高中历史必修2重要微知识点第2课古代中国手工业的特点
必修二历史第二课古代手工业的进步ppt课件
（3）异彩纷呈的丝织业 异彩纷呈的丝织业
发展过程 距今四五千年：我国已养蚕并有了丝织品。 商朝：商朝时已有了织机 西周：能生产斜纹提花织物。 西汉：长安东西织室；丝路（代表作：马王堆素纱单衣） 唐朝：吸收波斯的织法和图案风格。 宋朝：品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格 明清：丝织品超过前代；缎为代表；出现苏杭织造局
官府直接经营， 官府直接经营， 满足皇室需求 大规模生产 私人自主经营 农户的副业 供民间消费 家庭消费， 家庭消费，纳税
3、 资本主义萌芽的产生与缓慢发展
（1）明朝中后期出现： ）明朝中后期出现： 原因： 原因： 地区： 地区： 社会生产力和商品经济的发展 江南地区（苏杭） 江南地区（苏杭）
特征： 机户出资，机工出力” 这种雇佣与被 特征：“机户出资，机工出力”，这种雇佣与被 雇佣的关系，是资本主义萌芽的基本特征 雇佣的关系，是资本主义萌芽的基本特征 （2）清朝缓慢发展： 清朝缓慢发展： 原因：封建制度的衰落（根本原因） 原因：封建制度的衰落（根本原因） 表现：具有资本主义萌芽的部门和地区增多。 表现：具有资本主义萌芽的部门和地区增多。
雍正御制八棱珐琅彩瓷灯台
台北故宫稀世珍宝： 台北故宫稀世珍宝： 清雍正珐琅彩蓝料山水把壶
乾隆款珐琅彩锦地花卉纹双耳瓶 北京故宫藏
乾隆年制款珐琅彩四开光山水镂空转心葫芦瓶
良渚文化丝织品残片
长沙马王堆出土的汉代素纱禅衣
清 黄缎龙袍
唐代越窑青瓷莲花碗 唐代越窑青瓷莲花碗 越窑青瓷
高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2178人民版PPT课件
1．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织 造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场 C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2．《国语 • 晋语》中说：“公食贡，大夫食邑， 士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西 周时期
A．手工业开始成为独立生产部门 B．手工业被官府垄断 C．家庭手工业是主要经营形态 D．民营手工业得到迅速发展
3．中国瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外 人士的喜爱。以下关于中国古代瓷器的表述， 不正确的是
一、中国古代手工业的三种经营形态
三种形态 经营方式 产 品 流通状况 地 位
官营 手工业
（夏朝）
政府直接 武器，皇室、不在市场流 长期占主导
经营
官府和贵族
通 地位
消费品 （不（以自交然换经济为）生产目的）
民营 民间私人 民间消费品 在市场流通 明中期后占 手工业 经营 （以交换为（生商产品目经的济））主导地位
2、发展缓慢的原因： ①自然经济的抵制； ②封建制度的阻碍； ③重农抑商、闭关锁国等政策的束缚。
五、中国古代手工业发展的基本特点：
①历史悠久，长期领先，享誉世界； ②三种经营形态长期并存；（官营-主导，
民营-后来居上，家庭手工业-重要比重） ③布局随经济重心南移而相应变化； ④明中后期在江南地区的一些手工业部门
明清 青花瓷、彩瓷、珐琅彩瓷器争奇斗艳
3、丝织业：（中国最早养蚕缫丝织绸）
时期 主要成就
四五千 已经养蚕，有了丝织品 年前
商周 商朝有了织机，能织多种丝织品； 周朝能生产斜纹提花织物
高中历史必修2第二课：「古代手工业的进步」知识点总结
高中历史必修2第二课：「古代手工业的进步」知识点总结素称发达的官营手工业一、官营手工业素称发达1.夏、商、西周：以青铜制造为代表的手工业，由官府垄断。
2.春秋战国：官营手工业继续发展。
3.西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。
中国的官营手工业素称发达，在冶金、制陶、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先位置。
4.历史地位：明中叶前，官营手工业为主导地位，代表最高水平，阻碍商品经济发展。
二、冶炼技术1.原始社会晚期：中国人已经掌握了冶铜技术。
2.商周时代：青铜铸造进入繁荣时期。
司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。
3.西周晚期：中国已有铁器。
这一领域众多的发明创造，如两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。
三、制瓷业1.商朝：已烧制出原始瓷器。
2.东汉：烧出成熟的青瓷。
3.北朝：烧出成熟的白瓷。
4.唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。
5.宋朝：中国制瓷技术大放异彩，瓷器遍布全国各地，并出现了五大名窑，定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑（你哥一定要参军）。
6.明清时期：瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。
明宣德年间制造的青花瓷，至今被人们奉为珍品。
江西景德镇市著名的瓷都。
四、丝织业1.商朝：已有了织机，能织出多种丝织品。
2.西周：能生产斜纹提花织物。
3.西汉：政府设在长安的东西织室有数千工人。
4.唐朝：丝织技术高，以轻盈精湛著称，还吸收了波斯的织法和图案风格。
5.宋朝：丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。
6.明清：中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代，成为清朝丝织品的代表，使用花楼机。
