红高粱案例
红高梁与麦当劳案例分析
市场营销管理题目：红高梁与麦当劳案例分析时间：2009年12月红高粱与麦当劳1996年，乔赢在他的办公室指着地球仪说：“我要在2000年时将红高粱开遍全球，在世界各地开两万家连锁店，与麦当劳一决高下”。
然而到2000年时，乔赢却因涉嫌所作货资4000万元被捕入狱，他的红高粱早就不见了踪影。
这里摘录三篇文章，请比较红高粱在挑战麦当劳时为什么会失败?梦断中原近日，记者从公安部门了解到，河南红高粱快餐连锁店有限公司董事长乔赢被郑州市金水区公安分局以非法集资涉嫌犯罪逮捕。
据透露，乔赢等涉嫌金额高达4000多万元。
目前此案正在审理中。
至此，“红高粱”这个曾打算于2000年在世界各地开两万家连锁店，与麦当劳一决高下的中式快餐店美梦难成。
以羊肉烩面叫板麦当劳，乔赢对麦当劳的模仿还是创造了短时期的奇迹。
1995年4月15日，在大洋彼岸的麦当劳建店40周年之时，“红高粱”快餐在关门二七广场初次亮相，日营业额迅速从2000元突破了万元大关。
随后，以44万元资金起家的7家分店仅用了8个月的时间就滚动到了500万元。
有人慨叹，红高粱造势的效率要比央视标王高出几万倍。
1997年，红高粱在全国20多个城市全面铺开，然而这些分店很快就相继夭折，连锁大厦在创建之初倒塌了。
截至1998年底，红高粱投资兴建的各地分店相继倒闭，负债总额已高达3600万元。
对于红高粱的骤起骤落，业内人士分析，不论是叫板“麦当劳”的新闻炒作，还是从形式上对麦当劳的模仿，都不能支撑着“红高粱”走得更远一些。
麦当劳背后的坚实软件基础——管理、技术、资本，都不是模仿能得来的。
乔赢超前的连锁扩张理念和敏锐的策划能力曾经使“红高粱”体验过成功，但过虚而不务实的经营思想，终于导致红高粱不能把机会转变成踏实的经营。
广告、包装、形象宣传，凡是能用钱买到的“红高粱”都买了，然而，事实证明，乔赢几年来苦心引导人们去认知的那个“红高粱”其实并不存在。
占49％股份被乔赢架空的第二大股东，每建一店就动辄一两百万元的投资浪费，所有迹象表明，这是一次不遵守规则的游戏。
“孤儿作品”利用问题研究
“孤儿作品”利用问题研究“孤儿作品”指的是那些作者已故或者已经失踪，无法继续完善的作品。
这些作品因为没有作者的参与，所以在版权和传承方面都存在着一定的问题。
然而，我们可以借助“孤儿作品”来探讨一些具有现实意义的问题，例如文化传承、版权保护等。
下面将通过几个案例来探讨“孤儿作品”如何被利用来研究问题：案例一：《夜航船》《夜航船》是中国现代文学大师徐志摩的代表作之一。
然而，徐志摩在1931年去世后，这部小说也就成为了“孤儿作品”。
直到2018年，才在对徐志摩的文学遗产整理中，重新发现了这部小说残篇。
《夜航船》中的主角范克利是一位中国船长，在城市中经历了种种爱情和激情，但他的爱情标注着国家和民族的命运。
这个小说通过范克利的经历，展现了20世纪20年代广州的良心与黑暗，以及侵华日军开始侵略中国的早期迹象。
案例二：《红高粱》《红高粱》是获得诺贝尔文学奖的中国作家莫言的代表作。
这个小说改编成同名电影后，获得了高度评价。
然而，莫言已经多年不再更新这个故事了。
这个“孤儿作品”在版权方面存在很多问题。
虽然这个故事已经走到了一个良性的传承发展趋势上，但在一些灰色地带的非法分析帖子中，可能存在一些版权上的问题。
学者需要通过研究这个“孤儿作品”的传播历程和版权背景，来更好地保护这个作品原创者的权益。
案例三：《精灵宝钻》《精灵宝钻》是欧美神迹J.R.R.Tolkien的代表作之一，展现了他的史诗天赋和人类历史的掌握，是一个非常美妙和魔幻现实的世界。
然而，J.R.R.Tolkien已经逝世多年，这个世界逐渐逝去，逐渐被各种新的文化现象替代。
在这种情况下，《精灵宝钻》成为一个脆弱但不可牺牲的文化遗产。
学者需要通过对这个“孤儿作品”的深入研究，来了解这个文化现象的生命力和生命期，并通过保护措施来保护它。
总之，可以看出，“孤儿作品”虽然无法得到作者本人的指导，但是却给众多学术研究者创造了发现和挖掘新资料的机会。
此外，“孤儿作品”还可以成为我们思考文化传承和版权保护的重要资源。
“红高粱”的启示 案例7
“红高粱”的启示案例7-11999年，乔赢宣布“红高粱”要重新开张了，并且要在三年内开店100家。
但时过四年，人们没有看到以上变为事实。
时间回溯到1996年。
11月26日《中国经营报》主持人赵强这样描述着红高粱的总裁乔赢:“河南硬汉乔赢步态悠然地漫步在北京王府井大街上，凛然一副笑傲江湖的伟丈夫气概，他要在此安营扎寨，向来势汹汹的美国麦当劳挑战，为大中国的快餐业注入勃勃生机”。
红高粱在一段时间内的确为中国快餐业注入了活力。
1995年4月15日，公司正式成立。
到了1996年2月15日，红高粱挑战麦当劳，北京分店开张，打出民族快餐的旗帜。
随后《北京晚报》等160多家新闻媒体对“红高粱”进行报道，一时间红高粱品牌闻名海内外。
从1995年4月公司创建，在不到三年的时间里，他们从郑州一间店发展到全国近40间店铺，从一个城市发展到20几个城市。
然而在接下来的一年多时间里，“红高粱”不可遏制地陷入了亏损的漩涡，他们的连锁店先后从北京、上海、深圳、郑州等地消失。
红高粱怎么了？中国快餐业90年代以来城镇居民人均收入增长比率稳定，消费增长率也较稳定，居民用于追求生活质量及方便程度的支出则不断上升。
