超市店长必须懂的零售数学公式
零售业所有计算公式
零售业所有计算公式零售业是一个充满挑战和机遇的行业。
在这个行业中,企业需要不断地进行销售、库存、成本等方面的计算,以保持业务的正常运转和盈利能力。
在这篇文章中,我们将介绍零售业所有计算公式,帮助零售商更好地管理业务。
1. 销售额计算公式。
销售额是零售业最基本的指标之一,它反映了企业的销售情况和盈利能力。
销售额的计算公式如下:销售额 = 单价×销售数量。
其中,单价是指每个产品的售价,销售数量是指销售出去的产品数量。
通过计算销售额,企业可以了解自己的销售情况,从而制定更合理的销售策略。
2. 库存周转率计算公式。
库存周转率是衡量企业库存管理效率的重要指标,它反映了企业每年销售额与平均库存之间的关系。
库存周转率的计算公式如下:库存周转率 = 销售额 / 平均库存。
其中,平均库存是指期初库存和期末库存的平均值。
通过计算库存周转率,企业可以了解自己的库存管理效率,从而及时调整采购和销售策略,减少库存积压和资金占用。
3. 毛利润率计算公式。
毛利润率是衡量企业盈利能力的重要指标,它反映了企业每笔销售的毛利润占销售额的比例。
毛利润率的计算公式如下:毛利润率 = (销售额成本) / 销售额× 100%。
其中,成本是指销售所需的成本,包括采购成本、运输成本、人工成本等。
通过计算毛利润率,企业可以了解自己的盈利能力,从而制定更合理的定价和采购策略,提高盈利水平。
4. 应收账款周转率计算公式。
应收账款周转率是衡量企业应收账款管理效率的重要指标,它反映了企业每年销售额与平均应收账款之间的关系。
应收账款周转率的计算公式如下:应收账款周转率 = 销售额 / 平均应收账款。
其中,平均应收账款是指期初应收账款和期末应收账款的平均值。
通过计算应收账款周转率,企业可以了解自己的应收账款管理效率,从而及时催收欠款,减少坏账风险。
5. 客户平均购买频次计算公式。
客户平均购买频次是衡量企业客户忠诚度的重要指标,它反映了客户对企业产品的购买频率。
超市店长必须懂的零售数学公式
超市店长必须懂的零售数学公式作为超市店长,在日常的经营管理中,了解并应用零售数学公式是非常重要的。
这些数学公式可以帮助你对销售、库存、采购、毛利润等方面进行精确的计算和决策。
下面是超市店长必须懂的几个常用的零售数学公式:1.零售定价与批发价之间的关系:零售定价=批发价/(1-毛利率)通过这个公式,你可以确定在一定的毛利率下,如何将批发价转化为零售价,从而确保你的商品销售能够获得一定的利润。
2.毛利润率的计算:毛利润率=(销售额-成本)/销售额这个公式可以帮助你计算每笔交易的毛利润率,从而确定超市的整体盈利能力和商品定价的合理性。
3.库存周转率的计算:库存周转率=销售额/平均库存通过这个公式,你可以了解到超市存货的周转速度,帮助你确定合理的库存水平,减少库存积压和过多的滞销商品。
4.弹性需求的计算:弹性需求=(变化后需求量-变化前需求量)/变化前需求量÷(变化后价格-变化前价格)/变化前价格弹性需求可以帮助你了解到销售价格对需求量的影响程度,从而确定合理的价格定位以及促销政策。
5.投资回报率的计算:投资回报率=(净利润/平均投资额)×100%这个公式可以帮助你了解到超市的盈利能力和资本效益,并帮助你评估各项投资决策的效果。
除了以上提到的数学公式,店长还应该熟悉一些计算平均值、百分比、增长率、消费者调研等相关的基本数学技巧。
掌握这些数学公式和技巧,可以帮助超市店长更好地理解和分析销售数据,从而合理制定销售策略、优化库存管理、提高盈利能力。
在实际运营过程中,超市店长还会利用数据分析工具和软件来帮助计算和处理复杂的数学公式。
然而,我们依然需要了解这些公式的基本原理和应用场景,这样才能更好地利用数据为超市的经营管理做出科学的决策。
总结起来,作为超市店长,掌握并应用零售数学公式是非常重要的。
这些公式可以帮助你计算和分析销售、库存、盈利等关键指标,从而更好地决策和管理超市。
此外,有时候也需要借助数据分析工具和软件,但理解和掌握数学公式的原理和应用场景依然至关重要。
零售基本计算公式荟萃
零售基本计算公式荟萃零售业是经济社会中非常重要的行业之一,它涉及到商品的销售和交易。
在零售业中,进行一些基本的计算是非常重要的,这些计算可以帮助零售商更好地管理他们的库存、销售和盈利。
下面是一些常见的零售基本计算公式的汇总:1. 销售总额(Total Sales):销售总额是指在一定时间内实际销售的产品的总价值。
这个计算公式非常简单,只需要将每个产品的销售价格相加即可。
例如,如果你卖出了三个商品,分别售价为100元、200元和300元,那么销售总额为600元。
2. 净销售额(Net Sales):净销售额是指在一定时间内扣除了退货和折扣后的销售总额。
这个计算公式可以用来帮助零售商了解实际销售的情况。
例如,如果你的销售总额为600元,有20元的退货和10元的折扣,那么净销售额为570元。
3. 毛利润(Gross Profit):毛利润是指在一定时间内销售额与成本之间的差额。
这个计算公式可以帮助零售商了解他们的销售利润。
例如,如果你的销售总额为600元,成本为400元,那么毛利润为200元。
4. 毛利率(Gross Profit Margin):毛利率是指毛利润占销售总额的百分比。
这个计算公式可以帮助零售商了解他们每笔销售中的利润比例。
例如,如果你的毛利润为200元,销售总额为600元,那么毛利率为33.33%。
5. 库存周转率(Inventory Turnover):库存周转率是指在一定时间内销售额与平均库存之间的比率。
这个计算公式可以帮助零售商了解他们的库存管理效率。
例如,如果你的销售总额为600元,平均库存为200元,那么库存周转率为3倍。