艰难经营的民间手工业一、民间手工业的发展历程：1.春秋战国和秦汉：发展。
2.魏晋南北朝：遭受摧残。
3.隋唐：恢复和发展。
4.两宋以后：民间手工业在曲折中继续艰难发展。
高一历史必修二全册重要微知识点课件古代中国手工业的特点
05
古代中国手工业的技术与工艺
冶炼技术
青铜冶炼
钢铁冶炼
商周时期，人们已掌握青铜冶炼技术 ，能制造出精美的青铜器，如司母戊 鼎、四羊方尊等。
南北朝时期，灌钢法出现，提高了钢 的产量和质量。唐宋时期，钢铁冶炼 技术达到高峰，出现了许多优质钢种 。
铁器冶炼
春秋战国时期，铁器开始广泛使用， 铁制农具的出现推动了农业的发展。 汉代时，铁制兵器逐渐取代青铜兵器 。
分类
根据生产行业和产品特点，古代中国 手工业可分为纺织、陶瓷、冶金、造 船、造纸、印刷、漆器、玉器、木器 、竹器等多个门类。
发展历程及背景
发展历程
古代中国手工业历史悠久，早在夏商周时期就已初具规模。 随着农业、商业和交通的发展，手工业逐渐繁荣起来，并在 唐宋时期达到巅峰。明清时期，随着资本主义萌芽的出现和 西方工业文明的冲击，手工业逐渐衰落。
行业分工明确，专业化程度高
古代中国手工业的行业分工十分 明确，不同行业的手工业者各司
其职，专业化程度很高。
在同一行业内，也存在着细致的 分工，如制瓷业中就有专门负责 原料采集、加工、成型、上釉、
烧制等各个环节的工匠。
这种明确的分工有利于提高生产 效率和技术水平，同时也促进了
不同行业之间的交流与合作。
03
民营手工业
民营手工业的兴起与发展
春秋战国时期
民营手工业开始兴起，出现了一批以家庭 为单位的手工业者。
秦汉时期
民营手工业得到进一步发展，生产规模逐 渐扩大，技术水平也不断提高。
唐宋时期
民营手工业迎来了繁荣时期，出现了许多 著名的手工业中心和特色产品。
民营手工业的生产方式和特点
生产方式
以家庭为单位，采用手工劳动的方式进行生产。
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工更细 宋朝 棉纺织业发展 明朝 出现资本主义萌芽的手工工场
（二）冶铸业
冶铜业 新石器时代晚期出现青铜器 商周青铜铸造大发展，主要是礼器
春秋末期：最早人工冶铁
战国时期：生铁；炼钢淬火技术 冶铁业 汉：燃料煤炭；技术水排（东汉南
阳太守杜诗）水力鼓风冶铁装置
司母戊大方鼎：目前世界上 已发现的最大的青铜器。重 832.84千克。
半坡陶盆
龙山黑陶
唐三彩
唐代瓷器：南青北白
原始青瓷
越窑青瓷
邢窑白瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
清代粉彩瓷
河北定窑，以优质白瓷著称世。不仅是 宫廷贡品，还由丝绸之路传至中亚、东 欧各国。
河南钧窑，皇室用瓷。钧瓷两 次烧成，第一次素烧，出窑后 施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉 色为一绝，千变万化，红、蓝、 青、白、紫交相融汇，灿若云 霞。这是因为在烧制过程中， 配料掺入铜的气化物造成的艺 术效果。钧瓷釉层厚，在烧制 过程中，釉料自然流淌以填补 裂纹，出窑后形成有规则的流 动线条，非常类似蚯蚓在泥土 中爬行的痕迹，故称之为“蚯 蚓走泥纹”。钧窑瓷主要是供 北宋末年“花石刚”之需，以 花盆最为出色。
江西景德镇窑，以青白瓷（又叫“影青瓷”） 著称宋真宗景德年间（公元1004-1007年）派 人到景德镇为皇家制造御用瓷器，底书“景德 年制”，称“景德镇瓷器”，景德镇遂由此而 得名，成为千古“瓷都”。
青花瓷
颜色釉瓷
浙江龙泉窑瓷，主要特点是釉面布满龟裂的 纹片，通常称之为“开片”。片纹，大小有 别、颜色深浅不一，有“鱼子纹”“百圾 碎”“金丝铁线”等特殊艺术效果。本属于 烧造工艺上的一种缺陷，但就如画家变败笔 为神奇一样，哥窑瓷器因其自然开裂现象而 增添了生机，反而博得人们的喜爱，给人以 一种崭新的艺术享受。
高一历史必修二第2课《古代手工业的进步》课件
4.与经济重心南移相适应，手工业分布由北方向南方转移， 明清时期江南出现资本主义萌芽； 5.手工业与农业的发展紧密结合，并受农业生产的制约；
二、艰难经营的民间手工业
1、经营方式与生产目的
民间手工业 家庭手工业 产品主要用来交纳 赋税和家庭消费
民营手工业 主要生产供民间消 费的产品。
2、民间手工业发展脉络
春秋战国 开始发展
魏晋南北朝
隋唐 两宋以后
遭受摧残
恢复和发展 艰难发展 黄道婆棉纺织技术 部分民营手工业甚至超过 官营手工业
元朝
明中叶以后
三种手工业形态的比较：
经营方式 产品 流通方式 地位
武器军用品和 官营 政府直接经营、 官府贵族生活 不在市场流通 明中期以前占 主导地位 手工业 集中的大作坊 奢侈品
民营 民间私人自主 民间消费的 产品 手工业 经营
家庭 农户的副业 手工业
供自己消费 和交纳赋税 的产品
明中期后发展 在市场流通 成为重要部分
唐朝
宋朝 明清
技术不断进步,反映了社会生产力的发展
行业
时期
距今四 五千年
成
已养蚕并有了丝织品
就
异 彩 纷 丝 呈 织 的 业 丝 织 业
商朝 西周 西汉 唐朝 宋朝 明清
（世界最早养蚕缫丝织绸） 出现织机，多种丝织品 能生产斜纹提花织物 长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”) 技艺高，吸收波斯织法和图案风格 品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格 在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表； 使用花楼机；出现资本主义萌芽
剩余部分 出售 作为副业长期 占有相当比重
古代手工业发展的特征
1.官营、私营和家庭手工业三种经营模式长期并存，官营 占主导但呈现不断萎缩状态，私营手工业不断壮大，在明 朝中后期逐渐占据主导地位。 2.手工业生产地域分布广，生产规模大，分工细密，技术 水平先进；
必修二第2课古代手工业的进步
（1）冶金技术
技术 冶铜 技术 冶 铁 技 术 炼钢 发展概况
原始社会晚期：掌握 商周时代：繁荣 西周时期：已有铁器 战国：铁农具推广 两汉：高炉炼铁 东汉：水排，用水力鼓风冶铁
