百合栽培技术PPT课件
百合花(lily) PPT
【制作指导】
1. 食疗上建议选择新鲜百合为 佳。 2. 百合为药食兼优的滋补佳品， 四季皆可应用，但更宜于秋季 食用。 3. 百合虽能补气，亦伤肺气， 不宜多服。
【推荐菜品】
西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋山药、西瓜炒百 合 百合草莓白藕汤 、百合 绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼 百合红枣汤、百合红枣粥、 龙眼百合 、冰糖百合
百合的栽培管理
大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒 冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤 中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。百合适宜氮 肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷 、钾复合 肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结 合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥 2—3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时， 施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期 有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促 进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和 适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆 纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。 百合虽病虫害较少，但也要注意防治。
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百合花山药粥
百合莲子银耳羹
八宝百合粥
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莲子百合糖水
西芹炒百合
西芹白果西炒百合
The
end
谢谢观赏! 制作者: X X X
•防治方法：
①选择无病毒的鳞茎留种 ②加强对蚜虫、叶蝉的防治 工作 ③发现病株及时拔除并销毁。
一起来欣赏 几种黑 百 合
峨眉百合
紫斑百合
豹纹百合
黑 人 蒙 特
卷丹百合
鹿子百合
山丹百合
【营养分析】
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、 磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含 有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多 种生物碱。这些成分综合作用于人体，不 仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋 季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一 定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心 安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人 非常有益。
《百合栽培》PPT课件
2021/8/17
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无公害栽培技术要点
——严格进行种球消毒处理
无论是百合采收期(7月下旬至8月)精选的种球，还是百合播 种期(9月下旬至10月)采挖的种球，均需进行药剂消毒处理。
可供选用的药剂处理方法：
39-40％甲醛50倍液浸种15分钟
75％治萎灵500-600倍液浸种25分钟
10％双效灵500倍液浸种25分钟
2021/8/17
