2020年6特别好吃的饺子练习题及答案
《饺子》阅读答案
《饺子》阅读答案春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
下面是《饺子》阅读答案，供大家参考练习。
饺子①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
1、说明文按说明性质的不同可以分为两类：__________说明文和__________说明文。
2、本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是__________________________。
3、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。
________________________________________________________________ ______________4、第③段除了举例子之外，还采用了__________的.说明方法，主要是为了说明__________________________。
一年级下册语文课件-6.特别好吃的饺子课后作业(A组)｜苏教版
tè 特
j iǎo 饺
y āo 邀
y ōnɡ 拥
三、填空。 样 这个字共有__1_0__笔，部首是__木___。 发 这个字共有___5__笔，部首是__又___。 吃 这个字共有___6__笔，部首是__口___。
四、想一想，填一填。
1.填上合适的量词。
一（ 口 ）白牙 两（ 个 ）同学 几（ 个 ）饺子
2.根据课文，选择合适的词语填入括号中。
白
蓝黄Βιβλιοθήκη （ 黄 ）头发（ 白 ）皮肤
（ 蓝 ）眼睛
五、照 样子，写一写。 例：过年的时候，我们喜欢吃饺子。
过年的时候，我们喜欢 看春晚 ______________________。
阅读提升练
放烟花 大年三十晚上，我和爸爸放烟花 。啊，多漂亮的烟花！有的像一顶小 雨伞，有的像一朵红色的太阳花，有 的像闪闪的星星。
一年级下册语文课件－ 6.特别好吃的饺子课后 作业（A组）｜苏教版
2020/9/1
基础巩固练
一、我是小小书法家，我能读拼音写出字词。
chī fàn tónɡ xué tóu fa jǐ ɡè
吃饭 同学 头发 几个
shū bāo
mú yànɡ
bù shǎo
lì qì
书包 模 样 不少 力气
二、我会写韵母。
饺子阅读答案(汇集5篇)
饺子阅读答案(汇集5篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2020年春部编版一年级语文下册特别好吃的饺子练习题及答案
6特别好吃的饺子
1.读拼音、写汉字。
kāi fàn bùshǎo xuéhuìjǐyànɡ
2.写出带有下列偏旁的字。
饣(）（）又（）（）子（）（）
3.组词
吃（）（）发（）（）
力（）（）少（）（）
4.试着用下列词语说一句话。
邀请：
心灵手巧：
5.照样子，填表示动作的词。
（踢）足球（）饺子（）国旗（）鱼虾
（）庄稼（）图画（）手工
6.按课文内容填空。
的时间到了，热腾腾的端上来，大家都觉得。
7.标注拼音，画出停顿。
(1)给加点字标注正确读音.
邀．请（）拥抱
．．（）模．样（）饺．子（）(2)用/标出停顿，会读的更好。
尼雷尔皮肤黑亮，笑起来露出一口雪白的牙齿，他还是我们班的大力士呢。
尼雷尔饺子没包几个，脸上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。
8.读读下面的句子，完成练习。
热腾腾的饺子端上来，大家都觉得特别好吃。
（1）照样子写几个词语
热腾腾
（2）读了这句话，我感受到了大家的心情。
答案：
1.开饭不少学会几样
2.饭饺对发字学
3.吃饭好吃发胶头发力气用力不少少量
4.周六我邀请小明到我家做客。
我的同桌小红心灵手巧，剪的小兔子可漂亮了！
5.包升捉种画做
6.开饭饺子特别好吃
7.略
