中国十大火锅品牌
中国餐饮比较出名的品牌有哪些
中国餐饮比较出名的品牌有哪些？海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。
外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。
勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一；更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。
外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。
机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。
发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。
“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。
马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。
越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民。
绿茶绿茶餐厅是餐馆类型，主要是江浙菜，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。
餐饮同行业竞争对手
8刘一手( 成立于2000年,中华名火锅,重庆着名商标,专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,重庆刘一手餐饮管理有限公司 )
9东来顺( 国家保护商标,中华老字号,国家级非物质文化遗产,首批重点保护品牌,火锅十大品牌,北京东来顺集团有限责任公司 )
9
马兰拉面
( 国家保护商标,北京市着名商标,知名品牌,国内连锁店最多的中式快餐,马兰拉面快餐连锁有限责任公司 )
10
大娘水饺
( 奥运会推荐菜品,江苏省着名商标,知名连锁快餐品牌,国际化中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司 )
中国知名(着名)快餐连锁品牌名单(2015)：含十大快餐连锁品牌 + 吉野家，汉堡王，嘉旺，好伦哥origus，永和，乡村基，SUBWAY赛百味，东方既白，老乡鸡，快乐蜂Jollibee，PapaJohns棒约翰，庆丰包子，面点王，大家乐，李先生，大快活
10谭鱼头( 中国餐饮百强企业,以餐饮业为龙头的大型餐饮连锁企业,国内极具知名的火锅品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司 )
以下为发展比较完善的能长期发展的企业：
大名牌
驰名保护
上ห้องสมุดไป่ตู้公司
着名商标
老字号
中小企业
6杏花楼( 创于1851年,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,行业影响力品牌,上海杏花楼(集团)股份有限公司 )
7广州酒家( 于1939年,大型饮食集团,国家二级企业,中华老字号,曾获中国名牌,中国特色酒楼,广州酒家集团股份有限公司 )
8小尾羊( 内蒙古特色餐饮龙头,草原餐饮行业领军企业,国家农牧业产业化龙头企业,内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 )
百强餐饮企业简介(部分)
1、北京小土豆餐饮（集团）有限公司北京小土豆餐饮集团公司创建于1989年，历经十余年由过去的一家酱菜馆发展成为目前全国140家的大型餐饮连锁企业。
公司下设九家分公司、三家股份制公司，构建了以沈阳、北京两地为基地的主体产业销售网络，其中直营店35家，特许加盟连锁店105家，现拥有员工5000多人，技术人员300余人，在国内烹调技术大赛中多次获奖，菜品名扬四方。
2、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过27年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村产业化企业等多行业为一体的跨国集团。
总资产达11亿元，年销售收入超过16亿元，目前员工25000余人，集团全资、控股、参股及特许加盟企业达320余家。
企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、企业连续七年获“中国农业银行AAA资信企业”。
3、重庆市德庄实业集团重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。
资产总额近亿元。
集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。
集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。
4、中山市海港饮食娱乐集团1994年，海港饮食集团在中国广东省中山市成立，它是一家经营高档粤菜的专业连锁餐饮集团。
以其准确的市场定位，英明的经营策略，在短短的几年时间里，就在中山饮食界名声显赫，独领风骚。
在全国餐饮市场需求的推动下，2000年，集团又毅然决然地进军深圳餐饮市场，结果掀起了一场前所未有的饮食潮流。
2023年关于1大龙燚怎么读
大龙燚怎么读大龙燚（dà lóng yì）是一家以火锅为主题的中餐连锁快餐品牌。
该品牌于2015年成立，总部设在中国成都。
大龙燚的创始人以传统的四川火锅为基础，将其与现代便捷的快餐经营模式相结合，打造出一种独特的火锅体验。
品牌致力于为消费者提供快捷、美味和安全的餐饮服务。
大龙燚秉承着传统四川火锅的烹饪技艺，选用上等的食材，坚持采用高温火锅烹饪的方式，保持原汁原味的口感。
其招牌菜品有麻辣火锅、清汤火锅、酸菜火锅等多种口味，满足了不同消费者的需求。
大龙燚在烹饪过程中注重卫生安全，全面采用高品质的食材，确保食品的新鲜和营养。
大龙燚的经营理念是“快捷、美味、营养、健康、新鲜”，品牌一直将消费者的需求放在首位。
大龙燚的装修风格简约而现代，提供舒适的用餐环境。
同时，品牌还推出了多样化的餐饮套餐，满足不同消费者的需求。
大龙燚在用餐过程中简化了传统火锅的繁琐流程，提供自助点餐和自助取餐服务，让消费者能够快捷地享受到美味的火锅。
大龙燚在品牌建设中非常注重口碑的传播和用户体验的提升。
品牌通过多种渠道进行广告宣传，提高品牌知名度和美誉度。
在消费者点评网站上，大龙燚也有很高的评分和好评率，为品牌带来了一定的曝光率。
大龙燚还积极参与公益事业，回馈社会，增强了品牌的社会形象。
未来，大龙燚将继续秉承“快捷、美味、营养、健康、新鲜”的经营理念，不断创新和提升，为消费者提供更好的餐饮体验。
大龙燚将不断引入新的火锅口味和菜品，扩大品牌的市场份额。
同时，大龙燚也将加强与消费者的互动，听取他们的意见和建议，改善品牌的服务和产品。
相信在大家的共同努力下，大龙燚将成为更受欢迎的火锅品牌。
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如有需要，请提供具体数据和数字，以便提供更准确的信息。
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想加盟重庆火锅？这里有10大品牌!
