食品召回计划全套表格
不合格产品召回计划【范本模板】
不合格产品召回计划我公司x年x月x日生产的批次为xxxxxxx，在本公司或县市级监督抽检中被判定为不合格产品,经我公司确认，该批次产品属于不安全食品，为了避免和减少不安全食品带来的危害，保护消费者的身体健康，根据食品召回管理办法，经我公司决定启动召回程序，对不合格食品实施主动召回,决定自x年x月x日起停止xxxx的生产经营，并对上市销售的该批次食品进行召回，现制定不合格食品召回计划如下：1.公司基本情况：单位名称:单位地址：法定代表人: 具体负责人:联系方式：生产许可证编号:2。
该批次不安全产品基本情况:召回产品名称：规格：生产日期（批次）：数量：召回区域范围:该批次不合格食品销售情况：销售部根据发货记录确定品种，产品批号，数量，销售去向（具体客户），市场联系方式等，见下表:3。
成立召回领导小组为了落实不安全食品召回计划,X年X月X日成立“食品召回领导小组”，负责全面领导、统筹、协调已上市销售的该批次食品召回工作，组成如下：组长：副组长：成员部门：品控部、销售部、生产部、储运部、财务部部门职责领导小组：负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作品控部:负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召回信息的统计，进行不合格项目分析，制定整改措施，并按照《食品召回管理办法》每周向xxx市场监督管理局汇报，并对召回过程进行监控.生产部:参与不合格项目分析,进行整改措施落实，不合格产品处置。
销售部：负责食品召回计划的实施，参与制定食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、通知客户停止销售或使用：收集各销售渠道的反馈信息:负责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等,协调食品召回和召回食品的运输等事宜.储运部:负责召回食品的接受、贮存和保管。
财务部：负责召回食品的接受、贮存和保管。
4。
召回原因及危害后果：我公司x年x月x日生产的批次为xxxxxxx，在本公司或县市级监督抽检中XXX项目不符合要求，被判定为不合格产品，经我公司确认，该批次产品属于不安全食品，经咨询专家和进行相关查询，该项目超标容易导致食用者出现XXX等症状。
食品召回计划和召回公告及记录等
表5
不合格品处置记录
编号：
表6
不合格品销毁记录表
企业名称：
表1
食品召回计划
注：本计划一式两份，一份交食药监部门，一份企业留存。
表2
食品召回公告
注：本计划一式两份，一份交食药监部门，一份企业留存。
表3
食品召回阶段性进展报告
注：本报告一式两份，一份交食药监部门，一份企业留存。
表4
食品召回总结报告
注：本报告一式两份，一份交食药品监部门，一份企业留存。
2、员工手部要清洗消毒并且带一次性手套。
3、选择卫生质量比较可靠的包材供应商。
（与分析出的原逐条对应）
四、整改成效。
（是否复检合格？可能波及批次是否进行排查？不合格情况是否整改到位？）
1、该企业整改后生产的产品XXX项目自检（是否）合格，（是否送检），（送检是否合格）。
2、该企业已对该批产品（是否）进行了召回工作，共召回不合格批次产品xxx箱。
（或已全部消费未能成功召回）。
相邻批次产品经排查，符合国家标准（如不符合应写明处理措施，如已消费未能召回应写明）。
3、县局（或市局支队）已对我单位进行立案调查（如未立案则不填），对涉案产品进行了查封（或扣押）（如无强制措施可不填）；经县局（或市局支队）现场监督检查，我单位不合格已整改到位（或未整改到位或正在整改）；（如企业已经申请复检或其他情况也应写明）。
单位签章
年月日。
食品召回公告模板
食品召回公告模板鉴于食品安全对公众健康至关重要为确保消费者安全并遵守相关法律法规特此发布本食品召回公告模板旨在指导相关企业在发生食品安全问题时及时采取有效措施以下为公告模板详细内容1.1 食品召回声明1.11 尊敬顾客及合作伙伴由于近期发现本企业部分产品存在安全隐患为确保消费者健康决定立即启动召回程序1.12 本次召回范围涉及生产日期批次等相关信息具体如下1.2 召回产品信息1.21 产品名称描述1.22 生产日期批次编号1.23 产品规格包装形式1.24 销售区域1.3 安全隐患说明1.31 描述可能导致安全隐患原因1.32 潜在风险对消费者影响1.4 消费者行动指南1.41 停止使用召回产品1.42 退货流程说明1.43 退款或换货政策1.5 商家行动步骤1.51 下架召回产品停止销售1.52 协助消费者办理退货换货手续1.53 跟踪记录处理进度1.6 公司应对措施1.61 立即停止生产问题批次产品1.62 追溯原料供应商生产工艺环节查找问题根源1.63 制定改进方案防止类似事件再次发生1.7 联系方式1.71 