星巴克选址6大黄金法则,小店也可以借鉴
星巴克选址要求
星巴克选址要求
星巴克基本信息
业态：餐饮：咖啡茶艺；
主要网点：大、中城市
拓展区域：星巴克(Starbucks)未来将继续拓展华南地区。
开店计划：星巴克(Starbucks)计划2015年前在中国拥有1500家店面。
店铺总数：全国800多家全球5689家
开店方式：直营，加盟
星巴克选址要求
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业
物业使用：租赁，合作
需求面积：200-500平米；
合同期限：5-10年
选址标准：
星巴克(Starbucks)主体建筑要求：
1、楼板承重：350千克/平方米。
2、给排水/排油/排污/烟道：给排水。
3、供配电负荷：100千瓦。
商圈选址：
1、易接近性：即良好的交通状况，选址应考虑客人来去的方便。
2、可视性：必须有良好的可视性，检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素，保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面。
3、楼层：最好是临街一层或一、二层，有足够的营业面积，比较规整，层高3米左右。
4、外观：外观应有空调室外机位置和广告招牌位置。
5、城市的中心商务区，接近写字楼附近。
店铺选址的黄金法则
店铺选址的黄金法则店铺选址是开店成功的基础。
选址得当可以为店铺带来源源不断的客源，选址不当则会让店铺空旷无人。
但想要选址得当并不容易，需要考虑许多因素。
在这里，我们将会介绍一些店铺选址的黄金法则。
一、地理位置特征在选择店铺的位置的时候，首先需要考虑的是地理位置特征。
地理位置特征包括人流量、交通便利程度、周边环境、竞争对手等等。
在考虑人流量时，可以了解周边的人口密度以及客流量，尤其是当前的与预计的人流量。
同样的，交通便利程度也非常重要，一般我们会选择交通便利、骑车便利和交通拥堵程度较小的区域。
（1）居住区：居住区是一个非常好的店铺选择位置，这里有相对集中的居住人口，以及高额的人流量。
同时，这个地方也通常会有很多娱乐场所和购物场所，这会吸引更多的客源。
（2）商业中心：商业中心是店铺的一种非常好的选址，因为这里潜在的客流量非常大。
另外这里也通常会有一些商场、超市和购物中心等等，这意味着这里还有很多潜在的客户。
（3）交通要道：交通要道是店铺选址的一个非常重要的位置，这里通常会有大量的车流和行人流，这是非常好的促销环境。
如果店铺在这样的一个位置那么它肯定会得到很多的客流。
二、财务预算经营店铺需要投入成本，包括房租、装修、货物进货、营销等等。
然而，财务预算并不是所有人都能够掌握的。
因此，在选址时，需要考虑的是面积、租金、开店成本等因素。
（1）租金：租金是开店经营中不可回避的成本之一，店铺的选址应该尽量在承受范围内。
选择合适的交通不是为了找家店铺而去牺牲整体财务；明智地选择价格合理的租赁位置。
以维持店铺的经济平衡，不至于过于依赖财务抵押。
（2）开店成本：开店成本也是一个需要关注的方面，特别是对于刚刚开始经营的店铺。
在开店的初期，不需要过多的资金，不需要过多的支出。
（3）面积：选择合适的面积在不必打断其他投资方面的情况下，也会影响到店铺的租金，一定范围内面积过大或过小都会影响到客户前来。
三、目标客户店铺选址也要考虑目标客户群。
星巴克-选址介绍
星巴克-选址三个策略
选址流程 选址标准
可行性分析
星巴克-选址流程
星巴克对具体开店位置的 确认，有自己一套独立的 流程。
1、选择有整体定位的商 业建筑。
2、建筑物有大的对外展 示面。
3、选择合适的进入时间。
星巴克-选址标准
1、强化品牌形象：星巴克是以精品咖 啡自居，所以开店的位置坚持在能符 合精品形象的地段。
总结： 星巴克有着独立的扩展部 负责选点事宜，包括店面 的选择、调查、设计和仪 器装备等一系列工作。 并且星巴克的选址很具有 代表性，符合服务行业的 一般规律，但比一般的服 务业更加侧重于 “人” 的因素。
谢谢观看
组员： 彭铖锋、邓少华、刘景文、 王一清、王琴、陈思一、苗玲玲
2、满足目标顾客流量：星巴克在选择 店址时，要考虑邻居，好邻居可以相 互造势。实际上星巴克连锁店几乎总 是开在商圈的核心位置或者写字楼附 近。
3、商圈性质良好：在人流里数据的基础上，预测入店率是多少，市区精华地段密 集开店，商圈的成熟和稳定是选址的关键，更注重 选址的眼光和预测能力，确定消 费者的层次，确定潜在顾客的数量，确定商圈。
星巴克-竞争对手
星巴克所面临的，不仅仅是中国 传统文化的挑战，更是和其他的 咖啡公司竞争中国这片广阔的市 场。而星巴克，却不仅仅是把其 优质的精选咖啡作为其主打品。 更是将其融入了咖啡文化的内涵。 星巴克想告诉顾客，他们在体验 一种全新的文化，一种西方的文 化。而事实告诉我们，星巴克的 文化，很好得融入到了中国这个 古老的东方大地。
方案一（已建）友谊大道武车路选址
优点：
1、位于高档写字楼与商务步行街处， 有着不同种类的消费群体。
