凉拌黄瓜的家常做法
介绍一种事物五年级作文(15篇)
介绍一种事物五年级作文(15篇)介绍一种事物五年级作文1有一次,爸爸从海南带回来了一些杨桃,学名五敛子。
杨桃的外观是五菱角,没成熟的时候是绿色的,熟的时候是金黄色的,竖起来像可以旋转的门,从侧面看像星星,从远处看像一个金黄色的翡翠,中心有几粒小籽,杨桃散发着淡淡的清香。
它的品种有10多种。
我小小的尝了一口,就能听到“啪”的一声,非常清脆,皮酸肉甜,水分非常多。
杨桃的吃法也很多,可以直接食用,可以把杨桃泡在茶里,还可以把杨桃做成萨拉。
杨桃含大量维生素、糖类、有机酸等,可以补充机体营养,增强抗病能力。
因为水分多,所以能迅速补充人体的水分而止渴,它还可以减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂的作用。
杨桃有非常多的功效。
因此,杨桃是非常受欢迎的一种水果。
我也非常喜欢它。
杨桃不仅美味,营养也十分丰富。
介绍一种事物五年级作文2我有一个可爱的热水袋,我非常地喜欢它,因为它是妈妈在我生日那天特地为我精心准备的生日礼物,它就好像妈妈的怀抱一样温暖。
我的热水袋是一个可爱的猴,它是棕色的,而且周围还带着许多的细毛,软软的,摸起来可舒服呢!它有着一双小小的,炯炯有神的眼睛;细细的眉毛;一双大大的耳朵,像是在聆听每个人说的话;最可爱的是一张大大的脸上还有着一张红红大大的嘴巴,好像在说:“你好呀,小主人。
”你再仔细看看,它的脸上还有一些小小的斑呢!这些小小的斑点就像是经历了我们一起走过的每一个故事。
每当我看见它那张微笑着的脸时,我感觉它好像在说:“小主人,你冷不冷啊?你的手冰不冰啊?快过来!让我来帮你暖暖吧!”我的这个热水袋,不仅能用来暖手,还能用来做枕头靠呢!每到冬天晚上睡觉前,我都会去把它充上电,然后等到睡觉的时候,再把它放在头下面。
顿时就会觉得头热热的、暖暖的,可舒服了呢!不仅如此,有时我还把它带到学校,同学们都争着、抢着问我要来暖手呢!可我总是害怕同学们把它弄坏了,总舍不得拿给他们呢!因为这可是我最最喜欢的礼物了,我怎么舍得拿给别人暖手呢?是吧?介绍一种事物五年级作文3在我家厨房的大理石台面上,镶嵌着长约30多厘米,宽约25厘米的长方形厨具。
介绍一种事物五年级作文15篇
介绍一种事物五年级作文15篇介绍一种事物五年级作文1我有一只小巧玲珑而又精致的小闹钟。
它是我的“超级英雄”。
闹钟的高约为15厘米,宽约为7厘米,它的样子像长一只狮子,颜色是白色的,它的头可以“自由转动”。
闹钟的“主控制室”在它身后,由三个按钮组成:1、时针分针“控制台”。
2、定时“控制台”。
3、定时开关。
闹钟主要由时针、分针、秒针、这三个部分组成。
闹钟上的时针象一只乌龟,分针象一只蜗牛,秒针象一只兔子,闹钟工作时,就像举行一场龟兔蜗牛赛。
小闹钟是我的“好帮手”。
每当我起床时,它就会“唱”一段歌曲,用它的美妙歌声把我从甜美的梦想拉到了现实生活中。
我才不会迟到。
他不像其它的闹钟那样智能化,也没有其它的闹钟高大,但是在我心里它是最棒的。
介绍一种事物五年级作文2我的这个文具盒,是和路佳静一起买的。
我俩一人买了一个,我们都很喜欢它。
我的文具盒大部分都是粉色的。
不过,中间凸起一条远远的线,线包围起来一些地方,这块儿地方是白色的,上面还镶有一个大大的蝴蝶结,给这个铅笔和增添了不少色彩,俏皮,可爱。
蝴蝶结的周围,有许多小粉色的小圆点,他们参差不齐的点在了白色地方。
在蝴蝶结的下方,还嵌这一条雪白色的花边,与蝴蝶结的底部有一些重叠。
就仿佛一个可爱、害羞的小姑娘,用袖子遮着脸,不愿意被人发现。
淡淡的粉色,浅浅的白色,忽然冒出了一条黑色的绳子。
其实啊,这是我和路佳静换了换。
它有个特殊的含义——你中有我,我中有你。
我觉得,它倒是给我的铅笔盒增加了一些活力,使它大体上看起来不那么单调,也不那么乏味。
打开文具盒,尽管只有一层,可我还是觉得十分可爱——里面的颜色也是粉色的,而且空间也足够大。
我的铅笔,钢笔,中性笔,橡皮全都放在里面铅笔盒的反面,写着一句话:”附在大地上,你是土壤;沉浮在空间里,你是尘埃。
“我每天都能看见这句话,就是它,激励着我不要骄傲自大。
我喜欢这个铅笔盒,它每天都和我在一起,我们俩是好朋友! 介绍一种事物五年级作文3仓鼠十分可爱、乖巧。
夏季天气炎热 容易上火 推荐五道家常菜 清热解火 轻松度过夏天
夏季天气炎热容易上火推荐五道家常菜清热解火轻松度过夏天今天来分享五道清热败火的家常菜,轻松度过炎热的夏天,食材和做法都很简单,厨房小白也能轻松上手。
第一道:黄豆排骨苦瓜汤准备食材:1斤排骨,苦瓜1根,黄豆适量,姜片,食盐。
做法步骤:1、排骨清洗干净,加入清水浸泡半个小时泡出血水,捞出控干水分。
2、苦瓜对半切开,去掉瓜瓤,切成大一点的块。
3、黄豆提前半个小时泡发,清洗干净备用。
4.将排骨、黄豆放入锅中,加入姜片,倒入适量清水,烧开撇去浮沫,加盖煮40分钟。
