60种营养早餐食谱(做法简单)

1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。

2、热牛奶＋麦片（原味的）、水果、肉松面包。

3、红（绿）豆（前一天煮好的）一热就可以了，加菜包子。

4、杂面粥＋鸡蛋＋凉菜或水果，加菜花卷。

5、银耳＋百合＋梨，如果有醪糟和米饭加进去最好（银耳润肺又养颜，最适合冬天干燥季节，但最好不要剩，煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高，对健康不好）。

加鸡蛋
6、豆浆+煎饼料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐
7、酸奶＋补钙面饼料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖.
8、米粥+小菜+蛋+馒头等
9、热牛奶＋超健康养生三明治全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。

在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。

10、杂酱面：青菜煮面+肉酱
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11、炝锅面：葱姜炝锅放些菜加开水煮面。

12、炒饭：将头天晚上吃剩的米饭放入冰箱冷藏，次日早用各种菜、鸡蛋、火腿、酱油等炒饭。

13、牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
14、豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
15、牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
16、豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
17、牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
18、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
19、牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
20、菠菜馄饨+豆浆+菠萝
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21、做南瓜饼，南瓜切块，放高压锅里压烂成泥，放一点白糖、芝麻，再放一点糯米粉，然后放锅里烤一下就好了。

22、红枣黑米粥,三个蜜汁鸡中翅，两个小馒头，一个梨
23、开胃羹：豆腐、肉丝、香菜、松花蛋加番薯粉调成羹。

超市里买的小馒头，切片，油炸，炸前水里浸一下，外脆里嫩，很好吃。

24、周末包了饺子，蒸熟了放冰箱里，早上煎起来配稀饭，孩子很喜欢吃。

25、牛杂面、肉包子、汉堡，豆腐馄饨，配生菜、火腿切片、沙拉。

有时候早上是两个地瓜加两个土鸡蛋、牛奶。

26、把牛奶放锅里烧，然后放入核桃粉、芝麻粉、胡萝卜粉、玉米粉，还有百合粉（女儿有点咳嗽）烧成糊，再煎个荷包蛋用两片面包夹着吃，再吃两片苹果。

27、三月青泡饭、鸡蛋，再配点菜，早上的配菜建议大家试试甜椒炒虾皮，很不错。

28、红枣、山药、米，放在炖锅里，熬的粥很有营养。

29、面疙瘩也不错，和面的时候加鸡蛋。

头天晚上烧点骨头汤，早上用来做面汤。

30、骨头汤里放点鸡蛋、西红柿味道更好，营养也好。

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31、饺子多包点放冰箱，可以做汤的、煎的、蒸的。

把藕弄成糊，和肉混在一起，放在油里炸成小丸子。

32、玉米米仁花生米粥。

再加一个蛋、一个烤翅，弄点小菜。

33、一袋小馒头（元）一瓶豆浆（元）一袋豆腐干（元）一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

34、一袋全麦面包（元）一袋香肠（元）一盒酸奶（元）一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。

如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。

35、一袋汉堡面包（元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（元）一袋早餐奶（元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃
怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。

牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

36、一袋三明治面包（元）一瓶肉松（元）一瓶花生酱（元）一袋早餐奶（元）一个番茄
怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。

牛奶饮用量为250毫升。

37、一袋豆沙包（元）一瓶豆浆（元）一小坛腐乳（元）一个鸡蛋一个苹果
怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。

豆浆饮用量为250毫升。

38、鲜奶蛋饼
怎样做：1、鸡蛋磕入淀粉（或麦粉）中，和匀，注入鲜奶调成稀糊状。

2、预热的平底锅加适量植物油，取一大勺倒入，摊成蛋饼
39、牛奶蛋花
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸
2、滚开后将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可
肉松的做法：（1）选新鲜的猪肉，肉切成2厘米大小的块，加料酒，水没过肉，煮一下，开了后，捞出肉，洗去血沫。

然后就按平时炖肉的方法把肉炖得烂烂的，程度到能轻易捻碎为止。

（2）将炖烂的肉稍凉后，用勺子捻碎，或者直接用手也行。

捻碎后，把肉再用手掌对搓，搓成细绒状。

（3）点火（最小的火），锅子里刷一层油，只要一点点，我用油刷刷了一下，要用最小的火，把搓好的肉放进去不停的炒，这时你可以尝尝味道，可以加适量的调味品（我加的是酱油和糖，糖要化成水加），炒到肉没了水份就可以了，颜色是金黄色的，大概炒15-20分钟就可以了。

40、鲜奶“蛋奶星星”+香煎糖心鸡蛋+糖醋黄瓜片
41、菠菜馄饨+豆浆+菠萝
42、温馨三明治+鲜奶+蔬菜条
43、香菇肉丝面+凤尾鱼+酸奶水果沙拉
44、酸奶果然多+鸡蛋羹+水果拼盘
45、鸡丝虾米粥+烤馒头片+草莓酸奶
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46、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

47、皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

48、菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

49、牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

50、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

51、黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

52、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

53、红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。

54、酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

55、南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。

56、一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。

57、牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。

58、红枣玉米糊糊一碗，素包子一个。

59、黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。

60、：绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。

61、牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。