6. 平均销售额(Average Sales):平均销售额是指在一定时间内销售总额除以销售天数的值。
这个计算公式可以帮助零售商了解他们每天的平均销售情况。
例如,如果你的销售总额为600元,销售天数为10天,那么平均销售额为60元。
7. 单位成本(Unit Cost):单位成本是指每个产品的成本。
店铺零售必须掌握的关键公式
店铺零售必须掌握的关键公式店铺零售是一种经过精心管理和计划的商业模式,需要掌握一系列关键公式来帮助经营者做出明智的决策。
这些公式涵盖了销售、库存、利润、客流量等方面,是成功经营店铺零售的关键要素。
本文将介绍一些重要的店铺零售公式。
1. 销售额(Sales Revenue)= 销售量(Sales Volume)× 售价(Price):这是店铺零售最基本的公式。
销售额是指在一定时间内通过销售商品获得的总收入,可以通过销售量与售价的乘积计算得出。
经营者可以通过这个公式来评估店铺的销售业绩。
2. 毛利润(Gross Profit)= 销售额 - 成本:毛利润是指销售商品后所剩余的利润,即销售额减去成本。
通过计算毛利润,经营者可以了解店铺的经营效益。
3. 毛利率(Gross Profit Margin)= 毛利润 / 销售额:毛利率是指毛利润占销售额的比例。
这个比例反映了商品销售中实际获得的利润。
经营者可以通过监视毛利率来评估店铺的盈利能力。
4. 库存周转率(Inventory Turnover)= 销售额 / 平均库存:库存周转率是指在一定时间内销售了多少倍的平均库存量。
库存周转率高表示商品销售快速,经营效率高;库存周转率低则意味着商品销售缓慢,可能需要优化库存管理。
5. 客流量(Footfall):客流量是指店铺中实际进入的顾客数量。
了解客流量可以帮助经营者评估店铺的知名度和吸引力,对制定营销策略和人员安排等方面非常重要。
6. 客单价(Average Transaction Value)= 销售额 / 客流量:客单价是指每位顾客平均购买商品的金额。
通过计算客单价,经营者可以了解每位顾客的消费趋势,有助于进一步提高销售额。
7. 客户转化率(Customer Conversion Rate)= 成交顾客数量 / 进店顾客数量:客户转化率是指进店顾客中实际购买商品的比例。
这个比例可以帮助经营者评估店铺的产品展示、销售员销售能力等方面的效果。
零售基本计算公式及应用
零售基本计算公式及应用在零售行业中,常见的基本计算公式和应用包括零售价计算、折扣计算、利润率计算、销售额计算等。
下面将详细介绍这些公式及其应用。
1.零售价计算:零售价是指商品在销售时的售价。
常见的计算公式为:零售价=成本价+毛利润成本价是指商品的进货价,毛利润是指商品的销售价减去成本价。
这个公式可以帮助零售商确定商品的售价,确保商品的销售价格能够覆盖成本并获得一定的利润。
2.折扣计算:折扣是指商品在特定时期或特定条件下的降价销售。
常见的计算公式包括折扣金额计算和折扣率计算。
折扣金额=零售价×折扣率折扣率=折扣金额/零售价零售商可以使用这些公式来确定商品的折扣金额或折扣率,从而吸引顾客进行购买。
3.利润率计算:利润率是指商品销售所获得的利润占零售额的比例。
常见的计算公式包括毛利润率和净利润率。
毛利润率=(零售价-成本价)/零售价×100%净利润率=(净利润/零售额)×100%这些公式可以帮助零售商评估其利润状况,并做出相应的决策,如调整售价、供应商选择等。
4.销售额计算:销售额是指零售商在一定时期内的销售总额。
常见的计算公式为:销售额=单价×销售数量单价是指商品的售价,销售数量是指该商品的销售数量。
这个公式可以帮助零售商计算出每个商品的销售额,进而计算整个零售商的总销售额。
5.库存周转率计算:库存周转率是指零售商在一定时期内完成的销售额与平均库存额之比,衡量了企业的盈利能力和资金周转速度。
计算公式如下:库存周转率=销售额/平均库存额平均库存额=(期初库存额+期末库存额)/2期初库存额是指时期开始时的库存额,期末库存额是指时期结束时的库存额。
通过计算库存周转率,零售商可以评估商品的销售速度,并作出相应的库存管理决策。
6.单个商品利润计算:单个商品的利润是指该商品销售所获得的利润。
常见的计算公式为:单个商品利润=销售额-成本额销售额是指该商品的销售额,成本额是指该商品的成本价。
超市常用计算公式
订货量的计算
订货量=日均销量X(订货周期+到货天数+安全库存天数)+最小库存 量-订货时的库存-在途订货
注:最小库存量是指在到货日商品在货架上剩余的数量,一般,我们取货架的容量为最小库存 量。对于A类商品,包装数量和货架容量哪个数量大,我们就取哪个数量为最小库存量。对于 B类和C类商品,取货架容量为最小库存量。
=20% 顺加毛利率=(12.5—10)÷10
=25%
库存周转天数
库存周转天数=平均库存成本÷月销售成本X30 (天)
平均存货成本 = (期初存货成本 + 期末存货成本)÷ 2
(注:注意月份的天数,如果这个月是30天,就乘以30,如果这个月是31天,就乘以 31,如果是28天,就乘以28)
例一:A门店每月销售百事可乐成本金额为9.5万元,月初不含 税库存为3.5万元,月末不含税库存为2万元,请计算该门店6月 份百事可乐的库存天数。 先求平均存货成本: 平均存货成本=(3.5+ 2)÷ 2
货管理存在的问题
订货量=480×(3+2+2)+24-40×24-0 =2424(袋) =101(件)
如果是B类商品, 订货量=480×(3+2+1)+12—40×24-0 =1932(袋) =80.5(件) =81(件)(四舍五入)
存在问题:库存为40件(960袋),库存可销售天数:960÷480=2(天)。到供应商送货到店
年库存周转次数
年库存周转次数=月销售成本金额÷月平均库存成本金额X12