两汉：炒钢技术
南北朝：灌钢法
技术
16世纪以前一直领先世界
（2）中国陶瓷业的发展
时期 商朝 东汉 北朝 发展状况 烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷
:
材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语· 晋语》 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工， 典制六材 。 —— 《礼记· 曲礼》 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以 知。 —— 《管子· 小匡》 材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进， 民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调 来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常 怠工、逃亡和起义。 １、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分 工细密；工匠技术水平高。 劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
的交流 期以来丝绸之路绵绵不绝。
原因： ①产品精美，品种繁多手工 艺品和艺术品的完美结合 ②交通发达，③政府友好往 来的手段
路
流中起了怎样的历史作用？ 是一条经济文化交流的运河
在广东省阳江海域的宋代商船已出水的文物中，有一些产 品与国内发现的同期产品有着很大差异。如其中一些“喇叭 口”大瓷碗，其式样在国内从未发现过，却与阿拉伯人常用 的“手抓饭”饭碗很类似。还有一些陶瓷首饰盒等物品，式 样、造型及风格都与国内同类物品风格迥异，显然是专门为 国外客户专门制作的。
高一历史必修二第2课古代手工业的发展
官营手工业
民营手工业 家庭手工业
素 称 发 工达 业的 古 代 手
领 先 世 工界 业的 古 代 手
高超的冶 金技术
青铜器铸造
冶铁与炼钢 汉至元制瓷业发展 明清制瓷业繁荣 中国瓷器远销海外 丝织业的发展历程 丝绸之路
享誉世界 的制瓷业
异彩纷呈 的丝织业
器
1、部门增加，分工细致，技术进 步，规模扩大； 5.大英博物馆藏有一只汉代漆杯，其底部刻 2、多种经营形态并存； 有六位不同工种工匠和七位监督人员的名 3、手工业与农业结合； 字。这反映了当时的官营手工业（ ） A．生产分工细化，官府掌控 4.质地优良，享誉世界 B．生产人员众多，效率低下 C．生产技术先进，面向市场 D．生产成本较低，官府出资
2.发展历程
断一断 下面是小明在课堂上做的两段笔记，
请你看一看里面有没有错误？ 古代手工业品工艺精湛，发展历史悠久。 商周时，冶铜等主要手工业部门由官府垄断， 但此时民营和家庭手工业也得到了一定程度 春秋战国时，民营产生 的发展。西汉武帝以后，盐、铁、钱等主要 手工业都收归官办。 总的来看，在整个封建社会时期，由于受 到农本思想等的影响，民营手工业在曲折中 艰难发展，而官营手工业由于得到国家的扶 明朝中后期，民营开始 植，在纺织、制瓷、矿冶等主要手工业部门 超越官营 中始终占据主导地位。
唐代服饰轻盈精湛，吸收 波斯风格
宋代 苏绣
行业
成
就
冶 炼
商周时，青铜繁荣期 东汉，水力鼓风冶铁工具水排 南北朝灌钢法 东汉，成熟青瓷 北朝，成熟白瓷 明清，青花瓷、彩瓷、珐琅彩 原始社会晚期，已有丝织品 唐朝丝织品吸收波斯风格 明清设立织造局
制 瓷
丝 织
材料一：明朝小说《醒世恒言》里描写的苏州 盛泽镇上的施复夫妇，靠养蚕织绸生活，本是 1.古代赋税的布绢等多出自 3.元朝手工业的发展在中国古代历史上做出 小户人家 ....几年后他们增买了三四张织机雇人 家庭手工业。 了一些杰出的贡献，下列史料可以支持这一 织绸 ...后来他们又买了两所大房子和三四十张 民 判断的是（ ） 织机，雇人织绸，每日所售，获利丰厚。 间 2.元朝黄道婆推广的棉纺织 A.黄道婆推广的新式丝织技术 材料二：明初，瓷都景德镇有官窑 58 座，民窑 手 技术。 B.出现成熟的青花瓷 不过二十座，而至明末，民窑达到二三百座， 工 C. 花楼机的出现 3.明清花楼机。 6座。 窑身比官窑大三四倍。清代御窑仅 业 D.灌钢法技术的推广 根据材料一二，指出明清朝手工业出现了什么 4.明中后期，江南一些手工业 新现象？
高中历史领先世界的古代手工业知识要点新课标人教版必修2
高中历史当先世界的古代手工业知识重点新课标人教版必修2高中历史当先世界的古代手工业知识重点新课标人教版必修2课程标准：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特点。
★古代手工业发展的特点：①历史悠长，素称发达。
②官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
③部门不停增添，分工愈来愈细。
④手工业生产技术不停进步、手工业生产规模不停扩大。
⑤经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。
知识重点概括一、素称发达的古代手工业原始社会后期：手工业从农业中离开出来夏商周期间，手工业有了较大发展，由官府垄断春秋战国期间：官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种主要经营形态二、高明的冶金技术1．冶铜技术新石器时代：出现小件青铜器夏：锻造比较讲究商周：繁华（如司母戊鼎）春秋至秦汉：宽泛采纳鎏金、镶嵌工艺2．冶铁技术西周：已有铁器战国：铁农具推行汉代：铁农具代替木、石和青铜农具东汉：杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁3．炼钢技术春秋后期：已能制造钢剑魏晋南北朝：灌钢法 16 世纪从前中国炼钢技术当先世界三、享誉世界的制瓷业1．中国是世界上最早发明瓷器的国家。
