广东省巨峰葡萄一年两熟栽培
巨峰葡萄一年两熟栽培技术
或 ６９％烯 酰 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 ６００倍 液 喷 雾 。 两 种
克 ／平 方 米 畦 面 面 积 ．将 种 子 用 ３０℃清 水 或 ７Ｏ％甲
以 上 农 药 轮 换 交替 使用 防治 白锈 病 、褐 斑 病 。
基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 １０００倍 液 浸 种 １８— ２０小 时
耐 荫 蔽 。但 不 耐旱 。再 生 能 力 强 ，易扦 插成 活 。采 收
苗 ，经 ３— ５天 炼苗 后 ．日平 均 气 温 稳 定 ≥１５℃时 撤
期 长 （不 易 开花 ），产 量 高 品质 优 ，食 味 佳 。生 产 上 常
除 覆 膜 。
用 种 子 育 苗 繁 殖 ，扦 插 栽 培 。
米 ．火 烧 土 、土 杂 肥 等 有 机 肥 ５．０— １０．０公 斤 ／平 方
液 肥 ．并 逐 渐 加 大 施 肥 浓 度 。
米 ．加 １６— １６— １６的 氮 磷 钾 三 元 素 硫 酸 钾 复 合 肥
３．可 采 用 灌 溉 或 浇 清 水 的 方 法 保 持 苗 床 土 壤
０．０２５公 斤／平 方 米 。畦 面 土 应 整 平 整 细 。
四 、取 苗扦 插
后 洗 净 捞 起 ，置 于 沙 布 包 中 ，在 ２５— ３０℃ 环 境 下 催
播 种 后 ２５— ３０天 ， 当 幼 苗 长 高 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ １２厘 米 左
芽 ．待 ５０％一 ６Ｏ％种 子 露 白 时 播 种 。撒 播 或 条 播 。播
右 时 。选 晴 天 下 午用 镰 刀 沿 茎 基 部第 ２— ３节 处 横
充 分 湿 润 ，忌 受 旱 。
二 、播 种
４．播 种 后 ２Ｏ天 左 右 ｆ取 苗 前 ５— ７天），用 ２５％
福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术
福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术【摘要】福安市巨峰葡萄是一种颇受欢迎的水果品种，其种植技术备受关注。
栽培环境选择是巨峰葡萄成功种植的关键，需要选择充足的阳光和通风良好的土壤。
在肥料施用技术方面，科学施肥可以提高产量和品质。
病虫害防治措施是保证巨峰葡萄健康生长的重要手段，定期喷洒农药防治病虫害。
修剪管理技术可以调整植株结构和促进果实生长。
收获和保鲜技术是确保葡萄品质的关键，合理的收获时间和储存方式可以延长葡萄的保鲜期。
福安市巨峰葡萄的种植需要严谨的技术操作和周密的管理，只有做到这些，才能取得丰收的果实。
【关键词】福安市、巨峰葡萄、一年两熟、栽培技术、栽培环境、肥料施用、病虫害防治、修剪管理、收获保鲜、结论。
1. 引言1.1 引言在对巨峰葡萄进行一年两熟栽培时，栽培环境的选择至关重要。
合理选择土壤和气候条件，确保葡萄植株能够充分吸收养分和阳光，健康成长。
肥料的施用技术也是影响葡萄生长和发育的重要因素，科学施肥可以提高产量和品质。
病虫害防治措施也是巨峰葡萄种植中必不可少的一环。
定期巡视和喷洒农药，可以有效防止病虫害的发生，保证葡萄的健康生长。
修剪管理技术和收获保鲜技术也是栽培过程中需要重点关注的部分，合理的修剪可以提高葡萄的产量和质量，而有效的保鲜技术则能延长葡萄的货架期，增加销售收益。
通过对巨峰葡萄一年两熟栽培技术的全面了解和掌握，种植户可以实现丰收的梦想，促进当地葡萄产业的发展。
2. 正文2.1 栽培环境选择栽培环境选择对于福安市巨峰葡萄的生长发育起着至关重要的作用。
在选择栽培环境时，首先要考虑到土壤的适宜性。
巨峰葡萄对土壤的要求比较严格，宜选择pH值在6.0-7.0之间的土壤，土质疏松，排水良好，富含有机质和矿物质。
避免选择盐碱地或者重金属污染地段进行种植。
充足的阳光是巨峰葡萄生长所必需的条件之一。
在选择栽培环境时，要尽量选择阳光充足、光照时间长的地方进行种植。
避免选择阴暗潮湿的环境，以免影响葡萄的生长发育。
“两代同堂”巨峰葡萄一年二次结果栽培技术
“两代同堂”巨峰葡萄一年二次结果栽培技术付晓芳;王道平;郑柯发【摘要】2012~2014年在福建省福安市松罗乡开展了巨峰葡萄“两代同堂”一年二次结果试验，使葡萄上市时间错开南方葡萄上市高峰期，取得了较好的经济效益。
该研究介绍了巨峰葡萄一年二次结果栽培技术，并从品种选择、一次果产量控制、促抽二次梢时机、水肥管理、果实采收等方面提出了需要注意的事项，以期推广应用。
