动物源性细菌
动物源性细菌及其他相关
四、防治原则
预 防
重组脲酶幽门螺杆菌疫苗
抗菌（胶体次枸橼酸铋或抑酸剂） +两种抗生素 三联疗法
治疗
假单胞菌属
假单胞菌属（Pseudomonas）：位于变形 菌门、γ-变形菌纲、假单胞菌目、假单胞菌科。 该属包括一群G－杆菌，分布广泛 与人类关系密切的有： 铜绿假单胞菌（P.aeruginosa） 荧光假单胞菌（P.fluorescens） 类鼻疽假单胞菌（P. Pseudomallei）
生化反应
不发酵糖类，不分解尿素， 可液化明胶，分解马尿酸盐， 触酶阳性
抗原性
菌体(O)抗原：15个血清型（LP1—LP15） 我国主要流行LP1型、LP6型 鞭毛（H）抗原：
抵抗力
较强，自然界中可长期生存 人工管道的水源中常见 空调冷却水、辅助呼吸机 对常用化学消毒剂、干燥、紫外线敏感
二、致病性与免疫性
巨噬细胞和中心 粒细胞胞内增殖
数周至数月
致 病 机 制
免疫性
人普遍易感，但病后可获得一定免疫 力，且不同菌种和生物型之间可出现交叉免 疫。 细胞免疫为主，体液免疫发挥免疫调 理作用
三、微生物学检查法
标本
血液、骨髓、尿、乳汁及关节渗出液等 双相肝浸液培养基
分离培养与鉴定
玻片凝集试验和补体结合试验。
一、生物学性状
形态与染色
G-短小杆菌， 0.5~1.0μm×2.0~5.0 μm 有鞭毛、菌毛、微荚膜，无芽胞 不易着色，Dieterle镀银染色呈黑褐色 Giemsa染色 红色
培养特性
专性需氧，2.5%--5%CO2可促进其生长 营养要求特殊，需要L-半胱氨酸和铁离子 活性炭-酵母浸出液琼脂（BCYE）： F-G（Feeley-Garman）琼脂培养基：
动物源性细菌
第16章动物源性细菌以动物作为传染源，能引起人类和动物某些传染病，所谓的|人畜（兽）共患病（zoono sis）的病原菌称为动物源性细菌。
该类细菌通常以家畜或野生动物作为储存宿主，人类因通过接触病畜及其污染物等途径感染而致病，这些病主要发生在畜牧区或自然疫源地。
动物源性细菌主要有布氏菌、鼠疫耶氏菌和炭疽芽胞杆菌等。
第一节布氏菌属布氏菌属（Brucella）又称布鲁菌属，是一类人畜共患传染病的病原菌，现已知有6个生物种、19个生物型，因最早由医师_David Bruce首先分离出，故得名。
本属对人致病的有[羊布氏菌（B. melitens[S、牛布氏菌（B. abortus,又称流产布氏菌）、猪布氏菌（B. sui®和犬布氏菌（B. canis），在我国流行的主要是羊布氏菌病，其次为牛布氏菌病。
一、生物学性状（一）形态与染色革兰阴性小球杆菌或短杆菌。
无芽胞，无鞭毛，光滑型菌有微荚膜。
（二）培养特性为需氧菌。
营养要求较高，在普通培养基上生长缓慢，若加入血清或肝浸液等可促进生长。
最适pH为6.6〜6.8。
经37C培养48小时可长出微小、透明、无色的光滑型（S）菌落，经人工传代培养后可转变成粗糙型（R）菌落。
在血琼脂平板上生长不产生溶血现象，在液体培养基中生长可使培养液轻度混浊并有沉淀。
牛布氏菌在初分离时需5%〜10%CO2。
（三）生化反应大多能分解尿素，产生H2S。
根据产生H2S的多少和在含碱性染料培养基中的生长情况，可鉴别羊、牛、猪等三种布氏菌。
（四）抗原构造与分型布氏菌含有两种抗原物质，即A抗原和M抗原。
两种抗原在不同的布氏菌中含量不同，牛布氏菌含A抗原多，故A抗原又称牛布氏菌（abortus）抗原；羊布氏菌含M 抗原多，故M抗原又称羊布氏菌（melitensis）抗原。
由于两种抗原的比例在菌种中有差异，如牛布氏菌 A : M = 20 : 1，而羊布氏菌 A : M=1 : 20,猪布氏菌 A : M=2 : 1，因此用A与M因子血清进行凝集试验可鉴别三种布氏菌（表16-1）。
动物源性细菌
动物源性细菌动物源性细菌同学们应重点掌握：1.布鲁氏菌属 2.耶尔森氏菌属 3.炭疽芽胞杆菌1.布鲁氏菌属为球杆状小杆菌，革兰染色阴性。
类布鲁氏菌属有羊种布鲁氏菌、牛种布鲁氏菌、猪种布鲁氏菌、犬种布鲁氏菌、绵羊附睾种布鲁氏菌及沙林鼠种布鲁氏菌等6个菌种，在中国流行的菌种主要是羊种布鲁氏菌，其次是牛种布鲁氏菌。
反复形成菌血症，使患者的热型呈波浪型，临床上称为波浪热。
孕期动物对布鲁氏菌最易感，感染后常引起流产。
但人感染后不引起流产。
2.耶尔森氏菌属：鼠疫耶氏菌呈卵圆形，是两端钝圆并浓染的短小杆菌，革兰染色阴性。
