酒店服务语言艺术和技巧
酒店服务说话技巧
七、向客人表示歉意时
在自己工作中不慎出错、失言或考虑不周时,应诚恳 致歉,不应欺瞒躲闪。
道歉应适度,让对方明白你内疚的心情和愿意把工作 继续做好的愿望即可,不应没完没了地唠叨,反而招 致对方反感。
道歉不可过份自谦,低三下四,只须表示“对不起”, 态度诚恳即可,否则会令人感到虚伪,有损自己形象 与人格。
道歉应有事实依据。认错不宜夸张,适实适事,尤其 是当客人也有责任时不应大包大揽错误,否则会给饭 店带来不必要的损失。
告别语是与人分别时所用的礼貌语言,以进一 步加深留给对方的印象与友情,故语言中带有 较多的挽留、惜别、祝愿等用语。
当客人暂离开您服务的地方,可以说“再见”、 “慢走”、“呆会儿见”、“明天见”、“欢 迎随时光顾”等。
4、不要说“仅仅”
如果是在大家提供解决策略时,你如此表示: “这仅仅是我的一个建议。”请注意,这样 说是绝对不可以的!因为这样一来,你的想 法、功劳包括你自己的价值都会大大贬值。 本来是很利于解决问题的一个主意,反而让 同事们只感觉到你的自信心不够。最好这样 说:“这就是我的建议”,试着把仅仅去掉 吧!
10、赞美别人
表现出赞美别人的素质 如果你想赞赏你的客人,那就抓住与客人聊 天的机会,在客人心情不错的时候,对他的 想法脱口而出“您的主意真不错”,这会让 客人觉得你本性纯良、富有团队精神,因而 另眼看待。
11、这事没有您支持不行
说服客人同意:这事没有您支持不行! 有件棘手的事情,你无法独力完成,需要眼前这位客人的谅解,并需要 客人出手帮助。做法很简单,你需要在合适的场合下,给足客人面子, 用赞扬的语言感谢其长期以来的支持,并保证他日必定回报等等。客人 为了不负自己在这方面的名声,通常会答应你的请求。你的一句“这事 没有您的支持不行!”真是一字千钧。
酒店服务中的沟通技巧
酒店服务中的沟通技巧酒店服务中的沟通技巧(一)重视沟通语言的使用沟通缺失或沟通不当,是影响酒店总台及其他服务部门服务质量的重要因素。
主动、规范的沟通语言,是提高酒店总台接待质量及酒店服务质量的重要途径。
下面这一案例很好地说明了这一点。
【案例】很多时候,当我在前台登记完毕后,我会发觉自己变成房间号码。
譬如“305号房需要多几包咖啡”或者“701号房需要多几条浴巾”。
作为“主人”而言,他们会很有礼貌地回答客人及确保完成所有要求。
譬如说“甘乃迪先生,我们会马上把毛巾送到您的房间,感谢您致电客房部。
”在我入往无数最佳的酒店当中,十次中肯定有一次房间内会有一些问题,然后维修工人到来,毫无表情地看着我,然后说’排水沟塞了吗?”然后我便点一下头就说“是的,排水沟塞了”然后对话就此结束。
------DougKennedy酒店服务中的沟通技巧(二)重视对客人的“心理服务”总而言之,酒店员工如果只会对客人微笑,而不能为客人解决实际问题,当然不行,但如果只能为客人解决实际问题,而不懂得要有人情味儿,也不可能赢得客人的满意。
酒店服务中的沟通技巧(三)对客人不仅要斯文和彬彬有礼,而且要做到“谦恭”、“殷勤”斯文和彬彬有礼,只能防止和避免客人“不满意”,而只有“谦恭”和“殷勤”才能真正赢得客人的“满意”。
所谓“殷勤”,就是对待客人要热情周到,笑脸相迎,问寒问暖;而要做到“谦恭”,就不仅意味着不能去和客人“比高低、争输赢”,而且要有意识地把“出风头的机会”全都让给客人。
如果说酒店是一座“舞台”,服务员就应自觉地去让客人“唱主角”,而自己则“唱配角”。
酒店服务中的沟通技巧(四)对待客人,要“善解人意”要给客人以亲切感,除了要做“感情上的富有者”以外,还必须“善解人意”,即能够通过察言观色,正确判断客人的处境和心情,并能根据客人的处境和心情,对客人做出适当的语言和行为反应。
如““先生,您不太舒服吗?”。
(酒店服务中的沟通技巧五)“反”话“正”说,不得对客人说“NO”将反话正说,就是要讲究语言艺术,特别是掌握说“不”的艺术,要尽可能用“肯定”的语气,去表示“否定”的意思。
酒店服务规范用语及忌语
酒店服务规范用语及忌语在酒店的服务中,用语是非常重要的,合适的用语可以给客人良好的体验,而不当的用语可能会引起不好的反应,甚至造成不良后果。
因此,我们在为客人服务时,需要遵循一定的规范用语,并要避免一些忌语。
本文将从规范用语和忌语两个方面进行介绍。
规范用语问候客人在酒店服务中,第一步是要展现热情,向客人问候。
正确的问候语可以让客人感到受到了尊重和热情的态度。
•早上好/下午好/晚上好,欢迎光临!•您好,有什么可以帮您的吗?•欢迎,欢迎,您今天感觉如何?向客人提供帮助在酒店,客人需要的服务是多样的,包括开房、餐饮、旅游、购物等方面。
当客人需要帮助时,员工应该给予积极的回应,提供帮助。
•我们很荣幸为您提供服务,有什么需要帮助的吗?•我可以帮您预订餐厅/购物车位等服务。
•我们还提供旅游服务,如果您需要安排旅游,请告诉我您的需求。
向客人道歉在酒店服务中,有时候因为不可避免的原因,可能会出现一些不便或错误,这时要及时向客人道歉,树立酒店的形象。
•对不起,这个问题是我们的责任,我们一定会解决。
•不好意思,这里可能有点吵,我们会协助您调整一下。
•很抱歉,这件事发生了错误,您可以放心,我们会立即处理。
感谢客人在酒店服务中,让客人感到舒适和满意非常重要,为此我们需要表达感谢。
•非常感谢您的光临,我们会尽力为您提供更好的服务。
•感谢您的支持,这家酒店会提供高品质的服务。
•谢谢您的耐心等待,我们一定为您提供最好的服务。
忌语除了规范用语之外,在服务中还存在一些需要避免的忌语,这些语言和态度可能会影响客人的满意度,给客人差的体验。
理所当然如果客人发生了一些不满或需要帮助的情况,我们不能以理所当然的态度对待客人。
•这是常规的服务,所有客人都必须遵守。
•这是我们的规定,我们不能做出任何特别的安排。
•我们的工作只是为了满足我们自己的需求,我们不需要做出任何调整。
不负责任如果出现什么问题,我们需要承担责任,而不能逃避责任。
•这是您自己造成的问题,我们并不负责。
酒店餐饮有声服务技巧注意事项
酒店餐饮有声服务技巧注意事项
源自建筑
标准
用语技巧
1)与客人交谈应客观、实事求是,让客人对你产生信任与好感,才能达到语言沟通的目的。
2)语调、语气亲切、友好,在任何情况下都不能用教训式、命令式的口气说话,语言声调应该温和、声音清晰,并正确的表达意思。
3)与客人交谈时,避免说“没有”、“完了”之类的话。
4)上最后一道菜时说:“菜已上齐。
”而不能说:“菜上完了。
”
5)找余额给客人时说:“找您的余钱”不能说“找您零钱。
”
6)报菜名时要注意措辞合理艺术。
当菜名比较象形时注意不要说菜请品尝(如不能说:烤乳猪请品尝!)。
7)问主食时不说:“请问您要几碗米饭?”