%The twice-a-year fruiting experiment of Jufeng grape was carried out in Songluo Township, Fu’ an City, Fujian Province during 2012-2014, so as to avoid fierce competition on the market in peak time and obtain good economic benefits. The cultivation technique of twice-a-year fruiting of Jufeng grape was introduced, several matters needing attention were proposed including variety selection, yield control of the first time fruiting, promoting the second time shooting, water and fertilizer management,fruit picking, in order to promote this tech-nique.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2016(044)013【总页数】2页(P45-46)【关键词】一年二次;巨峰葡萄;两代同堂【作者】付晓芳;王道平;郑柯发【作者单位】宁德职业技术学院，福建福安355000;福安市农业局，福建福安355000;福安市松罗乡松罗村，福建福安355004【正文语种】中文【中图分类】S663.1福建省福安市巨峰葡萄产业经过30余年的探索与发展，从无到有、从弱到强，现已成为当地果农增收致富的当家产业。
大棚葡萄一年两熟栽培技术
时间
防治对象
３ 月上中旬 细菌性穿孔病、球坚蚧、叶螨等 喷施波美 ３～５ 度石硫合剂
防治措施
４ 月上旬 裂果、缩果病、桃潜叶蛾、蚜虫等 喷施 １０％吡虫啉可湿粉 ３ ０００ 倍液＋０．３％硝酸钙＋０．３％硼砂
４ 月中旬 细菌性穿孔病、卷叶虫等
喷施 ７０％甲基托布津可湿粉 ８００～１ ０００ 倍＋２５％灭幼脲 ３ 号悬浮剂 ２ ０００ 倍液＋０．３％硼砂
５ 月下旬 细 菌 性 穿 孔 病 、桃 蛀 螟 、康 氏 粉 喷施 ５０％多菌灵可湿粉 ６００～８００ 倍＋８０％喷克可湿粉 ８００ 倍＋１．８％阿维菌素乳油 ４ ０００～５ ０００ 等
灭幼脲 ３ 号悬浮剂 ２ ０００ 倍液＋０．３％硝酸钙＋０．３％硼砂
６ 月中旬 褐腐病、细菌性穿孔病、蚜虫等 喷施 ７０％代森锰锌可湿粉 ６００～８００ 倍＋１０％吡虫啉可湿粉 ３ ０００ 倍液＋０．３％磷酸二氢钾
Ｇ 果树大观 ｕｏｓｈｕｄａｇｕａｎ
大棚葡萄一年两熟栽培技术
１． 大棚的建造和结构 大棚要选择在背 风 向 阳 、地 势 平 坦 开 阔 、土 质 肥 沃 、地 下 水 位
较 低 、土 壤 通 透 性 好 和 排 灌 方 便 的 地 方 建 立 。 ２． 品种的选择
要 选 用 耐 高 温 、抗 病 力 强 、粒 大 、穗 大 、丰 产 和 具 有 多 次 结 果 能 力的中晚熟优良葡萄品种， 而且要色泽好、风味好和商品性强。目 前 适 宜 棚 栽 一 年 两 熟 的 品 种 有 巨 峰 、吉 香 、黑 汉 和 红 瑞 宝 等 。 ３． 栽培方式与整形方法 ３．１ 小棚架栽培 小拱棚架栽培适用于单栋拱形大棚， 定植行距离 棚 边 １．２～１．２５ 米 ， 两 架 向 中 央 延 伸 ， 定 植 行 顺 棚 走 向 ， 株 距 为 ０．６ 米左右， 把枝蔓培养单蔓独龙形， ３ 年完成整形， 之后以短梢或极 短梢修剪， 对延长蔓采取转立换头的办法。 ３．２ 立架栽培
如何种植巨峰葡萄_巨峰葡萄栽培技术
如何种植巨峰葡萄_巨峰葡萄栽培技术巨峰葡萄在市场上经常可以看到，那么巨峰葡萄怎么种植呢？今天店铺就来教大家巨峰葡萄种植技巧。
巨峰葡萄种植技巧1.及时抹芽，合理修剪春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、小芽，保留壮芽。
在花前分2～3次对主梢要及时摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器部分，同时适当地疏去部分花序，且在开花前3～5天掐去花序末端的1/4～1/5，使养分能集中供给留下的果粒。
冬季采取中长梢修剪，每平方米架面留10～15个左右的新梢为宜，上下错开，保证每穗葡萄生长达到15～25片叶，亩产量控制在2500公斤以内。
这样就可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。
很多果农为了追求高产，夏季不疏花序，不掐穗尖，使得养分供应分散，果粒大小成熟不一。
冬剪时轻剪长放，多留枝蔓，造成结果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部。
由于负载过量和分布不均，使营养失调，很难形成优质果。
为了改善架面光照条件，减少病害，促进花芽分化和枝蔓充实，葡萄采收之后要对繁茂的枝蔓进行带叶修剪。
疏除架面上部过高、过强的旺枝和下部过密的弱枝，以及位置不当的枝蔓，减少营养消耗，培育健壮的结果母蔓，同时还可以降低架下空气湿度，避免病害发生。
2.加强肥水管理，防止树体早衰巨峰葡萄生长势强，对肥水条件要求较高。
但灌水要适量，特别在采摘前15～20天要停止浇水。
要控制氮肥施用量，增施磷钾肥。
开始大量结果的葡萄园，要注意增施肥料，保持树体健壮，延长盛果期年限。
有机肥：可按每1公斤果，施优质厩肥3公斤的比例施肥，同时在每100公斤有机肥中，混入过磷酸钙1～2公斤。
在采果后(9月份)施入。
方法是在行间刨深30～40厘米，宽40～60厘米，长与行相等的沟，每二年一次。
