初中语文说明文阅读答题技巧与练习

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人教部编版语文八年级上册说明文答题技巧与阅读训练

人教部编版语文八年级上册说明文答题技巧与阅读训练

经典说明文阅读训练说明文考点及答题技巧考点一:说明对象(指文章说明的主要人或事物)考查类型:直接让学生回答:“这篇文章(或文段)的说明对象是什么?”对策:事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头、结尾的总结句。

因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理,一般是一个名词或名词短语组成,可以从两个方面入手:一看文题;二看首尾段。

事物说明文指出被说明事物即可,事理说明文指出说明内容,形成一个短语:如介绍了……的……(对象加内容)。

考点二:说明对象的特征考查类型1:直接找出说明事物特征的句子。

对策:A、看题目;B、在首段中找;C、抓关键词句(比如:运用了说明方法的语句、中心句)。

考查类型2:概括说明事物的特征。

对策:分析文章结构,抓中心句及连接词如“首先、其次、还、也、此外”等词语。

考点三:说明顺序考查类型:本文使用了什么说明顺序,有何作用?对策:了解说明顺序的基本常识:说明文有三种写作顺序:1.时间顺序,说明事物的发展、变化。

(按时间的先后来进行说明,多用于说明具体事物和历史事件的发展变化过程。

)2.空间顺序,说明事物的形状、构造。

多说明建筑物的构造(按事物的空间位置,即事物的表里、上下、前后、左右、位置和方位等来进行说明),这种顺序多用于说明相对静止的事物、建筑物的结构和介绍参观建筑物的过程之类的文章。

3.逻辑顺序,说明事理,多说明事物之间的内在联系。

介绍高科技产品或说明事物间的联系的(按事物的推理过程及人们对事物规律的认识和运用的顺序去说明事理、布局文章)。

如:①从现象到本质(或从本质到现象)②从原因到结果(或从结果到原因);③从特征到用途(或从用途到特征);④从整体到局部(或从局部到整体);⑤从概括到具体(或从具体到概括);⑥从主要到次要(或从次要到主要)。

还有“由个别到一般,由具体到抽象,层层递进,由浅入深等,常用表因果、表事理顺序的词,如“因为、所以”“首先、其次”等)答题模式:本文使用了××(具体的说明顺序)的说明顺序对什么(具体的事物名称或说明的事理)加以说明,使说明更有条理性,便于读者理解。

初中语文说明文阅读专题训练解题技巧分析及练习题(答案)

初中语文说明文阅读专题训练解题技巧分析及练习题(答案)

初中语文说明文阅读专题训练解题技巧分析及练习题(答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1.阅读下文,回答儿童。

音乐能使我们更聪明吗①1993 年发表在《自然》杂志上的一篇文章无意间向大众引入了“莫扎特效应”这一说法。

心理学家弗朗西斯罗彻对36位大学生做实验,让他们在做一些空间推理题之前听10分钟莫扎特的D 小调奏鸣曲;其他的人保持安静。

结果,在将一张纸叠几次剪开会是什么形状的测试中,听了莫扎特音乐的人有明显进步,这一发现被形象地称作“莫扎特效应”。

自从“莫扎特效应”提出以来,争论一直不断。

②最近,中国科学家研究发现:乐曲的节奏可能是人出现莫扎特效应的关键。

聆听莫扎特对大脑有好处,可以观察到新生神经元的增加;聆听反向莫扎特对人和大鼠均有负效应,会使得新生神经元减少、行为认知能力减退。

③音乐能让人变得更聪明?从一定程度上来说,是的!无论演奏乐器还是听音乐,对大脑的影响远比我们想象得多。

④演奏乐器为何能使人聪明?如果把大脑比作一座工厂,那么听音乐和演奏乐器对于这座工厂来说,是一项大工程,许多个重要的车间都会被调动起来。

科学家们曾经用核磁共振技术扫描过乐手,发现各个重要的大脑区域,都对音乐产生了强烈反应。

比如,对于弹钢琴之类,需要双手进行的乐器演奏,就刺激锻炼了大脑的胼胝体,这个部分连接了大脑左右两侧半球,非常重要,如果长期受到刺激,人的协调能力就会得到很大的改善。

人在演奏乐器或者跳舞时的触觉反应,刺激了大脑中的运动皮层,这个部门专门控制人的肢体运动。

除此之外,参与的其他部分还有,负责记忆功能的海马体、负责情绪控制的杏仁核、负责视觉感受和反应的视觉皮层等,这些重要部位在音乐声当中共同运作,产生了和谐的脑电波,使得脑功能达到最优化状态。

⑤另外,乐器的演奏中,无论是弦乐、管乐还是弹拨乐、打击乐,左手的运动总是要超过日常生活中的很多倍,而左手的使用可以促进大脑右半球的发育,对提高整个大脑的储存、传递信息的能力,提高思维速度来说,具有非常重要的作用。

初中语文说明文阅读答题技巧与练习完整版

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初中语文说明文阅读答题技巧与练习Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】初中语文说明文阅读答题技巧与练习第一部分说明文考点分析考查类型:直接让学生回答:“这篇文章(或文段)的说明对象是什么”对策:事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。

考点之二:说明对象特征[类型1]:直接找出说明事物的特征的句子对策:A、看题目; B、在首段中找;C、抓关键词句(运用了说明方法的语句、中心句)。

[类型2]:概括说明事物的特征对策:分析文章结构、抓中心句、连接词如“首先,其次,还,也,此外”等词语。

考点之三:说明顺序[类型]:本文使用了什么说明顺序有何作用对策:1、了解说明顺序的基本常识:说明文有三种写作顺序。

(1)空间顺序:说明事物的形状、构造,多在建筑物的结构,如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。

(2)时间顺序:说明事物的发展变化。

(3)逻辑顺序:说明事理,多说明事物之间的内在联系。

逻辑顺序的具体分为:主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、一般——个别(特殊)、概括——具体、整体——局部、总——分。

2、掌握答题格式:本文使用了……的说明顺序对……加以说明,使说明更有条理性,便于读者理解考点之四:说明方法[类型1]:直接让考生回答文章、段落或文句的说明方法对策:了解常见的说明方法(举例子、列数字、分类别、下定义、作比较、作诠释、打比方、列图表、摹状貌、引用)的主要特点,然后根据文段内容分析判断。

[类型2]:文章某段或某句运用何种说明方法,简要说明它的作用对策:找出运用的说明方法,再根据下列说明方法的作用具体回答。

1、举例子:具体真切地说明了事物的××特点。

2、分类别:条理清楚地说明了事物的××特点。

对事物的特征(或事理)分门别类加以说明,使说明更有条理性。

3、打比方:形象生动地说明该事物的××特点,增强了文章的趣味性。

中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)

中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)