2、位于十字路口交界处，人流量大， 消费群体数量大。
星巴克在中国的门店选址
例如：星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店 ，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。 经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字 楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大 ，丰联店一定会成为该地区的亮点。于是最终咬着牙关坚持了下 来。现在该店的销售额一直排名北京市场前列。
Reality
夜幕下的名店街星巴克 杭 州 曲 院 风 荷 的 星 巴 克
星巴克的选址策略
星巴克选址策略：“第三生活空间” 第三生活空间对我们来讲是什么呢？
就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈， 包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。
在1999年星巴克没有开店以前，如果大家想谈一些事情会去哪里？ 是麦当劳、肯德基，或是去一些中餐馆，如果在用餐的时间去没有问 题，但是非用餐时间去哪里？ 这些确实是有很困惑的事情，而星巴克当时切入点也就是针对能够 给客人提供一个谈的场所，这也决定了星巴克选的一些理念，包括一 些方法。
我们对星巴克门店选址的建议
周围环境因素 饮食文化因素 这个地域的人对咖啡文化的 认识，接受程度以及喜爱程 度。以及在这块地域是否已 经存在一种咖啡文化难以取 代的饮食文化的存在了（例 如广州的早茶，下午茶文 化）。 星巴克的 门店选址
星巴克选址六原则
星巴克高管亲授选址绝技：掌握6原则分分钟提升成功率核心提示：要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。
此次选址为何不按常规出牌？2015年9月19日，星巴克（专题阅读）位于云南丽江的第一家店将开业。
让人意外的是，星巴克的店址并没有选在人气最旺的丽江大研古城城内，而是在离古城有一定距离的位置敲定了地址。
要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址（专题阅读）都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。
此次选址为何不按常规出牌？日前，星巴克中国中西区公共事务部总监龚明向内参君透露了他们的诀窍。
一、先布局，再选址“我经常接到电话，对方说‘你赶紧到我们这里开一个店吧，我保证你赚钱’。
”龚明表示，每每接到这样的邀约，他的内心就很纠结，既不愿打击对方的热情，但要跟对方解释星巴克的选址策略，又不是一句两句能说明白。
“星巴克在中国的发展，是先通过布局，再来选址。
”龚明说。
布局：从一线城市扩张到二三线城市根据城市的地理和经济因素，我们将中国市场分为五个等级（和中国的行政等级并不完全一样）。
首先是北京、上海、广州、深圳这样的一线城市，当星巴克在中国具有一定的影响力和知名度时，再通过良好的品牌形象和口碑向二三线城市扩张。
战术：先定城市再定区域星巴克选定一个城市是否可以进入时，要从几个方面考虑：1、星巴克的目标人群是受过高等教育的中高收入人群，因此会先对人口进行分析，再确定是否能够进入。
2、确定可以进入以后，还要根据城市的规划和地理特征，把整个城市分为几个区域，这在星巴克内部称为迷你市场；在每一个迷你市场，星巴克又会进一步细分为几个商圈；再分为几个功能区，星巴克会根据优次顺序进行选址。
二、用六个原则选定具体门店1、人流原则，找到聚客点。
只有人流达到一定数量，才有可能被选中。
商家选址要求及案例分享
商家选址要求及案例分享商家选址是一个关键的决策，决定了商家的发展和成功的潜力。
正确的选址是实现商家战略目标的重要保障。
本文将介绍商家选址的一些要求，并分享一些案例。
商家选址的要求可以分为以下几个方面：市场需求、竞争状况、人流量、交通便利、租金和税费、安全环境。
首先，商家选址必须符合市场需求。
商家要根据自己的产品和目标市场来选择适合的地方。
比如，卖奢侈品的商家应该选择繁华地区，这样更容易吸引高收入人群，而卖廉价商品的商家可以选择人口密集的地区。
其次，商家选址要考虑竞争状况。
商家需要了解竞争对手的情况，避免与竞争对手过于接近，这样有助于减少竞争压力。
商家可以选择在竞争不激烈的地区开设门店，或者选择与竞争对手不同的定位和特色来弥补差距。
第三，人流量是商家选址的重要考虑因素。
商家需要选择人流量大的地区，这样有更多的顾客潜在，并能增加店面的曝光度。
例如，商店靠近公共交通站点或购物中心等地方，可以吸引更多顾客。
第四，交通便利性也是商家选址的重要因素。
商家应选择交通便利、交通工具多样的地方，这样有助于顾客到店消费。
商家可以选择靠近地铁站或公交车站等地方，方便顾客出行。
