大姜优质高产栽培管理技术(修改)cheng
生姜优质高产栽培技术
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生姜优质高产栽培技术生姜是我国重要的出口创汇蔬菜，但由于生产管理上姜农一直沿袭着传统习惯，且反复重茬，致使生姜品质变劣、产量降低，有些地方姜瘟病盛行。
我们在连续几年试验的基础上探索出了一套生姜优质高产栽培技术，对姜瘟病也有一定防治效果。
下面仅就其中一些主要环节进行介绍。
一、用透光率40%的遮阳网替代传统姜影草生姜为阳性耐阴植物，不耐强光和高温，若光照不足也会影响其正常生长，传统栽培方法都是以插影草来进行遮荫的。
即在种姜播种后，在姜沟南侧或西侧，插上谷草或玉米秸等，按10-15厘米的距离交互斜插，高70-80厘米，使姜沟呈花荫状态。
这种遮荫方式最大不足之处是在时空上遮荫不均匀，7-8月份中午最热的时候，遮荫面积却最小，遮光率远远不够。
我们采用的遮荫材料为透光率在40%的遮阳网。
在生姜种植前，按蔬菜简易大拱棚的结构打好木桩，中间最高处2米左右，两侧稍矮些。
将几幅遮阳网按地宽缝接在一起，以4-5幅为宜。
生姜播种后，便把遮阳网固定在木桩上面。
这种遮荫措施操作简单，后期姜田内的施肥、喷药、除草、培土等作业也十分方便。
注意撤网时间应比传统拔影草时间提前5-10天，因遮阳网下的姜田群体较旺，后期气温下降后，生姜地上、地下生长较快，防止地上徒长。
利用遮阳网可提高产量50%以上。
二、后期延迟生长生姜传统的收获时间在霜降前几天。
其实这时生姜生长仍很旺盛，主要是养分回流和姜块内含物的充实。
这时在原来固定遮阳网的木桩上，再横着搭几条细竹竿，然后扣上大拱棚，这样就避免了突然来临的霜冻问题。
延迟生长20天后再选晴好天收刨，可在遮阳网基础上再提高产量17%以上。
三、用脱毒姜种替代传统自留姜种脱毒蔬菜因在产量和质量上的巨大优势越来越受到人们重视，通过栽培试验发现，脱毒姜比普通姜增产30%以上，而且抗姜瘟病效果显著。
生姜高产最新栽培技术_生姜种植技巧
生姜高产最新栽培技术_生姜种植技巧怎样才能让生姜高产，你对生姜的高产技术了解多少?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的生姜高产最新栽培技术，希望能够对您有所帮助。
生姜优质高产栽培新技术一.栽培季节生姜喜温，不耐寒，不耐霜，从出苗到初霜适于生姜生长的天数应达135—150天以上，生长期内有效积温达到1200—1300℃以上，要将其整个生长期安排在无霜的温暖季节。
适期播种是获得优质高产的前提，终霜后地温稳定在15℃以上开始播种(龙口、莱州4月中旬)，播种过早，地温低，出苗慢，极易造成烂种和死苗;播种过晚，生长期短，影响产量。
二.培育壮芽幼芽是幼苗生长的基础，只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗，也才能为植株的旺盛生长和根茎的形成打下良好的基础。
1.壮芽的形态及其影响因素壮芽芽身粗短，顶部钝圆，芽长0.5—2cm，粗0.5—1cm。
弱芽芽身细长，顶端尖，稍有弯曲。
姜芽健壮与否与以下因素有关：(1)种姜营养状况。
姜球肥胖，色泽鲜亮体内营养丰富，发出的幼芽多数比较肥壮。
(2)幼芽着生位置。
上部芽和外侧芽比较肥壮，内侧芽和基部芽比较瘦弱。
(3)催芽温度和湿度。
22—25℃为适温，可使幼芽肥胖健壮，温度长期高于28℃幼芽细弱。
催芽期间保持一定的湿度，过低易引起表皮失水干缩，影响发芽速度和幼芽质量。
2.培育壮芽的方法(1)晒姜和困姜。
晒姜：播种前20—30天将洗净的姜种晾晒1—2天。
作用：提高姜块温度，打破休眠，促进体内养份分解，加快发芽速度;减少姜块中水分含量，防止姜块腐烂;带病而症状不明显的姜块会因失水干瘪皱缩，色泽暗淡，利于选种。
不可过度暴晒，以防高温引起灼伤或失水过多影响幼芽萌发。
困姜：将晒好的种姜放在室内堆放2—3天，并用草苫覆盖。
作用：促进种姜养份分解，以利提早发芽。
(2)选种。
选取姜块肥大，色泽鲜亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害的姜块做种姜。
(3)催芽。
目的是促使幼芽快速萌发，使幼苗出土快而整齐，相对延长生长期。
山东大姜高效高产栽培技术
大姜高产套餐施肥方案
1、基肥： 沟用肥：1袋平衡复合肥（控释肥）+4袋生物有机肥+1袋土壤调理剂（硅25+ 钙35+镁2） 2、定植后浇水： 冲灌：90菌5升。 3、苗高20公分时： 冲施：0.5袋平衡水溶肥（19-19-19+钙+微量元素） 冲施：间隔半个月，1袋高氮水溶肥（30-10-15+钙+微量元素）+腐殖酸5升