5、40分钟到,把苦瓜放进去,继续煮煲半个小时。
6、煮好后,加入适量食盐调味即可出锅。
第二道:丝瓜炒鸡蛋材料:丝瓜1个,鸡蛋3个,蒜末,料酒,盐。
做法步骤:1、丝瓜用刮皮刀刮掉外皮,清洗干净后切成滚刀块,装盘里备用。
2.将三个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌备用。
3、起锅烧油,倒入鸡蛋液煮熟后盛出备用。
煎至定型就要捞出来,煮太久会老,就不够滑嫩了。
4、重新起锅烧油,放入蒜末翻炒爆香,倒入丝瓜开中大火快速翻炒,炒软之后倒入鸡蛋,再加入一点食盐调味,翻炒均匀即可出锅。
第三道:茭白炒牛肉准备食材:茭白2根,牛肉250克,大蒜,小米辣,葱姜,生抽,食盐,食用油,淀粉,料酒。
做法步骤:1.清洗牛肉,顺纹理切片,放入碗中。
加入料酒1勺、酱油1勺、淀粉1勺、食用油1勺,搅拌均匀,腌制10分钟。
2、茭白削掉老的部位,清洗干净后切成丝。
姜蒜切成片,小米辣切成圈。
3、起锅烧油,热锅热油放入姜蒜翻炒爆香,随后放入腌制好的牛肉翻炒至变色,盛出备用。
4.油重新烧开,小米辣翻炒几下(不吃辣的,不要放),倒入茭白丝,开大火,快速翻炒均匀,加入少许盐,翻炒几下,然后倒入牛肉,翻炒均匀,即可出锅。
第四道:芦笋炒虾仁配料:芦笋、虾、黑胡椒、蒜粉、蚝油、盐、食用油。
做法步骤:1.将芦笋的老根剪掉,清洗干净,切成段。
虾洗净,控水备用。
2.将锅里的水烧开,水烧开后加入少许盐和食用油,然后将芦笋焯半分钟后取出。
凉拌黄瓜丝的做法好吃又美味
凉拌黄瓜丝的做法好吃又美味把黄瓜切成丝,用来凉拌的做法,是一道好吃又美味的家常开胃菜,很适合夏天吃的。
下面一起来看看凉拌黄瓜丝的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作凉拌黄瓜丝的食材凉拌黄瓜丝的做法步骤1.黄瓜切丝,加食盐、白醋腌制。
2.将蒜头、小米椒剁碎,加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
3.锅内热油,冒烟时淋在拌好的调料上。
4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分,将调料淋在上面即可。
黄瓜的基本介绍黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有3-5枚裂片,覆有绒毛。
黄瓜有3个品种群︰一类果很大,生长旺盛,但仅适应於温室或搭架栽培;一类果大,一般具白刺,室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺,产量高,包括户外栽培,主要用于腌制的西印度黄瓜。
黄瓜最有营养的搭配方法1+1〉2的搭配黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。
而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。
二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。
豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。
搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
20道好吃又简单的道家常菜做法
20道好吃又简单的道家常菜做法我们经常会说,这菜有妈妈的味道。
其实因为这个味道让我们想到妈妈而已。
扪心自问,以前确定埋怨过妈妈的菜,怎么又是这个啊,那么难吃,好咸,不好吃。
自此离开了妈妈,就开始怀念。
每个人心里都有一道无法超越的菜,那就是妈妈的拿手菜。
妈妈的味道陪伴我们走过童年,长大成人,始终到老。
你最无法遗忘的是妈妈的哪道菜呢?下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。
1.清炒荷兰豆的做法【用料】原料:荷兰豆150克调料:大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许【做法】1、原来预备好;2、荷兰豆去筋洗净,大蒜剁碎;3、炒锅内入适量油,入蒜末炒香;4、入荷兰豆大火快炒至变色;5、调入盐翻匀;6、调入鸡精翻匀;7、放入一点点水或高汤令盐融化,马上关火出锅;8、成品。
【小贴士】1、荷兰要大火快炒,炒至透亮有光泽为熟,才会嫩;2、因荷兰豆水份不多,放盐时有可能不融化,可加一点点水令盐融化;3、清炒的素菜,用蒜爆香很重要。
加微信号evip88 教你时髦搭配技巧!2.腰果百合炒芹菜的做法【原料】主料:西芹(我这个是不是西芹?)、腰果、百合、葱少许配料:盐,水淀粉(清水和淀粉的混和)【预备工作】1:百合提前浸泡半天。