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田间管理——Βιβλιοθήκη 苗前从百合播种至次年2月中旬前后，主要是搞好清 沟排水，保证百合地既不旱又不涝，既没有高温 干旱又没有低温冻害，确保鳞茎根系正常生长， 在12月至次年元月份，每亩泼施20-30担腐熟的猪 粪尿
出苗前如果没有薄膜和稻草覆盖的百合地，可以 施芽前除草剂，如农达或草甘磷等。
百合种植技术
2021/8/17
1
百合是什么？
百合：百合科百合属多年生草本球根植物。
观赏百合：麝香百合、亚洲百合、东方百合 食用（药用）：龙牙百合、兰州百合、卷丹百合
百合的功效与作用：
润肺止咳，清心安神， 补中益气，清热利尿， 清热解毒，凉血止血， 健脾和胃。
2021/8/17
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2021/8/17
百合的生育期较长，需肥量较多，后期追施肥又容易诱发 病虫害。所以，重施(施足)基肥是夺取百合高产的重要措 施。
基肥以有机肥料为主，主要是充分腐熟的猪、牛栏粪、草 木灰、枯饼、沼气肥等，亩施经堆沤腐熟的猪、牛栏粪3050担，草木灰10-20担，有条件的地方加施50kg枯饼肥，均 匀深翻入土，整地成瓦背形。也可施老坑土或河(塘)泥(晒 干整细)，一般不能施化肥，对于土质较差的，可加施磷 肥50kg。
2021/十8/17 天再喷1次。
百合花ppt课件中职
目录
• 百合花的简介 • 百合花的观赏价值 • 百合花的繁殖技术 • 百合花的栽培管理 • 百合花的应用 • 百合花的相关知识
01
百合花的简介
起源和历史
01
百合花起源于亚洲和欧洲，有着 数千年的栽培历史，被视为重要 的观赏花卉和文化象征。
02
在历史上，百合花在宗教、神话 和文学等领域有着广泛的应用， 成为许多文化中的重要元素。
光照要求
百合花需要充足的阳光照射，生长过 程中应放在阳光充足的地方，夏季阳 光强烈时需适当遮阴。
病虫害防治
常见病虫害
百合花常见的病虫害包括叶斑病、蚜 虫、红蜘蛛等。
防治方法
定期检查百合花的生长情况，发现病 虫害及时采取防治措施，可以使用生 物防治和化学防治等方法进行防治。
05
百合花的应用
食用和药用价值
颜色和花语
总结词
百合花的颜色丰富多样，不同的颜色有着不同的象征意义和花语。
详细描述
常见的百合花颜色有白色、粉色、黄色和橙色等。白色百合花代表纯洁和高雅，适合用于婚礼和葬礼等庄重场合 。粉色百合花象征着甜蜜和浪漫，适合用于表达爱意。黄色百合花则代表友谊和希望，适合用于庆祝和鼓励。橙 色百合花则给人以活力和热情的感觉，适合用于表达积极向上的情感。
产业发展
为了满足市场需求，许多地区开始大力发展 百合花产业，推广种植技术，提高花卉品质 ，加强品牌建设。同时，还开发出了百合花 系列深加工产品，如百合花茶、百合花精油 等，进一步拓展了百合花的应用领域和市场 空间。
06
百合花的相关知识
百合花与萱草的区别
形态特征
百合花通常具有较大的花朵和较 长的花茎，而萱草的花朵相对较
美好生活的向往
中药材百合种植技术与栽培管理方法
中药材百合种植技术与栽培管理方法
哇塞，中药材百合那可是个好东西呀！咱先说说种植技术吧。
选地就像给百合找个舒服的家，得选土层深厚、肥沃疏松的地方，这就好比给宝贝找个温暖的小窝，你说是不是？然后就是整地啦，得把地整得平平整整，不能有大块的土疙瘩，不然百合宝宝怎么能舒舒服服地生长呢？接着是播种，种子要选好，这就跟选宝贝的衣服一样，得质量好呀！把种子均匀地撒下去，期待着它们茁壮成长。
栽培管理也很重要哦！浇水可不能马虎，得恰到好处，多了不行，少了也不行，就像给宝宝喂奶一样，得掌握好量。
施肥呢，要有针对性，不能乱施，不然百合可能会不开心哦。
还有除草，可不能让那些杂草抢了百合的营养，这就像家里不能有不速之客来抢宝贝的食物一样。
说到安全性和稳定性，只要按照正确的方法来种植和管理，百合一般都能长得好好的。
就像照顾一个孩子，只要用心，就不会有问题。
百合的应用场景那可多了去了。
可以入药，治疗好多疾病呢。
还可以做美食，百合莲子羹，那味道，简直绝了！它的优势也很明显呀，纯天然，无污染，对身体好。
这就好比一个贴心的小天使，给我们带来健康和美味。
我给你讲个实际案例吧。
有个农民伯伯，按照正确的方法种了百合，
结果大丰收。
他可高兴了，不仅赚了钱，还帮助了很多需要百合治病的人。
你想想，如果大家都能好好种百合，那得带来多少好处呀！
所以呀，中药材百合真的是个宝，大家都应该好好种植和管理它，让它为我们的生活带来更多的美好。
百合怎么种植ppt