提供官方客服联系方式便于消费者咨询1.72 设立专门邮箱或热线接受投诉建议1.8 后续跟进计划1.81 定期公布召回进展情况1.82 与监管部门合作提交整改报告1.83 对外公布整改措施执行情况1.9 公告发布渠道1.91 官方网站社交媒体平台发布1.92 通过新闻媒体广泛告知公众1.93 向所有经销商发送书面通知1.10 法律责任声明1.101 本公告内容真实准确如有虚假愿承担相应法律责任1.102 消费者因使用召回产品造成损失可依法索赔1.103 本企业将积极配合相关部门调查处理敬请广大消费者注意查看所购商品信息如持有召回范围内产品请尽快按照上述指引操作感谢您对我们支持与理解我们将竭尽全力保障每一位消费者权益并持续提升产品质量和服务水平特此公告。
食品召回措施报告
注：本报一式两份，一份交食品监管部门，一份企业留存。
编号：
食品召回措施报告
企业名称：
地址：联系电话：
一、本公司（人）已于停止生产召回食品。
二、于年月日以的方式通知生产经营者
停止生产经营召回食品（名称、批次、数量）
生产经营者现。
三、于年月日以的方式通知消费者
停止消费召回食品。
四、经调查确认发现，该食品应当召回，产生的原因为；
可能受影响的人群有。
五、阶段计划（实施部门、时间、方法、计划召回量、预期效果）：
食品召回计划全套表格
食品召回计划全套表格编号产品名称批次（生产日期）规格型号批量质量等级不合格项目处置意见评定人员：日期：年月日处置记录编号批次（生产日期）规格型号销毁品名称数量销毁原因销毁时间地点签名部门签名单位销毁方生产企业相关监管部门备注表1 食品召回计划企业名称：法定代表人：地址：具体负责人：联系一、召回食品名称。
商标。
规格。
生产日期（批次）。
数量：召回区域范围：二、召回原因及危害后果：三、召回等级、流程及时限：四、召回通知或者公告的内容及发布方式：五、相关食品生产经营者的义务和责任：六、召回食品的处置措施、费用承担情况：七、召回的预期效果：企业（签章）年月日注：本计划一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表2 食品召回公告企业名称：法定代表人：地址：具体负责人：联系电子邮箱：一、召回食品名称。
商标。
规格。
生产日期（批次）：二、召回原因：召回等级：召回起止日期：区域范围：三、相关食品生产经营者的义务：四、消费者退货及赔偿的流程：企业（签章）年月日注：本计划一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表3 食品召回阶段性进展报告XXX：根据《食品召回管理办法》的有关规定，现将我单位本阶段（年月日至年月日）开展的对召回行动的进展情况报告如下：一、召回通知书已发布情况生产经营者户；□消费者约人；通知方式；通知时间。
二、食品召回情况一）本阶段已召回数量；涉及批次，其中：生产经营者户，数量；消费者户，数量；二）生产总量；已销售总量；该阶段计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。
三、与原计划不同之处以及改变后实施情况：四、拟采取的进一步措施：五、其他情况：企业（签章）年月日注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表4 食品召回总结报告根据《食品召回管理办法》的有关规定，现就（召回食品描述）召回行动的总体情况报告如下：一、召回通知书已发布情况：二、食品召回情况：一）召回数量；涉及批次，其中：生产经营者户，数量；消费者户，数量；二）生产总量；已销售总量；计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。
食品生产企业食品召回程序、召回计划、召回公告、召回总结、整改报告模板
食品召回程序应注意的事项一、食品安全召回流程二、食品召回要点1、商家召回需要制作的材料召回计划书（内部）、召回公告（内部）、召回产品处置记录（内部）、召回总结（内部）、召回计划报告、召回情况报告、整改情况报告（1）召回计划书内容：（一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况；（二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围；（三）召回原因及危害后果；（四）召回等级、流程及时限；（五）召回通知或者公告的内容及发布方式；（六）相关食品生产经营者的义务和责任；（七）召回食品的处置措施、费用承担情况；（八）召回的预期效果。
（2）食品召回公告（一）食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等；（二）食品名称、商标、规格、生产日期、批次（三）召回原因、等级、起止日期、区域范围；2、召回级别及启动时限一级召回：24小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