木桶原理
盛水量决定于最短木板的高度。要增加 盛水量，必须首先增加最短木板的高度。 作物产量受数量最小的养分所控制，产 量的高低随着这种养分的多少而变化， 所谓最小养分就是指土壤当中最缺乏的 那一种营养元素，作物为了生长必须要 吸收各种养分，但是决定作物产量的却 是土壤中那个相对含量最小的有效植物 生长因子，产量在一定限度内随着这个 因素的增减而相对变化，因而无视这个 限制因素的存在，即使继续增加其它营 养成分也难以再提高作物的产量。
生姜施肥中存在的主要问题
1、生姜肥料供应问题： （1）化肥施用量过大，有机肥及生物菌肥用量不足。 （2）偏施氮磷肥，钾肥施用量少。 （3）重视氮磷钾三种养分，很少用中微量元素肥料. （4）施用方法不科学，肥料表面撒施严重.以上问题导致土壤中各种营养元素比例 失调，氮多，磷过剩，供钾能力严重不足，微量元素严重不足。酸化盐化现象日趋 严重，严重影响了生姜的产量和品质。在生产中，尽量施用含钾量高的肥料和微量 元素肥料，能明显提高抗旱、抗涝、抗病能力。其增产效果是单施氮肥和磷肥所达 不到的。 2、生姜的营养吸收问题。因长年连作，造成土壤地力不断下降和土传病害日趋严重， 生姜根系生长受到严重抑制，导致生姜的营养吸收能力大幅度下降。
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大姜如何实现高产？大姜优产高产春季种植管
大姜如何实现高产？大姜优产高产春季种植管春季也是播种大姜的黄金时期，大姜是很多地方重要的经济作物之一，今天就和大家分享一下大姜如何实现高产?大姜优产高产春季种植管理方案?一、大姜选择地块大姜忌连茬，不宜连作，应当进行轮茬倒种，可以选择与水稻、十字花科蔬菜、豆科类作物进行轮作。
此外，由于大姜不耐强光，生长周期长，可以在前期与春播作物或蔬菜套种，在后期间套架瓜、架豆遮阴，既能为大姜提供优良的生长环境，又可以增加额外的间种收益。
二、大姜整地施肥大姜喜好疏松肥沃的土壤，忌潮湿渍水环境，而且具有生长期长、需肥量大的特性。
因此，种植大姜的地块要进行深耕翻土，并及时挖好排水沟渠，以促进根系的发育和姜株的生长。
施肥时，可按每亩腐熟禽畜肥4000-5000公斤的用肥量施足底肥，并按60mdash;65厘米行距开沟备播，同时沟施大豆饼75公斤、生物有机肥60公斤、生姜专用肥50-60公斤、硫酸钾30公斤、硼肥1公斤作种肥。
施肥时需要注意硅、钙、镁等微量元素肥的补充。
三、种姜处理①选种晒姜：尽量选择那些皮色发亮、肉色鲜黄、肥大壮实的姜块作种，筛选时要剔除那些遭受冻害、有病虫危害的姜块。
播种前一个月把筛选好的姜种取出，先用清水洗净，再选择晴天上午晒姜，傍晚时收起，重复晒2-3至姜皮发白、发亮时即可。
②浸种催芽：播种前2-3天，可用1：1：200的波尔多液浸种20分钟，并晾晒干，然后用加温苗床或置于室内温暖处进行催芽，保持床温在22-28度，空气湿度在80-85%左右，可用促进大姜播种后早发芽、早生长，减少大姜出现虫病害的现象。
四、大姜合理栽植①播种时间：小拱棚生姜可于3月底4月初进行播种，大棚生姜可在3月20日前后播种，露天覆膜生姜一般在4月中旬至谷雨播种。
②播种方法：把种姜块掰成约50克重的小块，每块留一个壮芽。
播种时，已发芽的种块芽朝上、未催芽的种块可平放或稍向下斜插入土中，并覆盖8厘米左右厚的草木灰或细土。
③合理密植：一般来说，高产地每亩5500株左右，行距60mdash;65厘米，株距20厘米;中产地每亩5500-6000株，行距60厘米，株距18厘米。
大姜高产种植管理技术
三股叉期
（转折期）
又称拔节肥，是营养和生殖生长并进生长期，是营养生长向生殖生长过渡关键期，此期需要速效和持效肥结合供应阶段。
做好姜瘟病、姜螟虫、姜蛆预防工作
叶面喷雾
蓓美花600倍+蓓美硼钼600-800倍+细无忧750倍+点击靓1000倍均匀喷雾或喷淋
一般在三股叉时：追施蓓美均衡肥20-20-20每亩5kg+根优乐5公斤或氮、磷、钾各含15％的三元复合肥20～30公斤
物候期
作物生长特点
技术管理方案功能源自基肥基肥是大姜优质高产的基础，所以一定要充足
亩施农家肥3000～4000公斤或者征土豆粕有机肥40-80公斤，掺均衡复合肥18-18-18亩施50-100公斤加饼肥50公斤左右；蓓美钙镁颗粒肥8-10公斤。
有利于大姜整季营养的供应。
幼苗期
此期叶片同化作用和根系吸收能力加强依靠母体营养的异养形式，转变到姜苗能够吸收养分和制造养分并基本进行独立生活的自养形式。此期以主茎生长和发根为主。
此期是块茎增重的关键时期
做好姜瘟病、姜螟虫、姜蛆预防工作（见备注）
9月中旬前叶面喷施：蓓美钙硼锌600倍+蓓美磷钙锌（蓓美花）600倍
