食堂外包服务投标文件

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机关食堂外包招标文件

机关食堂外包招标文件

招标编号:_______一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规的规定,我单位现对机关食堂外包服务进行公开招标,欢迎具备相应资质的企业参与投标。

二、项目概况1. 项目名称:机关食堂外包服务2. 项目地点:_______(具体地址)3. 项目内容:为机关内部员工提供餐饮服务,包括菜品制作、卫生清洁、设施设备维护等。

4. 服务期限:_______年(自合同签订之日起计算)5. 服务方式:采用外包形式,由中标单位负责食堂的日常运营管理。

三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法有效的证件。

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,无不良记录。

3. 具有有效的食品经营许可证,具备餐饮服务相关资质。

4. 具有完善的食堂管理经验,能够提供符合国家食品安全标准的餐饮服务。

5. 具有良好的服务团队,具备专业的餐饮服务人员。

6. 具有良好的社会信誉和良好的合作记录。

四、投标文件要求1. 投标文件应包含以下内容:(1)投标函:包括投标单位名称、法定代表人、联系方式等。

(2)企业法人营业执照副本复印件。

(3)食品经营许可证复印件。

(4)餐饮服务相关资质证明材料。

(5)财务报表(近三年)。

(6)社会信誉证明材料。

(7)服务方案:包括服务内容、服务标准、人员配置、设施设备配置、食品安全措施等。

(8)投标报价:详细列出各项费用,包括食材成本、人工成本、设备折旧等。

2. 投标文件应密封,封面注明“机关食堂外包服务投标文件”。

3. 投标文件递交截止时间:_______4. 投标文件递交地点:_______五、评标标准1. 投标单位的综合实力(30%):包括企业规模、资质、信誉等。

2. 服务方案(40%):包括服务内容、服务标准、人员配置、设施设备配置、食品安全措施等。

3. 投标报价(30%):综合考虑投标报价的合理性、竞争力等因素。

六、合同签订1. 中标单位在接到中标通知书后,应在规定时间内与招标单位签订合同。

食堂外包服务招标文件

食堂外包服务招标文件

一、招标公告1. 招标单位:[招标单位名称]2. 招标项目:食堂外包服务3. 招标内容:为满足我公司员工就餐需求,现对外公开招标食堂外包服务,欢迎符合条件的服务商参加投标。

二、项目背景随着公司业务的不断发展,员工数量不断增加,原有的食堂已无法满足员工的就餐需求。

为提高员工就餐质量,改善食堂环境,提高员工满意度,现决定对外招标食堂外包服务。

三、招标要求1. 投标人须具备有效的营业执照,具有独立法人资格,且注册资金不少于100万元人民币。

2. 投标人须具备食堂运营管理经验,近三年内成功运营过类似规模的食堂项目。

3. 投标人须具备良好的商业信誉,无不良记录。

4. 投标人须具备完善的质量管理体系,能确保食堂食品安全、卫生。

5. 投标人须具备专业的管理团队,能够满足我公司的运营需求。

四、招标内容1. 服务内容:食堂运营管理、食材采购、菜品制作、环境卫生、安全管理等。

2. 服务地点:[招标单位地址]3. 服务时间:[服务起始时间]至[服务结束时间]4. 服务标准:(1)食堂环境整洁、舒适,符合国家卫生标准。

(2)菜品质量优良,品种丰富,满足员工不同口味需求。

(3)食材新鲜、安全,严格把控食品安全关。

(4)服务态度良好,员工满意度高。

五、投标文件要求1. 投标书封面:包括招标单位名称、项目名称、投标人名称、投标日期等。

2. 投标人基本情况:包括公司简介、资质证明、业绩证明等。

3. 食堂运营方案:包括食堂布局、设备配置、人员配置、菜品设计、卫生管理、安全管理等。

4. 食材采购方案:包括食材供应商选择、采购流程、质量控制等。

5. 费用预算:包括人员工资、食材成本、设备投入、运营成本等。

6. 付款方式:明确付款时间、付款比例、付款条件等。

7. 服务承诺:包括服务质量保证、售后服务承诺等。

六、投标截止时间及地点1. 投标截止时间:[投标截止日期]。

2. 投标地点:[招标单位地址]。

七、评标标准1. 投标文件完整性、规范性。

食堂外包招标文件

食堂外包招标文件

一、招标公告根据我国有关法律法规和相关规定,现就我校食堂外包项目进行公开招标,欢迎符合条件的供应商参与投标。

一、招标项目概况1.项目名称:我校食堂外包项目2.项目地点:我校校内食堂3.项目内容:食堂的日常经营、管理、服务等工作4.项目期限:3年二、投标人资格要求1.具有独立法人资格,具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等证件。