想加盟重庆火锅？这里有10大品牌！重庆火锅是中国传统美食之一，以其麻辣味道和独特风味而闻名于世。
如今，重庆火锅已经成为了国内火锅行业的代表品牌，吸引了众多消费者的关注和喜爱。
如果你也想加盟重庆火锅，那么这里有10大品牌推荐，让你轻松找到适合自己的加盟品牌。
一、老灶火锅老灶火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1998年，总部位于重庆市。
老灶火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
二、大龙燚火锅大龙燚火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
大龙燚火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
三、小天鹅火锅小天鹅火锅是一家火锅连锁品牌，成立于1992年，总部位于重庆市。
小天鹅火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
四、巴国布衣火锅巴国布衣火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1993年，总部位于重庆市。
巴国布衣火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
五、鲜得来火锅鲜得来火锅是一家重庆火锅品牌，成立于1998年，总部位于重庆市。
鲜得来火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
六、渝乡人家火锅渝乡人家火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1996年，总部位于重庆市。
渝乡人家火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
七、大自在火锅大自在火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
大自在火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
八、满堂红火锅满堂红火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
满堂红火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
九、巴蜀大宅门火锅巴蜀大宅门火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
巴蜀大宅门火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
十大连锁餐饮业介绍
百胜（中国）投资有限公司，肯德基KFC，餐饮十大品牌，餐饮加盟十大品牌，十大快餐连锁品牌，1952年创立于美国，全球餐厅网络最大的餐饮集团百胜餐饮集团旗下品牌，全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅，在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅，每天接待1200多万名顾客。
肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
世界的各个角落，在中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了，因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，当然也是这个著名品牌的创造者，今天我们在肯德基吃的炸鸡，就是山德士发明的。
肯德基经久不衰的成功与畅销，归功于对美味和高品质的专注，以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。
肯德基是全球增长最快的品牌之一，受欢迎程度屡创新高，平均每天都有两家新餐厅开业。
自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来，受到全球消费者的欢迎。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。
肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。
每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会，同时也为其所在社区注入了经济活力。
肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。
百胜在全球110多个国家拥有超过35,000 家连锁餐厅和100万多名员工。
其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及LongJohn Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
肯德基有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分，所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格，“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。
中国餐饮品牌案例
中国餐饮品牌案例中国餐饮品牌案例如下：1.海底捞：海底捞成立于1994年，是一家以川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家已有上百家直营餐厅。
2.小龙坎：小龙坎老火锅是成都龙胜商贸有限公司旗下品牌，是集直营，加盟，研究，生产，配送，管理，教育为一体的专业性火锅连锁企业。
3.蜀大侠：蜀大侠创立于2015年，总部位于成都。
在业界有着极高的声誉，因为蜀大侠不仅继承了四川火锅的传统精髓，更在不断开拓创新中将中华火锅与世界潮流相结合。
蜀大侠历经5年苦心经营，已在全球拥有二十多家分店，未来目标是在全球范围内开办千家分店，打造一个属于中国的火锅王国。
