餐饮品牌营销策划方案

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最新餐饮营销方案策划7篇

最新餐饮营销方案策划7篇

最新餐饮营销方案策划7篇最新餐饮营销方案策划1鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。

为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。

做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。

近年来“谢师宴”非常红火。

根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。

理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。

理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。

理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。

二、定价策略1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”__元一桌、“金榜题名宴”__一桌、“状元及第宴”__元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇案例一:品牌推广活动方案背景:某餐饮品牌在市场中竞争激烈,需要通过一系列的推广活动来提升品牌知名度,吸引更多消费者。

方案内容:1. 品牌定位和特色:餐厅定位为提供健康、时尚、高品质的餐饮服务,特色菜品包括新鲜有机食材和创意菜式。

2. 线下宣传:通过开展线下推广活动,如在商场举办品尝活动,赠送优惠券等方式,吸引消费者前来品尝餐厅的特色菜品。

3. 线上宣传:利用社交媒体平台,发布餐厅的菜品照片和优惠信息,鼓励用户分享并评论,增加品牌曝光度。

4. 合作推广:和当地美食博主、网红签约合作,邀请他们来餐厅体验,并发布推荐文章或视频,利用他们的影响力扩大品牌影响范围。

5. 会员俱乐部:建立餐厅会员系统,为会员提供特殊待遇,如专属折扣、生日礼物等,增加顾客忠诚度和再次消费的机会。

6. 电子优惠券:推出餐厅的电子优惠券,在社交媒体和官方网站上发布,让消费者扫码使用,增加消费者使用优惠券的可能性。

7. 口碑营销:积极搜集消费者反馈和评价,及时回复并改进服务质量,提高顾客满意度,同时鼓励顾客在社交媒体上分享好的体验,增加口碑的传播。

案例二:节假日主题推广方案背景:某餐饮品牌希望通过节假日主题推广活动来吸引更多人前来消费。

方案内容:1. 节日餐饮套餐:根据不同节日的特点,推出特别的餐饮套餐,如情人节套餐、圣诞套餐等,强调节日元素,吸引消费者前来品尝。

2. 装饰创意:根据不同节日的氛围,进行餐厅的装饰,如圣诞餐厅装饰,设置节日主题摄影区等,提高消费者的节日体验感。

3. 联名推广:与与节日相关的商家合作,推出联名活动,如与蛋糕店合作推出情人节甜点套餐,与酒吧合作推出圣帕特里克节鸡尾酒等。

4. 社交媒体互动:通过社交媒体平台开展互动活动,如在微博、微信等平台上推出节日问答活动,赠送奖品给答对者,增加品牌曝光度。

5. 地方传统节日:根据当地的传统节日,推出相应的特色餐饮活动,吸引本地消费者参与。

6. 节日促销:推出特定节日期间的优惠促销活动,如购买指定套餐享受折扣,购买特定金额以上的礼品券赠送等。

餐饮行业营销策划方案5篇

餐饮行业营销策划方案5篇

餐饮行业营销策划方案5篇餐饮行业营销策划方案(篇1)一、餐饮促销目的这个必须明确,即所谓的“师出必有名”。

很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客,拉动新顾客”就是目的,这只是其中的一个目的。

我们可以更丰富些,把眼光放宽一点,比如是关爱某某灾区,创建某某文化基地等等。

因为往往“曲线”方能“救国”。

二、餐饮促销内容的规划餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问,现在基础认知中,我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。

现在,在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”,消费满多少送多少、每日特价菜等等。

但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题,什么样的群体有着什么样的特征和需求,并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。

三、餐饮促销执行餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分,执行好了,促销活动才不会变味,不然就很难办。

比如,我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报中国酒业新闻网促销活动,明明是设计好了一些布置的感觉,但仍会因为真正的执行能力而使效果变差,现场没有很好的感觉出来。

四、餐饮广告推广餐饮广告推广,即将活动推而广之。

那么,我们就得考虑如何推通过什么推在这一点上,笔者会提醒对方,你要推给谁他们会关注什么这也是我们广告行业一贯的思维。

你必须先找对人群,了解这个人群,然后再去考虑怎么做。

五、餐饮促销效果评估餐饮促销效果评估是整个活动的结束,也是下次活动的开始。

为什么这么说小编这里是说明其重要性。

我们需要善于总结,失败乃成功之母。

我们每一次活动的举办并不是办完就完,因为我们的餐饮店还得继续经营,我们不去总结什么样的活动更能吸引人,什么样的媒体更适合推广,什么样的形象更适合在什么样的季节等等,那永远只能是止步不前。