2.具备良好的商业信誉和财务状况,无不良记录。

3.具备食堂经营、管理、服务等相关经验,具有健全的食堂管理体系。

4.具备较强的市场竞争力,能够满足我校食堂的经营需求。

5.具备合法的食品经营许可证。

6.具备较强的社会责任感,能够保证食品安全、卫生。

三、招标文件获取1.招标文件获取时间:自公告之日起至招标文件发售截止之日止。

2.招标文件获取方式:现场购买。

3.招标文件售价:人民币500元/份。

四、投标文件递交1.投标文件递交截止时间:详见招标文件。

2.投标文件递交地点:详见招标文件。

3.投标文件递交方式:现场递交。

五、开标时间及地点1.开标时间:详见招标文件。

2.开标地点:详见招标文件。

六、评标办法1.评标委员会根据招标文件的要求,对投标文件进行评审。

2.评标委员会从投标人的企业实力、项目经验、服务质量、报价等方面进行综合评分。

3.评标委员会对投标文件进行审查,确保投标文件符合招标文件的要求。

4.评标委员会对投标文件进行评分,确定中标人。

七、中标通知书及合同签订1.中标通知书:评标委员会确定中标人后,向中标人发出中标通知书。

2.合同签订:中标人收到中标通知书后,按照招标文件的要求与招标人签订合同。

八、其他事项1.投标人应按照招标文件的要求,对投标文件进行密封、标注。

2.投标人在投标文件中应明确报价,不得低于成本价。

3.投标人应保证投标文件的真实性、合法性,如有虚假,将取消投标资格。

4.招标人有权对投标文件进行核查,如有不符合要求的情况,将取消投标资格。

5.招标人有权对投标文件进行保密,未经招标人同意,不得泄露投标文件内容。

单位食堂服务外包投标范文

单位食堂服务外包投标范文

单位食堂服务外包投标范文
单位食堂服务外包投标
尊敬的xx有限公司:
您好!
非常荣幸地通知您,XX有限公司投标您公司的单位食堂服务外包改造项目,并就投标文件的要求提出声明如下:
1、我司肩负的服务任务:
(1)完成食堂改造,为饮食人员提供舒适、安全及卫生的餐饮环境;
(2)采用新鲜农产品烹调精美的食物,将营养、美味的食物提供给饮食人员;
(3)根据季节的变化,不断更新菜肴,追求口感和营养的平衡;
(4)全力配合食堂工作,尽量减少运费,按时保障饮食的供应;
(5)严格按照食堂规章制度执行,确保单位食堂的质量与安全;
(6)持续努力,不断提升服务质量,保持食堂环境的良好卫生状况;
(7)推动可持续发展理念,满足客户对环境的要求。

2、我司对客户的承诺:
(1)服务质量将按照单位食堂标准执行;
(2)服务价格将按照国家相关法规执行;
(3)服务质量及价格将永久保持稳定;
(4)服务队伍按照体系建设标准进行管理;
(5)提供专业烹饪服务,满足客户口味的多样化;
(6)严格把控食品安全及实施HACCP体系;
(7)提供完善的客户服务,保障单位食堂质量安全;
(8)诚信服务,定期与客户展开沟通,满足客户需求;
(9)热忱参与社会公益事业,支持和参与客户的活动。

我司将以优质的质量及服务回报客户的信任与支持,期待我们的声明能得到客户的认可。

最后,我司恭请您考虑本投标文件,并希望此次投标能获得成功!
感谢您的耐心阅读!
祝福!。

公司食堂外包招标书(3篇)

公司食堂外包招标书(3篇)

第1篇招标编号:[招标编号]招标单位:[公司名称]发布日期:[发布日期]一、招标公告根据[公司名称]食堂外包项目的实际需求,经研究决定,现对食堂外包项目进行公开招标。

欢迎具备相应资质和能力的供应商参加投标。

二、项目概况1. 项目名称:[公司名称]食堂外包项目2. 项目地点:[公司名称]总部食堂3. 项目规模:[食堂容纳人数]人4. 服务内容:食堂的运营管理、食材采购、烹饪制作、卫生清洁、设备维护等5. 服务期限:[服务期限],自合同签订之日起生效6. 服务费用:根据投标报价确定三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,注册资金不少于[注册资金要求]万元;2. 具有有效的食品经营许可证;3. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;4. 具有良好的食品安全管理经验,近三年内无重大食品安全事故;5. 具有稳定的原材料供应商,保证食材质量;6. 具有完善的食堂运营管理体系和服务团队;7. 具有较强的设备维护和保养能力;8. 具有良好的沟通协调能力,能够及时响应招标单位的各项需求。

四、投标文件要求1. 投标人应按照招标文件要求,编制投标文件,包括但不限于以下内容:(1)投标函;(2)法定代表人身份证明或授权委托书;(3)企业法人营业执照副本复印件;(4)食品经营许可证复印件;(5)相关资质证书复印件;(6)企业简介;(7)食堂运营管理方案;(8)服务团队介绍;(9)设备维护保养方案;(10)报价文件;(11)其他证明材料。

2. 投标文件应装订成册,封面注明招标项目名称、投标人名称、投标文件编号等信息。

五、投标截止时间及开标时间1. 投标截止时间:[投标截止时间]2. 开标时间:[开标时间]3. 开标地点:[开标地点]六、评标办法1. 本项目采用综合评分法进行评标,总分100分。

2. 评标委员会根据投标文件内容,对投标人的资质、业绩、服务方案、报价等方面进行综合评分。

3. 评标委员会根据评分结果,确定中标候选人。

单位食堂外包招标文件

单位食堂外包招标文件

一、招标公告根据《中华人民共和国招标投标法》及有关法律法规,现就本单位食堂外包项目进行公开招标,欢迎符合资格条件的供应商参加投标。

一、项目名称:本单位食堂外包项目二、项目地点:[具体地址]三、招标内容:食堂运营管理、食材采购、食品制作、卫生保洁等四、招标方式:公开招标五、招标文件获取时间:[具体时间]六、投标截止时间:[具体时间]七、开标时间:[具体时间]八、开标地点:[具体地点]九、招标代理机构:[招标代理机构名称]十、联系方式:联系人:[联系人姓名]联系电话:[联系电话]电子邮箱:[电子邮箱]二、投标人资格要求1. 具有独立法人资格,具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等合法有效的证件。

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3. 具有食堂运营管理经验,具备相应的食品安全管理资质。