8)客人忘记事时不能把责任推到客人身上。
如客人忘记买单时说:“对不起,先生,我刚才太忙,忘了给您买单。
”
9)对菜不熟悉时可说:“对不起,这个我问过师傅后再来告诉您,好吗?”
注意事项
1)避免在客人面前说家乡话,统一使用普通话。
2)能用语言回答客人时,尽量不用手势。
3)注意说话的姿势和表情。
4)与客人或领导谈话完毕应先退一步,再转身离开。
5)谈话时眼睛要注视客人的三角区,不可无端发笑。
6)不谈工作以外的事情。
7)若客人问及公司机密时则应礼貌回避。
8)与客人谈话时严禁东张西望,一副不耐烦神态。
酒店员工语言表达艺术
酒店从业人员的语言表达艺术培养合格的酒店店从业人员,礼貌用语的教学是必不可少的。
然而,饭店实际工作中的接待场景是千变万化的,服务员面对的客人是形形色色的,突发事件也是随时发生的。
那么,怎样培养我们的学员在工作中既能礼貌地应对又能妥善地处理一些难题呢这要求我们在讲授规范礼貌台词的同时,还要特别注重培养学员掌握服务语言技巧,提高他们的语言表达和应对能力,才能向企业输送立即上手且受欢迎的优秀人才。
那么,怎样提高学员的语言能力呢一、传授应答语言技巧1.借物说话在实际工作中经常会出现客人带走饭店物品的情况。
特别是一些高星级饭店,房内提供的用品很丰富,如:睹喔水、指甲刀、交换器、雨伞z商务中心的各类工具书、报纸、杂志、地图;餐厅的精美餐具等都会引起一些客人的偏爱,时常发生带走被请求留下的尴尬局面。
那么,怎样礼貌地避免这类事件的发生呢最有效的做法是"借物说话",深圳圣廷苑宾馆做得非常好。
在他们的商务中心,所有的书籍特别是工具书上都贴着卡通动物,上面写着"请勿将我带走! "客人一看便知。
这种表达与"非赠品" "不准带走"一类冷冰冰的语言相比,不但显示出礼貌还很具人性:在推广绿色饭店的活动中为请求客人配合,绵阳王子酒店也采用了卡通人物代言的方法:一个乖乖小熊拉着床单"今天就不换了! "旁边一句"感谢您的支持! "。
这些语言准确、委婉、礼貌地表达了饭店对客人的关爱和请求,使人很容易接受并倍感温馨。
2.善意的欺骗接待中我们还会遇到难以应对的麻烦:比如,你正走在大厅,突然有客人问"酒吧为什么没人"这时可能有两种情况:一是服务员办事去了;二是离岗。
你怎样回答?当然不能说“不知道”,更不能说“谁知道他们溜到哪去了!”而应采用善意的欺骗"对不起,酒吧服务员到房间送饮料去了,您在这稍候,先喝杯水好吗"这样客人是会谅解的。
酒店规范服务礼貌用语
俗话说:“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。
”中国曾经有“君子不失色于人,不失口于人”的古训。
作为酒店服务从业人员,规范的礼貌用语不光是个人素质的体现,更是酒店形象的彰显。
1、说话要尊称,态度平稳;2、说话要文雅,简炼,明确;3、说话要婉转热情;4、说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;5、与宾客讲话要注意举止表情。
1、“三轻四勤”走路轻,说话轻,操作轻;嘴勤,眼勤,腿勤,手勤。
2、“五声六语十一字”客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到匡助致谢声,客人走时送客声;问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语;请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
3、“四不四忌三不较”不讲粗话,不讲脏话,不讲讽刺话,不讲与服务无关的话;忌蔑视语,忌否定语,忌顶撞语,忌烦躁语;不计较宾客不美的语言,不计较宾客急躁的态度,不计较宾客无理的要求。
一、问候用语................................................................................. ()4二、征询用语................................................................................. ()4三、尊称用语................................................................................. ()4四、致歉用语................................................................................. ()4五、致谢用语................................................................................. ()4六、应答用语................................................................................. ()4七、欢迎用语................................................................................. ()4八、告别用语................................................................................. ()4一、客房服务用语........................................................................ ()4二、餐饮服务用语 ....................................................................... ( )5三、前厅服务用语 ....................................................................... ( )7四、保卫服务用语 .................................................................................. (7 )五、康乐服务用语................................................................... ( 8 )一、电话服务礼仪基本要求.................................................................. ( 8 )二、电话服务礼貌用语 ........................................................... ( 9 )一、企业文化............................ ( 10 )二、日常行为规范................ ( 10 )您好!How do you do? (初次见面),how are you?(见到常客)。
酒店服务中的沟通技巧
酒店服务中的沟通技巧要与客人建立良好的宾客关系,就要对客人有个正确的认识,正确理解酒店员工与客人的关系,掌握客人的心理和与客人的沟通技巧。
下面店铺整理了酒店服务中的沟通技巧,供你阅读参考。
酒店服务中的沟通技巧(一)重视沟通语言的使用沟通缺失或沟通不当,是影响酒店总台及其他服务部门服务质量的重要因素。
主动、规范的沟通语言,是提高酒店总台接待质量及酒店服务质量的重要途径。
下面这一案例很好地说明了这一点。
【案例】平均每个月我有8次机会面对前台接待员,但仍有很多前台接待员只集中精神在他们面前的电脑工作:记录客人资料及制做房卡等,这一来便忽略了与客人之间的接触及服务行业的核心宗旨:殷勤好客的服务态度接待客人。
但同时也有大部份酒店管理者明白酒店服务其实就是一种与客人沟通的学问及技巧,他们培训及指导所有接触客人的员工如何成为主人。
从“主人”的角度来看,服务员应主动与客人沟通,服务员应先开口与客人打招呼。
我所遇见过的“主人”他们都会主动与我打招呼,然后再说“请问先生贵姓”,而不会直接说“住宿登记吗?”很多时候,当我在前台登记完毕后,我会发觉自己变成房间号码。
譬如“305号房需要多几包咖啡”或者“701号房需要多几条浴巾”。
作为“主人”而言,他们会很有礼貌地回答客人及确保完成所有要求。
譬如说“甘乃迪先生,我们会马上把毛巾送到您的房间,感谢您致电客房部。
” 在我入往无数最佳的酒店当中,十次中肯定有一次房间内会有一些问题,然后维修工人到来,毫无表情地看着我,然后说’排水沟塞了吗?”然后我便点一下头就说“是的,排水沟塞了”然后对话就此结束。
------ Doug Kennedy酒店服务中的沟通技巧(二)重视对客人的“心理服务”酒店为客人提供“双重服务”,即:“功能服务”和“心理服务”。
功能服务满足消费者的实际需要,而“心理服务”就是除了满足消费者的实际需要以外,还要能使消费者得到一种“经历”。
从某种意义上讲,客人就是花钱“买经历”的消费者。
酒店说话技巧
酒店工作涉及与各种客户打交道,因此具备良好的说话技巧至关重要。
以下是一些建议的酒店说话技巧:
1. **保持礼貌和专业**:无论面对什么样的客户,始终保持礼貌和专业。
用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”、“请”等,并避免使用过于随意或不专业的语言。
2. **清晰表达**:确保信息传达准确无误。
使用简单明了的语言,避免过于复杂或专业的术语,以确保客户能够理解。
3. **积极倾听**:在与客户交流时,积极倾听他们的需求和问题。
通过点头、微笑等肢体语言表达关注和理解,这有助于建立信任和良好的沟通氛围。
4. **灵活应对**:面对突发情况或客户的特殊要求时,保持冷静并灵活应对。
根据实际情况调整策略,以满足客户需求。
5. **避免冲突**:在处理客户投诉或纠纷时,保持冷静和客观。
避免与客户发生直接冲突,通过沟通寻找双方都能接受的解决方案。
6. **关注细节**:注意个人形象和言行举止,保持整洁的仪表和得体的着装。
在与客户交流时,关注他们的需求和细节,以展现专业素养和关心。
7. **使用正面语言**:尽量使用正面和积极的语言,避免消极或负面的表达。
这有助于营造积极的沟通氛围,提升客户满意度。
8. **感谢和赞赏**:在适当的时候表达感谢和赞赏,这可以增强与客户的联系,提高他们的满意度。
通过掌握这些说话技巧,酒店员工可以更好地与客户沟通,提升服务质量,从而增强客户满意度和忠诚度。
酒店服务用语
酒店服务用语导语:服务用语是营业员服务过程中的基本工具,营业员基本服务用语必须讲究语言的艺术性,根据营业性工作岗位的服务要求和特点,灵活地掌握并运用。
酒店服务用语关系到酒店的服务质量,同时也是酒店服务质量的核心、是酒店赢得客源的重要因素。
以下是店铺为大家分享的酒店服务用语。
酒店服务用语基本要求1、谈吐文雅礼貌是人们之间相互表示尊重和友好的'行为规范。
在酒店更要注重礼貌用语。
要做到请字当头,谢字不离口。