3. 百合的养护与管理：种植后要及时浇水，保持土壤湿润，但不要过度浇水以免导致根部烂根。同时， 施肥也是百合生长的重要环节，可在花期前后适量追肥，促进花朵开放。另外，要注意除草和保持通风，防止 百合受到病虫害的侵袭。
2.适当施用有机肥料可以改善土壤质地，增加土壤的保水性和肥力。可以选择适合百合生长的有机肥料，如腐熟的堆肥或骨粉等，并按照建议的 用量和时机施用，以提供足够的养分供给给百合植株。
02
选择适宜的百合品种
示例
1. 百合的生长环境：百合喜欢生长在阳光充足、通风良好的环境中，可以选择种植在花坛、花盆或花园里 ，确保土壤排水良好。
3. 肥料施用：对于百合的肥料施用，应注意合理搭配不同类型的肥料，以满足其 生长所需的营养。一般来说，可在春季种植前施入腐熟的有机肥料，以增加土壤 的肥力。在生长季节中，可以适量追施氮磷钾肥料，但要注意不宜施用过量，避 免对百合造成伤害。
适宜温度和湿度控制
百合适合生长的温度范围通常在15-25摄氏度之间。 植物的萌芽和生长会在较温暖的温度下更为迅速，但过高的温度可能导致花 茎过长和花朵开放过早。 在生长季节，保持稳定的温度对于百合的生长和发展非常关键。 百合喜欢湿润的环境，但过高的湿度可能导致真菌病害的滋生。适宜的湿度 范围为50%至70%。 注意防止水滴滞留在叶片或花朵上，这可能会引发病菌感染。 在高湿度的时候，可以采取通风措施，确保空气流通，并避免积水。 在温度较低的季节，可提供温暖的环境，例如使用温室或保温措施，确保百 合受到足够的保护。 定期检查土壤湿度，避免过度浇水或水分不足。保持适度的湿度有助于根系 的生长和养分吸收。 注意控制温室或种植区的温度和湿度变化，避免剧烈波动对植物生长带来的 不利影响。
百合栽培技术
在多雨季节，应注意排水，防止土壤积水导致根系腐烂。
光照
光照强度
百合需要充足的阳光，但避免强烈阳光直射。在炎热夏季， 应采取遮阴措施。
日照时间
百合需要充足的日照时间，每天至少需要6小时以上的日照时 间。在生长过程中，应尽量将百合放在阳光充足的地方种植 。
02
百合的种植技术ຫໍສະໝຸດ 种植时间春季种植一般在3月至5月进行，此时气温逐渐回升，土壤温度适宜，有利于百合的生 长。
土壤
土壤类型
百合最好种植在疏松透气、排水良好的土壤中，如沙质壤土或腐殖质丰富的 土壤。
pH值
百合适宜生长的土壤pH值为5.5-6.5，因此在种植前应先测定土壤的pH值， 并适当调整。
水分
水分需求
百合在不同生长时期对水分的需求不同。在生长期间，应保持土壤湿润，以利于 百合的生长；在开花期，应适当减少浇水，以防止花朵凋谢。
使用除草剂
对于大面积的百合田，可以使用除草剂来清除杂草，但需要注意不要伤害百合植 株。
施肥
选择肥料
根据百合生长的不同阶段，选择适当的肥料。例如，在生长 初期可以使用氮肥，在开花前可以施用钾肥等。
施肥量
根据百合植株的大小和生长状况，确定施肥量。一般来说， 肥料使用过多会对百合生长造成负面影响。
浇水
04
百合的收获与储存
收获时间
一般来说，百合在栽种之后的十个月左右可以进行收获，百 合的收获时间最好是在早上进行，这时候的气温较低，百合 的叶子不会出现萎蔫的情况。
最好选择在晴朗的天气进行采摘，如果在下雨天采摘的话， 百合的伤口会容易出现腐烂的情况。
收获方法
在收获百合的时候，需要将百合的地上部分全部割掉，割 的时候要小心不要伤到百合的鳞茎。
百合花的栽培与管理
第十一讲百合花的栽培与管理教学目的：1、明确百合花的栽培技术和管理的基本操作流程。
2、学会百合种植和日常管理的办法。
教学重点：纯熟掌握百合的栽培办法。
教学办法：理论解说教具准备：PPT 课件教学过程：一、导入新课观赏百合花的图片二、分享知识你对百合花的理解（百合花：花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。
蒴果长卵圆形，具钝棱。
种子多数，卵形，扁平。
6 月上旬现蕾，7 月上旬始花，7 月中旬盛花，7 月下旬终花，果期 7~10 月。
喜凉爽，较耐寒。
高温地区生长不良。
喜干燥，怕水涝。
土壤湿度过高则引发鳞茎腐烂死亡。
对土壤规定不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。
粘重的土壤不适宜栽培。
根系粗壮发达，耐肥。
）三、小组研讨1.小组讨论：你懂得百合花在栽培时应当注意什么？（栽培时间、土壤、施肥、温度、光照等）2.师生共同交流：百合花种植需要准备什么材料？（1）土百合花对土的规定不是很严格，不积水就能够，普通田园土也适应，固然营养土就更加好了，将就点的用泥炭也没得说。