4. 具有固定的经营场所和必要的设施设备。

5. 具有完善的服务质量保障体系。

6. 具有良好的社会信誉,无不良记录。

三、招标文件获取1. 招标文件获取方式:现场购买。

2. 招标文件售价:[具体价格]。

3. 招标文件获取地点:[具体地点]。

四、投标文件编制1. 投标文件应包括以下内容:(1)投标函及法定代表人身份证明或授权委托书;(2)企业法人营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本;(3)食堂运营管理经验及相关资质证书;(4)项目运营方案,包括但不限于食材采购、食品制作、卫生保洁等方面的具体措施;(5)服务承诺及质量保证措施;(6)投标报价;(7)其他需要提供的资料。

2. 投标文件应按照招标文件要求装订成册,封面注明“[项目名称]投标文件”。

3. 投标文件一式五份,其中正本一份,副本四份。

五、投标保证金1. 投标保证金金额:[具体金额]。

2. 投标保证金提交方式:[具体方式]。

3. 投标保证金缴纳截止时间:[具体时间]。

六、投标截止时间及开标1. 投标截止时间:[具体时间]。

2. 开标时间:[具体时间]。

医院饭堂外包服务项目投标文件

医院饭堂外包服务项目投标文件

医院饭堂外包服务项目投标文件1. 项目名称:医院饭堂外包服务项目2. 项目背景:为了提高医院食堂的服务质量和食品安全水平,并降低运营成本,贵单位决定将医院饭堂服务外包。

3. 项目地点:医院饭堂4. 项目范围:提供饭菜制作、配送、食品卫生管控等服务。

二、投标单位介绍我公司成立于XXXX年,是一家专业从事餐饮外包服务的企业,已成功承接过多个医疗机构的饭堂外包项目。

凭借多年的经验累积和专业团队的支持,我们能够提供高质量、安全的餐饮服务。

三、服务内容及标准1. 餐饮服务内容:(1)提供早、中、晚餐及夜宵供应,包括饭菜制作、烹饪、配送等环节。

(2)提供营养师的咨询服务,针对不同病患提供营养方案。

(3)餐食品质保证,确保食物新鲜、卫生、口感佳。

2. 食品安全标准:(1)符合国家食品卫生法规要求。

(2)提供食品安全管理制度,包括供应商审核和食品记录管理系统等。

(3)配送和餐厅环境卫生保障,定期进行卫生检查和食品安全培训。

四、服务优势1. 专业团队:我们拥有一支经验丰富的餐饮服务团队,包括厨师、配送员等,能够提供高效、标准化的服务。

2. 食材采购:我们与多家供应商建立了稳定的合作关系,能够保证食材的质量和稳定供应。

3. 食品安全管理:我们有完善的食品安全管理制度和操作流程,能够确保食品安全合格。

4. 成本控制:我们通过规范化操作和优化供应链管理,能够帮助贵单位降低运营成本。

五、投标报价根据贵单位需要,我们将为项目提供的服务所需费用为XXXX元/月。

具体费用可根据实际情况进行商议。

六、投标条件1. 完成医院饭堂外包服务的相关工作经验。

2. 提供合法的营业执照和食品卫生许可证。

3. 提供公司资质和员工证书。

4. 确保在合同签署后能够按时开始服务,并提供合适的团队。

七、投标文件提交请将投标文件于XXXX年XX月XX日之前提交给贵单位招标部门,逾期提交的文件将不予接受。

以上是我公司医院饭堂外包服务项目的投标文件,请贵单位详细评估我公司的能力和服务内容,并给予选择的机会。

企业食堂服务外包投标范文

企业食堂服务外包投标范文

企业食堂服务外包投标范文第一章:前言随着企业的发展,越来越多的企业开始将食堂服务外包出去。

食堂服务外包可以使企业专注于自身的核心业务,同时也可以提高食堂服务的质量和效率。

本文将为大家提供一份企业食堂服务外包投标范文,希望能够对有需要的企业有所帮助。

第二章:投标公司介绍本次投标的公司是XXX餐饮服务有限公司。

我们是一家专业从事企业食堂服务外包的公司,成立于XXXX年。

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的团队,可以为企业提供高质量、高效率的食堂服务。

第三章:服务内容1. 食品安全我们将严格按照国家食品安全法律法规的要求,保证食品的安全卫生。

我们将建立完善的食品安全管理制度,对食品的采购、储存、加工、配送等环节进行严格的监控和管理,确保食品的质量安全。

2. 菜品选择我们将根据企业的需求和员工的口味,设计出符合大众口味的菜品。

我们将根据季节变化和员工反馈,不断更新菜品,保证菜品的新鲜和多样性。

3. 食堂环境我们将对食堂的环境进行整洁、卫生、舒适的设计和布置。

我们将定期进行清洁和消毒,保证食堂的环境卫生。

4. 食堂服务我们将提供优质的食堂服务,包括餐具的清洗、摆放、服务员的礼貌、热情、周到的服务等。

第四章:服务优势1. 经验丰富我们拥有多年的食堂服务外包经验,可以为企业提供专业的服务。

2. 专业团队我们拥有一支经验丰富、技术精湛的团队,可以为企业提供高质量、高效率的食堂服务。

3. 食品安全我们将严格按照国家食品安全法律法规的要求,保证食品的安全卫生。

4. 菜品选择我们将根据企业的需求和员工的口味,设计出符合大众口味的菜品。

5. 食堂环境我们将对食堂的环境进行整洁、卫生、舒适的设计和布置。

6. 食堂服务我们将提供优质的食堂服务,包括餐具的清洗、摆放、服务员的礼貌、热情、周到的服务等。

第五章:服务费用我们将根据企业的需求和员工的人数,提供合理的服务费用。

我们将根据企业的要求,提供详细的费用清单和报价单。

第六章:服务承诺我们将严格按照合同的约定,履行服务承诺。

公司食堂外包招标公告

公司食堂外包招标公告

一、招标单位(招标单位名称)二、招标项目(招标项目名称)三、招标内容(一)项目概述(招标项目名称)食堂外包项目,旨在为(招标单位名称)全体员工提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。