例一:B门店休闲食品8月份的销售成本金额为56万元,平均库 存成本为80万元;C门店休闲食品8月份的销售成本金额为90万 元,平均库存成本为86万元;请比较二个门店的年库存周转次 数 B店年库存周转次数=56÷80×12
零售业常用公式表
零售业常用公式表
➢商品库存周转率=本期销售成本÷[本期平均存货(期初存货+期末存货÷2] ➢商品库存周转天数=平均库存÷平均销售成本
例:酒水课本期平均库存是616282元,本期平均销售成本是11330元,
计算得出酒水课的库存周转率及库存周转天数为: 库存周转率:1.83%, 库存周转天数:54.39天。
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零售业常用公式表
零售业常用公式表
➢ 毛利额 = 营业额 –销货成本
= 营业额-(期初原价在库+进货原价–期末原价在库) = 营业额 × 毛利率 ➢ 毛利率 = 毛利额÷销售额 =(零售价-进货成本)/零售价 = 1-(进货成本/零售价格)
零售业常用公式表
例:a冰红茶,商品成本为2.5元,毛利率准备定为15%,那么售价应为:
1.毛利率与售价“倒扣”算法,公式为:
加价率=预计毛利率+费用 售价= 进价÷(1-加价率) 2.另一种计算法是顺加法,公式为: 售价=进价×(1+加价率) 根据以上公式计算,假设货运产生费率是1%,加价率就是15%+1%=16%, a冰红茶的售价就是: 2.5元×(1+16%)=2.9元.
零售业常用公式表
零售业常用公式表
生鲜财务定价公式
➢ 定价(不考虑返利) 实际售价 = 单品成本 ÷(1-毛利率)*(1+增值税率) 实际售价 = 单品成本 * 毛利系数 毛利系数 =(1+增值税率) ÷ (1-毛利率)
零售业常用公式表
零售业常用公式表零售业是指将商品和服务直接销售给终端消费者的行业。
在零售业中,运营和经营者需要掌握一些常用的公式,以便进行业务分析和决策。
本文将介绍一些零售业常用的公式,并提供相应的解释和计算方法。
以下是零售业常用公式表:1. 毛利润率(Gross Profit Margin)毛利润率表示每一单位销售额中的毛利润占比,是衡量企业盈利能力的重要指标。
公式:毛利润率 = (销售收入 - 成本)/ 销售收入2. 库存周转率(Inventory Turnover)库存周转率衡量了企业经营效率,即库存商品被销售和补充的频率。
公式:库存周转率 = 销售成本 / 平均库存3. 客流量(Footfall)客流量是指一段时间内进入零售店的顾客数量,是评估店铺流量和吸引力的重要指标。
公式:客流量 = 进店顾客数量4. 客单价(Average Transaction Value)客单价表示每个顾客平均购买商品的金额。
公式:客单价 = 销售额 / 客流量5. 销售增长率(Sales Growth Rate)销售增长率表示销售额相对于前一期的增长百分比,用于评估企业的销售增长速度。
公式:销售增长率 = (本期销售额 - 上期销售额)/ 上期销售额6. 顾客流失率(Customer Churn Rate)顾客流失率衡量了顾客离开店铺或不再购买的百分比,是评估顾客忠诚度的重要指标。
公式:顾客流失率 = 流失顾客数量 / 起始顾客数量7. 每平方米销售额(Sales per Square Meter)每平方米销售额表示店铺每平方米的销售额,用于评估店铺的空间利用效率。
公式:每平方米销售额 = 销售额 / 店铺面积8. 现金流量(Cash Flow)现金流量是指企业在一段时间内进出的现金流入和流出的净额,用于评估企业的现金状况和偿债能力。
9. 利润总额(Net Profit)利润总额表示扣除所有费用和税收后的净利润,是评估企业盈利能力的重要指标。
超市数据分析必备公式
超市数据分析必备公式
1、零售供应商数量分析:
商品收入总和/商品总量=平均单价;
商品应付总额/商品收入总和=采购成本率;
商品应付总额/商品总量=平均采购成本;
商品应付总额/零售供应商数量=平均供应商采购金额;
2、库存管理分析:
库存成本/库存金额=库存成本率;
库存金额/月均销售额=库存天数;
库存天数/销售周期=销售周期缓冲;
库存金额/上期可销售库存金额=库存周转率;
3、利润分析:
利润总额/营业额=总利润率;
毛利润/营业额=毛利率;
净利润/毛利润=净利率;
营业额/存货金额=存货周转率;
4、客户分析:
营业额/客户数量=客户价值(金额);
订单总金额/客户数量=平均客户价值(金额);
营业额/订单数=平均客户价值(单件数);营业额/上期客户数量=客户留存率;
客户总金额/客户数量=客户收入率;。
零售业常用公式表
零售业常用公式表
进价分为两种:不含税进价、含税进价。不含税进价加上税率后才成 为含税进价,计算公式为: 含税进价=不含税进价×(1+税率) 一般生鲜及农副产品的销售是需要缴增值税,初级产品税率为13%,
精加工缴纳税率17%(自产可免交增值税),食品与百货商品一般税率为
17%。所以在引进供应商时一定要供应商提供增值税发票。
零售业常用公式表
人均劳效 = 营业额 ÷ 从业人员数
销售构成比 = 部门营业额 ÷ 全店营业额 变价率 = 变价额 ÷ 营业额 报废率 = 报废额 ÷ 营业额 客单价 = 营业额 ÷ 来客数 毛利贡献度=销售百分比*毛利率 贡献度 = 结构比 * 毛利率 平效(经营面积使用效率)=年平均销售额(含税)÷经营面积÷365天
1.毛利率与售价“倒扣”算法,公式为:
加价率=预计毛利率+费用 售价= 进价÷(1-加价率)
2.另一种计算法是顺加法,公式为:
售价=进价×(1+加价率) 根据以上公式计算,假设货运产生费率是1%,加价率就是15%+1%=16%,
a冰红茶的售价就是: 2.5元×(1+16%)=2.9元.