而且随着城市的不断扩大，生活节奏的加快，职业变动频率增高，由此带来对饮食消费社会化的客观要求。
在外就餐和选购即买即食成品或半成品，减少在饮食方面耗费的时间自然成为人们的偏好和选择。
在大中城市，居民在快餐店就餐已成为一种时尚。
据1997年资料，仅北京，上海，广州居民中有60%在三个月内光顾过快餐店，三城市快餐市场年销售额已达170亿元人民币。
目前国内快餐市场空间较大，快餐市场前景较好，预计快餐市场到2006年消费能力将达370 亿元人民币，其增长速度将超过其他行业。
另据美国商业部门提供的消息，中国快餐业的发展速度比其他国家都快。
据中国国内贸易部餐饮服务部门公布的数据，1996年1—2月餐饮业的发展速度超过了其他行业，其中快餐的发展最为迅速。
剧本的格式
另一个角度（Another Angle）：镜头的变化，如从另一个角度来表现比尔走出公寓。
更宽的角度（Wider Angle）场面中焦点的变化，如从角度对准比尔到更宽的角度，这 样就包括比尔和他周围的环境。
新角度（New Angle）另一种镜头变化，如从一个新角度表现比尔和简在舞会上跳舞。
视点（POV）：一个人的视点，他看到的东西是怎样的，如从比尔的角度拍他和简在跳 舞。从简的视点看比尔在微笑。他过得很愉快。这也可以看作是摄影机的视点。 其 他 术 语
2、分镜头剧本的内容项目与完成台本大致相同，但是分镜头剧本通常有两种，一 种是文字形式的分镜头脚本，另一种是视觉化和形象化的“分镜头故事板”（ story board）。 [案例]《巴山夜雨》（1980），编剧：叶楠；分镜设计：吴永刚、吴贻弓 剧 本 的 格 式
分镜头故事板是图画形式的剧本 , 内容包括 : 镜头号、景别、摄法、摄影机位及运 动轨迹、画面构图 、生活场景、人物关系、人物调度、场景调度、镜头衔接、镜头长 度等项目 , 体现剧本的主题思想。这种视觉图像的剧本称之为分镜头故事板 ,又称之 为story board，是由分镜头设计师将文字分镜头剧本的文字变为画面 , 将故事和剧 本视觉化、形象化。它不是简单的图解 , 而是一种视觉化的再创作 , 也是一部电影 拍摄和制作的最主要的图像化依据。电影分镜头(story board) 之所以非常重要 , 是 因为它是拍摄以及中、后期各个环节的一个指导样本，所有环节都必须依据和遵循分 镜头台本的要求。 剧 本 的 格 式
剧本的格式
1、文学剧本：通常所说的剧本即是指文学剧本，主要由编剧完成； 2、分镜头剧本：又被称为导演剧本，由导演（联合其他人员）完成； 3、完成台本：又称镜头记录本，整部影片拍摄完成后，由场记完成。
红高粱与女性解放
《红高粱》这是一部敢爱敢恨、敢作敢为、酣畅淋漓、尽情挥洒的人生态度的影片。
影片由富有地方特色的花轿婚礼开始，故事在“我”的回忆中展开：“我奶奶”九儿十九岁那年，她父亲为了一口大黑骡子，把她嫁给得了麻风病的十八里坡酒坊老板李大头。
迎娶的轿子走到青杀口的高粱地时，突然窜出一个手持土枪的蒙面人，不但要劫取轿夫们的工钱，更要强抢九儿。
轿夫余占鳌带头结果了手持假枪的劫道人，九儿由此对余占鳌有了印象。
三天后，回门的九儿路过火红的高粱地时，被蒙面的余占鳌拉进高梁地里，两个人激情迸发。
不久，李大头被杀死了，九儿挽留罗汉等伙计，撑起了李家的烧酒作坊。
醉酒的余占鳌跑到酒坊胡言乱语，被九儿当众拒绝，然后被酒坊的伙计们扔进了空酒缸，昏睡了三天三夜。
在余占鳌醉酒时土匪秃三炮劫走了九儿。
余占鳌醒后单枪匹马找秃三炮算账，在狗肉铺逼得措手不及的秃三炮求饶。
余占鳌回来后，朝新酿的高粱酒撒了一泡尿。
没想到那些酒竟成了喷香的好酒，九儿为之取名十八里红。
从此，余占鳌得到了众伙计的承认，也名正言顺成了“我爷爷”。
在片中，张艺谋把“我奶奶”的形象用镜头刻画得淋漓尽致：九儿出嫁时渴望“枕在男人强壮的手臂上”，表现出她对美、对力量的追求；她在高粱地里与余占鳌的“野合”是她对世俗的挑战、对自我解放、对爱情的追求；她在敌人面前的装疯卖傻是她机智的一面；她劝爷爷时“千军易得，一将难求”的言语表现了她的深明大义；罗汉大叔被抓后，她送十四岁的豆官上战场伏击敌人，是她痛恨敌人、大义凛然的一面；她在余占鳌试豆官的胆时脸色由“苍白”变得“更加苍白”，描绘出一个为人母者对子女的关爱；她死前的幻想与现实的混沌交错，表现了她对生的眷恋和对情人、儿子的不舍。
确切一点说，红高粱象征了“我奶奶”这个在《红高粱》中具有传奇色彩的人物形象。
“我奶奶”的一生是“红高粱般充实”的一生，“我奶奶”的性格如红高粱般通红、热情，“我奶奶”的生命如红高粱般绚烂。
红高粱因为“我奶奶”这个人物而富有了生命活力。
红高粱教案
《红高粱》教案【教学内容】：《红高粱》的思想内容【备课组】：语教1106班第11组【课型】：新授课【课时】：1课时【教学目标】：1、通过本次课堂，深刻理解作文表达的思想内容2、让同学了解魔幻主义和寻根文学3、了解莫言的创作风格【教学重点】：寻根文学的创作风格【教学难点】：能了解红高粱的思想内容和莫言的创作风格【教学过程】：1.介绍莫言：莫言生于1955年2月17日，原名管谟业，山东高密人，中国当代著名作家。
香港公开大学荣誉文学博士，青岛科技大学客座教授。
他自1980年代中以一系列乡土作品崛起，充满着“怀乡”以及“怨乡”的复杂情感，被归类为“寻根文学”作家。
2011年莫言荣获茅盾文学奖。