（2）盆这个需要注意，百合花的根部比较发达，因此适合用比较深大的盆。
（3）地方选择百合花喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。
忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。
百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超出25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7 天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。
四、课堂小结通过本节课的学习，你有什么收获？五、作业分小组种植百合花。
板书设计：百合花的栽培与管理特性：抗寒、喜光、耐肥、畏湿时间：9 月-10 月土壤：腐叶土、沙土、园土施肥：花期施磷肥温度：12-18。
C第十二讲如何栽培吊兰教学目的：1、通过收集资料理解吊兰的普通习性。
2、学习栽培的基本知识和技能。
3、在学习植物的栽培知识与技能中，培养严谨的科学态度，增强合作意识，环保意识。
鲜切百合栽培技术 幻灯片
二、种球处理：
1、低湿处理种球应在0℃—4℃下处理30天—35天，或在7℃—8℃下 处理40天—50天，目的是打破休眠。温度太低或处理时间过长易导致 花茎高度降低。 2、浸种与催芽选用大而健康的种球（直径3.5厘米以上，无病虫和损 伤），剥去外层老化、死亡或染病的鳞片，用800倍多菌灵、甲基托 布津混合液浸种 30 分钟，捞出后用清洁水稍加冲洗，在地上铺开 1 层—2层，盖草帘保湿催芽，待发芽或出现白根后可下种。
三、播种
播种期除促成栽培和有意进行花期调节的以外，一般宜在 9 月中下旬 至10月上旬播种。冬季霜冻严重又无加温设施的应在早春播种。
此外，因百合生长发育的最适温度为夜温 10 ℃ — 15 ℃ ，日温 20 ℃ — 25℃，生长初期9℃—13℃为佳，超过25℃会导致茎过短，花数减少。
播种方法株行距及深度因种球大小而异。通常110 厘米宽的畦面每行 播10球—12球，行距13厘米—15厘米，在此范围内适当密植有利于增 加花茎长度。排种时种球直立向上，待浇过 500 倍 — 800 倍辛硫磷液 （若作畦时未用此药的话）后再盖土。盖土厚度5厘米—6厘米为宜， 晚春、夏季则宜盖土更厚一些。但过厚可能鳞茎发育不良，花朵减少， 但将来仔球数增多，过薄则开花时易倒伏，仔球数少。
生长调节剂。温度1~2℃，可保藏4周。
七、收挖鳞茎及处理方法
1、待地上部分枯萎后小心挖起鳞茎，勿损伤及散落仔球和鳞片。 2、剥去外层感病、受伤鳞片，剪去过长须根，用800倍多菌灵及三氯 杀螨醇浸种30分钟，在阴凉通风处晾至外层鳞片有失水收缩现象时， 分品种写好详细标牌后放入冷库，在0℃—10℃下贮存（最好为4℃—
3 、中耕除草：每次浇透水后及时浅中耕并除草，忌中耕过深并注意
百合高产栽培技术
温度控制
01
02
03
百合生长的适宜温度为15-25℃ ，夜间温度不宜低于10℃。
在百合的花芽分化期，应适当降 低温度，以促进花芽分化。
在冬季，如果温度过低，百合的 生长会受到抑制，甚至可能遭受 冻害。因此，应采取保温措施， 保持适宜的温度。
病毒病
叶片出现黄绿相间的斑纹或畸 形，植株矮小、生长缓慢。
红蜘蛛
吸食叶片汁液，导致叶片失绿 、黄化，严重时叶片脱落。
防治方法
叶枯病的防治
加强田间管理，定期 喷洒杀菌剂，如多菌 灵、甲基托布津等。
茎腐病的防治
选择健康种球，种植 前进行种球消毒，加 强田间排水，降低土 壤湿度。
病毒病的防治
及时拔除病株，加强 蚜虫防治，定期喷洒 抗病毒药剂。
02
土壤pH值应在5.5-6.5之间， 过酸或过碱的土壤都不利于百 合的生长。
03
土壤中应含有足够的营养物质 ，如氮、磷、钾等，以满足百 合生长所需。
光照需求
01
百合需要充足的阳光照射，每天至少需要6小时以上 的直射阳光。
02
在生长期，如果光照不足，会导致百合生长缓慢， 花朵数量减少，品质下降。
03
湿度管理
百合需要适宜的湿度 环境，空气湿度应保 持在60%-70%之间 。
在多雨的季节，应注 意排水防涝，避免土 壤过湿影响百合的生 长。
在干燥的环境下，应 经常喷水，以提高空 气湿度。
02
百合的种植技术
种植时间
春季种植
春季是百合种植的最佳时期，此时气 温逐渐回暖，土壤湿度适中，有利于 百合的生长和发育。
