拉菲
拉菲
二：看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。
早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。
拉菲
“CARRUADES DE LAFITE”才是真正拉菲副牌，酒标左下角有五箭商标，官方称为“拉菲珍宝”。
罗氏传奇，家族传说，皮耶勒堡等不是真宗副牌，也不是拉菲授权，而是拉菲拥有者罗氏家族的其他酒业品牌
Chateau Lafite Rothschild 是拉菲正牌酒
CARRUADES DE LAFITE 是拉菲副牌酒
北京最大代理拉菲红酒的公司老板在酒酣后吐了真言：他有两艘远洋货轮，被改造为造假酒的工厂，从法国批量买入低质红酒浆，到公海后开始“生产”各年份的拉菲酒，在北京各大商场每瓶卖几万到几十万不等，比地产暴利多了!
82年的拉菲，标价6.8万元(人民币)，拉菲酒庄的老板是又喜又忧，喜的是中国人太认这个牌子了，忧的是这个牌子肯定得砸在中国人手里。中国消费者只认拉菲两个字，只要酒标上写有‘Lafite’和象征罗斯柴尔德家族的五箭族徽就照单全收。10年产量赶不上中国一年的销量，所以百分之八九十都是假的。
7世纪末，为了找一处宁谧而隐蔽的所在以享受别样的宫廷生活，葡萄牙王唐·若奥四世(Don Joao IV)派人在埃斯特雷莫(Estremoz)皇城外几公里的地方为他宠幸的一位夫人建造起一座巴洛克风格的别墅以及一所卡莫圣母教堂(Notre Dame do Carmo)。大约是他本人就出生在不远处的维索萨村((Vi?osa))的原因，这位葡萄牙的重建者(葡萄牙于1640年恢复国家独立，新国王唐·若奥四世即位)偏爱来此逗留以歆享其宁静的时光。光阴流转至今，皇家时代的痕迹已荡然无存，唯有卡莫城堡(Casa do Carmo)与葡萄园留存下来。葡萄园环绕着卡瓦利亚斯农场(l'Herdade das Carvalhas), 后来得名为卡莫庄园(Quinta do Carmo)。
如何鉴别拉菲
如何鉴别拉菲 [图片]一、封瓶铁片图1. 大拉菲图2. 各年份大拉菲和小拉菲图3. 小拉菲拉菲正牌（大拉菲）的封瓶铁片比较容易辨认。
他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样，如图1；图2的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异的。
唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。
拉菲副牌酒Carruades de Lafite（小拉菲）的封瓶铁片，如图3，上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。
另外，在法国国内销售的拉菲，会在瓶帽上加上一个绿颜色的盖子，以作区分。
销往其他国家的则没有。
二、酒塞图4. 不同年份拉菲瓶塞显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。
在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de ChateauLafite Rothschild的字样。
其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。
三、酒瓶在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，如图5。
但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒瓶，酒瓶上刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字，如图6。
在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。
于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案，如图7。
到了1999年，酒瓶又有新招。
那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”，如图8。
Lafite 往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。
拉菲红酒
这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志，拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案，副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，官方称为“拉菲珍宝”，我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
