农耕文明与古代科技

农耕文明与古代科技

摘要：古代中华民族是一个以农业为主的民族, 有着悠久的农耕历史和内涵丰富的农耕文化。在漫长的发展过程当中，儒家思想的统治、少数民族的入侵等因素都对农耕文明产生了深远的影响，本篇主要探索的是古代科技对农耕文明农业生产产生的影响，借助对中国古代的农业科技发展历史的研究，深入、具体的分析古代科技发明的产物与农耕文明的内在联系和直接影响。

关键词：农耕文明古代科技

农耕文明，是指由农民在长期农业生产中形成的一种适应农业生产、生活需要的国家制度、礼俗制度、文化教育等的文化集合。在古代中国，农耕文明收到各种因素的影响。男耕女织，自给自足，分工简单，规模偏小，且不用于商品交换，受封建思想的束缚，闭关自守，越来越不能适应中国社会的发展。农耕文明史人类史上的第一种文明形态。原始农业和原始畜牧业、古人类的定居生活等的发展，是人类从食物的采集者变为事物的生产者，是第一次生产力的飞跃，人类进入农耕文明，这其中，古代科技的发展发挥了不可替代的作用。

古代科技带给农耕文明发展最大的帮助就是农业科学和手工业技术，农业和手工业与人们的日常生活有着密切的联系，为了满足生存的基本要求——衣食住行，就要从事农业和手工业的生产活动。而

随着农业、手工业与科学技术的不断发展，农耕文明也随之不断进步和发展。几千年来，我们的祖先就一直把农业生产作为主要的劳动。今天在我国辽阔的领土上，有着广大的肥田沃土，这并不是偶然的事情，而是劳动人民不断和自然斗争的结果。在这长期的斗争过程中，取得了辉煌的成就，比如：把山野植物栽培成谷物，把野兽驯养成家畜，把飞鸟饲养成家禽；再比如：经常和洪水斗争，使河流听人们的话。

在很早的年代，在中国的大地上，就开始种植稻、麦、黍、粟。到殷代（约3300—3400年前）在栽培谷物的方法上就已经积累了不少经验。那时候的播种是疏成行列的，畦与畦之间有一定的间隔，这就改进了星散丛生的原始做法。西周时期，人们又懂得了消灭杂草、深耕、宽垄等生产方法，并且为了克服不利于农业生产的自然条件，创造了轮流休耕的“三圃制”这是后代“轮耕法”的起源，同时人们对于农作物的性能也有了长期实践的丰富知识，即摸清了不同作物的生长条件和习性。西汉时期，出现了不少优秀的农业科学家，像氾胜之、赵过等，他们大部分都有新的农业科学发明，一些优秀的农事理论比如“催青”等更是时至今日仍有许多地区的农民使用。除了食用作物，还有一些今天我们所谓的经济作物，比如桑蚕等在我国古代也是很早就出现了，最早的可追溯到新石器时代。还有各种蔬菜、水果，中国的蔬菜种类是世界上最多的，这些五彩斑斓的蔬果极大地丰富了农耕文明时代人们的物质生活。

虽然很多农事发明都归公与如神农、伏羲、嫘祖等神话般的发明

家，但是这并不影响农业科学对整个农耕社会的进步产生巨大的推动作用。

而为了保证农业的顺利生产，克服恶劣的自然条件和自然灾害是不可或缺的，在古代，中国人就已经无数次和洪水做过斗争，主要的战场就是黄河流域，在古代传说里大禹是一位水利工程师，当时黄河在华北还没有像今天这样的水道，从昆仑山东泻的河水没有固定的水道，所以在中下游边泛滥成滚滚洪流，对黄河流域的人们造成了巨大的灾难，经过一系列的艰苦奋斗，终于大禹以因势疏导的方式解决了黄河水患，虽然这段实际无从考证，但是水患确实得到了缓解。而后历史上又有无数水利工程师对黄河进行了不同程度的治理，终于保证了黄河流域农耕社会的正常发展。除了治理，中国古代的水利工程技术更是强大于水资源的利用上，最明显的有内陆运河的开凿和灌溉工程，这两者中最著名的莫过于隋代的京杭大运河和先秦时期就开始建造的都江堰了。从古至今遗留下来的水利工程几乎遍及全国，他们克服大地上不利的自然条件，使人们得到丰衣足食。

农业是农耕文明的基础，而农业的发展有涉及到众多科技领域，首先是其本身，需要大量的农学理论，如何利用土地、如何种植作物、如何饲养桑蚕、如何分析气候等等；再者，农业若要进步单靠发展其理论本身是不够的，若要扩大生产，需要大量的水来浇灌，这就需要发达的水利设施、若要提高劳动能力，需要新的劳动工具和新的劳动力、若要贮藏粮食，需要新型的建筑，等等。除了之前说过的农业科学和水利工程，还需要考虑到数学、天文历法、机械和建筑等方面。

数学上，中国古代最早的数学书名为《周髀算精》（大概在公元前100年间），之后是《九章算术》（大概在公元前40—50年间），这两本书都有着及丰富的内容和实事求是的精神、具体表现出我国古代的优秀数学家们，是把他们的工作和智慧，密切的和人们生活、生产时间相联系起来的。天文历法上，中国古代天文学最伟大的贡献当时历法的不断改进。大概当我国进入农业社会以后，为了保证农业的及时耕作，对于历法就非常注意。从春秋开始，每个朝代又有自己的历法，并且都在不断改进当中，“节气”是中国历法的特点，一年中设定了二十四个节气，作为农事和生活的标志，是从后魏以后流行起来的。

大约在两三千年前，农耕社会的人类开始陆陆续续的制造出许多耕作机械、纺织机械和交通机械，这些机械有的是使用人力而有的是使用畜力，但无一例外都大大提高了耕作的效率，甚至有些机械直到今天还是我国广大农民的主要生产工具。从石器时代到铜器时代，机械的材质也发生着变化，从石头或者木质变为铜器或者铁器，渐渐地出现了镰刀、犁、锄头等现代行工具，这样使生产力提高了一步；之后这些简单器械慢慢被改进出现了很多精致的机械，名气较大的有“唐代曲辕犁”、“汉代水车”等等，不仅农耕工具在进化，同样的纺织工具和交通工具也在不断进化者，汉代的提花机、元代的纺纱车，一起新型的马车、木船，一步一步的将古代中国推向古代丝绸之路的起点，成为农耕文明时代的霸主级别的大国。