9月中旬后（10-15天1次）：
海藻钙镁750倍+蓓美果600倍
顺水冲施2次，第一次冲蓓美20-20-20每亩5kg+（撒施：蓓美钙镁颗粒肥4-8公斤或三元复合肥20kg/亩）
间隔15天再冲第2次冲蓓美10-06-40每亩5kg+矿源黄腐酸钾8公斤或三元复合肥20kg/亩。
延长叶片功能，提高光合强度，促进养分运输和积累，增加块茎重量
促进姜块迅速膨大，防止脱肥早衰
大姜高产栽培技术丨大姜要想高产，播种前的这些准备工作做好了吗
大姜高产栽培技术丨大姜要想高产，播种前的这些准备工作做好了吗•大姜的催芽一般要经过30天左右的时间，才能培育出健壮的姜芽。
在催芽过程的后期，我们不能闲着，要准备施基肥，翻耕土壤，整地，播种前要进行掰姜种，浸姜种等工作。
在这里分别说一下。
•一，姜地的选择大姜对土壤的质地要求不太严格，无论是砂土，壤土或黏土都能正常生长，但不同的土质对大姜的产量和品质却有较大的影响。
砂性土壤透气性好，春季地温回升的快，有利于早出苗，幼苗生长的比较快。
在砂性土壤上栽培大姜，大姜的根茎（也就是姜块)光洁度好，美观，含水量比较少，大姜内干物质含量较多。
但是，砂性土壤漏肥漏水严重，往往是有机质含量较低，到了大姜旺盛生长期时，往往会掉链子，导致植株生长势弱，很容易出现早衰现象，如果生长后期追肥不及时，很容易造成脱肥，从而导致产量的降低。
黏土地保水保肥能力强，有机质的含量也比较丰富，但是土壤透气性差，春季地温上升的慢，影响大姜的前期发苗和后期根茎的膨大，最终导致产量也不是很高。
在黏性土壤中栽培的大姜，其根茎质地细嫩，姜丝少，但是含水量相当高，不易贮存。
在壤土中栽培大姜，因其土壤质地适中，既不黏也不砂，既松软透气，又能保水保肥，非常有利于大姜幼苗的生长和根系的发育，因而根茎产量高，特别是重壤土，产量最高。
大姜对土壤的酸碱度反应极其敏感，土壤酸碱性的强弱，无论对大姜茎叶或地下根茎的生长，都有很明显的影响。
在多年的大姜种植中，姜农普遍认为，土壤在略微酸性时，非常利于大姜的生长。
曾有化肥经销商用测土仪测试过，大姜在土壤PH值5–7的范围内，生长都很良好，特别是在PH值6的土壤中，大姜根茎的生长最好。
当土壤PH值大于8时，则对大姜的生长有明显的抑制作用，表现为植株矮小，叶片发黄，根茎发育不良。
当土壤PH值小于4时，大姜易得根线虫病，出现癞皮姜，枯苗现象严重。
因此，栽培大姜的土壤应注意选择中性偏酸，土层深厚，有机质含量丰富，保水保肥，能灌能排，松软透气，肥沃的壤土种姜。
大姜高产管理技术
大姜高产管理技术1.适期播种。
当地面温度达到16℃以上时，在清明节前后播种；潍坊地区生姜的人工萌发一般在清明节以后的四月中旬和Gu Yu之前。
2.整地施肥。
耕作前，每667平方米施优质土壤4~7立方米和杂肥，大水灌溉，深耕30厘米，然后每667平方米施50公斤双效中微量元素。
其中有机肥含钾100公斤，有机肥含钾100公斤，有机肥中含腐殖酸钾30%。
一般按沟距55~60cm、沟宽25cm、沟深20~25cm开沟。
在沟底每667平方米施一次腐殖酸氮磷钾有机肥，含有机质30%，腐殖酸镁10%，铁5%，锌2%，氮磷钾12%，总养分59%100公斤播种。
3.播种。
播种前，用生姜浸种剂和直播剂浇灌，在阳光下浸泡3~4天，每粒生姜种子约70克，破碎保存30~40分钟，按25厘米的株距播种，覆土2~3厘米，每667平方米施用200~250克田间补充除草剂，均匀喷洒45~50公斤水，然后用塑料薄膜覆盖地面。
4.出苗期管理。
播种25天后出芽，需要及时钻孔和通风，为遮荫做准备。
幼苗准备好后，应在薄膜下用少量水灌溉一次。
如果发现地老虎危及幼苗茎，可以结合灌溉。
每667平方米可冲洗2~3瓶辛硫磷，严防使用含DDV的辛硫磷。
5.幼苗期管理。
当生姜苗高20~30cm时，结合灌溉，每667平方米灌一次双效有机水肥，每10~15天灌一次20kg，共两次。
当生姜有两个以上分枝时，可以去除地膜，并沿背面施用生姜专用氮、磷、钾有机肥。
它含有400千克有机物30%和腐殖酸铵20%，80千克有机物30%和腐殖酸磷20%。
小后沟用大水灌溉一次后。
病虫害防治期间，注意防除姜螟、叶螨、蓟马、跳蚤等害虫。
防治姜螟的有效杀虫剂是杀虫、杀虫，每喷40CC，增效剂5G1代。
防治叶螨、蓟马和跳甲的有效药剂是阿维菌素和增效剂。
当上述害虫同时发生时，它们可以同时混合。
该病以碳黄疸为主，部分有茎腐病，有效防治剂为杀菌50～100cc加双效2号50g加增效剂5g，每7天1次，共2～3次为一个疗程。
山东大姜高效高产栽培技术
山东大姜高效高产栽培技术山东大姜是中国传统的名贵草药之一，也是重要的调味佐料和中药材。