它是鼠疫的病原菌。
毒力很强，少数几个细菌即可使人致病。
鼠疫是自然疫源性烈性传染病，人类鼠疫由带菌鼠蚤叮咬而受染。
鼠疫感染后能获得持久的免疫力，再次感染罕见。
3.炭疽芽胞杆菌它是致病菌中最粗大的细菌，在体内可形成荚膜，在有氧条件下可形成芽胞，革兰阳性。
该菌的芽胞抵抗力很强。
致病物质为荚膜和炭疽毒素，感染炭疽后可获得持久的免疫力。
主要是绵羊、牛等食草动物炭疽病的病原菌，也可传给人和食肉动物。
病畜应严格隔离或处死焚毁或深埋2m以下，严禁剥皮或煮食。
特异性预防用炭疽减毒活疫苗，皮上划痕接种，可持续1年。
治疗以青霉素药物为首选。
例题：感染动物后引起母畜流产的病原是：A 布鲁氏菌B 炭疽芽胞杆菌C 鼠疫耶氏菌D 钩端螺旋体E 空肠弯曲菌答案：A【注意事项】大家在用药的时候，药物说明书里面有三种标识，一般要注意一下：1.第一种就是禁用，就是绝对禁止使用。
2.第二种就是慎用，就是药物可以使用，但是要密切关注患者口服药以后的情况，一旦有不良反应发生，需要马上停止使用。
3.第三种就是忌用，就是说明药物在此类人群中有明确的不良反应，应该是由医生根据病情给出用药建议。
如果一定需要这种药物，就可以联合其他的能减轻不良反应的药物一起服用。
大家以后在服用药物的时候，多留意说明书，留意注意事项，避免不良反应的发生。
本文到此结束，谢谢大家!。
动物源性细菌汇总
培养特性
–需氧或兼性厌氧 –营养要求不高，普通培养基中生长旺盛 • 菌落直径3mm～4mm • 灰白色、无光泽、不透明、扁平、边 缘不整齐的粗糙型 • 在低倍镜下观察菌落边缘呈卷发状 • 液体培养基：形成长链而呈沉淀生长 • 有毒株在 5%NaHCO3 的血平板上可产生 荚膜
炭疽芽孢杆菌 血琼脂培养，显示具有波 状边缘的大的灰白色菌落。炭疽有高度传 染性，在实验室处理标本时要特别小心。 （血琼脂，18小时， 37℃）
抗原构造
荚膜多肽抗原：抗吞噬作用 结构抗原 抗原 芽孢抗原：免疫原性和血清 学诊断价值 菌体多糖抗原：流行病学调查 炭疽毒素：抗吞噬和免疫原性作用
很强：对青霉素敏感
抵抗力
• 耐热 • 耐化学消毒剂 • 在干燥的土壤或毛皮中存活数年至 20余年，牧场污染可达数十年 • 对碘和氧化剂比较敏感 • 对青霉素较敏感 串珠试验：在含微量青霉素培养基 上，发生形态变异，为大而均匀圆 球形，呈串珠状（以区别其它芽胞 杆菌）
鼠疫耶尔森菌（Y. pestis）
俗称鼠疫杆菌，是鼠疫的病原菌。
鼠疫是在野生啮齿类动物间传播的 一种烈性传染病。 人类通过直接接触、剥食受感染动 物及鼠蚤叮咬而传染，引起严重疾病， 死亡率极高。
历史上曾发生过三次世界性大流行。
鼠疫三次世界大流行
• 第1次发生在公元6世纪，从 地中海地区传入欧洲，死亡 近1亿人 • 第2次发生在14世纪，波及欧 、亚、非，成为欧洲历史上 的“黑死病”恶梦 • 第3次是18世纪，传播32个国 家 • 1989-1998年世界各地报告鼠 疫病例共5440余例，死亡681 人
致病性与免疫性
• 致病物质
–荚膜：抗吞噬，利于病菌在组织间扩 散 –炭疽毒素：导致微血管内皮细胞损伤 ，血管壁通透性增强，组织水肿，迅 速发生休克、DIC，甚至死亡
动物源性细菌
炭疽芽胞杆菌引起食草动物炭疽病，
人类可经多种途径感染该菌。
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致病性
人类炭疽病有3种临床类型： ① 皮肤炭疽：由直接接触患病动物或受染毛皮所致， 最多见， 占95%。
伤口感染 小疖 水泡、脓包 坏死溃疡 中央黑色焦痂
① 肺炭疽：由吸入芽胞所致。占 5% 。多见于皮革工 业的工人。
② 肠炭疽：由食入未煮熟的病畜肉类、奶或被芽胞 污染的食物所致。少见
免疫荧光法检测荚膜抗体，ELISA检查炭疽毒素， PCR技术检测核酸。
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（四）防治原则
病畜应严格隔离，死畜焚毁或深埋，严禁现 场解剖、剥皮和食用；易感家畜接种疫苗； 患者严密隔离至痊愈。
易感人群皮上划痕接种炭疽杆菌减毒活疫苗。
病原治疗首选青霉素G，青霉素过敏者可采 用环丙沙星及红霉素等。
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第一节
布鲁菌属Brucella