2:选择百合,有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
3:西芹洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉。
4:斜着切成段。
5:锅子烧开水,将芹菜放入,焯水1分钟。
6:捞出,投凉。
【做法】:1:锅子烧热,倒油,中小火,将腰果炒至金黄色。
2:另起锅子,烧热,倒油,放入葱碎爆香。
3:放入焯过水的芹菜。
4:放入百合。
5:放入炒香的腰果。
6:放入适量的盐。
7:煸炒过后,放入调好的水淀粉。
8:煸炒至芹菜外表挂均匀晶莹的汁,加入适量的鸡粉,出锅即可。
9:盛盘上桌。
【小贴士】:1、芹菜假如比较老,感觉表皮有硬丝,则可以用剥皮器将其削去,这样口感更嫩。
2、炒腰果用中小火,火大了易糊。
3、水淀粉勾芡,但是千万别厚了,试着放,太粘稠了会影响美观,薄薄一层,晶莹透亮的感觉最正确!3.凉拌黄瓜条的做法【原料】黄瓜两根、蒜末适量、盐两小勺、白糖两大勺、生抽5克、香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)【做法】1.嫩黄瓜两根,洗净;2.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;3.将黄瓜、蒜末置于一透亮大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌匀,再腌制10-15分钟即可食用。
家常菜谱中的季节性食材有哪些
家常菜谱中的季节性食材有哪些在我们日常的饮食中,选择应季的食材不仅能让菜肴更加美味,还能保证营养的丰富和均衡。
不同的季节都有其独特的食材供应,让我们的餐桌随着四季的更替而变换着色彩和风味。
春季,大地复苏,万物生长,此时有许多新鲜的食材可供选择。
首先要提到的是春笋,它清脆爽口,无论是清炒还是炖汤,都能带来春天的清新气息。
韭菜在春季也是鲜嫩无比,韭菜炒蛋、韭菜盒子等都是家常美味。
还有菠菜,富含维生素和铁元素,简单的凉拌菠菜或者菠菜蛋汤都是不错的选择。
另外,春季的香椿芽也是不可错过的美食,独特的香气让人回味无穷,香椿炒鸡蛋是常见的吃法。
草莓也在春天大量上市,酸甜可口,可以直接食用,也能用于制作草莓酱、草莓蛋糕等甜点。
夏季,天气炎热,人们往往喜欢清爽、消暑的食材。
黄瓜是夏季餐桌上的常客,凉拌黄瓜、黄瓜炒蛋简单又美味。
西红柿酸甜多汁,无论是做西红柿炒蛋还是凉拌西红柿都很受欢迎。
茄子也是夏季常见的蔬菜,鱼香茄子、蒜泥茄子都是经典的做法。
冬瓜清热利尿,冬瓜肉丸汤是夏季消暑的好汤品。
此外,夏季还有丰富的水果,如西瓜、蜜桃、葡萄等,既能解渴又能补充维生素。
秋季,是丰收的季节,食材丰富多样。
南瓜在秋季成熟,香甜软糯,南瓜粥、南瓜饼都是大家喜爱的美食。
玉米也是秋季的主角之一,煮玉米、玉米排骨汤都十分美味。
芋头在这个季节口感最佳,芋头烧肉香气扑鼻。
还有莲藕,无论是清炒藕片还是莲藕排骨汤,都能展现出它的清脆和甘甜。
秋季的水果有梨、苹果、柚子等,能起到润肺止咳的作用。
冬季,气候寒冷,需要一些温热滋补的食材。
萝卜是冬季的“小人参”,萝卜炖羊肉是一道经典的冬季暖身菜。
白菜则是冬季的常见蔬菜,醋溜白菜、白菜猪肉饺子都让人食欲大增。
山药健脾益胃,山药排骨汤营养丰富。
红薯在冬季可以烤着吃、煮粥吃,香甜温暖。
此外,冬季还有橙子、橘子等水果,富含维生素 C,增强抵抗力。
了解和运用季节性食材烹饪家常菜肴,不仅能让我们品尝到最新鲜、最美味的食物,还能节省开支,并且符合自然的规律,让我们的饮食更加健康和可持续。
2022介绍一种事物五年级作文(汇编15篇)
2022介绍一种事物五年级作文(汇编15篇)介绍一种事物五年级作文1我有一台平板电脑,它看起来和其他普通电脑没有什么太大区别,但它却是我学习的好助手。
这台平板电脑是长方形的,大概长20多厘米,全身都是白色的,中间是一块玻璃屏。
虽然外表平平,可它有很多的优点哦!学习时候,如果有哪一道题目不会,只要用扫描笔一扫,解题思路就出来了。
若是有什么字不会写或不会读,不用像一样麻烦,只要打出字的拼音,或写出不会念的字,答案立马就出来了。
不仅这样,上面还有《古代汉字字典》《英语字典》《成语字典》等工具书。
如果想预习,或者上课时没有听懂,搜索一下要学习内容的关键字,就可以看教学视频了。
平板电脑上面还有各种电子书籍,如《典故》《唐诗三百首》《宋词》……以及有关于作文的、英语的、语文的、奥数等的教程。
但是还是老话说的好,“甘瓜苦蒂天下物无全美”,没有哪个物品是十全十美的呀!这个电脑,也给我带来了一些烦恼。
第一大烦恼就是如果离开了无线网,一部分功能会失效,比如一些视频看不了,查找题目也不行。
第二点就是电池问题,这台电脑放在原地一动不动,最多三天,就会变得一点儿电都没有。