餐饮行业营销策划方案(篇2)一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇第一篇:品牌定位策划方案一、市场环境分析随着人们生活水平的提高,餐饮行业竞争越来越激烈。

消费者对餐饮企业的要求也越来越高,对品质、服务和文化内涵的要求也越来越丰富。

当前市场上主要有中式、西式、日式、韩式等多种餐饮形式,消费者面临的选择更加丰富。

二、目标市场定位本品牌主要面向25-45岁的白领人士和中产阶级家庭,以及爱好美食的年轻人群体。

通过提供高品质的食材、精心调制的菜品和独特的用餐环境,满足消费者对于美食、享受和品质的需求。

三、品牌定位本品牌定位为一家提供本地特色美食的高端餐厅,注重传统与创新的结合,以打造一种充满温馨、文化和品质的用餐体验为目标。

四、产品定位本品牌主打本地特色菜肴,注重传统风味的保留和创新,推出一系列有特色的菜品,同时注重食材的新鲜和营养均衡。

通过提供符合口味需求的菜品来满足消费者的各种需求。

五、营销策略1. 品牌推广:通过线上和线下的方式提升品牌知名度,比如在主流媒体上投放广告、在社交媒体上打造品牌形象等。

2. 产品创新:通过不断研发新品,推出有特色的菜品来吸引消费者。

3. 实施会员制度:通过实施会员制度,吸引消费者成为会员,享受会员专属优惠和服务,提升消费者忠诚度。

4. 口碑营销:通过提供优质的服务和口味,争取消费者的好评,扩大品牌影响力。

5. 合作推广:与其他品牌合作开展推广活动,通过相互宣传来提升品牌知名度。

第二篇:营销渠道策划方案一、市场环境分析随着网络的发展和普及,消费者越来越依赖互联网来获取信息和进行购物。

餐饮行业也逐渐开始利用互联网开展线上销售,为消费者提供更便捷的订餐方式。

二、目标市场定位本品牌的目标市场主要是年轻人群体和白领消费者。

他们更熟悉并习惯使用互联网进行订餐,也更注重方便快捷的订餐服务。

三、渠道选择1. 线上渠道:建设一个用户友好的网上订餐平台,提供订餐、支付和配送等服务,方便消费者在线上下单。

2. 第三方订餐平台:与知名的第三方订餐平台合作,提供更多的曝光机会和订单来源。

2024优秀餐饮营销方案

2024优秀餐饮营销方案

2024优秀餐饮营销方案一晃就是十年,从一个小小的策划助理成长为现在的营销方案大师,每次面对新的项目,我的内心总是充满了期待和激情。

这次的任务是为一家餐饮企业制定一份2024年的优秀营销方案,我决定打破常规,用最自然的语言,最直接的方式,把我的思考过程呈现出来。

设计一套独特的LOGO和视觉识别系统,体现“美食体验空间”的概念。

创建一个品牌口号,比如“品味生活,享受美食”。

推出一系列创意菜品,每一道菜都有一个故事,与顾客产生情感共鸣。

2.社交媒体营销:在互联网时代,社交媒体是品牌传播的重要渠道。

我们需要:在各大社交平台上建立品牌账号,定期发布美食图片、短视频和故事。

邀请网红、KOL(关键意见领袖)来店体验,并分享到他们的社交媒体上。

举办线上互动活动,比如美食摄影比赛、美食故事征集等,增加用户参与度。

3.线上线下融合:我们不能忽视线下的重要性,线上线下融合是未来的趋势。

在餐厅内设置互动体验区,比如手工制作饼干、调酒表演等。

推出线上预订、线下体验的服务,提高顾客满意度。

在餐厅内设置社交媒体拍照点,鼓励顾客拍照打卡,增加品牌曝光度。

4.会员制度:建立一个完善的会员制度,让顾客感到被重视和专属。

推出会员卡,享受积分兑换、生日优惠等特权。

定期举办会员专享活动,比如会员日、会员沙龙等。

为会员提供专属菜品和定制服务,提升顾客忠诚度。

5.节日营销:利用节日商机,推出特色活动。

在情人节、母亲节、圣诞节等节日推出特色套餐。

与本地社区合作,举办节日庆典活动,增加品牌影响力。

在节日前后推出优惠券和促销活动,吸引顾客消费。

6.社会责任:企业不仅要追求利润,更要承担社会责任。

推出绿色环保理念,比如使用环保餐具、减少一次性用品。

参与公益活动,比如捐赠贫困地区、支持环保项目。

通过品牌故事和宣传,传递正能量,提升品牌形象。

7.数据分析:利用大数据分析,了解顾客需求,精准营销。

收集顾客消费数据,分析消费习惯和偏好。

根据数据分析结果,调整菜品结构和服务策略。

餐饮的宣传营销活动策划方案6篇

餐饮的宣传营销活动策划方案6篇

餐饮的宣传营销活动策划方案6篇餐饮的宣传营销活动策划方案1一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。

特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。

