《化学与生活》知识点总结

合集下载

化学选修1化学与生活_知识点

化学选修1化学与生活_知识点

化学选修1化学与生活_知识点化学与生活是化学选修1课程的重要内容,通过学习本课程,学生能够了解到化学在日常生活中的应用,培养化学思维和解决问题的能力。

下面是化学选修1化学与生活的主要知识点:1.化学与环境保护:-大气污染:二氧化硫、氮氧化物、臭氧等的生成和防治方法。

-土壤污染:重金属、有机化合物等对土壤的影响和修复方法。

2.化学与食品安全:-食品添加剂:防腐剂、增稠剂、香料等的种类、用途和安全性。

-食品中的有毒物质:重金属、农药残留物等对人体的危害和监测方法。

-食品加工与保鲜:腌制、烹调、冷藏等方法对食品的影响和原理。

3.化学与健康:-药物与人体:药物分类、功能、剂量和不良反应。

-药物合成与分析:药物的合成途径和分析方法。

-化学技术与医学:核磁共振成像、放射性同位素在医学中的应用等。

4.化学与能源:-化石能源:煤、石油、天然气的燃烧和利用。

-新能源:太阳能、风能、地热能等的利用和发展前景。

5.化学与材料:-高分子材料:塑料、橡胶、纤维等的种类、性质和应用。

-无机材料:玻璃、陶瓷、金属等的制备和性质。

6.化学与日常生活:-卫生用品与化学:肥皂、洗衣粉、洗发水等的成分和原理。

-化妆品与化学:化妆品的成分和安全性。

-燃料与消防:燃料的种类、燃烧的原理和火灾的预防。

以上只是化学选修1化学与生活的主要知识点,学生还需要通过实验和例题来深入理解和应用这些知识,培养化学思维和解决问题的能力。

同时,学生还需要拓宽视野,关注化学与生活的最新发展,了解化学的前沿领域和应用前景。

这样才能更好地将化学知识应用于日常生活和未来的学习和工作中。

化学化学与生活知识点复习与总结

化学化学与生活知识点复习与总结

化学化学与生活知识点复习与总结化学是一门研究物质的性质、构成、结构、变化规律及其能量效应的科学。

化学在我们日常生活中无处不在,了解化学知识不仅可以增加我们对世界的认识,也有助于我们更好地利用化学知识解决日常生活中的问题。

本文将对化学与生活中的几个重要知识点进行复习与总结。

一、酸碱中和反应酸碱中和反应是化学反应中最基本的一种反应类型。

在日常生活中,我们经常接触到酸性物质和碱性物质,比如柠檬汁、醋、葡萄酒等具有酸性的食物和饮料,以及肥皂、海藻等碱性物质。

酸碱中和反应的特点是酸和碱反应生成盐和水。

通过观察反应物与产物的性质,可以判断酸碱中和反应是否发生。

常用的判断指标有颜色变化、气体生成等。

二、氧化还原反应氧化还原反应是一类重要的化学反应,也是日常生活中许多现象和过程的基础。

氧化还原反应发生时,氧化剂会被还原剂还原,还原剂会被氧化剂氧化。

氧化还原反应的特点是电子的转移,可以通过电子的转移来判断反应是氧化反应还是还原反应。

氧化反应中物质失去电子,还原剂被氧化;还原反应中物质获得电子,氧化剂被还原。

氧化还原反应在我们日常生活中有很多应用,比如电池的工作原理就是氧化还原反应。

此外,金属的腐蚀、火焰的燃烧等都是氧化还原反应。

三、聚合物材料聚合物是由很多重复单元(单体)通过化学键组成的大分子化合物。

聚合物材料在我们日常生活中得到广泛的应用,比如塑料、橡胶、纤维等。

聚合物材料的性质与其分子结构有关,分子结构的不同会导致材料的性质差异。

聚合物材料的性质包括力学性能、热学性能、电学性能等。

比如,聚乙烯是一种普遍使用的塑料,它具有良好的韧性和耐腐蚀性。

四、无机盐的应用无机盐是以金属离子和非金属离子为组成的化合物,广泛存在于我们的生活中。

无机盐的应用场景多种多样,包括医药、农业、工业等领域。

在医药领域,无机盐常被用作药物成分,比如氯化钠被用作调节体液酸碱平衡的药物。

在农业领域,无机盐常被用作肥料,比如硝酸铵、氯化钾等。

五、空气与气体的性质空气是我们日常生活中最常接触到的气体。

化学选修1化学与生活_知识点

化学选修1化学与生活_知识点

化学选修1化学与生活_知识点1.化学的基本概念:化学是研究物质的组成、性质、结构、变化和相互作用的科学。

物质是构成一切事物的基本单位,包括元素和化合物。

2.物质的组成:物质由原子组成,原子由质子、中子和电子构成。

质子和中子位于原子核中,电子围绕原子核运动。

3.元素和化合物:元素是由同种原子组成的纯物质,化合物是由不同元素的原子按一定比例结合而成的物质。

4.化学键与分子:化学键是原子之间的相互作用,分为离子键、共价键和金属键。