拉菲旗下品牌：CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 拉菲正牌红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄一级CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 拉菲正牌红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄一级CARRUADES DE LAFITE 拉菲副牌红葡萄酒波亚克一级庄副牌CARRUADES DE LAFITE 拉菲副牌红葡萄酒波亚克一级庄副牌CHATEAU DUHART-MILON 迪阿米龙红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄四级CHATEAU DUHART-MILON 迪阿米龙红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄四级MOULIN DE DUHART 迪阿磨坊红葡萄酒波亚克四CHATEAU L’EVANGILE乐王吉尔堡红葡萄酒波美侯A BLASON DE L’EVANGILE乐王吉尔堡徽章红葡萄酒波美侯AOC城堡RESERVE SPECLALE MEDOC 梅多克特藏红葡萄酒梅多克AOC小产区RESERVE SPECLALE PAUILLAC 波亚克特藏红葡萄酒波亚克AOC小产区chateau peyer-lebade 皮耶勒堡红葡萄酒上梅多克CHATEAU PARADIS CASSEUIL 卡瑟天堂堡红葡萄酒波尔多AOC大产区CHATEAU D’AUSSIERES奥斯叶堡红葡萄酒朗格多克AOC大产区BLASON D’AUSSIERES奥斯叶徽纹红葡萄酒朗格多克AUSSIERES ROUGE 奥斯叶红葡萄酒朗格多克VDPAUSSIERES BLANC 奥斯叶白葡萄酒朗格多克VDPLEGEND PAUILLAC ROUGE 罗氏传奇波亚克红葡萄酒波亚克AOC小产区LEGEANDE MEDOC ROUGE 罗氏传奇梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区LEGENDE BORDEAUX ROUGE 罗氏传奇波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区LEGENDE BORDEAUX BLANC 罗氏传奇波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区RESEIVE PAUILLAC SPECLALE 特藏波亚克红葡萄酒波亚克AOC小产区RESEIVE MEDOC SPECLALE 特藏梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区RESEIVE BORDEZUX SPECLALE 特藏波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区RESEIVE BORDEZUX BLANC 特藏波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区特藏波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区SAGA PAUILLAC 罗氏传说波亚克红葡萄酒波亚克A SAGA MEDOC 罗氏传说梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区SAGA BORDEAUX ROUGE 罗氏传说波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区SAGA BORDEAUX BLANC 罗氏传说波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区CARMES DE RIEUSSEC 留赛克卡莫甜白波尔多AOC大产区LE R DE RLEUSSEC 留赛克之R白波尔多AOC大产区LE DIX DE LOS VASCOS 巴斯克十世红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS GRANDE RESERVE 巴斯克特藏红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON 巴斯克赤霞珠红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC 巴斯克霞多利白葡萄酒科尔查瓜智利BODEGS CARO 卡罗特藏红葡萄酒阿根廷阿根廷门多萨AMANCAYA 阿曼卡亚红阿根廷阿根廷门多萨补充说明：拉菲的附属产品挺多的，国内常见的有：拉菲传奇（Legende Barons de Rothschild）、拉菲传说（SAGA）、拉菲珍藏（Reserve Speciale ）、有小小拉菲之称的1855列级名庄4级庄：都夏美隆，及其副牌和三牌酒（正牌Chateau Duhart Milon、副牌：都夏磨房Moulin De Duhart、三牌：美隆男爵Baron De Milon）、拉菲皮亚尔（即岩石古堡，Chateau Peyre-Lebade，布尔乔亚分级制中级庄）、拉菲卡瑟天堂（Chateau Paradis Casseuil Rouge）、奥斯叶堡及其副牌（Chateau d'Aussieres 、Blason d'Aussieres）、智利拉菲-巴斯克（Los Vascos ）、阿根廷拉菲-阿曼卡（Amancaya）、阿根廷拉菲-凯洛（CARO）。
拉菲储存温度
拉菲储存温度在葡萄酒的世界中，拉菲是一座不可撼动的巨塔。
它的品质和价值，令人望而生畏。
对于藏酒爱好者来说，拥有一瓶拉菲意味着拥有了一份珍贵的财富。
然而，如何妥善地储存拉菲，才能保证它的品质不受损呢？这是每一个藏酒爱好者都需要了解的知识。
拉菲的产地是法国波尔多的左岸，那里的气候十分温和，年降雨量适中，土壤也非常适合葡萄的生长。
这样的环境赋予了拉菲独特的风味和口感。
因此，对于拉菲的储存，最重要的是要保持酒的原始风味和口感。
首先，储存拉菲的温度非常重要。
一般来说，理想的储存温度为13摄氏度。
如果温度过高，会加速酒液的老化，使酒体变得粗糙，口感变差。
如果温度过低，则会影响酒液中的酵母菌和微生物的活动，影响酒的品质。
因此，为了保持酒的品质，储存拉菲的温度应该控制在13摄氏度左右。