2012年莫言荣获诺贝尔文学奖。
其作品深受魔幻现实主义影响，写的是一出出发生在山东高密东北乡的“传奇”。
《生死疲劳》和《蛙》这两部作品所具有的罕见的宗教情怀，使它们超越了中国作家同行，而进入了世界文学的行列。
莫言的业绩，也使他当之无愧地获得了诺贝尔文学奖的殊荣。
在2013年2月1日全国政协第十一届全国委员会常务委员会第二十次会议上通过为第十二届全国委员会委员。
2.介绍魔幻现实主义：受到拉美魔幻现实主义文学的影响和带动，中国寻根作家们在沉痛反思民族历史、奋力开凿“文化岩层”时，痛感传统给民族带来的灾难，他们异常渴求用新的，特别是现代西方文明的视角去重新审视传统。
中国寻根文学对拉美魔幻现实主义继承的四个方面：（1）在文学美学意义上对民族文化重新认识与阐释，发掘其积极向上的文化内核；（2）以现代人感受世界的方式去领略古代文化遗风，寻找激发生命能量的源泉；（3）对当下社会生活中存在的丑陋的文化因素进行批判，如对民族文化心理深层结构地深入挖掘和剖析；（4）在写作技巧上,通过荒诞、怪异的描述手法,将现实夸张、变形，从而更深刻地描绘出某种现实状况。
3.介绍作品4.与沈从文的《边城》对比（乡土气息）（淳朴的生活题材）（热烈的抗战题材）5.寻根问学：寻根文学，以“文化寻根”为主题的文学形式。
先导案例1：“红高粱”的失败
案例：“红高粱”从奇迹走向破灭？
曾被国内200余家媒体连续报道、国外70多家媒体相继转载、美国三大有线电视网“爆炒”，2000年要在全世界开连锁店2万家的麦当劳的挑战者——河南红高粱快餐连锁有限公司，随着公司董事长乔赢等因涉嫌经济犯罪相继被公安机关逮捕、收审，走下历史舞台。
何以至此？
1994年，乔赢找到了快餐业的名和实——牌子和大众化，于是他选中了中原百姓百吃不厌的羊肉烩面及当时轰动世界的中国大片《红高粱》！
1995年4月25日，“红高粱”快餐在郑州二七广场亮相。
开业不久，这个不足100平方米的小店日营业额从2000元逐步上升，突冲破了万元大关。
媒体的目光也被吸引过去。
在北京，“红高粱”选择在王府井大街距“麦当劳”一步之遥的地方。
1996年5月，红高粱王府井分店开张营业，通过媒体进行爆炒：“红高粱挑战麦当劳”、“大碗面叫板汉堡包”、“河南小子挑战巨无霸”......“红高粱”一夜间名声大噪。
创造了商界运作成功的奇迹，投资者蜂拥而至。
但景况相反，20多家加盟店大半夭折，全国各地新开张的店不久就仅剩天津佟楼一家，且变为普普通通的烩面馆。
1997年年初，某高校一名企业管理专家被“红高粱”聘为副总裁，提出了一套改革方案：收缩战线，放弃半截子工程；闭门练兵，沉默一年，完成新产品研发、经营和服务方式的特色化、中央厨房的标准化成本运作三项任务，但方案被乔赢否决。
“红高粱”的一位副总裁道出奥妙：“红高粱”在全国走红，靠的是“叫板麦当劳”这个新闻噱头，搞这套不可能形成垄断。
问题：
1、十年过去了，痛定思痛，从市场营销的角度看，你认为“红高粱”失败的主要原因是什
么？
2、靠“叫板麦当劳”是营销吗？
1。
红高粱失败之鉴
2011年6月，郑州市中原区人民法院查封了乔赢在国家工商总局商标局注册的“红高粱烩面馆、红高粱、redsorjhum”商标专用权。
2013年3月22日，郑州市中级人民法院依法查封河南红高粱食品有限公司舞阳县工厂的机器设备。
这个曾经号称要打造“中国肯德基”的餐饮企业，如今已很难正常运转。
它是否也步香辣蟹、香辣虾、台湾鸡排等连锁餐企后尘而销声匿迹呢?盲目模仿，遍地开店，山寨肆行是现阶段中国餐饮企业发展的典型特征。
而i黑马认为连锁餐饮企业如何实现扩张，如何管理加盟至今是一个需要探索的宏大命题。
Z企业营销实践商业道德是品牌价值观的体现2003年，我从喜达屋集团下属品牌企业喜来登离职后受聘于Z企业，首要工作任务是牵头制定企业的发展战略。
Z企业在某市拥有十多家自营店，由于经营有方，旗下各门店出品质量稳定，生意火爆。
其间，不断有客户主动上门要求加盟，甚至有人主动给出100万元的加盟费。
对此，Z企业老总与我多次进行深入研究认为，虽然企业各门店生意火爆，发展平稳，但从长期看，企业要做强做大，必须要借助连锁加盟模式，以促进企业的产业化发展。
那么，针对连锁餐饮加盟的长期目标，企业应采取何种营销策略呢?最终，Z企业决定当前最为重要的任务是开发出一流的产品，建立中央加工配送中心，打造高效的连锁管理体系，然后方能开展连锁加盟业务。
我们的商业信条是：若放开加盟，就必须要让加盟者经营成功。
反观中国目前不少开展连锁加盟业务的餐饮企业，并未秉持对加盟者高度负责的心态，总想一步登天，其商业动机本身就值得怀疑。
他们往往违背基本的商业道德，抱着错误的品牌观，忽视品牌的真正内涵，将品牌等同于商标，搞些包装、噱头就到处圈钱。
精准品牌定位，打造对社会有价值的产品当时市场背景下，说到餐饮，大家的印象就是小吃、火锅、正餐，投资者尚未真正意识到休闲餐饮发展的巨大潜力，而我们却敏锐地发现这一趋势及其蕴藏的商机。
为此Z企业下决心打造符合连锁加盟经营的休闲产品组合及产品线。
特级教师《红高粱》课堂实录
特级教师《红高粱》课堂实录
本文档记录了特级教师在教授《红高粱》课程时的实际授课内容。
在本节课中，老师关注了作品中的人物形象、文学技巧和主题等方面，让学生深度理解文本内涵。
第一部分，老师介绍了作品的背景和内容，并强调了阅读的重要性。