分子是由原子通过化学键连接而成的最小粒子。

5.化学方程式:化学方程式描述了化学反应中物质的转化过程,由反应物和生成物组成。

反应物位于反应箭头的左边,生成物位于右边。

6.物质的性质:物质的性质包括物理性质和化学性质。

物理性质是指物质本身的性质,如颜色、密度、熔点等;化学性质是指物质与其他物质发生反应产生新物质的性质。

7.酸碱中和反应:酸和碱是常见的化学物质,酸具有酸性,碱具有碱性。

酸碱中和反应是指酸和碱反应生成盐和水的反应。

8.氧化还原反应:氧化还原反应是指物质与氧化剂发生电子转移的反应。

氧化剂接受电子,被还原;还原剂失去电子,被氧化。

9.化学平衡:化学平衡是指反应物和生成物的浓度达到一定比例时,反应速度相等,系统处于稳定状态的情况。

10.溶液和饱和度:溶液是指固体或气体溶解在液体中形成的混合物。

饱和度是指溶液中溶质溶解的最大量。

11.颗粒模型和动力学理论:颗粒模型是用于解释物质微观结构和性质的模型,认为物质由微小的粒子构成;动力学理论是研究物质微观粒子运动规律的理论。

12.离子反应:离子反应是指溶液中离子发生反应的化学反应。

离子反应包括酸碱中和反应、沉淀反应和氧化还原反应等。

化学与生活的知识点总结

化学与生活的知识点总结

化学与生活的知识点总结化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化规律的科学。

化学知识在我们的日常生活中无处不在,以下是关于化学与生活的知识点的总结。

1.化学的基本概念和原理:化学的基本概念包括物质、元素、化合物等。

原子、分子、离子等是化学研究的基本单位。

原子核由质子和中子组成,电子以轨道方式围绕原子核运动。

2.物质的分类:物质可以分为纯物质和混合物。

纯物质可以进一步分为元素和化合物。

元素是由同种原子组成的物质,化合物是由不同元素的原子通过化学反应结合而成。

3.溶液和溶解:溶液是由溶质和溶剂组成的混合物。

溶解是溶质与溶剂之间的相互作用,包括物理溶解和化学溶解。

4.反应速率和平衡:化学反应的速率受多种因素的影响,如温度、浓度、压力、催化剂等。

化学反应在一定条件下可能达到动态平衡。

5.酸碱中和反应:酸和碱是常见的化学物质,酸具有酸性,碱具有碱性。

酸碱反应是酸和碱中和反应,产生盐和水。

6.氧化还原反应:氧化还原反应是化学反应中常见的一类反应,涉及电子的转移。

氧化是指物质失去电子,还原是指物质获得电子。

7.能量和热力学:热力学是研究物质能量转化和物质变化规律的学科。

能量包括动能、势能、内能等形式。

8.有机化学:有机化学是研究碳以及碳与氢、氧、氮等元素形成的化合物的学科。

有机化学在生物学、药学、医学等方面具有重要应用。

9.聚合物和塑料:聚合物是由大量重复单元组成的高分子化合物。

塑料是一种重要的聚合物材料,广泛应用于日常生活中的包装、容器、电器等领域。

10.颜料和涂料:颜料是能够赋予物体颜色的物质,涂料是一种含有颜料和粘合剂的涂层材料,用于保护和美化物体表面。

11.化学肥料和农药:化学肥料是提供植物生长所需营养的化学物质,化学农药则是用于防治农作物病虫害的化学物质。

12.化学能源:化学能源是通过化学反应转化为其他形式能量的能源,如燃料电池、储能电池等。

13.食品添加剂:食品添加剂是用于改善食品特性、延长保质期、增加营养价值的化学物质,如防腐剂、增稠剂、调味剂等。

化学与生活知识点总结

化学与生活知识点总结

化学与生活知识点总结化学是一门研究物质组成、结构、性质变化以及与能量的关系的科学。

它广泛应用于生活的各个方面,因此了解一些化学与生活的知识点对我们更好地理解和应用化学是非常重要的。

一、原子结构与周期表1.原子是物质最基本的单位,由原子核和电子组成。

原子核由质子和中子组成,质子带正电,中子不带电,电子带负电。

2.元素是由具有相同质子数的原子组成的纯物质。

元素通过原子序数来排序,而周期表则按照原子序数的大小来排列元素。

3.原子序数反映了元素的质子数和电子数,原子量则是原子质量的摩尔量。

二、化学键与化合物1.化学键是将原子连接在一起的力,主要有共价键、离子键和金属键。

共价键通过共享电子来连接原子,离子键通过电荷吸引力将正负电离子连接在一起,金属键则是金属原子共享电子海。

2.化合物是由两个或更多不同元素的原子通过化学键连接在一起形成的纯物质。