其次，拉菲的储存湿度也很重要。
过高的湿度会导致酒瓶上的标签脱落，还可能导致霉菌和细菌滋生，影响酒的品质。
过低的湿度则会使酒瓶中的酒液蒸发，导致酒的浓度增加，口感变差。
因此，储存拉菲的湿度应该控制在60%左右。
除了温度和湿度，储存拉菲的位置也非常重要。
一般来说，酒瓶应该放置在水平的位置上。
如果酒瓶倾斜或颠倒，会导致酒液中的沉淀物混入酒中，影响酒的品质。
此外，酒瓶应该放置在避光的地方，避免阳光直射，影响酒的品质。
最后，拉菲的储存时间也非常重要。
拉菲是一种适合长期储存的葡萄酒，但是也不能储存太久。
一般来说，红酒的储存时间应该控制在15年以内。
如果储存时间过长，酒体会变得过于老化，口感会变得非常苦涩，影响酒的品质。
总之，对于藏酒爱好者来说，储存拉菲是一项非常重要的任务。
只有掌握了正确的储存方法，才能保证酒的品质不受损，享受到拉菲独特的风味和口感。
因此，我们应该重视储存温度、湿度、位置和时间等因素，为拉菲的储存提供最好的条件。
“拉菲红酒”关系——拉菲(Lafite)集团旗下酒款简介
“拉菲红酒”关系——拉菲（Lafite）集团旗下酒款简介在中国，红酒已经不单单指红葡萄酒，而是所有葡萄酒的总称。
我们通常提到的“拉菲”，也并非简简单单地指某一款葡萄酒，世界上跟“拉菲”这两个字扯上关系的葡萄酒种类繁多，那么到底有多少种“拉菲红酒”呢？各种“拉菲红酒”之间的关系又是什么呢？究其根源，还应该从“拉菲”这两个字的根源说起。
“拉菲”最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR（Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称，这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。
1868年8月8日，詹姆士•罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价中标，购得拉菲古堡。
该家族一直拥有拉菲古堡至今，且一直维持着拉菲古堡的高质量和世界顶级葡萄酒的声誉。
整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业共有三个独立分支，即拉菲罗斯柴尔德男爵集团、埃德蒙罗斯柴尔德男爵集团和菲利普罗斯柴尔德男爵集团。
拉菲罗斯柴尔德男爵集团目前在全世界总共拥有将近1,200公顷的葡萄园，除了在波尔多拥有众多知名酒庄外，该集团在法国的其他产区乃至法国境外也从未停止探索新事业的脚步，如阿根廷的凯洛酒庄（Bodegas Caro）就是该集团同阿根廷的卡氏家族（Catena family）联手经营的。
仅在2010年，该集团葡萄酒的销售量就达到了1,100万瓶，其在葡萄酒行业的领军地位可见一斑。
下面我们就拉菲罗斯柴尔德男爵集团旗下的酒庄和酒款做一个系统的整理。
拉菲酒标集锦拉菲酒庄* 波尔多酒庄一、拉菲古堡Château Lafite Rothschild1、拉菲古堡Château Lafite Rothschild波雅克产区顶级一等酒庄1815年，该款正牌酒已经被亚拉伯罕·劳顿列为头牌佳酿，“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。
拉菲为什么这么红？
拉菲为什么这么红？10年前，拉菲在法国到处推销没人要，酒商经常求人：“拿瓶拉菲回去吧。
”现在想买拉菲？对不起，还得搭售两支其他牌子的才能卖给你。
看过电影《没完没了》，很多人都记得傅彪那句经典台词：“十三，路易的。
”如今，拉菲早已取而代之，成了新炫富标志。
拉菲在中国如此深入人心，以至于宋丹丹在微博上“炮轰”潘石屹(博客)时都会说：“潘总，我请你喝拉菲，别再盖楼了！”“法式全聚德”虽然全球共有五大顶级酒庄，但在大多数中国人眼中，拉菲就是一切。
“其实有不少红酒比拉菲口感要好。
对法国人而言，拉菲就像中国的全聚德，好不好是其次的，价值在于老字号。
”某葡萄酒公司的培训师和顾问项翔说。
18世纪初，拉菲庄园葡萄酒打入伦敦市场，在当时法国首相的支持下，尼古拉从路易十五处获得“葡萄酒王子”的封号，拉菲庄园葡萄酒从此荣升为“国王之酒”，整个凡尔赛宫从此只讨论拉菲，甚至有传说路易十五宠爱的情妇杜巴丽夫人不喝其他饮料解渴，除了拉菲。
1855年，法国政府对梅多克（Mdoc）地区的葡萄酒庄进行了有史以来的首次评级，位列第一级的名庄有4个，拉菲、拉图、奥比昂和玛歌，其中拉菲排名第一。
1975年，木桐酒庄也跻身为一级酒庄。
但同样是老字号，为什么中国富豪只认拉菲？据说“拉菲现象”曾让另“四大家族”纳闷极了。
他们约在一起吃了顿饭，讨论的核心就是：拉菲为什么这么火。
？有人开玩笑说，也许是沾了名字的光。
中国人记不住那些“艾斯图涅”、“李维欧·拉斯卡斯”、“皮琼-龙戈维·拉什么来的”。
拉菲，简单、顺口又洋气。
而在红酒顾问、上海沪马商贸副总包复新看来，香港地区的口感偏好是源头。
“最早是香港人推崇，带到了广东。
虽然在2009年的期酒评判中98-99年份的拉图、木桐也获得了满分，但拉图的口感更重一点，香港人相对更喜欢拉菲。
”上世纪90年代的香港电影，为内地打开了一窥奢侈生活之窗。
直到今天，很多人还记得《赌神》里周润发那句：“给我开一瓶82年的拉菲。
认识拉菲
认识拉菲记住拉菲的法文是LAFITE，其他的拼法都是“李鬼”。
市面上见到许多近似的品牌如: 拉菲世家(LA FITE FAMILY), 拉菲帝国(LAFAYETTE EMPIRE), 拉菲领域(ZONE DE LAFETIE), 拉菲王子(PRINCE DE LAFLTE), 古堡拉菲庄园(CHATEAU PUY BENEY LAFITTE)等等，这些拼法不同的肯定不是拉菲出品，至于有些诸如拉菲皇后(LAFITE QUEEN), 拉菲佳品(LAFITE GOODITEM), 拉菲神话(LAFITE MYTH)等虽然LAFITE拼法一样，但和拉菲集团没有任何关系，消费者一定要认清楚。