百合采收后应及时进行加工处理，包括去皮、清洗、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ级和包装等步骤。加工过程中应保持清洁卫生 ，避免污染和损伤鳞茎。
《百合组织培养》课件
保持优良品种
拯救濒危植物
通过组织培养可以将优良品种的基因传递下去，保持其优良性状，避免优良品种的消失。
对于濒危植物，可以通过组织培养技术进行快速繁殖，增加其种群数量，保护濒危植物。
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02
01
通过组织培养技术可以将外源基因导入百合植物细胞中，实现基因的遗传转化。
遗传转化
通过遗传转化技术可以改良百合植物的性状，培育出抗逆性更强、产量更高、品质更优的新品种。
基因工程育种
通过遗传转化技术可以将外源基因导入百合植物中，生产出具有特定功能的转基因植物，如抗虫、抗病、抗除草剂等。
转基因技术应用
细胞培养生产有用化合物
通过组织培养技术可以生产出具有药用价值的化合物，如生物碱、黄酮类化合物等。
04
CHAPTER
百合组织培养的挑战和前景
成本与资源
组织培养需要大量的资源和资金投入，包括设备、设施、人员和技术支持等，这对于一些小型企业和研究机构来说是一个挑战。
外植体切割与接种
将消毒后的外植体切割成适宜的大小，并进行接种操作。接种时应注意无菌操作，避免污染。
百合组织培养需要在恒定的温度下进行，一般为25℃左右。温度的稳定对于细胞的分裂和生长至关重要。
温度控制
保持培养环境相对较高的湿度，有利于外植体的生长和发育。湿度的控制可以通过调节气体交换来实现。
湿度控制
适宜的光照强度和时间对百合组织培养至关重要。一般来说，光照强度ห้องสมุดไป่ตู้1000-2000 lux之间，每天光照16小时左右为宜。
光照控制
良好的气体交换有助于维持培养环境的稳定和外植体的正常生长。定期通风或更换气体可以提供适宜的气体交换条件。
气体交换
百合组织培养课件
无菌操作技 术
无菌操作环境
在无菌操作室内进行操作， 确保室内空气经过高效过滤。
无菌操作台
使用无菌操作台，确保操作 区域无菌。
无菌操作
在操作过程中，严格遵守无 菌操作规程，避免交叉污染。
百合组织培养影响因素
03
植物生长调节剂对百合组织培养的影响
生长素
促进根的分化，抑制芽 的形成。
细胞分裂素
促进细胞分裂和组织分 化，诱导芽的形成。
外植体处理
对外植体进行清洗、切割 等处理，以适应培养需求。
外植体消毒
采用适宜的消毒培养基的制备与灭菌
确定培养基配方
灭菌
根据实验需求，选择适宜的培养基配 方。
将配制好的培养基进行高温高压灭菌， 以消除微生物污染。
配制培养基
按照配方比例，将各种成分混合在一 起，搅拌均匀。
百合组织培养课件
目录
• 组织培养概述 • 百合组织培养技术 • 百合组织培养影响因素 • 百合组织培养的实验操作 • 百合组织培养的应用前景 • 实验安全与注意事项
组织培养概述
01
组织培养的定义
组织培养是指在人工控制的条件下， 将植物的离体器官、组织或细胞培养 成植株的过程。
该技术通过模拟自然生长环境，利用 无菌操作将植物组织或细胞接种在人 工培养基上，经过细胞分裂、分化、 生长，最终形成完整的植株。
营养元素对百合组织培养的影响
无机 盐
提供植物必需的矿质元素，如氮、磷、钾、钙、镁等，促进细胞分裂和组织生 长。
有机物
提供植物所需的碳源、氮源和其他有机物质，如糖、氨基酸等，促进细胞代谢 和能量转化。
百合组织培养的实验操作
04
外植体的采集与处理
百合种植技术与栽培管理
百合种植技术与栽培管理汇报人：2023-12-15•百合种植技术概述•百合栽培管理要点•百合生长环境与调控目录•百合采收与加工技术•百合种植经济效益分析•百合种植技术发展趋势与展望01百合种植技术概述全球已知的百合品种超过300种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。
在中国，百合主要分布在长江流域、西南地区和华北地区。
百合的种类百合生长在海拔400-1500米的山坡、林下、草地或沟旁，喜欢凉爽湿润的环境。
百合的分布百合的种类与分布百合起源于中国，早在古代就被视为吉祥之物，具有丰富的文化内涵。
百合的起源百合的文化意义百合的种植历史在中国，百合寓意着百年好合、和气生财、家庭和睦等美好寓意，是重要的观赏花卉之一。
百合在中国的种植历史悠久，早在汉代就有关于百合的记载，唐代开始广泛种植。