更麻烦的是,这电脑要长期保持电池电量为一半以前,否则就会给电池造成损坏。
如果长期这样的话,电脑甚至都会坏掉。
虽然它有缺点,但还是很好用,我还是很喜欢它,毕竟天下物无全美呀!介绍一种事物五年级作文2还记得那是一个炎炎的夏日,不管在室内还是室外都非常热,老师为了不让我们学校生活那么枯燥,所以决定带全班去参观学校的树木和花草,其中最惹人注目的就是银杏树。
在学校,种的树中银杏树是最多的,当浓浓的的绿荫被阳光投映下来的时候,树木下就非常凉爽。
夏天,银杏树的树干,如一根挺拔的粗铁柱。
树干上,常常会有蚂蚁爬过,树干遍布古老纹路,还有些天然的小坑洞。
树叶像碧玉一般翠绿,又如裹了一层塑料纸一般光滑。
一眼望去,一个高大挺拔的老先生,正用慈祥柔和的目光向你望去。
春天,银杏刚刚从冬的睡梦中苏醒,像一个想睡懒觉的顽皮小孩。
绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!
绝对不一样的凉拌黄瓜!酸辣过瘾!跟普通家常做法完全不一样!黄瓜含有丰富维生素C、钾盐、氨基酸,并含有细纤维素,因此,对促进肠道消化与排泄、降低胆固醇和血压有重要作用。
新鲜黄瓜中,含有一种丙醇二酸的物质,这种物质可抑制人体糖类物质转化成脂肪,下面教你制作美味的凉拌黄瓜。
一、沙拉汁凉拌黄瓜卷主料:黄瓜1根辅料:油炸花生米20克大拌菜口味沙拉汁25毫升泡椒1个1、黄瓜洗净,用削皮器削成薄片2、油炸花生米去皮切成碎瓣3、将黄瓜片卷起摆盘4、边缘用短片摆好5、将泡椒切成花朵状装饰上6、淋上沙拉汁即可7、小贴士:1.黄瓜用削皮器均匀用力就能削出薄薄的大小均匀的片来2.如果要卷得好看一些,黄瓜片的长短要合适,选直一点的黄瓜,去掉两头,直接削成一整片二、粉丝拌黄瓜主料:粉丝1小把黄瓜1根猪肉150克豆瓣酱、特级酱油、料酒各适量制作工艺:1、粉丝提前用温水泡发至软,无硬芯,捞出沥干备用。
猪肉切成碎粒,起油锅,爆香葱姜末,下入肉碎煸炒至变色2、添加豆瓣酱,小火翻炒均匀,添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀3、黄瓜洗净,切条备用,黄瓜和粉丝装盘,把炒好的肉酱倒在菜上,吃时拌匀即可三、蚕蛾拌黄瓜主料:蚕蛾150克辅料:黄瓜1根食盐1.5克味精少许蒜10克生抽5克香醋5克香油5克植物油适量制作工艺:1、雄蚕蛾剪去翅膀2、起油锅,油热后,下入蚕蛾油炸出香,捞出控油,晾凉3、黄瓜洗净晾干,拍散,手掰成小块,大蒜拍扁剁成蒜末4、以上原料混合,添加盐、生抽、香醋、味精和香油,拌匀即可四、黄瓜拌豆腐丝主料:油皮300克辅料:黄瓜100克盐3克大葱5克姜5克香油5克制作工艺:1、大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝2、豆腐丝直刀切成寸段,黄瓜洗净直刀切成细丝3、把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一起盛盘,最后撒上葱丝、姜丝,浇上香油即成五、凉拌黄瓜海蛰主料:猪瘦肉丝100克黄瓜200克海蛰100克大蒜头、香菜、蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油、植物油各适量制作工艺:1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黄瓜洗净,切细丝,加精盐腌软,摆入盘底;蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油调成味汁2、锅上火放油烧热,倒入肉丝煸炒至熟,加蒸鱼酱油炒入味3、倒在黄瓜丝上,海蛰泡发洗净,切细丝,放在肉丝上4、撒上香菜段、大蒜末,倒入味汁,现吃现拌六、凉拌黄瓜木耳主料:木耳5朵黄瓜半根胡萝卜半根花椒三五粒大料半个葱半根蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许制作工艺:1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;黄瓜、胡萝卜切菱形片2、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟3、捞出过凉;油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉4、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可七、金针菇拌黄瓜主料:金针菇150克草黄瓜2根红椒半个大蒜4瓣、盐、生抽、糖、陈醋、香油适量制作工艺:1、金针菇剪去根部,洗净,逐根分开;入开水中焯一下;捞出,迅速过凉,挤干水分2、黄瓜切丝;红椒切丝;大蒜拍扁后剁成碎末3、添加盐、生抽、糖、陈醋和香油,调成味汁儿;以上原料混合;淋上味汁儿拌匀即可飞禽走兽 https:///银耳的家常做法大全:凉拌银耳、拌黄瓜、拌豆芽、泰式拌银耳蔬菜色拉!银耳是生活中比较常见的菌类了,在夏季银耳汤是十分受欢迎的,不仅如此,银耳还有一道凉拌银耳,凉拌银耳的做法十分简单,味道酸甜可口,营养价值丰富,是一种高级滋养补品。