4.大龙燚：大龙燚成立于2013年，总部位于成都。
大龙燚的锅底采用一次性牛油，新鲜现熬的牛油锅底，具有浓厚的牛油香味。
另外，大龙燚也严格要求食材质量，每份肉品都是严格检查质量后才配送到店的。
此外，大龙燚在产品上也十分用心，不断地推出新品来满足顾客的口味需求。
5.贤合庄：贤合庄卤味火锅是福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司旗下品牌，贤合庄采用传统的配方，将草本植物与卤味结合在一起，创新出独特的卤味火锅。
贤合庄以优质的食材和独特的味道吸引了大量食客，现已在全国各地拥有多家分店。
6.胡大饭馆：胡大饭馆是一家以海鲜为主的餐厅，位于北京市东城区簋街。
胡大饭馆以其独特的风味和优质的服务吸引了大量食客。
胡大饭馆的海鲜新鲜、种类丰富，尤其是麻辣小龙虾备受好评。
胡大饭馆也有许多其他的特色菜品，如蒜泥白肉、干锅鸭脖等。
这些品牌的成功源于它们各自的优势和创新。
它们不仅注重食材的质量和口味的独特性，还注重服务的品质和顾客的体验。
通过不断地推陈出新和品牌建设，这些品牌成为了中国餐饮业的佼佼者。
潮汕牛肉火锅品牌前十名
潮汕牛肉火锅品牌前十名潮汕牛肉火锅是一种以优质牛肉为主要原料，搭配特制鲜汤底料烹饪而成的美食。
在中国，潮汕地区以其独特的烹饪风格和口味著称，尤其是潮汕牛肉火锅更是备受推崇。
随着饮食文化的不断传播和发展，越来越多的潮汕牛肉火锅品牌逐渐崭露头角。
本文将介绍潮汕地区牛肉火锅领域中的前十大知名品牌。
1. 汕头正宗牛肉火锅汕头正宗牛肉火锅是潮汕一带的知名火锅品牌，以新鲜的牛肉和独特的火锅底料著称。
其口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
2. 汕头牛毛细火锅汕头牛毛细火锅是潮汕牛肉火锅中的一大特色，以牛毛细肉片为主要原料，配上清甜可口的汤料，口感独特，风味鲜美。
3. 双汇牛肉火锅双汇牛肉火锅是一家较知名的潮汕火锅品牌，以优质牛肉为主料，搭配自制辣椒调料，口味独特，风靡一时。
4. 享道牛肉火锅享道牛肉火锅是潮汕地区的火锅连锁品牌，注重原汁原味的烹饪方式，口感纯正，广受好评。
5. 八熏八火锅八熏八火锅是潮汕地区的创新火锅品牌，以腌制牛肉为特色，配以独特的香辛料，味道鲜美独特。
6. 地标牛肉火锅地标牛肉火锅是潮汕地区的老字号火锅品牌，历史悠久，传统工艺独特，口感醇厚，倍受青睐。
7. 青花牛肉火锅青花牛肉火锅是潮汕地区的特色火锅品牌，以著名的青花牛肉为主料，配以独特的调味料，口味浓郁，深受消费者青睐。
8. 食神牛肉火锅食神牛肉火锅是潮汕地区的著名火锅品牌，以口感细腻和口味独特见长，食材新鲜，风味地道。
9. 老虎牛肉火锅老虎牛肉火锅是潮汕地区的火锅品牌之一，以肉质鲜嫩的老虎牛肉为主料，搭配火锅底料，味道鲜美，独具特色。
10. 天缘牛肉火锅天缘牛肉火锅是潮汕地区的火锅品牌之一，以精选牛肉和鲜香调料为特色，口味纯正，让人回味无穷。
总之，潮汕地区拥有众多优质的牛肉火锅品牌，每个品牌都有其独特的特色和风味。
消费者可以根据口味偏好和个人喜好进行选择，品尝到地道的潮汕牛肉火锅美食。
海底捞市场调研分析报告
海底捞市场调研分析报告海底捞市场调研分析报告一、引言海底捞是中国知名的火锅连锁品牌，以其独特的服务理念和高品质的火锅产品而受到广大消费者的喜爱。
为了更好地了解海底捞的市场情况，我们进行了一次市场调研，并总结了以下分析报告。
二、市场概况火锅是中国传统的美食文化之一，而海底捞则是其中的佼佼者。
海底捞的服务理念以及高品质的产品为其赢得了广泛的市场认可和口碑。
随着中国人民生活水平的提高和对高品质生活的追求，火锅市场的需求也在不断增长。
海底捞凭借其独特的服务体验和口味独特的火锅产品，已经占据了市场的一席之地。
三、消费者调研结果我们对海底捞的消费者进行了一次问卷调查，得出以下结果：1. 年龄段分布广泛：海底捞的消费者主要集中在18-35岁的年轻人群体，占总体消费者的60%。
再往上是35-50岁的中年人，占总体消费者的30%。
余下的10%主要是50岁以上的老年人。
2. 消费者对海底捞的服务满意度高：超过80%的消费者对海底捞的服务表示满意，其中有40%的消费者表示非常满意。
3. 消费者对海底捞的产品口味认可度高：超过90%的消费者对海底捞的火锅产品口味表示满意，其中有50%的消费者表示非常满意。
4. 消费者选择海底捞的主要原因：- 服务态度好：超过60%的消费者选择海底捞是因为其独特的服务理念和优质的服务态度。
- 口味独特：超过30%的消费者选择海底捞是因为其火锅产品的独特口味。
四、竞争对手分析虽然海底捞在火锅市场上享有很高的知名度和品牌声誉，但并不代表没有竞争对手。
我们对火锅市场的竞争对手进行了调查，并分析了他们的优势和劣势。
1. 老火锅品牌- 优势：老火锅品牌在市场上有一定的口碑和消费者基础。
- 劣势：相比之下，老火锅品牌在服务理念和产品口味上与海底捞相比存在差距。
2. 新兴火锅品牌- 优势：新兴火锅品牌可能有更具创新性的服务理念和产品，能够吸引一部分追求新鲜体验的年轻人。
- 劣势：新兴火锅品牌在市场上还没有形成很高的知名度和消费者基础。
中国食品行业十大品牌榜中榜
f AJIS84 RAMEN水饺DANIANG RUMPLINGM i! .cr中国食品行业十大品牌榜中榜，食品品牌（2012）1、五粮液（已有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司）2、青岛TSINGTAO（创于1903年,曾获中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌,青岛啤酒股份有限公司）3、茅台MOUTAI（国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司）4、伊利（中国驰名商标，北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头企业，内蒙古伊利实业股份有限公司）5、蒙牛（中国驰名商标，中国名牌产品，中国民族品牌，中国最具价值品牌之一，行业的顶级品牌，蒙牛乳业有限公司）6、娃哈哈（创建于1987年,曾获中国名牌，中国驰名商标，中国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司）7、康师傅（始于1958年台湾，专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业，行业著名品牌,康师傅控股有限公司）8、统一一（中国驰名商标，统一集团旗下品牌，专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业,统一企业（中国）投资有限公司）9、金龙鱼（中国驰名商标，曾获中国名牌，十大食品业品牌，食用油行业的领先者，跨国大型企业,益海嘉里投资有限公司）10、双汇（始创于1958年,国家级技术中心,曾获中国名牌，中国驰名商标,以肉类加工为主的大型食品集团，河南双汇集团）1、肯德基（1952 