8.（1）ABB式词语：冷飕飕阴森森香喷喷（2）喜悦、开心。
苏教版一年级语文下册《特别好吃的饺子》同步练习
《特别好吃的饺子》同步练习一、选择题。
1.读句子，选择汉字注音正确的一项。
（）邀请（）做客（）牙齿（）A.yāo kǐ chǐB.yǎo kè chǐC.yāo kè chì2.读句子，选择正确停顿。
（）A.尼雷尔\皮肤黑亮，笑起来\露出一口\雪白的牙齿，他\还是我们班的大力士呢。
B.尼雷尔\皮肤黑亮，笑起来露出一\口雪白的牙齿，他还是\我们班的大力士呢。
C.尼雷尔\皮肤黑亮，笑起来\露出\一口雪白的牙齿，他还\是我们班的大力士呢。
3.词语书写有误的一项是（）。
A.好吃同学B.学会气光C.春节做客4.词语书写有误的一项是（）。
A.邀请特别B.拥抱模样C.节日胶子5.下面句子中，“像模像样”的意思是（）。
艾丽心灵手巧，包的饺子像模像样的。
A.像艾丽的模样B.艾丽包的饺子非常难看C.艾丽包的饺子很好6.“热腾腾的饺子端上来，大家都觉得特别好吃。
”读了这句话，我感受到了大家的心情是（）。
A.着急B.开心C.痛苦7.这篇课文我们为什么认为饺子好吃呢？下面说法错误的是 ( )。
A.因为这是我们亲手包的饺子，有劳动的快乐。
B.因为这是我和外国同学在一起完成的，是珍贵友情的体现。
C.因为饺子热腾腾的。
8.“艾丽白皮肤，黄头发，蓝眼睛，进门就给我一个大拥抱。
”这句话中表现了艾丽的什么性格？( )A.热情B.粗心C.着急9.为什么描写艾丽和尼雷尔的方式不一样呢？（）①写法上不重复②增加文章趣味。
A.①B.②C.①②10.“尼雷尔饺子没包几个，脸上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。
”对这句话理解正确的是（）。
A.尼雷尔把脸上沾上面粉逗大家笑B.尼雷尔不太会包饺子C.大家都喜欢笑话尼雷尔参考答案一、1.B2.A3.B4.C5.C6.B7.C8.A9.C10.B。
一年级下册语文教案6 特别好吃的饺子_苏教版
6 特别好吃的饺子教学目标：1.能正确、流利、有感情的朗读课文，明白课文讲了一件什么事。
2.学会本课个生字，绿线格内的生字只认不写。
理解由生字组成的词语的意思。
3.理解课文内容，体会人物外貌描写的特点。
4.通过朗读体会“大家都觉得今天的饺子特别好吃”的含义，感受劳动的快乐和同学间的友情。
教学重点：1.理解生字组成的词语的意思。
2.通过朗读：体会“大家都觉得今天的饺子特别好吃”的含义。
教学难点：体会人物外貌描写的特点；感受劳动的快乐和友情的可贵。
教学过程：第1课时一、掲题导入1.板书:俊子。
指名读，问一问:你吃过饺子吗? 喜欢吃吗?板书:特别好吃的。
指名读题，突出“特别好吃的”。
谁能给“特别”换一个词? (非常)2.读了课题，你想说什么?二、看图想象，激发兴趣1.出示文中插图。
仔细观察，图上有哪些人? 这两个外国同学长什么样?(指导学生观察这两个外国同学的特点，皮肤、头发等等)他们在干什么? (指导学生观察这两个外国同学的动作、神态等等)猜猜是什么时候。
(相机渗透春节的习俗，除了包饺子，还有放鞭炮、贴春联、拜年等等)2.用一两句活，连起来说一说这幅图的内容。
(春节那天，两个外国同学到我家做客，我们跟着妈妈一起包饺子，我们都很开心)三、初读课文，整体感知1.自读课文。
1同学的呢? 让我们去读读课文吧! 要求:对照拼音读正确，读流利，难读的地方多读几遍。
2.现在你知道这两个外国同学叫什么名字了吗?生答，师板书:艾丽尼雷尔你喜欢他们吗? 那我们来读读课文吧l3.指名读课文，正音。
重点:邀请尼雷尔露出心灵手巧像模像样惹得热腾腾4.重点指导读好几个长句子。
(1)艾丽长什么样?谁来读一读?出示句子。
尼雷尔长什么样? 谁来读一读? 出示句子。
女生读写艾丽的句子，男生读写尼雷尔的句子。
交換读，齐读。
•(2)艾丽是怎样包俊子的?谁来读一读?出示句子。
尼雷尔是怎样包俊子的? 谁来读一读? 出示句子一、二两组读第一句，三、四两组读第二句。
2019-2020-《饺子啊饺子》阅读附答案-精选word文档 (4页)