2、语调亲切酒店服务员与顾客交谈,要精神饱满、彬彬有礼、语调亲切、声调适中,要讲普通话,适时运用各种礼貌用语。
3、音量适合声调比实际的语言能表达更多真实的信息,高品质的服务在沟通上要求的是开朗、友善及祥和的态度。
4、语句流畅酒店服务员在与顾客的表述过程中,要语言清楚,流畅,富有感情。
5、问答简明酒店服务员要能够从与顾客的简单交流中迅速掌握有效信息,通过顾客的回应,迅速知道产品与服务质量是否合乎客人所需及期望,从而加以改进及提高。
6、善用名称记熟顾客的名字反映出对客人的特别照料和关心,也是对顾客个人的尊重,因为人们永远觉得自己的名字是最悦耳的。
酒店服务用语规范一、酒店服务“六声”宾客来店有欢迎声宾客离店有道别声客人帮忙或表扬时,有致谢声客人欠安或者遇见客人的时候,有问候声服务不周有道欠声客人呼唤时有回应声二、酒店服务“四语”称谓语:要求恰如其分、清楚亲切。
如:小姐、先生、夫人、太太、女士、大姐、阿姨、同志、师傅、老师、职务、大哥等。
问候语:要求要注意时空感、要把握时机并配合点头或鞠躬。
如:早上好、中午好、晚上好圣诞好、国庆好、中秋好、新年好等。
征询语:要求热情有礼,认真负责,洗耳恭听,解客之难。
如:先生,您看现在可以上菜了吗?先生,您的酒可以开了吗?先生,这个盘可以撤了吗?小姐,您有什麽分咐吗?小姐,如果您不介意,我把您的座位调整一下好吗?道歉语:要求态度诚恳,语言温和,虚心倾听,谋求谅解。
如:打扰您了实在对不起这是我的过错这完全是我工作上的失误真不好意思,让您受累了非常抱歉,刚才是我说错了刚才的谈话请您能谅解酒店常用服务用语一、门卫、传达室礼貌服务用语欢迎您来××饭店酒店先生(同志)您有什么事请您到贵宾楼总服务台办理手续请出示您的证件请慢走,再见二、酒店总台服务用语欢迎来××酒店请您出示证件请问您住几天请您填写住宿单请交押金××元这是您的住房卡和收据,请收好有贵重物品请存在总服务台保险箱您有什么事,请与总台联系,我们尽力帮助您解决三、酒店客房服务用语欢迎您到我们这来让我看一下您的住房卡请这边走先生,这是您的房间这是空调开关,这样调节使用(示范)您还需要什么有事请打电话到服务台您离开房间时请把钥匙交到服务台路上辛苦了,请休息请您再看看,有无遗漏物品。
在现代酒店服务中如何正确使用语言
在现代酒店服务中如何正确使用语言
正确的使用语言在现代酒店服务中至关重要。
现代酒店服务涉及到客
户和员工之间的沟通,正确的使用语言可以提供完美的服务以及保持良好
的社会关系。
首先,员工需要使用恰当的语言礼貌对待客户,使客户感受到酒店的
热情好客。
在谈话当中,保持尊重,使用相对比较温和的表达,以示尊重
客户,使客户感受到服务员对客户的尊重和礼貌。
保持友好的神态,注意
使用令人满意的语言,如“对不起”、“谢谢”、“谢谢”、“请稍等”
等客气的语句。
其次,员工应该尊重客户的隐私权和语言表达能力。
不要试图使客户
在聊天过程中感到难堪或压力过大。
例如,没有必要的吹嘘自己的产品,
也不要使客户感到受到威胁,比如说一些负面的话来对待客户。
当客户不
能表达出自己的想法时,员工应当和蔼地对待客户,耐心地解释,以使客
户能够更好地理解和表达自己的想法。
此外,员工还需要注意语言的文化差异。
由于不同的文化背景带来的
不同的语言,可能会使客户感到不适。
因此,应该尊重客户的文化背景,
并尽量使用客户能够理解的语言,这样可以增强客户和员工之间的沟通。
最后,员工应该注意使用正确的用语,以最大限度地满足客户的需求。
前台服务规范用语及电话接听技巧
一、语言艺术及用语规范1、敬语:前台接待是比较正式的场合,应尽量使用敬语;主要包括:您、请、贵方、阁下、请多指教、包涵、请稍等、谢谢、对不起、再见;2、文明用语:1问候招呼时:早上好、您好、晚安;2感谢时:谢谢、十分感谢;3歉意时:对不起、请原谅;4应答时:没关系、不客气、是我应该做的;5推托时:很遗憾、不能帮您的忙、谢谢好意;6送客时:再见、欢迎下次光临;3、服务工作中的基本用语1接待时:欢迎您、欢迎光临;2接受吩咐时:是的、明白了、清楚了;3向客人道歉:实在对不起;4业主向你致谢时:请别客气、很高兴为您服务、这是我应该做的;5不能立即接待时:请稍等一下;6对待稍等的客人打招呼:对不起、让您久等了;4、服务忌语1顾客咨询时,禁止说:a不知道b我不懂会c我不管,你打电话去别处问d不是告诉你了吗怎么还不明白;e有完没完F电话已经接通了,快讲话;g我只是接受咨询的,你找我也没有用;2业务忙时,禁止说:a 急什么,慢慢来;b我一直忙着,你等下打过来;c不是已经和你讲过了,还要问;3计算机线路暂时出现故障时,禁止说:a 机器坏了,暂时查不了;b 明天再来吧;c机器坏了,又不是我的原因,你等等吧;4业主对前台机线路经常出现故障抱怨时,禁止说:a 我有什么办法,又不是我让它坏的;b 这是电信局的事,有意见找电信局去;c 我怎么知道什么时间能修好啊;5受到批评时,禁止说:a 有意见找领导去;b 我的态度就是这么样,你能怎么着;c 有意见簿,写意见去;d 愿上哪告上哪告;e你可以投诉,尽管去投诉我他们好了;6临近下班时,禁止说:a 别进来了,该下班了;b 怎么不早点来;二、微笑及重要的第一声当我们打电话给XX单位,若一接通,就能听到对方亲切、优美的招呼声,心里一定会很愉快,使双方对话能顺利展开,对该单位有了较好的印象;在电话中只要稍微注意一下自己的行为就会给对方留下完全不同的印象;同样如果做为一名专业的客服人员说:“您好,这里是 XX物业服务中心”;但声音清晰、悦耳、吐字清脆,给对方留下好的印象,对方对其所在单位也会有很好印象;因此要记住,接电话时,应有 " 我代表公司形象 " 