菜谱家常菜黄瓜做法大全
菜谱家常菜黄瓜做法大全菜谱家常菜黄瓜做法大全具体如下:一、经典凉拌黄瓜的做法:1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;2.热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀;3.将1和2混合均匀即成腌渍料;4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。
二、翠竹报春的做法:1.首先将黄瓜切成约五厘米长的段,在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口,千万不要切到底,再沿着此开口横切,将上面这块拿掉,再用勺子将中间挖空,形成一个凹槽。
2.锅中倒入油,下入猪肉泥,炒至变色时,我们再倒入适量豆瓣酱、加少许白糖,炒出红油,猪肉泥变熟备用。
3.将黄瓜摆入盘中,摆成竹子造型。
4.再将炒好的猪肉泥装入黄瓜凹槽内,就大功告成啦!三、蒜蓉黄瓜条的做法:1.黄瓜洗净去皮,切段。
2.大蒜切碎,红椒切碎。
3.加盐和糖、蚝油、陈醋、香油。
4.最后淋在黄瓜条上。
四、蓑衣黄瓜的做法:1、准备好主要食材,黄瓜洗净。
2、将黄瓜置于案板上,两边各放一根筷子。
3、刀刃与筷子呈45度或135度夹角斜切下刀,将黄瓜切0.2公分左右厚度的片,切到筷子处停。
4、翻面,同步骤2、3,将另一面切完。
5、将蒜瓣切成末。
6、生抽、醋、白糖、盐、香油混合,调成调味汁。
7、将干辣椒掰成小块,连同蒜末一起放在黄瓜上。
将调味汁用小勺均匀地淋在黄瓜上。
8、淋上烧热的花椒油,趁热浇在蒜末和干辣椒上即可。
五、黄瓜拌鸡蛋的做法:1.将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。
2.把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。
3.两至三根黄瓜切成滚刀块,用开水焯一下,焯水之前在水里放一滴油、一点盐。
时间一定要短,保持黄瓜的脆爽。
4.把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。
5.黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起,加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋,拌匀即可。
凉拌黄瓜(课件)-六年级上册劳动苏教版
05
花样做法
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花样做法
01
凉拌黄瓜 需要食材:黄瓜2根、 蒜子5颗、小米辣2根 需要调料: 盐1克、味精1克、酱油10克、 米醋15克、白糖10克、葱油2克 制作过程: 1、黄瓜用清水洗净, 去掉头尾,中间一剖两半,再顺 着划一刀,片成菱形块。 2、蒜 子切成蒜片,小米辣洗净去蒂切 碎。 3、切好的黄瓜放入盆里, 加入盐、味精、酱油、米醋、白 糖和葱油拌匀,装盘即可
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02Biblioteka 凉拌黄瓜的功效5凉拌黄瓜的功效
黄瓜富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养物质,有清热、解渴、利 水、消肿的功效。凉拌黄瓜具有一定补充营养、改善便秘、控制血脂的功效与作用。 1、 补充营养:凉拌黄瓜当中的主要成分是黄瓜,黄瓜属于蔬菜,其中含有的维生素含量比较 丰富,比如含有丰富的维生素B、维生素C、维生素D等,都是人体所必需的营养物质, 吃凉拌黄瓜可以补充人体所需的能量; 2、改善便秘:黄瓜当中含有的膳食纤维比较丰富, 而且含有大量的水分,在吃了黄瓜以后有助于润滑肠道,并且可以促进肠胃道的蠕动,有 利于肠道内的大便排出,可以帮助缓解大便干燥以及排便困难的症状; 3、控制血脂:黄 瓜中含有丙醇二酸,这种成分可以抑制糖类物质转化为脂肪,所以吃凉拌黄瓜对控制血脂 也有一定帮助。
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凉拌黄瓜应注意
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凉拌黄瓜应注意