零售业常用公式表
单品商业毛利率 = 单品商业毛利 ÷ 实际销售净价
零售业常用公式表
生鲜财务定价公式
定价(不考虑返利) 实际售价 = 单品成本 ÷(1-毛利率)*(1+增值税率) 实际售价 = 单品成本 * 毛利系数 毛利系数 =(1+增值税率) ÷ (1-毛利率) 定价(考虑返利) 实际售价 = 单品成本 ÷(1-毛利率+净返利率) *(1+增值税率) 毛利额 = 实际售价 ÷(1+增值税率)- 单品成本 含税售价 = 单品成本 * 毛利系数 含增值税 = 销售额 * 增值税率 = 销售额 ÷ (1+增值税率)* 增值税率
超市数据计算公式大全
含税进价=不含税进价×(1+税率)
那么一般生鲜及散称商品税率为13%,食品与百货商品一般税率为17%。这就是我们为什么在引进供应商时一定要供应商提供增值税发票的原因。
1
库存周转率=本期销售成本÷本期平均存货(期初存货+期末存货)÷2
2
库存周转天数=平均库存÷平均销售成本
3
那么假如酒水课本期平均库存是616282元,本期平均销售成本是11330元,请算出酒水课的库存周转率与库存周转天数。
沃尔玛、家乐福、大润发等大超市善用一种毛利率与售价“倒扣”算法,公式为: 加价率=预计毛利率+费用 售价=进价÷(1-加价率) 还有另外一种算法是顺加法,公式为: 售价=进价×(1+加价率) 根据以上公式进行计算,假设本次送货产生费用率是1%,那么加价率就是15%+1%=16% 那么康师傅冰红茶的售价就是 5元×(1+16%)=2.9元
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超市数据计算公式
超市的数据管理是验证能否成为一个合格的超市管理人员最直接最有效的途径,数据也是零售行业互相沟通的语言,所以我们今天一起来分享一下各种数据的计算公式。
毛利额= 销售额 - 成本
毛利率= 毛利额÷销售额或是 (售价-成本)÷售价 那么假如我们新进一批康师傅冰红茶,供货成本为2.5元,毛利率我准备定为15%,请问售价应该是多少?
4
正确答案:
5
库存周转率是1.83%,
6
库存周转天数是54.39天。
正确答案:81.91%
达成率=实际销售÷销售预算
假如商厦店3月销售预算是1,643,000元,实际销售是1,345,853元,请各位算出我店3月实际达成率是多少?
零售业所有计算公式
零售业所有计算公式在零售业中,计算公式是非常重要的,它们可以帮助零售商了解他们的业务运营情况,并且做出更好的决策。
本文将介绍一些零售业常用的计算公式,包括成本、利润、库存、销售等方面的计算公式。
1. 成本相关的计算公式。
成本是零售业非常重要的一个指标,它直接影响着零售商的盈利能力。
以下是一些与成本相关的计算公式:成本价 = 进货价 + 运费 + 关税 + 保险费。
平均成本 = (期初库存成本 + 期末库存成本)/ 2。
毛利率 = (销售额成本)/ 销售额。
2. 利润相关的计算公式。
利润是衡量零售商盈利能力的重要指标,以下是一些与利润相关的计算公式:毛利润 = 销售额成本。
净利润 = 毛利润营业费用。
利润率 = 利润 / 销售额。
3. 库存相关的计算公式。
库存是零售业中的一个重要资产,对于库存的管理和控制非常重要。
以下是一些与库存相关的计算公式:库存周转率 = 销售成本 / 平均库存。
平均库存 = (期初库存 + 期末库存)/ 2。
库存占用成本 = 平均库存存储成本。
4. 销售相关的计算公式。
销售是零售业的核心业务,以下是一些与销售相关的计算公式:销售额 = 单价销售数量。
销售增长率 = (本期销售额上期销售额)/ 上期销售额。
客单价 = 销售额 / 客户数量。
以上是一些零售业常用的计算公式,它们可以帮助零售商更好地了解他们的业务运营情况,并且做出更好的决策。
当然,这些计算公式只是一部分,实际运用中还需要根据具体情况进行调整和补充。
希望本文能对零售业的从业者有所帮助。
门店管理常用数据,公式大全
门店管理常⽤数据,公式⼤全零售门店经营管理,对数据的分析是必不可少的,今天,我们就来汇总⼀下,门店数据分析中⼀些常⽤公式算法:1、销售额 = 客流量x客单价客单价: 商品平均单价*每⼀顾客平均购买商品个数;客单价: 销售额÷来客数2、销售成本 = 商品成本*销售量商品成本 = 移动平均价-促销扣款移动平均价: 根据移动平均法计算出的商品价格。
促销扣款: 指每销售⼀个促销商品向供应商收取的补差费⽤。
3、综合⽑利 = 销售⽑利(前台⽑利) +其他业务收⼊(后台⽑利)销售⽑利=销售额-销售成本销售⽑利率= (售价-成本)÷售价*100%例:某商品售价10元 / 个,移动平均价8元 / 个,促销扣款1元 / 个,单品销售⽑利是多少?销售⽑利率是多少?单品销售成本= 8-1=7单品销售⽑利= 10- (8-1) =3销售⽑利率= (10-7)÷10= 30%4、⽑利贡献率=销售占⽐*⽑利率销售占⽐,指某单品或某类商品的销售额占本类或本店的销售额的⽐例。
如计算⽣鲜销售在全店的占⽐,销售占⽐=⽣鲜销售÷门店总计。