中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1.阅读下文,完成下列小题。

方寸之内尽显锦绣乾坤①“方寸之内尽显无限创意,双指之间玩转一纸乾坤”。

剪纸艺术是最古老的中国民间艺术之一。

每逢过节或新婚喜庆,人们便将鲜艳美丽的剪纸贴在家中窗户、墙壁、门和灯笼上,节日的气氛也因此被烘托得更加热烈。

②准确的讲,剪纸艺术应该是在纸张发明之后才出现。

从有关的出土考古文物当中发现,一批绢布、金属、铜片、陶片上的图案能看出剪纸的图案,可见实际在纸张发明之前,剪纸已经有了他的造型。

在一千五百多年前的北朝时,剪纸艺术已相当成熟。

隋唐以后,剪纸艺术日趋繁荣。

唐代还出现了专门描述剪纸的诗句。

《采胜》诗写道:“剪采赠相亲,银钗缀凤真。

叶逐金刀出,花随玉指新。

”描绘出了唐代佳人剪纸的优美动作和剪出花草鸟虫的美丽效果。

到了宋朝,剪纸开始普及,出现了剪纸行业和剪纸名家。

周密《志雅堂杂钞》中记载,有个叫俞敬之的人就专擅名家的字。

明清时代是剪纸的高峰期,流传下来的剪纸实物和文献资料比前朝都要多。

③在过去,剪纸通常出于农村的妇女和姑娘们之手。

一把剪刀,一张纸,就可以传达她们生活中的喜怒哀乐。

由于她们以现实生活中的见闻事物作题材,对物象的观察,全凭纯朴的感情和直觉的印象为基础,形成了剪纸艺术浑厚、单纯、简洁、明快的特殊风格。

反映了农民们那种朴实无华的精神。

④从技法上讲,剪纸实际也就是在纸上镂空剪刻,使其呈现着所要表现的形象。

劳动妇女和民间艺人频信自己的聪明才智,在长期的生活实践和艺术实践中,将这一艺术形成锤炼得日趋完善。

形成了以剪刻、镂空为主的多种技法,如撕纸、烧烫、拼色、衬色、染色、勾描等。

使剪纸的表现力有了无限的深度和广度。

细可知春蚕吐丝,粗可如大笔挥抹。

其不同形式可粘贴摆衬,亦可悬空吊挂。

⑤剪纸艺术能够得以长久广泛流传,纳福迎祥的表现功能是其主要原因。

地域的封闭和文化的局限,以及自然灾害等逆境的侵扰,激发了人们对美好幸福生活的渴求。

中考说明文阅读答题技巧练习(含答案)

中考说明文阅读答题技巧练习(含答案)

说明文试题精编①速冻食品是现代工业文明的产物,它的出现解决了食物的保鲜问题,它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进了千家万户。

②通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物,但是收割或者宰杀时闻比较长的“新鲜食物”,在营养和安全方面都会变差。

因为在后续的保存过程中,植物体内的生化反应还会继续进行,缺少了水和养分的供给,这些生化反应的结果往往会使食物腐败;对于肉类来说,它们特有的香味物质不很稳定,容易挥发或者氧化。

更严重的是,在这一过程中,食物很容易成为致病细菌生长的“乐园”。

③怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢?人们想到了低温保存。

④把食物体存在低温下,上述的反应就会减慢,细菌的生长也会变缓。

但是在一般的低温(比如冰箱的“保鲜”温度4℃)下,这些反应和细菌的生长并不能停止。

在冷冻的温度(比如冰箱的“冷冻”温度-l8℃至-20℃)下,这些反应就基本停止了,细菌也不会生长。

从理论上说,食物在这样的温度下可以长期保存,这样我们就得到了冷冻食品。

⑤后来人们发现冷冻食品的口感不太好。

实验表明,在一般的冷冻过程中,温度是慢慢降到0℃的,食物中会出现一部分水的“晶核”,随着温度继续降低,“晶核”逐新增大,因为冰的密度比水小,所以这样的”冰晶”可能会破坏食物的细胞结构,从而导致食物的口感变差。

⑥于是速冻食品应运而生。

速冻的过程比较独特。

在这一过程中,食物的温度快速降低,远远低于水的凝固点。

由于降温速度很快,水在零度的时候并没有结冰,从而出现了一种被称为”过冷”的状态。

等到温度远远低于零度的时候,大量的水同时结冰,这样形成的冰没有”冰晶”,对细胞的破坏比较小,从而可以保持食物速冻前的状态,真正达到保鲜的目的。

⑦不过,速冻保存只是基本停止了食物中的生化反应和细菌生长,并不能杀死其中的细菌。

食物一解冻,细菌就会恢复生长,如果把食物反复解冻,就会积累越来越多的细菌。

另外,解冻之后再将其冻回去,就不再是速冻食品了,口感会受到比较大的影响。

2024年中考语文说明文阅读| 把握说明内容

2024年中考语文说明文阅读| 把握说明内容

03 把握说明内容【阅读点拨】一、考题形式1.本文说明的主要内容是什么?2.文章从哪些方面来说明说明对象的特征或说明了有关事物的哪些事理?二、答题方法。

1.根据题目要求,从题目或关键词句中,捕捉、筛选和概括有效信息。

(1)直接筛选法:摘录文中的关键语句。

如全文的中心句、段落的中心句、段尾的总结句或承上启下的句子。

(2)综合概括法:有的段落没有直接表明中心的句子,需要综合全文的内容,总结段意,最后将它们归纳概括。

2.答题格式。

(1)事物说明文:说明对象+对象的特征。

(2)事理说明文:关于……的道理(原因、方法、原理等)。

(3)程序说明文:……操作(实验、制作)的过程。

概括要抓住主要内容,做到准确完整、简明扼要。

一般形式为:说明(介绍)了+说明对象+内容(特征、事理)。

三、答题举例。

1.叶圣陶《苏州园林》一文的第5段说明的主要内容是:“苏州园林栽种和修剪树木也着眼在画意。

”这就是本段的总起句,它概括(总说)了本段的主要内容。

2.《中国石拱桥》第9段说明的主要内容可以概括为:说明(介绍)了我国的石拱桥(对象)取得光辉成就的原因(内容)。

【进阶训练】一、基础过关。

阅读下面一篇文章,回答后面的问题。

(21分)正确饮水,让身体更健康①2022年3月22日是第三十届“世界水日”,3月22日至28日是第三十五届“中国水周”,旨在唤起大众的节水意识,加强对水资源的保护和合理利用,同时也提醒我们每一个人健康饮水的重要性。

水对于人体的重要作用②水是人体重要的组成成分,是一切生命必需的物质,约占一个健康成年人体重的50%-60%.③水对于人体的作用是至关重要的,人体内所有的生化反应都依赖于水的存在,同时水也负责将营养成分运输到组织,将代谢产物转移到血液进行再分配以及将代谢废物通过尿液排出体外。

水还是体温调节系统的主要组成部分,帮助人体保持体温恒定,也起到润滑组织和关节的作用。

④人体缺水时,除感到口渴外,还会出现皮肤干燥、唇裂、无力、尿少、头晕、头痛等现象,严重时还会出现发热、烦躁不安等症状。

中考语文说明文阅读答题技巧和真题训练_70

中考语文说明文阅读答题技巧和真题训练_70

说明文的阅读方法及练习1、说明文的类型:事物、事理说明文(从内容角度,根据说明的对象和目的)。

事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。

因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理,一般是一个名词或名词短语,可以从两个方面入手:一看文题二看首尾段。

事物说明文指出被说明事物即可。

事理说明文指出说明内容,形成一个短语:介绍了……的……(对象加内容) 。

2、说明文的语言:平实、生动说明文(语言表达角度)。

3、说明方法:一般回答三个字,要掌握几种常见的说明方法,会分析在文中的作用:①.举例子:具体真切地说明了事物的××特点。

②.分类别:条理清楚地说明了事物的××特点。

对事物的特征/事理分门别类加以说明,使说明更有条理性。

使说明的内容眉目清楚,避免重复交叉的现象。

③.列数字:具体而准确地说明该事物的××特点。

使说明更有说服力。

④.作比较:突出强调了被说明对象的××特点(地位、影响等)。

⑤.下定义:用简明科学的语言对说明的对象/科学事理加以揭示,从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑥.打比方:打比方就是修辞方法中的比喻。

生动形象地说明该事物的××特点,增强了文章的趣味性。

⑦.画图表:使读者一目了然,非常直观形象地说明的事物的××特点。

⑧.作诠释:对事物的特征/事理加以具体的解释说明,使说明更通俗易懂。

下定义与作诠释的区别是:定义要求完整,而诠释并不要求完整,对事物的特征/事理加以具体的解释说明,使说明更通俗易懂。

可以颠倒。

⑨.摹状貌:对事物的特征/事理加以形象化的描摹,使说明更具体生动形象。

⑩.引资料:能使说明的内容更具体、更充实。

用引用的方法说明事物的特征,增强说服力,如引用古诗文、谚语、俗话。

引用说明在文章开头,还起到引出说明对象的作用。

4、说明顺序:时间顺序(程序顺序)、空间顺序、逻辑顺序。

语文说明文、议论文阅读答题技巧及练习

语文说明文、议论文阅读答题技巧及练习

语文说明文、议论文阅读答题技巧及练习记叙文答题技巧一、阅读解题步骤:1、通读文章,了解主要内容,揣摩中心思想。

2、认真通读所有题目,理解题意,明确题目的要求。

3、逐条解答,要带着问题,仔细地阅读有关内容,认真地思考、组织答案。

4、检查,看回答是否切题,内容是否完整,语句是否通顺,标点是否正确。

二、主要题型及其解题方法:(一)段意、主要内容的归纳。

方法:围绕主人公,圈出有关起因、经过、结果的关键词,组织语言概括简洁地写下来。

格式:(时间+地点)+主人公+事。

(二)选择或概括文章的中心(问答题一定要紧扣中心解答)。

例如:谈谈你的收获;告诉我们什么道理;你有什么启发?答题格式:内容(主要人物主要事件)+中心(品质、道理)方法:文章通过写,告诉我们。

攻略:1、有些文章可以直接在文中找到中心句。

2、写人的,主要是赞美主人公的某些优秀品质。

3、写景主要赞美景的美丽可爱,表达赞美与热爱()。

4、写物比较复杂一点,单纯写物,就是表达对物的喜欢。

借物喻人和借物喻理的文章,在此类文章的结尾部分,仔细地揣摩,看它那些带有议论性的话,如果有写人的成分,那就是借物喻人;如果有说理的意思,那么一定就是借物喻理。

(三)理解句子的含义。

所谓的含义就是蕴含在文章里面的意思,不是一下子就能看出来的,要通过我们仔细的揣摩,采取一找二写的方法来完成。

答题格式:内容(主要人物主要事件)+中心(品质、道理)方法:圈含义深刻的关键词→挖蕴含的喻义→结合经验悟出道理→写下来。

攻略:句子的意思有明暗两种:明的就是在文章结束那些议论性的话,你把它拿过来,提升立意,稍加整理,就能回答。

暗的难度大一点,把文章中一些重要的事件所反映的思想感情、品质、道理等的关键词圈出来,用自己的语言表达出来。

如果题中有结合实际来回答方法:结合文章中心谈收获或启示(先理解句子含义)+举生活中或者自己的例子+至少用一句话总结。

(四)某句话在文中的作用。

1、文首:开篇点题;总起下文。

(完整版)初中语文说明文阅读答题技巧与练习

(完整版)初中语文说明文阅读答题技巧与练习

初中语文说明文阅读答题技巧第一部分说明文考点剖析在中考现代文阅读测试中,说明文是重要的构成部分。

今日就说明文中常常出现的考点、考察种类及答题对策分别进行总结、归纳。

只有经过阅读掌握了文章的主题,才能正确理解文章,从而依据文章的事实细节推断作者的态度和看法。

考点之一:说明对象考察种类:直接让学生回答:“这篇文章 (或文段 )的说明对象是什么?”对策:事物说明文一般标题就是说明的对象; 事理说明文找准开头结尾的总结句。

由于说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理,一般是一个名词或名词短语,能够从两个方面下手:一看文题,二看首尾段。

事物明文指出被明事物即可。

事理说明文指出说明内容,形成一个短语:介了⋯⋯的⋯⋯(象加内容)。

考点之二:说明对象特色[种类 1]:直接找出说明对象的特色的句子对策: A 、看题目 ;B 、在首段中找;C、抓重点词句(比方:运用了说明方法的语句、中心句)。

[种类 2]:归纳说明对象的特色对策:剖析文章结构抓中心句及连结词如“第一,其次,还,也,其他”等词语。

考点之三:说明次序[种类 ]:本文使用了什么说明次序?有何作用 ?对策:1、认识说明次序的基本知识:说明文有三种写作次序。

(1)空间次序:说明事物的形状、结构,多在建筑物的结构,如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。

(2)时间次序:说明事物的发展变化。

(3)逻辑次序:说明事理,多说明事物之间的内在联系。

逻辑次序的详细分为:主———次、原由———结果、现象———实质、特色———用途、一般———个别(特别 )、归纳———详细、整体———局部、总———分。

2、掌握答题格式:本文使用了⋯⋯的明序⋯⋯加以明,使明更有条理性,便于者理解。

考点之四:说明方法[种类 1]:直接让考生回答文章或段落的说明方法对策:认识常有的说明方法(举例子、分类型、下定义、作解说、打比方、列数字、列图表、摹状貌、引用说明 )的主要特色,而后依据文段内容剖析判断。