1、做凉拌黄瓜时,为了使黄瓜又香又脆,超入味,我们必须用食盐将黄瓜腌制10分钟, 因为食盐进入到黄瓜中,黄瓜中的细胞会快速的脱水,而脱水的黄瓜当然吃着就会又香又 脆,超入味。而要想黄瓜拌着更入味,至少需要腌制10分钟,一分钟都不能少。
2、凉拌黄瓜也叫刀拍黄瓜,为什么也叫刀拍黄瓜,因为为了使食盐更好地进 入到黄瓜中,用到将黄瓜拍碎,可以使食盐从每个细微的地方进入到黄瓜中, 从而使
家常菜蔬菜类
家常菜蔬菜类
蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分,尤其是在家常菜中,蔬菜类菜肴更是丰富多样,既有清淡清爽的凉拌菜,也有口感鲜美的炒菜和煮菜等。
蔬菜富含丰富的维生素、矿物质和纤维素,对我们的健康至关重要。
在家常菜中,常见的蔬菜类菜肴有很多种。
比如凉拌黄瓜,这是一道非常简单又开胃的家常菜。
将黄瓜切成薄片,加入蒜末、盐、醋和少许糖,拌匀即可食用。
这道菜清爽可口,适合夏天食用。
另外,炒青菜也是家常菜中的常见菜肴之一。
炒菜的种类多种多样,比如炒空心菜、炒芥兰、炒豆苗等等。
炒菜的关键在于掌握好火候,让蔬菜保持鲜嫩的口感,同时又煮熟透。
可以根据自己的口味加入适量的调料,如盐、鸡精、生抽等。
除了凉拌和炒菜,煮菜也是家常菜中常见的蔬菜类菜肴。
比如番茄鸡蛋汤,这是一道简单又营养的菜品。
将番茄切成小块,鸡蛋打散备用,锅中倒入清水,烧开后将番茄块放入煮熟,最后加入打散的鸡蛋,搅拌均匀即可。
这道汤酸甜可口,适合全家人食用。
总的来说,蔬菜类菜肴在家常菜中占据着重要的地位。
多样的烹饪方法和搭配,让蔬菜的营养得到更好的发挥,为我们的饮食增添了丰富的味道同时又保证了健康。
因此,在日常生活中,我们应该多多尝试制作各种蔬菜类菜肴,为家人带来健康美味的享受。
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毛黄瓜怎么食用--怎么做毛瓜酱黄瓜好吃
毛黄瓜怎么食用-怎么做毛瓜酱黄瓜好吃怎么做毛瓜酱黄瓜好吃材料小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油做法1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;2、撒上足够的盐腌制一天一夜;3、置通风处风干黄瓜表面的水分;4、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖、料酒烧开;5、加入适量花生油,再次烧开,停火,晾凉;6、倒入风干的腌黄瓜上,用保鲜膜封口置于阴凉处。
长了毛的淹黄瓜还能吃吗不能吃了哟亲。
1、你腌黄瓜时候的水不干净最好是把水烧开后放凉再用;2、你洗过黄瓜后没有擦干净;3、腌黄瓜的坛子要洗干净,再用开水烫一下;4、捞取黄瓜时候要用专门的筷子,要用干筷子,上面千万不能带油带水呀。
黄瓜要怎么做才好吃?以下是我个人常做的几个家常黄瓜的简易做法,有兴趣的话你可以试试~一、凉拌黄瓜1、新鲜黄瓜洗净沥干后切成滚刀块。
2、蒜瓣儿拍压后切碎成蒜蓉。
3、取一个大碗放入黄瓜,再把蒜蓉均匀洒在黄瓜上,淋上麻油,加少许精盐。
4、搅拌均匀即可装盘。
Ps:黄瓜使用前在冷水里浸泡半小时,吃的时候会更爽口~二、黄瓜炒肉丝1、新鲜黄瓜、肉丝分别切丝备用,准备2、3个干红辣椒,切斜丝。
2、起油锅,爆香干红辣椒,立马入肉丝爆炒,肉丝不易太嫩。
3、肉丝熟透后下黄瓜丝,再加入少许精盐和生抽。
喜欢香油的朋友可再加入2、3滴香油。
Ps:这道菜要求肉丝和黄瓜丝都炒透,所以油锅要旺~三、大酱黄瓜1、新鲜黄瓜切丝装盘,此道菜黄瓜切得越细越好。
2、取2、3个鸡蛋打碎搅拌均匀,两大勺黄豆酱备用。
4、一勺生粉加适量冷水调成勾芡粉备用。
3、鸡蛋下油锅翻炒后加入黄豆酱、糖和勾芡水,调成蛋酱。
4、将煮好的大酱浇在黄瓜丝上,乘热吃别有一番风味。
Ps:此菜在一位北方亲戚那儿学的,酱料是关键,南方不太有北方的好酱料,一般都是盒装豆瓣酱或海天黄豆酱类的,所以需要生粉稍微勾芡下,如果你是北方朋友可以自己用大酱粉自己调制稠度、味道适合自己的酱料。
四、黄瓜海带汤1、黄瓜洗干净后切菱形薄片。
2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集
2023年最新的黄瓜小菜的做法大全集黄瓜是夏季消暑的蔬菜佳品,具有除热,利水利尿,清热解毒的作用,平时很多时候都会把黄瓜拍着吃,省时省事,黄瓜别总是用来拍,教你这样做,黄瓜和它是绝配。
现在,就一起来学习一下以下这些黄瓜的做法吧!黄瓜凉菜做法大全!(夏日最爽口开胃小菜)1.五味黄瓜条材料:黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许做法:1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