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（共15分）饺子啊饺子白阿莹①几乎每个周末，我都要携妻带儿回东郊我的父母家去，陪二老吃顿饺子。
②从懂事时起，我就爱吃母亲包的饺子。
小时候，吃饺子还是一家人过年时最憧憬的奢望，平时家里几乎是吃不到纯肉馅的饺子的。
即便如此，母亲还是会想各种办法，比如用猪油渣与蔬菜掺合了给我做出美味的饺子来。
我总能吃到母亲包的美味饺子，每次都会吃得满嘴生津，直喊：“香！香！”一到这时，母亲就会拍拍围裙上的面，眯着眼笑。
③不知从什么时候起，饺子对我们的吸引力大大减弱了，宴请亲朋时只吃饺子，会被嘲笑成吝啬。
但母亲却依然固守着对饺子的嗜好，每周末都打电话提醒我早点儿回家来包饺子。
此时我已成家立业住到城里，回父母家去吃那已有些乏味的饺子，主要是尽对年迈父母的孝道。
每次回家，一半是担心父母受累，一半是不想老吃饺子，我总给母亲建议，换个主食吧，吃米饭，蒸馒头，炒点菜。
母亲不吭声只皱眉看我一眼说，我现在老得想不出做啥好了，你看面都和好了，下礼拜吃米饭吧。
但是下一个周末又是饺子，只是饺子皮里边的馅会有些变化。
回回如此，日子久了，我也只好不再提了。
④近来一段时间，儿子进入青春期，开始爱抱怨了，时常嘟囔说：“又是饺子。
”我们教训儿子，奶奶包的饺子不能说不好吃。
然而，我们的教训不起作用，几乎每次回他爷爷奶奶家，儿子都要闹些让我们不愉快的事。
然后常常是一出家门，我就会和儿子在楼外吵将起来，结果直到当天深夜，我的心情也舒缓不过来。
儿子对付我们的办法越来越多，后来干脆每次回家吃饺子，碗还没端就说吃过饭了，引得一屋人怏怏不快。
我实在烦得不行，忍不住又劝母亲换个花样，让儿孙们也有个期盼。
母亲听了并不吭声。
我再多说，她便嘟囔一句：“想吃什么，你们自己回来做好了。
饺子阅读理解答案饺子阅读题答案
饺子阅读理解答案饺子阅读题答案饺子阅读理解答案饺子阅读题答案陈振林太守一直想吃上一顿饺子。
太守是北方人，北方人爱吃饺子。
他来到南方，上任太守已经六年了。
他常常想起饺子，也是想起他的家乡了。
他做不了“护鱼堪脍"的张季鹰①，他只是想吃上一顿自己想要的饺子。
他家中的厨子是南方人，做不了饺子。
他一直盼着家中能有个北方来的厨子。
这不，管家前日在集市里，就遇着一个找事儿做的厨子，一问，是北方人。
管家喜出望外，连忙将新厨子迎回了家中。
太守忙完公务，回到府中，正坐在堂上喝着茶，见了新来的厨子，也有些激动。
厨子是个四十上下的男子，着一袭长衫，装束整齐，头发包在他的青色小帽里，让人觉得清爽干净。
太守放下手中的茶杯，轻声问道：“先生贵姓？”“免贵姓赵，老爷。
”厨子小声回答。
“可做过饺子？”“做过，老爷。
”厨子照样细声。
太守拾了拾下巴的长须，点了点头。
管家将赵厨带到了厨房。
第二日，太守到厨房看过赵厨，见到了他在厨房做事的样儿。
赵厨正在切一盘子葱丝。
只见他每取一段葱叶，先会细心地洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，将葱叶压扁。
接着，把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖慢慢划成细长的葱丝。
那葱丝细长的样子，正如那绣花针样大小。
一会儿，他又会采用另一种样式，将压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。
这葱丝，成了一小段一小段的葱泥了。
最后，他将切好的葱丝泡在清水里，过一会儿，那细小的葱丝就会自然拉伸，显现出卷曲的样儿。
太守在心中赞叹不已。
这葱丝，不用说合着其它食材做成饺子馅，就说只是用来配菜、调味那也算是极夺目的了。
太守爱吃葱，就问赵厨：“赵厨啊你说说，这葱吃了对人体有什么益处呢？”赵厨仍旧只是忙着手中的活儿，说：“这葱，味辛，性平，无毒。
若煮汤，可治风寒的寒热，消除中风后面部和眼睛浮肿。
常常食用，可调五脏，眼清目明，肌肤润泽，精力充沛。
若煨烂研碎，可慢敷外伤化脓。