中考语文说明文答题技巧及专项训练(含答案)

中考语文说明文答题技巧及专项训练(含答案)

2019中考语文说明文答题技巧及专项训练(一)说明文阅读答题指导一、说明文的分类:1.事物说明文[读完文章后了解了(说明对象)是什么?]2.事理说明文[读完文章后了解了(说明对象)怎么了,为什么会这样?]二、把握说明对象:1.看标题2.看首尾段3.看关键词句(如:总说句/分说句/过渡句)4.看材料(逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征,然后归纳小结。

)5.事物说明文指出:被说明对象。

如《苏州园林》,说明“ 务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画” 的特征。

事理说明文指出:说明内容。

(格式:介绍了_____的____.)如:《死海不死》,科学地说明了死海不死的原因在于 " 海水的咸度很高 " 。

6.概括文章的说明中心:①全文围绕什么事物或事理进行说明?②说明了这些事物或事理的什么特征?③从哪些方面对该事物或事理进行说明?概括方法:说明中心=说明对象+特征。

(对说明中心的概括,语言要简明扼要。

)三、常见的说明方法:A.常见的说明方法有:1.分类别:(即对说明事物分门别类的方法。

例如:“如何获得食物?这有两种不同的途径和方法:一种叫自养,……另一种叫异养。

”)2.举例子:(即以具体事物为例的方法。

例如:“这种书目专门记录其专题或学科的文献。

如要查找中国古代文献,就要使用《四库全书总目提要》或《中国古籍善本总目》等。

”)3.打比方:(即用比喻来说明事物的方法。

例如:“桥洞不是普通半圆形,而是像一张弓。

”)4.列数字:(即是运用数据说明事物的方法。

例如:“哪里知道,这条天河淹没了一千万颗以上的星星啊!一千万,你一口气数下去,得数一千多年。

”)5.作比较:(即用另一个事物与说明事物相比,以说明事物特点的方法。

例如:“永定河发水时,来势很猛,以前两岸河堤常被冲毁,但是这座桥却从没出过事,足见它的坚固。

”)6.下定义:(即指明某一名词概念的含义。

例如:“统筹方法,是一种安排工作进程的数学方法。

七年级语文说明文阅读知识考点、答题模板、巩固练习及参考答案

七年级语文说明文阅读知识考点、答题模板、巩固练习及参考答案

七年级语文说明文阅读知识考点、答题模板、巩固练习及参考答案说明文阅读【知识沉淀】一、含义说明文,就是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人以知识的文章。

它通过对实体事物的解说,或对抽象真理的阐释,使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等有所认识,从而获得有关的知识。

二、分类1、事物说明文的说明对象一般为具体事物,通过对具体事物的形状、构造、性质、特点作客观而准确的说明,使读者了解、认识这个或这类事物。

例如《南州六月荔枝丹》。

2、事理说明文的说明对象一般为抽象事物,将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚,使读者知其然、知其所以然,明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的。

例如:《人类的语言》、《花儿为什么这样红》。

三、说明方法常用的说明方法:举例子、分类别、列数字、作比较、下定义、打比方、引资料。

四、说明的语言说明文依据说明对象与说明目的根据说明语言的不同特色表达方式的使用情况生动的说明文平实的说明文事物说明文事理说明文语1、内容的科学性说明文的内容必须真实准确,以确凿的材料为依据,如实反映客观事物的特征、本质及规律,具有严密的科学性。

2、结构的条理性事物和事理有时往往是比较复杂的,为了给读者以明确的认识,说明其特征时必段有一定的条理和顺序。

3、语言的准确性说明文的实性性很强,语言表达“失之毫厘”,其结果就会“谬之千里”所以说明文语言要求准确无误。

五、说明的顺序1、时间顺序即以事物发生、发展的时间先后来安排说明顺序,从而写出事物的发展变化情况。

这种顺序一般用于人物的生平介绍、科学观察记录,说明事物或事理发生、发展或制作过程一类的说明文。

2、空间顺序即按照事物的空间存在形式,或从外到内,或从上到下,或从前到后,或由远及近依次进行说明。

这种说明顺序,一般用于说明事物的形状、构造特征。

2、逻辑顺序即按照事物或事理的内部关系或人们认识事物的过程来安排说明顺序。

中考语文说明文阅读专题训练的技巧及练习题及练习题(含答案)

中考语文说明文阅读专题训练的技巧及练习题及练习题(含答案)

中考语文说明文阅读专题训练的技巧及练习题及练习题(含答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1.阅读下面的文字,分别回答问题。

奇妙的人体海洋陈夏法①对于生命来说,水比阳光更重要。

地球之所以物种繁茂,生命昌盛,是因为有约占地球面积71%的海洋。

水是生命不可缺少的部分。

②人体的内部就是一个奇妙的“海洋”。

经科学测定,一个身体质量为70千克的成年人,分布在各种组织和骨骼中的体液达到45~50千克,占体质的65%~70%。

一个人的胚胎发育到3天时,所含的体液达97%,与海洋中的水母(如海蜇等)所含的水一样多;发育到3个月时,所含的体液达91%;新生儿身上含水量达80%;1岁以上的孩子身体内的含水量就和成人一样了。

③(A)原始生命在海洋中诞生以后,海洋中的生物逐渐向陆地迁移,并把诞生地的海水带到自己的体内,而在后代中留下了从海洋起源的印记。

(B)为了说明人身上的血液与大洋中的纯海水有不可分割的密切关系,前苏联科学家弗·杰普戈利茨还特地对海水和人类血液进行了对此测量,结果发现海水和人血中溶解的化学元素的相对含量惊人地接近。

(C)在海水中,氯为55.0%,钠为30.6%,氧为 5.6%,邻为 1.1%,钙为 1.2%,其他元素为6.5%;而在人血中,氯为49.3%,钠为30.0%,氧为9.9%,邻为1.8%,钙为0.8%,其他元素为8.2%。

(D)这绝不是偶然的巧合,而是人身上的海洋印记,是人类来自海洋的最好佐证。

④海水的固有特征就是带有成味,否则不成其为海水。

人体血液中就带有这种海水特有的稍咸的味道。

当你在进食时,如果不慎咬破舌头,伤口流出了血,你就尝到了血的成味。

经测定,人血的含盐度一般为1%左右,比普通海水的平均含盐度低一些,而且,科学家在考察地球历史中发现,在原始生命诞生时期,海洋中并没有那么多的盐分,比今日要低得多。