布鲁斯菌属共有6个生物种、19个生物型。 我国流行的主要是羊布鲁菌病，其次为牛 布鲁菌病。
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一、生物学特性
形态与染色
G-小球杆菌或短杆菌
培养特性 需氧菌，营养要求较高 抵抗力 较强：在土壤、毛皮、病 畜的脏器和分泌物、肉和乳制 品中可生存数周至数月
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4.免疫性
以细胞免疫为主 有菌免疫 无菌免疫 Ⅳ型超敏反应（免疫保护及病理损害）
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三、微生物学检查法
标本：
血液、骨髓、尿、乳汁及关节渗出液等
分离培养与鉴定：
双相肝浸液培养基
血清学检测：
玻片凝集试验
补体结合试验。
布鲁斯菌素皮肤试验用来诊断慢性布鲁斯菌
动物源性细菌
目录
01. 动物源性细菌的定义 02. 动物源性细菌的传源自途径 03. 动物源性细菌的预防措施
细菌的来源
动物源性细菌： 来自动物的细
菌
主要来源：动 物肠道、皮肤、
呼吸道等
传播途径：接 触、空气、食
物等
危害：可能导 致人类和动物
疾病
细菌的种类
革兰氏阳性菌： 如链球菌、葡
萄球菌等
革兰氏阴性菌： 如大肠杆菌、
洗手
避免接触： 避免接触生 病的动物和
动物粪便
保持清洁： 保持家居环 境清洁，定
期消毒
饮食卫生： 避免食用生 肉和未煮熟
的肉类
环境消毒
01
定期对动物居 住环境进行清 洁和消毒，保 持环境整洁。
02
使用高效消毒 剂对环境进行 喷洒或擦拭， 确保消毒效果。
03
定期更换动物居 住环境中的垫料、 饲料和水源，避
免细菌滋生。
04
保持动物居住 环境通风良好， 降低细菌浓度。
生物气溶胶：动物源性细菌通过生 物气溶胶传播，如昆虫、鸟类等
接触传播
01
直接接触：与携带 动物源性细菌的动
物直接接触
02
间接接触：与携带 动物源性细菌的动 物接触过的物品或
环境间接接触
03
空气传播：携带动 物源性细菌的动物 产生的飞沫或气溶
胶传播
04
食物传播：食用携 带动物源性细菌的 动物产品或污染的
食物
食品安全
避免生食：避免 生食肉类、蛋类 等食品，减少细 菌感染的风险。
彻底煮熟：彻底 煮熟肉类、蛋类 等食品，确保细 菌被完全杀死。
保持清洁：保持 厨房、餐具、厨 具的清洁，避免 细菌污染食品。
I3 第十五章 动物源性细菌 5.30
病原体：汉塞巴尔通体
血清学鉴定
核酸检测
防治原则
灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节、消灭鼠疫的根本 措施。
鼠疫菌苗有活菌苗(EV活菌苗)、死菌苗和化学菌 苗三类。接种途径有皮下、皮内、皮上和气雾等， 一般在接种后10～15d产生免疫力，维持约1年。
此外，应加强国境、海关检疫。 治疗:腺鼠疫采用链霉素加磺胺类药物；肺鼠疫和 败血症鼠疫常用链霉素或阿米卡星加四环素治疗。
H2S 含染料培养基中生长
凝集试验
菌种
需试 要验
产 复红（1： 硫堇（1： 抗A 抗M 生 50000） 20000） 因子 因子
牛布鲁 ＋ ＋ ＋
氏菌
＋
羊布鲁 － 不 －
氏菌
定
＋
猪布鲁 －
氏菌
＋ ＋/ －
－
－
＋
－
＋
－
＋
＋
＋
＋
抵抗力
生物学性状
本菌抵抗力较强。在土壤、皮毛、肉和乳制品 及水中可生存数周至数月。 但在湿热60℃、20min死亡；直射日光下 20min死亡；3％来苏儿中数分钟死亡。 对常用的抗生素也较敏感。
芽胞杆菌属（Bacillus）
芽胞杆菌属是一大群具有芽胞的革兰阳性杆菌，其 共同特点是绝大多数菌种在有氧条件下形成不大于菌体横 径的芽胞，多有周鞭毛，对营养要求不高，菌体呈长链状 排列，菌落为粗糙型。 本菌属包括： 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）：炭疽 蜡样芽胞杆菌：食物中毒 其它芽胞杆菌：是实验室和药品生产车间常见的污染菌
一、生物学性状
G-需氧杆菌，个别种有单极鞭毛，为兼性细胞内 寄生。
动物源性细菌
一、生物学特性
抵抗力： 对理化因素抵抗力较弱
自然环境在痰液中能存活36天，在蚤 粪、土壤中能存活 1 年左右
一、生物学特性