施肥时应将肥料与土壤混合均匀，然后回填踩实，随后浇水。
追肥：第一次追肥是在果粒黄豆大时进行，促使果粒膨大，每株施复合肥0.3公斤;第2次是在7月中旬，果穗开始着色时，每株施过磷酸钙0.5～1公斤，草木灰1～2公斤，能够提高果实糖度，促进着色和枝蔓成熟。
福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术
福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术福安市巨峰葡萄是一种著名的水果，因为其果实巨大，味道浓郁而备受青睐。
巨峰葡萄一年两熟栽培技术是指在一年内，葡萄树能够产生两次丰收的技术方法。
下面将为大家介绍福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术。
第一、土壤选择及基础处理巨峰葡萄栽培喜欢土层深厚、土质肥沃、排水良好的土壤。
在栽培前，应该对土壤进行基础处理，将土壤杂质清理干净，并且进行合适的肥料施用，以提高土壤的肥力以及水分保持能力。
第二、嫁接树苗选择在进行巨峰葡萄一年两熟栽培时，选择合适的嫁接树苗至关重要。
应该选取生长旺盛、有良好的抗逆性和适应能力的嫁接树苗。
搭配适宜的砧木进行嫁接，以促进葡萄树的生长和产量。
第三、栽培方式选择巨峰葡萄一年两熟栽培方式较为适宜选择穴栽和大棚栽培。
穴栽可以提高土壤的渗透性和保水性，有利于葡萄根系的生长。
而大棚栽培则可以保护葡萄树不受外界环境的干扰，提高产量和品质。
第四、适时施肥在巨峰葡萄栽培中，合理施肥是至关重要的一环。
应该根据葡萄生长的不同阶段，选择合适的肥料进行施用。
在葡萄的生长期，应该选择氮磷钾等营养元素丰富的复合肥料进行追肥。
第五、定时浇水在巨峰葡萄栽培中，定时浇水也是非常重要的。
应该根据不同的生长阶段，及时浇水以保持土壤湿润，不过也要避免水logging，防止发生水分过多导致葡萄腐烂的情况。
第六、病虫害防治巨峰葡萄在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，比如葡萄霜霉病、葡萄粉虱等。
在栽培过程中要注意病虫害的防治，可以使用生物防治的方法，比如释放天敌昆虫，也可以使用化学药剂进行喷洒。
第七、适时修剪在巨峰葡萄栽培中，适时修剪也是非常重要的。
适时的修剪可以促进葡萄的生长，提高产量和品质，并且可以保持葡萄树的整齐美观。
第八、果实采摘在巨峰葡萄一年两熟栽培中，果实的采摘也是至关重要的。
应该在果实成熟时，适时采摘，以免果实因为过于成熟而导致品质下降。
总结一下，巨峰葡萄一年两熟栽培技术需要我们在土壤选择、嫁接树苗选择、栽培方式选择、施肥、浇水、病虫害防治、适时修剪、果实采摘等方面做到科学管理。
福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术
福安市巨峰葡萄一年两熟栽培技术作者：谢婷婷来源：《农家科技》2020年第02期摘要：福安巨峰葡萄已有20多年的种植历史，一直采用一年一收的传统栽培模式。
为了充分利用葡萄花芽一年多次分化的特性以及下半年的光、温、土地资源，福安市2009年开始，尝试进行巨峰葡萄一年两熟栽培技术试验，并实现一年内收获两茬，获得初步示范成果，现将试验和示范情况总结如下。
关键词：福安市;巨峰葡萄;一年两熟;栽培技术一、试验点选择一个地区能否推广葡萄一年二次结果技术，关键是当地的光热资源状况。
赛江沿岸是福安市温热条件较高的地区，从理论上说，能满足葡萄二次果生产的需要，为了验证效果和使试验具代表性，选择在赛江上游光热条件中等的狮子头村和赛江下游光热条件较高的炉山村及坑前村共三个点进行试验。
狮子头点安排二次果“前期避雨+后期保温”试验，炉山村点安排二次果“露天栽培”试验，坑前村点安排二次果“避雨栽培”试验，试验均获得初步成果。
二、试验方法夏果收获后施肥，恢复树势1个月后于8月中下旬进行修剪，同时人工剪除全部叶片，进行催芽，5～8d后萌芽，开启当年第2个生育周期，12月下旬收获第2茬冬果。
三、试验结果1.二次果生长对光热资源满足情况。
从试验各点来看，福安市赛江沿岸地区基本能满足葡萄两收对光热资源的需要，上半年的活动积温均可满足夏果葡萄生产，而下半年充足的日照时数，昼夜温差大，光照充足，利于葡萄光合积累，病虫危害轻，葡萄生长健壮，故能生产出最优品质的二次果。
从试验情况来看，夏果最好于7月中旬左右采收，经一个月的休整，8月上旬进行修剪，要求葡萄冬果在12月中旬左右成熟。
2.采果后休整期及树体营养补给问题。
采果后巨峰葡萄即进入休整期，经试验休整期一个月比较理想，休整期少于一个月将影响葡萄花芽风化和座果。
夏果采收时，树体较虚弱，需迅速进行营养补给，这是冬果丰产稳产的基础。
试验点采用了美国WNC公司配方葡萄专用土壤营养液，包括土壤营养液叶面肥和灌根肥两种，前期树体虚弱时采用浓度稍低的营养液，后期逐渐加大液肥浓度，达到迅速恢复树体的目的。
峰葡萄一年两熟栽培技术
峰葡萄一年两熟栽培技术刘金标白先进黄江流武鹏（广西农业科学院南宁530007）摘要：桂南巨峰葡萄一年两熟栽培技术增加一造产量，本文从催芽、抹芽定梢、摘心、合理疏花疏果、葡萄套袋技术及采收时间等方面详细介绍了巨峰葡萄一年两熟的栽培技术、水肥管理及病虫害的防治，为葡萄生产者进一步了解并应用该技术提供参考。