之后大陆上的盐分逐渐随水流注入海洋,海水才慢慢变得成起来。

而在鱼类进化到两栖类,并由海中登上陆地的时候,其成度就相当于现在人血的成度。

中考语文说明文阅读考点及答题技巧

中考语文说明文阅读考点及答题技巧

中考语文说明文阅读考点及答题技巧一、说明文基本知识解题的程序,有句顺口溜:“先读原文通大意,再读题干做标记,找出范围对应句,比较选项看差异。

”先读原文,完成3个任务:(1)了解文章大意,即说明的对象,各段之间的联系,作者的见解及相关材料。

(2)给段落标上序号。

(3)给重要句子和关键词语做上记号。

其次,读题干很重要,要给重要词语做上标记。

第三,找出答题的范围和对应句是答题的实质性阶段。

说明文阅读题都是单项选择题,选择正确选项方法有三:直选法、排除法、类推法。

(一)了解说明文的特点1、概念:说明文是以说明为主要表达方式的一种文体,或介绍事物的状态、性质、功能(事物说明文);或阐明事理,目的是给人以知识(事理说明文)的一种文体。

2、与其它文体的区别:议论文以理服人,哲理性是它的主要特点;记叙文以情感人,形象性是它的主要特点;说明文以知授人,知识性是它的主要特点。

3、说明文的分类(1)从对象上:事物说明文、事理说明文。

(2)从言语上:生动性说明文、平实性说明文。

(二)把握说明对象和特征1、从分析标题入手。

有的标题在指出文章说明对象的同时,也指出其特征,2、从分析材料入手。

即逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征。

(三)理清说明顺序时间顺序,空间顺序:逻辑顺序:分析说明顺序的办法有三种:1、认清说明的对象,分析说明顺序。

2、把握语言标志。

“读”出说明顺序。

3、分清主次。

综合归纳。

逻辑顺序的具体分数:主——次、原因——结果、现象——本质、特征——用途、一般——个别、概括——具体、整体——局部。

典型考题:本文使用了什么说明顺序?有何作用?标准化答题格式:本文使用了__________的说明顺序对__________加以说明,使说明更有条理性。

(第一空应该填具体的说明顺序,第二空应该填写具体的事物名称或说明的事理。

如果是事理性说明文,但又不能准确表述,可用“事理”、“科学事理”等模糊性的语言表述。

)(四)领会“十大”说明方法巧记方法:分列作下举,打摹作图引1、分类别:要说明事物的特征或事理,从单方面往往不容易说清楚,可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同,把事物或事理按肯定的尺度分成若干类,然后依照类别,逐一加以说明。

说明文阅读答题技巧10篇

说明文阅读答题技巧10篇

说明文阅读答题技巧10篇说明文阅读答题技巧1(一)某句话在文中的作用:1、文首:开篇点题;渲染气氛(散文),埋下伏笔(记叙类__),设置悬念(小说,但上海不会考),为下文作辅垫;总领下文;2、文中:承上启下;总领下文;总结上文;3、文末:点明中心(散文);深化主题(记叙类____);照应开头(议论文、记叙类__文、小说)(二)修辞手法的作用:(1)它本身的作用;(2)结合句子语境。

1、比喻、拟人:生动形象;答题格式:生动形象地写出了+对象+特性。

2、排比:有气势、加强语气、一气呵成等;答题格式:强调了+对象+特性3;设问:引起读者注意和思考;答题格式:引起读者对+对象+特性的注意和思考反问:强调,加强语气等;4、对比:强调了突出了5、反复:强调了加强语气(三)句子含义的解答:这样的题目,句子中往往有一个词语或短语用了比喻、对比、借代、象征等表现方法。

答题时,把它们所指的对象揭示出来,再疏通句子,就可以了。

(四)某句话中某个词换成另一个行吗?为什么?动词:不行。

因为该词准确生动具体地写出了形容词:不行。

因为该词生动形象地描写了副词(如都,大都,非常只有等):不行。

因为该词准确地说明了的情况(表程度,表限制,表时间,表范围等),换了后就变成,与事实不符。

(五)一句话中某两三个词的顺序能否调换?为什么?不能。

因为:(1)与人们认识事物的(由浅入深、由表入里、由现象到本质)规律不一致。

(2)该词与上文是一一对应的关系。

(3)这些词是递进关系,环环相扣,不能互换。

(六)段意的概括归纳(一)某句话在文中的作用:1、文首:开篇点题;渲染气氛(散文),埋下伏笔(记叙类__),设置悬念(小说,但上海不会考),为下文作辅垫;总领下文;2、文中:承上启下;总领下文;总结上文;3、文末:点明中心(散文);深化主题(记叙类____);照应开头(议论文、记叙类__文、小说)(二)修辞手法的作用:(1)它本身的作用;(2)结合句子语境。

说明文的阅读答题方法

说明文的阅读答题方法

说明文的阅读答题方法说明文的阅读答题方法(精选3篇)相信很多小伙伴都看过很多篇说明文,大家知道吗?说明文的中心鲜明突出,*具有科学性,条理性,严谨性,语言确切生动。

下面是为大家整理的最新有关说明文的阅读答题方法,希望能帮助到大家!说明文的阅读答题方法篇11.把握说明对象的特征,提取文本信息,不能只停留在事物的表象上,而要了解事物内在的本质。

具体可以从以下两方面入手:①从分析标题入手。

有的标题在指出*说明对象的同时,也指出其特征;有的标题用陈述句的形式,引导读者有针对性地把握说明对象的特征;有的标题用生动形象的比喻、拟人的方法说明事物的特征。

②从分析材料入手。

即逐段分析作者介绍了有关事物的哪一方面的特征,然后归纳小结。

有的事物的本质特征,作者已在*中明确地指出,阅读时要找出这些关键句;有的说明文没有明显的关键句,阅读时须细心琢磨,从文中加以提炼。

像上文列举的烟台卷第14题给文段拟写小标题,实际就是要求把握文段内容,概括文段的特征。

2.分析说明方法,首先要理解并熟知举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释、列图表等常见说明方法的定义及其作用。

其次,分析说明方法的作用时一定要联系上下文的内容进行分析,因为任何说明方法的运用都是为说明某一内容服务的。

像四川眉山卷的第16题,要分析三个画线句子所使用的说明方法,并结合上下文具体说明其作用:①作比较,以甲型H1N1流感与一般流感作比较,突出其传染性强,人感染后进展快的特点。

②列数据,以38℃以上的具体数据说明甲型H1N1流感突然发高烧的特点。

③举例子,举引发肺炎和呼吸衰竭等例子说明甲型H1N1流感容易引起严重疾病,甚至导致死亡。

3.说明文的语言有的以平实见长,有的以生动活泼见长,但准确性是说明文语言的前提。

要揣摩说明文语言的准确性,重点在于了解遣词造句是怎样说明事物的特点的,从而理解其作用,领会其妙处,可从以下三点入手:①在语境中体会中心词语的准确性;②重视具有修饰性功能的词语表义的准确性;③留心关联词语在表意准确性上的特殊作用。