每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。

不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的__,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

二、策划美食节,带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。

“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。

举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。

还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。

根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

餐饮的宣传营销活动策划方案2随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。

餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。

酒店餐厅的设计和策划,酒店可以在店徽的设计,餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫,使之起到促销的功能,如可以营造傣族风格的竹楼餐厅;三十年代旧上海的餐馆;富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店;清宫服饰等面貌出现的中餐厅;以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象;餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅;中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

餐馆品牌营销策划书3篇

餐馆品牌营销策划书3篇

餐馆品牌营销策划书3篇篇一餐馆品牌营销策划书一、策划目标通过本次品牌营销策划,提升餐馆知名度,吸引更多目标客户,增加销售额。

二、市场分析1. 目标客户群体:以[具体年龄段]的消费者为主,包括上班族、学生、家庭等。

2. 市场趋势:随着人们生活水平的提高,对于餐饮的需求不再仅仅是满足温饱,而是更加注重品质、健康、环境和体验。

三、品牌定位1. 品牌名称:[具体餐馆名称]2. 品牌定位:提供[具体餐饮类型],注重品质、健康、环境和服务,打造[具体品牌风格]的用餐体验。

四、品牌传播1. 线播:利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)进行品牌推广,发布美食图片、视频、活动信息等。

与美食博主、网红合作,进行探店、推荐,扩大品牌影响力。

利用搜索引擎优化(SEO)技术,提高品牌在搜索引擎上的排名,增加品牌曝光率。

2. 线下传播:在餐馆周边、商业中心、写字楼等区域发放传单、优惠券等宣传资料。

与周边企业、学校、社区等合作,开展推广活动,如合作推广、会员互荐等。

在餐馆内设置宣传海报、展架等,展示品牌形象和活动信息。

五、产品与服务1. 菜品研发:根据市场需求和顾客反馈,不断推出新菜品,保证菜品的新鲜感和吸引力。

2. 服务质量:加强员工培训,提高服务水平,确保顾客用餐体验。

3. 环境升级:对餐馆环境进行升级改造,营造舒适、时尚的用餐氛围。

六、营销策略1. 会员制度:推出会员卡,设置积分、消费返现等优惠政策,增加顾客粘性。

2. 节日营销:在重要节日推出特色菜品和活动,吸引顾客消费。

3. 套餐策略:推出不同价位的套餐,满足不同顾客需求。

4. 外卖业务:与外卖平台合作,开展外卖业务,增加销售额。

七、活动策划1. 开业活动:举办开业庆典,邀请明星、网红等参加,吸引顾客关注。

2. 主题活动:定期举办主题活动,如美食节、啤酒节、亲子活动等,增加顾客参与度。

3. 节日活动:在重要节日推出特色活动,如春节团圆宴、情人节套餐等。

八、预算与效果评估1. 预算:本次品牌营销策划预算为[X]元,主要包括广告宣传、活动费用、人员培训等方面。

2024年餐饮营销策划方案(精选5篇)

2024年餐饮营销策划方案(精选5篇)

2024年餐饮营销策划方案(精选5篇)餐饮营销策划方案1一、目的:以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