另外，停车位的充足也是商家选址的一个重要考虑因素。
第五，租金和税费也是商家选址的重要方面。
商家要合理估计自己的租金预算和税费，选择适合自己的地段。
商家应该根据经营能力和预期利润来判断是否能够承担得起租金和税费。
最后，商家选址还要考虑安全环境。
商家应选择治安良好、环境安全的地方，这样有利于保障员工和顾客的安全。
商家可以考虑选择在商业社区或者商业广场等设施完善、安全保障措施完备的地方开设门店。
以下是一些选址成功的案例分享：1. 星巴克在中国的选址策略。
星巴克常常选择在办公区和购物中心开设门店，这些地方人流量大且交通便利。
此外，星巴克还非常关注环境，注重店内的装修和氛围，为顾客提供一个舒适的消费环境。
2. 优衣库在亚洲市场的选址策略。
优衣库常常选择在市中心或者人口密集的地方开设门店，例如，在北京的王府井和上海的南京西路等地。
星巴克选址标准
排水：出租人为承租人在租赁区域指定位置提供两个排水接口接口管径不小于110mm并确认向承租人提 供的位置及排放路径不致引起相关政府部门的争议或影响邻里关系；
场地技术条件二
出租人向承租人交付场地时出租人无偿提供给承租人下述公共系统设施、管线及位置场地 应具备下述技术条件：
消防系统：出租人按照承租人租赁区域的天花、墙面设计布置和消防部门要求并按照承租人的装修工程进度要求对租赁 区域内原有消防设施进行改造改造后的自动报警系统和喷淋系统由出租人无偿接驳至大楼消防系统并入大楼消防控 制中心运行并为承租人办理消防报建、验收手续及以后的消防维护管理并保证不因消防问题影响承租人如期开业；
电话：出租人在交付场地后15天内提供承租人外线直拨电话线路5对及1个最低网速为2M的宽带接口至承租人租赁区域指 定位置电话号码由承租人自行申请；
招牌：出租人提供双方确认的招牌位置供承租人安装招牌且租赁区域外墙面不得有其他广告、饰物及任何宣传物品；
门面：承租人租赁区域外立面及室外台阶、地坪装修按星巴克规范的设计图为准；
Kiosk亭子店：亭子面宽8M*进深5M需要适当的外摆区不少于20Sqm
3、物业基本条件：结构非异型；采光良好；可提供不少于100KW的电容量；可进 行上下水排污施工；具有消防验收合格证备注：门店不使用明火作业所以无需天 然气和排烟
4、租赁基本条件：不低于10年租期；具有合法商用物业使用及出租权；按照销售 扣点方式合作；最好能够提供户外坐席区
供电：出租人在交付场地前提供100KW电量供承租人使用并在交付场地前负责提供三相五线铜芯 380V/220V50HZ100KWYJV专用电缆一路供电将电送至承租人租赁区域内指定位置处承租人配电柜上 口出租人需确认所提供的电气设施和供电质量符合国家规范及用电安全并为承租人单独设置电表 计量承租人按国家规定单价缴纳电费电力损耗不另计费；
07网点与渠道
(3)网络渠道类型
①信息型站点（为商品做广告） ②广告型站点 （经营费用依靠广告收入） ③信息订阅型站点（电子周刊） ④在线销售型站点（网购） ⑤售后服务型（技术支持）
(4)我国网络渠道发展所面临的问题
①网络基础设施建设问题。 ②信用问题。 ③法律问题。 ④物流配送问题。
复习思考题 1.试述服务网点商圈的选择方法。 4.特许经营的优势和劣势是什么? 5.特许经营与连锁经营的区别?
(5)发展特许经营的原则
规范原则 开放原则 互利原则 渐进原则
(6)特许经营的适用条件
提供的产品或服务应当是实际上已经被顾客认可的 产品或服务具有特色，并且其品牌或商标在潜在的
特许权出售者的经营领域已经著名
过程和系统必须是简单而易学的，而且还能够在特
定时间内投入运营。
边际毛利必须满足特许权出售者和特许权的购买者
7.2服务渠道选择和评估
7.2.1服务渠道概述
7.2.2服务渠道的冲突及调节 7.2.3服务渠道绩效的评估
7.3渠道发展与创新
7.3.1 特许经营 (1)特许经营的含义
特许经营是指特许者将自己所拥有的商标（包括 服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经 营模式等以合同的形式授予受许者使用，受许者 按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经 营活动，并向特许者支付相应的费用。
(3)连锁的分类
①正规连锁。 ②自由连锁。 ③特许连锁。
7.3.3虚拟渠道——网络服务渠道
(1)网络渠道的概述
网上营销渠道是一种使一个人能与电脑和调制解 调器建立通信的渠道。
两种渠道：商业网上渠道、因特网
(2)网络渠道的优势
①提供服务的时间随意化，空间虚拟化。 ②企业的经营成本低廉化。 ③信息处理快捷化。 ④网络渠道是一种以消费者为导向，强调 个性化的 ⑤降低分销渠道的成本
为啥星巴克选址远离快餐店？内部人士为你揭秘开店4大攻略
4大攻略
前两天小编听了一个关于选址的讲座，主办方是聚焦女性创业平台的知
蜜，演讲者是一位资深选址开发专家陈锋女士，里面提到的很多点都很有启
发。先随便问个问题：
为什幺星巴克在选址的时候，会尽量远离快餐店啊?