的意识,其次,微笑会促进大脑内啡呔的分泌,使人开心愉悦;同时微笑也会增强人体免疫功能,分泌健康的激素,令人充满活力;1、电话响铃多久接听1不要在铃声第一次响起时就接听电话;2也不要太久接听电话,遵守铃声不过三声原则,这样可以给客人高效的感觉;3无特别情况时,不要让他人代听电话;4铃响很久才接听,通话前向对方致歉;2、注意声音和表情1说话必须清晰,正对着话筒,发音准确;通电话时,不能大吼也不能喃喃细语,而应该用正常的声音并尽量用热情和友好的语气;2同时还应该调整好你的表情,要知道微笑也可以通过电话传递;积极使用礼貌用语,传递好电话重要的第一声是非常重要的;3当你在尖锐而又无力摆脱的纠缠中学会微笑的时候,那么一切问题都将迎刃而解;3、如何作自我介绍1礼貌性的应答:“您好,XX酒店前台,××ד做自我介绍时应该一气合成,单位、部门及工号或工牌号一起报很高兴为您服务/请问有什么可以帮您,请讲2表明自己身份后并确认电话接听者身份代姓称呼,如:张女士/先生等;3提供帮助,如:我能帮您做点什么4、接听电话规范用语1首问语招呼语您好,前台,很高兴为您服务/请问有什么可以帮您,请讲意外一:电话进来客户没有声音“您好,您的电话已接通,请讲”重复两遍,对不起,您的电话没有声音,我稍后给您回电,感谢您的合作,再见”意外二:客户声音太轻或有杂音“对不起,先生/女士,您的电话听不清楚,请您大声点,好吗”仍然无效“对不起,您的电话听不清楚,我稍后给您回电,感谢您的合作,再见”意外三:客户打错电话时“对不起,这里是前台,您这个问题需要跟XX部门联系,现在我把他们的联系电话告诉您,您看可以吗”“对不起,这里是前台,请查证后再拨,若您有相关业务需要咨询请随时拨打,谢谢合作,再见”意外四:客户一进来就大发脾气“对不起,给您造成不便,敬请原谅;请您慢慢说好吗我会尽量帮您解决的;”2询问请问有什么可以帮到您询问客户的姓氏或姓名:请问先生/女士您贵姓请问您是XX先生/女士吗对话中必须以“X先生、女士”称呼对方;3等待a需要查询时:对不起,请稍等;b客户等待中:正在为您查询,请稍侯;c遇到客户责备动作慢时:“对不起,让您久等了,我们会尽快为您查询;”d重接电话时:感谢您的耐心等待;4回答情形一:未听清客户所说“X先生/女士,很抱歉,我刚才没有听清楚,请您再说一遍,好吗”情形二:无法及时回答客户问话时很抱歉,请问X先生/女士方便留下您的联系电话吗我核实好了马上跟您联系,您看这样可以吗或者:很抱歉X先生/女士,您的问题需要向XX部门咨询,请问方便留下您的联系电话吗,稍后我让他们打电话给您情形三:如果由于电脑系统等原因暂时无法为客户服务时——很抱歉,现在系统故障,请您留下您的联系电话,我们尽快给您回电,您看这样可以吗情形四:受到客户批评时感谢您的教导,我会马上改正的欢迎您为我们提出宝贵意见;情形五:如果客户表示对客服人员感谢时不客气,这是我们应该做的;5确认a在向客户解释完毕时应确认客户是否完全明白:“X先生/女士,请问我刚刚是否解释清楚了”“请问我的回答您清楚了吗”b通话结束前:请问还有什么可以帮到您的c结束通话:感谢您的来电,祝您生活愉快,再见感谢您的来电,祝您节日愉快,再见如果客户没有主动挂机,我们也应该等待3秒后再挂机;三、从倾听开始在沟通中你要充分重视“听”的重要性,你能善于表达出你的观点与看法,抓住客人的心,使业主接受你的观点与看法;这只是你沟通成功的一半;那成功的另一半就是善于听业主的倾诉,会不会与人沟通,能不能与人达到真正沟通的重要标志,做一名忠实的听众,同时,让客人知道你在听,不管是赞扬还是抱怨,你都得认真对待; ——提升倾听能力的技巧1、永远不要有意打断业主;2、清楚的听出对方的谈话重点;3、适时地表达自己的意见;4、肯定对方的谈话价值;5、避免虚假的反应;6、不能只会倾听,还要通过提问,引导客人完成整个倾诉;7、在倾听投诉客人的时候,不但要听他表达的内容还要注意他/她的语调与音量,这有助于你了解业主语言背后的内在情绪;8、要通过解释与澄清确保你真正了解了客人的问题;例如,你听了业主反映的情况后,根据你的理解向业主解释一遍;9、认真倾听业主,向客人解释他/她所表达的意思并请教客人我们的理解是否正确,都向客人显示你对他的尊重以及你真诚的想了解问题;这也给客户一个机会去重申他/她没有表达清晰的地方;10、要积极地去倾听;通常情况下,心烦意乱时,他/她们想要的就是你乐意去倾听他/她们的担忧;四、保持积极的服务态度随着生活水平的不断提高,客人对工作人员的服务态度也加强了关注,即使那些生气的业主/客户会使你精疲力竭,也不要让他们再重提生气的事情,或者贬低公司、同事或服务水平来附和他们;这只会火上浇油;如果合适,你在倾听过程中可以面带微笑,态度平和,偶尔插入一些积极的评语,然后设法找到一个有效的解决方法; ——培养良好的服务态度1只有你具有良好的态度,才能让客户接受你,了解你;2在沟通时,要投入你的热情;3在沟通时,你要像对待的朋友一样对待你的客户;4要有一个平和的心态、万一发生了什么令人不愉快的事情,也应该微笑面对,不失风度;控制自己的情绪,“宰相肚里能撑船”对于客户服务工作同样适用5以真诚的态度对待客人的同时,也要在电话沟通过程中拥有热情的服务态度对待每一位客人,沟通才有可能成功;6“真诚的服务态度”是沟通能否取得成功的必要条件;——服务态度技巧1客人是我们得衣食父母2您所接听或播出的每个电话都是重要3客户抱怨时,针对的是公司而不是你个人4说话时保持微笑5正确对待客人的批评6表达对客人的同情与理解五、赞美他人的语言技巧赞美是一件好事情,但如何在工作中适当地赞美客人,却不是一件易事;若在赞美别人时,不掌握一定的技巧,很难收到好的效果;真诚赞美客人其实也是自己进步的开端;