使化合物形成的主要因素是相互作用力、电荷吸引力和共价键的晶体化。

三、酸碱与盐1.酸是指能够释放出氢离子(H+)的物质,碱是指能够释放出氢氧离子(OH-)的物质。

2.酸碱反应是指酸和碱之间发生的化学反应,生成盐和水。

3.盐是由酸和碱通过中和反应生成的化合物。

常见的盐包括氯化钠(NaCl)、硫酸铜(CuSO4)等。

四、物质的氧化与还原1.氧化是指物质失去电子,还原是指物质获得电子。

氧化还原反应是指电子的转移过程。

2.氧化剂是接受电子的物质,还原剂是给予电子的物质。

在氧化还原反应中,氧化剂被还原,还原剂被氧化。

五、物质的状态变化与溶液1.物质的状态变化包括固态、液态和气态。

固体具有固定的形状和体积,液体具有固定的体积但可变形,气体具有可变形和可变体积。

2.溶液是由一个或多个物质(溶质)溶解在另一个物质(溶剂)中形成的混合物。

六、有机化合物与碳循环1.有机化合物是由碳和氢以及其他一些元素组成的化合物。

碳循环是指碳在生物体内不断循环的过程,包括碳的吸收、储存和释放。

2.有机化合物在生活中广泛应用,例如石油中的烃类化合物用于燃料,生物体内的碳水化合物用于能量供应。

化学与生活必备知识点总结

化学与生活必备知识点总结

化学与生活必备知识点总结一、物质的结构和性质1. 原子结构:原子是构成物质的基本单位,由质子、中子和电子组成。

质子和中子构成原子的核心,电子绕核心运动。

2. 元素和化合物:元素是由同一类原子组成的纯物质,化合物是由不同元素组成的纯物质。

3. 分子结构:原子通过共价键或离子键相互结合形成分子,分子可以是单质分子也可以是化合物分子。

4. 物质的性质:物质的性质可以分为物理性质和化学性质。

物理性质是指物质本身所具有的性质,如颜色、形状、密度等;化学性质是指物质在化学反应中所表现出的性质,如燃烧、还原、氧化等。

二、化学反应1. 化学平衡:在化学反应中,反应物经过反应产物形成新的化学物质,其特点是反应物和生成物的数量在化学反应中保持不变。

2. 氧化还原反应:氧化还原反应是一种重要的化学反应类型,其中氧化剂和还原剂发生电子的转移过程。

3. 酸碱反应:酸与碱之间的化学反应是酸碱反应,反应产物是盐和水。

4. 有机物反应:有机物是一类含有碳元素的化合物,有机物反应是指有机物之间发生的各种化学反应。

三、化学物质的应用1. 金属:金属在生活中有着广泛的应用,如建筑材料、电器设备、交通工具等。

2. 非金属:非金属也有着广泛的应用,如塑料制品、橡胶制品、玻璃制品等。

3. 化学药品:化学药品是通过化学合成的方法制备的药物,可以治疗疾病、保健增强机体免疫力。

4. 化肥农药:化肥农药可以促进植物生长、提高农作物产量,也可以防治农作物病虫害。

四、环境保护和可持续发展1. 空气污染:空气中的污染物主要是二氧化硫、氮氧化物和颗粒物等,通过化学方法可以净化空气。

2. 水污染:水中的主要污染物是重金属离子、有机物和微生物等,可以通过化学方法进行水质净化。

3. 废弃物处理:废弃物是生产和生活中产生的固体废弃物、液体废弃物和气体废弃物,利用化学方法可以对废弃物进行处理和回收。

总而言之,化学是一门非常重要的科学学科,它与我们的生活息息相关。

通过学习化学知识,我们可以更好地理解和利用周围的化学物质,保护环境,促进可持续发展。

化学与生活知识点总结

化学与生活知识点总结

化学与生活知识点总结
一、生活中的有机化合物
1. 甲烷、乙醇、乙酸的性质、结构、用途及其相互关系。

2. 有机物的主要化学性质及其应用:氧化、取代、加成反应。

3. 有机合成及其在生产、生活中的应用。

二、营养均衡与人体健康
1. 蛋白质、油脂、糖类、维生素、微量元素与人体健康的关系。

2. 食品添加剂的组成、性质和作用。

3. 食品营养物质的主要功能和合理膳食。

三、材料科学
1. 材料的分类和成分。

2. 金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料的组成元素、生产工艺、性能特点和应用。

3. 材料的选择和使用与环境保护的关系。

四、生活中的化学知识
1. 几种常见有吸水性的物质:生石灰、碱石灰、浓硫酸。

2. 气体的干燥和纯化:各种干燥剂的使用,装置作用原理及注意事项。

3. 金属的化学性质:金属的活动性顺序,金属与氧气的反应,金属与酸的反应,金属与盐的反应。

化学与生活知识点整理很全面!备考专用!

化学与生活知识点整理很全面!备考专用!