仔细想一想是不是这样，即使是在店铺密集的购物中心里，星巴克也会尽
能看见。尽量避免很难看见的位置。
2
可达
可达，很容易就能到的位置，最好直接的路线就可以到达。
比如，你的店是在路边，但是门前有个隔离带，必须走过50米外的路口绕
过来，这样就是有阻碍的。
是否有阻碍，是否需要折返?路过是否可以停?这些都是考虑的要素。在非
可达的店址，很容易发生客群在寻找的途中，被其他店拦截。
欺诈。
现在在工商网上，可以查到营业执照的，房产证上有很多信息，是不是这
个地址，面积多少，平面图是否一样...这些都需要确认清楚。在星巴克，专
门有个职位叫产调，就是负责这类事情。
还有对于新的购物中心一定需要消防验收合格证，才是合法的。以及，有
没有租赁权，租期多久等等。
搞清楚这些问题以后，为了保证开店的成功率，还可以更深入的进行财务
有人说，酒香不怕巷子深，我想开在巷子里，行不行?
这些原则都不是绝对的。但除非你是唯一的，有必须到达的理由。
我们不是大的品牌，在选择很隐蔽不宜到达的店址时，如果没有特别明显
的特色，在没有固定粉丝用户的情况下，建议不要去冒这样的风险。
如果选择巷子里的地方，最好选择巷子里最易到达的位置。最好不要有路
口分流了，不然就要明确的指示牌，或者大众点评上有明确的指引，和好的
得不断的提升。
急功近利做不好事情，只能与目标越来越远，选址是科学与艺术的结合。
开咖啡店的正确选址方法
开咖啡店的正确选址方法近年来，咖啡市场的消费人群增加了不少，就现况来看，咖啡市场的发展空间还很大。
给不少创业者提供了一个不错的致富平台。
下面是由店铺分享的开咖啡店的正确选址方法，希望对你有用。
开咖啡店的正确选址方法选址一：星巴克咖啡加盟店要考虑周边的经济环境。
一个星巴克咖啡店周边要是没有好的经济环境可以说是无法生存的，原因很简单：如果你周边有1000人的消费群体，大家都是月薪1000～2000元，那么相信他们是不会经常去品尝咖啡的。
换而言之如果你周边有500人的消费群体，每人月薪在5000元以上，那么你的咖啡店就不用发愁了(前提是要让顾客满意)。
选址二：星巴克咖啡加盟店停车位是否充足。
停车位可以起到“粘住”客人的作用，因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去，如果他们觉得你的咖啡有特色，也会帮你做宣传，介绍朋友来品尝(消费)。
如果你能把这一部分人群“粘住”，那么你的销售业绩也会蒸蒸日上。
选址三：星巴克咖啡加盟店周边是否有大学、写字楼、小区等。
如果有，就要根据你的经营品种做出针对性的营销战略。
大部分写字楼的办公人员都是中午在单位吃饭，你可以推出适当的咖啡种类。
由此可见，在咖啡市场中立足不仅仅是选择一个品牌知名度高的咖啡店生意就会好，选择好的地址才是致胜的关键。
对于投资星巴克咖啡加盟店的创业者来说，在经营这个项目的时候在店铺的选址上是非常有讲究的。
千万不要通过主观臆断，在人多的地方开店就一定会生意好。
不同的地区要根据不同地区的市场发展趋势来选择店铺的位置，深入调查，深入分析，只有店铺选对了，你的星巴克咖啡店的生意才会红红火火!开咖啡店选址的注意事项(1)分析街道两侧客流规模同样一条街道，街道两侧的客流规模在很多情况下，由于交通条件、光照条件、公共场所设施等影响而有所差异。
另外，人们骑车、步行或驾驶汽车都在右行，往往习惯光顾行驶方向右侧的咖啡馆。
所以，开设地点应尽可能选择在客流较多的街道一侧。
STARBUCKS
人流原则
目标市场原则
稳定性原则
星巴克选址 六大原则
可见性原则
经济性原则
便利性原则
人流原则 找到聚客点
只有人流达到一定数量，才有可能被选 中。星巴克在选定商圈后，会测算人流，确 定主要流动线，选择聚客点，把聚客点相隔 不远的位置作为门店选址的地方。 因为在人流的主要流动线上，意味着 单位时间里经过的人流量最大；处于聚客点 的位置，说明人群在这里聚集做足停留。
2003年12月，长春乐购星河湾店开业。 2004年11月，吉林乐购也正式开业。 2007 年5月，长春乐购星河湾店发出公告，退出长春。 2008年3月1日吉林乐购正式关门停业，两家店铺在4年间全部以 闭店停业告终吉林。
失败原因
不符合经济性原则 超市集群较差，导致成本较高。由于吉林店与东北群各店相距较 远，因此加大了物流成本与人力成本，不利于形成集团优势。 不符合稳定性原则 商圈布局不合理。吉林乐购距离火车站、长途客运站都比较近， 人流也相对密集，但是店面周边更多的分布了一些建材、电器商 店，而不是普通居民的休闲购物场所。周边缺少有规模的成熟小 区，无法保证吉林乐购的“有效购物流”。
星巴克公司结合自身定位，将店面地址选在一个成熟的或者愈趋成熟的商圈， 比如汽车展示厅、办公楼大厅等适合与客户交谈或综合商场等适合约会的商圈。
选择潜力巨大、地区发展预期较好的区域。
如该区域未来经济发展良好，将会建设大型商业中心，办公楼，高档住宅，地 铁等，如将会有政策支持等。
长春乐购超市选址失败案例
选址的目标是使企业的利润最大化，一个成功的选址在很 大程度上决定了所提供的产品及服务的成本，从而影响企 业的生产管理活动和经济效益。星巴克对开店的选址采取 发展的眼光及整体规划的考量。由于星巴克的定位在于精 品咖啡，因此其服务对象在于中高档消费人群。另外其结 合自身定位，将店面地址选在一个成熟的或者愈趋成熟的 商圈，比如大型购物中心、办公楼大厅等适合购物或适合 与客户交谈等能够汇聚客流量的地方。热门地标等显眼热 闹而且交通便利的黄金地段更是星巴克为打响品牌而青睐 的店面选址。 星巴克正确的选址策略直接促进了公司的飞速发展，这充 分说明对于企业来说，设施选址是建立和管理企业的第一 步，企业选址问题对一个企业的发展至关重要。因此，可 以理解为星巴克的成功在%的年复合增长率高速开店
看星巴克、王品选址秘籍!