只有当自己抱着开朗、乐观的态度面对生活时,才能被别人的优点和长处所吸引;赞美是双方沟通的润滑剂;——赞美他人的语言技巧1赞美客户不等于拍马,而是一种艺术;2赞美要自然;3赞美是肯定客人的同时也肯定了自己;4赞美要适合于环境和时间;5赞美的目的:为了让你的客户有被尊重的感觉,但是赞美绝不等于拍马屁,赞美要发自于内心,不带有任何目的性的,因而要掌握适度原则;——赞美要有“度”1赞美应真诚:人总是以心换心的,你只要对别人做出赞美的真诚,发自内心的,是肺腑之言,真诚的赞美才能被接受被理解;2赞美应看对象:赞美要对准对方的兴奋点,根据对方的文化修养、脾气秉性、心理特性、所处背景、角色关系、语言习惯乃至职业特点、性别年龄、个人经历等不同来赞美;如对知识分子,他们看重的是业务能力、学术成果;对企业家,他们自诩的是自己的创业史与企业的经济效益;对普通妇女,她们引以为荣的则往往是治家有方,或孩子听话;对于商人,如果你称赞他脑子灵活、手腕高明,懂得生意经,他可能会高兴;对年轻人,你赞他一表人才,并举出几点证明他的将来大有作为,他会引你为知己;对老年人,如果你夸他的子孙出类拔萃,他也一定喜欢你;3赞美要把握好时机:注意了解并通过电话“聆听”对方的声音与语气是很重要的一个过程,如果对方恰逢情绪特别低落,或者有其他不顺心的事情,过分的赞美往往让对方觉得不真实,所以一定要注重对方的感受;4赞美要注意分寸:赞美不可过分;肉麻的吹捧,不仅会降低自己的人格,也会令对方反感;或者恭维、奉承频率过高,也会令人讨厌;赞美要注意分寸,只有适度的赞美才会令人感到欣慰;真诚地赞美,是拉近与客户距离的最好方式;在电话的交流中,声音是可以赞美对方的第一点;“在与客户的交流中,只要客服人员细心凝听,实际上可以通过声音掌握到客户很多方面的信息,例如:年龄、教育程度、做事情的态度等等;”六、通话内容的圆满结束1、通话圆满结束规范要领在客服人员接听电话的声音要不急不慢,并始终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子;接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词;在电话铃响的第二声、第三声的时候接起电话;接起电话首先要说“您好,绿城物业服务”,忌以“喂”开头;如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”;总而言之,通过电话,客服人员应该给来电者留下这样一个印象:公司是一个礼貌、温暖、热情和高效的单位;2、当我们接到一个电话时,应该遵循以下规范流程:1首先应该说:“XX酒店,×××做自我介绍时应该一气合成,单位、部门及工号或工牌号一起报很高兴为您服务/请问有什么可以帮您,请讲”;2如果客人要查询某部门的电话,礼貌告知:“请稍等”,然后将电话告知客人;3如果客人要查询领导电话,礼貌询问客人姓名、单位,视情况告知电话;4如果来电者拨错了号码,应该说““对不起,这里是XX酒店,如果有必要还可以告诉来电者“这里的号码是XXXX”,切不可粗暴挂机;。
酒店服务人员沟通技巧
酒店服务人员沟通技巧
在酒店行业中,作为服务人员,良好的沟通技巧是非常重要的。
只
有与客人有效沟通,才能更好地满足客人的需求,提高客户满意度。
以下是提高酒店服务人员沟通技巧的一些建议:
第一,倾听是成功沟通的关键。
酒店服务人员在与客人交流时,应
该耐心倾听客人的需求和意见,不要急于表达自己的看法。
通过倾听,可以更好地理解客人的需求,有针对性地解决问题。
第二,语言要简洁明了。
酒店服务人员在沟通时,应尽量用简单易
懂的语言表达,避免使用过于专业的词汇或复杂的句子。
清晰简洁的
语言更容易让客人理解,避免产生误解。
第三,表达要真诚。
在与客人交流时,酒店服务人员应该表现出真
诚和诚恳的态度,让客人感受到亲切和关心。
只有真诚的表达才能赢
得客人的信任和好感。
第四,灵活应对。
在与客人沟通中,酒店服务人员可能会遇到各种
意外情况,需要灵活应对。
要学会适时调整自己的沟通方式,根据客
人的反馈和情况变化做出相应的调整。
第五,保持礼貌。
无论遇到何种情况,酒店服务人员都应该保持礼
貌和友好的态度,不管客人出现怎样的情绪波动,都要冷静应对,避
免情绪冲突。
通过以上几点建议,希望酒店服务人员可以提高自己的沟通技巧,
与客人更好地交流,提升服务质量,为客人提供更好的入住体验。
只
有通过良好的沟通,才能更好地实现酒店服务的宗旨和目标。
愿每一位酒店服务人员都能成为优秀的沟通专家,为客人带来更多的快乐和满意。
关于客房服务员无声语言的文案
关于客房服务员无声语言的文案
1.微笑服务,传递温暖与友好。
2.真诚的眼神交流,建立信任与亲近感。
3.优雅的举止,展现客房服务员的品质与专业。
4.轻盈的动作,提供舒适与安静的住宿环境。
5.细节关怀,让客人感受到家的温馨与舒适。
6.细心聆听,理解客人的需求与困扰。
7.及时回应,满足客人的合理要求与建议。
8.规范操作,保持客房整洁与卫生。
9.礼貌待人,让客人感受到尊重与关注。
10.贴心服务,为客人的旅途增添美好回忆。
11.用心倾听,让客人感受到被重视与关爱。
12.适当点头,表示理解与赞同客人的观点。
13.温馨提示,为客人提供必要的信息与帮助。
14.轻声细语,保持安静的环境为客人的休息。
15.用手示意,为客人提供清晰的方向与指示。
16.细心整理,确保客人的行李安全与整洁。
17.热情推荐,为客人提供当地的美食与景点信息。
18.主动问候,让客人感受到宾至如归的礼遇。
19.温馨道别,为客人的离开留下美好的印象。
酒店服务的语言技巧.
