阿胶食补大全(食用方法：炖汤、煲汤、煲水、熬固元膏)及食用时注意事项
阿胶的做法及服用事项
阿胶的做法及服用事项1、阿胶炖肉做法阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。
2、阿胶排骨做法阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
3、阿胶鱼做法生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。
炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
4、阿胶枸杞鸡做法阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
1、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。
阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。
阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
2、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低百年堂阿胶功效，也不宜饮浓茶。
3、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
4、患有感冒或月经来潮时，应停服百年堂阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
5、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用百年堂阿胶。
6、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。
所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。
中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小中风病人通常是血瘀从而可能引起再次中风。
1、治疗特发血小板减少紫癜有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。
方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。
停用其他药用。
结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93.8%。
2、治疗贫血白细胞减少症有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。
山东阿胶食用方法
山东阿胶食用方法
山东阿胶是一种非常受欢迎的中药材，它被认为具有滋补养生、补血养颜的作用。
以下是一些常见的山东阿胶食用方法：
1. 热水冲服：将适量山东阿胶研磨成粉末，用热水冲服。
一般每次服用3-5克，分2-3次服用。
2. 炖汤：将适量的山东阿胶加入到炖汤中，与其他食材一起炖煮。
可以选择与鸡肉、猪骨、燕窝等食材搭配，提高滋补效果。
3. 清炖：将适量的山东阿胶加入到清炖中，与瘦肉一起炖煮，可以加入一些其他的滋补食材如桂圆肉、红枣等，增加滋补效果。
4. 煮粥：将适量的山东阿胶研磨成粉末，加入到粥中煮熟。
可以选择与其他食材如米、红豆、花生等搭配，营养更全面。
需要注意的是，山东阿胶具有一定的滋补作用，但并不适合所有人。
例如，脾胃虚寒、湿热体质或者体内有火热的人不适合过量食用。
同时，在食用山东阿胶时，还需要注意控制用量，不要过量使用。
最好在医生或中医师的指导下使用，以避免不必要的麻烦。
东阿阿胶食用方法
东阿阿胶食用方法
东阿阿胶是一种中药材，常用于调养身体、滋补血气。
以下是一些常见的东阿阿胶食用方法：
1. 阿胶炖汤：将适量的阿胶切成小块，和其他滋补材料（如枸杞、黄芪、红枣等）一起放入炖盅或炖锅中，加入适量的水炖煮数小时至阿胶完全溶化。
可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
2. 阿胶糕：将适量的阿胶切碎，加入适量的蜂蜜和糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
待凉后切成块状食用。
3. 阿胶糖水：将适量的阿胶切成小块，加入适量的水煮沸，煮至阿胶完全溶化。
可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，待凉后可以直接饮用或冰镇后食用。
4. 阿胶糯米团子：将适量的阿胶和糯米粉按照一定比例混合，加入适量的水搅拌成团状，再将团子放入沸水中煮熟。
食用时可以直接食用，也可以撒上芝麻、花生碎等作为点缀。
以上是一些常见的东阿阿胶食用方法，不同的人可以根据自己的喜好和身体需求进行选择。
请注意适量食用，避免过量。
阿胶吃法及注意事项
阿胶吃法及注意事项阿胶，是中医传统药材的重要组成部分，具有滋补强身、补血生肌、润肺止咳的功效。
它是由炖煮熬制从驴皮中提取得到的一种天然药材，古代即被药理学家们视为珍贵的强壮补药。
阿胶因其黏稠质地和特殊的滋补效果而备受青睐。
