第17篇肝脏生化PPT课件

次级胆汁酸(secondary bile acid) 初级胆汁酸
是肝细胞以胆固醇为原料直接合成的胆汁酸， 包括胆酸、鹅脱氧胆酸及相应结合型胆汁酸。
次级胆汁酸
在肠道细菌作用下初级胆汁酸 7α-羟基脱氧
后生成的胆汁酸，包括2脱021 氧胆酸及石胆酸。
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目录
初级胆汁酸
OH
12
COOH
胆酸
3
HO
H
次级胆汁酸
7 OH
3
HO
H
OH
COOH
12
7 脱氧胆酸
目录
初级胆汁酸
12
COOH
鹅脱氧胆酸
3
HO
H
7 OH
12
次级胆汁酸
3
7
HO
H
COOH
石胆酸
目录
（二）胆汁酸的代谢
1. 初级胆汁酸的生成
﹡部位：肝细胞的胞液和微粒体中 ﹡原料：胆固醇
❖ 分解
脂肪酸的β氧化、 胆固醇的降解与排泄、LDL 的降解
❖ 运输
合成与分泌 VLDL; HDL; apo CⅡ; LCAT
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目录
三、肝在蛋白质代谢中的代谢
❖ 在血浆蛋白质代谢中的作用 ▪ 合成与分泌血浆蛋白质（γ球蛋白除外） ▪ 清除血浆蛋白质（清蛋白除外）
❖ 在氨基酸代谢中的作用
▪ 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基 等（支链氨基酸除外）。
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目录
游离胆汁酸
OH
12
3
HO
H
7 OH
12
COOH 24
例：胆酸
COOH
3
7
例：鹅脱氧胆酸
HO
H
OH
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23
目录
结合胆汁酸
3
HO
H
3
HO
H
OH 12
7 OH
OH 12
7 OH
CONHCH2CH2SO3H 例：牛磺胆酸
CONHCH2COOH 例：甘氨胆酸
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目录
• 按来源分 初级胆汁酸(primary bile acid)
• 影响因素：年龄、性别、疾病、诱导物、
抑制物等
• 意义：指导用药
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目录
第三节 胆汁与胆汁酸的代谢
Metabolism of Bile and Bile Acids
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目录
一、胆汁
胆道系统 肝分泌 (肝胆汁)
胆囊浓缩 (胆囊胆汁)
＊主要有机成分 胆汁酸盐(含量最高)、多种酶类等
第十七章
肝的生物化学
Biochemistry in Liver
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目录
第一节 肝在物质代谢中的作用
Function of Liver in Material Metabolism
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目录
一、肝在糖代谢中的作用
作用：维持血糖浓度恒定，保障全身各组织， 尤其是大脑和红细胞的能量供应。
回顾：肝内进行那些糖代谢途径？ 糖异生、 肝糖原的合成与分解、 糖酵解途径20218目录五、肝在激素代谢中的作用
❖ 激素的灭活 (inactivation of hormone) 激素主要在肝中转化，降解或失去活
性的过程称为激素的灭活。
* 主要方式：生物转化
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目录
第二节 肝的生物转化作用
Biotransformation Function of Liver
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2021
3
目录
不同营养状态下肝内如何进行糖代谢？
❖ 饱食状态 肝糖原合成↑ 过多糖则转化为脂肪，以VLDL形式输出
❖ 空腹状态 肝糖原分解↑
❖ 饥饿状态 以糖异生为主 ※脂肪动员↑→酮体合成↑ →节省葡萄糖
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目录
二、肝在脂类代谢中的作用
作用：在脂类的消化、吸收、合成、分解与运 输均具有重要作用。
2NADH + 2H+
UDPG脱氢酶
目录
2. 硫酸结合反应
* 硫酸供体 3´－磷酸腺苷5´－磷酸硫酸( PAPS)
* 催化酶
硫酸转移酶 (sulfate transferase )
举例
O
O
＋PAPS
HO
雌酮
HO 3SO
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+PAP
雌酮硫酸酯 16 目录
异烟肼
乙酰辅酶A
乙酰异烟肼
辅酶A
环氧萘
谷胱甘肽
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目录
一、生物转化的概念
＊生物转化的定义 一些非营养物质在体内的代谢转变过
程称为生物转化 (biotransformation) 。
＊生物转化的对象
内源性：如激素、胺类等 非营养物质
外源性：如药物、毒物等
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目录
＊生物转化的主要场所 肝是主要器官，但在肺、肾、胃肠道和皮肤
也有一定生物转化功能 。
＊生物转化的意义 对体内的非营养物质进行转化，使其灭活 ，
或解毒；更为重要的是可使这些物质的溶解度 增加，易于排出体外。
※ 肝的生物转化作用≠解毒作用
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目录
二、生物转化反应的主要类型
❖ 概述 第一相反应：氧化、还原、水解反应 第二相反应：结合反应
* 有些物质经过第一相反应即可顺利排出体外。
S-二氢萘醇谷胱甘肽
目录
5. 甘氨酸结合反应
胆酸 ＋ 甘氨酸
甘氨胆酸
6. 甲基化反应
甲基的供体：S - 腺苷甲硫氨酸(SAM)
CO2NH
CO2NH
甲 基 转 移 酶 + S-腺 苷 甲 硫 氨 酸
+ S-腺 苷 同 型 半 胱 氨 酸
+
N
N
尼克酰胺
C3H
N-甲基尼克酰胺
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目录
三、影响生物转化作用的因素
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目录
二、胆汁酸的代谢
胆汁酸(bile acids)的概念 胆汁酸是存在于胆汁中一大类胆烷酸的
总称，以钠盐或钾盐的形式存在，即胆汁酸 盐，简称胆盐 (bile salts)。
（一）胆汁酸的分类
• 按结构分
游离胆汁酸(free bile acid)
结合胆汁酸(conjugated bile acid)
回顾：肝内进行的脂类代谢主要有哪些？ 脂肪酸的氧化、脂肪酸的合成及酯化、酮体 的生成、胆固醇的合成与转变、脂蛋白与载 脂蛋白的合成 (VLDL、HDL、apo CⅡ)、 脂蛋白的降解 (LDL)
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目录
肝在脂类代谢各过程中的作用
❖ 消化吸收
分泌胆汁，其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需
❖ 合成
脂肪酸、甘油三酯、酮体、 胆固醇 、磷脂
* 物质即使经过第一相反应后，极性改变仍 不大，必须与某些极性更强的物质结合, 即 第二相反应，才最终排出。
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结合对象：凡含有羟基、羧基或氨基的药物、 毒物或激素均可发生结合反应
结合剂：葡萄糖醛酸、硫酸、谷胱甘肽、 甘氨酸、乙酰基、甲基等物质或基团
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结合反应:
2NAD+
▪ 清除血氨及胺类，合成尿素。
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四、肝在维生素代谢中的作用
❖ 脂溶性维生素的吸收 ❖ 维生素的储存
是Vit A、E、K和B12的主要储存场所 ❖ 维生素的运输
视黄醇结合蛋白的合成，Vit D结合蛋白的合成 ❖ 维生素的转化
Vit D3 → 25-(OH)-Vit D3 水溶性维生素→辅酶的组成成分