初中说明文答题技巧 初中说明文阅读理解题及答案

初中说明文答题技巧 初中说明文阅读理解题及答案

初中说明文答题技巧及初中说明文阅读理解题及答案概述初中说明文阅读理解题是国内中小学生语文考试中常见的题型。

这类题目要求学生通过阅读一篇说明文,并对其中的问题进行正确的理解和答题。

为了帮助学生提高答题能力,本文将介绍一些初中说明文答题的技巧,并提供一些常见的初中说明文阅读理解题及答案。

初中说明文答题技巧1. 阅读全文在回答说明文阅读理解题之前,学生首先要认真阅读全文。

阅读全文可以帮助学生对文章的整体内容有一个清晰的认识,并找出文章中的关键信息。

2. 注意文章结构说明文通常有明确的结构,包括引言、主体和结论。

学生在阅读时要注意这些部分,帮助理解文章的主旨和要点。

3. 理解关键词在阅读过程中,学生要注意理解文章中的关键词。

这些关键词通常能够提供一些重要的信息,帮助学生回答相关问题。

4. 提炼关键信息在阅读过程中,学生需要提炼出文章中的关键信息。

通常可以通过划线、圈出或做笔记的方式来帮助记忆和理解关键信息。

5. 分析问题在回答问题时,学生要仔细分析问题的要求,并结合文章中的信息进行思考。

有时候需要综合运用多个信息才能得出正确的答案。

6. 查找定位在文章中查找定位是解答问题时的重要步骤。

通过定位,学生可以找到问题所需要的具体信息,从而提供正确的答案。

7. 多做练习为了提高初中说明文阅读理解题的答题能力,学生需要多做相关的练习题。

通过不断的练习,学生可以熟悉题目的要求和解题技巧,提高答题的准确性和速度。

初中说明文阅读理解题及答案示例1.阅读下面的说明文,回答问题。

示例图片示例图片问题:根据说明文,下列说法哪个是正确的?A. 狗狗喜欢吃香蕉。

B. 猫咪不喜欢吃鱼。

C. 鸟儿喜欢吃苹果。

D. 鱼儿喜欢吃苹果。

答案:B2.阅读下面的说明文,回答问题。

问题:根据说明文,玛丽和杰克分别喜欢什么颜色?答案:玛丽喜欢蓝色,杰克喜欢红色。

3.阅读下面的说明文,回答问题。

示例表格示例表格问题:根据表格,下列说法哪个是正确的?A. 小明今年10岁。

初中语文中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)

初中语文中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)

初中语文中考语文说明文阅读专题训练答题技巧及练习题(含答案)一、中考语文说明文阅读专题训练1.阅读下文,完成小题。

扇子的起源和功用付秀宏①晋代《古今注》记载,扇子发端于股代,以鸟羽制成,作仪卫之美。

三国孔明之羽扇,非为自用,而是仪令之物。

汉代之后,湖南竹扇、山东纨扇问世,才用之除热取凉。

及宋时,折扇由朝鲜传入神州,张合自如,风行一时,苏东坡曾有“高丽白折扇,展之广尺余”的妙语。

②但是,中国人对扇子的使用发展到后来却是艺术功用大于实际功能。

一般来说,扇面之书画创作,以美态愉悦于人;而制作裱糊之时,却以精妙工艺潜化自身。

苏州檀香扇、杭州续绢扇、新会火画扇、自贡竹丝扇、江苏麦秆扇,声名退途。

书画家在扇面写字取景,不求形似,但求神韵。

飘逸造清凉,执扇祛暑气。

③明代大书画家祝枝山曾喻书扇为美女舞于瓦砾,乃盆景之象。

其实,书扇环肥燕瘦,气候虽小,却能做到风云际会。

吴子深、张大千等人的行书扇,文字如神龙升腾,达数十万港元之高价,令世人刮目。

任伯年和赵之谦联袂的扇面,墨笔与金石同在,更价值不菲。

④喜好收藏明清闺秀折扇小楷的张中行,最爱其“形娟秀而神柔婉”。

明清的书法扇面,最出众的是女性手迹,有薛素素、黄媛介、叶小鸾、周淑禧、李陀那、董小宛和马守真,或闺阁气韵,或工笔娟秀,或运风挟雷。

⑤作为艺术品,扇面之画讲究气韵迷人。

鸟兽虫鱼、人物山水,无不能画,贵在品位。

有时仅画菊一枝、白菜一棵,也要清风雅意。

上海博物馆收藏的唐寅扇面画《秋江垂钓》,________,令人冥思。

北京故宫博物馆珍藏的纵长59.5厘米、横宽152厘米的明代大折扇,一面画的是柳阴赏花,气息飘动,闲情如梦;一面画的是松下读书,主仆对语,儒风拂面。

此画出自明宣德帝朱瞻基之手,为中国之最大折扇,乃罕见传世宝物。

⑥对于工笔书画家,定是意象在心中涌现,心迹在扇上流注。

对于收藏使用者,必是悠然处见有意趣,挚爱间涌出性情。

一朋友购得一把雪白鹅毛扇,折起像白鸽回巢,展开似白鹤亮翅,遂赞曰:“美,此处无墨胜有墨。

关于初中语文说明文阅读理解解题技巧

关于初中语文说明文阅读理解解题技巧

初中语文说明文阅读理解解题技巧关于初中语文说明文阅读理解解题技巧技巧分析:抒情散文的表现手法丰富多彩,借景抒情、托物言志、抑扬结合、象征等手法。

接下来为大家带来的是初中阅读理解技巧之说明文阅读。

说明文阅读一.说明方法1.举例子:具体形象2.打比方:生动形象3.作比较:突出强调4.分类别:条理清晰5.列数字:具体准确6.下定义:科学准确7.引用:更具体二.说明语言1准确性 2平实和生动记叙文阅读一.修辞方法1.比喻:生动形象2.拟人:形象生动3.夸张:突出特征4.排比:加强语气5.反问:态度鲜明,增强语气二.表达方式1.记叙2.议论3.抒情4.描写5.说明小说阅读环境描写: 1.渲染气氛 2.烘托情感 3.表现任务性格或主题 4.推动情节发展议论文阅读论证方法1举例论证:具体有力2.道理论证:具有权威性3.比喻论证:生动形象 4.对比论证:全面深刻句子作用是:(1)总领全文(2)承上启下(3)引出下文(4)提纲挈领二、表现手法从广义上来讲也就是作者在行文措辞和表达思想感情时所使用的特殊的语句组织方式.分析一篇作品,具体地可以由点到面地来抓它的特殊表现方式.例如:表现手法(托物言志写景抒情叙事抒情直抒胸臆顺叙倒叙插叙对比衬托卒章显志象征用典想象联想照应寓情于景反衬烘托托物起兴渲染虚实结合侧面描写正面描写直接抒情间接抒情等) ;记叙文的写作手法如首尾照应、画龙点睛、巧用修辞、详略得当、叙议结合、正侧相映等;议论文写作手法如引经据典、巧譬善喻、逆向求异、正反对比、类比推理等;三、话的含义:就是联系上下文,解释这句话。