若加盐研成细末，敷在被毒蛇、毒虫咬伤部位或箭伤的部位，亦有除毒作用。
一年级下册语文教案6 特别好吃的饺子_苏教版
第六课特别好吃的饺子教案教师范读的是阅读教学中不可缺少的部分，我常采用范读，让幼儿学习、模仿。
如领读，我读一句，让幼儿读一句，边读边记；第二通读，我大声读，我大声读，幼儿小声读，边学边仿；第三赏读，我借用录好配朗读磁带，一边放录音，一边幼儿反复倾听，在反复倾听中体验、品味。
【教学目标】宋以后，京师所设小学馆和武学堂中的教师称谓皆称之为“教谕”。
至元明清之县学一律循之不变。
明朝入选翰林院的进士之师称“教习”。
到清末，学堂兴起，各科教师仍沿用“教习”一称。
其实“教谕”在明清时还有学官一意，即主管县一级的教育生员。
而相应府和州掌管教育生员者则谓“教授”和“学正”。
“教授”“学正”和“教谕”的副手一律称“训导”。
于民间，特别是汉代以后，对于在“校”或“学”中传授经学者也称为“经师”。
在一些特定的讲学场合，比如书院、皇室，也称教师为“院长、西席、讲席”等。
1.知识与技能唐宋或更早之前，针对“经学”“律学”“算学”和“书学”各科目，其相应传授者称为“博士”，这与当今“博士”含义已经相去甚远。
而对那些特别讲授“武事”或讲解“经籍”者，又称“讲师”。
“教授”和“助教”均原为学官称谓。
前者始于宋，乃“宗学”“律学”“医学”“武学”等科目的讲授者；而后者则于西晋武帝时代即已设立了，主要协助国子、博士培养生徒。
“助教”在古代不仅要作入流的学问，其教书育人的职责也十分明晰。
唐代国子学、太学等所设之“助教”一席，也是当朝打眼的学官。
至明清两代，只设国子监（国子学）一科的“助教”，其身价不谓显赫，也称得上朝廷要员。
至此，无论是“博士”“讲师”，还是“教授”“助教”，其今日教师应具有的基本概念都具有了。
学会认读9个生字，能够正确书9个汉字，认识3个偏旁。
解课文大意。
2.过程与方法正确、流利、有感情的朗读课文。
3.情感态度和价值观引导学生感受劳动的快乐和同学间的友情。
【教学重点】识记生字、理解词语。
通过朗读：体会“大家都觉得今天的饺子特别好吃”的含义。
饺子初中语文课外阅读专练答案 饺子阅读题答案 - 记叙文阅读及答案
饺子初中语文课外阅读专练答案饺子阅读题答案-记叙文阅读及答案饺子阅读原文及试题陈振林太守一直想吃上一顿饺子。
太守是北方人，北方人爱吃饺子。
他来到南方，上任太守已经六年了。
他常常想起饺子，也是想起他的家乡了。
他做不了“护鱼堪脍”的张季鹰①，他只是想吃上一顿自己想要的饺子。
他家中的厨子是南方人，做不了饺子。
他一直盼着家中能有个北方来的厨子。
这不，管家前日在集市里，就遇着一个找事儿做的厨子，一问，是北方人。
管家喜出望外，连忙将新厨子迎回了家中。
太守忙完公务，回到府中，正坐在堂上喝着茶，见了新来的厨子，也有些激动。
厨子是个四十上下的男子，着一袭长衫，装束整齐，头发包在他的青色小帽里，让人觉得清爽干净。
太守放下手中的茶杯，轻声问道：“先生贵姓？”“免贵姓赵，老爷。
”厨子小声回答。
“可做过饺子？”“做过，老爷。
”厨子照样细声。
太守拾了拾下巴的长须，点了点头。
管家将赵厨带到了厨房。
第二日，太守到厨房看过赵厨，见到了他在厨房做事的样儿。
赵厨正在切一盘子葱丝。
只见他每取一段葱叶，先会细心地洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，将葱叶压扁。
接着，把压扁的葱叶平放在案板上，用刀尖慢慢划成细长的葱丝。
那葱丝细长的样子，正如那绣花针样大小。
一会儿，他又会采用另一种样式，将压扁的葱叶从头到尾卷起来，卷好压在案板上，然后和切土豆丝一样，把葱卷切成细细的丝。
这葱丝，成了一小段一小段的葱泥了。
最后，他将切好的葱丝泡在清水里，过一会儿，那细小的葱丝就会自然拉伸，显现出卷曲的样儿。
太守在心中赞叹不已。
这葱丝，不用说合着其它食材做成饺子馅，就说只是用来配菜、调味那也算是极夺目的了。
太守爱吃葱，就问赵厨：“赵厨啊你说说，这葱吃了对人体有什么益处呢？”赵厨仍旧只是忙着手中的活儿，说：“这葱，味辛，性平，无毒。