葡萄是喜温的果树植物，从萌芽到果实成熟所需≥10℃的活动积温都不相同，研究表明，极早熟品种要求2100-2500℃，早熟品种2500-2900℃，中熟品种2900-3300℃，晚熟品种3300-3700℃，极晚熟的品种则要求3700℃以上的活动积温[1]。
葡萄是果树中花芽较易形成的树种之一，葡萄花芽具一年多次分化习性，在桂南热量资源丰富，光照强，几乎无霜冻，只要在管理上加以特殊处理（如采用全部落叶修剪，破眠催芽）等，就能实现一年两次结果（夏采和冬果）。
目前，我国南方葡萄生产大多为一年一熟。
为此，很早就有学者开展了葡萄一年双收的栽培技术研究工作，并取得了较大的进展[2，3，4，5，6，7]。
但基本上是在第一造果未采收前处理获取二次果，如果第一造挂果多，第二造就很难形成产量，而且这样的二造果成熟很不一致。
本栽培摸式合理利用巨峰葡萄花芽分化容易的特点，一年内收获生育期完全不重叠的两造产量；不仅可提高单位面积产量，提高葡萄的品质，延长鲜果的供应期，调节鲜果市场的淡季供应，还能显著的提高经济效益。
但是，二次结果增加树体养分的消耗，如果管理不当，将影响次年夏果的产量和品质，甚至造成次年严重减产。
另外，南宁地处亚热带，高温多雨，对葡萄的优质栽培有很大的影响，雨水过多，易形成洪涝灾害，影响根系对营养物质的吸收，还容易滋生病害，对葡萄的生长、成熟和浆果品质带来不利影响。
因此，在一年中要获得高产、稳产、品质好的双季葡萄，需要精细的管理，要有与之配套的栽培管理技术。
1.品种的选择供鲜食的两熟葡萄应选择果粒大、着色易、果粒整齐、品质好，抗逆性强、容易形成花芽、早结丰产的品种作主栽品种。
南方葡萄一年两熟栽培技术
在建园时，该园采用了倾斜式棚架栽培方式，有利于提高果实品质和产量。此外，注重土壤改良和科学的肥水管理，为葡萄提供良好的生长条件。
病虫害防治
针对湖南地区常见的病虫害问题，采取了生物防治、化学防治等多种措施，确保葡萄的健康生长。
05
南方葡萄一年两熟栽培技术推广与展望
南方葡萄一年两熟栽培技术可以提高农业效益，通过增加种植次数，提高单位面积产量，满足市场需求，同时增加农民收入。
品种选择
考虑到广西的气候特点，该葡萄园选择了适合当地气候的品种，如阳光玫瑰、美人指和金手指等。
病虫害防治
针对广西地区常见的病虫害问题，采取了生物防治、化学防治等多种措施，确保葡萄的健康生长。
采收与销售
根据果实成熟度和市场需求，合理安排采收时间和销售渠道，确保果实品质和经济效益。
建园与管理
在建园时，该园采用了水平棚架栽培方式，有利于提高果实品质和产量。此外，注重土壤改良和科学的肥水管理，为葡萄提供良好的生长条件。
提高农业效益
技术推广的必要性及意义
该技术的推广可以促进农业结构的调整，优化农业生产结构，提高农业整体效益。
推动农业结构调整
南方葡萄一年两熟栽培技术要求注重生态环保，合理利用资源，实现农业的可持续发展。
促进农业可持续发展
技术推广的途径与方法
建立示范基地
通过建立南方葡萄一年两熟栽培技术的示范基地，展示技术的优势和效果，吸引农民参与。
案例二：广西某葡萄园一年两熟栽培实践
品种选择
案例三：云南某葡萄园一年两熟栽培实践
建园与管理
病虫害防治
采收与销售
采收与销售
根据果实成熟度和市场需求，合理安排采收时间和销售渠道，确保果实品质和经济效益。
东莞市葡萄产业发展现状及可持续发展对策
东莞市葡萄产业发展现状及可持续发展对策莫晓茹李昀哲黄晓彦萧文意田智扬聂松青*（东莞市农业科学研究中心，广东东莞523000）摘要经过多年的发展，东莞葡萄种植面积、品种数量以及品质都有了较大提升，葡萄产业已成为东莞农业生产不可或缺的组成部分，是助力乡村振兴、增加农民收入的重要抓手。
本文在走访东莞不同片区有代表性的葡萄种植基地的基础上，调查了东莞葡萄产业发展现状，掌握了种植企业发展需求，分析了存在的问题，包括关键技术落实不到位、异常气候及疫情影响、品牌意识薄弱、销售渠道单一、缺少关键环节的技术指导等，并从政策扶持、技术培训、宣传推介、品牌塑造、人才培养等方面提出可持续发展策略，以期促进东莞葡萄产业的可持续发展。
关键词葡萄产业；现状；问题；对策；广东东莞中图分类号F326.13文献标识码A文章编号1007-5739（2023）11-0213-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.11.056开放科学（资源服务）标识码（OSID）：自2013年开始，东莞有计划地开展葡萄新品种引进、栽培技术研究以及示范推广服务工作，经过多年努力，葡萄设施栽培从零星种植发展为初具规模，已形成一套完整的设施葡萄生产技术规程，产品品质也有了较大的提升。
由于经营主体与运作模式不同，葡萄种植效益差距较大，人们对葡萄产业前景也褒贬不一。
1东莞市葡萄产业发展现状1.1种植规模及效益随着现代保温装备与避雨设施的应用普及，葡萄的种植区域大范围拓展。
随着都市农业的发展以及设施葡萄种植技术的日趋成熟，葡萄设施种植成为东莞都市农业的重要元素，在各镇街得到广泛应用，葡萄采摘也深入人心。
据不完全统计，至2022年中，全市种植面积约66.67hm2，平均产量15.0~22.5t/hm2，种植效益则多取决于产品销售的结果。
1.2种植品种目前，东莞葡萄主栽品种为阳光玫瑰、夏黑、巨峰等，这3个葡萄品种比较适宜东莞的高温高湿气候，花芽分化较为稳定。
巨峰葡萄一年两收栽培技术规程巨峰...