年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司）2、麦当劳（1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店,麦当劳（中国）有限公司）3、小肥羊（中国驰名商标，中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业，大型餐饮连锁企业，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司）4、全聚德（中华老字号,创于1864年,中国驰名商标,中国十大餐饮品牌，国际美食质量金奖，中国全聚德（集团）股份有限公司）5、德克士Dico's（源于美国,顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大餐饮品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团）6、杏花楼（创于1851年,中国驰名商标,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一，上海杏花楼（集团）股份有限公司）7、广州酒家（始建于1939年,大型饮食集团，国家二级企业，中华老字号，中国名牌，中国特色酒楼，广州酒家集团股份有限公司）8、俏江南（中国驰名商标，国内极具发展潜力的国际餐饮服务管理集团，餐饮服务行业知名品牌，俏江南股份有限公司）9、小尾羊（内蒙古特色餐饮龙头，草原餐饮品牌行业领军企业，国家农牧业产业化龙头企业，内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司）10、真功夫（规模最大的中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，中国驰名商标，真功夫餐饮管理有限公司）1、肯德基（1952年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司）2、麦当劳（1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店，麦当劳（中国）有限公司）3、真功夫（规模最大的中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，中国驰名商标，真功夫餐饮管理有限公司）4、德克士Dico's（源于美国,顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大快餐连锁品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团）5、必胜客（全球最大的比萨专卖连锁企业，十大快餐连锁品牌，隶属于百胜全球餐饮集团，百胜（中国）投资有限公司）6、丽华（创业于1993年,中国快餐协会副会长企业，中国餐饮百强企业，江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐集团有限公司）7、味千拉面（始创于1968年,日本第二大拉面连锁店,快餐连锁十大品牌,行业著名品牌,味千（中国）控股有限公司）8、永和大王（快乐蜂集团旗下，亚洲最具竞争力企业之一，大型连锁快餐企业，连锁快餐品牌, 上海永和大王餐饮有限公司）9、马兰拉面（中国驰名商标，北京市著名商标，知名品牌，国内连锁店最多的中式快餐，马兰拉面快餐连锁有限责任公司）10、吉野家（始创于1899年日本，知名的以米食为主的餐饮连锁品牌，国内快餐行业领先企业，上海吉野家快餐有限公司）1、肯德基（1952 年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司）2、麦当劳（1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店,麦当劳（中国）有限公司）3、小肥羊（中国驰名商标，中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业，大型餐饮连锁企业，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司）4、永和大王（快乐蜂集团旗下，亚洲最具竞争力企业之一，大型连锁快餐企业，连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司）5、德庄（中国驰名商标，重庆市著名商标，重庆市农业综合开发重点龙头企业，全国餐饮百强企业，重庆德庄实业（集团）有限公司）6、德克士Dico's（源于美国,顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大餐饮加盟品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团）7、秦妈（重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，重庆秦妈餐饮文化有限公司）8、吉祥馄饨（中式快餐著名连锁品牌，全国餐饮百强企业，十大餐饮加盟品牌，上海名牌，上海世好餐饮管理有限公司）9、大娘水饺（江苏省著名商标，知名连锁快餐品牌，行业影响力品牌，国际化的中式快餐连锁企业，大娘水饺餐饮集团股份有限公司）10、廖排骨（始创于1982年,四川省著名商标，著名的卤食品牌，传统风味小吃知名品牌，绿色餐饮品牌，廖排骨集团公司）乡村基，吉野家，集集小镇，东方既白，杨传老厨，喜家德水饺，面对面，有意思，味千拉面，回味鸭血粉丝汤，顺旺基，面点王，乐而美，名佬麻辣烫，来必堡，便所主题餐厅，李先生，妯娌老鸭粉丝馆，老家肉饼，南粉北面，大连清香拉面，快乐麦肯，多美丽，胖仔米线，古本良田，雪花多彩扎啤，比比客（BBQ ），快乐星汉堡，派乐汉堡，麦肯基，包天下，必胜客，香包仔，小瓦罐营养快餐，金福祥，胡和记呷哺呷哺，百岁鱼火锅，东来顺，麻辣空间，香巴王国，沸腾鱼乡, 蜀九香，翠峰苑，湘鹅庄，玉林串串香，缘火锅，孑L亮火锅，刘一手，三千浦，好好涮，奇火锅，重庆小天鹅，一尊皇牛，巴人治灶，袁记串串香，家福火锅，铁锅门养身香辣馆，巴奴火锅，谭鱼头，皇城老妈，苗颖竹荪鹅，上本台湾涮涮锅，齐齐火锅，小尾羊阿瓦山寨，嘉和一品粥，黄记煌，永和大王，木桶饭，稻香村，俏江南，永和豆浆，九鼎香，东来顺，老妈米线，真正豆腐坊，过桥缘，全聚德，多福豆花，大娘水饺，毛家饭店，老乡村农家大碗菜，湘鄂情，六千馆，粥公粥婆，魔石咕噜鱼，0048香辣虾，拾味馆四、知名（著名）西餐加盟-特许经营品牌：仙踪林，面包新语，巴贝拉，绿茵阁，好伦哥，棒约翰，好西西披萨屋，品奇比萨，开心汤姆，百胜蜂，比格比萨，福佳林，百特喜，格兰西点土大力，百度烤肉，百富烤霸，德州扒鸡，独门冲，状元烤蹄，韩膳阁，味觉印象，便宜坊，蛮牛烧烤督，一处宫廷龟锅，郑板桥鸳鸯饼（中国驰名商标，曾获中国名牌,全球500强企业，中国十大食品企业中国最大的进出口企业之一，中粮集团有限公司）（中国驰名商标，曾获中国名牌，上海市著名商标，上海市名牌产品，十大中国食品企业，光明食品（集团）有限公司）（创建于1987年,曾获中国名牌冲国驰名商标冲国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司）4、双汇（始创于1958年，国家级技术中心,曾获中国名牌冲国驰名商标，以肉类加工为主的大型食品集团，河南双汇集团）5、五粮液（已有3000多年的酿制历史，国家名酒冲国驰名商标冲华老字号, 行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司）6、伊利（中国驰名商标,北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头之一，内蒙古伊利实业集团股份有限公司）（中国驰名商标，曾获中国名牌，中国最具价值品牌之一，中国十大食品企业,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）8、青岛啤酒（创建于1903年,曾获中国名牌，中国驰名商标冲华老字号冲国500最具价值品牌，上市公司,青岛啤酒股份有限公司）9、雨润（中国驰名商标，最具市场竞争力品牌之一，中国500强企业冲国十大食品企业,江苏雨润食品产业集团有限公司）（中国驰名商标，曾获中国名牌，中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一，临沂新程金锣肉制品集团有限公司）又一村、老四川、燕云楼、老半斋、崂百、老边、富春、颐之时、吉祥混沌、廖排骨、鹅掌门、聚德华天、张记、嘉旺、金德利、银杏GINGKO、小南国、狗不理、小天鹅、马兰拉面、陶然居、德庄、便宜坊、毛家、美心Maxim ”、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、喜来登SHERATON、咸亨、壹条龙、杏花楼、老正兴、万有全、柳泉居。
重庆朝天门火锅的渊源历史
肚 火 锅 基 础 上 加 上 了 麻 油 ︑ 蒜 泥 和 一 些 新 鲜 的 蔬
回 族 的 马 氏 兄 弟 把 火 锅 搬 入 店 堂 ︐ 他 们 在 原 有 毛
随 着 火 锅 的 不 断 演 变 和 发 展 ︐ 到 公 元 一 九 二 六 年 ︐
——
门 金 紫 门 ︑ 南 纪 门 和 点 临 击 江
连续六年入围中国餐饮百强企业，并建有产品研发基地、人才培 训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运
营支持体系。
源 庆 盖 火 印 锅 封 之 典 本 源 以 借 证 朝 地 天 道 门 与 与 正 玺 宗 之 ︒ 渊 · ·
门 宫 朝 火 格 天 锅 ︑ 门 水 扛 八 重 火 块 庆 锅 火 文 香 锅 化 飘 正 之 码 统 大 头 之 义 百 源 年 头 扬 朝 重 天 九 · · ·
目 录
第 重 一 锅 菜 品
第 一 章
重庆火锅起源
源 于 此 ︒
交 汇 处 就 是 重 庆 市 的 朝 天 门 码 头 ︐ 重 庆 火 锅 就 发
重 庆 有 著 名 的 两 江 嘉 陵 江 和 长 江 ︐ 两 江 的
食 物 ︒
卖 ︐ 一 边 挑 的 是 炉 具 ︐ 另 一 边 挑 着 碗 具 和 煮 烫 的
门 ︑ 太 平 门 ︑ 储 奇 门 ︑
千 厮 门 ︑ 东 水 门 ︑ 望 龙
重 庆 有 九 大 门 ︓ 朝 天 门 ︑
朝 天 门 火 锅
朝天门火锅
朝天门火锅始创于1935年，全国及海外连锁门店已有600余家， 荣获“中国火锅十大品牌”、“中国火锅领军品牌”、“全国绿
色餐饮企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市老字号”等殊荣，
点 击
对海底捞火锅店的五力模型简析
或者严重影响买主产品的质量时，供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。
一般来说，满足如下条件的供方集团会具有比较强大的讨价还价力量：- 供方行业为一些具有比较稳固市场地位而不受市场剧烈竞争困挠的企业所控制，其产品的买主很多，以致于每一单个买主都不可能成为供方的重要客户。
- 供方各企业的产品各具有一定特色，以致于买主难以转换或转换成本太高，或者很难找到可与供方企业产品相竞争的替代品。
- 供方能够方便地实行前向联合或一体化，而买主难以进行后向联合或一体化海底捞有自己的四个大型现代化物流中心和一个原材料生产基地，原材料实行后向一体化，公司属于全国连锁的大型企业，对原材料需要大，提升了自己议价的能力，最近部分蔬菜（卷心菜等）供过于求，导致价格下降，对企业有利；双汇的瘦肉精问题需要企业针对食品安全作出相关规定要求，肉类供应受到冲击，也对企业有利。
即供应商对企业的影响小。
购买者讨价还价的能力：购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。