酒店服务的语言技巧语言是用来表达意愿和交流思想感情的工具。
语言在酒店的重要性是很大的,他关系到酒店的服务质量,从而关系到酒店的生存。
同时也是酒店服务质量的核心、是酒店赢得客源的重要因素.所以作为一位服务人员在服务时语言一定要谈吐文雅、语调亲切、音亮要适合、语句流畅。
问与答要简明、规范、准确。
(一、语言要规范有句话说得好:“一句话使人好,一句话使人笑”。
这句话说明的了语言在酒店的重要性。
让我来举两个案例来加以证明吧!案例一:发生在当地的一家酒店餐厅午餐的时候。
来自香港的旅游团在下榻酒店,这时刚好午餐时间。
所以旅游团就在这家酒店用餐。
大概过了十五分钟,服务小姐就发现有一位70多岁的老年人的饭碗已空时,就轻步上前问道:"先生,您还要饭吗?"那位老先生摇了摇头。
服务小姐又问道:"那么先生您完了吗?"只见那位先生冷笑起来:"小姐,我今年已经70多岁了,自食其力,这辈子还没落到要饭吃的地步,怎么会还要饭呢?我的身体还硬朗得很呢,一下子不会完的。
"服务小姐顿时哑口无言。
假如服务小姐用礼貌规范的服务用语"请问先生还要添加点饭吗?""那么先生您用完饭了吗?"那么自然不会有那么尴尬的场面了。
案例说明服务语言的规范关系酒店的服务质量。
案例二:有一天,广东中旅在广州大厦龙威殿中餐用晚餐时,餐厅里灯火辉煌。
本来大家都很开心。
但是就在这时候偏偏停电了,这时客人都反映都特别大。
怎么四星级的酒店也出现停电着种事呢?就在这时,出来了一个端着蜡烛的服务员。
他说:“现在是烛光晚餐的时候,请大家慢慢用餐。
说完大家都鼓掌起来,忘掉刚才停电的事情,然后有继续用餐。
事后广东中旅的导游向餐厅经理表扬了这位服务员。
这个案例说明了服务语言的技巧在酒店是很重要的,关系到服务质量的。
所以规范的服务用语在酒店是很重要的。
(二、讲究礼貌用语礼貌是人们之间相互表示尊重和友好的行为规范。
酒店前台语言标准
前台接待、收银处语言标准礼貌服务用语是服务人员向宾客表达意愿,交流思想感情和沟通的重要交际工具。
它来源于精神文明,也来源于服务工作的内容和需要,是优质服务的一种体现形式。
俗话说:“一句话使人笑,一句话使人跳”,这句话形象地概括了使用礼貌服务用语的作用和重要性。
酒店服务接待人员要善于运用这一有用的交际工具,那就得做到谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,态度诚恳,讲究语言艺术。
-.语言交流的基本要求1、与客人交谈时,语音要清晰,语调要平稳,语速要适中。
同时要注意“发声”和“送气",一定要避免使用鼻音、尖噪音、低音、平音,而且要摒弃使用“口头禅”的坏习惯.2、要使用规范化语言,服务时要有“五声”,即宾客到来时欢迎声,遇到宾客时有问候声,得到协助时有致谢声,宾客不满意时有致歉声,宾客离店时有道别声。
同时要杜绝“四语”,即不尊重客人的蔑视语,缺乏耐心的烦躁语,自以为是的否定语,刁难他人的斗气语。
3、要认真聆听,多采用眼光接触.要略带微笑用自然的眼光看着客人两眼与嘴之间的三角区,并配合必要的轻微的身体动作回应对方,同时流露出适当的表情,如微笑、同情、关心等,使客人感到你不是在敷衍他。
二、电话服务规范1、接听电话接听电话时用正常的电话礼节去接听,注意声音不能太高,回答时,直接开朗,同时要善于经常使用礼貌用语。
另外,要求问题解答的话马上做答,如不能,不用猜想和或者等语气,要用:(1)必须在电话振铃三声内接听,先用普通话报出部门/岗位名称,留意对方是否听懂并立即以英语或普通话、潮汕话、粤语等对方习惯的语言进行服务。
对于熟客要立即能够称呼对方“X先生,您好!”(2)如果对方没有立即提出服务要求,应主动询问:“请问我可以帮忙吗?请问有什么需要我为您效劳的吗?”(3)客人要求的服务等,在明白其要求时应立即复述,以减少失误,如应说:“您要1间标准单人房对吗?"2、电话及暂停通话:须先用“请稍等,我帮您看一下好吗?”等。
酒店服务语言技巧
酒店服务语言技巧酒店服务与语言的关系密切。
没有语言的服务,被称为不完整的服务,因此,酒店从业人员对语言知识的了解程度的深浅和语言艺术水平的高低,将直接影响酒店服务的成败。
一、服务语言的概念是服务性行业的从业人员,在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。
它具有体现礼貌和提供服务双重特性,是服务员用来向宾客来表达意愿,交流思想感情和沟通信息的重要交际工具。
俗话说:“一句话使人笑,一句话使人跳。
”这句话形象地概括了使用礼貌服务用语的作用和要求。
酒店服务员善于运用这一有用的交际工具。
1、倡导五声。
在服务过程中,服务员应谈吐文雅、语调轻柔、语气亲切、态度诚恳,讲究语言艺术。
归纳起来,服务时要有“五声”,即宾客来时以后问候声,遇到客人有招呼声,得到协助有致谢声,麻烦客人有致谢声,客人离店有道别声。
2、杜绝四语。
酒店服务中应杜绝使用“四语”,即不尊重宾客的蔑视语,缺乏耐心的烦躁语,自以为是的否定语和刁难他人的斗气语。
3、基本要求。
酒店语言的基本要求就是:每一位服务员首先要明确自己的身份和地位,明确自己的工作任务和岗位职责,这样才能做到不说有损于宾客自尊心的话,不会与客人争辩。
服务员应明确地知道若与客人发生争辩,即使赢了,也意味着将失去更多客源,酒店的声誉和经济效益定会受到损失,实际上输了。
所以说,服务员的语言修养是十分重要的,正确地使用礼貌语言应成为每一个酒店服务员的职业习惯。
二、服务语言的基本特点从事不同职业的人们,都使用具有自己职业特点的语言,例如外交家们善用外交辞令,戏剧家们习惯于舞台术语,教师们使用熟悉的课堂用语等等,同样,在旅游酒店的经营活动中,必然会产生符合本行业特点的语言用语。
归纳起来,这些用语具有以下方面的特征:1、言辞的礼貌性言辞的礼貌性,主要表现在服务员使用的是敬语。