二级召回：48小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
三级召回：72小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
3、召回级别及时限一级召回：食品生产者应当自公告发布之日起10个工作日内完成召回工作。
二级召回：食品生产者应当自公告发布之日起20个工作日内完成召回工作。
三级召回：食品生产者应当自公告发布之日起30个工作日内完成召回工作。
情况复杂的，经县级以上地方食品药品监督管理部门同意，食品生产者可以适当延长召回时间并公布。
不合格食品召回报告XXX市场监督管理局：我公司生产的X批次食品（具体详见表1），在XX年XX月XX日XXX的监督抽检中被判定为不合格产品，经我公司确认，改批次食品属于不安全食品，为了避免和减少不安全食品带来的危害，保护消费者的身体健康，根据《食品召回管理办法》，进我公司决定启动召回程序，对不合格食品实施主动召回，召回食品见表1。
产品撤回和召回控制程序(含表格)
文件制修订记录1.0目的当公司交付后的产品已经发现、或可能有批量的不符合（包括存在安全危害）时，能及时将有关信息通知相关方，并实施产品撤回/召回，迅速完全地使有关问题产品得控制，避免或降低危害的影响。
2.0范围适用于公司任何已经发现、或可能发生的不符合产品的信息传递和回收过程。
3.0职责3.1质量管理部负责监视实施撤回/召回。
3.2总经理负责任命启动和执行撤回/召回人员。
3.3撤回小组组长负责撤回/召回计划的批准。
3.4各部门参与和配合完成本程序的要求。
4.0控制程序4.1撤回/召回的时机当公司存在已售不合格产品已经不在公司控制下时（如已经交付），应启动撤回/召回程序。
包括但不限于如下情形都可能涉及待撤回/召回产品，启动撤回/召回程序：4.1.1顾客的投诉（见客户要求与内外部沟通控制程序）。
4.1.2主管部门检查发现的不符合的产品。
4.1.3媒体报告的不符合的产品或事件。
4.1.4公司内部检查发现不合格产品已经交付（见《不合格和潜在不安全品控制程序》）。
4.1.5其他的改变（包括技术、法律行规和突发事件）影响到已交付的产品质量或安全。
4.2待撤回/召回产品的识别和评价4.2.1产品撤回/召回小组，应监视与产品撤回/召回有关的信息。
4.2.2出现4.1情形时，撤回/召回组组长应立即召开小组会议进行撤回/召回评审，需要时，应要求最高管理者和法律顾问、行政主管部门参加。
4.2.3撤回/召回评审的内容包括：撤回/召回原因；信息的来源、可信度；以往的产品安全记录、危害程度；政府卫生部门的流行病学咨询记录；待撤回/召回产品的范围（包括产品线和地理区域）；撤回/召回的等级；一旦启动撤回/召回，还应制定撤回/召回计划，明确撤回/召回的方法、途径和撤回/召回产品的处理等。
4.2.4产品撤回/召回的等级：1）一级撤回/召回：食品由于生物、化学、物理的污染，经食用后已经或者可能导致严重健康损伤甚至死亡的，在知悉食品安全风险后24小时以内启动撤回/召回。
不安全食品召回计划
精品文档不安全食品召回计划兴城市市场监督管理局：我公司（厂）年月日生产的批次为的XXXX，在级监督抽检中被判定为不合格产品，经我公司（厂）确认，该批次产品属于不安全食品，为了避免和减少不安全食品带来的危害，保护消费者的身体健康，根据《食品召回管理办法》，经我公司决定启动召回程序，对不合格食品实施主动召回，决定自年月日起停止XXXX的生产经营，并对已上市销售的该批次食品进行召回，现制定不合格食品召回计划如下：一、公司基本情况单位名称：单位住所：法定代表人：具体负责人：联系方式许可证编号：二、该批次不安全产品基本情况产品名称：生产日期：批次：数量：不合格项目：.精品文档该批次不安全食品销售情况精品文档三、成立召回领导小组为了落实不安全食品召回计划，年月日成立“食品召回领导小组”，负责全面领导、统筹、协调已上市销售的该批次食品召回工作。
组成如下：组长：副组长：成员部门：质量部、销售部、生产部、储运部、财务部部门职责领导小组：负责召回工作的全面领导、统筹、协调工作。
质量部：负责已上市食品不良反应事件的收集确认、召回信息的统计，进行不合格项目分析，制定整改措施，并按照《食品召回管理办法》每周向兴城市市场监督管理局汇报，并对召回过程进行监控。
生产部: 参与不合格项目分析，进行整改措施落实，不合格产品在处置。
销售部：负责食品召回计划的实施。
参与制定食品召回计划、完成召回食品清单、负责召回过程中与客户进行沟通、通知客户停止销售或使用；收集各销售渠道的反馈信息；负责与客户协商替代性供应方案或补偿方案等，协调食品召回和召回食品的运输等事宜。
储运部：负责召回食品的接收、贮存和保管。
精品文档财务部：负责召回食品货款核算和赔偿给付。
