营养与施肥考试

1.有机肥料：含有有机质，既能为农作物提供各种有机、无机养分，又能培肥土壤的一类

肥料。

2.厩肥:是家畜粪尿、垫料和饲料残屑混合物经腐熟而成的肥料

3.植物必需元素：对植物生长具有必需性、不可替代性和直接营养作用的化学元素。

4.必需营养元素判断依据：必要性，直接性，不可替代性

5.有益于素：对某些植物的生长发育有良好的刺激作用，或为某些植物种类、在某些特定

条件下所必须，但不是所有植物所必须

6.“维茨效应”：Ca2+有稳定细胞膜结构的功能，因而有助于质膜的选择性吸收

7. 2.养分质流：由于植物的蒸腾作用造成根际的水势低于土体的水势，在水势差的推动下，

溶解在水中的养分就随水分的运动而迁移到根表。

8. 3.养分的主动吸收：消耗能量使养分有选择的透过质膜进入到细胞内部的吸收。

9. 5.离子颉抗作用：指一种离子的存在会抑制根系对另外一种离子的吸收。

10.7.根外营养：植物通过地上部器官吸收养分和进行代谢的过程。

11.叶面营养的优点及缺点

①叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物对养分的需要——用于及时防

治某些缺素症或补救因不良气候条件或根部受损而造成的营养不良

②叶部营养直接促进植物体内的代谢作用，如直接影响一些酶的活性——用于调节某

些生理过程，如一些植物开花时喷施硼肥，可以防止“花而不实”

③与根供应养分相比，叶片直接提供营养物质是一种见效快、效率高的施肥方式，可

以防止养分在土壤中被固定

④叶部营养是一种经济有效方式

⑤叶面施肥的局限性在于肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或

被雨水淋洗；有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困

难，喷施的效果不一定好。因此，植物的根外营养不能完全代替根部营养，仅是一种辅助的施肥方式，适于解决一些特殊的植物营养问题。

说明植物对铵态氮和硝态氮在吸收、同化、运输和贮存方面各有什么异同?

吸收: 铵态氮为被动扩散; 硝态氮为主动吸收

同化: 铵态氮直接同化; 硝态氮先还原后同化

运输: 铵态氮基本不进行长距离运输; 硝态氮在木质部运输

贮存: 铵态氮不能累积，以酰胺形态贮存; 硝态氮可累积贮存

氮肥的损失途径有哪些？如何提高氮肥的利用率？(20分)

1 途径: 挥发、淋失、反硝化

2 措施（1）硝态氮肥防止淋失

（2）铵态氮肥深施覆土

（3）氮肥与其它肥料配合施用

（4）缓控释肥料

（5）合理施肥量

12.氮肥的种类：硝态氮肥、铵态氮肥、尿素、缓释/控释氮肥

13.化学肥料的优点及缺点：养分含量高；肥效快；原料丰富；保存容易并可久存；多种效

能养分不齐全；肥效不长；过多施用会破坏土壤性质；有局限性

14.有机肥料与化学肥料配合施用的优点?

提高肥料的有效性机与无机肥料的配合施用,在等养分含量的前提下,营养效果超过单施有机肥料或单施无机肥料

养分供应平衡结合了无机与有机的优点,既能做到N,P,K 等主要元素的平衡,又能保证有机无机平衡, 具有缓急相济,长短结合,均衡稳定的供肥特点

减轻环境负荷有机无机配合施用,可减少无机化肥的用量,从而减轻对环境的副作用培肥改土有机无机配合施用,既可用地也可养地,有机质可改善土壤物理,化学及生物性质,保持肥力无机肥:须用地,但养地难有机肥:养地作用大,但当季供肥不足

15.堆肥的原理：主要利用多种微生物的作用，将植物有机残体，进行矿质化、腐殖化和无

害化，使各种复杂的有机态的养分，转化为可溶性养分和腐殖质，同时利用堆积时所产生的高温（60—70℃）来杀死原材料中所带来的病菌、虫卵和杂草种子，达到无害化的目的。因此，为了获得优质堆肥，在堆制过程中，千方百计地为微生物的生命活动创造良好的条件，是加快堆肥腐熟和提高肥效的关键。

16.堆肥的过程：潜伏阶段；中温阶段；高温阶段；降温熟化阶段

17.举6种元素，说明养分再利用程度与缺素症发生部位的关系(10分)

氮磷钾镁，再利用能力强，缺素先发生在老叶。

铁锰锌，再利用能力低，缺素先发生在新叶

硼和钙，再利用能力很低，缺素先发生在生长点

18.充足的钾肥供应为什么会增加根瘤的固氮量？

豆科植物的根瘤固氮从寄主植物获得碳水化合物作为能源，寄主碳水化合物供应充足，根瘤固氮能力强，钾能提高豆科作物的光合作用，增加体内碳水化合物含量，并能促进碳水化合物的运输，所以能增加根瘤根瘤固氮。

简述磷肥在提高作物抗逆性方面的主要功能

提高原生质胶体的水合度，增加其弹性和粘性，增强对局部脱水的抗性，同时磷能促进根系发育，可吸收深层土壤的水分，提高抗旱性；增加体内可溶性糖和磷脂的含量，使冰点下降，增强细胞对温度变化的适应性，提高作物的抗寒性；H2PO42-和HPO4-转化，增强作物对外界酸碱反应的适应能力，提高抗盐碱能力（6分

在酸性土壤上为什么要施用石灰？

提供钙镁营养，中和土壤酸度，消除铁铝毒害；提高土壤PH值，释放铁铝固定的磷，并能促进有微生物活性，增加土壤有效养分；增加土壤钙胶体的数量和腐殖质的含量，促进团粒形成，改善土壤物理性状；调整酸度并能直接杀死病菌和虫卵，可减轻病虫害的发生以过磷酸钙为例，说明磷在土壤中的固定机制。

当过磷酸钙施入土壤后，水分不断从周围向施肥点汇集，过磷酸钙发生水解和解离，形成一水磷酸一钙饱和溶液。使局部土壤溶液中磷酸离子的浓度比原来土壤溶液中的高出数百倍以上，与周围溶液构成浓度梯度，使磷酸根不断向周围扩散，磷酸根解离出的H+引起周围土壤PH下降，把土壤中的铁、铝、钙溶解出来。磷酸根想周围扩散过程中，在石灰性土壤上，发生磷酸钙固定，在酸性土壤上发生磷酸铁和磷酸铝固定。在酸性土壤上水溶性磷酸还可以发生专性吸附和非专性吸附