拉菲集团旗下的确有众多品牌，消费者从纷繁复杂的名称中分辨不清真假，天天美酒网TTwines经过谨慎查证归纳出以下名称确是真正的拉菲出品，除此以外的其他名称，请在购买前小心求证（注：由于进口商酒名翻译不同，造成背标上中文酒名与下表所列中文名称可能会有差异，应以酒标上的外文名称为准）：以下为拉菲集团旗下各品牌酒标参考图：拉菲古堡二）从酒瓶外观辨别真伪以上拉菲集团的各大酒庄，只有拉菲古堡的卖的最贵，最多人造假，所以这里主要介绍一下如何辨别真假拉菲古堡的酒：1）首先看酒标认识酒标，是最简单直接的办法。
直接对照酒标，劣质的酒标清晰度较差，甚至拼错字。
当然仿真度较高的表面看不出差别，可尝试摸一下酒标，2000年后的酒标采取丝印技术，酒标有凹凸感。
当然，看酒标只能辨别出低级的仿冒，还需要进一步看其他方面。
2）看酒瓶鉴于假酒猖獗，拉菲也在作出努力。
1985年和1996年后，酒瓶上会有些特别的标记。
1985年，为纪念哈雷彗星回归地球，酒瓶上刻有1985字样及哈雷彗星图案。
1999年纪念日全食，酒瓶上刻有1999及日全食图案。
2000年是千禧年，酒瓶刻有2000字样在五支箭标志中间。
2005年是个好年份，酒瓶上刻有2005字样，下面有个天平图案，天平两边是雨水和阳光，表示2005这个年份雨水和阳光非常平衡。
法国五大名庄
法国五大名庄Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。
当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。
拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。
有些热爱雪茄的朋友热为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。
20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。
世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。
1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。
这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。
品尝笔记：波尔多最著名的庄园和葡萄酒。
酒体丰满干红葡萄酒，充满黑醋栗，橡木，巧克力和花香气味。
丹宁充足，香草橡木和甜美的丹宁口感，伴着浓郁的黑皮果实，黑松露，烟草味道，悠长的成熟果味令余韵更为悠长。
配餐建议：红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪饮用温度：17℃－19℃罗伯特·帕克：98-100分葡萄酒观察家：96-99分Chateau Latour 拉图庄园因为庄园中有一个历史悠久的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour 意指“塔”。
在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。
拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。
正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；若拉菲是一首抒情诗，拉图则为一篇史诗；若拉菲是一曲婉约的旋转舞，那拉图必是人声鼎沸的游行。
拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的一致性（consistency），也就是说无论是好年还是劣年，拉图的品质都能维持。
品尝笔记：拉图庄园红葡萄酒是波尔多一级庄园中最稳定的一个著名庄园。
其成熟期较其它波尔多一级庄园酒慢，拉图庄园是酒体丰满，浓郁，丹宁强劲的葡萄酒。
拉菲的中法文名对照
大小拉菲的区别罗斯柴尔德（拉菲）集团(DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD (LAFITE)除了拥有拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)外，还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。
如位于波亚克村的1855年列级四等庄杜哈米隆庄（Chateau Duhar-milon)、苏玳地区顶级一等庄留塞克庄(Chateau Rieussec)、玻美侯地区的乐王吉尔庄(Chateau L’Evangile)、两海间产区的卡瑟天堂庄(Chateau Paradis Casseuil)、上梅多克地区的皮耶勒庄(Chateau Peyre-Lebade)、位于朗格多克产区的奥斯叶酒庄(Chateau d‘Aussieres)、位于智利的罗斯法斯克庄(Los Vascos)、位于葡萄牙的卡莫酒庄(Quinta Do Carmo)及位于阿根廷的卡罗酒庄(Caro)等。
这些酒庄由于都属于罗斯柴尔德（拉菲）集团，因此其产品正标及胶帽上都有集团的五根箭标记（脱胎于罗斯柴尔德家族族徽，象征罗斯柴尔德家族创始人的五个儿子团结一致。
族徽中五根箭的交汇处是一个拳头，下方还有3个拉丁词：团结、正直，勤勉）。
但这些产品只能算是集团产品，而不能称为拉菲酒庄产品。
这和五粮液的产品类似，只有正标有“五粮液”三个字的才能叫五粮液，而只有五粮液厂徽的产品只能叫五粮液工厂出品的系列酒。