一般来说，满足如下条件的购买者可能具有较强的讨价还价力量：- 购买者的总数较少，而每个购买者的购买量较大，占了卖方销售量的很大比例。
- 卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。
- 购买者所购买的基本上是一种标准化产品，同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。
- 购买者有能力实现后向一体化，而卖主不可能前向一体化海底捞的战略指导思想就是服务差异化，对顾客提出的合理化要求都尽力满足，如手持号码等待就餐的顾客一边观望屏幕上打出的座位信息，一边接过免费的水果、饮料、零食；如果是一大帮朋友在等待，服务员还会主动送上扑克牌、跳棋之类的桌面游戏供大家打发时间；或者趁等位的时间到餐厅上网区浏览网页；还可以来个免费的美甲、擦皮鞋。
待客人坐定点餐的时候，围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。
服务员还会细心地为长发的女士递上皮筋和发夹，以免头发垂落到食物里；戴眼镜的客人则会得到擦镜布，以免热气模糊镜片；服务员看到你把手机放在台面上，会不声不响地拿来小塑料袋装好，以防油腻。
麻辣烫火锅品牌设计理念
麻辣烫火锅品牌设计理念
作为中国美食文化的代表之一，麻辣烫火锅在近年来在国内外都备受欢迎。
作为一种具有浓厚地域特色的美食，麻辣烫火锅的品牌设计理念也成为了各大餐饮企业关注的焦点之一。
麻辣烫火锅的品牌设计理念主要体现在以下几个方面：
1. 传承地域文化，麻辣烫火锅的品牌设计理念首先要传承地域文化，将地方特色融入到品牌设计中。
无论是从店面装修、餐具摆设到宣传海报，都要突出地域特色，让顾客在品尝美食的同时也能感受到当地的文化魅力。
2. 突出麻辣烫特色，品牌设计理念还要突出麻辣烫火锅的特色，通过logo、宣传语等方式让消费者一眼就能联想到麻辣烫火锅。
麻辣烫的辣味和麻味是其最大的特色，品牌设计要能够通过视觉传达出这种特色，让人一看就能联想到美味的麻辣烫。
3. 体现时尚与创新，随着时代的变迁，餐饮行业也在不断创新和发展。
麻辣烫火锅的品牌设计理念也要体现出时尚与创新，通过新颖的设计和营销手段吸引更多年轻消费者。
可以通过与潮流文化、时尚元素的结合，让品牌更加具有吸引力。
4. 重视用户体验，品牌设计理念还要重视用户体验，从店面布局、用餐环境到服务质量，都要让消费者感受到舒适和愉悦。
通过细致入微的设计，让顾客在用餐过程中能够享受到更好的服务和体验。
总的来说，麻辣烫火锅的品牌设计理念要能够传承地域文化，突出特色，体现时尚与创新，重视用户体验。
只有这样，才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得消费者的青睐。
希望各大餐饮企业能够在品牌设计上下更多功夫，让麻辣烫火锅的美味能够得到更好的传播和推广。
重庆火锅文化介绍？中国火锅之都——重庆 世界火锅之都——重庆
重庆火锅文化介绍？中国火锅之都——重庆世界火锅之都——重庆一、重庆的地理环境重庆市位于中国内陆西南部、长江上游，四川盆地东部边缘，地跨东经105°11'—110°11'、北纬28°10'—32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。
地界东临湖北、湖南，南接贵州，西靠四川，北连陕西。
辖区东西长470公里，南北宽450公里，辖区总面积8.24万平方公里，为北京、天津、上海三市总面积的2.39倍，是我国面积最大的城市。
重庆地处四川盆地东部，其北部、东部及南部分别有大巴山、巫山、武陵山、大娄山环绕。
地貌以丘陵、山地为主，坡地面积较大，有“山城”之称。
流经重庆主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河等。
长江干流自西向东横贯全境，流程长达665公里，横穿巫山三个背斜，形成著名的瞿塘峡、巫峡、西陵峡（该峡位于湖北省境内），即举世闻名的长江三峡。
长江、嘉陵江穿过重庆市的主城区。
重庆气候温和，属亚热带季风性湿润气候，是宜居城市，年平均气候在18℃左右，冬季最低气温平均在6-8℃，夏季较热，七月八月日最高气温均在35度以上。
极端气温最高43℃，最低-2℃，日照总时数1000－1200小时，冬暖夏热，无霜期长、雨量充沛、常年降雨量1000－1450毫米，春夏之交夜雨尤甚，因此有“巴山夜雨”之说，有山水园林之风光。
重庆多雾，素有“雾重庆”之称。
重庆雾多，是由于重庆地理环境形成的。
重庆年平均雾日是104天，有世界雾都之称的英国伦敦年平均雾日只有94天，远东雾都的日本东京也只有55天。
重庆是名符其实的“雾都”，而重庆璧山县的云雾山全年雾日多达204天，堪称“世界之最”。
重庆的地理位置及气候特征等都为火锅的发展提供了重要的条件。
二、重庆火锅的起源火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。
而重庆火锅出现较晚，大约是在清代道光年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。
对海底捞火锅店的五力模型简析
- 供方行业为一些具有比较稳固市场地位而不受市场剧烈竞争困挠的企业所控制，其产品的买主很多，以致于每一单个买主都不可能成为供方的重要客户。
- 供方各企业的产品各具有一定特色，以致于买主难以转换或转换成本太高，或者很难找到可与供方企业产品相竞争的替代品。
- 供方能够方便地实行前向联合或一体化，而买主难以进行后向联合或一体化海底捞有自己的四个大型现代化物流中心和一个原材料生产基地，原材料实行后向一体化，公司属于全国连锁的大型企业，对原材料需要大，提升了自己议价的能力，最近部分蔬菜（卷心菜等）供过于求，导致价格下降，对企业有利；双汇的瘦肉精问题需要企业针对食品安全作出相关规定要求，肉类供应受到冲击，也对企业有利。
即供应商对企业的影响小。
购买者讨价还价的能力：购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。
一般来说，满足如下条件的购买者可能具有较强的讨价还价力量：- 购买者的总数较少，而每个购买者的购买量较大，占了卖方销售量的很大比例。
- 卖方行业由大量相对来说规模较小的企业所组成。
- 购买者所购买的基本上是一种标准化产品，同时向多个卖主购买产品在经济上也完全可行。
