强烈推荐三种米饭团做法
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强烈推荐三种米饭团做法
米饭团是是一种用米饭及其他材料做成的一种简单方便,美味的食品。适合于家中小孩子挑食的的家庭,饭团有着独特的形状,并且可以按照孩子的口味添加其他材料,既美味又营养,很容易引起孩子的兴趣,主动去吃饭团。下面是几种米饭团的制作方法。
做法一
食材准备
米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,油6杯
制作步骤
1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。
2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。
做法二
食材准备
米饭240克,蛋黄沫10克,洋火腿沫10克,熟白芝麻3克,熟黑芝麻10数粒,肉松5克,海苔沫2克,鲑香松2克,海苔香松2克,竹签数支制作步骤
1.饭分成8份,每份30克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中
又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即可。
做法三
食材准备
饭团
热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量
制作步骤
1、把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
2、取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
3、取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可。