除了酒庄产品外，罗斯柴尔德（拉菲）集团还出品了适于日常饮用的地区AOC级系列酒，如地区珍藏系列(Reserve)、地区精选珍藏系列(Reserve Speciale)、罗氏传奇系列(Legende “R”)、罗氏传说系列(Saga “R”)等。
这些产品无一例外地都有集团产品标记。
很多不肖商人利用消费者不了解拉菲产品及不识外文这一特点，常以拉菲集团的系列产品冒充正牌或副牌拉菲误导消费赚取暴利。
罗斯柴尔德（拉菲）集团产品统一标识“大拉菲”或“正牌拉菲”：正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild 字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
拉菲介绍
➹大拉菲，小拉菲，及拉菲旗下品牌的认识！！很多人对拉菲品牌的众多产品搞不懂，几天我将简单的和大家说下，拉菲家族，（箱子上使用的图标）在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
何故？第一，历史。
拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲葡萄酒情有独钟。
令拉菲红酒往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士·罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二，1855年的评级。
葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。
在61个中又分为5个级别。
其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。
而四个中拉菲排名第一。
第三，拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。
拉菲红酒多少钱一瓶及价格表-互联网类
拉菲红酒多少钱一瓶及价格表－互联网类关键信息项：1、拉菲红酒的不同品种2、每种拉菲红酒的价格3、价格的有效期限4、价格的制定依据5、价格的调整机制11 本协议旨在明确拉菲红酒的价格及相关事宜。
111 拉菲红酒作为世界知名的葡萄酒品牌，其价格受到多种因素的影响，包括但不限于葡萄的品质、产地、年份、酿造工艺以及市场供需关系等。
112 本协议所涉及的拉菲红酒品种包括但不限于拉菲古堡干红葡萄酒、拉菲珍宝干红葡萄酒等。
21 以下为常见拉菲红酒品种的价格表：｜品种|价格（元/瓶）｜｜｜｜｜拉菲古堡干红葡萄酒（2010 年份）｜XXXX|｜拉菲古堡干红葡萄酒（2015 年份）｜XXXX|｜拉菲珍宝干红葡萄酒（2012 年份）｜XXXX|211 上述价格为当前市场参考价格，实际价格可能会因销售渠道、促销活动等因素有所波动。
212 价格的有效期限自本协议签订之日起至具体截止日期止。
31 价格的制定依据主要基于以下几个方面：311 葡萄酒的生产成本，包括葡萄种植、采摘、酿造、储存和运输等环节的费用。
312 品牌价值和市场声誉。
313 同类产品的市场价格水平。
314 市场供需状况及预期。
41 价格的调整机制如下：411 如遇原材料价格大幅上涨、生产成本显著增加、市场供需关系发生重大变化等情况，价格将进行相应调整。
412 价格调整需提前具体提前通知时间通知相关方，并在官方渠道公布最新价格。
51 各方应遵守本协议中关于拉菲红酒价格的规定，不得擅自更改或恶意操纵价格。
511 如在价格执行过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
512 本协议未尽事宜，可由各方另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。
513 本协议一式两份，各方各执一份，自签订之日起生效。
拉菲的名词解释
拉菲的名词解释近年来，拉菲（Lafite）这一词语成为了红酒爱好者们的共同关注点。
拉菲是指法国波尔多地区的一家著名酒庄，同时也是一款出色的红葡萄酒品牌。
本文将从拉菲的历史背景、酒庄特点以及酿酒过程等多个方面，深入剖析拉菲这一词语的内涵与意义。
一、拉菲的历史背景拉菲酒庄的历史可以追溯到17世纪初。
当时，酒庄家族已经开始种植葡萄和酿酒，但直到19世纪中期才真正发展壮大。
此后，拉菲开始迅速崭露头角，成为世界闻名的葡萄酒品牌之一。
二、酒庄特点与地理环境拉菲位于法国波尔多地区的庞圣朱立安（Pauillac）产区，这一区域有着得天独厚的地理环境和气候条件。
首先，庞圣朱立安的土壤富含石质和石灰，适合葡萄种植，这为拉菲的优质酿酒原料提供了保障。
其次，该地区受大西洋气候的影响，冬季温暖而湿润，夏季炎热但多云，这种独特的气候使得葡萄在生长过程中能够获得充足的阳光和雨水，有利于果实的成熟和酸度的平衡。
最后，庞圣朱立安的地理位置使得拉菲酒庄可以借助加龙河（Gironde River）的保护，避免严寒天气和自然灾害的侵袭。
三、酿酒过程与推崇拉菲酒庄以其独特的酿酒技艺而受到了广泛赞誉。
首先，拉菲酒庄拥有成熟的葡萄园，这些葡萄园的平均树龄超过40年，确保了葡萄的质量和浓郁的果实香气。
其次，酿酒过程中的精细管理也是拉菲的一大特色。
葡萄采摘后，经过分类筛选和脱膜处理，只采用最优质的葡萄进行酿造。
同时，拉菲还采用了传统的木桶发酵和储存方式，以赋予葡萄酒更多复杂而细腻的口感和香气。
拉菲酒庄的红葡萄酒以其浓重而细腻的风味而备受推崇。
该酒香气独特，融合了黑醋栗、黑莓、烟熏和烘烤的木香，口感饱满而柔顺，单宁适中，余韵悠长。
这些特点使得拉菲的红酒在品鉴中常常被形容为优雅而复杂，值得细细品味。
四、市场价格与收藏价值由于其卓越的品质与独特的口感，拉菲酒庄的红葡萄酒已经成为世界各地收藏家们的宠儿。