化学与生活知识点整理很全面!备考专用!1.原子和元素:原子是构成物质的基本单位,元素是由相同类型的原子组成的物质,元素有各自的物理和化学性质。

2.化学键和分子:化学键是原子之间的连接,分子是由共享化学键的原子组成的稳定结构。

3.物态变化:物质可以存在于固态、液态和气态,物质的物态变化取决于温度和压力的变化。

4.溶解和溶液:溶解是指固体或气体在液体中均匀分散的过程,溶液是由溶质和溶剂组成的混合物。

5.酸碱中和反应:酸和碱可以发生中和反应,在中和反应中,酸会与碱生成盐和水。

6.酸碱指示剂:酸碱指示剂可以根据溶液的酸碱性质改变颜色,常用的酸碱指示剂有酚酞、溴酚蓝等。

7.氧化还原反应:氧化还原反应是指物质失去或获取电子的过程,氧化剂是接受电子的物质,还原剂是提供电子的物质。

8.燃烧反应:燃烧是氧化剧烈进行的反应,燃烧过程中会释放出大量能量。

9.催化剂:催化剂是能够加速化学反应速率但不参与反应的物质,催化剂能够降低活化能,提高反应效率。

10.有机化学:有机化学是研究碳和其他元素化合物的科学,有机化合物广泛应用于制药、食品、化妆品等领域。

11.聚合物:聚合物是由大量重复单位组成的高分子化合物,聚合物可以用于塑料、纤维和橡胶制造。

12.化学反应速率:化学反应速率是指单位时间内反应物浓度或生成物浓度的变化量,反应速率受温度、浓度、催化剂等因素影响。

13.电解质和非电解质:电解质在溶液中能够导电,非电解质不能导电。

14.化学平衡:化学反应在一定条件下会达到平衡状态,反应物和生成物的浓度达到一定比例并保持不变。

15.元素周期表:元素周期表是将元素按照原子序数和元素性质排列的表格,可以反映元素的周期性和相似性。

以上是一些常见的化学与生活的知识点整理,希望对你备考有帮助。

当然,还有很多化学与生活的知识点,需要你进一步学习和探索。

化学与生活的知识点总结

化学与生活的知识点总结

化学与生活的知识点总结化学是一门研究物质的组成、性质、结构和变化规律的科学。

它在我们的日常生活中起着重要的作用。

下面我将总结一些与化学和生活相关的知识点。

1.厨房化学:烹饪是化学的一个重要应用领域。

烹饪中常用的一些化学原理包括酸碱中和反应、氧化反应和蛋白质的变性等。

了解这些原理可以帮助我们更好地烹饪美食。

2.药物和化学剂:药物是化学在医学领域的应用,它们通过与人体内的分子相互作用来治疗疾病。

例如,抗生素通过杀灭细菌来治疗感染。

另外,化学剂在农业领域也被广泛使用,用于保护作物免受病虫害的侵害。

3.燃烧与能源:燃烧是氧化反应的一个重要例子,它会释放能量。

火是一种化学反应,它在我们的日常生活中提供了热能和光能。

化石燃料也是一种能源,燃烧时会产生二氧化碳等温室气体,从而导致全球变暖。

4.酸碱中和反应:酸碱中和是一种常见的化学反应。

例如,胃酸和胃中的碱性食物中和来维持胃的酸碱平衡。

另外,酸性和碱性物质在我们的日常生活中也有很多应用,如清洁剂、肥皂和洗发水等。

5.垃圾处理和回收:化学在垃圾处理和回收过程中起着重要作用。

例如,垃圾焚烧是一种化学反应,可以将垃圾转化为能源。

另外,回收可回收材料也是一种重要的化学过程,可以减少资源的消耗和环境的污染。

6.水的性质与处理:水是生命的基础,也是一种重要的溶剂。

了解水的性质可以帮助我们更好地处理和利用水资源。

水的酸碱性、溶解性和表面张力等性质在化学中起着重要作用。

7.化学反应的速率:化学反应速率是指反应物转化为产物的速度。

了解反应速率可以帮助我们更好地控制化学反应,提高生产效率。

例如,食品加工中的防腐剂和催化剂等都是通过控制化学反应速率来实现其功能。

8.电化学:电化学是研究电子传输和电化学反应的科学。

电化学在电池、电解和电镀等方面有广泛的应用。

例如,锂离子电池是常见的电池类型,它通过锂离子在正负极之间的传输来提供电能。

9.有机化学:有机化学是研究含碳化合物的结构、性质和反应的科学。

《化学与生活》知识点总结

《化学与生活》知识点总结

《化学与生活》知识点总结化学与生活是一门将化学理论应用于实际生活中的学科,涉及到我们日常生活中各个方面的化学知识。

下面是对《化学与生活》这门课程的知识点的总结。

一、化学与生活的基本概念和原则1.化学的定义和发展历程:化学是关于物质的组成、结构、性质、变化规律及其应用的科学。

发展历程包括古代的炼金术、现代化学的发展。

2.化学与其他学科的关系:化学与物理学、生物学、地球科学等学科的关系。

3.化学的研究方法:实验方法、理论分析方法、计算方法等。

二、物质与化学键1.物质的分类:纯物质和混合物的概念及分类,元素和化合物的区别。

2.原子与离子:原子的组成、结构和性质,离子的概念及其形成。

3.化学键:离子键、共价键和金属键的概念及特点。

三、酸碱和盐1.酸碱的定义和性质:酸的定义、碱的定义,酸碱中的离子和物质的反应。

2.酸碱溶液的pH值:pH值的定义、计算方法及其意义。

3.盐的形成和性质:酸和碱反应生成盐的条件和性质。

四、物质的量和化学反应1.物质的量:物质的量的定义、计量单位及物质的量的转化。

2.化学方程式和化学反应:化学方程式的表示方法和化学方程式的平衡。

3.化学反应的速率:化学反应速率的定义和影响因素。

五、氧化还原反应1.氧化还原反应的概念和基本特征:氧化还原反应的定义和氧化剂与还原剂。

2.氧化还原反应的应用:电化学和焰色反应。

3.颗粒子守恒定律和电荷守恒定律。

六、有机化学与生物体1.有机化学的特点:有机化合物的特点和基本结构。

2.生物体中的有机化合物:生物大分子,如蛋白质、核酸、多糖等。

3.生物化学反应:光合作用、呼吸作用、发酵等。

七、能源与化学1.能源的种类和转化:化学能、热能、电能等。

2.化学能的利用:火药、炼油、化肥等。

八、化学污染与环境保护2.环境保护的方法:减少污染物排放、循环利用等。

以上是对《化学与生活》这门课程的知识点的总结。

化学与生活紧密相关,通过学习化学与生活的知识,我们可以更好地理解和应用化学原理。

高考化学与生活知识点总结5篇

高考化学与生活知识点总结5篇

高考化学与生活知识点总结5篇第1篇示例:高考化学与生活知识点总结第一章:化学基础知识1. 质量守恒定律在任何化学反应中,原子的种类不会改变,只是原子的位置改变,因此在化学反应中质量是守恒的。