若煮汤，可治风寒的寒热，消除中风后面部和眼睛浮肿。
常常食用，可调五脏，眼清目明，肌肤润泽，精力充沛。
若煨烂研碎，可慢敷外伤化脓。
若加盐研成细末，敷在被毒蛇、毒虫咬伤部位或箭伤的部位，亦有除毒作用。
【苏教版】春一年级语文下册全册课文同步练习(含答案)
1晨光1.读一读光光亮亮光成变成成为处到处处处2.猜几种常见的自然现象。
A.风B.雨C.星星（1）千条线，万条线，落在水里看不见。
（2）云儿见它让路，花儿见它招手，禾苗见它弯腰，小树见它点头。
(3)青石板上钉银钉，夜里发光亮晶晶，若问明灯有多少？天下无人数得清。
3.选一选，填一填，使句子变完整。
A.鸟儿，鸟儿，快来吃美味的早点B.树儿，树儿，快看我跳优美的舞C.云儿，云儿，快听我唱好听的歌声晨光叫醒了风，风叫醒了树，树叫醒了鸟，鸟叫醒了云。
晨光对风说：“风儿，风儿，快看我漂亮的衣衫。
”风儿就醒了。
风对树说：“ _______________。
”树就醒了。
树对鸟说：“_______________。
”鸟就醒了。
鸟对云说：“________________。
”云就醒了。
4.阅读短文，回答问题。
我们都知道云是水蒸气变的。
云如果遇到了冷空气，云里的一些小水珠就会结成一粒粒的小冰珠。
这些小冰珠碰来撞去，小水珠不断地合并到小冰珠的身体上。
小冰珠变得胖胖的、重重的，在半空里站不住脚，就会往下掉。
小冰珠们往下掉时，遇到下边的热空气，就又化成了一滴滴的雨点。
滴滴答，滴滴答！雨点落在山上、地上，落在海洋里、江河里、池塘里。
（1）读一读，想一想，这些词前后表达的意思有什么不同。
一粒——一粒粒一片——一片片一滴——一滴滴一朵——一朵朵______________________________________________________________ （2）请你填写“云变成雨”的过程。
云遇到（）→结成（）→往下掉时遇到（）→化成雨（3）请你用“____”画出文中的拟人句。
（4）请你张开想象的翅膀，把下面的句子补充完整。
雨点落在山上，__________________________________雨点落在地上，________________________________雨点落在江河里，________________________________（5）．你知道云是什么变的？又是怎么形成的吗？______________________________________________________________ 参考答案：1.略2.（1）B（2）A（3）C3.BAC4.（1）前边的词形容的量比较有限，后边的词形容数量多。
饺子阅读答案
饺子阅读答案①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说:“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
（选自《北京晚报》，有删改）12.本文的说明对象是，本文采用的说明顺序是（２分）13.文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个、、、。
（２分）14.第③段除了举例子之外，还采用了的说明方法，主要是为了说明（３分）15.第③段中加点的“至少”一词可以去掉吗？为什么？（２分）16.根据文意，说说饺子蓄含了怎样的文化色彩？（２分）参考答案：12.饺子时间顺序 13.馄饨粉角扁食煮饽饽（饼饵、角子）14.列数字饺子流传时间长，地域广，且在唐代就有饺子和馄饨两个品种15.不可以，“至少”一词说明饺子最晚在唐代就有了，去掉显得太绝对，表达不准确（不严密） 16.意寓团圆；意寓新旧交替（辞旧迎新）。
中考题原创：饺子：中国传统特色食品 答案和解析
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．下列生活实例中，运用了过滤原理的是（）
A．用漏勺捞饺子B．用热水沏茶
C．用洗衣粉去除油渍D．用冷水浸泡中药