在正常情况下，成年人每次服食阿胶的量宜为5~10克，每日不得超过两次。
阿胶是一种珍贵药材，其口感黏稠，味道较为甘甜，可直接食用或搭配其他食材一同食用。
以下是阿胶的几种常见食用方式：1. 直接食用：将5~10克阿胶切碎或磨碎，用温水冲服。
直接食用是最简单的方式，但由于阿胶的口感较为黏稠，对于胃肠功能较差的人来说可能会不太容易消化。
2. 阿胶糕：将适量阿胶搅拌均匀，加入适量糖、蜂蜜、桂花等调料，制成糕点。
阿胶糕味道香甜，适合口味较重的人食用。
3. 阿胶膏：将适量阿胶加入适量蜂蜜或红枣煮沸，搅拌均匀。
阿胶膏味道浓郁，口感丰富，适合口腔干燥、咽喉痛等症状的人食用。
4. 阿胶糖水：将适量阿胶用开水煮沸至溶解，加入糖调味。
阿胶糖水不仅滋补养身，还可作为清热解毒、润肺止咳的食疗品。
虽然阿胶有着许多益处，但在食用时还需注意以下几点：1. 过量食用：虽然阿胶具有滋补作用，但过量食用可能会导致肠胃不适，甚至引起腹泻、腹痛等不适症状。
成年人每次食用阿胶的量宜为5~10克，每日不得超过两次。
2. 与药物的相互作用：阿胶含有一些药效成分，与某些药物可能发生相互作用，影响药物的吸收和代谢。
因此，在服用阿胶之前，最好咨询医生或药师，以免造成不良后果。
3. 孕妇和儿童慎用：孕妇和儿童的身体较为娇弱，对药物的反应性较强。
所以，孕妇和儿童在服用阿胶之前应该咨询医生的建议，谨慎酌量。
4. 存储注意事项：阿胶应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光暴晒。
开封后的阿胶最好密封保存，以免受潮变质。
总而言之，阿胶作为一种珍贵的中药材，不仅具有滋补强身的功效，还可作为特色食材加工制作出美味可口的食品。
在食用阿胶时，要注意控制食用量，避免过量食用。
阿胶的食用方法,功效与禁忌症
阿胶的食用方法，功效与禁忌症阿胶的简介阿胶是一种传统中药材，由驴皮煎煮而成。
它在中国已有数千年的历史，被认为具有多种药用价值。
阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，具有补血养颜、滋补身体的功效。
阿胶的食用方法阿胶可以通过多种方法食用，下面是几种常见的方法：1.直接服用：将一小块阿胶放入口中，用温水咀嚼至溶化。
这是最简单的食用方式，适合忙碌的现代人。
但要注意选择质量可靠的阿胶，并确保充分咀嚼以促进吸收。
2.冲泡水饮：将适量的阿胶切成小块，加入适量的热水，搅拌至溶解。
可以根据个人口感加入适量的蜂蜜或其他调味料。
这种方法更适合那些不喜欢咀嚼的人。
3.炖汤熬粥：将适量的阿胶切成小块，与其他药材或食材一起放入炖汤或熬粥中。
这种方法不仅可以增加阿胶的口感，还能使药效更好地发挥出来。
阿胶的功效阿胶具有多种功效，下面是一些常见的功效：1.补血养颜：阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，可以促进皮肤细胞的再生和修复，提高皮肤的弹性和光泽。
长期食用阿胶可以延缓皮肤衰老，使皮肤更加健康美丽。
2.滋补身体：阿胶含有丰富的营养物质，如铁、钙、蛋白质等，可以提高机体的免疫力，增强体力和抵抗力。
适合那些疲劳、贫血或体弱多病的人群食用。
3.调理内分泌：阿胶对女性内分泌系统有良好的调理作用，可以缓解痛经、调节月经周期，并有助于保持女性的生殖健康。
4.强筋健骨：阿胶中的胶原蛋白对于骨骼健康至关重要，长期食用可以预防和缓解骨骼问题，如骨质疏松症等。
阿胶的禁忌症尽管阿胶具有多种功效，但并不适合每个人食用，下面是一些常见的禁忌症：1.孕妇：孕妇在怀孕初期不宜食用阿胶，因为阿胶具有温补的性质，容易导致孕妇内火上升，影响胎儿的健康。
2.体虚寒凉者：阿胶属于温补性药物，对于寒凉体质的人来说，可能会加重体寒症状，不宜食用。
3.血瘀者：阿胶具有活血化瘀的作用，适合血瘀型相关疾病的人食用，但对于其他人来说，长期大量的食用阿胶可能会导致血液过于稠厚，影响血液循环。
4.高血压或糖尿病患者：阿胶中含有一定的糖分，对于高血压或糖尿病患者来说，需要控制糖分摄入量，因此食用阿胶需要谨慎。
东阿阿胶食用方法及用量
东阿阿胶食用方法及用量
东阿阿胶是一种滋补养生的食材，一般可通过以下方法和用量进食：
1. 阿胶糕：可以将东阿阿胶切割成小块，与其他食材一起加工制作成阿胶糕。
阿胶糕是一种常见的阿胶食用方式，口感柔软，可作为甜点或零食食用。
2. 阿胶糖水：将东阿阿胶切成小块，加入适量的水中，然后用文火慢炖熬制，熬制至阿胶完全融化，成为浓稠的糖水。
可以根据个人口味再加入一些蜂蜜或红枣等调味品。
3. 阿胶膏：将东阿阿胶切成小块，与一些水一同放入锅中煮沸，煮至阿胶完全溶化后倒入碗中冷却凝固，可制成阿胶膏。
阿胶膏有补血养颜的功效，可直接食用或用来调配其他药膳。
4. 配料食用：东阿阿胶可以用作其他食材的配料进行食用，如加入煲汤、炖煮的食物中，使菜肴更加滋补营养。
根据个人的体质和需求，每次食用的用量可以根据自己的情况来调整。
一般建议每次食用东阿阿胶的量不宜过多，一片至两片左右即可，以避免过量食用引起身体不适。
另外，使用东阿阿胶时，应注意产品的质量和保存方式，选择正规途径购买，并按照包装上的说明进行保存和使用。
阿胶的食用方法以及食用禁忌
阿胶的食用方法以及食用禁忌阿胶是一种中药材制品，它是从驴皮中提取出来的一种黑色半透明的胶状物质。
具有滋阴补血、润燥养颜的功效，是一种很好的保健品。
阿胶的制作过程繁琐，而且需要用到优质的驴皮，因此阿胶的价格也比较高。