2.黄瓜拌油条材料:油条1根、乳黄瓜2根、虾米1小把、蒜3瓣、酱油3小勺、陈醋2小勺、香油1小勺、白糖少许做法:1、油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;3、黄瓜与油条混合;4、大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁;5、将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;6、撒上几粒海米,装盘上桌即可。
3.黄瓜拌木耳材料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙做法:1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;2、然后用手撕成小块;3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用;4、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末;5、黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮也可以的,我这样是为了养眼,然后切小块;6、将所有材料放入碗中;7、加入调料拌匀,装盘即可。
4.黄瓜拌粉丝材料:粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺做法:1、干粉丝提前用清水泡发,洗净备用;2、黄瓜洗净后,刨成细丝备用;3、煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟;4、煮好的粉丝捞出,过凉白开;5、姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟;6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀;7、粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝;8、将调料淋入粉丝里,搅拌均匀。
老师教我们做凉拌黄瓜作文题目
老师教我们做凉拌黄瓜作文题目
《学做凉拌黄瓜啦》
哎呀呀,今天老师要教我们做凉拌黄瓜啦,可把我兴奋坏了!
上课铃一响,老师就提着一袋子新鲜的黄瓜走进教室,那黄瓜一根根绿油油的,看着就特别诱人。
老师笑着说:“同学们,今天我们来学做这道家常又美味的凉拌黄瓜。
”
我们一个个都瞪大眼睛,迫不及待地看着老师。
老师开始动手了,她先把黄瓜洗得干干净净的,我瞧着那水珠在黄瓜上滚来滚去,真像在黄瓜上跳舞呢!接着老师拿起刀,“哒哒哒”,那刀就像有魔法一样,几下就把黄瓜切成了小段。
哎哟,这切黄瓜也是有技巧的呀,老师切得那么均匀。
然后就到了最有意思的部分啦,老师开始放调料了。
她先是舀了一勺盐,就像仙女撒花一样撒在黄瓜上,然后又倒了点醋,那醋的味道一下子就散发出来了,酸溜溜的。
接着老师又加了些白糖,白糖在里面就像亮晶晶的小宝石。
最后呢,老师又滴了几滴香油,哇,那香味,我的口水都快流出来啦!
老师把调好的凉拌黄瓜让我们每个人都尝了一口,那味道,酸酸甜甜的,脆脆的,太好吃啦!我感觉自己都能吃一大盘呢!等我回家呀,一定要做给爸爸妈妈尝一尝,让他们也知道我学会了这道好吃的凉拌黄瓜。
这节课真的太有意思啦,我不仅学会了做凉拌黄瓜,还感受到了烹饪的乐趣呢!嘿嘿,我已经准备好成为家里的“凉拌黄瓜小能手”啦!。
我会做凉拌菜作文
我会做凉拌菜作文要说这做菜啊,我最拿手的就是凉拌菜了。
这凉拌菜可真是个好东西,简单又美味,特别适合我这种想快速吃到可口食物的人。
就说我最常做的凉拌黄瓜吧。
首先得挑黄瓜,这黄瓜可得挑那种顶花带刺,看起来水灵灵的。
每次我在菜市场挑黄瓜的时候,就感觉自己像是个寻宝的探险家,在一堆黄瓜里找那最合我心意的“宝藏黄瓜”。
把黄瓜拿回家,那就开始大展身手啦。
先把黄瓜洗得干干净净的,就像给它洗个舒舒服服的澡一样。
然后把黄瓜放在案板上,我一般会把黄瓜拍碎,为啥呢?因为拍碎的黄瓜比切的更入味儿。
“啪啪啪”,听着这声音就特别带感。
拍碎之后再切成小段儿,这时候的黄瓜就像一个个绿色的小士兵,整整齐齐地躺在案板上。
接下来就是调汁儿了,这可是凉拌黄瓜的灵魂所在。
我会拿个小碗,先倒上一些生抽,那生抽就像一股褐色的小瀑布流进碗里。
再放点儿醋,醋可是要根据自己的口味来放的,我就喜欢酸溜溜的,所以醋就会多放一些,那酸酸的味道一出来,感觉口水都要被勾出来了。
然后再挖一勺白糖进去,白糖就像魔法粉末一样,能让整个味道变得更丰富。
当然了,盐也不能少,适量的盐就像一个指挥官,能把各种味道都协调好。
最后再切点蒜末放进去,蒜末可是个提味的小能手,那独特的蒜香一混合进去,整个味道就升华了。
