会变干净,用水冲洗后可以放心吃。
当然,如果你想节约时间,可以直接削梨皮。
梨的功效与作用梨味甘微酸,性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、胃降逆、清心润肺之功效。
1、梨果胶含量高,有助于消化、通利大便。
吃梨的话舌头会感觉粗糙。
因为木质和纤维等石细胞聚集,刺激肠道,缓和便秘。
2、梨含有丰富的b族维生素,可以保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、梨中含有的糖苷和单宁等成分,可以祛痰止咳,对喉咙有养生作用。
每100克梨的的可食部分中,营养素含量如下:营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量碳水化合物13.30(克)维生素a 6.00(微克)钾元素92.00(毫克)食物纤维3.10(克)维生素B1 0.06(毫克)磷14.00(毫克)蛋白质0.40(克)维生素B2 0.03(毫克)钙元素9.00(毫克)脂肪0.20(克)维生素c 6.00(毫克)镁元素8.00(毫克)能量。
梨功效与作用
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梨功效与作用梨是一种常见的水果,在世界各地都有广泛的种植和食用。
梨富含多种营养物质,包括维生素C、维生素K、纤维素等,因此具有许多健康的功效和作用。
接下来,我们将详细介绍梨的功效与作用,帮助大家更好地了解和利用这个美味健康的水果。
首先,梨可以促进消化系统的健康。
梨富含纤维素,能够增加肠道蠕动,促进排便,减少便秘的发生。
此外,梨还含有一种称为抗溃疡因子的成分,可以保护胃黏膜免受损伤,减轻胃炎和溃疡的症状。
因此,经常食用梨可以促进肠道健康,改善消化问题。
其次,梨对心脏健康也有益处。
梨富含钾,能够平衡体内电解质,帮助控制血压。
此外,梨中的维生素C是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助防止血管内脂肪氧化、血栓形成,从而减少心脑血管疾病的风险。
研究还发现,梨中的类黄酮物质对心血管系统有益,能够降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生。
因此,适当食用梨可以维护心脏的健康。
第三,梨还对免疫系统有促进作用。
梨中的维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够抑制自由基的产生,增强免疫力。
此外,梨中含有一种叫做花青素的物质,具有抗炎作用,可以帮助减轻感染性疾病的症状。
梨中的其他营养物质,如锌、铁等,也对免疫系统的正常功能有促进作用。
因此,适量食用梨可以增强身体的抵抗力,预防感染。
此外,梨对肠道健康有益。
梨富含纤维素,可以增加肠道蠕动,促进排便和清除废物,减少便秘的发生。
梨中的纤维素还可以帮助维持肠道内的菌群平衡,促进有益菌的生长,抑制有害菌的繁殖。
这有助于预防肠道疾病的发生,如肠癌、炎症性肠病等。
因此,适当食用梨有助于保持肠道健康。
梨还可以提供饱腹感,有助于控制体重。
梨含有高水分、低热量的特点,食用后能够迅速填充胃部,减少进食量,从而达到控制体重的效果。
此外,梨中的纤维素及其他营养物质也可以延缓胃排空时间,让人们更长时间保持饱腹感,减少零食摄入。
研究还发现,梨中的某些成分可以抑制脂肪细胞的生成,从而减少脂肪堆积。
因此,适量食用梨有助于控制体重。
雪梨的作用与功效
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雪梨的作用与功效雪梨是一种常见的水果,它的口感清甜多汁,而且有很多的营养价值和保健功效。
雪梨在中国已有悠久的栽培历史,几千年来一直是人们饮食中的重要组成部分。
随着科技的发展,对雪梨的研究也越来越深入,人们逐渐认识到它的药用价值,发现了许多新的功效。
一、营养价值:雪梨是一种低热量的水果,每100克雪梨的热量仅约为36卡路里,适合减肥人群食用。
雪梨富含碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素K、维生素E、叶酸、钾、镁、磷、铁等多种营养物质,其中维生素C的含量较高,具有较强的抗氧化作用,能够促进胶原蛋白的生成,改善皮肤质量,增强免疫力。
二、润肺止咳:雪梨有清热润肺、止咳化痰的作用,适用于多种咳嗽情况。
雪梨含有多糖类物质,可增强机体免疫力,抑制病原菌的生长繁殖。
此外,雪梨中的果酸和果胶能够软化痰液,促进痰液的排出,减轻咳嗽症状。
因此,患有咳嗽的人可以将雪梨洗净后连皮蒸熟或切成片煮水服用,或者将雪梨榨汁加入蜂蜜一起饮用。
三、清热解毒:雪梨具有清热解毒的功效,对于热毒引起的疾病有辅助治疗作用。
雪梨中富含的维生素C和鞣酸能够抑制细菌和病毒的生长,具有抗菌、抗炎作用。
同时,雪梨中含有多种氨基酸和微量元素,能够促进机体的新陈代谢,提高抵抗力。
四、消暑降温:夏季气温较高,人体易出汗和脱水,此时可选择食用雪梨,以起到消暑降温的作用。
雪梨味甘性生寒,有清热生津的功效,能够帮助降低体温、解渴祛热。
此外,雪梨中的大量水分和纤维素,还能够促进肠胃蠕动,预防便秘和痔疮。
五、抗衰老美容:雪梨中富含的维生素C和维生素E具有抗氧化的功效,能够中和自由基,延缓衰老过程,提高皮肤弹性。
同时,雪梨中的果酸和鞣酸还能够去除皮肤的老化角质,减少皱纹和色素沉着。
因此,经常食用雪梨能够使皮肤光滑细腻,具有美容养颜的效果。
六、预防心脑血管疾病:雪梨中富含的纤维素能够降低胆固醇和甘油三酯的含量,预防心脑血管疾病的发生。
此外,雪梨中的钾能够稳定血压,减轻心脏负担,预防高血压。
梨子的营养价值及功效 喝梨汁有什么好处
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梨子的营养价值及功效喝梨汁有什么好处研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的毒素可以大量排出。
专家建议,在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃个梨,不失为一种值得推荐的健康生活方式。
一、梨子的营养价值梨子,自古被推尊为“百果之宗”。
味甘微酸、性寒、无毒,可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。
梨子含有充足水分及一些葡萄糖、蔗糖和维生素A、B、C、D、E,并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。
还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。
梨子能帮助器官排毒、净化机体、软化血管,促进血液循环,并把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。
但是吃梨子必须细嚼慢咽,才能更好地被消化道吸收和利用,起到应有的效果。
梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低。
中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。
吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病,有一定的辅助疗效。
喝梨汁的9大好处1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.促进胃肠蠕动梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。
饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。
而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3.保护肝脏、适合饮酒的人梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4.低血压、养阴清热梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5.有助肾脏排泄梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6.促进食欲,助消化梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7.养阴润燥消风梨具有润燥消风的功效。
在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
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梨的介绍
我国是梨属植物中心发源地之一,亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部,日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国。
梨的营养价值
每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,约含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,糖类9克,钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.01毫克,维生素C4毫克,烟酸0.2毫克。
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。
这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
梨的功效与作用
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2009年11月21号,美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。
其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。
所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
如何烹饪梨?
1、生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。
可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
吃梨小贴士
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。