现面向社会公开招标,欢迎具有相关资质和实力的餐饮企业参与投标。

(二)招标范围1. 食堂的运营与管理;2. 食材的采购、加工、储存及配送;3. 食堂设施的维护与管理;4. 食堂员工的招聘、培训与管理;5. 食堂环境的清洁与卫生;6. 食堂安全与卫生的监督与管理。

(三)招标要求1. 投标人须具备合法有效的营业执照,具备餐饮服务行业的相关资质;2. 投标人须具备良好的商业信誉和健全的财务状况;3. 投标人须具备丰富的食堂运营管理经验,熟悉食堂运营管理流程;4. 投标人须具备一定的食品安全管理能力,能够确保食堂食品安全、卫生;5. 投标人须具备良好的社会信誉,无不良记录。

四、招标程序(一)报名1. 报名时间:自本公告发布之日起至(报名截止时间)止。

2. 报名方式:投标人须携带以下材料至(报名地点)报名:(1)营业执照副本复印件;(2)餐饮服务行业相关资质证书复印件;(3)法定代表人身份证明书;(4)法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件;(5)企业简介及业绩证明材料;(6)其他相关证明材料。

(二)资格审核1. 审核时间:自报名截止之日起(审核时间)内。

2. 审核方式:招标单位将组织相关人员对投标人的资质、业绩等进行审核,审核合格者进入投标阶段。

(三)投标1. 投标时间:招标单位将另行通知。

2. 投标文件:投标人须按照招标文件要求编制投标文件,包括但不限于以下内容:(1)投标报价;(2)食堂运营管理方案;(3)食品安全管理方案;(4)人员配置及培训计划;(5)其他相关材料。

(四)开标、评标及定标1. 开标时间:招标单位将另行通知。

2. 评标方式:招标单位将组织评标委员会对投标文件进行评审,评审内容包括投标报价、食堂运营管理方案、食品安全管理方案、人员配置及培训计划等。

食堂投标文件参考

食堂投标文件参考

食堂投标文件参考尊敬的食堂投标评审委员会:我公司谨向贵公司提交投标文件,愿以优质的食堂服务和合理的报价,竞标贵公司食堂承包项目。

现将我公司的资格、经验、服务理念以及具体承包方案等方面的内容详细说明如下。

一、公司概况我公司是一家专业从事食堂承包服务的企业,具备多年的食堂管理经验和丰富的行业资源。

公司致力于为客户提供安全、卫生、营养和口感兼具的餐饮服务,以满足各类人员的饮食需求。

二、服务理念1. 食品安全与卫生:我公司严格按照国家相关法律法规和食品安全标准,从供应商的选择、食材采购、储存、加工、烹饪、配送等环节,全面保障食品的安全与卫生。

2. 营养健康:我公司注重科学膳食搭配,在菜品的选择和制作上注重均衡营养,并结合不同人员的饮食特点和需求,提供全面的营养搭配。

3. 味道与口感:我们拥有一支经验丰富的烹饪团队,能够熟练掌握各种烹饪技巧,保证菜品的口感和味道令人满意,让员工在用餐中获得愉悦的体验。

三、服务内容为了满足贵公司食堂承包项目的需求,我公司提供以下服务内容:1. 供应商选择:我公司与多家有信誉的供货商建立了长期合作关系,可以保证食材的新鲜、优质,同时能够提供有竞争力的价格。

2. 日常餐饮管理:我公司将安排专业的食堂管理团队,负责食堂的日常运营管理,包括菜单设计、原料采购、餐前准备、烹饪、供餐等环节的管理。

3. 食品安全与卫生管理:我公司将建立科学的食品安全管理体系,包括建档立卡管理、食品采购验收、库存管理、菜品烹饪操作规范等,确保食品的安全与卫生。

4. 营养健康管理:我公司将根据贵公司员工的不同需求,设计多样化的菜品,并提供营养分析和健康饮食建议,确保员工获得均衡的膳食营养。

5. 食堂环境管理:我公司将积极改善食堂的用餐环境,提供干净整洁的就餐场所,注重细节,为员工创造一个舒适、愉悦的用餐氛围。

四、服务保障1. 资质及信誉:我公司取得了相关行业资质证书,同时我们在行业内拥有良好的声誉和口碑,能够保证服务的质量和可靠性。

食堂外包招标公告文件

食堂外包招标公告文件

为了提高我校食堂服务质量,优化食堂管理,现决定对食堂进行外包招标。

现将有关事项公告如下:一、招标单位我校食堂管理办公室二、招标项目食堂外包服务三、招标范围1.食堂的日常经营管理,包括食材采购、加工、烹饪、销售、卫生管理等;2.食堂的设施设备维护与管理;3.食堂的员工招聘、培训、管理;4.食堂的食品安全、卫生、质量保障;5.食堂的顾客服务、满意度调查等。

四、招标方式公开招标,邀请招标人参加。

五、招标文件1.招标文件包括招标公告、招标文件、投标须知、合同范本等;2.招标文件可在我校食堂管理办公室领取,也可从我校官方网站下载。

六、投标条件1.投标人必须是具有独立法人资格的企业、事业单位或个体工商户;2.投标人必须具备食堂经营管理、食品安全、卫生等方面的专业资质;3.投标人必须具有良好的商业信誉和社会信誉;4.投标人必须具备较强的财务管理能力;5.投标人必须具备较强的服务意识和服务质量。