在食用阿胶时，我们应该注意一些细节，以免影响到身体健康。
一、阿胶的食用方法1.阿胶的分解在食用阿胶之前，我们需要先将阿胶分解掉。
因为阿胶本身是一种胶状物质，如果不分解的话，很难被身体吸收。
分解阿胶的方法有很多种，比如可以用热水煮、用搅拌器打散、用兑方便面的方式等。
其中，用热水煮阿胶是最常用的方法。
具体步骤为：将阿胶放入碗中，加入适量的热水，然后用筷子慢慢搅拌，直到阿胶彻底溶解为止。
2.阿胶的搭配阿胶虽然有很多功效，但是因为它的性质比较滋阴，所以适合阴虚体质的人群食用。
如果阿胶和其他食材搭配得当，可以起到更好的滋补养颜的效果。
比如可以用阿胶做成羹、糕点，也可以和红枣、桂圆、山药、玉竹等食材一起搭配。
3.阿胶的食用时间阿胶可以任意时间食用，但是最好是在晚上食用，因为阿胶有促进睡眠的作用。
如果是女性朋友，可以在月经前一周开始食用阿胶，以达到调理身体的效果。
二、阿胶的食用禁忌1.孕妇忌食阿胶虽然有很多保养功效，但是孕妇不宜食用。
因为阿胶中富含大量的雌激素，有可能会对胎儿产生影响。
2.腹泻病人忌食腹泻病人不能食用阿胶。
因为阿胶具有润肠通便的作用，会加重腹泻症状。
3.食用量过多阿胶属于滋阴补血的中药，如果食用量过多，容易引起人体血糖过高、血脂升高、口干舌燥等症状。
因此，在食用阿胶时，一定要控制好食用量，不能贪多。
4.糖尿病患者忌食糖尿病患者应该忌食阿胶。
因为阿胶中含有较高的葡萄糖和糖类，容易导致血糖升高。
总之，阿胶是一种很好的保健品，但是我们在食用阿胶之前，一定要了解其食用方法和食用禁忌。
在食用阿胶时，应该注意控制好食用量，不能贪多。
如果有身体不适的情况，应该及时停止食用阿胶，并咨询医生的意见。
阿胶的正确吃法服用时间
阿胶的正确吃法与服用时间阿胶是一种中医药材，主要由驴皮经过炖煮制成。
它被广泛用作滋补食品，具有滋阴补血、补肾益气的功效。
然而，为了能够达到最佳的药效，我们需要正确地选择它的吃法和服用时间。
本文将为您介绍阿胶的正确吃法和建议的服用时间。
阿胶的正确吃法阿胶可以通过多种方式食用，包括直接食用、冲服、煲汤等。
以下是一些常见的阿胶吃法：1.直接食用：将阿胶切成小块，直接嚼食。
这种吃法适合年轻人或消化系统较好的人群。
但是，由于阿胶质地较硬，可能不适合所有人。
2.冲服：将阿胶研磨成粉末，加入温水或温牛奶中搅拌均匀后服用。
这种吃法适合老年人或消化系统较弱的人群。
热水会使阿胶更易溶解，但不要用沸水，以免破坏其有效成分。
3.煲汤：将阿胶加入炖汤的过程中，与其他食材一起煲制。
这种吃法能够充分释放阿胶的活性成分，并且通过其他食材的调理，增加营养价值。
阿胶的服用时间阿胶的服用时间也是非常重要的，不同的时间段服用阿胶可能会产生不同的效果。
以下是一些建议的服用时间：1.空腹服用：最佳的服用时间是在空腹的状态下。
这样可以提高阿胶的吸收率，并且避免与其他食物共同消化，影响阿胶的药效。
2.睡前服用：夜间是身体修复和吸收养分的重要时期，睡前服用阿胶可以促进睡眠质量，并增强身体的修复能力。
3.饭后服用：如果您的胃肠功能较弱，空腹服用阿胶可能会引起不适。
在这种情况下，可以选择在饭后30分钟到1小时之间服用阿胶，以减少对胃肠的刺激。
需要注意的是，无论选择什么时间服用阿胶，都应该遵循适量的原则。
一般来说，每次服用阿胶的用量应该在5克到10克之间。
同时，根据个人的体质和需要，也可以根据医生或中医师的建议进行调整。
综上所述，阿胶的正确吃法和服用时间对于发挥其最佳功效至关重要。
无论是直接食用、冲服还是煲汤，都需要正确选择吃法。
在服用时间上，空腹、睡前或饭后均可，但需要根据个人情况进行选择。
希望本文对您了解阿胶的正确吃法与服用时间有所帮助！。
阿胶有关的养生食谱大全
阿胶有关的养生食谱大全1. 红枣阿胶饮- 10克阿胶- 10颗红枣- 500毫升水将阿胶用温水浸泡片刻，待其软化后，与红枣一同放入锅中加水煮沸，转小火煮15分钟。
可适量加入冰糖或蜂蜜调味。
每日一杯，具有滋补血气、益气养颜的功效。
2. 黑芝麻阿胶糊- 10克阿胶- 30克黑芝麻- 适量蜂蜜将阿胶用温水浸泡至软化，捣碎备用。
将黑芝麻炒香磨碎，与阿胶混合，加适量的蜂蜜调味。
每日早晚各食用一次，有润燥滋补、养肝明目的作用。
3. 阿胶糕- 10克阿胶- 50克糯米粉- 适量冰糖- 适量水将阿胶用温水浸泡软化备用。
将糯米粉与适量的水搅拌均匀，加入冰糖煮成糊状。
待糊状稍凉后，加入阿胶搅拌均匀，倒入模具中冷却即可。
每日食用一块，有滋阴润燥、养血安神的作用。
4. 阿胶奶- 10克阿胶- 1杯牛奶- 适量蜂蜜将阿胶用温水浸泡至软化。
将软化的阿胶加入牛奶中，放入锅中加热搅拌至阿胶完全溶解。
加入适量的蜂蜜调味。
每日饮用一杯，有滋补气血、美容养颜的功效。
5. 阿胶炖银耳- 10克阿胶- 15克银耳- 适量蜂蜜将阿胶用温水浸泡软化后，切成小块备用。
将银耳用水浸泡片刻后撕成小块。
将阿胶、银耳与适量水放入炖盅中，用文火慢炖1小时至阿胶溶解。
最后加入蜂蜜调味。
每周食用数次，有滋润肺燥、补血生津的效果。
6. 阿胶莲子汤- 10克阿胶- 50克莲子- 适量冰糖将阿胶用温水浸泡至软化后切成小块。
将莲子洗净后与适量水一同放入煮锅中，煮至莲子烂熟。
加入阿胶小块，再加入适量冰糖搅拌均匀。
每周食用数次，有益肺止咳、益气健脾的功效。
这些养生食谱中包含阿胶，具有滋补养生的作用。
根据个人体质和需要，适量饮用或食用可以发挥其功效。
