《药用植物学绪论》PPT课件

第一章：绪论
• 引言
➢单一的化学“活性成分”可能会 产生
各种不良的“副作用”，不过从整 体植物当中提取的“混合”组分却 很少发生，因为组分当中其它的一 些成分可能会以目前还未了解的方 式 早在调2和0万这年些前活，性中成国分人的祖先就吃过
芡实的种子。许多许多世纪以后，人 们认识其药用价值，便将其载入到中国 最早的草药学书籍当中。《神农本草经》
1.
蓼科、马兜铃科、毛茛科（2学时）
2.
木兰科、罂粟科、十字花科（2学时）
3.
石竹科、景天科、蔷薇科、豆科、芸香科（2学时）
4.
五加科、伞形科（2学时）
后生花被亚纲（合瓣花亚纲）
1.
木犀科、龙胆科、旋花科、紫草科、车前科（2学时）
2.
唇形科、茄科、桔梗科、菊科（2学时）
• 单子叶植物纲
禾本科、天南星科、百合科、兰科（2学时）
• 功效： 多糖具有增强免疫和抗 癌作用。
第一节：菌类植物概述
第三章 菌类植物
• 自然界的菌类植物约有12万种（含细菌），分布 极广。菌物体为单细胞或丝状体，一般不含光合 作用的色素，不能自养。它们的营养方式是异养 的，均具有细胞壁或某一阶段具有细胞壁， 这 是他们的共同特征。
• 按传统，常分为细菌、粘菌和真菌三个门。目前， 常将真菌和粘菌统称为菌物(Mycophyta)。
第一节：概述
第二章：藻类植物
• 藻类植物Βιβλιοθήκη 植物界中一群最原始的低等类群。它们的 基本构造和功能与高等植物有着本质差别，在植物学 上常把藻类植物称为原植体植物 (thallophytes)。
• 主要特征：藻类植物绝大多数生活在水中；藻类植物 体构造简单，没有真正的根、茎、叶的分化。多为单 细胞、多细胞群体、丝状体、叶状体和枝状 体等，仅
少数具有组织分化和类似根、茎、叶的构造。植物体 含有各种不同的色素，能进行光合作用，植物体的营 养细胞都有吸收水分和无机盐的作用；生殖器官是 单 细胞的。
第二节：常见药用植物
常见药用植物
• 海带（Laminaria japonica)
褐藻门，海带科
• 功效：
1、含碘和碘化物，有防治缺碘 性甲状腺肿的作用 。
药用植物学
课程内容
• 绪论（介绍药用植物学的内容 1学时） • 药用植物分类概述（1学时） • 藻类植物、菌类植物（真菌门）（2学时） • 地衣植物、苔藓植物、蕨类植物（2学时） • 种子植物
• 裸子植物门（2学时） • 被子植物门（16学时）
课程内容-被子植物
• 双子叶植物纲
原始花被亚纲（离瓣花亚纲）
• 贮藏养分主要为肝糖、油脂，菌蛋白以及微量的维生素，不含淀粉。 • 真菌的营养体除少数种类是单细胞外，大多数为分枝的丝状体，其每一条细
丝称为菌丝 (hyphae)，组成一个菌体的全部菌丝称为菌丝体 (mycelium)。高 级的种类，菌丝体常形成定形的子实体 （sporophore）。菌丝分有隔菌丝和 无隔菌丝。 • 除少数外，都有明显的细胞壁（几丁质Chitin)。通常不能 运动。 • 繁殖方式为营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖三种。
豆科植物野葛的根具有解酒、戒酒的作用 在美国的一项研究进一步证实它含有能抑 制嗜酒成瘾欲望的成分。
人参-百草之王，人们很早就发现人参 具有
较好的延缓衰老的作用。
第一章：绪论
• 什么是药用植物？
广义：凡是有用的植物; 狭义：具有医疗保健作用的植物 全世界拥有药用植物20000多种 中国药用植物383科11020种
药用植物中常见的活性成分
生物碱 如吗啡，奎宁 皂苷 人参皂苷
多糖 挥发油 酶
第一章：绪论
药用植物的发展历史 公元一世纪《神农本草经》365
中国古代的草药学
公元695年《新修本草》 850 公元1596年《本草纲目》 1892
西方的草药学 现代植物药学
公元前3000年苏美尔、埃及等 公元前1300年 阿斯卡力波斯 公元前460-377 希波克拉底 公元175年 盖伦
第一章：绪论
• 药用植物的研究内容
准确鉴别鉴定生药原植物的种类，确保药材来源的准确性 合理利用药材资源 通过植物类群之间的亲缘关系，寻找紧缺药材的代用品和新资源 利用植物生物技术，扩大繁殖濒危物种和转基因新物种
学习药用植物的方法
第二节：植物分类概述
• 植物分类等级（以乌头为例）
界…………………………………植物界 Regnum vegetabile 门……………………………被子植物门 Angiospermae 纲…………………………双子叶植物纲 Dicotyledoneae 目……………………………毛茛目 Ranales 科……………………………毛茛科 Ranunculaceae 属……………………………乌头属 Aconitum L． 种…………………乌头 Aconitum Carmichaeli Debx．
2、降血脂、降血压 3、热水提取物对肿瘤细胞具有 一定的抑制作用。可提高机体 免疫力
第二节：常见药用植物
常见药用植物
• 昆布
褐藻门 翅藻科，又名鹅掌菜
• 功效：
1、含碘和碘化物，有防治缺碘性 甲状腺肿的作用 。
2、昆布多糖可防止高血糖 3、利尿作用
第二节：常见药用植物
常见药用植物
• 海嵩子（大叶海藻） • 羊栖菜（小叶海藻） 褐藻门 马尾藻科
第三章 第二节：真菌门
第二节：真菌门(Eumycophyta)
• 真菌门是人们日常生活中经常见到的一类典型的 真核异养生物，是菌物界的主要成分。
• 现知真菌有5950属，64200种，我国已知8000种，药用的约300种。
第三章 第二节：真菌门
主要特征
• 真菌无光合色素，营寄生和腐生生活，是典型的异养植物。营养方式有寄生、 腐生、共生3种。
第三章 第二节：真菌门
几个概念
• 菌丝
组成真菌营养体（菌丝体）的纤细 管状物（丝状体），有或无分枝，按 照隔膜的有无分无隔（如水霉）和有 隔菌丝（如青霉）
菌丝体
形成真菌营养体的许多菌丝的集合体。
若菌丝平行结合在一起，外面被以菌鞘，称菌索， 如蜜环菌索； 若菌丝纵横交织在一起，形成颜色深、质地坚硬的核状体，称菌核， 如茯苓、猪苓、雷丸、麦角等； 生殖时期形成能产生孢子的菌丝体，称子实体， 如蘑菇、木耳、银耳等； 有的形成子座(容纳子实体的坐垫状结构)， 如冬虫夏草的“红头紫柄”。