变异： 1、可发生多种变异：生化特性、毒力、 耐药性、抗原性等； 2、R型菌落毒力强，S 型菌落毒力弱；
二、致病性与免疫性
致病物质： F1抗原、 V/W 抗原、外膜抗原、 T抗原（毒素抗原）； 鼠毒素主要引起鼠致病，必须释 放出细胞外才能发挥作用； 毒性很强，少数细菌即可致病；
一、生物学特性
炭疽杆菌的抗原主要有： 1、菌体多糖抗原—与毒力无关； 2、保护性抗原—炭疽毒素的成分， 有抗原性，可刺激机体产生免疫反应； 3、荚膜抗原—与毒力有关，仅见于 有毒菌株； 4、芽胞抗原—具有抗原性。
一、生物学特性
芽胞抵抗力强： 1、室温中干燥后可存活十年； 2、在动物皮毛上能活数年，混入泥土 中可活存数年至数十年； 3、牧场一旦被芽胞感染，传染性可保 持20-30年。 4、碘敏感，1:2500碘液10分钟即可杀 死芽胞。
一、生物学特性
显微镜下的炭疽细菌胞子
一、生物学特性
培养特性： 1、需氧，最适温度37℃，pH7.2-7.6 2、普通培养基上生长良好： （1）强毒株菌落为灰白色不透明粗糙型， 边缘呈卷发状； （2）弱毒株或无毒株则多成光滑型菌落；
一、生物学特性
一、生物学特性
3、血琼脂：一般不溶血，个别菌株轻 微溶血；而该属其他成员多有明显溶血；
波 浪 热（易慢性化）
二、致病性与免疫性
免疫性：细胞免疫 型间交叉保护 无菌免疫
三、微生物学检查法
分离培养与鉴定 血清学试验 凝集试验 补体结合试验 抗球蛋白试验 IgA不完全抗体干扰试验 皮肤试验（鉴别慢性/感染过） 布鲁菌素（brucellin）试验
动物源性细菌知识
假结核耶氏菌
(Y. pseudotuberculosis)
• 致病性 人类感染多为胃肠炎，肠系 膜淋巴结肉芽肿，回肠末端炎等， 后者的症状与阑尾炎相似，多发生 于5~15岁的学龄儿童，并易发展为 败血症。少数表现为高热、紫癜， 并伴有肝、脾肿大，类似肠伤寒的 症状。并有呈结节性红斑等自身免 疫病症的。
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年10月 下午5时 55分20 .10.291 7:55Oc tober 29, 2020
•
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•
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动物源性细菌
动物源性细菌
• 动物源性细菌是人畜共患病的病原 菌，即由一种病原菌同时可引起动 物和人类的某些传染病，称为人畜 (兽)共患病，其中绝大多数是以动物 作为传染源的称为动物源性疾病 (zoonosis)
动物源性细菌
• 布鲁菌 • 鼠疫耶氏菌 • 炭疽芽胞杆菌 • 弗朗西丝菌
布鲁菌属 (Brucella)
预防
• 灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节，消 灭鼠疫源的根本措施。
• 我国目前应用EV无毒株生产活菌疫 苗，多用皮下、皮内接种或皮上划 痕，免疫力可维持8~10个月
小肠结肠炎耶氏菌
(Y. enterocolitica)
• 致病物质：耐热肠毒素
• 小肠结肠炎分为四型：①胃肠炎 （或小肠结肠炎）型；②回肠末端 炎、阑尾炎和肠系膜淋巴结炎型； ③结节性红斑与关节炎型（自身免 疫病）；④败血症型。
第16章 动物源性细菌汇总
芽胞杆菌属 （Bacillus)
炭疽芽胞杆菌(B. anthracis) 蜡样芽胞杆菌(B.cereus)
炭疽芽胞杆菌
• 炭疽芽胞杆菌（B.anthracis）是动物 和人类炭疽病的病原菌，是人类历史 上第一个被发现的病原菌，俗称炭疽 杆菌炭疽病.在食草动物（牛、羊、 马等）发病率最高。
炭疽芽胞杆菌
营养要求高
钟乳石状下沉
• 抗原：
① F1抗原-糖蛋白-荚膜抗原，抗吞噬、抵抗激活补体
② V和W抗原-蛋白质/脂蛋白
③ 鼠毒素-外毒素
致病特性
自然疫源性疾病。 鼠群、鼠蚤。 鼠蚤叮咬传播。 此外通过人蚤或呼吸道途径在人群中传播。
所致疾病
在人群发病前，先有鼠类的发病和流行
通过：鼠蚤叮咬 引起： 腺鼠疫
预防
• 灭鼠灭蚤是切断鼠疫传播环节，消灭鼠 疫源的根本措施。 • 我国目前应用无毒株生产活菌疫苗，多 用皮下、皮内接种或皮上划痕，免疫力 可维持8~10个月
小肠结肠炎耶氏菌 (Y. enterocolitica)