- 购买者有能力实现后向一体化，而卖主不可能前向一体化海底捞的战略指导思想就是服务差异化，对顾客提出的合理化要求都尽力满足，如手持号码等待就餐的顾客一边观望屏幕上打出的座位信息，一边接过免费的水果、饮料、零食；如果是一大帮朋友在等待，服务员还会主动送上扑克牌、跳棋之类的桌面游戏供大家打发时间；或者趁等位的时间到餐厅上网区浏览网页；还可以来个免费的美甲、擦皮鞋。
待客人坐定点餐的时候，围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。
服务员还会细心地为长发的女士递上皮筋和发夹，以免头发垂落到食物里；戴眼镜的客人则会得到擦镜布，以免热气模糊镜片；服务员看到你把手机放在台面上，会不声不响地拿来小塑料袋装好，以防油腻。
在产品上，公司会经常推出新的产品，产品非常富有特色，味道独特，特色突出，且味美价廉。
茶馆特色私房菜有哪些品牌
茶馆特色私房菜有哪些品牌茶馆是中国传统文化的重要组成部分，作为历史悠久的休闲场所，茶馆不仅提供了美味的茶饮，还是许多特色私房菜的代表。
特色私房菜以其独特的风味和口感吸引了众多食客。
本文将介绍几个在茶馆中常见的特色私房菜品牌，带您一起领略茶馆餐饮文化的魅力。
一、佛跳墙佛跳墙是一道以海味为主的特色私房菜。
它的由来有着一个传说，相传，在福建的吉水县的一个寺庙中，有一次有一位尼姑正在准备斋饭，可是因为一时糊涂，犯了了封斋的错误。
尼姑没有将新鲜材料清理干净倒进锅里，而是把所有的鱼翅、鲍鱼、海蜇等都匆匆放进了一个大锅中煮。
在那个清香满溢的灵魂肴肉之庙里，犯了规小的香气远逸……这就是传说中的佛跳墙。
佛跳墙以其丰盈的味道、细腻的口感，成为茶馆特色私房菜中的经典品牌。
二、文昌鸡文昌鸡是海南省文昌市的传统名菜，也是茶馆特色私房菜中的一类。
文昌鸡选用当地土鸡为原料，在入味前要经过雪白的火山石中的泉水反复漂洗，然后用传统的方式烹制。
烹制出的文昌鸡肉质细嫩，皮脆肉鲜，鲜香四溢，风味独特，深受茶馆食客喜爱。
在茶馆中享用一份鲜美的文昌鸡，仿佛置身于南国风光之中。
三、火锅火锅可以说是茶馆特色私房菜里最具代表性的品牌之一。
火锅以其麻、辣、鲜、香著称，是中国餐饮文化的重要组成部分。
茶馆中的火锅常常采用两种类型：川味火锅和羊蝎子火锅。
川味火锅以辣椒和花椒为主要调料，有着麻辣的特点；羊蝎子火锅则选用羊蝎子熬制的汤底，汤汁浓郁，滋味独特。
无论是川味火锅还是羊蝎子火锅，都能让人在寒冷的冬季感受到一丝温暖，成为茶馆特色私房菜中的经典之选。
四、卤菜卤菜是茶馆特色私房菜中的另一类别。
茶馆中的卤菜种类繁多，包括牛肉、猪肉、鸡蛋、豆腐等，口味也各具特色。
茶馆中的卤菜独特的卤汁调制方法，能够将原本普通的食材烹制出独特的香味与风味，味道醇厚，令人回味无穷。
在茶馆中，品尝一盘美味的卤菜，不仅能够品味到浓浓的家乡味道，还能够感受到淳朴的茶馆文化氛围。
茶馆特色私房菜的品牌众多，每一种都有其独特的特色和风味。
青岛10个最著名的人气餐馆_排行榜
青岛10个最著名的人气餐馆_排行榜10、青岛海底捞海底捞是以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，海底捞在成都、昆明、北京、上海、沈阳等城市有百余家直营连锁餐厅。
青岛海底捞位于凯德广场、万达广场，人均110元，在青岛是一家很有人气的火锅店，每次来凯德，这里都是爆满的!番茄锅，超鲜美。
大棒骨也很入味，肉质很嫩很鲜美，小料也很符合大众口味。
9、青岛北疆饭店青岛北疆饭店是一家风味十足的新疆饭店，在苏州、无锡、常州、嘉兴、盐城、宿迁等地均有连锁店。
位于山东路10号万象城六楼，人均80元左右，从金狮广场火到了万象城!上到食材，下到调料，能从新疆搬来的都搬来了。
特色菜有烤馕、大盘鸡、西北大拌菜、手工自制酸奶等等，装修是满满的新疆风情，还有新疆舞表演，气氛不错。
很受青岛市民欢迎。
8、南京大牌档（青岛店）南京大牌档创于1994年，是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。
在全国各地开了很多分店连锁餐厅，南京大排档(青岛店)，位于青岛黑龙江南路18号凯德MALL四楼，作为进驻青岛的第一家分号，南京大牌档在装修风格上别出心裁，古色古香，吃饭期间还有苏州评弹可以听，相当有感觉。
常常门庭若市，人均才69元，性价比极高的大牌档。
菜品也是诚意满满，烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、民国美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕...口味清新，鲜美自然。
7、青岛王记骨头馆王记骨头馆在青岛是一家价格亲民的老字号东北菜馆，人均62元，位于青岛云霄路100号，也是一家出名的东北菜连锁餐馆，餐厅的六大名菜非常受欢迎，招牌是酱骨头，比如酱棒骨，棒骨的骨髓很丰富，戴着塑料手套就着吸管大快朵颐，有种大口吃肉大碗喝酒的江湖豪情。
干锅板筋土豆片、王记一品拉皮、石锅茄子等菜点单率也很高。
还有锅包肉、地三鲜、东北大拉皮等等东北特色菜，这家餐厅的菜口味都不错，菜量大、服务也好。
6、青岛外婆家青岛外婆家是一家江浙菜系连锁餐厅，外婆家在国内大中城市有很多连锁餐厅，在青岛也有多家分店，可以说，外婆家，青岛排队餐厅的“鼻祖”!每次去几乎都要排上好几个小时，人山人海。
的餐饮业十大品牌餐饮百强企业完整名单
的餐饮业十大品牌餐饮百强企业完整名单Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】最新的中国餐饮业十大品牌、餐饮百强企业（完整名单）经过大量走访和调查，2014年中国餐饮业各业态十大品牌名单终于在近日出炉了，小伙伴们一定要看仔细这些餐馆很是值得一去。