人的男女比例、性别、年龄、穿着来预测潜在客户的数量，并了解客流、客
源定位，客层分析，消费取向等。
此外，星巴克在分析选址时，还会考察一下邻居，因为好的邻居可以帮忙
聚集客流量，互相造势。
所以说，店铺成功与否，关键在客流量。选址时，一定要好好对客流量进
间的恶性竞争。
各家餐饮尽量在口味上不要重复，比如在一家购物中心里面，两家川菜或
韩国烧烤，就一定会造成对有效客流的争夺。
3.底商餐饮需要细致的客群分析。
相对前面两者来讲，写字楼和裙楼底商的餐饮难度最大，特别是新建小区
的底商，一是商家没有太多的想象空间，顾客群体基本是可以确定的，就是
以选址一定要能够体现其形象。
当初星巴克初进中国时，将店址选在了北京和上海，就是因为这两个城市
可以传达它精品咖啡的品牌。
所以说，好的选址，并不是说地段有多贵，而是是否和店铺的定位相符
合。也就是说，做什幺生意，就选什幺地址。
2、店铺成功与否，关键在客流量
星巴克在选址时，首要考虑的是一些能够汇聚客流量的地方，比如商场、
2.购物中心要有好的餐饮品类组合。
购物中心，餐饮的比例一般在16%-18%，而且要求商家有一定的品牌知名
度，能够带动商场的人气和消费。其中，一定要引入一家当地最有影响力、
规模最大、发展得最好的中餐。
餐饮是需要扎堆的，不同品类、不同档次、不同风味的餐饮聚合在一起，
越是丰富多样，越是容易红火。但是，在扎堆之中，也要有效避免同类之
因此，商务正餐一般选择在高档的酒店、写字楼等商务区或者少数高档社
区，一般消费为商务宴请或者宴客，每客单消费较高在200元以上甚至上千
关于星巴克门店选址及商务条件的说明
关于星巴克门店选址及重点商务条件的说明 我司已与星巴克正式签订战略合作协议，为了提升选址效率、缩短谈判时间、加快落地进度，以下对星巴克在选址条件、关键租赁条件方面进行说明。
一、重点进驻城市：标注红色文字为重点城市1、星巴克开店首选表中的重点城市，近阶段重点拓展。
2、对于非重点城市，该城市至少已有一家星巴克，是否再开更多的店，需要全面评估已开门店的经营数据、该城市消费容纳力、拟开店区位等，因此这类城市建议仅推送区位、消费力等各方面特别突出的项目。
3、对于表中未体现的城市，星巴克开店意愿非常慎重，可能性小。
直辖市 北京、上海、天津、重庆浙江 杭州、宁波、绍兴、嘉兴、金华、温州、台州、湖州、舟山、衢州南京、苏州、无锡、常州、扬州、徐州、镇江、泰州、南通、淮安、盐城、江苏宿迁、连云港、溧水山西 太原、晋中、大同青岛、济南、潍坊、威海、烟台、抚顺、淄博、济宁、临沂、东营、泰安、山东德州、日照河北 石家庄、廊坊、唐山、保定、秦皇岛、邯郸、承德、张家口、邢台内蒙古 呼和浩特、包头、鄂尔多斯辽宁 大连、沈阳、鞍山、营口、盘锦、丹东、锦州、辽阳黑龙江 哈尔滨、大庆吉林 长春、吉林、延吉广州、东莞、佛山、珠海、中山、深圳、江门、阳江、肇庆、清远、惠州、广东湛江、汕头、梅州、河源、茂名海南 海口、三亚、儋州福建 福州、厦门、泉州、莆田、龙岩、漳州、宁德广西 南宁、柳州、桂林、北海四川 成都、绵阳、德阳、乐山、南充、宜宾、眉山云南 昆明、丽江、大理贵州 贵阳陕西 西安、咸阳、宝鸡甘肃 兰州青海 西宁宁夏 银川湖北 武汉、宜昌、黄石、襄阳、十堰安徽 合肥、芜湖、马鞍山、蚌埠湖南 长沙、湘潭、株洲、衡阳、岳阳、常德江西 南昌、九江河南 郑州、洛阳二、星巴克对于处于不同阶段的项目选择如下：1)首选已是现房且已具备工程交付条件、商业氛围好、具有较高入住率的项目，星巴克希望我司能多提供这类能在近期开店的项目；2)次选在建的（未具备工程交付条件）、或能在不超过2年具备开业条件的项目，这类项目星巴克会考虑作为未来门店储备；3)对于已具备交铺条件，但短期内（如2年内）暂不具备星巴克开业条件的（如入住率偏低、周边配套成熟度未达到要求），星巴克可与项目就该商铺签订意向，预留给星巴克，预留期间该商铺可对外短租，短租租期到期后且能满足星巴克开业条件的，可签订正式租赁合同；4)此外对于已拿地正处于规划阶段的项目，若有意向引进星巴克的，星巴克可与项目签订意向，并参与店铺建筑规划设计。
浅谈星巴克选址策略
选址问题的研究浅析星巴克选址策略浅析星巴克选址策略一、星巴克简介.星巴克是美国著名连锁咖啡公司，1971年成立，现在已是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行.除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