由于其非凡的稀有性和历史价值，拉菲红酒的市场价格一直居高不下。
教你如何辨别拉菲正牌酒的真假
教你如何辨别拉菲正牌酒的真假“国内拉菲红酒八成是假货”，“拉菲年产量仅20万瓶，国内每年消费达60万瓶之多”，想必大家都在网上看到过类似这些关于“拉菲”真假的报道。
动辄上万的价格，超高的名气，拉菲在葡萄酒界的地位丝毫不差于茅台在白酒界的国酒地位，收藏和饮用拉菲已经成为财富和身份的象征。
但是市场上的拉菲千千万，到底哪一款才是真正的拉菲？如何才能避免买到假货？今天，鄙人不才就给大家讲解一下拉菲的基本概念，并教给大家一些分辨拉菲正牌酒的方法。
什么是拉菲正牌酒？拉菲正牌酒在国内也被称作大拉菲或者拉菲古堡，产自闻名于世的葡萄酒产区——法国波尔多波亚克村拉菲酒庄。
该酒庄除了生产正牌酒外，还出产副牌酒CARRUADESdeLAFITE，也叫小拉菲。
酒庄隶属于法国拉菲罗斯柴尔德男爵集团）。
除了拉菲酒庄外，该集团在法国波尔多、智利、意大利、葡萄牙等地拥有许多知名的酒园和葡萄酒品牌，其中大家比较常见的有都夏美隆、拉菲传奇、拉菲传说和华诗歌。
我们今天说的拉菲正牌酒，指的是拉菲酒庄生产的正牌酒CHATEAULAFITEROTHSCHILD。
拉菲酒的年产量是多少？关于拉菲酒的产量，消费者存在一种误读。
拉菲罗斯柴尔德男爵集团每年的葡萄酒产量达到1300万瓶，其中真正的拉菲正牌酒年产量在20万瓶左右。
所以，大家在市面上看到的“拉菲”，有可能是国内生产商的擦边酒、仿冒酒，也可能是拉菲集团旗下的其他品牌酒，不应该一并认为是假酒。
那么，如何分辨拉菲正牌酒的真假？由于拉菲正牌酒价值高昂，因此成为国内生产商仿冒牟利的主要对象。
下面，我们来分享一些简单方便的分辨真假拉菲正牌酒的方法。
一、酒标识别法通过酒标来辨别拉菲正牌酒的真假，对于大家来说，既简单实用、轻松易学，更不会影响葡萄酒的卖相和品质。
1，拼写错误假拉菲的拼写错误主要出现在三个地方：酒庄内灌装、酒名称、产区。
如果酒标上这三处出现拼写错误，则可以认定为假酒。
2，印刷质量拉菲正牌酒的主图是酒农在酒庄土地耕种图，一点一线清晰无比，劣质的酒标印刷质量差，油墨不均匀，画面模糊，清晰度差。
世界十大著名红酒品牌
拉菲酒庄（法文：Château Lafite Rothschild）拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。
在中国，它也是最著名的奢饰品葡萄酒品牌。
拉菲在十八世纪的时候，在葡萄酒行业已经有了崇高的地位了。
法国政治家黎塞留非常推崇拉菲。
美国第三任总统杰弗逊访问法国时，也专门去拜访过拉菲酒庄。
拉菲目前归著名的金融世家罗斯柴尔德家族所有。
拉菲酒庄的葡萄园占地一平方公里，它使用的葡萄主要是赤霞珠和梅洛。
在众多葡萄酒杂志的专业评分中，拉菲的得分一般都是满分或接近满分，优于其它著名品牌。
拉度酒庄（法文：Château Latour）拉度和拉菲、玛歌等葡萄酒品牌一样，都位于法国梅多克地区，是最著名的波尔多葡萄酒之一。
拉度酒庄所使用的葡萄，主要是赤霞珠、梅洛、品丽珠。
拉度19世纪就已经是高端的波尔多葡萄酒品牌了。
并在1855年获得了一等酒庄的地位。
拉度在众多葡萄酒杂志的评分中，得分都将近满分。
并且在多次品酒大会的排名中名列前茅。
百利生葡萄酒中国的草药与葡萄酒的融酿起源于1733年。
康熙末年，受罗马教廷委派，与郎世宁一同来到中国的意大利传教士罗怀中本康熙皇帝委以“内廷行走”的洋御医，1733年七月初六，罗怀中向雍正皇帝进献了进补的“西洋葡萄药酒”，这是记载于《雍正起居注解》中的文字，在紫禁城里中华本草与葡萄酒第一次圆融。
现代的本草干红则创制于百利生葡萄酒业。
百利生葡萄酒业将灵芝红花和枸杞子按照中药组方配伍原则，经现代中药提纯工艺与进口的干红葡萄酒融酿在一起，得到了比药酒更美味，比干红更养生的新品。
百利生本草干红利用现代工艺技术，把干红葡萄酒与中药精华相融合，更加凸显了它的养生功能，既是传统的中药泡酒的一个传承和发展；同时，保留了上等干红的美妙口感，彰显了葡萄酒原有的风味。
可以说，百利生本草养生干红，在发挥现代生物酿造优势的同时，避免了传统中药泡酒的诸多局限，是一款造福普通众生的滋补养生佳酿。
张裕葡萄酒1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
拉菲集团名下所有酒庄名录
拉菲集团名下所有酒庄名录第一部分：拉菲集团在波尔多地区的所有酒庄1.拉菲古堡，法文名称为Chateau Lafite Rothschild，即大拉菲，拉菲正牌2.拉菲珍宝，法文名称为Carruades De Lafite，即小拉菲，拉菲副牌等级与区分：大拉菲（拉菲古堡，拉菲正牌）葡萄的品种：卡本妮苏维翁80－95%，梅洛5－20%，卡本妮弗朗克和小维戈0－5%（只有两个年份极为特殊：1994年份为99%的卡本妮苏维翁和1%小维戈；1961年份全部为卡本妮苏维翁）。
橡木桶陈年：18到20个月，全部为新桶平均年产量：1万5千箱至2万箱小拉菲（拉菲珍宝，拉菲副牌）二十年来酿造拉菲酒苛刻的标准使得副牌拉菲珍宝也具有了和正牌相近品质。
由于它含有梅洛比例比正牌还要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特个性。
酒的名字来自于和拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处几个地块于1845年被拉菲古堡购入。
19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售，以后，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲古堡的副牌酒。
副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年起更名为拉菲珍宝。