巨峰葡萄一年两收栽培技术规程巨峰葡萄一年两收栽培技术规程一、园地选择1、气候条件要求年平均温度≥20.6℃，年积温6600℃以上,年降雨量≤1600mm。
萌芽至成熟所需天数：极早熟品种110天，早熟品种110～125天，中熟品种125～145天，>145天的品种不宜生产二收果。
2、土壤条件应选择在生态环境良好、远离工矿区和公路、铁路干线的地方。
同时优先选择土层深厚，排水良好，PH值6.0～-6.5之间的砾质壤土和砂质壤土；粘质红黄壤，PH值较低，排水良好的土壤可进行改良后使用。
二、定植1、定植时间种植时间一般2~6月。
2、定植方式及密度桂南地区一般采用高宽垂直架式，也可用立架、小平棚等架势。
种植规格：行距3.3米，株距1~2米，100~200株/亩。
3、定植技术3.1 备耕要求用绿肥、甘蔗渣等粗肥10000公斤/亩，腐熟人畜粪等精肥10000公斤/亩，PH值低于5（6）的土壤均匀撒施石灰石粉150~200公斤/亩，或石灰粉100公斤/亩，钙镁磷肥200公斤/亩均匀撒施于地表。
用深耕犁两犁两耙，然后用开沟犁按行距3.3米起畦。
3.2 定植方法按设计的株距，在畦面上挖栽植坑，坑深宽各30、40厘米。
每坑施入腐熟人畜粪10公斤，钙镁磷肥1公斤，适量的硼肥，于种植坑与土充分混匀。
定植前将苗木在水中浸半天左右，适当剪掉一些须根促进新根萌发，再用70％甲基托布津800倍液混合600倍45%辛硫磷浸根后用黄泥浆浆根之后再定植。
定植时将苗木的根系在土壤中分布均匀，将定植穴填平，踩实，之后轻轻提起苗木再踩实，灌水时，待水渗下后，再覆一层土。
定植后在树盘下覆地膜或覆盖甘蔗叶、稻草等保湿。
二、幼苗管理1、水肥管理新苗萌芽并展叶5-6张后，每周注意根外施肥一次，8月份之前宜以淋施氮肥为主。
隔周喷施叶面肥：尿素浓度0.1～0.5%、适当加入优质氮磷钾三要素复合肥，总浓度为0.2～0.5%。
9月份以后根外追肥主要以复合肥及氮肥为主，促进苗木成长；叶面肥以0.2%磷酸二氢钾混合0.2%硼酸为主，加入0.2%硫酸钾，有利于花芽分化，并提高苗木的抗性。
广东省巨峰葡萄一年两熟栽培
梅州市巨峰葡萄一年两熟栽培技术王新亮1，黎嘉敬1，沈大友1，吴欣然1，徐晓华 2（梅州市新围龙农业发展有限公司 514743）摘要：2010-2012年在梅州市进行了巨峰葡萄一年两熟栽培试验取得了显著的经济效益。
采用避雨栽培方法，栽培巨峰葡萄，一年两熟，夏季果每667㎡产量1200㎏以上，冬季果每667㎡产量500㎏以上。
文章总结了巨玫瑰葡萄一年两熟栽培的关键技术催芽、控梢、避雨等技术。
关键词：巨玫瑰葡萄；一年两熟；栽培技术梅州市位于广东省东北部，地处粤、闽、赣三省交界处，属亚热带季风气候，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。
年平均气温20.6-21.4℃，光照充足，有效积温高，年活动积温7000℃小时，有利于葡萄生长发育和成熟。
过去的实践认为，南方气候高温多湿，葡萄病害易发，防治成本大，且影响葡萄生长和品质。
梅州新围龙农业发展有限公司，采用避雨设施栽培技术，有效减少了葡萄病害的发生，一年两熟栽培技术，取得了良好的经济效益。
2012年结合广东温光资源优势梅州市冷空气来得迟，而相对巨峰葡萄每造果需要3000小时活动积温[1]和北方葡萄产区来讲，梅州地区的7000小时左右的活动积温对一年两收模式还是足足有余。
2012年针对梅州气候条件，我们采用避雨设施栽培技术成功实现巨峰葡萄一年两收，每667㎡第一造果产量1250㎏，第二造果产量750㎏。
1种植品种和试验地选择试验于20 12 年 1 月 5 日～2012年12月20日在广东省梅县城东镇谢田村（经度116.05，纬度24.28）进行。
试验地为水稻田改建，半沙壤土，土层较深厚、肥沃，PH值7.2，中性，地下水位高。
水利条件好、排灌方便、阳光充足，中等偏上肥力。
无霜期长（300天左右）而且来的晚。
试验品种为广西省农业科学院南方葡萄研究中心提供巨峰品种，2010年 3月种植，种植规格是: 株行距1.2m×2.5m。
该园地采用双十字V型架[2]避雨栽培[3]方式。
巨峰葡萄一年两熟延后栽培新技术
巨峰葡萄一年两熟延后栽培新技术巨峰葡萄由于具有粒大、色艳、味美、早果、丰产、适应性强的综合性状,而深受生产上的欢迎,目前已成为同熟期鲜食葡萄中的主栽品种。