阿胶的食疗法及其功效
阿胶的食疗法及其功效① 阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。
主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。
功用：治贫血。
⑤ 阿胶酒将阿胶80g切成小块或砸碎，置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。
每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶30克蒸溶的，红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。
饮汤食枣。
功效：养血健脾。
主治：心脾两虚，心悸失眠等。
1、补益气血早在两千多年前，药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，且适宜于久服。
明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。
阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。
尤其是冬令进补时，人们将阿胶与人参、鹿茸一并称为“补身三宝”。
2、增强体质阿胶有滋阴养血的功能。
中医所说的阴，指的是机体的主要物质成分。
阿胶内含丰富的蛋白质，属动物类胶原蛋白，对人体有亲和力，对补阴养血有特殊的作用。
现代实验显示，阿胶能显著增强实验动物的耐力，有显著的抗疲劳作用。
阿胶固元膏的功效与作用及食用方法
阿胶固元膏的功效与作用及食用方法阿胶固元膏是一种传统的中药食品，以阿胶为主要原料，经过熬煮、浓缩等工艺制成。
阿胶固元膏具有很高的药用价值，被广泛应用于保健和治疗一些疾病。
本文将详细介绍阿胶固元膏的功效与作用，并介绍其食用方法。
阿胶，即驴皮胶，是一种天然的动物胶，具有滋补益气、补血止血的功效。
阿胶固元膏制作时通常会加入其他补品，如枸杞、小枣、山药等，以增加其养生效果和味道。
以下将详细介绍阿胶固元膏的几种主要功效与作用。
1. 补益气血：阿胶固元膏富含多种氨基酸、矿物质和维生素，具有滋补肌体、提高身体免疫力的作用。
常食用能改善人体气血不足的状况，增加体力和抵抗力。
2. 滋养肝脏：阿胶固元膏具有滋养肝脏、促进肝细胞再生的功效。
长期食用可改善肝功能，减轻疲劳和压力带来的肝脏损伤。
3. 美容养颜：阿胶固元膏中富含胶原蛋白，它是维持皮肤弹性和光泽的重要物质。
经常食用可以改善皮肤干燥、细纹和痘痘等问题，增加皮肤柔软度和亮度。
4. 补肾壮阳：阿胶固元膏对于男性来说，有一定的补肾壮阳的效果。
可以改善性功能障碍、勃起困难等问题，提高性生活质量。
5. 舒缓咳嗽：阿胶固元膏具有保护肺部和止咳的作用。
常食用可以缓解因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状，改善呼吸系统健康。
食用阿胶固元膏有一些注意事项。
首先，阿胶属于温热性质的食物，体质偏热或者属于上火的人不宜过量食用，以免加重身体不适。
其次，阿胶固元膏在制作过程中通常会加入糖等调味品，所以糖尿病人群食用时需要注意控制摄入量。
还有一些人群，如孕妇和小孩，最好在医生的指导下使用。
阿胶固元膏的食用方法多样，可以根据个人喜好和需要来选择。
以下为几种常见的食用方法：1. 直接食用：可以将适量的阿胶固元膏直接食用，作为零食或下午茶的补品。
2. 润喉饮品：将阿胶固元膏加入开水中充分溶解，可以添加适量的蜂蜜或者其他喜欢的调料，调成热饮，具有润喉止咳的功效。
3. 做糕点：将阿胶固元膏作为糕点的一部分，制作成阿胶固元饼、阿胶蛋糕等甜点，既满足了口腹之欲，也享受到了阿胶的保健功效。
阿胶炖汤注意事项
阿胶炖汤注意事项阿胶是一种名贵的中药材，常用于炖汤食用。
炖阿胶汤具有滋阴补血、润肺养肤的功效，适合需要补血养颜的人群食用。
然而，炖阿胶汤在烹饪的过程中需要注意一些事项，以确保其药效能够得到最大的发挥。
以下是炖阿胶汤的注意事项。
1. 选择优质的阿胶：阿胶的质量对于汤的药效非常重要。
选购时应选择正规药店或具备合法资质的商家购买，并确保产品有相关的检验合格证明。
优质的阿胶有着纯黑亮泽的外观，无杂质，并具有独特的芳香味道。
2. 忌用金属器具：在炖制阿胶汤时，应避免使用金属器具。
阿胶中的活性成分容易与金属发生反应，影响其药效。
应选择使用陶瓷、玻璃或不锈钢等无反应的器具。
3. 合理搭配其他食材：炖汤时可以根据个人需求和口味选择合适的食材进行搭配。
常用的搭配食材包括红枣、枸杞、玉竹、莲子等。
这些食材不仅能增添汤的口感和风味，还能增加营养价值和功效。
4. 约定炖汤时间：炖阿胶汤的时间要控制在适当范围内，通常为2-3个小时。
如果炖得时间过长，阿胶中的活性成分会被煮沸而失去一部分药效。
如果炖得时间不足，则阿胶可能无法完全溶解，导致药效的损失。
5. 炖汤时加入适量水分：炖汤时要适量加入水分，保持适当的浓稠度。
阿胶在水中会膨胀，因此需要添加适量的水以确保阿胶能够充分膨胀、溶解，并释放其有效成分。
6. 合理搭配调味料：在炖阿胶汤时，可以适量加入一些糖或蜜来调味。
这样既可以增加汤的甜味，也有助于提高营养吸收。
然而，炖汤时应注意糖或蜜的用量，不宜过多，以避免增加糖分摄入。
7. 炖汤的火候掌握好：炖阿胶汤的火候是非常关键的。