1.投标文件包括投标函、投标报价、企业资质证明、项目实施方案、服务承诺等;2.投标文件应按照招标文件要求编制,并密封后在投标截止时间前递交至我校食堂管理办公室。

八、投标截止时间2023年3月31日17:00。

九、开标时间2023年4月1日9:00。

十、开标地点我校食堂管理办公室。

十一、评标标准1.企业资质(30分):投标人企业资质证明、商业信誉、社会信誉等;2.项目实施方案(40分):食堂经营管理、食品安全、卫生、服务质量等方面的实施方案;3.服务承诺(20分):服务承诺、满意度调查等方面的承诺;4.投标报价(10分):投标报价的合理性、竞争力等。

十二、中标公示1.中标结果将在我校官方网站上公示,公示期为3天;2.公示期满后,我校食堂管理办公室将向中标人发出中标通知书。

十三、其他事项1.招标人有权对投标文件进行审查,对不符合招标文件要求的投标文件不予受理;2.招标人有权对投标人的资质、业绩等进行核实;3.招标人有权对投标人的服务质量和食品安全等进行监督检查;4.招标人有权对中标人进行考核,如发现中标人存在违规行为,招标人有权解除合同。

关于承包学生食堂的投标书

关于承包学生食堂的投标书

关于承包学生食堂的投标书尊敬的评审委员会:您好!我方是一家专注于学生食堂承包业务的企业,具备丰富的食堂管理经验和优秀的服务团队。

在此,我方诚挚地向您提交我方关于承包贵校学生食堂的投标书,希望能有机会为贵校提供优质、健康的餐饮服务。

一、企业简介我方成立于xx年,注册资金xx万元,是一家集食堂承包、餐饮管理、食材配送于一体的综合性餐饮企业。

我方秉持“以人为本,诚信经营”的企业理念,始终将学生的饮食健康放在首位,致力于为学生提供营养均衡、美味可口的餐饮服务。

二、食堂承包经验我方至今已成功承包了多家学校的学生食堂,积累了丰富的食堂管理经验。

在承包过程中,我们始终坚持以学生需求为导向,根据不同年龄段学生的口味和营养需求,制定合理的菜单,确保食品种类丰富、营养均衡。

同时,我们注重食材挑选,严格把关食材质量,确保学生饮食安全。

三、食堂管理团队我方拥有一支专业的食堂管理团队,团队成员具备丰富的食堂管理经验,熟悉食堂运营的各个环节。

我们注重团队建设,定期为员工进行培训,提高服务质量。

在食堂管理过程中,我们严格执行食品安全法规,确保食堂卫生、整洁。

四、服务优势1. 个性化定制:根据贵校的实际情况和学生的口味需求,量身定制食堂菜单,提供多样化的餐饮服务。

2. 优质食材:精选优质食材,确保食品新鲜、口感佳,满足学生们的味蕾需求。

3. 严格监管:建立完善的食品安全监管体系,确保食品安全、卫生。

4. 高效服务:提供高效、便捷的餐饮服务,满足学生们的生活需求。

5. 优惠措施:针对特困生、残疾学生等特殊群体,提供优惠措施,关爱学生。

五、合作承诺1. 严格遵守国家法律法规,合法经营。

2. 确保食品安全,坚决杜绝食品安全事故。

3. 诚信经营,不哄抬价格,不谋取不正当利益。

4. 积极参与学校食堂文化建设,营造良好的用餐环境。

5. 定期与学校沟通,及时解决双方在合作过程中出现的问题。

六、投标方案1. 食堂装修:根据贵校要求,对食堂进行装修改造,打造舒适的用餐环境。

食堂外包招标公告

食堂外包招标公告

一、招标项目概述为了提高我校食堂的餐饮质量和服务水平,确保广大师生的饮食安全,我校决定对食堂进行外包。

现面向社会公开招标,欢迎具备相关资质和实力的餐饮企业参与投标。

二、招标单位单位名称:XX学校单位地址:XX市XX区XX路XX号联系人:XX联系电话:XX-XXXXXXX三、招标内容1.招标范围:食堂的运营管理、食材采购、烹饪制作、服务配送等全部业务。

2.招标地点:XX学校食堂3.招标期限:中标后,合同期限为3年,自合同签订之日起生效。

四、投标人资格要求1.具有独立法人资格,注册资金不少于100万元。

2.具有餐饮服务许可证,具备餐饮行业相关资质。

3.具备良好的商业信誉和业绩,近三年内无不良记录。

4.具备较强的管理能力和技术实力,能够保证食堂的食品安全、卫生和餐饮质量。

5.具备完善的餐饮服务管理体系和团队,能够满足我校食堂的运营需求。

五、招标文件获取1.招标文件获取时间:自公告发布之日起至2023年X月X日。

2.招标文件获取方式:有意向的投标人可前往XX学校食堂办公室领取招标文件,或通过电子邮件索取(邮箱地址:*********)。

3.招标文件费用:人民币500元/份,售后不退。

六、投标文件递交1.投标文件递交截止时间:2023年X月X日18:00时。

2.投标文件递交地点:XX学校食堂办公室。

3.投标文件递交要求:投标文件应密封,并在封口处加盖公章,投标文件递交时需同时提供营业执照副本、餐饮服务许可证、法定代表人身份证明或授权委托书等证明材料。

七、开标时间及地点1.开标时间:2023年X月X日9:00时。

2.开标地点:XX学校会议室。

八、评标办法1.评标委员会由5名专家组成,评标委员会将根据招标文件的要求,对投标文件进行评审。

2.评标委员会将按照以下标准对投标文件进行评分:(1)投标报价:占评标总分的40%。

(2)企业实力:占评标总分的30%。

(3)服务方案:占评标总分的20%。

(4)其他因素:占评标总分的10%。

食堂外包招标文件范本

食堂外包招标文件范本

一、招标公告根据我国《招标投标法》及相关法律法规,结合我校食堂实际情况,现对我校食堂进行外包招标。

欢迎具有食堂经营资质和良好信誉的企业前来投标。

一、项目名称:XX学校食堂外包项目二、项目地点:XX学校三、招标内容:1. 食堂的经营管理、食品制作、供应及服务;2. 食堂设施的维护与管理;3. 食堂环境卫生、食品安全、营养搭配等方面的保障;4. 食堂员工的管理与培训。