2．商朝烧制出了原始瓷器3．东汉瓷器的生产技术达到成熟阶段，初期生产的是青瓷，此后又烧制出白瓷4．唐代形成南青北白两大系统。
5．宋朝我国制瓷技艺大放异彩，浮现出一批名窑。
6．元代景德镇窑成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷。
7．明清期间中国瓷器的高速发展，景德镇成为全国的“瓷都”。
明中后期又烧制出彩瓷，以五彩瓷最为闻名，到了清朝，还发了然珐琅瓷。
*青瓷——白瓷——青花瓷——五彩瓷——珐琅瓷四、奇光异彩的丝织业1．中国是世界上最早养蚕织绸的国家2．商朝出现平纹织物和斜纹提花织物3．战国期间：锦、绢、罗、纱等丝织品产量大，质量高。
4．汉代丝绸之路开通后，汉唐期间丝绸外销数目激增5．明清期间，丝织业的发展进入鼎盛期间，苏州、杭州是最有名的丝织业中心。
高中历史 专题1 第2课 古代中国的手工业经济精美课件 人民版必修2
4．如何认识“工官”制度？ ．如何认识“工官”制度？ (1)特点 特殊行业的垄断性； 特点： 提示 (1)特点：特殊行业的垄断性；服务对象 的特殊性；不计成本的奢侈性； 的特殊性；不计成本的奢侈性；劳动者缺少积 极性。 极性。 (2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高； (2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高； 影响 但加重了政府的财政开支； 但加重了政府的财政开支；使新的生产技术难 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。
3．陶瓷业 ． (1பைடு நூலகம்制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。 制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。 制陶业 彩陶表现出相当高的工艺水平 即使在瓷器制作技术成熟之后， 即使在瓷器制作技术成熟之后，某些釉陶制品并没有 在经济生活中消失， 就曾风行一时。 在经济生活中消失，如“ 唐三彩”就曾风行一时。 (2)制瓷业 制瓷业 ①早期的瓷器是一种 釉陶，即原始青瓷。从商代中期 即原始青瓷。 到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。 到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。 ②唐代制瓷业已经成为独立的生产部门，越窑的青瓷 唐代制瓷业已经成为独立的生产部门， 享有盛名，邢窑的白瓷制作精美， 享有盛名，邢窑的白瓷制作精美，景德镇和四川大邑 的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期， 的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期，长沙铜官窑 釉下彩绘 并将绘画和诗文用于瓷器装饰。 首创 ，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。
2．冶金业 ． (1)青铜冶炼 青铜冶炼 ①新石器时代晚期：出现早期铜器，只是一些小件 新石器时代晚期：出现早期铜器， 工具或生活用品， 工具或生活用品，并不是主要的 生产工具 。
②商代：青铜器的出土地点分布相当广泛，生产规 商代：青铜器的出土地点分布相当广泛， 模相当大。 模相当大。 的象征， ③西周：青铜器大多作为 礼制 的象征，代表着权力 西周： 和秩序，铸造工艺达到很高水平。 和秩序，铸造工艺达到很高水平。 ④春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具， 春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具， 战国时期的矿井有大量铁质工具， 战国时期的矿井有大量铁质工具，表明冶炼水平提 高。
高一历史必修二第2课 古代手工业的进步
南北朝灌钢法
熟铁
行业
时期
新石器时代
商朝
陶 瓷 业
东汉 北朝
唐朝 宋朝
成 就 发明陶器(陶是源，瓷是流) 烧出原始瓷器 烧出成熟的青瓷 烧出成熟的白瓷
南青北白两大制瓷系统； 秘色瓷
瓷窑遍布全国各地，五大名窑( 汝、哥、定、钧、官)
元朝 明清
出现青花瓷
种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩）， 宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”
彩瓷亦称“彩绘瓷”（painted china）。器物表面中加 以彩绘的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷两大类，釉下始于 唐青花。明清时期开始出现是釉上彩粉彩，同时也是彩瓷发展 的盛期，以景德镇窑成就最为突出。
清乾隆粉彩勾 莲纹天球瓶
清乾隆浅黄地洋彩锦上添花 “万寿连延”图长颈葫芦瓶
式清 珐琅瓷是由景泰蓝演变而来。景泰蓝是 “乾 雍 四隆 正 铜胎上珐琅釉而成，若改为瓷胎上珐琅釉则 季御 御 叫珐琅彩。珐琅彩起始于康熙后期，鼎盛时 花制 制 卉珐 为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩水平 八 ”琅 棱 最高，工艺最美。珐琅彩终止于乾隆后期。 图彩 珐 纸“ 琅 槌祥 彩 瓶云 瓷 瑞 灯 蝠 台 ” 开 光
第2 课
古代手工业的进步
概念:
手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的
小规模工业生产。开始从属于农业，主要表
现为家庭手工业。
古代手工业发展的历程
原始社会晚期 ：
手工业形成独立的生产部门
夏商周时期 ：
主要生产青铜器，由官府垄断
春秋战国时期 ：
官营手工业、民营手工业、家庭手工业