030201百合的种植历史与文化土壤选择播种时间播种方法施肥管理百合的种植技术特点01020304百合喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，如沙质壤土或壤土。
适宜的播种时间为秋季或春季，播种前需进行种子处理，如浸种、催芽等。
百合可以采用点播或条播的方式进行播种，播种深度为3-5厘米。
百合生长过程中需要适量的肥料，以磷钾肥为主，同时注意控制氮肥的施用量。
02百合栽培管理要点选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，如沙质壤土或腐殖质土。
土壤类型根据土壤质地和肥力状况，可适当加入有机肥或复合肥进行改良。
土壤改良播种前对土壤进行消毒，可采用高温消毒或药剂消毒方法。
土壤消毒土壤选择与准备根据当地气候条件和百合品种特性，选择适宜的播种时间。
播种时间采用点播或撒播方式，将种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层薄土。
播种方法保持适宜的温度和湿度，及时除草和间苗，促进幼苗生长。
苗期管理播种与育苗施肥与浇水遵循“少量多次”的原则，根据百合生长阶段和土壤肥力状况进行施肥。
在种植前施用适量的有机肥或复合肥作为基肥。
根据百合生长情况，适时追施氮、磷、钾等肥料。
保持土壤湿润，根据天气和土壤湿度情况及时浇水，避免积水。
保健型菜――百合的栽培技术
•百合的植物学特点与分布•百合的栽培技术•百合的营养价值与保健功能•百合的繁殖技术•百合的病虫害防治目•百合的采收与加工录百合的植物学特点百合的分布在中国，百合主要分布在南方各省，如浙江、江苏、百合原产于中国，但在亚洲、欧洲和北美洲等地都有土壤选择整地选地整地选种播种030201水分管理百合在不同的生长阶段需要的水分不同，应根据实际情况进行浇水。
同时，要保持土壤排水良好，避免积水。
中耕除草定期进行中耕除草，以促进百合的生长和发育。
施肥管理病虫害防治田间管理碳水化合物蛋白质维生素矿物质百合的营养价值百合的保健功能润肺止咳百合具有润肺止咳的功效，可用于治疗咳嗽、痰多等症状。
安神助眠百合具有安神助眠的作用，可用于治疗失眠、多梦等症状。
清热解毒百合具有清热解毒的作用，可用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
抗氧化抗衰老百合中的多种营养成分具有抗氧化作用，有助于抗衰老。
总结词详细描述分球繁殖珠芽繁殖适用于大多数百合品种，尤其是有大而明显的珠芽的品种。
详细描述当百合植株上长出小珠芽时，及时将珠芽摘下，然后播种在疏松的土壤中。
经过一段时间的生长，珠芽即可长成新的百合植株。
总结词鳞片繁殖是一种通过剥离百合植株鳞片进行繁殖的方法。
详细描述选择健康的百合植株，将其鳞片逐个剥离，将鳞片底部插入湿润的土壤中。
经过一段时间的生长，鳞片即可长成新的百合植株。
灰霉病病毒病细菌性软腐病蚜虫01红蜘蛛02线虫03采收加工成百合粉将百合鳞茎清洗干净后，用磨碎机磨成粉末，制成百合粉。
百合粉可以用于制作糕点、饮料等食品。
加工方法晾晒将采收的百合鳞茎清洗干净后，放在阳光充足的地方晾晒。
晾晒过程中需经常翻动，确保干燥均匀。
烘干如果遇到阴雨天气，可以采用烘干的方法进行干燥。
将百合放在烘箱或烤房中，控制温度在60℃左右，干燥时间不宜过长，以防影响百合品质。
加工成干片将百合鳞茎清洗干净后，用刀切成薄片，晾晒或烘干后即可制成干片。
干片可以用于泡茶或作为保健品原料。
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【主治】将百合花晒干研末，和入菜油，可治疗小儿 湿疮，效果很好。
子：
【主治】加酒炒至微红，研末汤服，可治肠风下血。
功效：养阴清热，滋补精血。
适应症：适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
பைடு நூலகம்
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3、食用价值