部分星巴克店甚至与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。
一般而言，星巴克咖啡的价格与其他类似等级的竞争者相当.星巴克在全球范围内，也已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区.星巴克今年宣布，不打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.5 万间。
并且，星巴克的分店大多数是总公司直营的，星巴克公司内也有对于外资投资的一些禁令；但这些规定也有例外。
在大中华区的星巴克大多数是合资的:台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的；上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资；北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营;而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的Coffee Concepts HK Ltd经营。
星巴克提供多样的咖啡种类,他们以一周为期，每周更换不同种类的咖啡豆,让消费者以简单的方式喝到不同种咖啡豆调和的咖啡。
星巴克还有一系列的热饮，包含咖啡类（如拿铁)和非咖啡类（如热巧克力）。
星巴克自售的咖啡豆主要是在四个地方烘焙的，分别是：华盛顿州的肯特市、宾州的约克市、内华达州的卡森谷以及荷兰的阿姆斯特丹。
咖啡豆在烘焙之后马上以真空包装。
这些包装上都有装置一个压力阀，为的是让咖啡豆在包装后仍可以继续排出内部的气体。
全豆(未研磨）和已研磨的咖啡豆则在星巴克全世界的分店或是签约的零售商有贩售。
除此之外，更重要的是，星巴克可以接受顾客对咖啡调理的个别要求。
如：可以选择低咖啡因咖啡、使用低脂牛奶、脱脂牛奶或豆奶、少或去冰、少或去糖，甚至连卡布奇诺的泡沫都可以选择厚或薄。
星巴克选址浅析
3
标
4
总结咖啡店的选址基本策略
STARBUCKS
星巴克选址策略
1
定位生活的第三空间
STARBUCKS
、
克 这 实选 简单,x
空间 空间
克 “‹q¥% 空间”
么 ？ 家 办公 ， 间还应该 个 可 谈 务 环境， 克进 场 空间对 们来讲 空间对 1999›x 克没 开 麦当劳、 ， 去 么 ？ ， 果 家 谈 馆。
ECUST-物流092 ECUST-物流092
Add Your Company Slogan
星巴克选址浅析
星巴克
高级写 楼
上午 下午
高级 高级 领们
周一 办公室 星巴克 周二 办公室 星巴克 周三 办公室 星巴克
这样 个
周四 办公室 星巴克 周
话:G 办公 ， 去 克 。 啡， 资 标 。
STARBUCKS
二、选
选 为两个阶
当 公
第一阶段： 第一阶段：当 择 铺，这 选择
公司自己的搜寻
1 ：
克公 来
在上海的比例
据各 区 个 ：
选
中介介绍
1 ：
主动引进星巴克
2
审 。 来讲， 克 国 阶 ：总 公 将 资 亚 区总 们协 评 。 克 球公 会 供 标 数据 格， 来 为 标 。 这 标 数据 从各 选 数据建 数据库 来。
STARBUCKS
、
空间 空间
克对开 选 发展的眼光 整体规划 考 。 克 球 啡 京 克 联 场 ，当 该 开业时，客 远远 满 该 积 。经营 极 经营压 ， 随 边 高档写 楼 断 高 ， 区 对 街 改 断加 ，现 该 销 额 京 场 。
STARBUCKS
星巴克选址策略
星巴克的选址策略一、选址策略---定位生活的“第三空间”星巴克选址的策略很简单星巴克的定位就是“第三生活空间”，就是家和办公室，中间还应该有一个地方可以提供大家休息、畅谈，包括来洽谈一些商务的环境，星巴克进入市场的切入点就是这一点。
第三生活空间对我们来讲是什么呢？在1999年星巴克没有开店以前，如果大家想谈一些事情会去哪里？是麦当劳、肯德基，或是去一些中餐馆，如果在用餐的时间去没有问题，但是非用餐时间去哪里？这些确实是有很困惑的事情，而星巴克当时切入点也就是针对能够给客人提供一个谈话的场所，这也决定了星巴克选址的一些理念，包括一些方法。
二、影响选址的因素（一）关于位置的挑选星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼高档住宅区此类汇集人流的地方。