• G-球杆菌 • 致病物质：耐热肠毒素 • 人类小肠结肠炎 • 3岁以下儿童多见 • 腹泻、腹痛和发热
• 治疗以青霉素为主
• 芽胞：细菌战、恐怖分子 。
蜡样芽胞杆菌
• 引起食物中毒(含菌量达106/g以上)。 • ①呕吐型：由耐热的肠毒素引起，于进餐1~6h 发病 , 主要是恶心、呕吐，仅有少数有腹泻。 类似于葡萄球菌的食物中毒，病程平均不超过 10h。 • ②腹泻型：由不耐热肠毒素引起，进食后发生 胃肠炎症状，主要为腹痛、腹泻和里急后重， 偶有呕吐和发热。 • 全眼球炎。心内膜炎、菌血症和脑膜炎等。
• 形态:炭疽芽胞杆菌是致病菌中最大的, 革兰阳性粗大杆菌 ,两端平切、排列呈 竹节状、有荚膜，芽胞在有氧条件下形 成，呈椭圆: 30~35℃，在普通琼脂培养基上形 成灰白色粗糙型菌落，边缘不整齐，在 低倍镜下观察边缘呈卷发状 • 抵抗力:芽胞抵抗力强，牧场一旦被污染， 芽胞可存活数年至数十年。
动物源性细菌概述
10/31/2018
第一节 布鲁杆菌
一类人畜（兽）共患病的病原菌 布鲁菌属有4个生物种、19个生物型 对人致病的有 牛布鲁菌（B. abortus，又称流产布鲁菌） 羊布鲁菌（B. melitensis） 猪布鲁菌（B. suis） 犬布鲁菌（B. canis） 在我国流行的主要是羊布鲁菌病，其次为牛布 鲁菌病。
10/31/2018
生物学性状
形态与染色 革兰阴性小球杆菌或短 杆菌，经传代培养后逐 渐变成杆状。 无芽胞、无鞭毛、光滑 型菌株有微荚膜特性与生化反应 专性需氧菌，营养要求高，在普通培养 基中加入血清或肝浸液可促进生长。 大多菌株能分解尿素，产生H2S。 抗原类型：A抗原、M抗原 牛布鲁菌A：M=20：1 羊布鲁菌A：M=1：20 猪布鲁菌A：M=2：1
10/31/2018
学习目标
• • 掌握布鲁杆菌的生物学性状和致病性； 熟悉炭疽芽胞杆菌和鼠疫耶尔森菌的致 病性； 了解炭疽芽胞杆菌和鼠疫耶尔森菌的生 物学性状。
10/31/2018
前 言
以动物作为传染源，引起动物和人类发生人 兽共患病的病原菌，称为动物源性细菌 。 主要动物源性细菌 布鲁菌 炭疽芽胞杆菌 鼠疫耶尔森菌
皮肤炭疽
10/31/2018
第三节 鼠疫耶尔森菌(Y. pestis)
俗称鼠疫杆菌，是鼠疫的病原菌 鼠疫一种自然疫源性烈性传染病，历史上曾 发生过三次世界性大流行 通过鼠蚤的叮咬而传染人类，死亡率极高
10/31/2018
生物学性状
形态与染色 革兰染色阴性 卵圆形短杆状 两端浓染 有荚膜，无鞭毛，无芽胞
10/31/2018
生物学性状
抗原构造 荚膜抗原 抗吞噬，与细菌毒力有关 菌体抗原 与毒力无关，能与特异性抗体发生环状 沉淀反应，称作Ascoli沉淀反应 保护性抗原 是炭疽毒素的组成部分，具有免疫原性
关于动物源性细菌耐药性的研究
2020年第10期21世纪细菌耐药性已成为人类健康面临的关键问题，而产生细菌耐药性的原因之一就有动物养殖业的药物不规范使用，而耐药基因及耐药菌在“动物、食品、环境和人群”链条内流通，不仅危害养殖业的发展，也严重威胁人类健康。
现阶段，我国动物源性细菌耐药问题非常普遍，对食品安全及公共卫生造成了严重的危害。
当前阶段，困扰兽医临床用药的难题之一是动物源性细菌耐药，基于此，本文对动物源性细菌进行了概述，并阐述了细菌耐药性控制技术和动物源性细菌耐药性防治策略，供参考。
1动物源性细菌概述人畜共患病(Zoonosis)的病原菌多为动物源性细菌(Zoonotic Bacteria)，它主要指的是由一种病原菌同时引起人类及动物的某些传染病，其中大多数是以动物为传染源的动物源性疾病。
因为人类是与病畜直接接触的，所以通过该途径人类被感染甚至得病，畜牧区或自然疫源地是人畜共患传染病的主要发生地。
引起人畜共患病的动物源性细菌主要有炭疽芽孢杆菌、鼠疫耶氏菌以及布氏杆菌等。
2细菌耐药性的控制技术我国在细菌耐药性控制技术的研究方面取得了非常显著的成绩。