随后，老师分析了主要人物形象，着重讲解了红八月、王二和祥子的性格、经历和命运。
第二部分，老师重点讲述了作者使用的文学技巧，如典型化、象征主义和夸张等。
老师引领学生一步步探讨了这些技巧给读者带来的体验，提升了学生的阅读理解和鉴赏能力。
第三部分，老师分析了作品的主题和意义，从革命、家族、爱情等多个角度深入剖析作品的思想内核和人性探索。
在交流和互动环节中，学生积极发言，围绕着主要人物、文学技巧和主题等方面展开了精彩的讨论。
老师充分发挥了引导和启发的作用，让学生在轻松愉悦的气氛中得到了充分的历练和收获。
本次课程，不仅让学生从《红高粱》中获得了深刻的感动和思索，在老师的指导下也培养了学生整体阅读能力，并促进了学生的心灵成长。
案例-红高粱
案例红高粱：虽败犹荣快餐梦与很多被时代淹没的失败企业家相比，乔赢可谓非常幸运：多次重出江湖，名字至今仍为大众所熟悉。
当然，这种熟悉怎么也无法与上世纪90 年代相比——红高粱的全国知名度让乔赢尽人皆知。
1990 年代初，麦当劳、肯德基在中国的火爆程度让很多有创业大志和商业才华的人不忿，尤其是在中国这样一个饮食文化源远流长的国度，居然不能抵挡汉堡包和炸鸡块的文化入侵，红高梁圆梦1995 年4 月，乔赢创办了第一家红高粱快餐店，在郑州繁华的二七广场亮相，经营中原人爱吃的羊肉烩面，而且以祖传秘方为包装和质量保证。
当时正值麦当劳建店40 周年，洋快餐加速进军中国。
乔赢不失时机地从张艺谋那里借来“红高粱”的创意，喊出“挑战麦当劳”的口号。
在郑州初获成功后，乔赢就开始进攻麦当劳、肯德基扎根的北京市场。
1996 年5 月，“红高粱”挺进北京。
开店地点正是号称中华第一街的王府井大街，与麦当劳对门，不仅在国内顶级商圈占据一席之地，更适时放话：“有麦当劳的地方就有红高粱”，令国人大为兴奋，引来全国200 余家媒体连续报道，国外70 家媒体相继转载，包括美国三大有线电视台网轮番报道，效果奇好，红高粱品牌一夜成名，迅速成为中餐抵抗外辱的招牌和旗帜。
不到一年，红高粱就在郑州开出7 家分店，而且迅速赚钱，乔赢用借来的不足50 万元本金赚到近500万元。
乔赢急功红高粱迅速具备中式快餐第一品牌的气质，但乔赢迅速从觉悟走向失误。
尝到甜头之后，乔赢开始快速扩张，提出“3年在全球开店2 万家”的宏伟目标。
1997 年，根基未稳的红高粱向全国20 多个城市全面铺开。
此梦可佳，但连锁业自有铁律，当时的中国企业家尚不具备连锁标准化的能力，更何况羊肉烩面本身就难以标准化。
无度扩张只会让新门店变成吞噬现金的怪兽。
而红高粱作为一个民营企业，在当时获得资金的渠道十分有限，这让乔赢铤而走险。
1996 年7 月，河南省一家房地产公司与红高粱签订合资意向书，拟增资入股，承诺在3 个月内筹资2000 万，计划将红高粱三年内运作上市。
市场营销专业综合实习案例分析
案例一：黄山香烟上市二十世纪九十年代，云系烟在中国市场上是如日中天，红塔集团的红塔山、阿诗玛等品牌香烟在内地市场更是作为高端烟草代表受到消费者广泛追捧。
面对这样一个几乎绝对垄断烟草品牌，当时的安徽蚌埠卷烟厂可谓高不可攀。
1993年6月，安徽蚌埠卷烟厂研发了一个无论是口感还是包装都可以与红塔山相媲美的新产品——黄山烟，如何打破红塔山在当时安徽市场上高端产品封锁成为企业考虑的关键。
当时，蚌埠卷烟厂无论是行业知名度还是传播资源，跟亚洲最大的烟草企业——红塔集团都不是一个重量级别的，在激烈的竞争中突围需要的是善于借力借势，当时，蚌埠卷烟厂在安徽省会城市合肥搞了一个全国性不记名卷烟品牌拼吸活动，将新品黄山、红塔山、阿诗玛、中华等全国性著名品牌放在一起进行品牌，结果是，黄山烟排名第一、红塔山第二，中华第三。
随后，公司迅速在市场上发布了资讯：香烟品吸，黄山第一，红塔山第二。
并且连篇累牍的软文迅速在全国主流媒体上进行传播，红塔山被打了一个措手不及，黄山烟，就是几个巧妙的公关策略很好地化解了强势品牌红塔山在安徽、华东乃至于全国市场的竞争势头，利用很少资源实现全国崛起的梦想，创造了弱势品牌巧妙挑战强势品牌，成功实现新产品上市的经典范例，凭借良好的开端，以“天高云淡，一品黄山”为突破口，主打中式烤烟的品牌，“中国相，中国味”，使得黄山烟赢得了眼球的同时赢得了市场。
请运用市场营销相关理论分析黄山烟的成功原因。
案例之二：农夫山泉2000年左右，中国水市竞争格局基本上已经成为定势。
以娃哈哈、乐百氏为主导的全国性品牌基本上已经实现了对中国市场的瓜分与蚕食！同时，很多区域性品牌也在对水市不断进行冲击，但是往往很难有重大突破。
当时，比较有代表性的水产品有深圳景田太空水、广州怡宝，大峡谷等等，还有一些处于高端的水品牌，如屈臣氏、康师傅等。
但是，中国水市竞争主导与主流位置并没有改变。
正是在此时，海南养生堂开始进入水市，农夫山泉的出现改变了中国水市竞争格局，形成了中国市场强劲的后起之秀品牌，并且，随着市场竞争加剧，农夫山泉在一定意义上逐渐取代了乐百氏成为中国市场第二大品牌，从而创造了弱势资源品牌打败强势资源品牌著名战例。
高中语文人教版高二选修中国小说欣赏习题：第九单元18《红高梁》含解析
18《红高粱》罗汉大爷罗汉大爷只是普通的农民，日本人来了，打破了他惯常的生活。
被抓去当苦力、被监工打骂，他想跑；看见别人跑了，他也跑了；跑了又挂念两头大黑骡，又回来拉骡子。