四、招标方式:公开招标五、招标文件获取:1. 招标文件获取时间:自公告发布之日起至招标文件发售截止之日止;2. 招标文件发售地点:XX学校后勤管理处;3. 招标文件售价:人民币XXX元/套,售后不退。

六、投标须知:1. 投标人须具备有效的食堂经营资质,且近三年内无重大食品安全事故;2. 投标人须具有良好的社会信誉和商业信誉,无不良记录;3. 投标人须具备较强的组织管理能力、财务管理能力和市场竞争力;4. 投标人须具备较强的食品安全管理能力,能够确保食堂食品安全、卫生;5. 投标人须具备完善的员工培训体系和激励机制。

七、投标文件要求:1. 投标文件应包括但不限于以下内容:(1)投标函;(2)法定代表人身份证明或授权委托书;(3)企业营业执照副本、资质证书副本;(4)近三年内财务审计报告;(5)食品安全管理制度、操作规程及应急预案;(6)食堂经营管理方案及服务承诺;(7)食堂设施设备清单及维护保养方案;(8)员工培训计划及激励机制;(9)投标保证金缴纳凭证;(10)其他相关证明材料。

2. 投标文件须按照招标文件要求装订成册,封面标注“XX学校食堂外包项目投标文件”。

八、投标截止时间及开标时间:1. 投标截止时间:自招标文件发售截止之日起30个工作日;2. 开标时间:投标截止时间后的第2个工作日上午9:00。

九、投标保证金:1. 投标保证金金额:人民币XXX元;2. 投标保证金缴纳方式:银行转账;3. 投标保证金缴纳截止时间:投标截止时间前。

单位餐饮外包投标书范文

单位餐饮外包投标书范文

单位餐饮外包投标书范文
投标人:xxx餐饮有限公司
投标书
尊敬的各位领导:
非常荣幸的得知xx公司招标公告,特此函投标,经过我司严格的审查,现向贵司投递我司XX餐饮有限公司的投标书,本公司有足够的实力,能够为贵公司提供最优质的餐饮服务。

公司简介:
xxx餐饮有限公司成立于xxxx年,总部位于xxxx市xxx省,主要经营餐饮服务。

公司的业务范围覆盖多个省市,服务客户包括各大企业、政府机构、高校等。

公司拥有完善的管理体系,多元化的服务项目,拥有资深的餐饮管理专家和一支技术力量雄厚的服务团队,能够为客户提供最优质的服务。

服务内容:
1、服务范围:xxx餐饮公司为贵公司提供完整的餐饮服务,包括菜单定制、厨房设备租赁、厨师招募、食材采购、膳食烹饪、就餐安排、食堂管理等。

2、食材质量:xxx餐饮公司将采用新鲜、优质、符合国家规定的食材,确保食品的安全性和质量。

3、服务价格:xxx餐饮公司将按照贵公司的需求,设定合理的价格,确保服务质量和价格的平衡。

4、服务质量:xxx餐饮公司将安排最优秀的服务人员,包括厨
师、服务员等,以确保为客户提供最优质的服务。

本投标书仅做为xxx餐饮有限公司向贵司投标的一份概述,如有其它问题,欢迎随时与我司取得联系,以便我们更深入的了解贵司的需求,为您提供更优质的服务。

食堂外包投标书

食堂外包投标书

食堂外包投标书尊敬的招标方:感谢贵方提供的机会,我们对贵单位食堂外包服务项目表示极大的兴趣。

本投标书旨在详细阐述我们公司的服务理念、管理经验、质量保证措施以及合作提案,以期成为贵单位食堂外包服务的合作伙伴。

一、公司简介我们是一家专业从事餐饮服务的公司,拥有多年的食堂管理和运营经验。

我们的团队由资深的餐饮业专家、营养师和高级厨师组成,致力于提供健康、美味、多样化的餐饮服务。

二、服务理念我们坚持“健康第一、顾客至上”的服务理念,注重食品的营养搭配和口味创新,确保为贵单位员工提供安全、卫生、优质的餐饮服务。

三、管理经验我们公司已成功为多家企事业单位提供食堂外包服务,积累了丰富的管理经验。

我们采用现代化的管理模式,通过严格的食材采购、库存管理、菜品研发和质量控制流程,确保餐饮服务的高效和优质。

四、质量保证措施1. 食材采购:与信誉良好的供应商建立长期合作关系,确保食材新鲜、安全。

2. 卫生管理:严格遵守食品安全法规,定期对食堂进行全面清洁和消毒。

3. 菜品质量:由专业营养师设计菜单,确保营养均衡;定期进行菜品口味和质量评估。

4. 员工培训:定期对食堂工作人员进行食品安全和卫生知识培训,提升服务质量。

五、合作提案1. 我们提议建立一个由双方代表组成的餐饮服务委员会,共同参与食堂的日常管理和决策。

2. 提供定制化服务,根据贵单位员工的饮食习惯和需求,定期调整菜单。

3. 采用灵活的定价策略,确保价格合理且具有竞争力。

4. 提供定期的服务反馈和满意度调查,及时了解并满足员工的需求。

六、投标报价基于我们的服务理念和质量保证措施,我们提供以下报价方案:- 每人每日餐费:【具体金额】- 服务期限:【具体时长】- 付款方式:【具体付款方式】我们期待与贵单位建立长期稳定的合作关系,共同为员工提供更加优质的餐饮服务。