比如，在新型药物研究与开发上，针对耐药靶标，构建了新型抗菌素研究与开发的临床评价技术平台，筛选抗菌活性化合物，开发新型抗菌素；采用计算机模拟筛选等对人工合成的新型抗菌增效剂以及天然的抗菌增效剂进行筛选；在抗菌素替代物的研究上，扩展中药单体库，开发筛选和评估中药及中药活性单体中抗菌活性物质方式；开展以噬菌体疗法为基础的耐药基因定向消除技术，将其普适性扩大，同时对噬菌体疗法的安全性进行全面评估；研究与开发以特异性机制为基础的耐药抑制剂；在抗耐药新型抗生素研究与开发上，采用天然药物筛选平台以及分子筛选平台，对特异性抗菌药物前体或含有天然绿色小分子化合物如海洋细菌、植物等进行筛选，同时对其化学结构与抗菌活性进行阐明，研发新型抗生素；关于精准化给药方案研究，在制定精准化给药方案时运用了PK/PD 同步模型及防耐药突变机理，提升抗菌药物的疗效，降低其使用率；关于耐药菌传播控制措施研究，对人类与动物获取耐药菌的关键环节和路径进行了阐明，探寻主要风险因素及控制点，在不同环节制定切实可行的净化措施、干预措施、消减措施、阻断措施以及逆转措施，从根源上降低耐药菌的出现概率。
动物源性细菌复习题
动物源性细菌复习题一、选择题A型题1.下列哪种细菌是动物源性细菌A．结核杆菌B．产气荚膜梭菌C．炭疽杆菌D．霍乱弧菌E．伤寒杆菌2．下列哪项是需氧芽胞杆菌Ａ．炭疽杆菌Ｂ．产气荚膜杆菌Ｃ．肉毒杆菌Ｄ．破伤风杆菌Ｅ．脆弱类杆菌3.感染动物后引起母畜流产的病原是A.布氏杆菌B.炭疽杆菌C.鼠疫杆菌D.钩端螺旋体E.立克次体4．在厌氧环境中不能形成芽胞的是A肉毒梭菌B产气荚膜梭菌C膜梭菌D炭疽芽胞杆菌E破伤风梭菌5．下列除哪项外，都能引起人与动物共患病Ａ.布氏杆菌Ｂ．炭疽杆菌Ｃ．鼠疫杆菌Ｄ．立克次体Ｅ．淋球菌6．下列归属于自然疫源性传染病的是A白喉B霍乱C结核D细菌性痢疾E鼠疫7.下列那种细菌感染后免疫为带菌免疫A．布氏杆菌B．肺炎链球菌C．淋球菌D．鼠疫杆菌E．炭疽芽胞杆菌8.人类历史上第一被发现的病原菌是A．痢疾杆菌B．布氏杆菌C．炭疽芽孢杆菌D．霍乱弧菌E．鼠疫杆菌9．阿氏试验（Ascoli test）用于哪种感染的诊断Ａ．炭疽Ｂ．鼠疫Ｃ．布氏杆菌病Ｄ．结核Ｅ．麻风10．下列哪项不是炭疽杆菌的感染途径Ａ．经皮肤感染Ｂ．经呼吸道感染Ｃ.经消化道感染Ｄ．多种途径感染Ｅ．经血感染11．炭疽芽胞杆菌对人体损害多见于A肺炭疽B肠炭疽C炭疽性脑膜炎D皮肤炭疽E败血症12．与炭疽芽胞杆菌毒力相关的主要是A芽胞B荚膜C内毒素D荚膜和炭疽毒素E致死因子13．控制炭疽芽胞杆菌毒力产生的基础是A质粒B溶原性噬菌体C转座子D启动子E染色体14.青霉素串珠试验在那种需氧芽孢杆菌为阳性A．腊样芽孢杆菌B．炭疽芽孢杆菌C．地衣芽孢杆菌D．多粘芽孢杆菌E．球型芽孢杆菌15.关于炭疽芽孢杆菌的形态学特征，错误的是A．致病菌中最大的细菌B．两端平切，竹节状排列，革兰氏阳性大杆菌C．荚膜D．鞭毛E．芽孢16．炭疽芽胞杆菌的鉴定试验还可选用A芽胞染色B革兰染色C青霉素串珠试验D抗酸染色E荚膜染色17.可能通过皮肤接触感染A.炭疽杆菌B.蜡样杆菌C.破伤风梭菌D.鼠疫杆菌E.肉毒杆菌18.用特异性抗体与少量染料在玻片上鉴定细菌抗原结构的方法是A.Ascoli试验B. 青霉素串珠试验C.荚膜肿胀试验D. 抗人球蛋白试验E. 锡克试验19．导致炭疽病死亡的原因是A. 荚膜B. 菌体抗原C. 内毒素D. 炭疽毒素E. 肠毒素20．在我国流行的布氏菌主要是A猪布氏菌B牛布氏菌C羊布氏菌D犬布氏菌E绵羊布氏菌21．与布氏菌毒力相关的主要是A荚膜B内毒素C外毒素D内毒素和侵袭性酶E透明质酸酶22．对布氏菌病的防治原则重点是A对疫区人群普通预防接种B对病人和病畜治疗C对畜群普通预防接种D焚烧或深埋病畜正切断传播途径23.波浪热是下列那细菌的临床表现A．绿脓杆菌B．结核杆菌C．鼠疫杆菌D．伤寒杆菌E．布氏杆菌24.关于布鲁菌的培养特性正确的是A．兼性厌氧B．最适生长温度26-28℃C．最适PH7.2-7.6D．营养要求不高E．初次分离培养需5%-10%CO225.下列那种方法可用于鉴别羊、猪和牛等布鲁菌A．初次分离培养需5%-10%的CO2 B．是否分解乳糖C．菌体A抗原与M抗原的比例D．是否分解葡萄糖E．血琼脂平板是否溶血26.布鲁菌感染人体导致波浪热是因为A．内毒素的释放B．细菌入血C．反复发生的菌血症D．迟发型超敏反应的结果E．巨噬细胞产生的细胞因子的作用27.布氏菌引起的疾病是A波状热B肠热症C猩红热D炭疽E流行性出血热28. 分离布氏杆菌最常用的标本是A．尿B．粪便C．乳汁D．血液E．关节渗出液29.布氏杆菌病早期诊断方法A. Ascoli试验B. 青霉素串珠试验C.荚膜肿胀试验B. D. 抗人球蛋白试验E. 锡克试验30．鼠疫的主要传播媒介是A鼠B鼠蚤C鼠虱D蚊E蜱31．与鼠疫耶氏菌毒力无关的是A Fl抗原B V／W抗原C外膜蛋白D鼠毒素E芽胞32．