二、目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。

三、主题:粽香传情香飘万家四、时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日D28日)五、策划思维出发点:1、人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2、思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。

3、金至尊粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。

4、时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“至尊粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。

5、根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。

包粽比赛,吸引参与。

6、通过电视广告“空中轰炸”,金至尊“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。

六、宣传措施:1、印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。

(价格1500元,5月23日到货)2、制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。

3、广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。

4、设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。

5、对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)6、宣传横幅:(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!(2)快乐端午、健康美食——相约金至尊!(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!7、宣传单派发方式两种:A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。

餐饮品牌策划全案策划书范文3篇

餐饮品牌策划全案策划书范文3篇

餐饮品牌策划全案策划书范文3篇篇一餐饮品牌策划全案策划书范文一、品牌名称[品牌名称]二、品牌定位(一)目标市场1. 年龄段:[具体年龄段]2. 性别:[男性/女性/男女不限]3. 职业:[上班族/学生/自由职业者等]4. 收入水平:[高收入/中等收入/低收入]5. 消费场景:[家庭聚餐/朋友聚会/商务宴请等](二)品牌形象1. 品牌理念:[品牌的核心价值观和经营理念]2. 品牌个性:[品牌的独特个性和风格]3. 品牌口号:[简洁易记的品牌口号]三、品牌设计(一)品牌标识1. 设计风格:[简约/时尚/传统等]2. 色彩搭配:[主色调和辅助色调的选择]3. 图形元素:[品牌标识的图形元素和含义](二)品牌形象1. 店面设计:[店面的装修风格和布局]2. 员工形象:[员工的着装和服务态度]3. 菜单设计:[菜单的排版和设计风格]四、产品策划(一)产品定位1. 产品类型:[正餐/快餐/小吃等]2. 产品特色:[菜品的口味、食材、制作工艺等]3. 产品价格:[高中低不同档次的菜品价格](二)产品创新1. 新品研发:[定期推出新菜品,满足消费者的需求]2. 菜品改良:[对现有菜品进行改良和升级,提高菜品的品质和口感]五、营销策略(一)线上营销1. 社交媒体营销:[利用、微博、抖音等社交媒体平台进行品牌推广和营销活动]2. 电商平台营销:[在美团、饿了么等电商平台上进行菜品销售和推广]3. 搜索引擎营销:[通过百度、谷歌等搜索引擎进行关键词广告投放,提高品牌的曝光率](二)线下营销1. 活动营销:[举办开业庆典、节日促销、新品发布会等活动,吸引消费者的关注和参与]2. 会员制度:[建立会员制度,提供积分、优惠、生日福利等,增加消费者的粘性和忠诚度]3. 合作营销:[与周边商家、社区、学校等进行合作,开展联合营销活动,扩大品牌的影响力]六、服务策划(一)服务理念1. 以客户为中心:[关注客户的需求和体验,提供优质的服务]2. 快速响应:[及时处理客户的投诉和建议,提高客户的满意度]3. 持续改进:[不断优化服务流程和服务质量,提升品牌的竞争力](二)服务内容1. 餐前服务:[提供免费的茶水、小吃等,为客户营造舒适的用餐环境]2. 餐中服务:[及时为客户上菜、换盘、加水等,确保客户的用餐体验]3. 餐后服务:[提供免费的水果、甜点等,为客户提供贴心的服务]七、财务预算(一)投资预算1. 店面租金:[每月租金金额]2. 装修费用:[装修费用金额]3. 设备采购费用:[厨房设备、餐具、桌椅等采购费用金额]4. 人员工资:[员工工资、福利等费用金额]5. 原材料采购费用:[食材、调料等采购费用金额]6. 营销费用:[广告投放、活动策划等费用金额]7. 其他费用:[水电费、物业费等其他费用金额](二)收益预算1. 月销售额:[每月预计销售额金额]2. 月毛利润:[每月预计毛利润金额]3. 月净利润:[每月预计净利润金额]八、风险评估(一)市场风险1. 市场竞争激烈:[分析同行业竞争对手的情况,制定相应的竞争策略]2. 消费者需求变化:[关注消费者的需求变化,及时调整产品和营销策略](二)经营风险1. 原材料价格波动:[建立稳定的供应商渠道,降低原材料价格波动的风险]2. 人员管理风险:[加强员工培训和管理,提高员工的服务质量和工作效率] (三)财务风险1. 投资预算超支:[严格控制投资预算,避免超支]2. 收益预测不准确:[定期进行财务分析和预测,及时调整经营策略]九、实施计划(一)筹备期1. 完成品牌策划和设计:[确定品牌名称、定位、形象等]2. 完成店面选址和装修:[选择合适的店面位置,进行装修和布局]3. 完成设备采购和人员招聘:[采购厨房设备、餐具、桌椅等,招聘员工并进行培训]4. 完成原材料采购和菜单设计:[采购食材、调料等,设计菜单并进行定价] (二)试营业期1. 进行试营业:[对店面的运营流程和服务质量进行测试和调整]2. 收集客户反馈:[收集客户的意见和建议,及时改进和优化产品和服务]3. 进行营销活动:[举办开业庆典、促销活动等,吸引客户的关注和参与](三)正式营业期1. 正式营业:[全面开展经营活动,提供优质的产品和服务]2. 持续改进:[不断优化产品和服务,提高客户的满意度和忠诚度]3. 拓展市场:[根据市场需求和经营情况,适时拓展市场,开设分店或加盟店]篇二餐饮品牌策划全案策划书范文一、项目概述本项目旨在为[餐饮品牌名称]制定一套全面的品牌策划方案,以提升品牌知名度、美誉度和市场竞争力。