近年来，山东大姜的栽培技术不断创新和改进，使得其产量和质量得到了大幅提高。
本文将介绍山东大姜高效高产栽培技术的相关内容。
一、品种选择山东大姜的品种选择对高效高产栽培起着至关重要的作用。
目前，山东大姜的主要栽培品种有山东辣姜、荷兰辣姜等，其中山东辣姜是山东地区广泛种植的品种，适应性强，产量稳定。
二、土壤要求山东大姜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
在土壤肥力不够时，应进行合理的施肥措施，保证土壤富含有机质和养分。
三、田间管理1.土地准备：在播种前，需要进行深翻耕作，将土壤里的杂草和病虫害清除干净，保证土壤的整洁和透气性。
2.播种与护苗：山东大姜适合春季和早秋季进行栽培。
播种前，将种子放入温水中浸泡1-2天，促进发芽。
播种时，每亩需用种子3-5公斤，均匀撒播在整齐的畦面上，然后轻轻覆土。
播种后，要经常浇水保持土壤湿润，促进种子的出土和生长。
3.灌溉管理：山东大姜生长期需要充足的水分供应，但又不能过度浸水，以免发生病虫害和根部腐烂。
灌溉时要注意定时定量，保持土壤湿润而不积水。
4.病虫害防治：山东大姜易受到病虫害的侵袭，如大蝗、黄瓜夜蛾、大蚜等。
防治病虫害时，可采用农药喷洒或生物防治的方法进行处理。
5.过程管理：山东大姜生长过程中，还需要进行套茬轮作、适时追肥和中耕等管理措施。
套茬轮作可避免土壤疾病的累积，追肥可保证大姜的生长所需营养，中耕可保持土壤的松软和通气性。
四、采收与贮藏山东大姜一般在10月份左右进行采收。
采收时，需将泥沙清洗干净，并选择外观完整、无病虫害的姜根进行贮藏。
贮藏时，宜选择通风良好的地方，将姜根堆放整齐，避免受潮和长时间暴露在阳光下。
在山东大姜高效高产栽培技术的实施过程中，还需要注意以下几点：1.种子选择：选择健壮、无病虫害的种子进行播种。
2.合理施肥：根据土壤肥力情况和大姜的生长需要，进行适量的追肥，以保证植株的正常生长和发育。
大姜高产栽培技术大全
生高产栽培技术及防病措施京青农业科技树华shchen1982126.•清明时节正是生种植适期。
为夺取生高产、优质、高效益栽培，必须切实抓好如下栽培技术措施。
•一、选好田用地•选土层深厚、土质松软、有机质丰富、通气和排水良好的弱酸性土壤作田，最好选新垦的山坡地，要避免前作是、烟草、茄科作物或花生、大白菜等植物作田，否则会引发瘟病的发生。
•二、搞好种消毒•选择无病虫害、个头饱满、色泽金黄的块作种，种前种要经日光曝晒2天，然后用托布津800倍或福尔马林1000倍液浸8~10分钟，再用草木灰堆放催芽，待芽长1.5厘米时即可种植。
•三、精细整地，施足基肥•由于生的根系较弱、分布土层较浅，因而在生长过程中表现为既不耐旱也不耐涝。
从根的生长条件来看，需要创造适宜的土壤条件供其生长，为此，在催芽的同时，田要精耕深翻，起畦宽60厘米，高30厘米，沟宽30厘米，并施足基肥，基肥亩施优质农家肥50~60担混过磷酸钙50公斤施下。
•四、适时种植，合理密植•生的播种适期是4月10~20日，播种时要注意做好合理密植，适当密植能提高产量，要求行距20厘米，株距15厘米，亩植8000株左右，亩用种量400~450公斤。
播种后要进行覆土，然后亩用丁草胺0.25斤兑水150喷于畦面，以防杂草丛生，喷除草剂后再用山草进行覆盖面。
•五、加强田间管理，注意做好病虫防治•生是喜温暖、耐阴湿。
怕高热的作物，要求田土壤湿润但不积水。
为此，要求种后切实搞好排水沟，防止积水。
出苗后至封行前每20天要中耕除草松土及覆土一次，封行后不宜中耕，以免伤害植株。
齐苗后即追施第一次提苗，每亩用腐熟的人畜粪水10~15担或尿素8~10斤兑水500斤淋施；当苗高30厘米，有1~2个分枝时，追施第二次肥以壮苗，每亩施复15公斤，施肥时注意离苗不要太近，也不要太远，一般离苗5厘米为宜；进入旺盛生长期后，生长速度加快，生长量加大，引时应追施长效持久的完全肥混适量的速效肥，每亩施花生70公斤混复15公斤；中期高温多雨季节不宜追肥，有条件的可在盛热夏天拾遮阴物遮阳。
大姜高产种植技术【47页】
不良施肥习惯
沟施（4月7号）
沟底
平衡型硫基复合肥（17-17-17）
25kg
改良土壤、培肥地力，为作物的生长创造良好的土壤环境。
有机菌肥
100kg
5月1号
冲施
含腐殖酸水溶肥料
5kg/亩
刺激根系生长，平衡生长
矿源黄腐酸钾
1kg/亩
6月5号
划土
平衡型硫基复合肥（17-17-17）
50kg/亩
对环境条件的要求
光照
幼苗期，如在高温及强光照射下，常表现植株矮小，叶片发黄，生长不旺。旺盛生长期则需要较强光照。
对环境条件的要求
水分