2. 摩尔概念摩尔是化学计量的基本单位,摩尔的数量关系可用在物质质量计算、反应物质的定量分析等方面。

3. 原子结构原子是构成一切物质的基本单位,由电子、质子和中子组成,其中质子和中子集中在原子核中,而电子绕原子核运动。

第二章:常见物质1. 水水是生活中不可或缺的物质,具有极强的溶解能力,能溶解许多物质。

并且水的密度、比热和升华潜热等物理性质使得水在自然界中起着至关重要的作用。

2. 空气空气是地球上大气层中的气体混合物,主要由氮气、氧气和二氧化碳等气体组成。

空气可以维持动植物的生命,也是火的燃料。

3. 碳酸氢钠碳酸氢钠,化学式NaHCO3,俗称小苏打,是一种弱碱性的物质,常用作食品添加剂、洗涤剂和药品。

第三章:化学反应与能量变化1. 化学方程式用符号和化学式表示化学反应过程的式子,包括反应物、生成物和反应条件等。

2. 键能与反应热化学反应中,原子之间结合能量的变化称为反应热,反应热的大小与化学键的稳定性有关。

3. 氧化还原反应氧化还原反应是指物质失去电子的过程,称为氧化;物质得到电子的过程,称为还原。

第四章:金属及其化合物1. 金属的性质金属是一类具有良好导电性、导热性和延展性的物质,常用于制造材料和电器。

氧化性金属指在化学反应中喜欢丢失电子的金属,例如锂、钠和钾等。

3. 金属氧化物金属与氧气结合生成的化合物称为金属氧化物,通常是碱性氧化物。

第2篇示例:高考化学与生活知识点总结一、化学与环境1. 大气污染物:大气污染是指在大气中悬浮的固体、液体和气体污染物质。

二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等,它们的排放会造成雾霾天气,对人体健康和环境造成严重威胁。