5、坪效=销售额÷经营⾯积⽶效=销售额÷陈列⽶数⼈效=销售额÷⼈数例:某店⾯积300平⽶,由1名店长、4名员⼯负责经营,其中洗发⽔陈列2节 (5层/节) 货架 (货架尺⼨: 1m宽*1.5m⾼*0.2m深) ,6⽉洗发⽔销售共计4000元,问该店洗发⽔品类的6⽉份坪效?⽶效?⼈效?解答:洗发⽔坪效=4000÷(1*0.2*2) =10000元洗发⽔⽶效=4000÷ (1*5*2) =400元洗发⽔⼈效=4000÷5=800元6、达成率=本⽉销售÷⽬标销售7、损耗⾦额: 实际盘点库存-账⾯库存(零售价法)损耗⾦额=损耗数量*移动平均进价损耗率 = 损耗⾦额÷(销售⾦额+损耗⾦额)*100%8、增长率=(本期-上期)÷上期9、加价率=(不含税售价-不含税进价)÷不含税进价*100%顺加:进价*(1+加价率)倒扣:进价÷(1-加价率),或:进价*倒扣系数倒扣的说法⼀般是指联营,超市⾃营称为⽑利率。
零售行业常用计算公式
零售行业常用计算公式以下公式均为含税:一、毛利额:公式:毛利额=销售额*毛利率二、毛利率:公式:毛利率=平均毛利率=毛利额/销售额=1—(成本 / 售价)*100%=1—(成本/销售额)*100%案例一:某牙膏的商品进价是7.5元/支,零售价为9.8元/支,那么它的毛利率为多少, .计算结果:毛利率=1—(7.5/9.8)*100%=23.5%案例二:某门店三月份的销售数据如下:含税销售额为,,万元(平均成本为,,(,万元,请问该门店当月实现的毛利率为多少,,计算结果:毛利率=1—(,,(,/,,)*100%,,,(,,三、商品周转率、库存周转天数(以零售店某类产品现在的销售速度,所有库存全部(假设在此期间无库存补充)。
) 销售完所需的天数。
1、商品周转率=月营业额 / 月平均库存额2、库存周转天数=30(31)/商品周转率3、简易公式:库存周转天数=日均销售额/日均库存金额4、公司目前各店的库存周转情况D:\财务销售数据\2007年4月份\04月库存销售分析.xls 案例三:天天见三月份的月营业额为628万元,本月的平均库存为780万元,请问三月的商品周转率为多少,库存周转天数为多少天,四、销售占比、交叉比率、贡献度1、销售占比指在销售中占领的市场份额。
2、交叉比率指商品在周转过程中库存周转的回报率。
公式:交叉比率=商品周转率*商品毛利率3、贡献度指商品在销售过程中销售占比及毛利率表现的综合表现。
公式:贡献度=部门销售构成比*部门(单品毛利率)五、动销率、滞销率、1、动销率=有销售的单品数 / 该品类有效的单品数2、滞销率=1—(有销售的单品数 / 该品类有效的单品数)六、价格带概念:是由商品群的上限价格和下限价格形成的。
七、商品组合及构成比分析(库存结构合理化计算与分析) 1、周转天数的分析注意周转天数的变动和差异:即使同一个小类的商品也会因季节的不同和节日的因素而产生不同。
而在不同的区域即使在同一个时间段,同属一个小类的商品的周转天数也会有很大的差异。
零售计算公式和方法
零售计算公式和方法在零售行业中,计算成本、定价和利润是至关重要的。
正确的计算方法可以帮助零售商确保其商品的盈利能力,并且可以帮助他们做出明智的经营决策。
本文将介绍一些常用的零售计算公式和方法,帮助零售商更好地管理他们的业务。
1. 成本计算公式。
在零售业中,成本是一个非常重要的指标。
正确地计算成本可以帮助零售商确定商品的定价,并且可以帮助他们控制成本,提高盈利能力。
成本计算公式通常包括以下几个方面:1.1 总成本 = 直接成本 + 间接成本。
直接成本是指与生产或购买商品直接相关的成本,包括原材料成本、生产成本、运输成本等。
间接成本是指与商品生产或购买间接相关的成本,包括管理费用、销售费用、租金、水电费等。
总成本等于直接成本加上间接成本。
1.2 平均成本 = 总成本 / 销售数量。
平均成本是指每个商品的平均成本,计算方法是总成本除以销售数量。
通过计算平均成本,零售商可以确定每个商品的成本,从而确定定价。
2. 定价计算公式。
正确的定价是零售业成功的关键。
合理的定价可以帮助零售商吸引顾客,提高销售额,增加盈利。
定价计算公式通常包括以下几个方面:2.1 成本加成定价法。
成本加成定价法是指在商品的成本基础上加上一个固定的百分比作为利润,从而确定商品的售价。
这个百分比可以根据市场需求、竞争对手的定价、商品的独特性等因素来确定。
2.2 市场定价法。
市场定价法是指根据市场需求和竞争对手的定价来确定商品的售价。
零售商可以通过市场调研和竞争对手的定价来确定自己的定价策略,从而保持竞争力。
2.3 损耗率定价法。
损耗率定价法是指在商品的成本基础上加上一个固定的百分比作为损耗率,从而确定商品的售价。
这个损耗率可以根据商品的特性、保质期、季节性等因素来确定。
3. 利润计算公式。
利润是零售商最终的目标,正确地计算利润可以帮助零售商评估业务的盈利能力,并且可以帮助他们做出经营决策。
利润计算公式通常包括以下几个方面:3.1 毛利润 = 销售收入总成本。
店长必须了解的超市营运分析公式汇总!