注意:无论什么阅读题,解答时都要做到在“字不离段,段不离章”,答案一定要有{文章中的语句},因为答案就在文章中,自己编的总赶不上作者说的吧温馨提示:小说的描写手法、烘托手法、伏笔和照应、悬念和释念、实写与虚写等。

初中语文阅读理解解题技巧 说明文答题技巧(附例题分析)

初中语文阅读理解解题技巧 说明文答题技巧(附例题分析)

初中语文阅读理解解题技巧说明文答题技巧(附例题分析)初中语文阅读理解解题技巧题型一:辨析说明文的说明方法这种题型的特点是:在文中抽出一个或几个句子,要求辨别这些句子所运用的说明方法,并分析运用这种说明方法的作用。

解答这种题型的方法是:首先,理解并熟记举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义、作诠释等常见说明方法的定义;这样才能正确判断句子运用的说明方法。

其次,分析说明方法的作用时一定要联系句子所在段落的内容进行分析?因为任何说明方法的运用都是为了说明某一内容服务的。

题型二:分析说明文的语言特点这种题型的命题形式为:文中“……”这句话中“……”一词能否删去﹖请简要说明原因。

而要求删去的词语多数是表示程度、数量范围或性质的词语,如“可能”、“一般”、“大约”等词。

解答这种题型可按三个步骤进行:第一步,回答“否”或“不能”;第二步,解释要删去的词语的意思;第三步,联系原文分析删去该词语之后句子意思的改变。

题型三:分析说明文的句子作用这种题型的特点是:在文中抽出一个句子或一个文段,要求分析这个句子或文段在全文结构上的作用。

这种题型解法很简单:首先判断句子或文段是在文首、文中、还是文末;然后再按如下规律答题即可。

一般情况下,句子或文段在文中不同的位置有不同的作用:在文首,作用多是统领全文、总起全文或引出下文;在文中,作用多是承上启下;在文末,作用多是总结全文。

题型四:提出说明文说明的问题的解决办法这种题型的特点是:开放性强,要求针对文中所说明的某种现象或某个问题,提出合理的解决办法或应对措施。

命题的形式通常有:①应如何正确看待或防范“……”﹖请你略作分析。

②从上文对“……”的说明中,你能得到什么启示﹖③针对文中所提到的“……”问题,请你提出几条合理的建议。

解答这种题型的方法有:(1)在原文中寻找答案。

作者有时会在文中提出解决问题的具体措施的。

我们可以直接摘录这些句子答题。

(2)根据问题产生的原因去提建议。

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初中语文说明文阅读答题技巧与练习第一部分说明文考点分析在中考现代文阅读测试中,说明文是重要的组成部分。

今天就说明文中经常出现的考点、考查类型及答题对策分别进行总结、归纳。

只有通过阅读掌握了文章的主题,才能正确理解文章,进而根据文章的事实细节推测作者的态度和观点。

考点之一:说明对象考查类型:直接让学生回答:“这篇文章(或文段)的说明对象是什么?”对策:事物说明文一般标题就是说明的对象;事理说明文找准开头结尾的总结句。

因为说明对象是一篇文章所要介绍的事物或事理,一般是一个名词或名词短语,可以从两个方面入手:一看文题,二看首尾段。

事物说明文指出被说明事物即可。

事理说明文指出说明内容,形成一个短语:介绍了……的……(对象加内容)。

考点之二:说明对象特征[类型1]:直接找出说明事物的特征的句子对策:A、看题目;B、在首段中找;C、抓关键词句(比如:运用了说明方法的语句、中心句)。

[类型2]:概括说明事物的特征对策:分析文章结构抓中心句及连接词如“首先,其次,还,也,此外”等词语。

考点之三:说明顺序[类型]:本文使用了什么说明顺序?有何作用?对策:1、了解说明顺序的基本常识:说明文有三种写作顺序。

(1)空间顺序:说明事物的形状、构造,多在建筑物的结构,如上下、远近、左右、内外、东西南北中等。

(2)时间顺序:说明事物的发展变化。

(3)逻辑顺序:说明事理,多说明事物之间的内在联系。

逻辑顺序的具体分为:主———次、原因———结果、现象———本质、特征———用途、一般———个别(特殊)、概括———具体、整体———局部、总———分。

2、掌握答题格式:本文使用了……的说明顺序对……加以说明,使说明更有条理性,便于读者理解考点之四:说明方法[类型1]:直接让考生回答文章或段落的说明方法对策:了解常见的说明方法(举例子、分类别、下定义、作诠释、打比方、列数字、列图表、摹状貌、引用说明)的主要特点,然后根据文段内容分析判断。

[类型2]:文章某段或某句运用何种说明方法,简要说明它的作用?对策:找出运用的说明方法,再根据下列说明方法的作用具体回答。

1、举例子:具体真切地说明了事物的××特点。

2、分类别:条理清楚地说明了事物的××特点。

对事物的特征(或事理)分门别类加以说明,使说明更有条理性。

3、打比方:生动形象地说明该事物的××特点,增强了文章的趣味性。

4、列数字:具体而准确地说明该事物的××特点。

使说明更有说服力。

5、作比较:突出强调了被说明对象的××特点(地位、影响等)。

6、下定义:用简明科学的语言对说明的对象(或科学事理)加以揭示,从而更科学、更本质、更概括地揭示事物的特征(或事理)。

7、列图表:直观形象地说明了事物的××特点。

8、引用法:用引用的方法说明事物的特征,增强说服力,如引用古诗文、谚语、俗话。

引用说明在文章开头,还起到引出说明对象的作用。

9、摹状貌:对事物的特征(或事理)加以形象化的描摹,使说明更具体生动形象。

10、作诠释:对事物的特征(或事理)加以具体的解释说明,使说明更通俗易懂。

11、引用说明:引用说明有以下几种形式———A、引用具体的事例;B、引用具体的数据;C、引用名言、格言、谚语,作用是使说明更有说服力;D、引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等。

作用是增强说明的趣味性。

考点之五:说明语言[类型1]:加点字词有何作用?对策:抓住说明文语文准确这一特点答题,格式:准确(或生动形象)地说明了事物“……”的特征(或事理)。

[类型2]:能否替换为另一个词语?并说明理由。

对策:(1)不可以;(2)原词的意思或内容;(3)所换词语的意思或内容;(4)换了后意思有何改变,与不符合实际。

第二部分阅读真题训练不甘寂寞的病毒方陵生许多不为人知的病毒并非永远甘于默默无闻。

正像捕食动物有着它们惯常的捕食目标,病毒也是如此。

也正像狮子偶尔会换换口味,捕食一个人而不是一匹斑马,病原体的目标有时也会转移,而环境的变化也会给它们以新的机会。

一种病原体从非人类的动物成功地转移到人类身上,感染了人类,由此引起的疾病就叫做“人畜共患病”,也叫“动物寄生物病”,即能传染给人类的动物疾病,例如狂犬病和鹦鹉热。