葡萄的品种：卡本妮苏维翁50－70%，梅洛30－50%，卡本妮弗朗克与小维戈0－5%橡木桶陈年：18~20个月，采用新桶平均年产量：1.5万箱至2万箱1.杜哈米雍，法文名称Chateau Duhart-Milon，都夏美隆这款酒常被认为是波亚克产区最具代表性的作品，其品质高雅而内向。
著名葡萄酒经纪人亚伯拉罕·劳顿在1815年对杜哈米雍古堡酒的评价“口感紧密扎实，美丽的颜色，有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。
葡萄的品种：卡本妮苏维翁70％－80％，梅洛20％－30％橡木桶陈放：在使用过两年的木桶中陈放10个月平均年产量：22000箱至25000箱2.杜哈磨坊，法文名称Moulin de Duhart，即都夏美隆的副牌酒杜哈米雍古堡的副牌酒，由未达到制造正牌标准的酒制成，通常来自比葡萄平均年龄年轻的那些果实，故与正牌口味相近但陈年的能力稍逊，适饮年龄较年轻。
拉菲究竟是什么味道
拉菲究竟是什么味道拉菲在中国已经成为一个符号，关于地位、价值、荣耀以及恶俗。
一些人追逐拉菲，另一些人唾弃拉菲，无论是作为炫耀的工具，抑或暴发户的替身，拉菲都失去了“葡萄酒”本身的意义。
拉菲口感：花香、矿石和橡木80年代到90年代的拉菲最适合现在喝，闻起来有花香，矿石的味道，入口橡木的味道非常浓重，很柔顺，层次感丰富，甘甜和酸度非常平衡，丝滑，但2002年之后的入口会厚重些。
拉菲醒酒也很重要，只要掌握好醒酒时间，就能保证口感。
要根据年份来决定醒酒时间，比如82年的拉菲开瓶就可以喝，2001-2002年的，醒酒则需要一个小时，让酒和空气充分融合。
有些红酒越往后口感越好，就是这个原因。
很多二标酒已经完全达到一类装的标准，如波尔多的leoville Las Cases酒庄，酿造工艺、葡萄成熟度都不错，有升值空间。
酒体平和，口感非常好，有淡淡的水果的味道。
而智利的Vine Las Vascos也很棒，拉菲收购后，所有葡萄树都是从波尔多移植过去的。
82年是个不错的时间段拉菲的口感有特点，风格独特，但能够达到这样口感的酒并不少。
它的口感受到很多因素的影响，如酒龄，保存状态，对酒的服务所获得的感觉等等。
对拉菲来说，82年是个不错的时间带，但不能说那个世纪就只有82年的酒最好，达到这个品质也还有很多。
拉菲的邻居拉图，和拉菲在同一个村子，声誉和品质也不错。
虽然在一些年份上，拉图的价格比拉菲还高，但整体来看，拉菲价格还是高于拉图。
柔顺的巧克力绸子就葡萄酒来说，贵的一定不是差的，拉菲也一样，但同样差不多级别的八大庄的酒也差不多，喜欢喝玛歌的人不一定喜欢喝拉菲。
拉菲好的年份口感比较柔顺，不是很硬，像是巧克力绸子的感觉，葡萄的香气重，苦涩的味道少些，容易下口，所以中国人比较容易接受。
我个人觉得，82年、88年、96年、90年、2000年以及2005年的比较好，而85年和83年的不好。
同一个级别的酒奥比昂、白马都是性价比比较高的，拉图、玛高也不错，但有的价格比较高。
Lafite拉菲
Chateau Lafite Rothschild
正牌拉菲
Carruades de Lafite
副牌拉菲
拉菲古堡 （正牌）酒标
拉菲珍宝 （副牌）经典酒标
拉菲酒标“五支箭”的来历
构成： 它使用的葡萄有大约75%的赤霞珠(卡本内苏维 翁)、20%的梅洛（Merlot）、3%的品丽珠 （ Cabernet Franc ） 以及2%的味而多 （Petite Verdot） 气味: • 经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫 木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅 完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富 有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久 不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。 特色: • 拉菲是法国葡萄酒的代表和典范，口感馥郁芬 芳，韵律优雅，层次极为丰富，有着独一无二 的波尔多干红的风采，是华丽的典范。
法国名庄（Grand Cru Classe）
• 拉菲庄（Chateau Lafite） • 拉图庄（Chateau Latour） • 玛歌庄（Chateau Margaux） • 红颜容庄（Chateau Haut - Brion）
拉菲葡萄园
拉菲酒窖
拉菲的涵义
• 1. 指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。 • 2. 指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉 菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒 （也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）。 • 3. “拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR （Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称， 这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。 因此，只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上 的拉菲葡萄酒，而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款 只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌，这些酒 款也只属于拉菲系列红酒而不是拉菲葡萄酒。