店长必须了解的超市营运分析公式汇总!店长必须了解的超市营运分析公式汇总!1、销售增长率=(本期-上期)/上期*100%同比增长率=(本期-去年同期)/去年同期*100%2、月未库存=上月结存(或本月月初)本期调入-本期调出-本期销售月均库存=(上月结存或本月月初月未库存)/2存货周转率=本期营业额/本期均库存3、固定资产摊销值=(总价值-残值)/摊销期4、毛利=销售额*毛利率综合毛利率=毛利之和/销售额之和5、毛利额=销售收入-销售成本毛利率=毛利额/销售收入销售费用=工资水电维修费邮电费低值品存货损益折旧费递延资产直接费用率=直接费用/销售收入毛盈亏-销售收入-销售成本-销售费用-毛利额-销售费用毛盈亏率=毛盈亏/销售收入净盈亏=毛盈亏-总部费用-货仓费用净盈亏率=净盈亏/销售收入6、人效=营业额/员工人数坪效=营业额/营业面积盈亏平衡点=所有经营费用/毛利率=(固定费用变动费用/毛利率=固定费用/(毛利率-变动费用率)盈亏平衡率=盈亏平衡点/实际销售额经营安全率=(实际销售额-盈亏平衡点)/实际销售额=1-盈亏平衡率相关计算公式销售毛利=销售收入净额-销售成本净额陈列的效率=月销售*毛利率/陈列面积毛利率=毛利/销售收入净额订货数量=(最大库存陈列库存-当衣库存费用率=费用额/销售外负担人效=销售额/人数利润率=净利润/销售收入净额坪效=销售额/经营面积增长额=本期销售额-上期销售额折扣金额=应收金额-调价后的收银金额增长速度=(本期销售额-上期销售额)/上期销售额负毛利金额=实际付款金额-进货成本商品盘亏率=盘亏金额/报告期内的销售额初始毛利率=(负毛利金额/实际付款金额)*100%存货周转次数=销售成本/存货平均余额最终毛利率=(实际付款金额-采购调价后成本)/实际付款金额*100%。
超市36个数据分析公式及参数(管理者必看)
超市36个数据分析公式及参数(管理者必看)1、增长率=(本期-上期)/上期2、毛利率=(销售额-销售成本)/销售额*100%3、毛利额=销售额*毛利率=销售额-销售成本4、销售占比:某单品或某类商品的销售额占本类或本店的销售额的比例5、毛利贡献率=销售占比*毛利率6、平地均库存=(期初库存+期末库存)/27、周转率=本期销售数量/本期平均库存*100%8、周转次数=本期销售额/本期平均库存9、周转天数=30/月周转次=平地均库存/日均售10、交叉率=毛利率*周转率=(毛利率/销售额)*(销售额/平均库存)11、销售毛利率=销售毛利/销售收入12、销售毛利=销售收入-销售成本13、库存周转率=本期销售成本/本期平均存货(期初库存+期末库存)/214、库存周转天数=30/库存周转率15、坪效(经营面积使用效率)=平均销售额(含税)/经营面积/36016、人效=年销售额/年平均人/36017、增长率=(本期销售-上周销售)/上周销售18、成本=期初销售+本期销售-库存19、毛利额=销售-成本20、毛利率=毛利额/销售21、毛利率=(不含税售价—不含税进价)/不含税售价22、单品效率=本月销售/单品总数23、差额=目标销售/本月销售24、达成率=本月销售/目标销售25、增长率=(本月-上月)/上月26、本月占比=课销售/处总计27、加价率=(不含税售价—不含税进价)/不含税进价*100%28、加价率=〈13%+1%〉*1.2=16.8%(平均毛利率≠平均加价率)29、顺加:进价*〈1+加价率〉30、倒扣:进价/〈1-加价率〉或:进价*倒扣系数(沃尔玛,家乐福均用倒扣法——提升毛利)31、费用决定法:确认新加价率*系数如:公司费用率为13%则加价率为13%*1.2=15.632、目标利润定价:公司、门店费用率=13%目标纯利率=1%33、盘点最终金额=(大盘+小盘)-报损商品动销率、滞销率。
商品动销率指在一定时段内,商品销售的个数与总商品数之比。
零售业基本计算公式及应用
零售业基本计算公式及应用1、环比(销售)增长率= (一周期内)销售金额或数量/(上一周期)销售金额或数量-12、同比增长率=本期销售金额或数量/去年同期销售金额或数量-1增长率是经常使用的数据,是数据分析的主要环节,通过增长率可以清晰反映门店各项经营指标与同期的增比情况,便于公司对门店的运行做相关调整。
3、4、)5、6、7、人效况。
是门店人员变动的依据,也是控制门店开支的主要依据。
8、单位面积销售=销售/面积坪效,是衡量门店经营水平的重要指标,说明你的面积利用是否合理。
是对门店基础能力的考核。
要求门店店长对这个基数加大提升。
店长是否一直在让你门店面积升值。
让门店面积升值的办法:1、增加门店销售。
2、提升门店客流量。
3、提升门店9、营业毛利=毛利—费用(收入及计提、运杂费、差旅费、修理费、办公费、资产租金、水电费、租赁费、低值易耗品摊销、物料消耗、劳动保险、财产保险、业务招待费等等)营业毛利也就是我们通常说的利润。