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案经典7篇餐饮行业营销策划方案精选篇11、广告策略a.建立餐厅知名度,告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。

针对本餐厅目前的情况,以及本公司的主要客户群是白领阶层,考虑到白领工作压力等方面的因素,我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。

活动具体内容:首先开展猜谜活动,题目是关于营养饮食方面的,譬如吃什么东西补充维c。

吃什么对眼睛有好处,什么食物可以让人心情愉悦,可以减压。

b.强化餐厅形象,增加消费者由认知、肯定到指定购买。

具体内容:①加强对该餐厅的广告宣传,不定期的配合阶段的促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。

广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主,包括本餐厅的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

②拓展广告渠道,印制专用的dm,传单,msn/qq等网络渠道推广,上下班必经的地点推广,附带优惠券的那种。

c。

针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。

针对本餐厅健康饮食的一系列活动,通过各种广告形式促销形式大力宣传,宣传时间持续三个月。

使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。

打造餐厅以人为本的良好形象。

2、产品策略(1)提高餐饮质量、创立特色产品①要保证产品原材料的卫生与新鲜。

严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。

定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

③增加产品品种,研发多种新菜式。

(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

合理计划餐饮产品与节假日的组合。

精心制作营养套餐,情侣套餐,家庭套餐,个人消费套餐等,形成自己的特色。

具体设想有以下几种套餐: 产品组合一:营养套餐由于本餐厅的目标客户是白领阶层,针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐,有关报道指出,不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。

2024年餐饮营销的优秀策划方案

2024年餐饮营销的优秀策划方案
提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
加码技术法:对一些价格上பைடு நூலகம்争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光,实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

餐饮营销策划方案【5篇】

餐饮营销策划方案【5篇】

餐饮营销策划方案【5篇】餐饮营销策划方案篇1一、活动目的通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

二、活动主题“月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通三、活动时间x月x日—x月x日(具体时间待定)四、活动内容1、现场猜谜活动专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。

所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得__元的消费优惠券。

灯谜可在活动期间,每天陈列__个,中秋节时陈列__个。

灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。

一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。

(香包外同样印有天鹅湖标志)2、巨型月饼制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在__当天给现场宾客每人大派送。

准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。

消费__元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。

确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值__元。

八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。

由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

3、送平安在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。

平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。

凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

歺饮营销方案

歺饮营销方案

歺饮营销方案第1篇歺饮营销方案一、方案概述本方案旨在为餐饮企业提供一套合法合规的营销策略,以提高品牌知名度、吸引潜在客户、提高客户满意度和忠诚度,进而实现企业盈利能力的提升。