发芽期幼芽70%出土后浇第一水，再隔2-3d浇第二水。 幼苗期供水均匀，过于干旱，新生叶片常常不能正常伸展而呈扭曲状，造成所谓“挽辫子”现象象 旺盛生长期水分需求量大，要求土壤一直保持湿润状态。
防治方法：尽量减少化学肥料的施入，可用含腐植酸、氨基酸、海藻酸类液体肥进行促根。叶面喷施含锌、铁微量元素的叶面肥。
病虫害防治
“挽辫子”
第一是害虫影响。第二是高温障碍。第三是浇水施肥不当。
防治措施： 1、哒螨灵、乙螨唑、螺螨酯等药剂进行防治 2、架设遮阳网 3、减少化学肥料的施入，冲施含腐植酸类肥料。
大姜需肥规律
在幼苗期植株生长缓慢，生长量小，幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少。 三股杈期以后（旺盛生长期），植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面积迅速扩大，根茎生长旺盛，因而需肥量迅速增加。
施肥技术
1、”足“施底肥，足施生物有机肥2、”轻“施壮苗肥，防治苗期旺长3、”重“施开杈肥，三股杈期后用肥增多4、”巧“施膨大肥，采收前1—2月施高钾肥5、”补“施叶面肥，全程补喷叶面肥
大姜优质高产栽培技术
大姜优质高产栽培技术科学使用肥料，降低化肥成本。
忌盲目大量施用化肥，不能科学配方施肥，增加生产成本。
根据山东农业大学的研究，亩产10000斤以上的大姜（面姜）推荐用肥量：有机肥100—200 Kg／亩，复合肥100—150 Kg／亩，水冲肥100 Kg／亩。
一、施肥的几点建议1、不能使用生鸡粪。
每年很多大姜种植户在12月份才买鸡粪，而且从鸡圈里直接拉到大姜地里，这样的鸡粪是没有经过发酵腐熟的，对大姜的生长基本没有好处。
使用生鸡粪的害处有：一是鸡粪都是火碱消毒，残留的火碱严重伤害大姜的毛细根；二是鸡粪后期在土壤中发酵，产生大量的热量，伤害大姜根系，影响大姜根系的吸收养分功能，导致追施的化肥、复合肥、水冲肥等不能被吸收，全部浪费；三是鸡粪中有大量的病原菌，土壤传播的病虫害发生严重；四是鸡粪发酵产生大量的氨气、硫化氢等有毒气体，对大姜叶片有危害。
2、8月不要追大肥。
8月份扶垄培土后，有的大姜种植户一次过量追肥，1亩地追施复合肥200—500斤，农民俗称追大肥。
追大肥一方面根系周围的土壤肥料浓度过高，导致烧根（烧坏了具有吸收功能的毛细根，毛细根一旦损坏，不能再生，减少了根系的吸收面积），使根系不能正常吸收养分，造成化肥的大量浪费，另一方面增加了生产成本。
3、培土后晚追肥。
莱芜市大姜主要产区，有经验的农民通常在扶垄培土后的5—7天才开始追施化肥。
因为扶垄培土的农田操作，损伤了大姜的根系，5—7天后，大姜根系的伤口愈合好后，根系才恢复正常的吸收功能。
此时追施化肥效果较好。
4、后期冲施高钾肥。
9月份，大姜生长盛期，田间郁闭，最好冲施高钾水冲肥—神力钾王（其他高钾水冲肥也可以，注意含钾量要超过20%）。
5、底肥使用有机肥。
大姜在三马杈期前，依靠姜块自身营养物质生长，因此底肥要多施充分腐熟的有机肥，可以选用商品有机肥、生物有机肥、有机无机复混肥等。
底肥中不要使用尿素、复合肥、硫酸钾等化肥，即使使用了，大姜前期也不会吸收，造成浪费。
大姜高产种植技术
大姜高产种植技术1. 引言大姜是一种常见的调味料和药材，具有丰富的营养价值和药用价值。
为了提高大姜的产量和质量，农民们不断探索和实践种植技术。
本文将介绍一些适用于大姜高产种植的技术方法，希望对农民朋友们有所帮助。
2. 地块选择选择适宜的地块对于大姜的高产种植非常重要。
以下是一些地块选择的要点：•土壤条件：选择土质疏松、排水良好、富含有机质的土壤。
大姜喜欢中性或稍微酸性的土壤，pH值在6.0-7.5之间。
•水源：地块附近要有可靠的灌溉水源，以保证大姜生长期间的水分供应。
•光照条件：大姜喜欢光照充足的环境，建议选择阳光较好的地块。
3. 前期准备在种植大姜之前，做好前期的准备工作非常重要。
以下是一些前期准备的步骤：•土地翻耕：在春季或秋季进行基本翻耕，以改善土壤结构和排水情况。
•施肥：根据土壤化验结果，合理施入有机肥或化肥，提供充足的营养供应。
•病虫害防治：清除地块上的杂草和病虫害源，以降低病虫害的发生率。
4. 大姜品种选择选择适合自己地区种植的大姜品种对于高产种植至关重要。
根据不同地区的气候条件和市场需求，选择合适的大姜品种。
•早熟品种：适合种植在气候较为寒冷的地区或者需要提前收获的情况下。
•高产品种：根据市场需求选择产量高、品质好的大姜品种。
5. 种植技术种植大姜时，要注意以下几点种植技术：•整地：在田地上进行整地，将土壤杂质和石块清除干净，平整地表。
•整行整株：根据大姜的生长特点，每行间距一般为30-40厘米，株行距为20-25厘米。