有关鼠疫耶氏菌描述错误的是A革兰阳性的芽胞杆菌B革兰阴性有荚膜C由质粒编码产生鼠毒素D可通过鼠蚤的叮咬而传给人类E可引起人类患腺鼠疫等疾病33.鼠疫杆菌在细菌分类上属于哪个科A．链球菌科B．肠杆菌科C．奈瑟菌属D．棒状杆菌科E．鲍特菌科34.“钟乳石”征是用于形容A．大肠杆菌B．炭疽杆菌C．鼠疫杆菌D．布鲁氏菌E．绿脓杆菌35.鼠疫杆菌毒力物质中，作用于机体血管系统，引起不可逆休克死亡的是A．内毒素B．F1抗原C．V/W抗原D．鼠毒素E．肠毒素36．对鼠疫作微生物学诊断时，不采用的标本是A淋巴结穿刺液B痰 C ak液D粪便E尸体肺、淋巴结37．控制和消灭鼠疫的关键措施是A对鼠疫病人早期诊断和治疗B疫区人群普遍接种活菌疫苗C灭鼠灭蚤D疫区的流行病学监测E疫区的现场消毒和隔离38.鼠疫从体内清除病原菌主要依靠A．溶菌酶B．调理素C．杀菌素D．抗体E．吞噬细胞的吞噬作用39.“黑死病”是用于形容那一细菌感染的临床表现A. 炭疽芽胞杆菌B. 麻风杆菌C. 布鲁氏菌D. 钩端螺旋体E. 鼠疫杆菌40.储存宿主是啮齿类动物的细菌是A.霍乱弧菌B.炭疽杆菌C.结核杆菌D.鼠疫杆菌E.布氏杆菌X型题1．鼠疫耶氏菌的主要致病因素有A芽胞B鼠毒素C痉挛毒素D V／W抗原2．炭疽芽胞杆菌的主要致病因素有A透明质酸酶B炭疽毒素C荚膜D肠毒素3.炭疽毒素的组成不包括A外膜蛋白B菌体多糖抗原C保护性抗原D致死因子4. 大部分细菌有毒株形成S型菌落，而少数细菌有毒株形成R型菌落，它们包括A. 炭疽芽胞杆菌B. 结核杆菌C. 鼠疫杆菌D. 肺炎链球菌E. 金黄色葡萄球菌5. 关于布鲁氏菌下列说法正确的是A. 革兰氏阳性短杆菌B. 引起母畜流产C. 引起波状热D. 我国以牛布氏杆菌为多见E. 感染后形成带菌免疫6. 布氏杆菌致病物质包括A. 外毒素B. 内毒素C. 芽胞D. 透明质酸酶E. 荚膜7. 布氏杆菌感染人类可通过下列那种途径A. 皮肤B. 呼吸道C. 消化道D. 眼结膜E. 血液8. 诊断炭疽病一般取那种标本A. 痰B. 粪便C. 水疱内容物D. 尿E. 血液9. 炭疽减毒活疫苗的接种对象为A. 2-10岁儿童B. 牧民C. 疫区毛纺工人D. 兽医师E. 皮革工人10. 鼠疫杆菌抗原成分包括A. 脂多糖O抗原B. F1抗原C. V/W抗原D. 外膜蛋白E. 鼠毒素11.人类鼠疫包括那些临床类型A. 腺鼠疫B. 肺鼠疫C. 肾鼠疫D. 败血症鼠疫E. 肠鼠疫二、填空题1.布氏杆菌感染动物主要引起___________，感染人类可导致___________。
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动物源性细菌
（三）微生物学检查
标本采集
易形成芽胞，不能解剖动物 涂片染色前用砷汞固定5min 污染材料65℃ 30min杀死非芽胞菌
直接涂片镜检 竹节状、粗大的革兰阳性杆菌 分离培养与鉴定
培养基：血琼脂平板和碳酸氢钠琼脂平板 鉴定：青霉素串珠试验、噬菌体裂解试验等
动物源性细菌
动物源性细菌
第17章 其他细菌
白喉棒状杆菌 百日咳鲍特菌 军团菌属 铜绿假单胞菌 空肠弯曲菌
3.生化反应 分解尿素，产硫化氢
4.抗原构造与分型 两种抗原物质 M抗原：羊布鲁菌抗原
A抗原：牛布鲁菌抗原 M:A 羊20：1
牛1：20 猪1：2 5.抵抗力 较强，耐低温
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二、致病性与免疫性
1.致病物质
侵袭力：荚膜、透明质酸、过氧化氢酶 毒素：内毒素
2.所致疾病
人类：波浪热 动物：流产、睾丸炎、附睾炎、乳腺炎等 感染途径：皮肤、粘膜
动物源性细菌
动物源性细菌
拿破仑视察雅法鼠疫病院 (Gros,1804动)物源性细菌
一、鼠疫耶氏菌（Y.pestis）
（一）生物学性状 1.形态特点
G-球杆菌 两端钝圆、两极浓染 有荚膜，无芽胞、鞭毛
动物源性细菌
动物源性细菌
2.培养
兼性厌氧，最适温度27℃~30℃ 血琼脂平板 细小、粘稠的粗糙型菌落 液体培养基 “钟乳石”现象
动物源性细菌
所致疾病
食物中毒 呕吐型 腹泻型
全眼球炎（外伤后） 心内膜炎、败血症和脑膜炎
治疗
本菌对红霉素、氯霉素和庆大霉素敏感，对 青霉素、磺胺类耐药。
动物源性细菌
小结
布鲁菌的致病机制 鼠疫杆菌的重要抗原结构和致病性 鼠疫和炭疽的临床类型 炭疽形态染色和培养特点 炭疽毒素 蜡样芽胞杆菌的致病性