四、召回原因及危害后果我公司生产的（食品名称、商标、规格、生产日期、批次），在年级食品监督抽检中，项目不符合（标准号、名称）要求，所以该批次产品属于不安全食品，经咨询专家和进行相关查询，该项目超标容易导致食用者出现等症状。
食品的召回公告(模板9.28)
××公司（厂）食品召回公告
一、单位基本情况
单位名称：；单位住所：
召回负责人：联系电话：电子邮箱：
二、召回食品基本情况
本公司（厂）生产的产品，商标，规格，生产日期（批次），销售区域为，因，我司自食品召回公告发布之日起10/20/30 个工作日内，在销售区域内实施一/二/三级召回。
三、召回义务及责任
本公司（厂）知悉该批次产品为不安全食品后立即停止生产经营，主动召回，通知经销商做好停止销售等配合工作。
消费者可依据有效凭证向本公司（厂）或购买该不安全食品的超市等经营者要求退货、赔偿等合法权益。
××××公司（签章）
年月日。
不安全食品召回台账
不安全食品召回台账
<表1>生产者名称：填表人：填表日期：年月日
产品名称批次数量不安全项目生产原因通知相关经营者和消费
者情况（见表2）
召回产品处理记
录（见表3）
整改措施的落实
情况（见表4）
向当地政府和监管部门报
告召回处理（可另附表）
原辅材料投料、使用记录
序号产品名称原辅料名称使用量
产品
产量
生产批号
生产日期
检验结论检验报告编号
添加物
限量值
备注
消毒剂、清洗剂使用记录
序号试剂名称生产厂家有效期限配制浓度使用场所使用班次使用量使用时间责任人备注
食品添加剂使用记录
产品名称规格型号生产数量食品添加剂名称使用限量
实际使用量
g/kg或(g/L)
备注
出厂检验记录
产品名称生产批次规格型号生产数量抽样数量检验依据检验结论
生产记录表
日期开停机时间
（hh:mm）
生产
小时数
加工成品
量( )
质检
结果
原料消耗量( ) 原库
存量
( )
现库
存量
( )
检验人员
签名
注：原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。
质量工作会议记录
会议名称主持人会议时间会议地点
参加
人员
主
要
内
容
培训记录
培训主题培训日期授课人课时参加人数
培训记录培训目的培训对象
培
训
内
容
实
施
情
况
记录人记录日期备注。
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表5
不合格品处置记录
表6
不合格品销毁记录表企业名称：
表1
食品召回计划
表2
食品召回公告
表3
食品召回阶段性进展报告
注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
表4
食品召回总结报告
注：本报告一式两份，一份交市场监督管理部门，一份企业留存。
抽检不合格食品企业整改情况报告
****市市场监督管理局：
一、不合格食品批次：
xxxx公司生产于xxxx年x月x生产的产品批次为xxxx的xxxx（产品名称）。
编号为xxxxx的检验报告显示，该产品xxxx（以饼干菌落总数不合格为例）项目不合格。
二、不合格食品产生原因的查找和分析：
（以饼干菌落总数不合格为例）经我公司对原料微生物指标，烘烤时间、温度测定，对冷凉及包装车间浮游菌、尘埃粒子测试，以及对包材、原辅料包装袋、器具进行涂抹试验。
（以上为查找过程）分析造成产品菌落不合格主要因为空调净化系统长时间没有维护清洗，造成冷却间及包装间的空气微生物不符合要求。
饼干在烘烤出来后,经过流水线自然乘凉的过程中,受到空气中的细菌污染；辅料验收不严格，辅料本身微生物没有控制好，包装后对产品造成细菌污染；食品加之人员没有按照规定进行二次更衣、洗手消毒等，造成菌落总数超标。
（以上为分析过程）
三、针对不合格食品产生的原因采取的整改措施：
1、对空调净化系统进行维护清洗。
出烤炉后所有与食品接触的设备应每天用100ppm的含氯消毒液擦拭，含氯消毒液擦拭后用清水擦拭干净。
冷却间及内包装每天清洗消毒，采取臭氧或二氧化氯熏蒸的方式。
内包装及冷却间保持密闭。
2、员工手部要清洗消毒并且带一次性手套。
3、选择卫生质量比较可靠的包材供应商。
（与分析出的原逐条对应）
四、整改成效。
（是否复检合格？可能波及批次是否进行排查？不合格情况是否整改到位？）
1、该企业整改后生产的产品XXX项目自检（是否）合格，（是否送检），（送检是否合格）。
2、该企业已对该批产品（是否）进行了召回工作，共召回不合格批次产品xxx箱。
（或已全部消费未能成功召回）。
相邻批次产品经排查，符合国家标准（如不符合应写明处理措施，如已消费未能召回应写明）。
3、市局已对我单位进行立案调查（如未立案则不填），对涉案产品进行了查封（或扣押）（如无强制措施可不填）；经县局（或市局支队）现场监督检查，我单位不合格已整改到位（或未整改到位或正在整改）；（如企业已经申请复检或其他情况也应写明）。
单位签章
年月日。