星巴克给人的方便大于它的味觉享受。
它总是出现在最繁华的街道最显眼的位置，当逛街疲惫时，当双眼在电脑屏幕前感觉酸涩时，当商务人员洽谈时，自然而然地会想到星巴克。
(二)采用发展的眼光和整体规划的思路对星巴克的市场前景有帮助，或者有巨大发展潜力的地点，星巴克也会认真考虑。
因为现在不功并不等于将来不成功。
星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店，当初该店开业时，客源远远不能满足该店如此大面积的需要。
经营前期一直承受着极大的经营压力，但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断提高，及区政府对朝外大街的改造力度不断加大，该店的经营情况趋于好转，现在该店的销售额一直排名北京市场前列。
(三)店面及物业的要求星巴克对店面的基本要求很简单，从十几平米到四百平米都可以开设，以租为主，可以在最短的时间内利用最少的资金开设最多店面，并且物业能为星巴克提供完善的设施。
三、选址的流程星巴克的选店模式更多倚重于当地星巴克公司。
选店流程分为两个阶段。
首先，当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺;这些选择主要是来自三个方面，公司自己的搜寻，中介介绍，另外还有各大房产公司在建商楼的同时，也会考主动引进星巴克来营造环境。
星巴克教你 咖啡馆如何选址
星巴克教你咖啡馆如何选址
咖啡店的经营能否成功，很大程度上依赖于选址是否合理。
星巴克一个从美国西雅图发家的咖啡店利用不到10 年的时间便在中国大部分一线城市开有门店，这样的开店速度让其他咖啡店难以匹敌。
其重要原因之一是完美选址：
第1 步挑地方：确定人潮及流量
首先，你必须清楚人们要往哪里去，而不只是在那里，像早餐店要在上班族会走过的地方，录像带出租店则要开在回家的路上。
你可以花点时间，在感兴趣的目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计进入附近店面的人数，看看经过的人当中，上班族、学生、家庭主妇的比例，而且至少要在平日和周末各算一次，才能知道人潮确实的分布状况。
除了人们往哪里去，你还要考虑人们得花多久才会到达你的咖啡店店面。
越便宜的产品，顾客越不愿花时间，例如便利商店是以3 分钟来定义主要商圈、咖啡店大约是5 分钟，除非你打算卖汽车这种高单价商品，否则一般而。
餐厅创业选址的5个重要攻略
餐厅的选址要求还是比较高的，因为我们靠的就是人气，如果最基本的人气目标都达不到的话，我们的未来发展道路也会走的比较艰难，那么接下来说说餐厅选址的5个重要攻略吧。
1、餐厅选址的5个重要攻略之一：忌选“草肚皮”店面选店铺要知道店铺有金角、银边、草肚皮之说：选址中的金角、银边、草肚皮① 金角金角的铺位是首选，因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，因而街角商铺财气旺-kfc、星巴克等大型连锁企业都爱选这样的金角位置。
金角典型案例—星巴克(位于标注位置)星巴克的选址位于金角这种位置展示面非常强，南面是汽车客运站，东侧南园路主干道，西侧南环主干道聚客能力强。
② 银边银边是指街两端处于人流进入的端口，也是刚进入商街的客流有兴趣、有时间高密度停留的地方。
银边典型案例—东吴面馆东吴面馆的选址不愁客源百安居、欧尚的员工及里面的店员走100米就能到，所以银边的作用就是借力，能分一杯羹，因为距离金角不算远，顾客虽有惰性，但也在他接受距离内。
所以同样是面馆，比起下面的贝勒府杠子面它每天不愁客人。
③ 草肚皮草肚皮则指中间部分，因客流分散、购物兴趣下降、行走体力不支而使店铺经营困难重重;或是一头一尾都有吸引人气的竞品，开在中间的话就是一个字死。
草肚皮典型案例—贝勒府杠子面 (这是我曾经开的.面馆，就以自己案例现身说法)。
贝勒府杠子面选址这家店原位于羊驼子龙虾旁的这个位置(距离上面东吴面馆的西面300米)，西面走200米是万科美好广场，东面走500米欧尚购物中心。
这2家购物中心都位于金角上，2家购物中心吃喝玩乐应有尽有，主要客流都被这2家分流了，你要完全靠产品吸引客流，困难很大，所以贝勒府这就是典型的草肚皮店面。
2、餐厅选址的5个重要攻略之二：转让的店铺要多留心眼转让的店铺坑很多，所以我一般不建议选转让店铺。