鲜食葡萄成熟采摘期过于集中是广西葡萄产区普遍存在的一个问题，通过技术措施调控葡萄成熟期，能有效提高鲜食葡萄市场竞争力，提高经济效益。
下面具体来了解一下：巨峰葡萄一年两熟延后栽培新技术。
近年来，笔者利用中熟葡萄品种巨峰进行一年两熟栽培新技术试验示范，使广西桂林市巨峰葡萄成熟期由常规栽培的7月下旬至8月中旬上市调整到10月上旬上市，葡萄品质和栽培效益显著提高。
如桂林市兴安县五甲村张雪峰巨峰葡萄延后栽培示范园，2014年延后一次果10月1日开始成熟上市，延后二次果10月25日开始成熟上市。
两次果每亩总产量1894.5公斤，与当地常规一年两熟栽培总产量相当；但由于成熟期错开且品质提高，每公斤销售价格提高了3元，每亩增收超过5000元，增收效果显著。
2014年，桂林市实施该技术推广栽培面积300多公顷。
1.冬季短梢修剪1月中旬对结果母枝保留2～3个芽进行短梢修剪。
每亩留芽量视架式而定，如“V”字形架平均每平方米架面保留短梢结果母枝5～6条。
2.适时使用破眠剂催芽广西中南部及北部地区冬季气温较高，不能满足巨峰冬季休眠需冷量，导致春季巨峰新梢萌芽不整齐，必须使用破眠剂催芽才能确保足够的萌芽量且萌芽整齐。
使用破眠剂，可使巨峰提早萌芽5天左右。
如天气干旱时使用破眠剂点芽后应立即全园淋（灌）水，空气干燥的还要对枝干喷清水1～2次。
新梢萌发后，及时按35～40厘米的梢间距抹芽定梢，确保新梢生长健壮，果园通风透光良好。
3。
新梢及花果管理春季萌芽后，新梢（主梢）展开4～5片叶时即可见到花序（一次花序），要及时全部剪除一次花序。
当主梢展开5～6片叶时，如树势过旺可全园喷洒0.5%磷酸二氢钾和1000～1400毫克/升矮壮素混合液，每隔5～7天喷一次，共喷1～2次，促进花芽分化。
巨峰葡萄一年两收栽培肥水管理要点
S I N O -O V E R S E A S G R A P E V I N E & W I N E栽培技术中外葡萄与葡萄酒482017.6巨峰葡萄一年两收栽培肥水管理要点黄秋凤1，陈国品1，谢蜀豫1，李玮1，白先进2，李洪艳1，覃锦声1，曹慕明1*（1. 广西农科院葡萄与葡萄酒研究所，南宁 530007；2. 广西农业科学院，南宁 530007）摘 要：葡萄一年两收栽培技术在调节市场鲜果供应、提高单位面积经济效益、弥补不良年景损失等方面具有积极的意义。
本文通过对巨峰葡萄一年两收栽培不同时期对肥水需求特点进行了详细的介绍，总结出提高一年两收葡萄品质的水肥管理技术，为葡萄的优质、高效、丰产、节本栽培技术提供了依据，促进新型葡萄产业发展提供参考。
关键词：巨峰；一年两收；肥水管理DOI ：10.13414/ki.zwpp.2017.06.011广西农业科学院葡萄一年两收示范基地自2004年开始尝试巨峰葡萄一年两收模式以来，到2015年已连续挂果24茬。
除2010年和2011年的冬果因蓟马、台风危害，其产量较低外，十二年来夏果每667 m 2的产量在1000～1500 kg ，最高可达2116.1 kg ；冬果每667 m 2的产量在850～1000 kg 。
由此可见，巨峰葡萄一年两收栽培模式在广西是可行的。
目前，广西葡萄一年两收栽培模式有两种：一种是适合桂中（南）的夏果、冬果两代不同堂模式；另一种是适合桂北夏果、秋（冬）果两代同堂模式（图1）[1]。
葡萄是喜肥水果树，需肥量大。
虽然一年两收栽培的肥水管理技术与一年一收的常规管理相似，但一年两收栽培会消耗更多的养分，因此，一年两收栽培对肥水的需求量会更大。
在栽培过程中要结合葡萄需肥、需水规律及土壤中的肥水情况，适时、适量进行肥水调控管理，最大限度地满足葡萄对肥水的需求，以提高葡萄产量和品质。
本文根据研究团队在十二年的生产实践上总结了巨峰葡萄一年两收栽培的肥水管理要点。
梅州市巨峰葡萄一年两熟栽培技术
梅州市巨峰葡萄一年两熟栽培技术
王新亮;黎嘉敬;徐晓华;沈大友;吴欣然;房森伦;丘志海
【期刊名称】《广东农业科学》
【年(卷),期】2013(040)008
【摘要】2010-2012年,在梅州市进行巨峰葡萄一年两熟避雨栽培试验.结果表明,采用避雨栽培种植巨峰葡萄,一年夏冬两熟,夏季果每667 m2产量1 200 kg以上,成熟极早；冬季果花芽分化好,每667 m2产量在500 kg以上,果实着色深黑,果粉深厚,含糖量高.从破萌催芽、抹芽定梢、整穗疏果、摘心促花、肥水管理、病虫防治和二季果产量控制等方面介绍整个技术过程.