可是骡子竟然不认他，踢他，这让罗汉大爷“心头火起”：“竟然不认主人啦”——“好两个畜生！”“你这个忘恩负义吃里扒外的混账东西！你这个里通外国的狗杂种！”至此，罗汉大爷对日本侵略者的仇恨也爆发出来。
隆冬时节，酷寒酷冷。
不是无根基的谣传，确实比往年要冷得厚实。
不是一片片雪花，是一粒粒的雪榛子，《罗汉大爷》一开头，作者就把视角拉到现在，用倒叙的手法，追溯那段不平常的历史。
山东快板和县志记载，都吊足了读者的胃口，让读者等待着英雄们的出场。
时间的流逝让曾经的一切都变成了传说，罗汉大爷也是读者期待中的一个英雄。
[技法点拨]倒叙的技巧：1．先写事件结局。
就是把事件的结局(事情的结果)放在文章的开头。
然后，再按时间顺序叙述事件发生、发展的经过。
2．先写后面发生的事情。
叙述由“倒”转“顺”后，并不是叙述到开头写的那件事情为止，而是可以发展下去，写更多的事情。
由于“倒叙”改变了记叙的自然顺序，因此，必须注意到“倒”“顺”之间的起、迄点，要运用那些起关键作用的词句和段落，以及前后照应。
3．倒叙时要精心设计，不可截下一段就轻易地往前提，那样会弄巧成拙。
4．开头倒叙部分，要简洁、生动，不能平淡冗长。
在开始追述的时候，要用三言两语表明以下是在追述往事。
⊙精彩运用请运用倒叙手法写一段200～300字的文字。
【示例】同样在下雨，同样在出租车里……一切同那个雨夜完全一样，我听着车外的雨声，再也抑制不住我的思绪……那晚我乘坐出租车回家，可天空不作美，下起倾盆大雨。
车到了小区门口，我匆匆掏出几张搞得乱七八糟的纸币当作七元钱付给了出租车司机后便冲进了雨帘。
“小伙子！小伙子！”淅淅沥沥的雨中隐约传来几声呼喊，我并没有在意。
而身后的呼唤愈来愈清晰，脚步愈来愈急促，我终于停了下来，回头一看，昏暗的路灯下出现了那位出租司机四处奔波而憔悴的面孔，而那双炯炯有神的眼中分明闪着真诚。
《2024年电影符号学视角下的电影分析——以《红高粱》为例》范文
《电影符号学视角下的电影分析——以《红高粱》为例》篇一一、引言电影作为一种视听艺术，其表达方式和内涵深度常常依赖于符号的运用。
电影符号学是一种研究电影中符号运用和解读的理论，它通过分析电影中的符号元素，揭示电影的深层含义和艺术价值。
《红高粱》作为一部具有代表性的中国电影，其丰富的符号元素和深刻的内涵为电影符号学的研究提供了良好的案例。
本文将从电影符号学的视角出发，对《红高粱》进行深入的分析。
二、电影《红高粱》概述《红高粱》是一部由中国导演张艺谋执导的电影，以其独特的故事情节、丰富的情感表达和深邃的文化内涵赢得了广大观众的喜爱。
该电影讲述了一段发生在上世的高粱地中的爱恨情仇故事，其中通过影像语言、镜头语言和音效语言等元素构建了一个具有地域特色和历史内涵的世界。
三、电影符号学视角下的《红高粱》分析（一）影像语言中的符号运用在《红高粱》中，影像语言作为主要的表达方式，运用了大量的符号元素。
例如，高粱地作为影片的主要场景之一，不仅代表了地域特色，还象征着生命力和野性。
高粱地的绿色与红色的对比，既展现了生命的活力，又突显了野性的狂放。
此外，影片中人物的服饰、道具等也充满了符号意义，如红衣女子的服装不仅具有视觉冲击力，还象征着女性的力量和美丽。
（二）镜头语言中的符号解读在《红高粱》中，镜头语言被巧妙地运用来传达符号意义。
例如，通过特写镜头展现人物的表情和动作，以及通过大远景镜头展现广阔的高粱地等，都为观众提供了丰富的视觉信息。
这些镜头不仅具有叙事功能，还具有象征意义。
如通过特定的镜头运用，表达了人物内心的复杂情感和对生活的独特理解。
（三）音效语言中的符号表达音效语言在《红高粱》中发挥了重要作用。
影片中的音乐、音效等元素不仅为观众带来了视听享受，还传达了特定的符号意义。
例如，影片中的主题曲具有强烈的民族特色和地域特色，既展现了中国的传统文化，又传达了影片的深层情感。
此外，影片中的环境音效和人物对话等也充满了象征意义，为观众提供了丰富的想象空间。
传统与现代的对比红高粱教学设计
传统与现代的对比红高粱教学设计传统与现代的对比——红高粱教学设计引言：红高粱是一部展现中国农民生活的经典作品，小说通过对农民阶级命运的写照，揭示了封建统治下农民的艰辛生活和自我解放的道路。
本文将通过教学设计的方式，对传统与现代的教学方法进行对比，探讨如何更好地呈现红高粱这一经典文学作品。
第一部分：传统教学方法传统教学方法是指以教师为中心，强调灌输和传授知识，学生被动接受教育的方式。
在传统教学方法中，红高粱往往被当作一种教学资源，通过教师讲解和学生阅读来传达作品的内容。
1. 教师讲解：传统教学中，教师通过讲解红高粱的背景、情节、人物等来向学生传递知识。
教师可以利用多媒体工具，如PPT，展示相关的图片和视频，帮助学生更好地理解小说的背景和时代背景。
2. 学生阅读：学生通过阅读红高粱来了解小说的情节和人物。
教师提供相关的阅读材料，帮助学生进行阅读理解，并指导他们分析小说中的重要场景和主要人物的内心世界。
第二部分：现代教学方法现代教学方法强调学生的主动参与和自主学习，通过创造性的活动和互动来激发学生的学习兴趣和能动性。
在现代教学方法中，红高粱被视为学生思维的激发源，通过让学生参与各种讨论和合作活动来深入理解和分析作品。
1. 小组讨论：学生分组进行讨论，每个小组负责研究和分析小说中的一个主题或一个人物。
小组成员可以共同撰写报告，并进行展示和分享。