一般来说，可以选择小火慢炖，这样能更好地保留阿胶的药效。
同时，炖汤过程中还需注意翻搅，以便阿胶充分溶解，并将其药效均匀分布于汤中。
8. 动态调整炖汤时间：炖阿胶汤的煮沸时间可能会因不同的用具和火力而有所差异。
我们应该根据自己的实际情况动态调整炖汤的时间，确保阿胶能够完全溶解，并达到所需的效果。
总的来说，炖阿胶汤是一种千百年来传承的中药烹饪方法，具有多种健康功效。
东阿阿胶的食用方法和治疗方法
东阿阿胶的食用方法和治疗方法
东阿阿胶是一种天然的药食同源品，具有滋补养生和保健的功效。
以下是东阿阿胶的食用方法和常见的治疗方法的解释：
食用方法：
1. 直接食用：将阿胶切成小块，然后咀嚼服用，可每日食用5-10克。
2. 煮水冲服：将阿胶切成小块，用适量的开水冲泡，搅拌至溶解，然后分次饮用。
3. 炖煮食用：将阿胶研磨成粉末，与其他草药一起炖煮，可以制成具有滋补功效的煲汤或糖水。
治疗方法：
1. 补血调经：阿胶可以滋补血液，对于月经不调和贫血等妇女病症有一定效果。
可以每天服用5-10克的阿胶，经期前后服用效果更佳。
2. 养颜美容：阿胶可以滋养肌肤，具有美容护肤的功效。
可以每日适量食用或用阿胶制成面膜敷在脸上，有助于改善肤质和延缓皮肤衰老。
3. 滋养肝肾：阿胶可以滋补肝肾，改善肝肾功能不足引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。
可以每日适量食用或与其他草药一同炖煮服用。
4. 强壮筋骨：阿胶可以滋养筋骨，对于关节炎、骨质疏松等症状有一定的缓解作用。
可以每日适量食用或与其他草药一同炖煮服用。
需要注意的是，阿胶虽然具有一定的药用价值，但并非万应灵药，适量食用即可，
如有特殊情况或疾病，请向专业医生咨询。
阿胶固元膏的食用方法
阿胶固元膏的食用方法
阿胶固元膏是一种中药食品，可以作为保健品食用。
以下是阿胶固元膏的常见食用方法：
1. 直接食用：将适量阿胶固元膏切成小块，直接食用即可。
可以每天食用一小块，或根据个人需要酌情增减用量。
2. 泡水食用：将适量阿胶固元膏放入温水中浸泡片刻，待其溶解后饮用。
可以每天早晨或睡前用温水冲服。
3. 搭配食物：将阿胶固元膏切成小块，搭配花生、桂圆、龙眼等干果、果脯一起食用，可以增加口感和营养。
4. 加入糖水或奶茶：将阿胶固元膏和糖水或奶茶一同煮沸，待其溶解后可以饮用。
可以根据个人口味自行调配糖水或奶茶的甜度和浓度。
需要注意的是，阿胶固元膏属于中药保健品，食用时应注意适量，避免过量。
对于孕妇、儿童、年老体弱或有特殊疾病的人群，建议在医生指导下食用。
同时，食用时应注意防止受潮、防蛀，存放在干燥、阴凉处，避免阳光直射。
阿胶炖汤食用方法及禁忌有哪些
阿胶炖汤食用方法及禁忌有哪些阿胶是上好的补血佳品，阿胶的做法很多，炖汤是最常见的。
下面就是店铺给大家整理的阿胶炖汤食用方法，希望对你有用!阿胶炖汤食用方法阿胶梨蜜汤做法：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。
喝汤吃梨。
功效：可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
阿胶排骨做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
阿胶鱼做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。
炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
阿胶鸡蛋汤做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。
功效：每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
阿胶炖肉做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
鸡丝阿胶汤食材：鸡胸脯肉100克，牛奶1000克;辅料：阿胶80克;调料：姜10克，盐2克。
做法：鸡脯肉洗净，切成鸡丝;阿胶浸透发开，洗净切块，放沸水锅内煮2小时，捞出沥水;生姜洗净，去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内，盖上盅盖;隔水炖1小时，取出，加入精盐调味即成。
海参阿胶汤食材：海参(水浸)300克;辅料：阿胶80克，山药30克，枣(干)10克;调料：姜10克，盐3克。
做法：阿胶用温水浸透发开，洗净切块;海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条;山药洗净去皮，切片;红枣洗净去核;姜去皮切片; 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。
食物相克：海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服。
阿胶的食用方法及其注意要点_阿胶膏的食用方法
阿胶的食用方法及其注意要点_阿胶膏的食用方法1、阿胶粥先将大米熬成粥，将准备好的阿胶弄碎，加入粥中搅拌均匀，同时加入冰糖在滚开一下就可以了。
阿胶粥具有很强的补血养肝的功效，最适合身体虚弱的女性日常调补了。
2、阿胶枸杞子鸡汤处理好鸡肉之后，加入枸杞子，阿胶煲汤就可了。