如果一定要选转让的店铺，要多留心眼：1)装让费增加的成本回收周期，要仔细测算;2)房东是否同意转让，如果房东不同意转让就存在合同到期没法续租及房东随时收回出租权的风险;3)债务是否交割清楚，如会员卡怎么退费、菜款、煤气、电费等都要了解清楚;4)证照是否齐全，卫生许可证、消防、餐饮许可证，特别是环保许可证。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
星巴克选址6大黄金法则，小店也可以借鉴各位路过的老板，在你有了好的货源打算开店的时候，是否也为店铺选址头疼过呢？好的地段租金贵，忙活一年钱都给了房东，租个便宜的位置吧又太偏，担心没生意，好不容易生意有气色有搞头了，政府说要拆迁，又得从新再来。
选址对于开小店的老板来说绝对是需要亲力亲为，重中之重的事！品牌店选址都有市场团队专门考量，我们可以借鉴他们的思路找些灵感，提高选址成功率！
星巴克作为一个外来品牌，刚开始进入中国市场，其实是没有知名度的，他的策略是“先布局，再选址”
首先从中国的一线城市布局，而且占位会选择高端商业区，让消费者认可他是咖啡届的高端品牌，有了一定的知名度和品牌影响力，二三线城市发展也有了消费实力和需求以后在布局。
星巴克在选址的时候主要会从以下六个方面进行考虑，我了解以后，发现星巴克的选址原则同样适用于我们小店选址，不妨来看一下。
1、人流原则：找到聚客点
星巴克每选择一个商圈以后都会测算人流，这其中包括，单位时间内经过的人数，经过人群中目标客户群体的比例，人流走动的主要线路和次要线路，人流经过此区域的停留时间和停留意图。
小店借鉴：当我们初步筛选出意向地段以后，可以观察几天，分别从早中晚，统计出以上的数据，从而确定这里是否是优质地段。
观察的时候如果该地段有同行店铺，需要特别留心，观察他店面的客户人数，客单价大概多少，走进他的店铺，查看他所卖产品、特点、卖的单价店员数量等，利用别人店面的大概数据预估自己的店铺是否合适在此开店
2、主要目标客户原则
星巴克的主要消费群体说受过高等教育、对生活品质有要求的中高收入人群
小店借鉴：人流大不代表生意就会火爆，这是初期开店老板常犯的一个错误，比如火车站，流量巨大，做餐饮超市和住宿是一个好的选择，如果开美发店，基本就是死路，所以我们在开店之前需要找出我们的主要客户群里是那些人，在统计人流的时候需要重点统计出我们目标人群的数量和比例
3、可见性原则
即使像星巴克这样知名的品牌，同样酒香还怕巷子深，店面就是最好的广告
小店借鉴：对于我们还没有品牌的小店，店面容易被看到就显得更加的重要，如果店面被隐藏得太深，就需要大量的广告来弥补，店面显而易见，相当于是每时每刻都在做广告
4、便利性原则：交通必须方便
星巴克会考虑商圈所覆盖的范围，周边的停车位多少，车辆进出是否方便，是否靠近地铁口、周边商务人士来店是否方便等，我们小店同样需要考虑便利性，只是考虑点有所不同小店借鉴：作为小店，我们不需要考虑停车位，我们需要考虑的是顾客来店距离的远近、如果客户主要是走路，走路需要多长时间，如果主要是开车（比如农家乐）开车需要多长时间，很重要的一点，需要考虑到客户是否顺路，如果让客户单独跑一趟去你店铺买东西，客户的无形购买成本会增加，他可能会不愿意，很多时候客户是需要办一些其他的事情，到你店铺消费只是顺带购买这种就要方便很多。
5、经济性原则
星巴克的营业利润是出了名的高，他同样会考虑到运营成本的问题，因为他所有的配料运输需要单独配送，而且要求很苛刻，只有在一个城市里多开几家店铺才能平摊降低运营成本
小店借鉴：作为小店我们需要考虑的是原材料的采购是否方便，材料的采购成本，材料的品质要求、配送情况等，综合以上形成采购优势，对于小店来说，本来一天的营业额都不高，原材料的优势或许就占了利润的很大一部分，在店铺没有形成规模效应之前，原料把控就更加的重要
6、稳定性原则：
星巴克需要商圈成熟配套规范，会从大的环境进行考虑，比如说市政府3-5年的城市规划，是否会有拆迁，修地铁，周边大楼重建，周边商圈成熟度以及未来几年商务人士是否会减少等问题。
小店借鉴：做为小店，我们可能不需要考虑那么长远，但是稳定性依然很重要，我们考虑的范围是周边2年内是否会拆迁、租房是否是违建房、房东的人品、会不会不守信用涨房租、收回租房等，还要考虑周边居住大环境2年内的变化，主要消费人群是否稳定，会不会有大规模的搬迁等
除以上6大原则之外,本人对于开店选址补充一条很重要的建议“傍大款“，把自己的店铺开在超市、连锁品牌、饭店等稍大店面的旁边，这样以来，到他们店面的客户也会经过
你的店铺，无意中就可以”捡“到一些客户，大型一些的店铺有实力和计划做一些活动，在他们聚集人气的时候也火爆你自己。