这样不仅能提高学生的合作能力，也能够培养他们的独立思考和表达能力。
2. 角色扮演：学生可以选择喜欢的角色进行扮演，通过角色扮演的方式更好地理解和感受小说中人物的思想和情感。
这种互动式的学习方法能够激发学生的创造力和想象力，使他们更加深入地理解和体会作品。
3. 多媒体展示：学生可以利用多媒体工具，如电子书、动画和漫画等，来呈现他们对红高粱的理解和阐述。
通过多媒体展示，学生可以运用各种图片、音频和视频来更直观地表达他们对作品的理解和感受。
第三部分：传统与现代教学方法的对比传统教学方法强调教师的权威和知识传授，学生被动接受；而现代教学方法则更加注重学生的主动参与和自主学习。
红高粱快餐连锁案例分析
红高粱快餐连锁案例分析河南红高粱这个曾被国内200余家媒体连续报道，国外70多家媒体相继转载，美国三大有线电视网轮番“爆炒”，曾打算于2000年在世界各地开两万家连锁店，与麦当劳一决高下的中式快餐店的美梦化为泡影，那么他的轨迹和启示是什么呢？从某种角度上讲，民营企业发迹大多是抓住两个好产品，瞄准一个市场空挡，然后押宝市场促销一举成功。
1995年4月25日在郑州二七广场“红高粱”快餐登场亮相。
开业后，这个不足100平方米的弹丸小店日营业额从2000元逐步上升，不久就冲破了万元大关……7家分店从开始东借西凑的44万元启动资金滚动到500多万元，时间只用了短短8个月，那时“200万元对我来说是很轻松的事情”。
钱滚滚而来，其膨胀速度超出了乔赢的心理预期。
“山河一片红”的大好形势使得乔赢确信：自己摸索出了一个成功的模式。
这是一个快速成功的经典-----在筹办第一个快餐店时，乔赢白手起家，全靠朋友相助。
乔赢的理想也迅速放大。
就像当年史玉柱的巨人大厦从原本设计的合理层高一直蹿升到80层，乔赢此时认定自己在7家店的成功可以在更大范围内复制下去。
乔赢执意来到北京，而且一安营扎寨就扎到了全北京房租最惊人的一个地方：距麦当劳王府井店22米的王府井入口处，日租金为每平方米近7美元。
他在北京开店时，其资产表上的净资产还是零。
成功来得太猛，这种偶然性的成功渐渐成为一种思维定式，在决策时带有极强赌博性。
一个产品赌赢了，其他所有产品都如法炮制。
它们并没有意识到，企业的发展首先要有一个扎实稳定的基础，然后创造一个逐渐发展的趋势，并保持这种可持续发展的能力。
由于缺乏远见，一夜暴富投机心态在民营企业经营中最容易滋生，想把自己企业做成一个“百年老店”的企业家还太少，能把自己产品做成世界名牌的更少，相反更多的则是“昙花一现”。
那么中式连锁快餐到底处于何种状态？我们发现中式快餐诸如荣华鸡、红高粱、加州牛肉面、香妃鸡、永和豆浆等都曾有过昔日的辉煌，然而几年过去了，这些昔日的“英雄”，现在境遇如何？在北京黄金地段东四记者发现，昔日的“荣华鸡”已被明华酒楼取代，安外的另一家店，虽门楼依旧，但与相邻的肯德基、麦当劳相比，门庭冷落生意清淡...种种迹象表明中式快餐刚刚起步就开始走下坡路。
红高粱精品教案
红高粱【教课目的】1．熟习节选部分情节，归纳剖析人物性格。
2．剖析情节、环境、人物，理解小说主题，研究中华民族精神。
【教课重难点】1．归纳剖析人物性格。
2．理解小说主题，研究中华民族精神。
【课时安排】1课时【教课过程】一、导语。
莫言在《红高粱》献词中这样写到：“谨以此书呼唤那些激荡在我的故土一望无际的通红的高粱地里的英灵和冤魂。
我是你们的不肖后代，我愿扒出我被酱油腌透了的心，切碎，放在三个碗里，摆在高粱地里。
伏惟尚飨 ! 尚飨 ! ”莫言在献词的最后一句以祭文的形式，用被酱油腌透了的心，祭祀祖宗，他是在为已经丧失了原始粗暴的生命活力，沉醉在名利中低微苟活着的人们而惭愧。
他是要寻根，寻中华民族得以生生不息，不停发展的生命之根。
下边我们就一同来解读莫言的《红高粱》。
二、知识回首，方法点拨。
小说是以塑造人物形象为中心，经过完好的故事情节和环境描绘来反应生活，表达思想的一种文学体裁。
因此我们学习小说常常需要从情节、环境、人物这三因素下手。
三、剖析文本，理清三因素。
1．情节。
本文是小说的第二第三节。
请学生用一句话归纳节选部分的内容。
方法：何人、何时、何地、何因、何事。
明确：罗汉大爷因压迫由服从到抗争的过程。
2．人物。
（1）罗汉大爷“服从”在文中哪里表现出？有哪些性格特色？明确：发展部分（ 7-36 ）罗汉大爷被压上工地修路。
议论板书：忠诚、隐忍、坚韧、和善、勤奋。
（2）罗汉大爷“抗争”在文中那部分情节表现最突出？有什么特色？明确：热潮部分（ 64-69 ）罗汉大爷救骡子，铲骡子。
议论板书：不卑不亢，嫉恶如仇。
（3）是什么让一个老实服从的农民抗争？在哪一情节表现？明确：罗汉大爷在工地的无故四次挨打（28-52 ）。
议论明确：一打：就听到背后响起一阵利飕的小风，随即有一道长长的灼痛落到他的背上。
反响：罗汉大爷说：“长官，有话好说，你怎么能举手就打人？”二打：监工浅笑不语，举起藤条又抽了一下他的腰。
反响：罗汉大爷感觉这一藤条几乎把自己打成两半，两股热剌剌的泪水从眼窝里凸出来，血冲头顶。
《2024年电影符号学视角下的电影分析——以《红高粱》为例》范文
《电影符号学视角下的电影分析——以《红高粱》为例》篇一一、引言电影作为一种视听艺术，其表达方式和内涵深度常常依赖于符号的运用。
电影符号学是一种研究电影中符号运用和解读的理论，它通过分析电影中的符号元素，揭示电影的深层含义和艺术价值。