二、市场分析1. 行业现状:餐饮市场竞争激烈,消费者需求多样化,对餐饮环境、口味、服务等方面要求越来越高。

2. 消费者需求:追求健康、美味、个性化的餐饮体验,注重食品安全和品质。

3. 市场机会:借助互联网和移动支付等手段,创新营销模式,提高品牌竞争力。

三、营销策略1. 品牌定位:以人性化为出发点,打造具有特色的餐饮品牌,满足消费者对健康、美味、个性的需求。

2. 产品策略:(1)精选优质食材,确保食品安全和品质。

(2)丰富产品线,满足不同消费者的口味需求。

(3)注重菜品创新,定期推出新品,增加消费者粘性。

3. 价格策略:采取市场渗透定价策略,合理制定价格,提高性价比。

4. 促销策略:(1)开展线上线下联合促销活动,如优惠券、团购、限时折扣等。

(2)节假日及特殊纪念日推出主题优惠活动,提高消费者参与度。

(3)针对会员客户,实行积分兑换、专享折扣等优惠政策。

5. 渠道策略:(1)优化线下门店布局,提高就餐环境舒适度。

(2)利用互联网平台,开展线上预订、外卖等服务。

(3)与第三方平台合作,拓宽销售渠道。

6. 售后服务策略:(1)建立完善的客户服务体系,提高客户满意度。

(2)设立投诉和建议渠道,及时解决消费者问题。

(3)关注消费者反馈,持续改进服务质量和菜品口味。

四、营销实施1. 人员培训:加强员工培训,提高服务技能和职业素养。

2. 营销活动策划:定期策划线上线下营销活动,提高品牌曝光度。

3. 数据分析:收集、分析消费者数据,为营销决策提供依据。

4. 品牌宣传:利用多种媒体渠道,进行品牌形象宣传。

5. 合作与联盟:与相关企业、机构建立合作关系,实现资源共享。

五、风险评估与应对措施1. 风险识别:市场竞争、食品安全、消费者满意度等方面的风险。

2023餐饮品牌策划方案(7篇)

2023餐饮品牌策划方案(7篇)

2023餐饮品牌策划方案(7篇)餐饮品牌策划方案11、本开业方案具体实施期:____年____月____日-____年____月____日,共计三天。

2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“________火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

方案的主要内容(一)开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、________专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、________专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、________木雕、专用中国结,注意整齐与数量。

3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有________雕像。

2、门头上悬挂两面________POP旗。

3、门头下方悬挂________专用灯笼,每个灯笼上印有“________”专用字体。

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇

餐饮营销策划方案案例6篇餐饮营销策划方案案例精选篇1一活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来”二活动时间:10月01日~10月07日三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。

备注:1单张小票不累计。

赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五,介绍活动,活动日期及商品活动。

六,气氛布置。

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容:1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。

比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

餐饮营销方案全案策划书3篇

餐饮营销方案全案策划书3篇

餐饮营销方案全案策划书3篇篇一餐饮营销方案全案策划书一、引言随着餐饮行业的竞争日益激烈,如何制定有效的营销方案,吸引更多顾客,提升品牌知名度和销售额,成为餐饮企业面临的重要挑战。