百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29％、脂 肪12.43％、还原糖11.47％、淀粉1.61％，每百克 含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食 用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮， 能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合 雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代每当清明时 节，山西、江苏、陕西等地的“东山百合”传统小吃 迷住了多少食客，当地权贵还将其作为高级礼品进奉 朝廷。苏州百合产区至今还流传着这首歌谣：“百合 花开喇叭形，结成果实白莹莹，瓣瓣包成莲花身，滋 补身体营养品。”严冬季节黄州菜市场上最吸引买主 目光的是果实肥厚、色雅形秀、养分尤丰的百合。
本系列百合的杂种或栽培品种系由卷丹、垂花百合、川
百合、大花卷丹、山丹与鳞茎百合的种和杂种群中选
育出来的，多数供切花促成栽培用，也可成片栽植，花 期6月下旬至7月下旬。布置在林缘、草坪或百合园。其 中主要品种有：“莎丽娜”(cv.Salina)，花鲜黄色;“精粹” (cv. Elite)，花橙色;“伊甸园” (cv.Grea Paradiso)，花 深红色; “罗马诺”(cv. Romano)，花黄色;“新中心”(cv. Nove Ceato)，花黄色。 亚洲百合杂种系，花多为杯状向上直立，花瓣淡黄、橘 红至暗红有红褐斑点，花形较小，品种多，色彩变化丰 富，性喜冷凉，不耐高温。
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2、药用价值
根：
[气味]甘，平，无毒
【主治】邪气心痛腹胀，利大小便，补中益气。除浮 肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、 吞口涎困难，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。安心、 安神，益志，养五脏，治癫邪狂叫惊悸，产后大出血引 起的血晕，杀血吸虫，协痈、乳痈发背的各种疮肿。也 可治百合病，温肺止嗽。
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2.麝香百合杂种系（铁炮百合）
特点: 花白色为主，花香清淡，花头侧 向开放，略低垂，花喇叭形，是提前芳 香剂的主要品种。 种植—开花：90—100天
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3.东方百合杂种系
特点：香水百合 花大20-25cm，色
艳，多粉色，少复色， 花形美，花瓣边缘波状， 花冠侧向开放，生育期 100-120天，长势旺盛， 产量高，1.2-1.5万枝/ 亩
顺利、心想事成、祝福、高贵 香水百合：纯洁、婚礼的祝福、高贵 白百合：纯洁、庄严、心心相印 粉百合：纯洁、可爱 红百合：永远爱你 黄百合：早日康复 水仙百合：喜悦、期待相逢
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2、药用价值
百合具有较高的营养成分，又具有较高的药 用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用， 历代《本草》中有详尽的记述。
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2.地上茎：直立，不分 枝或少数上部有分枝。 植株高度通常在50150cm之间。正常茎通常 是圆柱形，表面无毛。 但也有少数种类茎上有 毛或具棱。
3.叶片：线形、披针形、 卵形，一般不太宽，极 少有宽于5cm的种类。叶 片具平行叶脉，叶无叶 柄或具短柄，全缘。
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4.根
基生根 （下根、 下盘根）
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三、百合的分类
有两种分类方式： 1、根据产地和亲缘
关系划分 2、按花期划分
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(一)根据产地和亲缘关系划分
1.亚洲百合杂种系 2.星叶百合杂种系 3.白花百合杂种系 4.美洲百合杂种系 5.麝香百合杂种系 6.喇叭百合杂种系 7.东方百合杂种系
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1.亚洲百合杂种系(Asiatic hybrids)
资源丰富，历史悠久， 花型花色多样，有极 高的食用及药用价值， 被誉为“球根花卉之 王”。