再淋上一些香油,那香油就像给这碗汁儿穿上了一件香喷喷的外套。
把调好的汁儿往黄瓜上一浇,再用筷子搅拌搅拌,让每一块黄瓜都裹满酱汁。
这时候凉拌黄瓜就大功告成啦。
那颜色绿中带褐,看着就特别有食欲。
闻一闻,蒜香、醋香、香油香混合在一起,直往鼻子里钻。
吃一口,“嘎吱”一声,又脆又爽口,酸酸甜甜的味道在嘴里散开,那感觉就像一场味蕾的小派对,每一个味蕾都在欢快地跳舞。
除了凉拌黄瓜,我还会做凉拌土豆丝呢。
土豆那可是个好东西,又便宜又好吃。
把土豆去皮切成丝可是个技术活,我刚开始切的时候,那土豆丝切得粗细不一,有的像筷子那么粗,有的又像头发丝那么细。
不过练得多了,现在切出来的土豆丝也算比较均匀了。
第3课 刀拍黄瓜拌凉菜(课件)四年级上册劳动鄂教版
评一评,议一议
根据自评和互评的结果,在空格内填上 “★★★”(优秀)、“★★”(良好)或 “★”(还需努力)。
●姿势正确
●刀工规范
●调味适宜
●干净卫生
拓展创新
请教父母或上网查阅资料,再学做一 两道凉拌菜。
切菜
手指自然弯曲,拢在一起; 大拇指蜷缩在另外四个手 指的里面;指尖按住食物; 中指的第一骨节抵住刀面; 手掌按在原料或砧板上。
凉拌黄瓜菜谱
主料:嫩黄瓜500克。 调料:糖30克、米醋30克、麻油15克,盐4克。 初加工:将黄瓜洗净,去皮。 切配:去掉黄瓜头尾,然后一切两半,平面朝下,先切成3厘米左右 的段,再切成1厘米左右宽的条。 烹调:将切好的黄瓜装盘,加盐拌匀,约半小时后将水倒掉,然后放 入糖、米醋、麻油拌匀。也可以根据个人口味加入蒜泥、辣酱、 香菜、虾皮等。 特点:甜酸脆嫩,清香爽口。
第3课 刀拍黄瓜拌凉菜
凉拌是一种最简单的烹调方法, 就是将一些食材切成丁、丝、片、 块等形状,不经过加热,或在加热后 使其冷却,再加入调味料搭配入味 的烹调方法。
常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、 凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
适合凉拌的蔬菜有些共同点,如气味独特清 新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水氽烫就 能散发香气。
宽,呈八字站 稳,上身略前倾,但不要弯腰曲背,目光注视两手 操作的部位,身体与菜板保持一定距离。 这种 站法双脚承重均等,不易疲劳,适宜长时间操作。
握刀
握住刀柄的前端,拇指、食指捏 住刀的后根部,其余三指自然合拢, 握住刀柄,掌心稍空,要握稳,但不要 将刀柄握死。
原料准备 主料:鲜嫩黄瓜2条 配料:精盐、麻油、糖、醋、 蒜瓣等。
①清洗:洗净双手,将黄瓜、
小学五年级上册劳技教案:学做家常菜(凉拌黄瓜)
学做家常菜(凉拌黄⽠)
教学准备:菜⼑、灯板、黄⽠、蒜泥、盘⼦、碗、调味品
教学过程:
⼀、导⼊课题:
你吃过凉拌菜吗?你觉得味道怎样?你知道它是怎么做的吗?
⼆、总结做法:
1、凉拌黄⽠属于哪⼀类?你知道它的制作⽅法吗?
(学⽣讨论制作⽅法)
2、请同学⽰范切黄⽠
3、讲解注意点及制作⽅法。
三、学⽣动⼿操作
(各⼩组分⼯合作,教师巡视)
四、评⽐
⼩组民主评议,并让学⽣说说为什么评它?
五、⼩结
今天我们学会了做凉拌黄⽠,回家以后,我们还可以在⽗母的指导下做另外的凉拌菜,
希望同学们能够提⾼⽣活的⾃理能⼒,在家⾥多动⼿,多才按语,做⽣活的主⼈,减轻⽗母的负担,做他们的好帮⼿。
六、拓展
参与⽣活体验⽣活学做家常菜。
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凉拌黄瓜的家常做法
相信大家对于黄瓜肯定不会陌生的吧,黄瓜是我们常见的一种蔬菜,黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,黄瓜有减肥喝降低血糖的好处,常吃黄瓜还可以起到健脑安神等效用呢,黄瓜有很多种做法,我们不但可以采用黄瓜来煮汤而且还可以采用黄瓜来凉拌,下文我们介绍一下凉拌黄瓜的家常做法。
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。
还有减肥功效。
1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。
2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。
3.蒜头切沫,待用。
4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。
5.拌好后就可以吃了,多吃吃黄瓜,对美容有好处。
凉拌黄瓜的做法视频
小贴士
黄瓜可以抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文为我们详细介绍了凉
拌黄瓜的家常做法。