是对门店店长考核的最主要指标,是店长能力的考核。
营业毛利表示:门店为公司创造的盈利情况,直接关系公司发展前景,与各位息息相关。
10、销售费用=工资+水电+维修费+邮电费+低值品+存货损益+折旧费+递延资产11、直接费用率=直接费用/销售收入12、;洗涤15—13、14、15、存销比= (期初库存+期末库存)/2/月销售额(均以零售吊牌价计算)存销比一般按照月份来计算,计算单位可以是数量,也可以是金额,个人以为,以金额来计算比较合理,毕竟库存在财务报表上是以金额的形式存在的。
存销比的设置是否科学合理,一是决定了订单供货是否能够真正实现向订单生产延伸;二是企业是否能够真正做到适应市场、尊重市场,响应订单;三是在管理时库存企业能否真正做到满足市场、不积压、不断档。
意义:一单位的销售额需要多少倍的库存来支持,反映的是资金使用的效率问题。
存销比过高,意味着库存总量或结构不合理,资金使用效率低;存销比低,意味着库存不足,生意难以最大化。
店铺零售必须掌握的关键公式
店铺零售必须掌握的关键公式零售业绩=客流量*进店率*成交率*连带率成交率、连带率、平均单价决定了业绩的高低接待率=自然进店+截留进店+电话邀约进店截留进店直接决定了试穿率的高低试穿率=试穿人数/接待人数平均件=试穿总件/试穿人数试穿件数直接决定了连带的高低成交率=成交人数/试穿人数连带率=销售件数/成交人数件单价=业绩/销售件数进店率所谓的进店量指的是进入店铺的总人数,进店率=进店人数/客流量*100%,进店率可以直接反应出店铺氛围营造的好坏,如果营造好了,那进店率就会比较高,如果营造地一般,那进店率就会比较低。
现在市场上很多快消品的进店率普遍都会比较高,而中高端服饰的进店率普遍偏低,因为消费者群体已经被限定了。
影响因素:品牌的影响力、店铺形象、店铺氛围、橱窗及黄金陈列区提升方法:1、调整店铺音乐,不同的时间段选择播放不同的音乐,特别强调在淡场的时候更需要做的就是音乐的把控,这个是很多店长所没注意到的;2、店铺灯光调整,有些门店会因为老板的“开源节流”而将一些灯光关闭,建议即使是在没客人的情况之下也不应该将店铺灯光关闭,这样会给顾客不好的购物氛围;3、店铺的色调控制,这个方面主要是通过陈列进行调整,在做陈列的时候,要有主题性以及主色调;4、人员状态的调整,在淡场进店率特别低的时候,店长不妨组织一下店铺人员进行舞蹈学习,或者让店铺人员在门口站位并且进行口头宣传关键指标二:截留目标每人3人(夏季)周末增加为5人达不成原因:主动性不够,店长监督不力,销售组长不表率,旺场冷场分工不均!店长没有时间规划!达不成跟进的方法:1、当天少截留1个扣0.5分作为店铺基金2、当天不达标,次日截留必须补上,接待人为其他同事!关键指标三:试穿率指标60%试穿率=试穿人数/接待波数保证3人试穿达不成原因:3秒钟判定顾客类型不专业,非销不够没有赢得顾客信任,服务不够热情洋溢,没有延长顾客的停留时间,没有主动卸下顾客手中的物品,没有利用AP专业FABE进行一款5搭介绍,没有询问顾客的穿着场合!达不成跟进的方法:1、20个主推款熟背不同场合的搭配穿着,销售负责人抽查3款背出2、回想建立试穿案例:接待时您的非销是什么?您推荐了什么款,顾客不接受的原因是什么?单单有分析3、街上抓拍3种不同风格的顾客,明日作为产品推荐讲解,由销售组投票表决通过试穿率所谓的体验率就是顾客在店铺里面体验产品的概率,体验率=体验人数/进店总人数,很多人会习惯称为试穿率,这两者是一样的。
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超市店长必须懂的零售数学公式
2012-1-8
一、超市零售数学基本概念:
商品毛利(加价) markup/商品毛利率(加价率) markup%
成本价 cost
零售价 retail
销售成本 cost of goods sold (COGS)
毛利 gross margin/毛利率 margin%
降价 markdown/降价率 markdown%
销售变化率 percent change in sales
损耗 shrinkage/损耗率 shrinkage%
存货回报率 GMROI(Gross Margin Return On Invest)
存货周转率 inventory turnover/存货周转天数
盈亏平衡点 breakeven
二、超市零售数学计算公式:
1、商品毛利(加价)=零售价-成本价
商品毛利率(加价率)= (零售价-成本价)/零售价
商品毛利(加价)=零售价×商品毛利率(加价率)
如:一只笔成本价10元, 零售价12.5元, 请问这只笔的加价率是多少?