一、素称发达的官营手工业
元青花缠枝牡丹梅瓶
元青花大龙罐
故宫藏明宣德青花折 枝茶花纹如意耳扁壶
历史必修二第2课-古代手工业的进步
4．以下为商代出土的青铜器
戈
簋（食器） 角（酒器） 耜
犁
上图所包含的信息有①商代青铜铸造业发达②青 铜器具涉及社会生活的多个方面③人类进入金石 并用时代④青铜农具广泛应用 A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③
5． 2007年12月，宋代沉船“南海一号”的打捞 举世瞩目。考古人员已经从南海一号上整理出大 量珍贵的文物。以下文物不可能从该船发现的是 A.丝绸 B.白瓷 C. 铜钱 D.珐琅瓷瓶 6．明朝时，浙江一带“商贾从旁郡贩棉花列肆 吾土，小民以纺织所成，或纱或布，清晨入市， 易棉花而归，纺织之，明旦复持以易”。这种生 产方式的新特点在于 A.商品经济渗透到社会下层 B.大量的棉纺织品投入市场 C.物物交换成为市场交换的主要形式 D.小生产者开始丧失生产独立性
元朝黄道婆推广先进的棉纺织技术，改变了 丝、麻、棉的纺织品比例。
蚕 茧
采 桑 图
马王堆汉墓出土的丝织品
各种图案精美的丝织品
花 楼 机
唐 装
旗 袍
官营手工业特点：
管理方式
政府直接经营、 集中大作坊生产 不计成本，武装军队和 供官府贵族生活消费 不流通 品种繁多 发达 享誉世界
产品用途
流通方式
二里头铜器
司母戊鼎
四羊方尊
战国编钟
莲鹤方壶
世界第八大奇迹
神秘的三星堆
东汉水排——卧式水轮（引自元•王祯《农书》）
战国时铁农具
杜诗冶铁水排模型
炒钢法
出现在西汉中晚期，是在生铁冶铸技术的基 础上发展起来的一种炼钢技术。其基本方法是将 生铁加热成半液体和液体状，然后加入铁矿粉， 同时不断搅拌，利用铁矿粉和空气中的氧去掉生 铁中的碳份和杂质，从而得到钢或熟铁。
高中历史人教版(必修二经济史)第2课古代手工业的进步知识归纳总结
一、发达的官营手工业
1.概念：依靠国家权力，官府垄断经营
2.原因：国家权力的支持
3.发展历程：
夏商周：官府垄断（工商食官）
春秋战国：继续发展
汉武帝以后：盐铁铸币等收归官
以后：继续发展
4.特点：历史悠久、素称发达、世界领先
5.主要成就
领先世界的冶金业
行业
技术发展概况
冶铜
原始社会晚期：掌握
流通
生产
用品
民营 手工业
民间私人
在市场流
民间消费
自主经营
通
家庭 手工业
自己消费 剩余部分
农户副业
交纳赋税
出售
三、中国手工业享誉世界
1.表现
丝绸：西汉时远销亚洲、欧洲
瓷器：
唐朝时，大量输出国外，远达欧洲、非洲
明代烧制带有阿拉伯文和梵文的瓷器
清代根据欧洲人的订单专门烧制
原始
养蚕并出现丝织品
商朝
织机出现
西周
斜纹提花织物
两汉
织室数千工人
唐朝
波斯织法及团风格
宋朝
品种繁多，写实风格
进入鼎盛时期
明清 设织造局；著名的丝织业中心苏州、
杭州、南京；缎成为丝织品的代表
二、艰难经营的民间手工业
1.形态：
家庭手工业、民营手工业
2.发展历程
春秋
战国
发展
秦汉
魏晋
备受摧残
隋唐
恢复发展
梁颂
艰难发展
代表社会发展趋势，反映封建制度衰落
缓慢原因：
腐朽的封建制度和自然经济的阻碍
农民贫困，购买力低下，国内市场狭小
重农抑商的政策的阻碍
高中历史必修2笔记第2课 古代手工业的进步
第2课古代手工业的进步一．素称发达的官营手工业1.官办手工业夏商西周：青铜铸造，官府垄断。
春秋战国：官府手工业继续发展西汉：煮盐、冶铁、铸钱，收归官办官办手工业：政府直营，集中大作坊生产，优秀工匠，上等原料，不计成本，产品精美。
2.冶金原始社会晚期：掌握了冶铜技术商周：青铜铸造，司母戊鼎，四羊方尊，三星堆青铜礼器西周晚期：已有铁器两汉：高炉炼铁和炒钢技术东汉杜诗：水力鼓风冶铁工具南北朝：灌钢法中国的钢铁冶炼技术和产量，16世纪以前一直领先世界，铁器在农业手工业的应用，极大提高了生产力水平3.制瓷商朝：烧出原始瓷器东汉：青瓷，北朝：白瓷唐朝：南青北白两大制瓷系统宋朝：五大名窑明清：青花瓷（明宣德年间），彩瓷，珐琅，著名瓷都：江西景德镇4.丝织商朝：已有织机西周：斜纹提花织物西汉：长安东西织室有数千工人唐朝：吸收了波斯的织法和图案风格宋朝：织锦吸收了花鸟画中的写实风格明清：苏杭等地设织造局，锻成为清朝丝织品的代表二．艰难经营的民间手工业1.家庭手工业：农户副业，交纳赋税和家庭消费，剩余一小部分作为商品出卖2.民营手工业：主要生产供民间消费的产品3.民间手工业的发展：春秋战国和秦汉: 发展——魏晋南北朝：遭受摧残——隋唐：恢复发展两宋以后：曲折中艰难发展，元朝：黄道婆推广先进的棉纺织技术明中叶以后：民营手工业超过官营手工业占据主导地位，花楼机明朝中后期：资本主义萌芽出现。
三．中国古代手工业享誉世界长期领先世界，很早远销亚非欧许多国家西汉：远销亚欧，丝绸之路，有“丝国”之称唐朝：瓷器大量输出国外明清：海上丝绸之路，瓷器销量更大，被称为“瓷器大国”前言：西汉时期，官府手工业部门从社会上调集大量能工巧匠，为其服务。
总结：官营手工业产品精美，品种繁多，享誉世界民营手工业艰难发展，后来居上家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。
中国古代手工业发展有哪些特征？举例说明1.官营手工业发达。
例：冶金成就领先世界2.民间手工业经营艰难。
人教版高中历史必修二第一单元 第2课 古代手工业的进步
【世界惊叹】欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没 有一种能和中国的钢比美。” 灌钢法——将熔化的生
铁液灌在熟铁上以改变
碳分，产出硬度高、性 能好的钢。
官营手工业代表之二：瓷器
行业 时期
商朝
东汉 北朝 唐朝 宋朝 元朝 明清
成
原始瓷器 成熟的青瓷 成熟的白瓷
就
制 瓷 业
南青北白两大制瓷系பைடு நூலகம்；秘色瓷 瓷窑遍布全国各地，五大名窑(你<汝>哥一 定当军<钧>官) 青花瓷 种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花 瓷很有名；瓷都“景德镇”
“china 瓷器” 与 “ China 中国”洋人巧弄 译笔，瓷器代称中国。 ——魏明伦《遂宁赋》
