猪场管理制度

猪场管理制度

为加强公司所辖猪场内部各方面的管理，确保生产有条不紊地高效运行，特制定以下管理制度。

第一章总则

第一条为了建立猪场的科学化运行体制，严肃工作纪律，规范员工行为，特制定本管理制度。

第二条各场员工必须遵守《猪场管理制度》，若有违反将根据有关条例作出相应的处罚。

第三条各场员工务必熟知本制度的一切内容，任何人不得以未知悉为由逃避责任。

第四条本管理制度由全体员工监督执行，如有未尽之处将随时修订。

第二章工作例会与技能培训制度为了定期检查、总结生产运行的现状及存在的问题，及时制定解决应对方案，也为有计划地布置工作，使生产有条不紊地进行；同时为了提高场内职工的专业知识和操作技能水平，进而提高全场生产力水平，特制定以下生产例会和技能培训制度：第五条每周末晚上7:00─9:30为生产例会和技术培训时间；每月至少召开四次生产例会和技能培训会。

第六条两会由场长主持，全场员工务必准时参加，综合岗人员负责做会议记录。

第七条时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，工作例会一个小时（7:00─8:00），技术培训一个半小时（8:00─9:30），特殊情况下灵活安排，如有必要可适当延长。

第八条内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按工作进度或实际工作情况进行有目的、有计划的技术培训。

第九条程序安排：各舍组长汇报工作，提出问题；场长助理汇报、总结整个生产线工作，提出问题；场长全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。工作例会结束后进行技术培训。

第十条会前，各工作岗位发言人应做好充分准备，重要问题要准备好书面材料；综合岗人员负责收集整理并制作会议和培训材料。

第十一条对于工作例会上提出的一般性问题，应当场讨论研究解决，涉及其他重大问题或较为复杂的技术问题，会后要及时整理上报公司，在公司领导及内外专家的协助下共同研究讨论予以解决，并及时宣布解决结果。

第十二条严格遵守会场纪律；与会职工不开手机、不开小会、不随意走动，要认真听讲，做好会议笔记，并随时接受检查。

第十三条营造各抒己见、畅所欲言的会议讨论氛围；技能培训会要实用、实在、有针对性、不流于形式、不陷于空谈。

第三章办公和生产物资订购及使用管理制度为合理采购猪场办公用品和生产物资并让其使用有序，以起到合理使用和节约生产成本的作用，特制定以下制度：

第十四条办公用品和生产物资要切实根据场内实际情况及计划进行订购，订购单要填写清楚全面（订购单必须标明所需办公用品和生产物资的名称、种类、规格、数量、厂家和价格等），发出前要由场长亲自签字确认。

第十五条严禁订购国家有关规定明文禁止使用的一切生产物资。

第十六条饲料、药品及疫苗应严格按其规定贮存条件存放；不能贮存太多，以防造成剩余积压而导致过期变质、失效。

第十七条办公用品和生产物资购回后统一由综合岗（场长助理）做详细记录并将各类物品分门别类，码放整齐，便于查找领取。

第十八条领取人领用前要完整填写领用单（包括领用人姓名、岗位、日期，领用物品的名称、规格、数量、用途等）。

第十九条药品、疫苗、保健品及易耗材一般要由场长助理兼兽医或配种技术员亲自领用，各舍饲养员可代领，但要出具由场长助理或配种技术员签字的领用单及代领证明，疫苗必须现领现用，并做好疫苗的保护工作；设施设备维修易耗材由锅炉兼维修工亲自领用；场内定期应统计领用情况。

第二十条饲料领用一般为各舍饲养员领取本舍饲料，代领的要有所代领舍饲养员签字的领用单及代领证明；各舍内不要储存太多饲料，数量维持一天左右即可，发现变质或受污染的饲料要捡出并及时报告管理人员。

第二十一条除配备的生产用具外，额外生产用具及需控制的材料的领用要报场长批准后，持场长签字许可的领用单方可领用；对生产用具要珍惜、爱护，若有丢失或因不正确使用造成损坏的除照价赔偿外还要扣分。