动物源性细菌
一、生物学性状
1.形态与染色
G-小球杆菌、菌端钝圆、呈多形性；无芽胞、 鞭毛；单个、成对或呈短链状排列
2.培养特性
（1）需氧菌，营养要求高，pH6.6~6.8 （2）肝浸液培养基 2~3天可见细小、无色透 明的光滑型菌落 （3）血平板上 不溶血 （4）液体培养基 轻度混动浊物源并性细有菌 沉淀
动物源性细菌
3.抗原构造 复杂
（1）F1抗原：荚膜抗原，不耐热糖蛋白
（fractionI） 抗原性强，特异性高
（2）V/W抗原 质粒编码
V抗原：细胞质中可溶性蛋白，刺激机体产生 保护性抗体
W抗原：菌体表面脂蛋白
（3）外膜蛋白
（4）鼠毒素
（5）内毒素
动物源性细菌
4.抵抗力 较弱，对热和干燥敏感
（四）防治原则
控制家畜感染、牧场污染 特异性预防 接种减毒活疫苗：皮肤划痕接种法 治疗 青霉素
动物源性细菌
二、蜡样芽胞杆菌
革兰阳性大杆菌，芽胞多位于菌体中央或 次末端。
在普通琼脂平板上生长良好，菌落较大， 灰白色，表面粗糙似融蜡状，故名。
本菌广泛分布于土壤、水、尘埃、淀粉制 品、乳和乳制品等食品中，可引起食源性 疾病和机会性感染。
动物源性细菌
动物源性细菌
（三）微生物学检查
标本 直接涂片镜检 分离培养与鉴定 血清学试验 检测核酸
（四）防治原则
灭鼠灭蚤,鼠疫活菌苗 （ EV无毒株）。
动物源性细菌
第三节 芽胞杆菌属
一、炭疽芽孢杆菌
（一）生物学性状
1.形态染色
•G+大杆菌，两端平截，
成竹节状
•无鞭毛，有荚膜
•芽胞位于菌体中央，椭
第十六章 动物源性细菌
动物源性细菌
概念：以动物为传染源，能引起动物和人类
发生人畜共患病的病原体称为动物源性细菌。 人畜共患病：由同一种病原菌引起的人类和动 物的某一种传染病
组成
布氏杆菌 炭疽芽胞杆菌 鼠疫耶氏菌
动物源性细菌
第一节 布鲁菌属（Brucelle）
引起人类、家畜和其它动物布鲁菌病
种类：有六个生物种，其中羊、 牛、猪和犬型引起人类疾病。 我国以羊型最常见
（2）荚膜多肽抗原 半抗原，与毒力有关 （3）菌体多糖抗原 无毒，耐热、耐腐败 （4）芽胞抗原 有免疫原性
4.抵抗力 芽胞抵抗力强
对青霉素、红霉素、氯霉素等敏感 动物源性细菌
（二）致病性与免疫性
1.致病物质 荚膜和炭疽毒素 2.所致疾病 炭疽病 （1）皮肤炭疽 常见 （2）肺炭疽 少见 （3）肠炭疽 罕见 各型炭疽均可发生败血症，且可引起急性出血 性脑膜炎
圆形
动物源性细菌
2.培养特性
（1）需氧或兼性厌氧，营养要求不高 （2）普通培状 （3）血琼脂平板 不溶血 （4）明胶培养基 表面液化呈漏斗状 （5）NaHCO3血细胞琼脂 有毒株 M菌落
无毒株 R菌落
动物源性细菌
动物源性细菌
3.抗原构造
（1）炭疽毒素 保护性抗原（PA） 致死因子（LF） 水肿因子 （EF）
动物源性细菌
三、微生物学检查
标本 血液、骨髓、关节液、羊水、分泌物
分离培养与鉴定
血清学试验 玻片凝集试验 1：200
补体结合试验 1：10
皮肤试验 取布氏菌素或蛋白提取物0.1ml
皮内注射，24-48小时观察结果。红肿大于
2cm为阳性，可诊断为慢性或既往患过布氏
杆菌病。
动物源性细菌
四、防治原则
3.免疫性 细胞免疫为主，病后免疫力较强
动物源性细菌
致病过程
布氏杆菌
皮肤、粘膜
波浪热
二次入血 第二次菌血症
机体
吞噬细胞吞噬 淋巴流
入血 第一次菌血症
动物源性细菌
肝、脾、骨 髓、淋巴结
血流
波浪热 Undulant fever
体温逐日上升，达到高热程度后，持续若干时日，再 逐渐降至正常，经过数日后又重发作，如此互相交替
5.变异性
毒力、耐药性、基因结构变异
R
S变异
动物源性细菌
（二）致病性与免疫性
1.致病物质 侵袭力： F1抗原、V/W抗原 毒素 鼠毒素：细菌裂解后释放
内毒素 2.所致疾病 鼠疫，自然疫源性疾病
传播方式：鼠→蚤→人 传播途径：直接接触、消化道、呼吸道 传播媒介：鼠蚤 、人蚤 3.免疫力 感染后能获得牢固持久免疫力
严格管理病畜，消灭动物感染 预防接种
家畜 易感人群
• 牧区、屠宰场工作人员
急性期抗生素治疗
四环素、链霉素、磺胺
动物源性细菌
第二节 耶尔森菌属（yersinia）
本属细菌至少包括11个种 鼠疫耶氏菌、小肠结肠耶氏菌、假结核
耶氏菌对人致病性已明确 传播途径 感染动物、污染食物、节肢
动物叮咬