《红高粱》作为一部具有深刻文化内涵和艺术价值的电影，其丰富的符号运用为我们提供了一个绝佳的研究案例。
二、电影概述《红高粱》是由著名导演张艺谋执导，改编自莫言的同名小说。
该片以中国农村为背景，讲述了主人公在红高粱地中的人生经历和情感故事。
电影以其独特的视觉风格和深刻的主题内涵，赢得了广泛的赞誉。
三、电影中的符号元素（一）色彩符号在《红高粱》中，色彩作为一种重要的符号元素，贯穿始终。
电影中大量运用红色和高粱地的绿色，这两种色彩不仅构成了电影的视觉风格，还承载了丰富的文化内涵和情感表达。
红色象征着热血、生命力和激情，而绿色则代表着生命的力量和希望。
（二）道具符号电影中的道具也具有丰富的象征意义。
例如，红高粱地不仅是故事发生的主要场景，也是主人公情感寄托的象征。
高粱地的红色和绿色交织，既展现了生命的活力，也反映了人物内心的情感变化。
此外，电影中的其他道具如酒、枪等也具有特定的象征意义，与故事情节和人物性格相互呼应。
（三）人物符号电影中的人物形象也承载了丰富的象征意义。
主人公的坚韧、勇敢和善良，以及他的对立面——恶势力的残酷和无情，都通过人物的言行举止得以展现。
这些人物形象不仅代表了不同的社会力量和价值观念，也反映了当时社会的历史和文化背景。
四、符号的解读与深层含义（一）色彩的解读电影中的红色和高粱地的绿色，既体现了中国农村的自然风光和人民的生活状态，也反映了人物内心的情感变化和生命力的顽强。
红色代表着热血、生命力和激情，体现了主人公对生命的热爱和对生活的渴望；而绿色则代表着生命的力量和希望，体现了人民对美好生活的向往和追求。
（二）道具的解读红高粱地作为电影中的主要场景，不仅展示了农村的自然风光和人民的生活状态，还成为了主人公情感寄托的象征。
红高粱拉片分镜头
片名：红高粱场景：出嫁和颠轿时间：1:18-8:38情节：这一段主要讲的是我奶奶出嫁时打扮和被我爷爷和酒坊伙计们颠轿的故事，豪爽的人物性格，热辣的西北民歌，美丽的黄土高原，朴实而又勤劳的劳动人民，他们在自己的热土上耕耘这种性格，培育者这个灵魂，维系着这个永恒…段落总结这一段镜头长短参差，镜头运用灵活。
固定镜头，摇镜头运用居多，不用晃镜头，利用主体晃动，表现颠轿的感觉。
也从中凸显出主人公我奶奶（九儿）坎坷的命运。
1、这一段主要有两个场景，一是轿夫在外面颠轿的场景，二是我奶奶在轿子里的场景。
轿夫抬轿颠轿的场景镜头普遍比较长，以全景中景为主，镜头以摇镜头为主，表现动作和环境。
我奶奶在轿子里的场景，全部为近景或特写，镜头以固定镜头为主，以表现我奶奶的表情为主。
全方位的展示出在黄土高原上那一群蓬勃向上的人们豪放的性格，与众不同的习俗。
两个场景交替上演，让观众全方位的了解故事及其背景、人物等，使观众不容易产生视觉疲劳，观看流畅连贯。
两个场景的视觉冲击力都非常强，坐在轿子里十分悲伤的我奶奶与轿子外面欢乐的轿夫乐手的对比，红色的轿子与黄土漫天的高原对比，折射出中国黄土高原上浓浓的民族特色和热情的劳动人民。
2、这一段在角度方面，主要使用平拍。
以一种客观地角度看待主人公的悲剧命运。
在表现我奶奶在轿子里时，较多采用主客观镜头结合的拍摄方法。
以主人公的视角，表现出自己的无奈，让观众的视觉感受更加流畅。
片子中有两处升镜头，我奶奶吧见到紧紧放在胸口，从动作到表情，表现我奶奶想与封建习俗作斗争又十分无奈的心情。
3、色彩作为电影艺术的一中不可或缺的表现形式，它的运用使观众感受某种超出故事情节之外的内容，并起到渲染气氛，彰显风格，深化主题的作用。
张艺谋对于色彩的运用很有心得。
在红高粱出嫁颠轿的一段中，红头绳，红棉袄，红盖头，红轿子，红高粱，给人以强烈的视觉冲击，象征着不屈的生命力表达了强烈的生命力和热情，起到彰显主题，深化主题的作用，外部环境为黄土高原，象征着阳光，奔放，快活，明朗。
人教版高中语文选修“中国小说欣赏”第九单元第18课《红高梁·罗汉大爷》优秀教案
《罗汉大爷》教学设计淮北市实验高级中学孙伟伟教学目标：1、梳理故事情节。
2、把握罗汉大爷这一人物形象。
3、理解小说的“民间”视角。
教学重点：从人物的语言和心理把握罗汉大爷从顺从到反抗的变化。
教学难点：理解作者站在民间的立场上看历史发展和社会现实。
课时安排：一课时教学过程：一、导语设计“地球上最美丽最丑陋、最超脱最世俗、最圣洁最龌龊、最英雄好汉最王八蛋、最能喝酒最能爱的地方。
”(学生齐读)这就是高密东北乡，莫言的故乡。
高粱高密辉煌，高粱凄婉可人，这是一幅壮丽的画卷；战火纷飞在高粱地里，战争撕扯着锤炼着千姿百态的乡亲，他们用血性谱写人生的传奇，这是一首英雄的史诗；这些喝了酒高粱就一人敢走青杀口见了皇帝也不磕头的人活得自由张扬，这还是一曲生命的赞歌！今天我们一起走进《红高粱》，去认识罗汉大爷，感受高粱不屈的灵魂！二、一个人的变化1、本文讲了罗汉大爷什么故事？明确：罗汉大爷保护黑骡、工地挨打、救骡杀骡的故事。
2、“我”眼中的罗汉大爷是一个什么样的人？学生：在烧酒作坊院里和修路工地上看出他是一个老实、顺从、委屈就全、隐忍、忠实于东家的一个农民。
小结：此时同学们看到的就是一个隐忍顺从、善良负责、老实甚至窝囊的普通农民。
3、是什么让他发生变化？学生：骡子追问：本来都已经逃跑成功的罗汉大爷为什么要回来救骡子？明确：骡子对他非常重要，他照料的那两头骡子，骡子就像自己伙伴一样，他要带回去；骡子是东家的，救回骡子也好给东家交代，一个忠实老伙计的最朴实的想法；想象骡子会跟他有相似的遭遇，一个善良农民最朴素的想法。