马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药 材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等
四羊方尊
2001年3月，这件西周青
铜方罍在纽约佳士得春季拍卖 会上，以924.6万美元（约合 人民币七千万）成交。创下当 时中国艺术品拍卖的最高纪录 。
西周青铜方罍
青铜立人像
三星堆纵目人
水排是我国古代一种冶 铁用的水利鼓风装置。人类 早期的鼓风器大都是皮囊。 一座炉子用好几个囊，放在 一起，排成一排，就叫“排 囊”用水力推动这些排囊， 就叫“水排”。 水排发明于东汉早期， 是南阳太守杜诗（？－38） 在总结劳动人民实践经验基 础上发明的。
原始社会：冶铜
冶铜术的兴起是在新石器时
代晚期的龙山文化时期。古代文 献有不少关于禹铸九鼎的传说， 从近年来考古发掘看，夏代已能 熔铸青铜。
1.1米
司母戊鼎是目前已发现的
1.33米
中国古代形体最大和最重 的青铜器,在世界上也是 仅见的,反映出商代青铜
历史 必修二古代中国的手工业经济知识点
1.关于小农经济的认识（ 1 ）产生的条件：①铁犁牛耕的出现和普及，生产技术的提高。
②封建土地所有制的确立。
（ 2 ）主要特点：①以家庭为生产、生活的基本单位，具有分散性；②农业和家庭手工业相结合，自给自足，少有交换，具有封闭性；③注重精耕细作，相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态，具有落后性；④自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。
（3）影响小农经济发展的因素有利因素：①铁犁牛耕的出现和普及，封建土地所有制的确立，促进了小农经济的发展。
②小农经济之下，农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。
③小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，有利于农业发展的精耕细作。
④封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。
不利因素：①小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。
②农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态，这就严重地阻碍了农业的扩大再生产。
③封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡（赋税沉重，甚至收泰半之赋；徭役沉重；土地兼并严重）。
④严重的自然灾害。
（4）地位：小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。
在整个中国古代社会，自然经济始终在中国封建经济中占主导地位。
自然经济的牢固存在，是中国封建社会发展缓慢和长期延续的重要原因。
2. 中国古代手工业发展的显著特征与商业发展的特点（1）手工业发展的显著特征①手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。
有的是在生产过程中产生的新行业，有的则是由某个行业演变分化成的新部门。
②手工业技术不断进步。
其动力主要来自手工业工人的经验以及对手工业的充足投入。
③手工业生产规模扩大与工场手工业出现。
从经营的方式来说，其发展的一般趋势是由家庭手工了工场手工业的经营方式。
高中历史必修二第2课古代手工业的进步
商 代 原 始 瓷 器
东汉的青瓷
青釉四系瓷罐
青瓷双系壶
北 齐 白 釉 四 系 罐
此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青， 是早期白瓷脱胎于青瓷的表征。
白瓷的烧制，是逐步降低胎釉中的含铁量 实现的，它是制瓷技术的重大进步。
唐
代
南
青
北
唐代越窑青瓷莲花碗
白
白瓷凤首瓶 （唐）
宋代五大名窑
来啊，观赏这件瓷 器，吸引我的是它的绚 丽，从未见过如此优美 的艺术。多么诱人，精 致超俗，它来自中华。 ——18世纪的法国诗歌
宋代景德镇名瓷
明洪武——景德镇窑釉 里红四季花卉纹瓜棱罐
明宣德——青花瓷器
清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗
玻
璃
胎
画
珐
琅
彩
花
卉
纹
清代粉彩瓷
瓶
（3）丝织业 原始社会 养蚕并有了丝织品
商代： 西周： 西汉
织机出现，可织多种丝织品 斜纹提花织物 政府设在长安的织室规模大，有数千人
唐朝： 技术高，吸收波斯织法和图案风格
在广东省阳江海域的宋代商船已出水的文物中，有一些产 品与国内发现的同期产品有着很大差异。如其中一些“喇叭 口”大瓷碗，其式样在国内从未发现过，却与阿拉伯人常用 的“手抓饭”饭碗很类似。还有一些陶瓷首饰盒等物品，式 样、造型及风格都与国内同类物品风格迥异，显然是专门为 国外客户专门制作的。
马王堆出土的素纱单衣
冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。
2、 从材料一得知：中国古代手工业的特征 之二是 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细
材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料； 东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。
高中历史重要微知识点第2课古代中国手工业的特点课件新人教版必修2
手工业生产规模不断扩大
材料五：在远古时代， 中国丝织生产，以北 方的黄河流域为繁盛 之地。其后逐渐演变 为“南盛北衰”，迄 至宋代，中国的丝织 生产中心已经移到江 南地区，尤以苏州、 杭州、南京和广州等 地为盛。
材料五体现出中国古代手工业的哪一特征？
