关于零售业发展的文献综述

关于零售业发展的文献综述

[摘要] 21世纪初的中国随着社会主义市场经济体制的逐步建立，商品流通已从产品分配模式转向产品分销模式，流通企业特别是零售企业在市场营销体系中先导行业的作用日益凸现。然而，由于缺乏零售理论知识的指导，许多企业不能适应市场环境的新变化，纷纷出现经营萎缩、效益下降，甚至停业、破产等现象。因而，中国的零售业怎样才能走出困境或误区已成为大家所关注的问题。零售业是一个国家最古老、最重要的行业之一，它反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表，是一个国家和地区的主要就业渠道。目前，中国零售业已经进入一个新的时期，这个时期也标志着中国零售业的一个新起点。在新的时期，本土零售业该如何发展？面临什么问题？应在哪些方面进行创新？对此，我们将从中国零售业发展的现状、问题、对策及其未来发展趋势进行讨论。

[关键字]零售业、历程、现状、问题、趋势、对策

市场经济高度发达的今天，零售业也极其繁荣。激烈的竞争与长期的实践，使零售商在日益成熟的同时，又锐意变革，不断创新。可以说，为了“把你口袋里的钱，放到我的口袋里”，零售商们费尽心机。零售业外部市场环境变化导致零售业内部作出相应调整。根据“零售组织进化论”的“适者生存”观点：零售企业必须同社会经济环境的变化相适应，才能继续存在和发展，否则就将不可避免地被淘汰。

一、中国零售业的变革历程

第一阶段：改革开放初至1989年底，传统百货商店占零售市场绝对主导地位。

第二阶段：1990—1992年底，超级市场开始涌现，动摇了百货商店的市场基础。

第三阶段：1993年—1995年底，各种新型零售组织崭露头角，出现百花齐放局面。

第四阶段：1996—1999年，跨国零售商进入，加速了零售业现代化进程。

第五阶段：1999年以后，零售竞争日益加剧，连锁经营趋势增强

二、中国零售业现状

中国零售业目前正处于急剧变革时期，这一变革不仅表现在西方发达国家已经完成的以超级市场和连锁商店为标志的零售业第二、第三次重大变革正在中国同时间进行，以及以电子商务为特征的第四次零售变革也在中国拉开帷幕；同时还表现在中国加入WTO之际，跨国零售集团的进入和全球经济一体化浪潮将引起中国零售竞争格局发生巨大变化。在行业规模迅速提升的同时，中国零售业的业态结构也发生了巨大变化。由单一的百货商店为主导的业态结构，发展为百货商店、超级市场、仓储商店、专业商店并存的多元化业态结构。具体看来，中国零售业的特点表现为：

1、零售业规模迅速提升。国内零售市场容量迅速扩大，社会商品零售总额迅猛增长，中国的零售市场规模迅速扩大，中国已成为亚太地区乃至全世界最具增长潜力的市场之一

2、新旧业态并存发展。对外开放以前，中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局，百货商店的市场份额达到60%以上。对外开放以来，随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧，大型综合超市、超级市场、便利店、专业店、专卖店、家居中心、仓储商店等新型零售业态得到快速发展，成为中国零售业规模扩大的主要动力。尽管受到新型零售业态的巨大冲击，百货商店并没有消失，而是进入了一个调整和转型期，并继续保持着中国零售市场的主要业态地位。

3、市场集中度提高。对外开放以来，中国零售百强企业迅速成长，市场份额逐步向优势企业集中。零售行业市场集中度的提高，不仅发挥了稳定市场的作用，还将带来工业、商业、消费者三者关系的调整。

4、零售业现代化水平提高。近年来，中国零售业现代化水平显著提高。除了现代流通方式和新型零售业态发展较快外，更重要的是先进流通经营与管理技术得到快速推广。新的经营理念、营销方式、管理

手段和管理技术被零售业率先采用，并向整个流通业传播，POS系统、电子订货系统的业务流程、管理方式发生了变化，引发了国内以流通社会化、现代化和逐步与国际市场接轨为主要内容的流通革命。因而，

一批现代化水平较高的零售企业应运而生。

5、外资大举进入。从80年代末，世界一些零售商业集团开始试探性地进入中国零售市场，90年代这种进入势头高涨，形成外商全面强占中国市场的态势，进入21世纪以来，各大外商零售集团更进一步加快投资我国零售企业的步伐。

6、企业商品销售的平均规模大幅提高。

7、大型零售企业门店数量大幅增长,门店的年平均商品消费额下降。

目前我国的零售业的发展正处在高速发展阶段，也是学习阶段，很多经营形式和理念都是从国外学

习和引进的。零售业作为流通的最终通道对产业的拉动作用和主导化趋势日益明显，国内市场对国民经济

增长的贡献率稳步提高，经济增长由原来的投资驱动、生产导向逐渐转向消费驱动和市场导向，流通产业

对国民经济和产业结构调整的相关作用增强。

三、中国零售业存在的问题

20世纪90年代以来,尤其是入世后在对外开放的推动下,中国零售业经过10多年的发展,取得了惊人的成绩。随着外资的大举进入,零售业发展表现为规模迅速提升、新旧业态并存发展、市场集中度和零售业现代化水平提高。但是，中国零售业仍然存在诸多问题。

1 、业态层次不齐,差距明显

20世纪90年代以前,中国零售市场长期保持着百货商店一统天下的单一格局,其市场份额达60%以上。对外开放以来,随着消费者需求的变化和零售市场竞争的加剧,大型综合超市、超级市场、便利店、专业店、专卖店、家居中心、仓储商场等新型零售业态得到快速发展,成为中国零售业规模扩大的主要动力。在过去的10年里,中国零售业走完了国外零售业150年的商业历程,西方发达国家历经8次零售革命形成的20余

种业态几乎全部在中国出现,但是各种新型业态同时出现,没有时间阶段性,且部分业态具有明显的不足,与国际上通行的标准业态相比有较大的差距。

2、区域差距扩大

受政策、自然条件、经济基础和劳动力素质等因素的综合影响，目前，中国零售业发展的区域差距

仍在扩大。从不同经济地带零售企业的效益情况看，东部地区零售企业的盈利能力仍强于中西部两个地区。

3、管理水平与国际零售业的差距较大，管理技术和管理水平差距偏大。

(1)我国商业企业的管理还主要依靠传统管理方式和方法。零售企业的从业人员的素质较低,普遍不能适应企业的发展,而且缺乏高级管理人才,从而导致企业缺乏原始创新。

(2)在营销方面,主要还是依靠购物折价,礼物赠送等促销方式。而不是以树立品牌、服务、信誉以及企业整体形象等系统的营销战略为主导。缺乏市场细分,在商品组合、服务标准、价格、促销和店面布置等方面,采用标准化管理不足。