此处他还是一个忠厚、隐忍的农民。
4、他为什么要杀骡杀掉自己的伙伴呢？学生发言明确：骡子的不认主、背叛自己，像伪军、监工一样认日本人为主，而且一样践踏罗汉大爷的尊严。
5、此处的罗汉大爷是什么的人呢？学生发言：刚烈、勇猛、自由、无所畏惧。
6、同学们读一读罗汉大爷怒骂的句子，感受罗汉大爷的愤怒。
一名学生读，教师范读，同学们齐读明确：这里的你怕了吗的你不仅仅指黑骡，还指罗汉大爷自己，自己在工地上日本人修路，难倒不是里通外国吗？令罗汉大爷愤怒的还有自己，自己都鄙弃那个忍气吞声、窝囊的自己。
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标准化程度缺乏
食品标准及制作标准 卫生标准 用餐环境
广告宣传炒作
没有过硬的产品和服务
服务流程设计欠佳 员工培训
一味最求规模化发展 忽略利润 产品的核心竞争力
红高粱的失败给我们带来的反思
成长策略错误
小企业当大企业运作，全线出击，四面投资，大网捞小鱼 小企业当大企业运作，全线出击，四面投资，
对财务管理， 对财务管理，一知半解比一无所知更人害
过早否定厨师的“手艺 ， 过早否定厨师的 手艺”，忽视厨师在中式快餐中 手艺 的地位作用
中式快餐得“适度工业化 中式快餐得 适度工业化” 适度工业化
忽视产品开发和产品组合，没有处理好 多 和 忽视产品开发和产品组合，没有处理好“多”和“ 少”
要适度多样化
没有建立合理的结构就盲目发展， 没有建立合理的结构就盲目发展，追求速度
过分追求”码头效应 ，把钱更多地投到地皮上， 过分追求 码头效应“，把钱更多地投到地皮上， 码头效应 结果为业主打工
要量力而行
过分扩大品牌的作用，犯了名牌 速成论 速成论”和 万 过分扩大品牌的作用，犯了名牌“速成论 和“万 能达”错误 能达 错误
名牌不能速成，名牌是质量、管理、 名牌不能速成，名牌是质量、管理、效益的标致
结构决定连锁的规模和店数
没有把员工训练作为长期、 没有把员工训练作为长期、连贯的经营战略
管理水平和人员素质不高
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• 分析行业环境，寻找区隔， 做好定位 • 卓越的品质支持
• 整合、持续的传播与应用
固定资产大部分来自流动负债、 固定资产大部分来自流动负债、短期借款
没有建立利润管理体系，各种资源不能有效、 没有建立利润管理体系，各种资源不能有效、统 筹运用， 筹运用，造成财务资源不足
缺少抗风险的能力
没有准备资金时，项目就轻易启动， 没有准备资金时，项目就轻易启动，造成财务困 难
不要等有了钱才投资开业
20920810133 余开龙
案例材料
人物简介
红高粱失败的原因
红高粱的失败给我们带来的反思
如何打造品牌
1996年，乔赢在他的办 1996年 公室指着地球仪说：“我 公室指着地球仪说： 要在2000年时将红高粱开 要在2000年时将红高粱开 2000 遍全球，在世界各地开两 遍全球， 万家连锁店，与麦当劳一 万家连锁店， 决高下”。然而到2000年 决高下” 然而到2000年 2000 时，乔赢却因涉嫌所作货 资4000万元被捕入狱，他 4000万元被捕入狱， 万元被捕入狱 得红高粱早就不见了踪影。 得红高粱早就不见了踪影。
乔赢
人生就像“打擂台”， 人生就像“打擂台” 不是看谁更善打，而是 不是看谁更善打， 看谁更善挨——打不死 就会赢
• 1980年，被选送至解放军坦克学院、南京大学学习，获哲 1980年 被选送至解放军坦克学院、南京大学学习， 学和经济学双学位。 学和经济学双学位。 • 1990年，转业到郑州杜康大酒店，任副总经理，随后投奔 1990年 转业到郑州杜康大酒店，任副总经理， 彼时如日中天的河南亚细亚集团。 彼时如日中天的河南亚细亚集团。 • 1995年创办“红高粱烩面”。 1995年创办 红高粱烩面” 年创办“ • 2000年10月，83名集资人联名上书郑州公安机关讨“说法 2000年10月 83名集资人联名上书郑州公安机关讨 名集资人联名上书郑州公安机关讨“ 乔赢被捕。 儿”，乔赢被捕。 • 2002年6月，因非法吸收公众存款获罪4年，2003年4月获 2002年 因非法吸收公众存款获罪4 2003年 假释出狱。 假释出狱。 • 2005年3月6日，红高粱中式快餐乔士烩面亮相郑州。不久 2005年 红高粱中式快餐乔士烩面亮相郑州。 郑州三家加盟店均因经营效果不好而倒闭， 郑州三家加盟店均因经营效果不好而倒闭，红高粱被加盟 商诉诸法院。 商诉诸法院。 • 2008年8月，联合北京鑫华投资有限公司和阿庆嫂集团， 2008年 联合北京鑫华投资有限公司和阿庆嫂集团， 重新推出红高粱烩面。 重新推出红高粱烩面。
成也乔赢 败也乔赢
懂得运用战略，懂得利用“比附效应” 懂得运用战略，懂得利用“比附效应”借势造势 懂得“借外脑” 当人们刚知道“点子” 懂得“借外脑”。当人们刚知道“点子”的时候 ，乔赢就已经开始请管理顾问 最大的失策是用制造“噱头”的策略吹晕媒体， 最大的失策是用制造“噱头”的策略吹晕媒体， 但却把自己也吹晕 最大的弱点是不会用人。因为乔赢太重投机， 最大的弱点是不会用人。因为乔赢太重投机，总 是忽视实干的人