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以百合为国花的国家: 梵帝冈、智利、尼加
拉瓜、古巴等。 法国国徽的图案为百
合花，象征王室权利。
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二、百合的用途
文化寓意 药用价值 食用价值
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1、文化寓意
【不同品种百合的花语】： 百合（所有的百合）：百年好合
呈“丁”字形着生，
不同品种花药颜色
不同。花丝基部与
花被片相连，随被
片的脱落而脱落。
雌蕊位于花中央， 花柱较长，柱头膨
大，3裂，通常分
泌粘液。
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五、生物学特性
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1.温度：
耐寒性强，耐热性差，喜冷凉气候。 生长适温：白天20-25℃，夜间10-
15℃。5℃以下或28℃以上生长受到 影响。 亚洲杂种系（A）： 生长前期,18/10℃，土温12-15℃。中 后期，23-25/12℃ 东方杂种系（Ｏ）：前期，20/15℃， 土温15℃,中后期，25/15℃ 麝香杂种系（Ｌ）：25-28/18-20℃， 低于12℃ 生长变差。
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(二)按花期划分
1.早花类：从种植到开花需60-80天。
亚洲百合
2.中花类：从种植到开花需85-100天。
麝香百合
3.晚花类：从种植到开花需105-120天。
东方百合
4.极晚花类：从种植到开花需120-140天。
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四、植物学特性
1.地下茎： 系变态器官 为无皮鳞茎。 形状、鳞片 排列的松紧 程度均与品 种有关。
中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中 益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、 惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。
临床常用的方剂有：百合知母汤、百合地黄汤、 百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽
是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳 嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退 者均忌用。
百合栽培技术
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主讲内容
百合简介 用途 分类 主要繁殖方法 主要栽培技术 常见病虫害
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一、百合简介
中文学名：百合 拉丁学名：Lily 别称：强瞿、番韭、山丹、倒仙 界：植物界 门：被子植物门 纲：单子叶植物纲 目：百合目 科：百合科 属：百合属
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中国是百合属植物的 故乡，全世界百合属 植物约90个种，其中 起源于中国的有46个 种和18个变种。
茎生根 （上根、 上盘根）
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木子
珠芽
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花 5. 单生于茎顶，多 花种为总状花序，有明 显的花梗。
花大型，漏斗状、喇叭 状或杯状，下垂、平直 或向上着生。
花被片6枚，内外两轮， 平伸或反卷，基部有蜜 腺。花色丰富，有白、 粉、淡绿、橙、橘红、 洋红及紫色等各种颜色。
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6.雄蕊6枚，花丝 长、花药大，花药