整齐地按照行列种植大姜苗。
•灌溉：在大姜的生长期间，保证适量的灌溉，但避免过度湿润。
灌溉要注意地下灌溉，避免浇水直接落在大姜茎部。
•施肥：根据大姜生长的需要，在生长期适量施肥。
可以选择有机肥或者化肥，按照包装说明进行施肥。
•病虫害防治：定期巡视，发现病虫害及时采取措施防治。
注意选择对大姜安全无害的农药，并按照包装说明使用。
6. 管理与维护在大姜种植的过程中，良好的管理与维护措施是提高产量的关键：•杂草管理：及时清除田间的杂草，以减少杂草对大姜的竞争。
大姜高产栽培技术
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3、遮荫降温
• 1、原因：
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• 生姜属耐阴性植物，阳光直射影响幼苗生 长。
• 2、时间：播种后出苗前开始，立秋后去除
• 3、方式：秸秆树枝，遮阳网，黑地膜
大姜高产栽培技术
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4、浇水排涝
• 1．发芽期水分管理 大姜高产栽培技术 • 要点：底水要浇透，初水要适时。 • 通常直到出苗达70%左右时，才开始浇第一水。出苗后
第一水要浇得适时，不可太早或太晚。如浇得太早，土表 易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐。若浇得太晚， 姜芽受旱，芽尖容易干枯。山东莱芜姜区的经验是：在浇 第一水后2～3天，紧接着浇第二水然后中耕保墒，可使姜 苗生长壮旺。 • 注意：要根据当地的土质及墒情灵活掌握，如为沙质土壤， 保水性差，遇干遇天气，虽然尚未出苗，但土壤已十分干 燥，在这种情况下，则应酌情浇水。浇了这一水之后，需 经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。如为 粘质土，保水性好，则可待出苗70%左右再浇水。
地温15度以上。 • 株距：15-17cm。 • 密度：大姜：400kg，7400-7800株； • 小姜：300kg，7600-8000株。 • 姜块水平放置，充分吸收温度。 • 芽朝一个方向：东西沟，芽朝南；南北向，芽朝西。
大姜高产栽培技术
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• 时间：3月上、中旬， • 防冻：上午八点后，下午四点前， • 防晒：姜头朝北，避免直晒。
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2、困姜
• 姜种晾晒1～2天后大姜，高产栽趁培技热术 堆放置于室内2-3 天，姜堆上覆以草帘，促进养分分解。
大姜优质高产技术
大姜优质高产技术大姜是一个高产、优质大姜新品种,随着其种植面积逐年扩大,姜农迫切需要与良种配套的优质高产栽培技术。
下面给大家分享了大姜高产栽培技术，一起来了解一下吧!种植前期要挑选姜球肥胖、组织紧实、皮色光亮、无病虫、无伤害、未受冻的当年的子姜球和孙姜球做姜种,种块大小以60;80g为宜,一般每亩用种量300;400kg。
在种姜前将选好的姜种取出,用清水洗净泥土,掰成小块;接下来将选出的种块晒2;3天。
选气温高的天气晒姜种,一般于上午9:00时前后取出,下午3:00时前后收进室内,以防冻害。
在晒姜过程中,把变褐、变黑和变软的姜块挑出淘汰;困种,把晒后的姜种堆于室内,覆盖草帘或棉被,闷放3;4天,促进姜种内部养分转化。
催芽阶段,相对湿度保持在80%～85%为宜、湿度大容易生根,会严重减产。
前期5-7天,22-24℃,中期15天左右,25-27℃,后期7-10天,20-22℃。
当姜芽长到1-1.5厘米时,挑选姜芽,每块姜种只留一个壮芽,其余的一律抹掉,将温度降到16-18℃,再按姜种块的大小分类种植;备沟行距要保持在65-70厘米,沟深28-30厘米。
将垄整成梯形,踩压拍打紧实。
施肥阶段要注意,每亩施生物有机肥100-120kg、硝酸磷或通用复合肥25kg、中微量元素肥20-30 kg、免深耕2kg。
先将各种肥料掺混均匀,再均匀撒施到姜沟中,最后划锄,使肥料与土壤混匀,种植前浇水镇实。
种植时间、种植密度要把握好。
大拱棚栽培的最佳时期在“春分”前后,小拱棚栽培在“清明”前后,地膜覆盖栽培在“谷雨”前后;普通片姜类(俗称小姜),适宜密度为6500-7500株/亩,株距16-18厘米。
肥胖生姜类俗称大肉或面姜,适宜密度为5000-5500株/亩,株距18-20厘米。