感谢贵单位的考虑,我们随时准备回答您可能有的任何问题。

此致敬礼!【公司名称】【联系方式】【日期】。

国企食堂招标要求文件

国企食堂招标要求文件

一、招标公告根据我单位食堂改造及服务外包的需求,现对食堂项目进行公开招标。

欢迎具备相应资质和实力的餐饮服务单位参与投标。

二、招标单位招标单位:XX国有企业地址:XX市XX区XX路XX号联系人:XX联系电话:XX-XXXXXXX三、招标项目1. 项目名称:XX国有企业食堂服务外包项目2. 服务内容:食堂的运营管理、食材采购、烹饪制作、餐品配送、环境卫生、食品安全、员工培训等。

3. 服务期限:自合同签订之日起三年,可根据实际情况进行调整。

四、投标资格要求1. 投标人须为具有独立法人资格的餐饮服务企业,注册资金不少于人民币100万元。

2. 投标人须具备有效的食品经营许可证,具备良好的食品安全管理能力。

3. 投标人须有3年以上食堂运营管理经验,具备成功案例。

4. 投标人须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

5. 投标人须提供近三年内无重大食品安全事故的证明材料。

6. 投标人须承诺在合同履行期间,确保食堂菜品质量、环境卫生、食品安全等方面达到国家标准。

五、招标文件获取1. 招标文件获取时间:自公告发布之日起至投标截止时间止。

2. 招标文件获取方式:有意向的投标人可到XX国有企业办公室领取或下载电子版招标文件。

六、投标文件要求1. 投标文件须包括以下内容:(1)投标函;(2)法定代表人身份证明或授权委托书;(3)企业法人营业执照副本复印件;(4)食品经营许可证复印件;(5)相关资质证明文件;(6)近三年内食堂运营管理成功案例;(7)投标报价及服务承诺;(8)其他有关证明材料。

2. 投标文件须密封,并在封口处加盖公章。

七、投标截止时间及开标时间1. 投标截止时间:XX年XX月XX日XX时XX分。

2. 开标时间:XX年XX月XX日XX时XX分。

八、投标地点及开标地点1. 投标地点:XX国有企业办公室。

2. 开标地点:XX国有企业会议室。

九、评标标准1. 投标报价:占评标总分30%。

2. 企业资质及业绩:占评标总分30%。

食堂托管公司招标(3篇)

食堂托管公司招标(3篇)

第1篇一、招标公告根据我国相关法律法规及我单位实际情况,现对食堂托管项目进行公开招标,欢迎符合资格条件的投标人参加投标。

二、项目名称:XX单位食堂托管项目三、项目地点:XX单位食堂四、项目概况:1. 食堂规模:可容纳1000人同时用餐。

2. 服务内容:包括但不限于食堂日常运营管理、食材采购、菜品制作、清洁卫生、设备维护等。

3. 服务期限:三年(具体以合同约定为准)。

五、投标人资格要求:1. 具有独立法人资格,注册资金不少于500万元;2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;3. 具有食品安全许可证、餐饮服务许可证等相关资质;4. 具有丰富的食堂托管经验,近三年内无重大食品安全事故;5. 具有完善的服务体系和管理制度,能够满足本项目需求;6. 投标人须为中华人民共和国境内注册企业。

六、招标文件获取:1. 招标文件获取时间:自本公告发布之日起至招标文件发售截止之日止。

2. 招标文件获取方式:现场购买或网上下载。

3. 招标文件售价:人民币500元/份,售后不退。

七、投标文件递交:1. 投标文件递交截止时间:详见招标文件。

2. 投标文件递交地点:详见招标文件。

八、开标时间及地点:1. 开标时间:详见招标文件。

2. 开标地点:详见招标文件。

九、评标办法:1. 评标委员会将根据投标文件中的内容,对投标人的资质、业绩、服务方案、报价等方面进行综合评审。

2. 评标委员会将根据评标结果,确定中标候选人。

十、其他事项:1. 投标人应严格按照招标文件要求进行投标,否则投标文件将被拒绝。

2. 招标人有权对投标文件进行核查,如有弄虚作假、串标等违规行为,将取消其投标资格。

3. 招标人保留对本次招标的最终解释权。

十一、联系方式:1. 招标人:XX单位2. 联系人:XX3. 联系电话:XXX-XXXXXXX4. 电子邮箱:***********十二、公告期限:本公告自发布之日起至招标文件发售截止之日止。