2. 水质污染:水是生命之源,但随着工业和生活的发展,水质受到了严重的污染。

最新化学选修1《化学与生活》知识点总结

最新化学选修1《化学与生活》知识点总结

最新化学选修1《化学与生活》知识点总结1.化学与环境保护-环境污染的类型:大气污染、水污染、土壤污染等。

-主要污染物:二氧化硫、氮氧化物、颗粒物、水溶性有机气体等。

-排放控制措施:燃烧效率提高、废气净化、污水处理、垃圾处理等。

-节约能源:合理使用能源、推广清洁能源等。

2.化学与化妆品-化妆品的类别:护肤品、彩妆、香水等。

-化妆品的成分:水、乳化剂、稳定剂、溶剂、防腐剂、香料等。

-化妆品的生产与质量控制:配方设计、生产技术、质量标准等。

-化妆品的使用与储存:正确使用方法、保质期、贮存条件等。

3.化学与食品-添加剂:色素、防腐剂、甜味剂、增味剂等。

-食品加工与贮存:腌制、食品罐头、真空包装、冷冻等。

-食品分析:常见食品成分的检测方法。

-食品安全:农药残留、重金属污染、食品中毒等。

4.化学与药物-药物的分类:抗生素、解热镇痛药、镇定安眠药等。

-药物的作用机理:靶点选择、药物代谢、药物-受体作用等。

-药物剂型与给药途径:口服药、注射剂、外用药等。

-药物研发与生产:合成药物、天然药物提取、药物质量控制等。

5.化学与材料-塑料与橡胶:聚乙烯、聚氯乙烯、合成橡胶等。

-金属与合金:纯金属、混合金属等。

-玻璃与陶瓷:硅酸盐玻璃、陶瓷材料等。

-新材料的研发与应用:纳米材料、功能材料等。

6.化学与能源-化石燃料:煤、石油、天然气等。

-可再生能源:太阳能、风能、水能等。

-化学电池与燃料电池:蓄电池、锂离子电池、燃料电池等。

-节能减排:能源利用效率提高、新能源开发利用等。

7.化学与污染物-有机污染物:挥发性有机化合物、农药等。

-无机污染物:重金属、氮氧化物等。

-污染物的检测与处理:环境污染物检测方法、净化技术等。

-污染物对生物的影响:毒性机理、生物累积等。

这些是化学与生活这门选修课的主要知识点总结。

通过学习这门课程,可以了解到化学在生活中的广泛应用,更好地理解和探索化学对人类生活的影响。

化学与生活知识点

化学与生活知识点

化学与生活知识点
1. 食品化学:食品中的化学成分对我们的健康和营养至关重要。

例如,碳水化合物、脂肪和蛋白质是食物中的主要营养成分。

此外,食品添加剂如防腐剂、着色剂和调味剂也属于化学范畴。

2. 医药化学:药物的合成和研发涉及化学原理和技术。

了解药物的化学结构和性质对于药物的作用机制和治疗效果至关重要。

3. 环境化学:化学在环境保护和污染控制方面发挥着重要作用。

例如,化学家研究空气污染、水污染和土壤污染的成因,并开发相应的治理方法。

4. 材料化学:化学为我们提供了各种材料,如塑料、橡胶、金属和玻璃等。

材料化学家研究材料的性质和结构,以开发出更耐用、高效和环保的材料。

5. 日常清洁用品:许多清洁用品如洗涤剂、消毒剂和清洁剂都含有化学成分。

了解它们的化学性质可以帮助我们正确使用这些产品,同时避免对环境和健康造成危害。

6. 化妆品:化妆品中的化学成分可以改善皮肤的外观和质感。

然而,某些成分可能引起过敏反应或对皮肤造成损害,因此了解化妆品的成分和安全性是很重要的。

7. 食品保鲜:化学在食品保鲜中起到关键作用。

防腐剂、抗氧化剂和干燥剂等化学物质可以延长食品的保质期,确保食品的安全和质量。

这些只是化学与生活相关的一些知识点的例子,化学在我们的日常生活中扮演着重要的角色,了解化学知识可以帮助我们更好地理解和应对生活中的各种现象和问题。

化学与生活知识点总结

化学与生活知识点总结

化学与生活知识点总结化学作为一门自然科学,其研究对象是物质的组成、结构、性质以及变化规律。

许多与化学相关的知识点贯穿于我们日常的生活中,了解这些知识可以帮助我们更好地理解周围的世界。

接下来,我们将总结一些常见的化学与生活知识点。

1. 原子和元素化学的研究对象是原子,它是构成一切物质的基本单位。

元素是由具有相同原子序数的原子组成的物质,目前已知的元素有118个。

元素周期表是将元素按照原子序数和性质分类的重要工具。

2. 化学键化学键是原子之间的吸引力。

共价键是由原子间的电子共享形成的,如氧气中两个氧原子通过共享电子形成双键。

离子键是由正负离子间的电荷吸引力形成的,如氯化钠中的钠离子和氯离子。

3. 酸碱和pH值酸是能够释放出氢离子(H+)的物质,碱是能够释放出氢氧根离子(OH-)的物质。

pH值是用来测量溶液酸碱性的指标,它的取值范围从0到14,7表示中性,小于7为酸性,大于7为碱性。

4. 化学反应化学反应是原子或离子重新组合以形成新物质的过程。

常见的化学反应类型包括酸碱反应、氧化还原反应和置换反应。

化学反应可以通过观察颜色的变化、气体的产生或消失以及温度的变化来判断。

5. 物质状态和相变物质在不同的温度和压力下可以存在为固态、液态或气态。

相变是物质从一种状态转变为另一种状态的过程,如水从固态冰变为液态水,再变为气态水蒸气。

6. 高分子化合物高分子化合物是由许多重复单元组成的巨大分子。

常见的高分子化合物包括塑料、橡胶和纤维素。

它们在日常生活中广泛应用于包装材料、建筑材料、纺织品等领域。

7. 化学反应速率和平衡化学反应速率指的是单位时间内反应物消耗或生成产物的量。

反应速率受到温度、浓度、催化剂等因素的影响。

化学平衡是指反应物和生成物浓度达到一种相对稳定状态的情况,根据Le Chatelier原理,改变反应条件可以使平衡向右或向左偏移。

8. 电化学和电池电化学研究电能和化学变化之间的转化关系。

电池是将化学能转化为电能的装置,其中的化学反应会引起电荷的转移。

化学与生活知识点总结高三

化学与生活知识点总结高三

化学与生活知识点总结高三化学与生活知识点总结化学是一门探索物质组成、性质、变化的科学,它与我们的日常生活息息相关。

本文将对高三化学与生活相关的知识点进行总结。

一、酸碱中和反应酸碱中和反应是化学与生活中常见的反应之一。

酸和碱在适当的条件下反应,产生盐和水。

这种反应广泛应用于化学实验、药品制备、家庭清洁等方面。

二、酸雨与环境酸雨是指大气中含有过多酸性物质,降水酸性增加的现象。

酸雨对环境、人类和生物造成严重危害。

它可以腐蚀建筑物、损害植被和水体生态系统,对人体健康产生不良影响。

减少酸雨对环境的危害,需要进行空气净化和减少污染物排放。

三、有机化学与生活有机化学研究碳元素相关的化合物,包括石油、塑料、药品等。

有机化学在生活中的应用十分广泛,例如乙醇被用作溶剂和燃料,聚乙烯用于塑料制品,甲醛用于防腐剂等。

了解有机化学不仅可以帮助我们理解生活中的化学现象,还有助于我们更好地利用化学知识。

四、化学反应速率与催化剂化学反应速率是指单位时间内反应物消失或生成物产生的量。

催化剂可以加快化学反应速率,提高反应效率。