另外,出土前要经常到田间检查,发现薄膜破损或被风刮开,要封堵好;该期一般不用浇水,如果姜沟土很干,可少量浇水。
该期的管理重点是提高地温;苗出齐后,搭好遮阳网,冲施氨基酸或多肽类全营养水冲肥,隔半月再冲一次,每次用量15-20kg,浇水要浇透,保持姜垄湿润;当膜下温度高于28℃时,就要进行通风;采用小拱棚或地膜覆盖的,当姜苗长到离膜5-10厘米时,就开洞放苗,以免烤伤姜苗;当气温稳定在20℃时,即可撤掉薄膜,立即防治姜螟虫,预防姜瘟和姜癞;旺盛生长期间要结合松土破垄每亩追施生物有机肥60-80kg、专用型复合肥20-30kg,半月后结合平垄再追施一次,用量跟破垄时一样。
大姜优质高产栽培技术
大姜优质高产栽培技术论文导读：品种可选择山东莱州的玉皇大姜或昌邑的金昌大姜，这两个品种植株粗壮，姜块肥大，外形美观，产量好，商品性好。
关键词：大姜，栽培技术，病虫害防治一、大姜的习性和对环境条件的要求大姜起源于热带地区，喜温不耐寒不耐霜，幼苗不耐强光，因而生产上采取遮阴措施，以利于幼苗生长。
大姜为浅根性作物，根系不发达，不能充分利用土壤深层的水分，吸收能力较弱，对水分要求严格。
生长期要保持土壤湿润，土壤水分维持在田间最大持水量70%-80%为宜。
大姜不耐旱也不耐涝，土壤积水，可致根系发育不良，进而引发姜瘟病，引起减产。
大姜适宜土质疏松肥沃，有机质丰富，呈微酸性的肥沃壤土、沙壤土，大姜喜肥耐肥，生长旺盛期吸肥量最大，应加强肥水管理。
生长期吸收氮、磷、钾的比例大致为氮（N）38%-42%；磷（P2O5）10%-12.5%；钾（K2O）46%-49%，吸收钾最多，磷最少。
二、主要栽培技术1、品种选择和栽培季节品种可选择山东莱州的玉皇大姜或昌邑的金昌大姜，这两个品种植株粗壮，姜块肥大，外形美观，产量好，商品性好。
山东地区一般在2月末3月初开始催芽，4月初播种。
2、土壤选择，整地施肥种植大姜，应选择有机质较多，水浇条件良好和排水方便的壤土沙壤土地块栽培，每666.7平方米撒施充分腐熟的有机肥5000-6000千克（或芝麻粕生物活性有机肥250千克），硫酸钾复合肥50千克。
深翻25-30厘米，整平后按照60厘米的沟距开播种沟，沟深25左右厘米。
将垄整成梯形，踩压拍打结实，姜沟长20-30米为宜，然后向沟中施底肥，每666.7平方米施底肥的标准：生物有机肥120-150千克+复合型复合肥30-40千克+锌肥2-3千克+硼肥1-2千克，先将各种肥料掺混均匀，再撒施到沟中。
3、选种在播种前30天左右，从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土。
选种时应选择姜块肥大，丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩，不腐烂，未受冻，无病虫害，质地硬的健康姜块作姜种。
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二、大姜病虫害防治技术
姜瘟病
1、症状
姜瘟病又称腐烂病，主要 侵害地下茎及根部。肉质茎初 呈水渍状，黄褐色，失去光泽， 后内部组织逐渐软化腐烂，仅 残留外皮，散发臭味。地上茎 被害呈暗紫色，内部组织变褐 腐烂，残留纤维。叶片被害呈 凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲， 终致全株下垂枯死。
土上，提前预防大姜癞皮病发生。待大姜培土时，再用上述药 方拌土均匀后撒施在大姜沟内即可。
若线虫为害严重的姜田，用“海状元”植物卫士1000倍液、 1.8阿维菌素1500-2000倍液与“海状元”生根剂500-600倍液 混合灌根防效佳。
姜茎基腐病
一、症状
老百姓俗称“烂脖子病”。生姜茎基腐病发病初 期，茎基部出现大小不等的水渍状斑，逐渐扩大，叶 片发黄，发病后期病斑环绕茎基部一周，导致茎基部 组织逐渐腐烂。地上部主茎由上而下干枯死亡，叶片 发黑脱落，呈枯萎状，严重时开始死棵，危害极大。
2、防治方法
（1）无病地留种或精选健种，贮窖及时消毒。 （2）土壤消毒，用溴甲烷、棉隆等进行熏蒸消毒，起高垄防止 姜根部积水和受渍。 （3）姜种消毒。用农用链霉素、新植霉素浸种或40%福尔马林 100倍液浸、闷各6小时，姜种切口蘸草木灰后下种。 （4）及时铲除病株，发病期拔除病株后及时喷药预防，病窝灌 药可用72%农用硫酸链霉素，喷雾可用20%叶枯宁1300倍液、 50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，隔10-15天1次，共2-3次。
姜根腐病
发病条件：姜地地势低洼、雨水、多，土壤缺氧导致 根腐病大量发生。
