我国水产养殖业概况(09.9.7)

目录

前言---------------------------------------------------------------（1）一、水产养殖业相关概述----------------------------------------------（）（一）水产养殖基本概念----------------------------------------------（）

1.水产养殖的定义------------------------------------------------（）

2.中国水产品主要种类------------------------------------------（）

3.中国水产养殖历史---------------------------------------------（）（二）水产养殖产品类型介绍-----------------------------------------（）二、中国水产养殖业发展分析-----------------------------------------（）（一）中国水产养殖业发展概况--------------------------------------（）（二）中国水产养殖业发展的世界主体地位-------------------------（）（三）2007-2008年国内水产品市场产销情况-----------------------（）（四）2007-2008年中国水产品市场价格走势-----------------------（）（五）2009年上半年国内水产品市场走势及成因-------------------（）

1.上半年全国水产品价格运行趋势-----------------------------（）

2.影响上半年水产品价格的因素分析--------------------------（）

三、国水产养殖业发展模式及存在问题------------------------------（）（一）国内水产品养殖模式与发展方向------------------------------（）（二）中国水产养殖行业发展存在的问题---------------------------（）四、水产养殖业上市公司经营状况分析------------------------------（）（一）好当家（600467）---------------------------------------------（）（二）大湖股份（洞庭水殖，600257）------------------------------（）（三）东方海洋（002086）-------------------------------------------（）

（四）獐子岛（002069）----------------------------------------------（）五、水产养殖行业经营模式与销售渠道------------------------------（）（一）水产养殖行业的经营模式------------------------------------（）（二）水产养殖企业销售模式分析-----------------------------------（）六、江西省及九江市水产养殖业发展概况---------------------------（）（一）江西省水产养殖业概况-----------------------------------------（）

1.江西为我国淡水养殖大省-------------------------------------（）

2.水产业已成为江西省大农业中的支柱产业------------------（）

3.江西对有机水产品实行认证制度-----------------------------（）（二）九江市水产养殖业现状-----------------------------------------（）

1.具有发展水产业天然优势，但产业结构不优---------------（）

2.水产品种优质，但缺少品牌和知名企业---------------------（）

3.渔业经济发展态势较好---------------------------------------（）

七、中国水产养殖业发展环境与税收政策---------------------------（）（一）全国出口水产品优势养殖区域发展规划----------------------（）（二）国内水产养殖企业税收政策----------------------------------（）（三）九江市水产养殖业发展规划-----------------------------------（）八、中国水产养殖业发展前景与投资机会---------------------------（）（一）水产养殖业前景广阔，发展大有途径-------------------------（）

1.消费升级带来旺盛的水产品需求-----------------------------（）

2.水产品的消费潜力长期看好----------------------------------（）

3.未来新增水产品需求将主要依靠人工养殖------------------（）（二）水产品国际贸易日趋重视，投资应择机而行----------------（39）

我国水产养殖业概况

渔业作为一种传统产业，在近代得到了快速的发展，并在社会、经济和人们生活中显现出其重要的地位。特别是水产养殖业，最近30年里，在全球动物性食品生产中增长最快，而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大，最近几年，中国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3，可以说，中国水产养殖业在保障国家粮食安全、扩大就业、增加农民收入、改善水域生态环境等方面都做出了重要贡献。

第一章水产养殖业相关概述

（一）水产养殖基本概念

1.水产养殖的定义

人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和