山东省栖霞市第二中学人教版高中生物选修三课件：第一节植物细胞工程(共56张PPT)

植物体
植物激素： 细胞分裂素、生长素
原理？ 植诱物导细叶绿胞素的的全形能成性。
生长素和细胞分裂素的协同作用在 组织培养中非常重要：
生长素/细胞分裂素 的比值 比值高时
比值低时
比值适中
作用效果
促进根的分化，抑制芽的形 成 促进芽的分化、抑制根的形 成 促进愈伤组织的形成
思考：P35
1、在植物组培过程中，为什 么要进行一系列的消毒， 灭菌，并且要求无菌操 作？
C 2．以下不能说明细胞全能性的实验是( )
A．玉米花粉粒培育出植株 B．转入贮存蛋白基因的向日葵细胞培育出植株 C．烧伤病人的健康细胞培养出皮肤 D．核移植获得的组装细胞培育出的鲤鲫移核鱼
二、植物的组织培养技术
（植物细胞工程最基本的技术之一）
实验：胡萝卜的组织培养 请大家观看视频并仔细阅读Ｐ３４ －P３５实验部分内容总结：
2、为什么切取胡萝卜根的 形成层?其他部分也能培 养成小植株吗？
1.在植物组培过程中，为什么要进行一系列的消毒， 灭菌，并且要求无菌操作？
避免杂菌在上面迅速生长消耗营养， 且有些杂菌会危害培养物的生长。
2、为什么切取胡萝卜根的形成层?其他部分也能培 养成小植株吗？
胡萝卜根形成层容易诱导成愈伤组 织，其他部分如叶、花也能培养成小 植株，只是稍微困难些。
理 论 基 础
植物细胞的全能性
一、细胞的全能性
1．什么是细胞的全能性？P33
具有某种生物全部遗传信息的任何一个细
胞，都具有发育成完整生物体的潜能。
2．细胞具有全能性的原因？ 表现全能性标志
一般生物体的每一个细胞都包含该物种所特有的全 套遗传物质，都具有发育成完整个体的潜能。
3．生物体内的细胞为什么没有表现出全能性， 而是分化成不同的组织器官？P34
补充：植物组织培养的培养基P36
▪ 1、定义：含有一定营养成分，供组织培养植物生长 的基质.按照培养基的物理状态分为固体培养基，液 体培养基和半固体培养基。
▪ 2、固体培养基的成分组成; (1)无机营养成分：C，H，O大量元素及部分微量元素 (2)有机营养成分
① 含N物质：包括维生素和氨基酸 ② 碳源：2%—5%的蔗糖等（调节渗透压并提供营养） (3)琼脂：起支持作用 (4)激素：生长素，细胞分裂素和赤霉素等
植物组织培养过程
植物组织培养流程图：
①消毒 移栽
②
切取 ③ 无菌 脱分化 诱导形成
形成层
接种 ④ 愈伤组织
⑦
⑥
⑤ 再分化
培养室
试管苗的形成
脱分化：（去分化）
已分化的细胞，经过诱导后，失 去其特有的结构和功能而转变成 未分化细胞的过程。
脱分化
胡萝卜形成层细胞
愈伤组织
愈伤组织：
离体的植物器官、组织或细胞，经 过脱分化形成的组织。 特点：具有分生能力的薄壁细胞, 是未分化的细胞，故全能性很高。 无叶绿体，不进 行光合作用，故 新陈代谢类型是 异养需氧型。
高二生物
（专题二 细胞工程 第一节 植物细胞工程）
▪ 基因工程是指按照人们的愿望，进 行严格的设计，通过体外DNA重组 和转基因等技术，赋予生物以新的
遗传特性，创造出更符合人们需要 的新的生物类型和生物产品
你 好 ， 还 记 得 我 吗 ？
专题复习
指应用细胞生物学和分子生物 学的原理和方法，通过某种工程学 手段，在细胞整体水平或细胞器水 平上，按照人们的意愿来改变细胞 内的遗传物质或获得细胞产品的一 门综合科学技术。
细胞分裂能力强的 ﹥ 细胞分裂能力弱的 幼嫩的细胞 ﹥ 衰老的细胞
A 1、有关全能性的表述中，正确的是（ ） Ａ．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全 能性最高 Ｂ．玉米种子萌发长成新植株体现了细胞的全能性 Ｃ．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能性很高 Ｄ．只要植物组织离体就一定Байду номын сангаас表现出全能性
应用的原理和方法
细胞生物学和 分子生物学
概念 研究的水平
细胞水平或细胞器 水平
细
研究的目的
按照人们的意愿来改
胞
变细胞内的遗传物质 或获得细胞产品
工
程
细胞工程与基因工程相比：
前者是细胞水平或细胞器水平上生物技术, 后者是分子水平上的生物技术。
思考:
克隆多莉羊技术是 细胞 水平上的技术， 培育抗虫棉是 分子 水平上的技术。
3．下列属于植物组织培养的是( A )
A．花粉培养成单倍体植株 B．芽发育成枝条 C．根尖分生区发育成成熟区 D．受精卵发育成植株 4．下列关于运用植物组织培养技术产生新个体的叙述，错误
的是( C )
A．属于无性生殖 B．主要理论依据是植物细胞具有全能性 C．培养过程中由于人工培养基含大量营养，不需光照就能发 育成完整植株
再分化：
已经脱分化的细胞，再经过诱 导后，基因选择性表达，又可以 重新分化成幼根或芽的过程。
愈伤组织
再分化
幼根或芽
植物组织培养小结：
暗培养有利于形成愈伤组织，有光往往容易形成 维管组织
离体的植物器官、组织或细胞
外植体
过程
脱分化 （避光）
愈伤组织
特点： 再分化
（需光）
子代与亲代 幼根、芽 性状高度遗 传
你能概括出植物组织培养的概念吗？P36
植物组织培养就是在 __无_菌____ 和_人_工_控__制_条件下，将__离_体_的___的植物 器官、组织、细胞，培养在人工配制 的__培_养__基__上，给予_适_宜__的培养条件， 诱导其产生_愈__伤_组_织__和__丛_芽__，最终 形成___完_整___的植株。
在生物体内，由于基因的选择性表达，细胞不
能表现出全能性，而是分化各种组织和器官。
4、植物细胞实现全能性的条件？
离体状态； 适宜的外界条件：温度、PH、光照等； 提供一定的营养和激素； 无菌等条件
5、细胞全能性大小的比较？
一般来说： 1)植物细胞的全能性 ﹥ 动物细胞的全能性(细胞核) 2)受精卵 ﹥生殖细胞（精子、卵细胞） ﹥ 体细胞 3)体细胞：分化程度低的 ﹥ 分化程度高的
应用的原理和方法
细胞生物学和 分子生物学
概念 研究的水平
细
胞
研究的目的
细胞整体水平或细 胞器水平
按照人们的意愿来改 变细胞内的遗传物质
工 程
或获得细胞产品
2.1.1植物 植物组织 细胞工程 培养
分类 植物细胞工程
的基本技术 植物体细
胞杂交
动物细胞工程 2.1.2植物细胞工
程的实际应用
利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花
D．人工培养基中含植物生长发育所需的全部营养物质，包括 矿质元素、糖、维生素等