敬语包含尊敬语、谦让语和郑重语三方面的基本内容。
A、尊敬语。
对听话者敬意的语言。
例如:“先生,对不起,请您稍侯。
”B、谦让语。
说话人要表明自己是下位时。
酒店服务礼貌用语 语言技巧
酒店服务礼貌用语语言技巧一个餐饮企业能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。
菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。
随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视餐馆的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。
因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。
语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。
餐厅服务语言与讲课、演讲以及人与人交往中一般的礼貌语言是有很大差别的。
抓好服务特别是抓好服务语言工作,只需要制定相应培训计划,按照程序和标准对服务员实施培训,并按照这套程序和标准,不断地去检查、纠正服务过程中出现的问题,便能有效地提高从业人员的素质与服务质量。
应该说,现在餐饮行业十分需要这样的研究成果。
但目前在“服务用语的标准化和艺术化”的研究上,还很不深入,很不系统。
基于这样的现实情况,本文试图在理论讲解服务语言的基本要求及其运用的同时,引用大量的现实案例使文章更浅显易懂,供餐饮企业参考。
一、基本要求1、形式上的要求(1)恰到好处,点到为止:服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。
而我们的目的是要启发顾客多说话,让他们能在这里得到尊重,得到放松,释放自己心理的压力,尽可能地表达自己消费的意愿和对餐厅的意见。
(2)有声服务:没有声音的服务,是缺乏热情的,是冷冰冰的,是没有魅力的。
因而在服务的过程中,不能只有鞠躬、点头没有问候,只有手势,没有语言的配合。
(3)轻声服务:传统服务是吆吼服务,鸣堂叫菜、唱收唱付。
但现代服务是轻声服务,他要为客人保留一片宁静的天地。
因而服务人员不能在远处招呼、应答。
要要求三轻:即说话轻、走路轻、操作轻。
(4)清楚服务:一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚的服务,造成了客人的不满。
史上最全的酒店服务话术
史上最全的酒店服务话术酒店的服务离不开语言,语言离不开礼貌,服务用语是一种对客人表示友善和尊重的礼貌方式,饭店所有人员在服务过程中,应根据本部门的服务性质,灵活使用服务用语。
为了提升饭店员工职业素质,提升酒店整体形象和宾客满意度,现归纳80句、11种类型,在服务过程中会使宾客听上去很舒服的服务用语与大家分享。
一、感同身受1) 我非常理解您的心情。
2) 请您不要着急,我非常理解您的心情,我们一定会竭尽全力为您解决的。
3) 如果我碰到您的这么多麻烦,也会是您现在这样的心情。
4) 发生这样的事,给您带来不便了,不过我们应该积极面对才是,对吗?5) 我非常理解/真的很能理解您的心情,请放心,我们一定会查证清楚,给您一个满意的答复。
6) “如果是我,我也会很着急的……”“我与您有同感……”“是挺让人生气的……”。
7) 您好,给您带来这么多的麻烦实在是非常抱歉,如果我是您的话,我也会很生气的,请您先消消气给我几分钟时间给您说一下这个原因可以吗?8) 您的心情我可以理解,我马上为您处理。
二、被重视9) 先生/小姐,你都是我们**年客人了。
10) 您都是长期支持我们的老客人了。
11) 您对我们服务这么熟,肯定是我们的老客人了,不好意思,我们出现这样的失误,太抱歉了。
12) 先生/小姐,很抱歉之前的服务让您有不好的感受,我们酒店对于客人的意见是非常重视的,我们会将您说的情况尽快反映给相关部门去做改进。
三、用”我“代替您13) 您把我搞糊涂了—(换成)“我不太明白,能否再重复下您的问题”。
14) 您搞错了—(换成)“我觉得可能是我们的沟通存在误会”。
15) 我已经说的很清楚了—(换成)“可能是我未解释清楚,令您误解了''。
16) 您听明白了吗?—(换成)请问我的解释你清楚吗?;17) 啊,您说什么?—(换成)对不起,我没有听明白,请您再说一遍好吗?18) 您需要—(换成)我建议…… / 您看是不是可以这样……四、站在客人角度说话19) 这样做主要是为了保护您的利益。
论语言艺术在酒店服务中的应用
随着经济的不断发展,各行各业的竞争也越来越激烈,酒店服务行业也是如此。
如何在竞争中脱颖而出,提高服务品质和舒适度,无疑成了酒店服务行业的一个重要指标。
言语艺术在酒店服务中发挥着重要的作用,可以根据顾客的感受,有效地提供高质量的服务。
首先,表达必须清晰,不能出现不专业的语言,言谈之声要有“礼貌”和“客气”,以体现酒店的文化与氛围。
其次,要注重和谐的传达,尤其是处理投诉时,要把握有效的论证,克服个人不足,协助顾客解决问题。
在服务顾客时,不能让顾客对自身而言陌生,最好是以一种温和,友好的方式去和顾客交流,这样可以让顾客容易接受并融入酒店的服务。
此外,礼貌的语言有助于拉近和顾客的关系,让顾客感受到酒店的专业服务。
语言表现上,不仅可以消除冤屈,还能让顾客获得良好的服务体验。
最后,对于外国游客来说,英语语言能力更强,因此,有必要提供正确的英语表达,并保证语言的纯净度,为游客带来最佳的服务体验。
总之,使用艺术性的言语,能使顾客在服务中感受到友好和尊重,增加顾客在酒店服务中的满意度,从而提高酒店的经营效率。
酒店服务职员的言语艺术的得当运用,对酒店的服务质量也有积极的影响。