2014年度中国餐饮业十大品牌全聚德外婆家东来顺海底捞肯德基必胜客真功夫千喜鹤吉祥馄饨面豪享来2014年度中国十大正餐品牌阿五美食眉州东坡全聚德山东凯瑞陶然居同庆楼外婆家望湘园西贝莜面村小南国 2014年度中国十大火锅品牌百年老妈德庄东来顺福成肥牛海底捞黄记煌刘一手麻辣空间呷哺呷哺缘生泰 2014年度中国十大快餐品牌惠美饺子和合谷吉野家嘉和一品肯德基花悦溪牛肉粉味千拉面乡村基永和大王春宝馄饨米线2014年度中国十大团餐品牌爱玛客和兴隆金丰快客利绿捷千喜鹤蜀旺酸辣粉索迪斯誉兴中快餐饮 2014年度中国十大清真餐饮品牌鸿宾楼海尔巴格鸿起顺马家烧麦马祥兴西部马华仙鹤楼新粤新疆菜耶里夏丽伊天园 2014年度中国十大西餐品牌半秋山迪欧戈拿旺豪享来绿茵阁起士林权金城食间牛排王子厨房雅玛花式铁板烧 2014年度中国十大休闲餐饮品牌避风塘比格必胜客达美乐大家乐Waffle Bant咖啡花舍咖啡两岸咖啡耀华力泰国菜云安会都 2014年度中国餐饮百强企业名单1.百胜餐饮集团中国事业部2.河北千喜鹤饮食股份有限公司3.四川海底捞餐饮股份有限公司4.香港稻香集团5.内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司6.重庆刘一手餐饮管理有限公司7.浙江两岸食品连锁有限公司8.味千(中国)控股有限公司9.浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司10.真功夫餐饮管理有限公司 11.北京黄记煌餐饮管理有限责任公司12.重庆德庄实业(集团)有限公司13.重庆朝天门餐饮控股集团有限公司14.重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司15.北京李先生加州牛肉面大王有限公司16.小南国(集团)有限公司17.济南新吉祥餐饮管理有限公司18.北京华天饮食集团公司19.呷哺呷哺餐饮管理有限公司20.重庆巴将军饮食文化发展有限公司 21.重庆秦妈餐饮管理有限公司22.重庆骑龙饮食文化有限责任公司23.北京东来顺集团有限责任公司24.内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司25.江苏品尚餐饮连锁管理有限公司26.中国全聚德(集团)股份有限公司27.北京合兴餐饮管理有限公司28.永和大王餐饮集团29.重庆市巴江水饮食文化有限公司30.山东蓝海酒店集团 31.绍兴市咸亨酒店有限公司32.浙江外婆家餐饮有限公司33.乡村基(重庆)投资有限公司34.北京西贝餐饮管理有限公司35.迪欧餐饮管理有限公司36.上海丰收日餐饮发展有限公司37.宁波白金汉爵酒店投资有限公司38.重庆佳永小天鹅餐饮有限公司39.大连彤德莱餐饮管理集团有限公司40.福成肥牛餐饮管理有限公司 41.山东凯瑞餐饮集团42.索迪斯大中国区43.北京市健坤餐饮有限责任公司44.北京首都机场餐饮发展有限公司45.眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司46.大娘水饺餐饮集团有限公司47.刘一锅火锅店48.安徽包天下餐饮管理有限公司49.安徽同庆楼餐饮发展有限公司50.快客利(中国)控股集团有限公司51.北京健力源餐饮管理有限公司52.上海世好餐饮管理有限公司53.安徽蜀王餐饮投资控股集团有限公司54.重庆奇火哥快乐餐饮有限公司55.内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司56.唐宫(中国)控股有限公司57.宁波市海曙旺顺基餐饮经营管理有限公司58.南京大惠企业发展有限公司59.宁波海曙新四方美食有限公司60.成都市源创巴国布衣餐饮股份有限公司 61.北京金百万餐饮管理有限责任公司62.大连亚惠美食有限公司63.安徽老乡鸡餐饮有限公司64.深圳面点王饮食连锁有限公司65.重庆和之吉饮食文化有限公司66.武汉市小蓝鲸酒店管理有限公司67.重庆武陵山珍经济技术开发(集团)有限公司68.江西季季红餐饮管理有限公司69.厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司70.苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司 71.重庆家全居饮食文化有限公司72.河南百年老妈饮食管理有限公司73.温州云天楼实业有限公司74.宁波凯隆餐饮管理集团有限公司75.河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司76.厦门豪享来餐饮娱乐有限公司77.武汉华工后勤管理有限公司78.浙江向阳渔港集团控股有限公司79.九橙(中国)网络配餐服务控股有限公司80.北京比格餐饮管理有限责任公司 81.济南骄龙豆捞餐饮有限公司82.四平李连贵饮食管理有限公司83.福州豪享世家餐饮管理有限公司84.上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司85.上海苏浙汇投资管理咨询有限公司86.四川麻辣空间餐饮管理有限公司87.西安饮食股份有限公司88.浙江老娘舅餐饮有限公司89.广州市和兴隆食品科技有限公司90.常州丽华快餐集团有限公司 91.沈阳老边食品有限公司92.武汉艳阳天商贸发展有限公司93.南京古南都投资发展集团有限公司94.哈尔滨东方众合餐饮有限责任公司95.上海一茶一坐餐饮有限公司96.北京金丰餐饮有限公司97.浙江五芳斋实业股份有限公司98.徐州海天管理有限公司99.旺顺阁(北京)投资管理有限公司100.乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司世界这么大，我带着你，你带着钱，我们去吃遍这些餐馆可好。
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中国十大火锅品牌
1 海底捞火锅(大型连锁餐饮,四川海底捞餐饮股份有限公司)
2 红火滋味火锅（大型连锁餐饮,重庆红火滋味餐饮股份有限公司）
3 小肥羊火锅(全国火锅连锁,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4 小天鹅火锅(重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司)
5 德庄火锅(重庆著名商标,重庆德庄实业(集团)有限公司)
6 谭鱼头火锅(著名火锅连锁品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司)
7 奇火锅(著名火锅,重庆奇火哥快乐餐饮有限公司)
8 秦妈火锅(全国火锅连锁,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
9 刘一手火锅(著名火锅连锁品牌,重庆刘一手饮食文化有限公司)
10 东来顺火锅(著名火锅连锁品牌,北京东来顺集团有限责任公司)。