第六章 维生素习题--生化习题及答案

第六章维生素
一、单项选择题
1. 维生素B1在体内的辅酶形式是
A.NAD+
B. TPP
C. FMN
D. FAD
E. CoA
2. 叶酸在体内的辅酶形式是
A.TPP
B. FH2
C. FH4
D. FAD
E. NAD+
3. 维生素D的活性形式是
A. Vit D3
B. 25-OH-Vit D3
C. 1,25-(OH) 2- Vit D3
D. 24,25-(OH) 2- Vit D3
E. 25,26-(OH)2- Vit D3
4.下列哪种辅酶或辅基参与酰基转移反应
A. TPP
B. FAD
C. FH4
D. HSCoA
E. 磷酸吡哆醛
5.下列哪种物质可参与构成视紫红质
A. 核黄素
B. 11－顺视黄醛
C. 生育酚
D. Vit K
E. 硫辛酸
6.下列有关维生素C生理功能的叙述，哪一项是错误的
A. 保护含-SH的酶为还原状态
B. 保护谷胱甘肽为氧化型
C. 维生素C参与体内氧化还原反应
D. 参与某些物质的羟化反应
E. 促进肠道对铁的吸收
7.在下列化合物中不含B族维生素的是
A. NAD+
B. FMN
C. HSCoA
D. CoQ
E. FAD
8.参与胶原蛋白中羟脯氨酸及羟赖氨酸合成的是
A. Vit K
B. Vit D
C. Vit C
D. Vit E
E. Vit A
9.NAD+在酶促反应中参与转移
A. 氨基
B. 氢原子
C. 氧原子
D. 羧基
E. 酰基
10.下列关于维生素的叙述哪一个是正确的
A. 维生素都是含氮的有机化合物
B. 维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基
C. 所有的辅酶（辅基）都是维生素
D. 前列腺素由脂溶性维生素生成
E. B族维生素主要参与构成辅酶或辅基
11.日光或紫外线照射可使
B. 生成胆固醇
A. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D
3
C. 7-脱氢胆固醇转变成维生素D
D. 生成视黄醇
2
E. 维生素E活化
12.长期大量食用生鸡蛋清，可造成下列哪种维生素的缺乏
A. 叶酸
B. 维生素B2
C. 维生素B1
D. 生物素
E. 维生素C
13.有些人长期不吃猪肝等动物性食物，但很喜欢吃蔬菜，这些人也不一定会患夜盲症。

这是因为有些蔬菜中含有
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素
D. －胡萝卜素
E. 叶酸
14.维生素B12又叫
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 生物素
D. 钴胺素
E. 叶酸
15.肠道细菌可以合成下列哪种维生素
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
16.下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症。

A. 新生儿
B. 长期服用抗菌素
C. 饮食中缺少绿色蔬菜
D. 素食者
E. 脂类物质消化吸收不良
17.临床上用来治疗先兆流产并有抗氧化、抗衰老作用的是
Vit B12 B. Vit E C. Vit A
Vit D E. Vit B1
18. 长期服用抗菌素易引起下列维生素的缺乏，例外的是
A. 维生素B2
B. 维生素B6
C. 泛酸
D. 维生素B1
E. 维生素B12
二、填空题
1. Vit B6属于衍生物，包括、、三种成分，在肝内激酶作用下生成等，这是Vit B6在体内发挥生化作用的辅酶形式。

2. 四氢叶酸是体内的辅酶，参与体内许多重要物质的合成，结构中携带一碳单位的两个氮原子分别为第和位。

3. 体内的泛酸以、两种形式发挥生化作用。

HSCoA的最重要作用是。

4. 缺乏Vit C可造成合成障碍，导致牙齿易松动，毛细血管破裂，骨骼脆弱易折断，创伤时伤口不易愈合等，这就是典型的症状。

5. 体内的Vit B12可以两种重要形式发挥生化作用。

其中5'-脱氧腺苷钴胺素作为
的辅酶；甲基钴胺素（甲基B12）则是的辅酶。

6. 维生素PP属于衍生物，包括、两种成分。

7. 维生素D在体内的重要活性形式是，它是由维生素D分别在和
经两次而生成的。

8. 维生素K的主要作用是作为的辅酶，促进肝脏凝血因子中多个谷氨酸残基发生
反应。

9. 维生素A的活性形式之一是，可与视蛋白组成，后者是维持
视觉所必需的。

10. 分别写出下列典型缺乏症：维生素B1；维生素D。

11. Vit E通过优先与自由基发生反应，起到保护的作用，这是其抗
机制之一。

12. 以下两种维生素：、与红细胞的发育、成熟有关，缺乏时产
生的疾病是。

13. 维生素A具有促进生长发育作用，缺乏时会导致生长发育缓慢，
下降、易感染。

14. 按溶解特性，维生素可分为和两大类。

15.脂溶性维生素特点是：、肠道吸收时需要的帮助；脂溶性维生素可
在储存，服用过多时易引起。

16. 水溶性维生素的共同特点是：，在体内储存，故必须经常
从食物中摄取。

17. 维生素缺乏可以有、、、等其他多方面原因
而引起。

18. 人体维生素的来源有、、等。

三、名词解释
1. 维生素
2. 水溶性维生素
3. 脂溶性维生素
四、问答题
1. 请总结B族维生素和辅酶的关系。

2. 可导致维生素缺乏的原因有哪些？
3. 指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病，(2)坏血病，(3)佝偻病或骨软化症，(4)干眼病，(5)癞皮病，(6)新生儿出血，(8)巨幼红细胞贫血。