“人畜共患病”这个词,有助于我们澄清在禽流感、非典、艾滋病等可怕字眼构成的大字标题后面的生物学事实。

有人预测,“人畜共患病”在21 世纪将成为被大量使用的一个词汇。

病毒最不为人注意的一种策略是,隐藏在宿主身上。

带有病毒的生物体本身没有什么明显的症状,某种疾病爆发过后突然销声匿迹,也许它真的在某个地区消失了,也许并没有真正消失,它的幽灵还飘荡在附近,隐藏在某种宿主身上,比如某种啮齿动物、鸟类、蝴蝶或者蝙蝠身上。

一般情况下,它们可能安安静静地潜伏不动,但如果生态平衡遭到破坏,或者它们的生存环境受到干扰,比如晃动了某棵树,就有可能将病毒“恶魔”释放出来。

专家认为,病毒引起疾病传染的关键是接触,接触有时是致命的。

两个物种之间的接触,对于寄生在某种物种的病原体来说,是给了它们一种横向发展的机会。

病原体也许会安于在原先宿主体内的生活,这样的生活既舒适又安全。

但是,如果有机会转移到另一个物种,这就给了它们一个增加种群数量以及扩大地理分布的机会。

当然,这样做同时也存在风险,如果它们转移后,迅速杀死了新的宿主,那么病原体本身面临的也是死亡。

进化理论表明,在某种情况下,某些病原体会欣然接受这种风险,这种冒险会给它们换来更多的机会,获取更大的种族利益。

(1)画横线句中“它们”指什么?什么诱因下它们会爆发?(2)画波浪线句运用了什么说明方法?强调说明了什么?(3)下面语句表达了什么意思?对说明起什么作用?“比如晃动了某棵树,就有可能将病毒“恶魔”释放出来。

”(4)人类应该如何减少和避免“人畜共患病”现象的发生?写出几条措施。

有营养的食品添加剂元无心①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。

变色后不仅难看,味道也受到影响。

怎么办?加点柠檬汁。

②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。

去皮后,这些化合物就暴露在空气中被氧化,生成醌(kūn)化合物。

这种醌化合物很容易互相连接,成为“褐色素”,从而使这些食物变色。

而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”,它可以把醌还原为初始的多酚状态;也可以直接被氧化,从而消耗掉多酚周围的氧气,以此来保护多酚免受氧气的攻击。

这样,抗坏血酸牺牲了自我,保护了脆弱的多酚,保持了果蔬“新鲜”的颜色。

③在食品工业中,人们根据柠檬汁的作用机理,就可以直接添加抗坏血酸。

在超市销售的果汁和蔬菜汁,很多就添加了抗坏血酸,以保持其外观和风味。

④抗坏血酸的作用不仅于此。

人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。

亚硝酸盐有两种作用:一是与肌红蛋白反应,使之呈现诱人的红色;二是抑制细菌生长,实现防腐功能。

加入抗坏血酸,可以促进前一个反应的进行,从而加快“发色”的过程。

许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。

其实,它本身并不致癌,只有当它与肉中的氨基酸反应,生成的亚硝胺才是一种致癌物。

如果在肉中加入了抗坏血酸,它就会抑制这一转化过程的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。

在不需要亚硝酸盐的肉类食品中,有时也会加入抗坏血酸。

因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道,也就是通常所说的“哈喇味”。

如果加入了抗坏血酸,它就会抢先消耗周围的氧气,从而保护油脂不被氧化,有助于保持肉味的“新鲜”。

⑤抗坏血酸本身很容易被氧化,生成脱氧抗坏血酸。

这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”,会去夺取别人的氢原子来重建家园。

人们利用这一特性,在面食加工中,常常加入抗坏血酸,改善面团性能,增加面团筋道。

面粉中含有谷胶蛋白,其中有许多巯(qíu)基——就是带着一个氢原子的硫原子,脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。

当我们揉面时,巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走,剩下的硫原子就会两两相连,形成所谓的二硫键。

当大量的二硫键形成,面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络,从而增强其筋道。

⑥大多数情况下,食品添加剂都是为了改善风味、口感,增加食品稳定性等等,本身并不具有营养意义。

但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。

在作为食品添加剂的时候,它通常被叫做“抗坏血酸”。

而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。

维生素C不稳定,空气、光照、加热、与金属容器接触,都会使它失去活性或者分解。

但是,正是它的这种不稳定,使它具有了良好的“抗氧化性”。

在体内,它保护细胞免受氧化损伤。

加到食品中,它舍己为人先被氧化,从而保护食品中的其它成分。

1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么?为什么说它有营养?请具体说明。

(4分)2.请仔细阅读第②—④自然段,在下列横线上填上恰当的内容。

(4分)(1)抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是:它能把醌还原为初始的多酚状态;也能(2)抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是;能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。

3.联系上下文,请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。

(4分)(1)如果在肉中加入了抗坏血酸,它就会抑制这一转化过程的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。

(2)这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”,会去夺取别人的氢原子来重建家园。

4.本文第③段运用了什么说明方法?有何作用?(3分)5.人们一般认为,食品添加剂对人体是有害的,往外谈“剂”色变。

读了本文,你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识?请结合文章内容谈谈。

(4分)参考答案1.(1)病毒。

生态平衡遭到破坏;它们的生存环境发生变化或者受到干扰;接触使病毒引起疾病传染。

(2)引用法。

强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快,生命力强,突出了病毒的威力。

(3)干扰、破坏了生态平衡,就有可能诱发病毒爆发;运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。

(4)加强环境保护;不人为破坏野生动物的栖息地;不随便杀死和食用野生动物;积极预防、治疗;等。

(不限于以上条目,只要有科学道理,答出三条即可。

)2. (1)(4分)指抗坏血酸。

(2分)抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C,(1分)它具有良好的抗氧化性,保护体内细胞免受氧化损伤。

(1分)(2)(4分)(1)直接被氧化,消耗掉多酚周围的氧气,保护多酚免受氧气的攻击;(2分)(2)促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应,加快“发色”过程。

(2分)(3)(4分)①“可能”表不确定性,说明了亚硝酸盐本身并不致癌,只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时,才有致癌的风险。

(1分)体现了说明文语言的准确性。

(1分)②“败家”运用比喻,(1分)生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化,从而生成一种物质——脱氢抗坏血酸。

(1分)(4)(3分)举例子,(1分)具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。

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