催化剂在生活中有很多应用,例如汽车尾气中的催化转化器可以将有害物质转化为无害物质,工业生产中的催化剂可以节约能源和降低成本。

五、化学能与生活化学能是物质储存的能量,常见的化学能转化包括燃烧、腐蚀和化学发光等。

燃料是一种储存化学能的物质,在生活中我们使用各种燃料进行加热、照明等。

了解化学能转化有助于我们更加高效地利用能源。

六、电化学与电池电化学是研究电流与化学反应之间相互转化的科学,电池是一种将化学能转化为电能的装置。

电池广泛应用于日常生活和工业生产中,例如干电池用于电子设备、锂电池用于移动通信设备等。

理解电化学和电池原理有助于我们更好地使用电池,并对环境产生的影响有所了解。

七、化学平衡与控制化学平衡是指反应物浓度和生成物浓度之间达到动态平衡的状态。

了解化学平衡有助于我们理解反应进程和调控反应。

控制化学平衡可以通过改变温度、浓度和压力等条件来实现。

化学与生活高考常考知识点

化学与生活高考常考知识点

化学与生活高考常考知识点一、营养物质。

1. 糖类。

- 组成:由C、H、O三种元素组成。

- 分类:单糖(如葡萄糖C_6H_12O_6,是不能水解的糖,是细胞生命活动所需要的主要能源物质;果糖也是单糖)、二糖(如蔗糖C_12H_22O_11,一分子蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖;麦芽糖水解生成两分子葡萄糖)、多糖(如淀粉(C_6H_10O_5)_n和纤维素(C_6H_10O_5)_n,淀粉是植物细胞中重要的储能物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分,多糖水解的最终产物都是葡萄糖)。

- 特征反应:葡萄糖与新制Cu(OH)_2悬浊液加热反应产生砖红色沉淀;葡萄糖与银氨溶液在水浴加热条件下发生银镜反应。

2. 油脂。

- 组成:由C、H、O三种元素组成。

- 分类:油(植物油,含不饱和高级脂肪酸甘油酯,常温下呈液态,如油酸甘油酯)和脂(动物脂肪,含饱和高级脂肪酸甘油酯,常温下呈固态,如硬脂酸甘油酯)。

- 性质:油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油;在碱性条件下(皂化反应)水解生成高级脂肪酸盐和甘油。

油脂是产生能量最高的营养物质。

3. 蛋白质。

- 组成:由C、H、O、N等元素组成,有些还含有S、P等元素。

- 性质:- 盐析:向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐溶液(如(NH_4)_2SO_4、Na_2SO_4等),可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,盐析是可逆过程,可用于分离和提纯蛋白质。

- 变性:在受热、酸、碱、重金属盐、甲醛、紫外线等作用下,蛋白质的性质发生改变而凝结,变性是不可逆过程。

- 颜色反应:蛋白质遇浓硝酸显黄色。

- 灼烧:蛋白质灼烧时有烧焦羽毛的气味,可用于鉴别蛋白质。

- 人体中蛋白质的功能:构成细胞和生物体结构的重要物质;催化(如酶);运输(如血红蛋白);调节(如胰岛素);免疫(如抗体)等。

二、化学材料。

1. 金属材料。

- 合金:合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质。

化学选修1《化学与生活》知识点整理

化学选修1《化学与生活》知识点整理

化学选修1《化学与生活》知识点整理一、营养均衡与人体健康1、基本营养物质:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质2、各类食物所含营养物质及作用:(1)谷类:含蛋白质、脂肪、糖类等;(2)豆类:含丰富的蛋白质和脂肪;(3)动物肉类:是优质蛋白质来源;(4)奶和奶制品:含有丰富的蛋白质、钙等;(5)蔬菜和水果:含有丰富的维生素C和矿物质。

3、合理膳食的原则:(1)食物多样,谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)每天吃足够的奶和奶制品;(4)经常吃适量的鱼、肉、蛋和豆类食品;(5)饮食清淡,少盐少油;(6)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。

二、生活中的化学1、纯棉制品与化纤制品的区别:纯棉制品手感柔软,透气性好,吸湿性好,穿着舒适;化纤制品强度高,但透气性和吸湿性差,容易起静电。

2、不同材料引起的火灾及灭火方法:棉、麻、竹、纸张等固体物质引起火灾,可用水扑灭;油、气、酒精等易燃液体引起火灾,不能用水扑灭,可用泡沫灭火器、干粉灭火器等。

3、室内空气污染的来源及预防措施:室内空气污染主要来源于室内装修材料及日用化学品。

预防措施有:使用绿色装修材料,注意通风换气,使用无毒或低毒日用化学品。

4、水质硬化与软化的区别:水质硬化是水中含有较多可溶性钙、镁化合物的水,属于硬水;水质软化是水中含有较少可溶性钙、镁化合物的水,属于软水。

硬水软化的方法有煮沸和蒸馏等。

5、有毒物质及预防措施:对人体有害的物质有甲醛、苯等芳香族化合物;二氧化硫、氯气等无机化合物;尼古丁、可卡因等有机化合物。

预防措施有:选用绿色装修材料,少用或不用有毒材料装修,保持室内通风换气等。

6、常用食品添加剂的组成、性质和作用:主要包括防腐剂、抗氧化剂、着色剂、鲜味剂等。

防腐剂能抑制微生物的生长繁殖;抗氧化剂能防止食品被氧化;着色剂能改善食品的感官性质;鲜味剂能增强食品的味道。

使用食品添加剂时要注意适量添加,不能过量。

7、药物的主要成分和疗效:药物的主要成分是活性成分,一般包括抗生素、维生素、矿物质等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

《化学与生活》知识点总结
课题1 人类重要的营养物质
六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(其中无机盐和水可被人体直接吸收)一、蛋白质
1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。

成人每天需60-70g
2
、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分
植物的种子(如花生、大豆)
3、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质
引起变质的因素物理:高温、紫外线等
化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等)等应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。