防治方法：金来多米尔加多菌灵或甲基托布津1000 倍液进行灌根，每株药液一斤，每隔10天一次 连续2~3次，即可控制次病蔓延和有效防治此病。
三、大姜栽培年历
三月
1、整地、施底肥、备种肥 适宜选择旱能浇、涝能排、地势高、土层深厚、土质松软、 富含有机质、微酸性、且3年未种过姜及茄科作物的中壤田作姜 田. 在进行冬耕的基础上， 春季及早进行精细整地，结合整地 每亩撒施优质腐熟粪肥3-4立方米作基肥。深耕25-30公分，精细 耕地，使土壤平整、碎细、上松下实。 亩施“海状元”有机无 机海藻复混肥（10-5-10、12-6-12含量）60-80公斤，锌肥2公斤， 硼肥1公斤作种肥。
据测定，在中等水肥条件下，每生产1000公斤 鲜姜，需吸收氮（N）10.4公斤，磷（P2O5）2.64 公斤，钾（K2O）13.58公斤。
生姜施肥中存在的主要问题
1 化肥施用量过大，有机肥及生物菌肥用量 不足。
2 偏施氮磷肥，钾肥施用量少。 3 施肥方法不科学，肥料表面撒施严重。 4 因长年连作，造成土壤地力不断下降和土
2、选姜、晒姜、困姜
☆选姜：
姜母选择姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不 腐烂、未受冻、无病虫害的健康姜块作种，严格淘汰姜块瘦弱干 瘪、肉质变褐及发软的种姜，以确保出芽均匀一致。每块姜母以 重50-80克为宜。
☆晒姜：
选择晴天，用清水冲净姜母上的泥土，单摆在草苫或干净 地面上晾晒1-2天。晒姜时散射光照射最好，每天傍晚将姜母收 回房中，以免姜种受到冷害。
二、发病条件
1、高温高湿有利于生姜茎基腐病的发生。 2、重茬连作地块田间菌源量累积，发病较重。
三、防治方法
1、在培姜期，将菌肥或重茬剂施在大姜茎基部，对控制 病害效果较好。
2、发病初期用噻唑锌500倍液灌根或叶喷， 也可用40% 的福星乳油8000倍液或75%的百菌清1000倍液，在发病部位 灌根，每株灌50-100毫升，每10天灌1次，连灌2次即可。
2、光照
生姜是耐阴作物，不耐强日照，在高温及强 光照射条件下，植株矮小，叶片发黄，生长不旺， 叶片中的叶绿素减少，光合作用下降。(若连阴多 雨，光照不足，对姜苗的生长亦不利。)姜苗在花 阴状态下生长良好。因此，栽培时应搭荫棚或利 用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水分
生姜为浅根作物，根系不发达而且主要分布在 土壤表层，耐旱抗涝性能差。幼苗期为保证幼苗健 壮，应保障土壤湿润，切不可缺水。生姜旺盛生长 期，生长速度加快，需要较多的水分，尤其是进入 根茎膨大期，应及时补充水分，以促进根茎的迅速 生长。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨 大均不利，土壤过湿容易引起发病腐烂。
姜斑点病
1、症状：在叶片上 形成白色斑点，干枯 后穿孔。 2、防治方法：可采 用多菌灵、百菌清混 合叶面喷雾进行防治。
姜炭疽病
1、症状：由下部叶片发病， 叶片干尖，后期叶尖呈红褐 色，发病严重时，由下部叶 片向上蔓延，致全田发病， 影响生姜的产量和品质。 2、防治方法：主要有炭特灵 （溴菌腈）、施保功（咪鲜 胺）、敌力脱（丙环唑）等。
姜癞皮病
1、症状： 大姜癞皮病是姜田普遍发生的一种线虫病害， 发病部位一般在植株的根部及根茎部，根部受害后 吸收能力受阻，生长缓慢，叶小，茎矮。侵染姜块 后，严重影响大姜的产量和品质。
二、防治方法：
1、增施生物菌肥 姜种播种前一周，沟施“海状元”微生物菌肥60-80公斤 2、药剂防治 定植时，每亩用福气多1.5公斤拌土均匀后，撒施在大姜覆
生姜俗名黄姜，为姜科姜属宿根草本单子 叶植物，原产中国及东南亚等热带地区。在适合 的条件下，可无限期生长，在我国作为一年生蔬 菜栽培，以其肥大的肉质根茎供食用。
1、温度
生姜对温度反应敏感，属喜温，不耐寒， 也不耐霜冻作物。种姜在16℃以上才能发芽， 在22-25℃时姜芽最适宜。在茎叶生长期，保持 25-28℃较为适宜。在根茎旺盛生长期，需要大 量积累养分，要求保持着一定的昼夜温差，白 天温度为24-30℃，夜温17-18℃最适宜根茎分 生。
4、土壤
生姜对土壤质地的要求不甚严格，适应性较广， 但以土层深厚、土质疏松、有机质丰富、通气排水 良好的土壤栽培生姜最为适宜。
土壤PH值5-7的范围内，生姜生长正常。PH值4 以下或PH值8以上，对生姜地上茎叶的生长或地下 根茎的生长，都有明显的影响。
5、养分
生姜在生长过程中，对钾肥的需要最多，氮肥 次之，磷肥最少。除了吸收三元素以外，还需吸 收钙、镁、锌、硼等各种中、微量元ห้องสมุดไป่ตู้。