【总页数】3页(P35-37)
【作者】王新亮;黎嘉敬;徐晓华;沈大友;吴欣然;房森伦;丘志海
【作者单位】梅州市新围龙农业发展有限公司,广东梅县514743;梅州市新围龙农业发展有限公司,广东梅县514743;梅州市新围龙农业发展有限公司,广东梅县514743;梅州市新围龙农业发展有限公司,广东梅县514743;梅州市新围龙农业发展有限公司,广东梅县514743;梅县城东镇农业服务中心,广东梅县514743;梅县城东镇农业服务中心,广东梅县514743
【正文语种】中文
【中图分类】S663.1
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梅州市巨峰葡萄一年两熟栽培技术
王新亮1，黎嘉敬1，沈大友1，吴欣然1，徐晓华 2
（梅州市新围龙农业发展有限公司 514743）
摘要：2010-2012年在梅州市进行了巨峰葡萄一年两熟栽培试验取得了显著的经济效益。
采用避雨栽培方法，栽培巨峰葡萄，一年两熟，夏季果每667㎡产量1200㎏以上，冬季果每667㎡产量500㎏以上。
文章总结了巨玫瑰葡萄一年两熟栽培的关键技术催芽、控梢、避雨等技术。
关键词：巨玫瑰葡萄；一年两熟；栽培技术
梅州市位于广东省东北部，地处粤、闽、赣三省交界处，属亚热带季风气候，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。
年平均气温20.6-21.4℃，光照充足，有效积温高，年活动积温7000℃小时，有利于葡萄生长发育和成熟。
过去的实践认为，南方气候高温多湿，葡萄病害易发，防治成本大，且影响葡萄生长和品质。
梅州新围龙农业发展有限公司，采用避雨设施栽培技术，有效减少了葡萄病害的发生，一年两熟栽培技术，取得了良好的经济效益。
2012年结合广东温光资源优势梅州市冷空气来得迟，而相对巨峰葡萄每造果需要3000小时活动积温[1]和北方葡萄产区来讲，梅州地区的7000小时左右的活动积温对一年两收模式还是足足有余。
2012年针对梅州气候条件，我们采用避雨设施栽培技术成功实现巨峰葡萄一年两收，每667㎡第一造果产量1250㎏，第二造果产量750㎏。
1种植品种和试验地选择
试验于20 12 年 1 月 5 日～2012年12月20日在广东省梅县城东镇谢田村（经度116.05，纬度24.28）进行。
试验地为水稻田改建，半沙壤土，土层较深厚、肥沃，PH值7.2，中性，地下水位高。
水利条件好、排灌方便、阳光充足，
中等偏上肥力。
无霜期长（300天左右）而且来的晚。
试验品种为广西省农业科学院南方葡萄研究中心提供巨峰品种，2010年 3月种植，种植规格是: 株行距1.2m×2.5m。
该园地采用双十字V型架[2]避雨栽培[3]方式。
2011年開始投產，2011年每667㎡产量1000㎏以上，2012年树冠长幅达丰产时。
2.栽培管理技术
2．1幼树管理
巨峰葡萄第一年幼树管理主要包括枝蔓管理：萌芽后，挑健壮芽预留2-3个，其余抹除，长至15-20CM时，留一个健壮枝，其余抹除，。
等长到第一道铁丝（双下字V型架85CM,水平架170CM左右）稍不到时摘心，下部副梢抹除，留最上面4个新梢（即第二年结果母枝），以后每6-8叶摘心一次。
肥水管理：在新梢5叶以后可以施肥，7月份前施高氮复合肥为主，7月后施高磷钾复合肥为主，结合病虫害防治时可添加叶面肥进行根外追肥，根据土壤天气情况适时灌水。
病虫害管理：幼树苗病害以黑痘病、霜霉病为主要防治对象，虫害以斜纹夜蛾、甜菜夜为主。
2．2结果树管理第一季果的管理技术
2. 2. 1适时修剪破眠催芽
（此项应当说明抹芽控梢的时间、方法，摘心的时间，方法，催芽破眠的时间、方法和注意事项，疏花疏果否？如有，方法、时间？套袋否？如有，方法、时间？采收时间？采收方法？）
第一季果选择在1月10日对每个结果母枝上留6-8芽作中梢修剪。
1月31日进行催芽，催芽时要充分灌足水，采用50%单氰胺稀释25倍，人工涂抹除顶芽外其他芽。
2 .2 .2抹芽定梢，整穗疏果，摘心
萌芽后除去双芽、弱芽、过密芽，亩留新梢2200～2500根。
花序分离期进行整穗去除副穗、掐掉1/4穗尖、特别大的花序剪除肩部若干个小穗轴，平均每结果枝留1.2穗。
3月下旬至4月上旬开花，对结果母枝留8叶进行摘心，营养枝留10-12叶进行摘心。
第一季果坐稳后进行疏果，每穗约保留50～60粒。
7月上旬至中旬第一造成熟。
2 .2 .3套袋，适时采收
巨峰葡萄果穗进行套袋可以提高果实外观, 改善品质, 减少病虫害发生及果实的机械损伤,同时有效防止农药污染和残留,提高果实安全性。
葡萄生理落果后果粒黄豆大小时进行套袋，采用浙江省海宁市盛果套袋厂生产葡萄专用纸袋。