手工业生产布局随经济重心的转移成相应变化
编后语
• 常常可见到这样的同学，他们在下课前几分钟就开始看表、收拾课本文具，下课铃一响，就迫不及待地“逃离”教室。实际上，每节课刚下课时的几分 钟是我们对上课内容查漏补缺的好时机。善于学习的同学往往懂得抓好课后的“黄金两分钟”。那么，课后的“黄金时间”可以用来做什么呢？
• 一、释疑难 • 对课堂上老师讲到的内容自己想不通卡壳的问题，应该在课堂上标出来，下课时，在老师还未离开教室的时候，要主动请老师讲解清楚。如果老师已
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材料二体现出中国古代手工业的哪些特征？
手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细
材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁； 西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水 排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。
材料三体现出中国古代手工业的哪一特征？
手工业技术不断进步
材料四：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先 在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业， 忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此 获利甚多，后来织机发展到二十余张。
经离开教室，也可以向同学请教，及时消除疑难问题。做到当堂知识，当堂解决。 • 二、补笔记 • 上课时，如果有些东西没有记下来，不要因为惦记着漏了的笔记而影响记下面的内容，可以在笔记本上留下一定的空间。下课后，再从头到尾阅读一
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古代手工业的特点1.关于我国古代官营手工业的说法错误的一项是( )A.官府设立工官管理工匠，工匠都集中在官府设立的作坊内B.官营手工业在整个封建社会一直占据着古代手工业的主导地位C.官营手工业的工匠职业世袭D.官营手工业生产范围广泛,规模庞大,分工细致,代表生产技艺的最高水平解析:B。
本题考查学生对历史概念的分析理解能力。
明朝中后期，民间手工业已超越官营手工业占据古代手工业生产的主导地位。
2.中国古代冶金技术高超，下列表述不正确的是( )A.商周时期，青铜器的制造进入繁荣时期，司母戊鼎就是此时期的精品B.商周以后青铜铸造技术得到进一步发展C.东汉时期利用水排鼓风冶铁促进了农业的发展D.魏晋南北朝时期灌钢法的发明使我国的炼钢技术在16世纪前一直处于世界领先地位解析:C。
本题考查学生的识记能力。
东汉时期利用水排鼓风冶铁是手工业的成果，它促进了手工业的发展。
3.文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品《群神宴》上，画有三件来自中国明朝的青花瓷器皿。
在中国封建社会的大多数时期，代表中国制瓷技艺最高水平的是( )A．官营手工业 B．私营手工业C．家庭手工业 D．工场手工业解析:A。
本题考查学生的分析理解能力。
官营手工业生产不计成本，调集了大量的优秀工匠，使用上等原料，因而产品大多精美，代表中国制瓷技艺的最高水平。
4.关于民间手工业的叙述，正确的有( )①家庭手工业产品主要用来交纳赋税和家庭消费②民营手工业主要生产供民间消费的产品③民间手工业在魏晋南北朝时曾遭受摧残④明朝中后期，在江南的民营手工业中出现了资本主义萌芽A.①②③B.②③④C.①③④D.①②③④解析:D。
本题考查学生对概念的分析理解能力。
①是家庭手工业产品的目的；②是民营手工业的生产目的；③④是民间手工业发展的过程。
因此答案选D。
4.唐诗“如何织纨素,自着蓝缕衣”“舞罢复裁新,岂思劳者苦”反映的社会现实是( )A.手工业者地位低下,生活艰辛B.丝织业规模扩大C.小农经济自给自足D.官府垄断丝织业解析: A。
“如何织纨素,自着蓝缕衣”大意是自己织得很辛苦,可是却穿得很不好,“舞罢复裁新,岂思劳者苦”大意是上层阶级奢侈腐化,新衣服穿一次可能就不要了,不知道劳动者的辛苦。
这反映了当时手工业者地位低下,生活艰辛。
故选A项。
5.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。
根据当时的制度,该局产品( )A.全部投放市场,收入归皇室B.全部供皇室使用,不投放市场C.部分用于纳税,部分投放市场D.部分供皇室使用,部分投放市场解析: B。
在古代中国,织造局就是皇家工场,属于官营手工业,其专门负责织造满足皇室消费需要的衣服等织物,产品不投放市场。
故选B项。
6.两千年前中国的“名片”是丝绸,一千年前中国的“名片”是陶瓷,五百年前中国的“名片”是茶叶。
在古代两千多年的中西方交往中,丝绸、瓷器和茶叶在西方广受欢迎。
这主要表明古代中国( )A.手工业发展水平世界领先B.自然经济取得了根本性突破C.东西方的交流渠道不畅通D.对外贸易一直居出超地位解析: A。
丝绸、陶瓷、茶叶分别对应中国的丝织业、制瓷业、制茶业三个手工业,故选A 项。
7.明代邝璠在《便民通书》中写道:“绢帛绫绸叠满箱,将来裁剪做衣裳。
公婆身上齐完备,剩下方才做与郎。
”这表明家庭手工业品主要用于( )A.自我消费B.交纳赋税C.市场出售D.馈赠亲友解析：A。
题干材料表明,家庭手工业的纺织品主要用于给家人“做衣裳”,因此,A项是符合题目要求的正确答案。
8.《周礼·考工记》载:“攻木之工七,攻金之工六,攻皮之工五,设色之工五,刮摩之工五,抟埴之工二。
”材料反映的当时官营手工业生产的显著特点是( )A.技术先进,生产标准化B.产品丰富,生产多样化C.分工细致,生产专业化D.产量庞大,生产规模化解析：C。
《周礼·考工记》所提供的材料,详细记载了木工、金工、皮革工、漆工、刮摩工及抟埴工等工种,这是当时手工业分工细致的写照。