本策划书旨在为[餐饮品牌名称]提供全面的营销方案,以实现业务增长和市场份额的扩大。

二、市场分析(一)行业现状餐饮市场呈现出多样化、个性化的发展趋势,消费者对餐饮品质、服务、环境等方面的要求越来越高。

同时,互联网和社交媒体的普及也为餐饮营销提供了新的渠道和手段。

(二)目标市场我们的目标市场主要定位于[目标客户群体描述],包括年龄、性别、收入、消费习惯等方面的特征。

通过深入了解目标市场的需求和偏好,我们能够制定更有针对性的营销策略。

(三)竞争对手分析对周边竞争对手进行调研,分析他们的优势、劣势、营销策略和市场份额。

了解竞争对手的情况,有助于我们找到差异化竞争的切入点,提升自身的竞争力。

三、品牌定位(一)品牌理念[餐饮品牌名称]的品牌理念是[品牌理念描述],旨在为顾客提供[品牌核心价值体现]的餐饮体验。

(二)品牌形象设计统一的品牌标识、店面装修风格、员工制服等,打造具有辨识度和亲和力的品牌形象。

(三)品牌定位确定[餐饮品牌名称]在市场中的定位,是高端、中端还是大众消费,以及主打菜品、特色服务等方面的定位。

四、营销目标(一)短期目标在[具体时间段]内,提高餐厅的知名度和客流量,增加销售额和利润。

(二)中期目标在[具体时间段]内,提升品牌知名度和美誉度,建立稳定的客户群体,扩大市场份额。

(三)长期目标成为[目标城市/地区]餐饮行业的知名品牌,具有较强的市场竞争力和品牌影响力。

五、营销策略(一)产品策略1. 优化菜单,推出新菜品,满足不同顾客的口味需求。

2. 保证菜品质量,采用优质食材,严格控制烹饪工艺。

3. 提供个性化定制服务,根据顾客的特殊要求制作菜品。

(二)价格策略1. 制定合理的价格体系,根据菜品成本、市场定位和竞争对手价格进行定价。

高端餐饮品牌营销策划方案

高端餐饮品牌营销策划方案

高端餐饮品牌营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况高端餐饮市场是指以高品质、高服务水平和高售价为特点的餐饮行业。

随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,高端餐饮市场需求逐渐增加。

高端餐饮品牌以独特的经营理念、精细的餐饮制作工艺和高品质的食材吸引着消费者的眼球。

1.2 竞争分析高端餐饮市场竞争激烈,存在着许多知名的品牌。

这些品牌凭借着多年的经验、优质的产品和服务以及强大的品牌影响力,已经在市场上站稳了脚跟。

同时,一些新兴的高端餐饮品牌也通过创新的理念和独特的菜品吸引着消费者。

1.3 目标市场分析高端餐饮品牌的目标市场主要是中高收入人群,他们注重生活品质,追求独特和个性化的消费体验。

此外,一些商务人士和外国人也是高端餐饮品牌的潜在消费群体。

二、品牌定位高端餐饮品牌的定位非常重要,它直接影响到品牌形象和消费者购买的决策。

品牌定位应注重以下几个方面:2.1 高品质和独特性高端餐饮品牌应注重食材的质量和食品制作的工艺,凭借独特的菜品和口味吸引消费者。

同时,高端餐饮品牌应注重创新和不断改进,保持竞争力。

2.2 服务体验高端餐饮品牌应为消费者提供独特的服务体验,从服务态度、服务速度到服务细节都应得到高度重视。

服务人员应经过专业培训,提供个性化的服务。

2.3 文化和情感体验高端餐饮品牌应融入当地文化和传统,在菜品和装修风格中表达出品牌独特的文化和情感。

通过文化和情感体验,品牌可以与消费者产生共鸣,增强品牌的认同感。

三、市场推广策略为了更好地推广高端餐饮品牌,应采取多种市场推广策略,包括线上和线下推广。

3.1 线上推广策略3.1.1 建立品牌网站建立一个高端大气、简洁明了的品牌网站,展示品牌的历史、理念、菜品和服务。

网站应做到易于查询和用户友好,提供在线预订和点餐服务。

3.1.2 社交媒体推广通过社交媒体平台如微信、微博等,定期发布品牌活动、推出新菜品、分享独特的餐饮体验。

同时,与相关的线上意见领袖和美食博主合作,提高品牌的曝光度。

餐饮策划的营销方案5篇

餐饮策划的营销方案5篇

餐饮策划的营销方案5篇餐饮策划的营销方案1目标企划2023年度工作总体指导思想是:以“打造__市餐饮第一服务品牌”为中心,建立完善规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。

1在2023年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新高效,逐渐占领__餐饮第一品牌,推进__餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固__餐饮十年知名度的__餐饮品牌。

22023年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;3为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径市场宣传形象具有很强的__餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成2023年年度销售任务;一节日对应的促销活动类型推介1国内外重要节日促销:包括元旦春节元宵节情人节妇女节母亲节劳动节儿童节端午节谢师宴重阳节圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜有奖征联活动等。

(实际建议根据__餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。

211周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。

各种宣传须到位,如运用LED电子屏条幅短信DM楼宇视频广告车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

3例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。

如淡季推出“大型抽奖活动”“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

4 竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务特价买赠为主。

5促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6结合“__餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。

二宣传公益活动计划1 宣传包括主题宣传活动(如春节拜年3〃15消费者日消费者座淡会等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。