此汤具有补肾填精之功效，特别是适合产后的女性恢复身体食用，可起到滋阴补肾之功效。
3、阿胶煮红枣用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水，阿胶，煮成汤喝。
阿胶煮红枣可补血健脾，特别是对于心悸失眠，心脾两虚的女性尤为适用。
4、阿胶鸡蛋汤阿胶，鸡蛋煮成蛋花，加糖趁热吃。
阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了，其具有缓解阴血不足，胎动不安的作用。
5、阿胶银耳汤将阿胶，银耳，梨适量炖成汤，加入冰糖即可。
冬季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效，对于久咳不愈者保健功效更好。
6、川贝阿胶膏用川贝同阿胶，雪梨汁一起蒸熟就可。
川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效，特别适合秋季经常食用，减少呼吸系统方面的疾病。
7、阿胶芦笋牛奶饮用新鲜的绿芦笋榨成汁备用，同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶，加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。
阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火，最具温补之保健功效。
8、阿胶炖排骨用阿胶同排骨，加入陈皮，白芷等中药一起炖煮成汤就可。
长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效，适合一般人养生保健食用。
9、阿胶红茶用阿胶同红茶用沸水冲泡，等阿胶溶化之后趁热喝了。
阿胶红茶具有滋阴补肾之功效，特别适合血虚体质者。
1、阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。
2、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。
3、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同时喝茶水和萝卜。
4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。
东阿阿胶块的食用方法
东阿阿胶块的食用方法东阿阿胶块作为一种传统的中药材料，具有多种食用方法。
下面将介绍几种常见的食用方法。
1. 糖水炖煮法：将适量的东阿阿胶块用清水浸泡3-4个小时，使其变软。
将胶块放入炖盅中，加入适量的冰糖、红枣、枸杞等配料，再加入适量的清水，用小火慢慢炖煮2-3小时。
此方法制作出的东阿阿胶汤口感香甜，有助于补血补气。
2. 茶水冲调法：将适量的东阿阿胶块切成小块，放入茶杯中，加入适量的开水，静置片刻后搅拌均匀即可。
此方法简便易行，适合日常饮用。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞等调料，增加口感和滋味。
3. 药膳煮汤法：将适量的东阿阿胶块切成小块，与其他中药材一同煮汤。
常用的搭配有枸杞、红枣、山药、百合等。
根据个人健康需求可以选择不同的材料组合。
将所有材料放入炖盅中，加入适量的清水，用小火煮沸后转为文火炖煮2-3个小时，使各种药材的有效成分充分释放，可增强药效。
4. 糕点烘焙法：将适量的东阿阿胶块切成小块，与红枣、核桃仁等搭配在糕点中使用。
可以制作阿胶枣糕、阿胶核桃仁糕等烘焙食品。
根据个人口味，还可以加入蜂蜜、花生酱等调料，增加糕点的风味。
需要注意的是，在食用东阿阿胶块时，应遵循以下几点：1. 食用量适量：每次食用东阿阿胶块的量不宜过多，一般每次10-15g为宜。
2. 选择正品：选购正规渠道的东阿阿胶块，确保产品的品质和安全。
3. 注意保存：东阿阿胶块在常温下易潮湿结块，应储存在干燥通风的地方，避免阳光直射和高温，以免影响品质。
4. 建议给予均衡饮食：东阿阿胶块虽然具有很好的滋补作用，但并不是万能的，不能完全依赖东阿阿胶块来满足身体的需求。
应以均衡的饮食结构为主，保证膳食的多样性。
总之，东阿阿胶块可以通过糖水炖煮、茶水冲调、药膳煮汤和糕点烘焙等多种方法进行食用。
食用时应适量，选择正品，注意保存，并保持均衡的饮食结构，以达到滋补健身的效果。
阿胶的食疗法及食用事项
阿胶的食疗法及食用事项① 阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。
主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。
功用：治贫血。
⑤ 阿胶酒将阿胶80g切成小块或砸碎，置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。
每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶30克蒸溶的，红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。
饮汤食枣。
功效：养血健脾。
主治：心脾两虚，心悸失眠等。