9.据方志记载,杭州某手工工场“雇机工二十,用一百二十镊,十日成一匹,价逾常布,匹直万钱”。
该手工工场的产品( )A.全部供皇室使用,不投放市场B.供民间消费,收入归私营工场主C.部分用于纳税,部分投放市场D.全部投放市场,收入归机工所有解析:B。
根据材料“雇机工”“价”“直万钱”等信息可判断,该手工工场是民营手工业。
民营手工业的产品主要供民间消费,收入不归受雇佣的机工所有,所以B项符合题意。
10.(2017·北京市普通高中会考)在中国古代的纺织、制瓷等行业中，私营手工业超过官营手工业占据主导地位是在( )A.商朝B.唐朝C.宋朝D.明朝解析：D。
从明朝中后期开始，私营手工业逐渐超过官营手工业，开始占据主导地位。
故答案为D项。
11.(2018·山西晋中高一下学期期中)“锦上添花”、“丝丝入扣”等成语都是对中国古代纺织工艺的赞誉。
下列对古代纺织业的表述，正确的是( )A.汉代素纱单衣反映了当时高超的丝织技术水平B.宋代出现缂丝技艺C.元代黄道婆改进丝织技术D.清朝官营手工业依然占据主导地位解析：A。
汉代素纱单衣反映了当时高超的丝织技术水平符合史实，故A项正确；缂丝技艺是唐朝出现的，故B项错误；元代黄道婆改进的是棉纺织技术，而不是丝织技术，故C项错误；官营手工业占据主导地位是明代中叶以前，故D项错误。
12.(2018·北京西城区高一下学期期中)中国古代的手工业享誉世界。
下列各项符合唐代手工业状况的是( )A.冶铁业中开始使用灌钢法B.开通丝绸之路产品远销欧亚C.民营手工业占据主导地位D.形成南青北白两大制瓷系统解析：D。
灌钢法发明于魏晋时期，故A项错误；丝绸之路开通于西汉，故B项错误；民营手工业占据主导地位时间是明中后期，故C项错误；制瓷业在唐代形成了南青北白两大系统，故D项正确。
13.《沈氏农书》中记载“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢”。
这段话反映了中国古代家庭手工业( )A.与农业相结合，竞争力强B.生产方式落后，效率较低C.以营利为目的，面向市场D.生产成本较低，自给自足解析：D。
依据“织与不织，总要吃饭”“不算工本，自然有赢”可知，家庭手工业生产成本较低，故选D项。
A、B、C三项与材料无关，排除。
14.《考工记》关于制作合金成分的叙述如下图,《考工记》的这一记载能够说明春秋时期( )A.青铜铸造技术的先进B.铁器产品多样化C.手工业生产规模庞大D.冶铁技术水平高超解析:A。
材料的核心信息:一是春秋时期的官方手工技术专著《考工记》,二是关于铜锡合金制作的工艺,不同比例配料制造不同的手工业产品,这是青铜铸造技术先进的表现,故答案为A项。
材料不涉及铁器内容,排除B、D两项;材料与手工业生产规模没有关系,排除C项。
15.春秋战国时期齐国的《考工记》记述,工师检验梓人所制的饮器,如平爵向口,爵中还留有余沥,便不合标准,梓人就要受到处罚。
这一严格的要求表明( )A.规范民间手工业生产的统一性B.手工业生产具有垄断性C.民营手工业生产的专业化D.官营手工业生产的标准化解析:D。
《考工记》是中国记述官营手工业各工种规范和制造工艺的文献,故A、C两项错误;B 项材料未体现,故排除;材料中“工师检验……不合标准……受到处罚”反映了官营手工业生产的标准化要求,故D项正确。
16.明正德《松江府志》记载:松江“俗务纺织,不止乡落,虽城中亦然,里媪晨抱纱入市,易木棉以归。
明旦复抱纱以出,无顷刻闲。
织者率日成一匹,有通宵不寐者,田家收获,输官偿息外,未卒岁,室庐已空,其衣食全赖此。
”材料反映了( )A.私营手工业居主导地位B.小农经济走向衰落C.家庭手工业面向市场D.出现资本主义萌芽解析:C。
材料信息表明,明正德年间松江地区农民的田地收入在交纳完赋税后所剩无几,家庭的收入全靠纺织所得,反映这一时期家庭纺织业生产主要不是为了满足自我消费,而是与市场接轨,成为家庭收入的主要来源,故C项正确。
17.《欧洲瓷器史》第一章提到:(明清时期,欧洲)“银器、精陶和其他器皿,被送到中国作为瓷器模型之用,以致中国提供到欧洲市场上的瓷器也包括了地道的欧洲风格的器皿”。
这段材料主要说明( )A.中国传统手工业发展受世界市场影响B.明清官窑瓷器大量投放市场C.政府对官瓷的工艺水平要求越来越高D.欧洲普遍采用中国的制瓷技艺解析:A。
题干反映了中国瓷器面向世界,根据市场需要进行生产,故A项符合题意。
官窑的产品主要是为政府、皇家服务,故不会出现大量投放市场的现象,故B项错误;C项材料无体现,题干强调的是中国在欧洲市场上的瓷器具有欧洲风格,没有体现欧洲采用中国制瓷技艺,故D项错误。
18.(2017·襄阳高一期中)阅读下列材料，回答问题。
材料一……方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。
……三工官官费五千万，东西织室亦然。
——《汉书·贡禹》材料二苏州“郡城之东，皆习机业，织文曰缎，方空曰纱。
工匠各有专能。
匠有常主，计日受值。
有他故，则唤无主之匠代之，曰‘唤代’(一作‘唤找’)。
无主者黎明立桥以待，缎工立花桥，纱工立广化寺桥，以车纺丝者曰车匠，立濂溪坊，什百为群，延颈而望，如流民相聚，粥后俱各散归。
若机房工作减，此辈衣食无所矣。
”——《苏州府风俗考》(1)据材料一并结合所学知识，指出“三服官”“东西织室”属于什么性质的手工业？其生产经营的特点有哪些？(2)据材料二，指出经济领域出现的新现象，并从材料中找出一句话作为最有力的证据。
解析：第(1)问，回答时注意结合所学及材料“……方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。
……三工官官费五千万，东西织室亦然”，由此可知是官营手工业，其特点是做工人数多、耗费大、产品主要服务于皇室和官府、政府设工官管理。
第(2)问，从“匠有常主，计日受值”可以判断“主”与“匠”之间为雇佣与被雇佣的关系。
答案： (1)性质：官营手工业。
特点：做工人数多(规模大)；耗费大；产品主要服务于皇室和官府；政府设工官管理。
(任答三点即可)(2)现象：资本主义萌芽。
证据：“匠有常主，计日受值”。