二、糖类是生命活动的主要提供能量的物质(60%—70%)
1、组成:由C、H、O三种元素组成。

又叫做碳水化合物
2、常见的糖
(1)淀粉(C6H10O5)n:存在于植物种子或块茎中。

如稻、麦、马铃薯等。

(2)葡萄糖C6H12O6(人体可直接吸收的糖)
呼吸作用C6H12O6+6O2 = 6CO2+6H2O供机体活动和维持体温需要
(3)蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。

生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖
三、油脂
1、分类植物油脂:油
动物油脂:脂肪
2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g
3、脂肪:维持生命活动的备用能源
★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量。

四、维生素多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取
1、存在:水果、蔬菜、鱼类等
2、作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
缺V A:夜盲症缺V C :坏血症
维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育。

课题2 化学元素与人体健康
一、组成人体的元素50多种
常量元素(11种)在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg
微量元素在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等
二、人体中的常量元素
1、钙99%在于骨骼和牙齿中
(1)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
(2)钙过少:青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松
过多:结石、骨骼变粗
2、钠和钾
作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)
三、人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F等
含量最多的元素氧,人体中含量最多的金属元素是钙,人体中
物质是水。

课题3 有机合成材料
一、有机化合物
是否含有碳元素无机化合物
有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐)
1、生活中常见的有机物
CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等
2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同
3、有机物小分子如:CH
4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等
(根据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等
二、有机合成材料
1、有机高分子材料
(1)分类天然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等
合成有机高分子材料塑料
(三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶
合成橡胶
(2)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):
点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

(3)鉴别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维(如尼龙、腈纶):
化学方法:点燃。

棉:易燃烧,有烧纸的气味,灰烬是灰色的;
羊毛:有烧焦羽毛的气味,燃烧后变为黑褐色小球;
合成:有特殊气味,或多或少冒黑烟。

课题4 空气质量的改善
一、空气质量报告
(一)、空气质量评价包括:
二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、一氧化碳(CO)、可吸入颗粒物等。

★PM2.5:直径不超过2.5μm的可吸入颗粒物(即PM2.5)富含大量有毒、有害物质且在大气中的停留时间长,被吸入人体后可直接进入支气管。

(二)、大气主要污染物及其危害
1、温室效应
(1)原因:①全球化石燃料用量猛增排放出大量的CO2;②乱砍乱伐导致森林面积急剧减少,吸收CO2能力下降。

2、主要危害:(1)冰川熔化,使海平面上升(2)地球上的病虫害增加(3)气候反常。

海洋风暴增多(4)土地干旱,沙漠化面积增大。

3、控制温室效应的措施
(1)逐步调整能源结构,开发利用太阳能、风能、核能、地热能、潮汐能等,减少化石燃料的燃烧;(2)进一步植树造林、护林、转化空气中的CO2
2、酸雨
(1)原因:酸性氧化物(SO2、NO2)SO2+H2O = H2SO3
(2)防止方法:①开发新能源(太阳能、风能、核能等)②减少化石燃料中S的含量
钙基脱硫CaCO3==CaO+CO2CaO+SO2==CaSO32CaSO3+O2==2CaSO4
③吸收空气中的SO2 ④加强环保教育
3、机动车尾气污染:尾气净化装置“催化转化器”2NO+2CO == N2+2CO2
4、CO 能和人体的血红蛋白结合使能中毒
5、居室空气污染物:甲醛、苯及其苯的同系物、氡等
危害:甲醛对人体健康的影响(肝功能异常等)
6、白色污染的危害:①破坏土壤结构②降低土壤肥效③污染地下水④危及海洋生物的生存
课题5 化肥与农业生产
一、化肥分类主要是氮肥、磷肥、钾肥及复合肥。

⑴氮肥作用:促进作物茎叶生长茂盛、使叶色浓绿(农作物缺氮:叶片发黄等)
⑵磷肥作用:促进作物生长,使根系发达,增强作物抗寒抗旱能力
(农作物缺磷:会引起生长迟缓,产量降低;磷过量:会引起贪青晚熟,结实率下降)
⑶钾肥作用:保证各种代谢过程的顺利进行,促进植物生长、增强作物抗病虫害、抗倒伏能力(农作物缺钾:叶边缘、叶尖发黄,易倒伏)
⑷复合肥是指含有两种或两种以上的营养元素的化肥
(尿素CO(NH2)2:含氮量最高的氮肥(有机物))
钾肥主要有:K2SO4、KCl 磷肥主要有:磷矿粉化学式为Ca3(PO4) 2
复合肥主要有:KNO3、NH4H2PO4、KH2PO4
3、草木灰是农家肥,主要成份K2CO3,溶液显碱性
4、铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰等碱性物质混用的原因铵态氮肥与熟石灰、草木灰等碱性物质反应产生氨气,降低肥效(氮肥中,尿素、硝酸钠等可与碱性物质混用)。

5、NH4+的检验:
取少量样品放入试管中,加入碱溶液如(NaOH、Ca(OH)2等),微热,有刺激性气味的气体产生,该气体能使湿润的红色石蕊试纸变成蓝色(证明有氨气产生),说明样品中含有铵根离子(NH4+)。

如:NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3↑+H2O
三、使用化肥、农药对环境的影响
1、土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质
2、大气污染:NH3 、H2S
3、引起水体污染:P、N过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象。

课题5生活中常见的盐
+
2、亚硝酸钠(化学式NaNO2)是一种外观极像食盐有咸味的有毒物质。

这种工业用盐常被冒
充食盐掺假或被误作食盐使用,导致中毒事件发生。

相关文档
最新文档