第二十二条归还用具时应仔细检查有无损坏（正常磨损或生产性损坏除外），损坏的要详细记录并要求使用人赔偿，归还人必须签字留案。超过规定期限未归还的，要找领用人追还或究其未归还原因。

第四章清洁卫生与消毒防疫制度为给场内员工创造一个干净整洁的工作环境，同时以起到杜绝疫病的发生，确保养猪生产的顺利进行，向市场提供优质健康的种猪或商品猪，必须贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的原则。现制定以下《猪场清洁卫生与消毒防疫制度》，全场员工及外来人员应严格遵照执行。

一、清洁卫生制度

第二十三条非生产区包括猪场大门周边、消毒更衣室、办公室、食堂、仓库、澡堂、厕所及空地，每天早上8:00打扫一次，下午5:00打扫一次，并将垃圾堆放到指定地点处理；化尸池及沼气池周边也要隔天打扫清洁一次。

第二十四条生产区包括人工采精中心及其周边、圈舍内部（地面、排粪沟、产床、上部空间、墙面、物资堆放点、排气扇、哺乳仔猪保育箱）、猪舍周边空地、转猪通道、待售舍、厕所、沐浴更衣室及绿化带，每天早上9:30打扫一次，下午3:30再打扫一次，完后将垃圾分类堆放到指定地点且按指定方法当及处理（该焚烧的焚烧、该丢入化尸池的丢入其中）。

二、消毒制度

第二十五条地点区域消毒

1. 非生产区每半月大消毒一次。

2. 各猪舍内部、沐浴更衣室、转猪通道、猪舍周边空地及绿化带每周消毒一次；分娩舍及保育舍内部每周消毒两次；每批猪转出后，猪舍内要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行消毒。

3. 待售舍、出猪台及磅秤及周围环境除每周消毒外，每售出一批猪只后消毒一

次。

4. 场外正门及车辆消毒间消毒池药水每周更换两次；生产区门前及各栋猪舍门口消毒池每周更换至少2次（雨天应相应增加更换次数）。

5. 化尸池及沼气池周边每周要消毒一次。

第二十六条人员及物品消毒

1. 凡进入猪场的人员，一律要先经过猪场大门口进行脚踏消毒池、沐浴更衣、紫外线照射五分钟后方可入内，并按规定路线行走；所有进入生产区的人员，要经生产区门前消毒池（垫）、沐浴室沐浴更衣换鞋、紫外灯照射五分钟、各猪舍门前消毒池清洁消毒后方可入内。

2. 舍内使用的生产器械如：耳号钳、手术刀（钳）、剪刀、注射器、针头、保定器、人工采精及配种器具等要经过严格的消毒后方可使用，并要坚持“一猪一换或一消毒”的原则；生产区使用的饲料车、转猪车、铲子、运粪车每周消毒两次；工作服经常清洗并消毒，晾干后置于生产区沐浴更衣室备用。

3. 进场车辆需经场内车辆消毒间，过消毒池、喷淋消毒液；进场饲料、药品及疫苗（药品和疫苗需冷链保护的例外）要经过熏蒸或紫外灯照射消毒。

第二十七条消毒剂的选择及消毒方法

1. 消毒剂要选择对人员和猪只安全、无残留毒性的、对设备没有腐蚀破坏性的、不会在猪体内产生有害富集的，且选用的消毒剂应符合国家的规定。

2. 消毒方法

1). 喷雾消毒：用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于猪舍清洗完毕后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路和周围、进入场区车辆上部外表的消毒。

2). 浸液消毒：一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物或煤酚的水溶液，用于洗手、洗工作服或胶靴。

3). 熏蒸消毒：空猪舍或物资仓库每立方米用福尔马林（40％甲醛溶液）42mL、高锰酸钾21g混合药液，21℃以上温度、70％以上相对湿度，封闭熏蒸24h。

4). 紫外线消毒：在猪场入口、生产区入口、沐浴更衣室，用紫外线灯照射。

5). 喷撒消毒：在猪舍周围、入口、产床、保育舍铁条漏板下面、化尸池和沼气池周边、猪只尸体撒生石灰或火碱。

6). 火焰消毒：用酒精、汽油、柴油、液化气喷灯，在猪只经常接触且可耐高温