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拉菲旗下庄拉菲罗氏传奇系列葡萄酒
拉菲罗氏传奇系列Legende "R"
酒庄历史
现代精神融入古老技法
罗斯柴尔德男爵(Baron de Rothschild)家族拥有拉菲堡已经有五代人的历史，其从未更改的心愿就是酿造名满天下的美酒。
今天的罗斯柴尔德家族在波尔多地区拥有罗斯柴尔德拉菲堡、迪阿米隆堡、乐王吉尔堡与留塞克堡数家酒庄。
很多年前，作为对酒庄声名赫赫的大牌酒的补充部分，罗斯柴尔德男爵发展出一些柔顺易饮的“男爵特选之酒”以招待亲朋聚会。
为续写这一美丽传统，今天的罗斯柴尔德拉菲集团将这一系列酒用波尔多地区四大名号进行标识，即波尔多、波尔多白、梅多克与波亚克。
此系列酒不失经典波尔多风格而更适合人们日常饮用。
葡萄园
精选系列：经典风格之另类精神
罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名，此拉菲精选系列又是一生动例证。
由拉菲集团酿酒
师迪阿纳·佛拉芒(Diane Flamand) 主理，集各方之力，付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成，拉
菲精选系列中各款酒皆体现出其产区名号之特点。
拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克名号的各款酒所选用葡萄产自拉菲堡及邻近葡萄园。
标有波
尔多名号的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄，合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造
调配。
波尔多红/白各款集中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成，所来自地区有波尔多河谷，卡斯第戎河谷(C otes de Castillon)、佛郎克河谷(Cotes de Francs)、布莱耶河谷(Cotes des Blaye)、两海之间(Entre-Deux-Me rs)等。
每年葡萄收成后不久，罗斯柴尔德拉菲集团酿酒师便开始在各酒庄经多次盲品选出最好的部分，合作酒庄依据拉菲酿酒师的技术方法进行酿造调配，其间各个环节都有拉菲的酿酒师亲临检控，以令酒之“家族风格”得以忠实体现。
酿造工艺
突出地性、强调果味的纯净与平衡,避免过重木味与过于集中的酒体,“拉菲精选”彰显的是波尔多葡萄酒之优雅高贵的魅力。
木桶培养及装瓶后的陈年时间皆随年份与产区不同而有变化，在投放市场前都要经过至少几个月甚至长达几年的陈放，这样消费者在购买时酒已经达到适饮期，可随时开瓶享用。
拉菲精选中的拉菲罗氏传奇(Legende R)与拉菲罗氏家族传说(Saga R)两个系列每年共有约2百万瓶销往全世界20个国家
拉菲罗氏传奇波尔多红(Legende, Bordeaux Rouge)
或为家庭晚餐加一份情调,或为友朋私语添一点亲密，这款拉菲罗氏传奇波尔多红皆是理想之选择。
主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠与小维多酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。
高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格，正如家族所产各款传统型美酒，同时又圆润合口。
葡萄比例：主要为赤霞珠与梅鹿辄,配以品丽珠、马尔贝克与小维多
橡木桶陈年：40%木桶内培养9个月
平均年产量：2万箱
拉菲罗氏传奇波尔多白(Legende, Bordeaux Blanc)
围炉闲话时刻，亲朋聚餐之际，都不应少了这瓶罗氏传奇波尔多白。
拉菲罗氏传奇白由长相思、赛美蓉酿造，某些年份还加入麝香，采用最先进的酿造方法。
入口清爽活泼，令人满心畅快，与拉菲集团另一酒庄留塞克堡产出的一款不甜型白葡萄酒留塞克Ｒ具有一致风格。
葡萄比例：长相思、赛美蓉与麝香
平均年产量：1万箱
拉菲罗氏传奇梅多克(Legende, Medoc)
拉菲罗氏传奇梅多克具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体，适于配搭多种佳肴。
由拉菲酿酒师在梅多克产区各酒庄亲选出的葡萄酒在开始酿造前就已经过了产量控制、成熟度检测、保证果实完整健康的严格关口，再加以传统技术陈酿，令赤霞珠淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区“葡萄之王”的魅力。
所有爱波尔多佳酿的人们定是早已爱上它的非凡气质，享用美酒之乐怎容迟缓！
葡萄比例：50%-70%赤霞珠、30%-40%梅鹿辄与5%-10%品丽珠
橡木桶陈年：20%于木桶内培养3至9个月
平均年产量：7千箱
拉菲罗氏传奇波亚克(Legende, Pauillac)
拉菲传奇波亚克所受“礼遇”完全与拉菲大牌酒一致。
它产自拉菲集团自己的葡萄园，自始至终都受到特别关照，因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。
不过，较之拉菲的大牌酒，波亚克传奇的酒体没有那样集中，而是成长较快。
与拉菲传奇梅多克同样，几个月的陈放即可发展至丰富完满。
波亚克传奇的特有风格在波尔多佳酿中可谓独一无二。
葡萄比例：50%-70%赤霞珠、30%-40%梅鹿辄、5%-10%品丽珠
橡木桶陈年：橡木桶内培养3至9个月
平均年产量：5千箱。