关于学生饮料饮用情况调查报告

关于学生饮料饮用情况调查报告

2019年瓯海区学生研究性学习成果评比

课题名称关于学生饮料饮用情况调查报告

研究时间 2019.4.20--2019.5.4

学校瓯海区新桥中学

班级七（1）班

指导老师李静信

组长郑锦豪

第一执笔人郑锦豪

小组成员胡可豪厉芯妤赵卜玄

目录

一、小课题的研究缘起

二、研究内容

三、研究的目的和意义

四、研究过程

五、小课题研究步骤、进程和成果

五、研究收获与小结

六、参考文献或网页链接

附件一

附件二

摘要：健康对于辛苦读书的学生来说是十分重要的，只有拥有健康的身体才能更好地

学习，然而现在绝大部分学生都喜欢饮用饮料，而学生对于饮料的认识往往不够，饮料对

于健康的影响学生几乎是一无所知，只是单纯的去品尝，享用。由此我们在老师的带领下，进行饮料对健康的影响这一课题的研究。从而提高学生对饮料的认知度，宣传相关知识，

让学生能更好的保护自己的身体健康。

一、小课题的研究缘起

随着生活水平的提高，饮料已经是我们平时必不可少的饮品，它在我们的生活中已经无处不在，无论你在外出旅行的时候，还是在你平时的生活中，几乎处处有饮料的存在。饮料也在学生中倍受青睐。有的同学，甚至已经用饮料代替了水，无时无刻喝着饮料，对饮料有着很大的依赖性，然而，长期的饮用饮料难道不会对我们的身体造成影响吗？我们对此进行研究。二、课题研究内容

1. 了解饮料对我们身体的影响。

2. 调查中学生对于饮料的看法与对饮料的饮用情况。

3. 完成调查记录表，并总结概括。

4. 针对现在学生的饮料饮用情况作出合理的建议。

5. 对本校学生进行饮料相关知识的宣传。三. 研究的目的和意义

1. 了解当今学生对于饮料的饮用情况。

2. 了解饮料对健康的影响。

3. 将饮料对健康的影响进行宣传，让学生正确认识饮料。

4. 通过研究，提升自身社会实践能力。四. 研究过程一、准备阶段组员分工：

胡可豪：制定调查问卷以及对同学进行调查。

赵卜玄：整理调查结果，并对校园同学进行访谈，宣传饮料知识。郑锦豪：完成实验，查找资料，并撰写活动报告。厉芯妤：审核活动报告，并进行修改。

二、实行阶段

1. 对班级里的同学进行调查

2. 进行碳酸饮料的腐蚀性和饮料中色素的影响两个实验

3. 对同学进行饮料知识宣传，提高同学对饮料的认知度三、总结阶段

整理调查结果、实验报告和本次活动心得，并撰写本次课题的活动报告。

小课题研究步骤、进程和成果

（一）问卷调查的数据统计与分析，以及建议注：本班调查人数为30人，互联网调查人数为100人 1. 同学们对饮料的依赖性

学生对饮料的依赖性调查结果图表

图1-1

从统计数据表中可以看出，本班的学生对于饮料的依赖性并不是特别强，但也有少许的依赖性，大约36%的同学经常性的饮用饮料，超过50%的同学偶尔饮用，从不饮用的同学只是极少数的4%，对饮料产生极大依赖性的也有8%的同学。为了使调查报告更加的准

确。我们采用的网上匿名调查10-16岁青少年饮用饮料的情况。超过10%的青少年对饮料

产生了较大的依赖，而大约47%的青少年平时也经常有饮用，37%的青少年偶尔饮用，仅仅4%的青少年从不饮用。从中可以看出，互联网调查的青少年相对于我们班级，对饮料的依

赖度更加的强烈，饮料也已经成为了我们身边必不可少的饮品。但控制饮料饮用量仍然是

我们学生应该注意的问题。

学生饮料容量喜好度调查结果

图1-2

从图表中可以看出，本班大部分同学喜欢250-550ML 容量的饮料，本班学生中没有1

人喜欢超过1000ML 装的饮品。据调查，大部分学生一天会饮用一瓶饮料。可以看出大家

一天对饮料的需求量大约为250-550ML ，少部分为250ML 以下及550-1000ML 。 2. 同学对饮料饮用原因

学生对饮用饮料的原因调查结果

学生选购饮料的原因调查报告结果

从图1-3和图1-4可以看出，同学们基本饮用饮料的原因是为了解渴，和让自己能感

到愉快为主，而选购饮料的原因基本上是看是否好喝。但是，饮料真的能解渴吗？好喝的

饮料对我们健康是否会有影响呢？于是我们对此去网上查阅了相关资料。

通过查询资料，我们得知大部分饮料并不能很好的解渴，一些饮料甚至会越喝越渴，

可以说为了解渴而去喝饮料是适得其反。原因是大部分饮料都含有大量的糖分，且大部分

的饮料含糖量都在10%左右，有的甚至超过10%，属于高压渗透。然而饮用高压渗透的饮料，会引起渗透性的利尿反而加重口渴，所以喝含糖量高的饮料基本都会感觉越喝越渴。

然而，好喝的饮料则大部分会添加大量的糖分，经过查找资料显示，糖会让人上瘾。一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了都还

想继续吃；另一方面，糖对体内激素的影响还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。糖摄入过多造成的肥胖症、糖尿病、心脏病, 肝病等疾病在全球高发，每年间接接导致全球约3500万人死亡。过量的糖分还会降

低大脑的记忆功能，这对我们学生而言，往往是致命的。可以看出，大量的糖分对于我们

的人体，有十分大的危害。

不仅如此，好喝的饮料中，除了添加大量糖分，还往往添加了安赛蜜、香精等等添加剂。这些添加剂会增加我们的肝脏负担，如果大量地摄入饮料，往往会导致肝脏负担过重，从而影响我们的身体健康。 3. 同学对饮料的相关知识了解度

学生认为哪些成分对健康有害的调查结果（多选）

图1-5