1、不能与油腻的食物一起食用在我们身边往往有一些人会一边吃阿胶一边吃油腻的食物，这种吃法是不可取的，直接进食油腻的食物不仅抵制阿胶中营养在体内的合成，而且还会导致胃部不适，引起消化不良，最好中间隔一个小时再进食油腻的食物，尤其是胃部不适的人，在食用阿胶时要注意，千万不能与油腻的食物一起同食，以防对胃部造成更大损伤。
2、呕吐、腹泻、腹胀避免食用虽然阿胶的营养很丰富，但不是每个人都适合食用。
例如呕吐、腹泻、腹胀的人群不宜食用，食用阿胶容易遭成胃部负担，加重病情，尤其是腹胀人群。
阿胶本身就有很强的饱腹感，它容易帮助人体抵制饥饿。
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一、阿胶炖鸡汤：1. 鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶；2.先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅；3.将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h；4. OK！加入少许盐花就可以马上趁热享用咯！二阿胶补血汤（补益精血）【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20 克，大枣6 枚，仔鸡1 只（约1500 克），葱15 克，姜、蒜、墨旱莲各10 克，盐4 克。
【制作】①将阿胶烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。
②仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000 毫升。
③炖锅置武火烧沸，再用文化炖煮1 小时即成。
【用法】每日2 次，喝汤。
阿胶用汤吞服，吃鸡肉50 克，喝汤200 毫升。
【功效】养血补肝，益肾补精。
用于震颤麻痹症血虚患者。
三、阿胶粥取糯米100g加水煮，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。
四、阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
五、阿胶甜肉瘦肉250g洗净切块加水炖，八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。
功用：治贫血。
六、阿胶猪爪汤材料：瘦老鸡一只（如怕肥可撕去皮），猪爪200克。
姜一片，绍酒一汤匙，胶25克（切成小件），色拉油适量，滚开水四杯。
做法：①将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
②将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把胶搅匀即可。
七、阿胶红枣枸杞红糖煲水先将阿胶打碎，与大枣枸杞放入水中煮开，再把鸡蛋打入，煮熟，加红糖调味即得。
八、阿胶红枣当归桂圆九、阿胶蜂蜜汤阿胶6克，连根葱白3根，蜂蜜2匙。
先将葱白以100毫升水煮沸后去葱，入阿胶、蜂蜜以文火炀化，饭前温服，每日1剂。
十、阿胶养生之阿胶红枣汤【配方】鲜猪皮100克，东阿阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
【制作】1.将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；东阿阿胶打碎，红枣洗净。
2.锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
3.下入东阿阿胶，红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
【用法】每日分2次服用。
【功效】本品汤质软滑，味甜香润，可口。
可滋阴清热养心，益气补血止血。
适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗、心悸失眠、阴虚血热，白血病等。
十一、阿胶山药茯苓乳鸽汤材料：阿胶，乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁做法：煲煮3小时，老火汤补肾关键：《本草纲目》“鸽子性淫，易交合，故称为鸽。
”所以，鸽汤补肾是非常好的。
加上山药、茯苓又能去湿养胃针对阿胶对肠胃滋腻不易消化，使之易于吸收。
十二、阿胶海蛎汤阿胶30g, 海蛎用淀粉捏一捏，锅里水烧沸，放下去。
调料：盐味精黄酒少许辅料：葱花十三、阿胶鲤鱼汤安胎通乳【配方】鲤鱼(约500克)1条阿胶10克阿胶10克陈皮少许生姜3片。
调味品适量。
【制作】将鲤鱼刮洗干净。
去肠杂，不去鳞，与糯米、陈皮、生姜等同放入锅中，加清水适量，煎沸后，文火煮至鲤鱼烂熟，纳入阿胶、食盐等，再煮两沸饮服。
【用法】每日1剂，连续1周。
【功效】可益气养血、安胎通乳、适用于孕妇腰膝酸软、胎动不安、胎漏下血、产后缺乳、乳汁分泌不足等十四、阿胶羹取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
十五、阿胶排骨做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
十六、养颜阿胶羹材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。