答案:加价率=(12.5-10)/12.5=20%
2、成本价 =零售价× (1 - 加价率%)
例: 一只笔售价10元, 加价率20%, 请问这只笔的成本价是多少?
答案:成本价=10*(1-20%)=8元
3、零售价 =成本价 / (1 - 加价率%)
答案: 零售价=10/(1-20%)=12.5元
练习1: 沃尔玛的采购是这样确定采购成本的: 一只笔竞争对手的售价是10元, 沃尔玛的售价永远要比对手低5%, 而且加价率要达到20%, 请问采购给
供应商的底线成本价是多少?
答案:沃尔玛售价=10*(1-5%)=9.5元
沃尔玛成本=9.5*(1-20%)=7.6元即商品成本不能高于7.6元
练习2: 家乐福一件商品的成本是8元, 万家同样一件商品的成本是9元, 如果商品的加价率都为20%, 请问万家的售价比家乐福高多少? 如果万家
的售价和家乐福一样, 那么万家新的加价率是多少?
答案: 家乐福售价=8/(1-20%)=10元
4、销售成本(COGS) = 期初库存+ 采购成本–期末库存
毛利 =销售额–销售成本
毛利率=(毛利/销售额)×100%
例: 面包房盘点, 期初库存是5万元, 采购成本3万元, 盘点期末库存2万, 如果要达到40%的毛利率, 应该做多少的销售额?
答案:已售成本=5+3-2=6万
方程式: (x-6)/x=40% x=6/(1-40%)=10万
练习: 一头整猪的进价是900元, 被分割成A,B,C,D四个部位卖, A部位可以卖 300元, B部位可以卖400元, C部位可以卖200元, 请问如果整猪的毛利率要达到10%, D部位应该卖多少钱?
答案:整猪的售价=300+400+200+D=900+D
毛利率=(900+D-900)/(900+D)=10%
D=100元
5、降价金额(markdown)=原售价-新售价
降价金额为“+”意味价格降低了
降价金额为“-”意味价格升高了
降价率=(降价金额/原售价)×100%
例: 一只笔原价10元,降价到 8元, 请问这只笔的降价率是多少?
答案:降价率=(10-8)/10=20%
练习1: 一件商品的成本价是60元,加价率是40%,然后降价,降价率是20%请问(1):这件商品的初始售价是多少?
(2):这件商品降价后的毛利是多少?
答案:(1)初始售价=60/(1-40%)=100元
(2)降价后毛利=100×(40%-20%)=20元
练习2: 一件商品原售价100元,第一次降价率为20%,第二次降价率为30%请问:这件商品的最终售价是多少?
答案: 100×(1-20%)×(1-30%)=56元
练习3: 一个采购计划他的部门在夏季产生500,000的销售额,毛利率达到 50%,到目前他已经用了200,000的成本产生了300,000的销售额,
请问余下的商品他应该如何设计毛利率从而使最终的毛利率达到
50%?
答案:成本零售毛利率
250,000 500,000 50%
200,000 300,000 33.3%
50,000 200,000 75%
练习4: 一个采购订了500件衣服,每件成本20元
(1)请问这批商品的总成本为多少?
(2)采购希望这批衣服的加价率达到50%,请问这批商品需要产生多少销售额?
(3)如果采购把售价定在45元一件,卖了200件,请问这200件产生多少销售额?
(4)余下的300件不好卖,决定降价,如果卖完仍然要保证50%的加价率,那么最低可以卖多少钱一件?这300件的降价率是多少?
(5)如果500件都以45元一件出售,那么整批货可以承担的降价率是多少?
练习5: 一个采购用每个18元的成本价买了100个手袋,有一些手袋计划卖
28元一个,有一些计划卖32元一个,请问卖的数量各应该是多少
从而使整批商品的毛利率达到40%?
答案:X设为以28元卖的数量
[28 x X + 32 x (100- X) – 18 x 100] = 0.4
28 x X + 32 x (100- X)
X = 50
6、销售变化率 =(现在销售额–过去销售额)/过去销售额
例:某店本月的销售额为1500万,去年同期的销售额为1400万,请问本月销售
额比去年同期增长多少?
答案:(1500-1400)/1400=7.1%
7、损耗金额 =盘点库存-帐面库存
帐面库存=期初库存+采购成本-本期销售(成本法)
损耗率=(损耗金额/本期销售)×100%
例: 某店年终盘点库存金额为1000万,期初库存为900万,采购成本9000万,
全年销售8850万,请问损耗和损耗率是多少?
答案:帐面库存=900+9000-8850=1050
损耗=1000-1050=-50损耗率=-50/8850=-0.56%
8、GMROI(存货回报率) =(销售额×毛利率)/平均库存
平均库存=(期初库存+期末库存)/2
例: 某店本月销售额为180万,本月期初库存为480万,期末库存为470万,
毛利率为28%,请计算GMROI.
答案: 平均库存为(480+470)/2=475
GMROI=180×28%/475=10.6%
9、存货周转次数=销售成本/平均存货
存货周转天数=360/存货周转率
平均存货=(期初存货+期末存货)/2
例: 某商场的存货周转天数是60天, 它的存货周转次数是多少?
答案: 360/60=6意味着库存一年可以周转6次
10、总成本=固定成本+单位变动成本*业务量
保本销售量=固定成本总额/(销售单价-单位变动成本)
保本销售额=保本销售量*销售单价
例: 某产品的单位售价20元, 单位变动成本12元, 固定成本为4000元, 请计算该产品的保本销售量和销售额?
答案:保本销售量=4000/(20-12)=500 500*20=10000
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