如广告淡季的形象广告)。

餐饮品牌营销策划方案

餐饮品牌营销策划方案

餐饮品牌营销策划方案餐饮品牌营销策划方案(共10篇)餐饮品牌营销策划方案(一)关于市场营销的策划书市场营销安排了一个实训任务,因为我无从下手!题目要求是:企业:安心便当快餐1、任务描述:根据小组的选定的产品和营销调研方案进行市场调查2、小组策划:把策划方案进行小组分工.进行市场调查收集需要的信息3、做一份调查报告4、结合快餐店进行市场筛选,进行目标市场的选择和市场预测以及目标市场的营销战略(求大家帮帮忙,可追加100分)企业是爱心便当快餐!我想问几个问题,1、企业自身状况,产品类别,定价,目标消费者.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.如果以上什么都没有的,只是想开一家这样的快餐店,那么需要提供的信息是:1、准备开多大的点,资金有多少,什么样的餐饮特色.2、该企业所属商圈和城市类别,以及人口数量,消费水平.3、你的团队的人员数量,成员素质.餐饮品牌营销策划方案(二)初步的设计方案要写哪些内容~要做一个餐饮的设计~要求要一个初步的设计方案~我第一次接触这个不太知道初步设计方案都要求哪些内容~ 老师就给我两天时间额~就两天时间的那种初步的设计方案。

⊙﹏⊙b如果你是装修方面的,那就把平面布臵图,图纸设计说明,加上概算,加上各种立面剖面或是节点的图弄出来,最好能一张外立面或是整体的内部效果,这样装订成一册即可.餐饮品牌营销策划方案(三)求一份XXX企业的市场营销策划书字数5000字急!求一份XXX企业的市场营销策划书字数5000字谢谢!什么企业?做什么行业?现阶段状况?需要解决什么问题?都要说清楚.再说这样的营销策划书恐怕20分不会给你的,除非有现成的给你参考一下餐饮品牌营销策划方案(四)某某品牌的市场营销策划方案用英文怎么说?因为是要提交给国外公司的营销策划案虽然我知道分别这些单词的说法,但是要用地道的欧美人的习惯去说我就不知道了请哪位做广告或者企划的外企的大哥大姐大叔大妈大姨大舅们,能否告诉小妹一下正宗的人家外国人的习惯说法吗?marketing planning of certain brand餐饮品牌营销策划方案(五)营销策划作业根据所学的营销策划知识,结合你单位或其他实际情况,就你熟悉的某一方面或几方面,提交一份你认为可行的市场营销策划报告市场营销包含的内容为:包括市场细分(segmentation)、目标市场选择(targeting)、定位(positioning)、需要(needs)、欲求(wants)、需求(demand)、市场供给品(offerings)、品牌(brands)、价值和满足(value and satisfaction)、交换(exchange)、交易(transaction)、关系和网络(relationships and networks)、营销渠道(marketing channel)、供应链(supply chain)、竞争(competition)、营销环境(marketing environment)和营销策划/方案(marketing programs)。

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近些年来,餐饮业的竞争越来越激烈,不难发现,外出就餐的人们选择时越来越注重品牌特色,由此可以得出,餐饮业的竞争归于餐饮品牌的竞争。

那么,如何做好餐饮品牌营销策划方案呢?这其中涉及到非常多专业知识。

建议大家一定要找专业的餐饮品牌设计公司,这里给大家推荐南京锦南咨询,下面就来给大家介绍一下关于餐饮品牌营销的相关内容。

行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。

由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。

由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,唯有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空隙。

目标市场
根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其常采用的市场区隔方式是以"人口统计因素"为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。

而在人口统计变数中,又以"年龄"与"职业"常被运用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。

麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4岁~30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。

市场定位
·肯德基:定位在"家庭成员的消费",提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。

·比萨:以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。

·麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。

·CD:定位于强调提供上班族"快速、简便"的用餐环境。

·WA:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。

南京盛世锦南文化传播有限公司凭借20多年的国际化大品牌营销经验、10年深耕餐饮服务行业,建立了自由的强大营销策划团队,为企业和品牌提供类似“外包市场部”的营销服务,多渠道、多方式、重执行、推动生意和品牌美誉度的服务特点,成为专业的餐饮生活方式品牌营销服务商。

了解更多品牌推广案例信息,详见锦南咨询官网。

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