2．下图做法中，没有利用过滤原理的是
三、填空题
8．饺子是中国传统食品，是吉祥幸运的象征，某同学通过观察妈妈包饺子联想到了许多化学知识。
（1）调馅时使用铁强化酱油，酱油中加铁是为了防止_________。
（2）饺子煮熟后关闭燃气阀门，此操作运用的灭火原理是_________。
（3）用漏勺捞饺子与化学基本操作中的____原理相似。
（4）煮饺子的水是硬水还是软水，可以用____检验。生活中降低水的硬度常用_____的方法；
A．环境污染 B．人身伤害 C．引起火灾
13．下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。
商品名
××速冻饺子
部分配料
①小麦粉②猪肉③白菜④食盐
保质期
在－18℃环境中保存12个月
生产日期
见封口
（1）从上表所列配料中可见，这种食品提供了多种人体必需的营养素，其中包括糖类、蛋白质、、维生素、。这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量来源的是。（填营养素名称）
（2）制作饺子的原料有：面粉、肉馅、蔬菜、植物油、调味剂等，其中富含维生素的是___。
（3）煮饺子时所用的燃料是天然气，其主要成分完全燃烧的化学方程式为_______。
（4）吃饺子时，周围的人也能闻到香味，由于______的原因。
10．饺子是中国传统食品，小丽周末回家观察了妈妈包饺子的全过程，发现许多与化学知识有关的问题。
2023-2024学年北京北京人教版中考专题语文中考真卷习题及解析
2023-2024学年北京北京人教版中考专题语文中考真卷1.解答题第1题.《韭菜饺子》徐立新①儿子回乡下的老家看父母，但只能在家待一天一夜，第二天早上5点半就要走，临走的前一天晚上，儿子跟母亲坐在老房里一直聊到深夜。
②临睡前，儿子有些遗憾地说：妈，这次太匆忙，等下次有空，我一定在家多待几天陪陪您，还要吃小时您亲手包的韭菜饺子，那个味道太好了，我一直都想着呢。
③之后，儿子便到里屋睡觉了，可母亲却没了睡意，她走到另一间屋，叫醒已经睡下的父亲，说：老头子，你赶紧起来，去问问谁家菜园里有韭菜，跟他打个招呼，割点儿回来，娃想吃韭菜饺子了，我得给他做。
④躺在床上的父亲一听，立即明白，连说：好，好。
然后迅速穿上衣服，下了床。
母亲又说：老头子，你动静小些，别吵醒了娃，他明早还要走呢。
⑤父亲再次嗯了两声，然后别上一把菜刀，悄悄打开大门，出去了。
⑥此时，正是初冬的深夜，外面很寒冷。
⑦父亲开始在村子里挨家挨户敲门，借割他们菜园里的韭菜，冬日，菜园里韭菜很少，好在敲了数十家门后终于找到了。
⑧村里各家各户的菜园都离村子很远，加上夜路不好走，等父亲割完韭菜回家已是夜里11点多了。
⑨接下来，两位老人开始择韭菜，把两斤多韭菜择完、洗净后，差不多已经是凌晨了。
⑩接下来是擀饺子皮，然后包馅。
这一切如果是在明亮的灯光下完成，不需要太长时间，但事实上他们都是在手电筒的光亮下完成的--两位老人怕开灯惊扰了儿子的好梦。
⑪这一切都做完是凌晨3点多，两位老人想了想，还有一会儿得煮饺子了，干脆别睡了，给儿子烧点儿热乎的水，这样，他一起来就有热水洗脸。
⑫5点30分，儿子的手机闹铃准时响了，儿子从睡梦中醒来，一睁开眼睛，便隐约闻到一股似曾相识的香味，这香味越来越浓，最后在厨房里达到了鼎盛--一大锅韭菜饺子在翻滚呢。
⑬看到儿子，母亲连连说：娃快趁热吃了吧，你最喜欢的韭菜饺子，吃过再刷牙。
是呀，先吃，先吃。
站在一旁的父亲帮母亲的腔，并立即将饺子盛进碗里，双手递到儿子的面前。
饺子说明文阅读答案
饺子说明文阅读答案《饺子》原文阅读①春节，是我国最重要的传统节日。
春节的的食俗丰富多彩，在除夕夜，北方人要吃团圆饺子。
②饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。
到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。
”可见饺子还曾称“馄饨”。