套袋前在果穗上喷一次45%咪鲜胺锰盐+10%吡虫啉1000倍，待药液干后即可开始套袋，袋口向穗轴折叠后，撕开袋边细铁丝将袋口绑在穗轴上，使果穗悬空在果袋中，套袋后田间管理操作时不要碰坏纸袋。
巨峰葡萄在采收前一周可以把袋除去加快果粒着色，也可以不除袋直到采收。
巨峰葡萄应在浆果成熟的适期采收, 这对产量、品质、用途和贮运有很大的影响。
巨峰葡萄应在果皮色泽由绿色变成紫红色，果面有白色果粉,，浆果肉质开始软化时采收，含糖量到最高, 色、香、味最佳。
2．3第二季果的管理
第二季果的管理与第一季果管理基本相同，第一季果采摘完后进行清园，立即施足基肥和化肥，防治好病虫害，树体至少要有一个月的恢复期。
第二季果的修剪与第一季果有所不同，梅州有8月中旬至下旬进行，采用第一季正常结果枝或营养枝作为第二季果结果枝，留8-10个芽修剪同时去除所有叶片。
修剪后即进行催芽处理，也于第一季不同，只需对顶芽进行涂抹破眠剂。
3.物候期
表1 避雨栽培葡萄物候期调查
物候期物候期
品种季别萌芽初花盛花终花果实着色果成熟
一 3.1 4.2 4.5 4.9 6.7 7.15
巨峰
二 8.18 9.6 9.10 9.15 11.5 12.25
4．土、肥、水管理
由于葡萄一年两熟，对树体后期长势和营养积累有一定影响，挂果量越大越明显，一定会影响明年生长发育，必需要充有足的养分和水分供应。
必须定时浇水，保持土壤湿润，遇雨时及时排水防浸，以免影响葡萄根系的呼吸作用和对养分的吸收。
要发挥巨峰葡萄一年两熟高产的潜力，开始大量结果的葡萄园要注意增施肥料，保持树体健壮。
基肥冬季施入每亩施腐熟鸡粪3000kg，三元复合肥15KG,钙镁磷50KG,硼沙10KG,采用开20-30cm沟施入。
及明追肥分期追肥3～4 次,，第1次催条肥在萌芽后施用，亩用15KG三元复合肥促进新梢生长。
第2次壮果肥在幼果膨大期施入，亩用高氮三元复合肥15KG，微生物肥1KG, 促进果粒膨大; 第3次着色肥在开始着色时第亩施硫酸钾15KG,硝酸钙15KG，在果实软化初期再施用一次可促进着色和提高实果含糖量促进枝蔓成熟。
叶面肥在8叶期喷施狮马绿（高氮叶面肥）750倍，开花前喷施狮马蓝（高磷叶面肥）750倍，液硼1000倍。
果实膨大期喷施两次狮马红（高钾叶面肥）750倍。
一年两熟对树体养分消耗较大,必须有第一季果采后增加追肥料亩用100kg 三元复合肥。
4.2控制产量，保证品质
试验证明每667㎡第一造果产量1250㎏左右，第二造果产量750㎏左右为宜。
一造果产量过高时，品质降低着色不均匀，还会使树体养分不足造成二造果花量少而且花序短小。
因此心须通过疏花疏果合理调节一、二造果量，保证品质。
5．病虫害防治
5.1农业防治物理防治
抓好葡萄冬季清园工作，修剪后清除地面的残枝枯叶，集中烧掉，用29%波美度石硫合剂全园喷洒一次。
在葡萄芽萌动期再喷洒一次,，消灭越冬病菌，减少病害发生。
在5-11月在全园每亩挂15-20个杀虫黄板和害虫诱捕器，减少化学杀虫剂的使用，提高果实安全。
5.2化学防治
预防为主，防重于治，提早用药是关键。
萌芽后使用80%大生M-45 600-
800倍液,展叶后间隔10～15d使用阿米西达1000倍液。
分穗时重点防治灰霉病使用施佳乐1200倍+百泰1000倍。
霜霉病是梅州葡萄种植最易发病害交替使用50%烯酰吗啉800倍或抑保1000倍。
发现黑痘病时使用50%福硅唑 8000～10000倍液。
发现蚜虫和斜纹夜蛾时使用10%吡虫啉、5%甲维盐杀虫剂防虫害。
喷药时可加入展着剂或渗透剂增加药效，同时一定要把叶面、叶背、树干充分喷到,才能达到最好防治效果。
2结论与讨论
通过2012年的初步试验可以看出：广东梅州光照充足，下半年温差大，在该地区利用避雨栽培技术进行一年两次结果，是可行的，弥补了广东鲜食葡萄特大空缺，特别是冬季果更是难得的珍品，更具优势：低温少雨，病虫害发
生大大降低，温差大，着色快且充分，果粉深厚、香味浓。
此技术在以下几个方面还需要进一步深入研究和试验：连续结果能力和问题，一株葡萄在一年内结两次果，对树体养分消耗比较大，丰产树是否可以连续多年一年结两次果。
另外冬果丹宁较高，相对夏果口感上要酸一点。
休闲旅游农业近几年发展迅速，巨峰葡萄口感独特销售采用旅游采摘。
每667㎡第一造果产量1250㎏，每千克售价在40元，第二造果产量750㎏，每千克售价在50元，一年每亩可实现产值8万元左右，经济效益相当可观。
参考文献：
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[2]杨治元.巨峰系葡萄品种特性与栽培[J].中国农业出版社,2007(4)145～146
[3]杨治元.巨峰系葡萄品种特性与栽培[J].中国农业出版社,2007(4)142～144
[4]白先进.广西南部巨峰葡萄一年两收栽培模式研究[J]..西南农业学报,2008(4)953～955。