2016年碳酸饮料现状研究及发展趋势

中国碳酸饮料行业现状分析与发展前景研究报告（2016年版）

报告编号：1597159

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

中国产业调研网 中国碳酸饮料行业现状分析与发展前景研究报告（2016年版）

一、基本信息

报告名称：中国碳酸饮料行业现状分析与发展前景研究报告（2016年版）

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二、内容介绍

碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化

碳的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、

酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。碳酸饮料（汽水）可分为

果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、

美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有 2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸饮料指以

香料为主要赋香剂，果汁含量低于 2.5%；可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月

桂、焦糖色素；其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。

纵观碳酸饮料的发展史，它诞生于美国，短时间内已经成就了风靡全球的辉煌，而如今，该市场也出现疲软状态，逐渐被其他饮料所追赶抑或超越。在日本，以绿茶饮料

为主的无糖茶饮料市场在不断扩大；在美国，高级水果饮料盛行；在韩国，非碳酸饮料

增长迅猛，茶饮料逐渐占主流。面对市场逐渐萎缩的局面，碳酸饮料两大巨头也开始寻

找别的出路，纷纷开发新口味，发力其他软饮料市场。

碳酸饮料行业正遭遇着前所未有的困境，而扭转消费者的消费倾向难度太大，那最佳的方法只能是改变自身，一方面企业不断研发出低热量、低糖的碳酸饮料，另一方面

企业开发别的饮料，不仅丰富产品线，也增加了另一个赢利点。针对此点，表现最突出

的应属可口可乐公司旗下的“美汁源”系列，自从推出以后，发展至今已经稳居低浓度

果汁饮料市场的前列。另外，碳酸饮料市场虽然呈萎缩态势，但我们仍然应该看到它的

巨大威力，首先，碳酸饮料市场份额虽有所下降，但在各地的表现仍然值得称赞。如在

我国软饮料年总产量中，碳酸饮料居第二位，位于饮用水之后；在台湾仅次于茶饮料，

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在日本饮料市场则名列前茅。这些排名都直观地展示了碳酸饮料市场巨大的容量，这也从另一个侧面揭示了此前汇源果汁大力推出“果汁果乐”碳酸饮料的原因。中国产业调研网发布的中国碳酸饮料行业现状分析与发展前景研究报告（2016年版）认为，从消费者市场分析，碳酸饮料的消费人群主要集中在16-25岁，这部分年轻人追求时尚、潮流，而对营养、健康的诉求则相对会少些，因此，这部分消费群体并不会出现大面积的流失，碳酸饮料消费市场仍然巨大。

《中国碳酸饮料行业现状分析与发展前景研究报告（2016年版）》在多年碳酸饮料行业研究结论的基础上，结合中国碳酸饮料行业市场的发展现状，通过资深研究团队对碳酸饮料市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对碳酸饮料行业进行了全面、细致的调查研究。

中国产业调研网发布的中国碳酸饮料行业现状分析与发展前景研究报告（2016年版）可以帮助投资者准确把握碳酸饮料行业的市场现状，为投资者进行投资作出碳酸饮料行业前景预判，挖掘碳酸饮料行业投资价值，同时提出碳酸饮料行业投资策略、营销策略等方面的建议。

正文目录

第一章碳酸饮料产业概述

1.1 碳酸饮料定义及产品技术参数

1.2 碳酸饮料分类

1.3 碳酸饮料应用领域

1.4 碳酸饮料产业链结构

1.5 碳酸饮料产业概述

1.6 碳酸饮料产业政策

1.7 碳酸饮料产业动态

第二章碳酸饮料生产成本分析

2.1 碳酸饮料物料清单（BOM）

2.2 碳酸饮料物料清单价格分析

2.3 碳酸饮料生产劳动力成本分析

2.4 碳酸饮料设备折旧成本分析

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2.5 碳酸饮料生产成本结构分析

2.6 碳酸饮料制造工艺分析

2.7 中国2010-2015年碳酸饮料价格、成本及毛利

第三章中国碳酸饮料技术数据和生产基地分析

3.1 中国2014年碳酸饮料各企业产能及投产时间

3.2 中国2014年碳酸饮料主要企业生产基地及产能分布

3.3 中国2014年主要碳酸饮料企业研发状态及技术来源

3.4 中国2014年主要碳酸饮料企业原料来源分布（原料供应商及比重）

第四章中国2010-2015年碳酸饮料不同地区、不同规格及不同应用的产量分析

4.1 中国2010-2015年不同地区（主要省份）碳酸饮料产量分布

4.2 2010-2015年中国不同规格碳酸饮料产量分布

4.3 中国2010-2015年不同应用碳酸饮料销量分布

4.4 中国2015年碳酸饮料主要企业价格分析

4.5 中国2010-2015年碳酸饮料产能、产量（中国生产量）进口量、出口量、销量（中

国国内销量）、价格、成本、销售收入及毛利率分析

第五章碳酸饮料消费量及消费额的地区分析

5.1 中国主要地区2010-2015年碳酸饮料消费量分析

5.2 中国2010-2015年碳酸饮料消费额的地区分析

5.3 中国2010-2015年碳酸饮料消费价格的地区分析

第六章中国2010-2015年碳酸饮料产供销需市场分析

6.1 中国2010-2015年碳酸饮料产能、产量、销量和产值

6.2 中国2014-2015年碳酸饮料产量和销量的市场份额

6.3 中国2010-2015年碳酸饮料需求量综述

6.4 中国2010-2015年碳酸饮料供应、消费及短缺

6.5 中国2010-2015年碳酸饮料进口、出口和消费

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