民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。
③在新疆吐鲁番县阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子，出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。
④后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”。
在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。
至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。
⑤清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。
人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。
⑥民间有“好吃不过饺子”的俗语。
可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。
尽管名称由“饼饵”到“角子”、“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。
按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。
由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。
后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。
从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。
《饺子》阅读习题1、说明文按说明性质的不同可以分为两类：__________说明文和__________说明文。
2、*的说明对象是，*采用的说明顺序是__________________________。
3、文中还提到了饺子的许多别称，请任意写出其中四个。
_____________________________________________________________________ _________4、第③段除了举例子之外，还采用了__________的说明方法，主要是为了说明__________________________。
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6特别好吃的饺子
1.读拼音、写汉字。
kāi fàn bù shǎo xué huì jǐ yànɡ
2. 写出带有下列偏旁的字。
饣( ）（）又（）（）子（）（）
3.组词
吃（）（）发（）（）
力（）（）少（）（）
4.试着用下列词语说一句话。
邀请：
心灵手巧：
5. 照样子，填表示动作的词。
（踢）足球（）饺子（）国旗（）鱼虾
（）庄稼（）图画（）手工
6.按课文内容填空。
的时间到了，热腾腾的端上来，大家都觉得。
7.标注拼音，画出停顿。
(1) 给加点字标注正确读音.
邀．请（）拥抱
．．（）模．样（）饺．子（）(2) 用/标出停顿，会读的更好。
尼雷尔皮肤黑亮，笑起来露出一口雪白的牙齿，他还是我们班的大力士呢。
尼雷尔饺子没包几个，脸上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。
8.读读下面的句子，完成练习。
热腾腾的饺子端上来，大家都觉得特别好吃。
（1）照样子写几个词语
热腾腾
（2）读了这句话，我感受到了大家的心情。
答案：
1.开饭不少学会几样
2.饭饺对发字学
3.吃饭好吃发胶头发力气用力不少少量
4.周六我邀请小明到我家做客。
我的同桌小红心灵手巧，剪的小兔子可漂亮了！
5.包升捉种画做
6.开饭饺子特别好吃
7.略
8.（1）ABB式词语：冷飕飕阴森森香喷喷（2）喜悦、开心。