早晚各1勺，不要同时吃萝卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
十七、阿胶牛奶配方：纯奶250ml或奶粉30克或蜂蜜50ml，阿胶原粉5-9克。
用法：将纯奶加热，放入5-9克阿胶原粉，稍微搅拌一下，奶粉直接用开水冲阿胶原粉即可。
功效：充分补充蛋白、氨基酸与微量元素，长期服用可养颜、强身。
十八、阿胶膏原料：阿胶一块，冰糖20克做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150毫升、置于微波炉中。
调火力至中档，12分钟后，打开炉门，冰糖、阿胶全部融化。
取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。
每晚临睡前取一勺置口杯中，加开水或牛奶100毫升，搅拌至完全溶解后服下。
十九、人参桂圆膏做法：用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。
本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
二十、隔水蒸来吃。
介绍几种吃法，具体做法：1．阿胶黄酒。
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。
每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2．芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。
待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。
此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3．人参、桂圆阿胶膏。
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。
适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4．蜂蜜鸡蛋阿胶膏。
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；。
5. 黄酒把阿胶块泡起来。
买来黑芝麻和核桃仁干炒。
最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。
炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。
冬至后食之尤佳。
每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，两大放入冰箱2-8度储存。
二十一、阿胶牛肉汤。
阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。
将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。
每日1剂，吃肉喝汤。
适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者PS固元膏做法一：1、将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。
2、将各类粉粉倒入盆中，搅拌。
3、慢慢加入黄酒进行搅拌，均匀无颗粒后，倒入紫砂罐中放入蒸箱蒸两个半小时，或是盆上加盖放入大锅中隔水蒸，大火15分钟，小火1个半小时。
4、放凉后，紫砂罐中的可以直接食用，锅中的放入干净的容器中即可食用。
做法二：1、将黄酒和冰糖一起放入砂锅大火煮沸。
2、放入阿胶小火熬成胶状。
3、放入芝麻核桃红枣搅拌，关火。
4、放入盘中压平，切片即可食用。
注意事项：1、阿胶的固摄力量强，凝血作用强，所以容易导致气血凝滞，并阻碍脾胃的运化，就是所谓滋腻之品，《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说：“本品性滋腻，有碍消化，脾胃虚弱便溏者慎用。
”固元膏有很好的滋补功效，不建议晚上服用，因为会引起肥胖。
2.还有些服阿胶后，感觉口干、鼻腔干燥，出现这些情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火；也可能该妇女是阴虚或郁火体质，不适宜服用。
弥补办法是用乌豆60克煎汤，然后和烊好的阿胶互冲服。
3、女性在经期切记别吃阿胶红枣4、固元膏中阿胶是滋腻固摄之品，如果不配合活血温阳的药物，就会导致气血凝滞，其他的红枣、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋腻补益之品，更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性，子宫寒的妇女服用之后，会导致气滞血瘀，血块增多），痛经继续，甚至加重，脘腹胀满，小肚子发胀，乃至于鼻子出血（丹田寒凝，虚火迫血妄行），口干，手脚继续寒凉……”5、因此阿胶自古至今，历代医家在应用的时候往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用，避免单用阿胶造成的阻滞气血，滞碍脾胃的副作用。