十三、特别声明:1. 本公告仅作为招标邀请,具体招标文件内容以招标文件为准。

大学食堂外包投标书

大学食堂外包投标书

大学食堂外包投标书尊敬的招标方:感谢贵校给予我们参与此次大学食堂外包项目的机会。

我们公司凭借多年的餐饮服务经验和专业的团队,对提供高质量的校园餐饮服务充满信心。

以下是我们的投标书核心内容:一、公司简介与资质我们公司成立十年以来,专注于提供健康、营养、多样化的餐饮服务。

拥有ISO9001质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,确保我们的服务满足最高标准。

二、服务方案1. 菜单设计:我们将提供多种餐饮选择,包括本地特色菜、素食、低卡路里选项等,以满足不同学生的需求。

2. 食材采购:保证使用新鲜、优质的食材,与当地农户合作,支持可持续农业。

3. 营养与健康:配备专业营养师,确保每一份餐食都符合营养均衡的标准。

4. 环保措施:使用可降解或可循环材料的餐具,减少校园内的塑料使用。

三、质量控制与保障1. 定期培训:对员工进行食品安全和卫生规范的培训,确保服务质量。

2. 现场管理:设立专职管理人员,监督日常运营,及时解决问题。

3. 反馈机制:建立学生意见反馈系统,定期评估服务满意度,并根据反馈进行改进。

四、价格与合同条款我们提供具有竞争力的价格,并承诺在合同期内不增加任何额外费用。

合同期限建议为三年,包含一年一次的评估和续签选项。

五、成功案例我们目前为三所大学提供餐饮服务,均获得校方和学生的高度评价。

可提供参考信和现场考察邀请。

我们期待与贵校建立长期合作关系,共同为学生提供健康、美味的餐饮服务。

感谢您的考虑,期待有机会进一步讨论合作细节。

此致敬礼[公司名称][联系信息][日期]。

食堂外包招标书样本

食堂外包招标书样本

食堂外包招标书样本一、项目背景根据公司发展需要和管理优化要求,现拟对食堂进行外包招标,以期提供高质量的餐饮服务,并降低运营成本。

现向有实力、经验丰富的供应商发出本次食堂外包招标邀请函。

二、招标范围1. 提供每天三餐的餐饮服务,包括早餐、午餐和晚餐。

2. 提供符合卫生标准的餐饮场所,并负责场所的清洁和卫生管理。

3. 提供营养均衡的菜单设计和食材采购。

4. 提供饭菜的加工、烹饪和分发服务。

5. 提供餐饮服务期间所需的餐具、餐桌、椅子等用具设备。

三、招标要求1. 供应商必须具备合法的经营资质和相关证照。

2. 供应商需要提供过去三年内至少三个类似规模的食堂外包项目的经验。

3. 供应商需要提供餐饮服务质量管理体系和食品安全管理体系的相关证明文件。

4. 供应商需保证所提供的食材符合卫生安全标准,且来源可靠。

5. 供应商需提供详细的菜单设计和食材采购计划。

6. 供应商需提供具体的服务方案和人员配置方案。

四、投标流程1. 供应商需在招标截止日期前,将投标文件送达公司。

2. 投标文件需包括:公司资质证明、项目经验证明、质量管理体系和食品安全管理体系证明、菜单设计和食材采购计划、服务方案和人员配置方案等。

3. 公司将组织专业评审团对投标文件进行评审,并选出符合要求的供应商。

4. 符合要求的供应商将进入后续商务洽谈环节。

五、商务洽谈1. 公司将与符合要求的供应商进行商务洽谈,明确具体合作细节和合同条款。

2. 商务洽谈内容包括服务报价、合作期限、支付方式、违约责任等。

3. 双方达成一致后,将签订正式合同。

六、投标注意事项1. 请供应商务必按照要求提交完整的投标文件,缺少任何必要文件可能导致投标被拒绝。

2. 投标文件中的所有内容必须真实、准确,不得提供虚假信息。

3. 投标文件一经提交,不得修改或撤回。

4. 公司将严格保护供应商的商业机密信息,但不对其他供应商的投标文件保密。

以上为食堂外包招标书样本,供参考使用。

具体招标细节以正式招标文件为准。

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  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

投标文件招标人:项目名称:招标编号:投标人:****(盖单位公章)法定代表人或其委托代理人:(签字或盖章)2020年7 月16 日页码目录一、投标函 (1)二、授权委托书 (3)三、开标一览表 (6)四、经营计划 (7)五、人员配备情况 (44)六、企事业单位餐饮服务业绩 (46)七、投标资格证明及其他材料 (47)八、偏离表 (51)九、需提供的其它材料 (52)一、投标函致:华夏银行股份有限公司合肥分行根据贵方为 **** 项目的投标邀请(招标编号:GN2020-03-1928),签字代表刘晓钰(经理)经正式授权并代表投标人****(地址:合肥市庐阳区四里河路88号明发商业广场C2区商392)提交包含下述内容的投标文件:1、投标函2、授权委托书3、开标一览表4、经营计划5、人员配备情况6、企事业单位餐饮服务业绩7、投标资格证明及其他材料8、偏离表9、需提供的其它材料10、投标保证金,金额为¥8000.00(人民币:捌仟圆整)。

据此函,签字代表宣布同意如下:1、所附投标价格表中规定的应交付的货物和服务的投标总价为详见开标一览表2、投标人将按招标文件的规定履行合同责任和义务。

3、投标人已详细审查全部招标文件,包括第(编号、补遗书)(如果有的话)。

我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力。

4、本投标有效期为自开标日起90天。

5、如果在规定的开标时间后,投标人在投标有效期内撤回投标,其投标保证金将被贵方没收。

6、投标人同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或资料,完全理解贵方不一定接受最低价的投标或收到的任何投标。

7、与本投标有关的一切正式往来信函请寄:地址:传真: /电话:电子信箱:邮编:法定代表人或授权代表:(签字或盖章)投标人:****(公章)日期:2020年7月16日二、授权委托书华夏银行股份有限公司合肥分行:现委派(授权代表姓名)参加你单位组织的****项目的采购招标活动(招标编号:GN2020-03-1928),全权代表我单位投标,签署合同及处理一切与招标有关事宜。

附:授权代表情况姓名:姓别:职务:通讯地址:邮政编码:电话:传真:/投标人:****(公章)法定代表人:(签字或盖章)2020年7月16日三、开标一览表项目名称:****项目招标编号:GN2020-03-1928固定不变,不因投标人配备人员数量(至少配备6人)增加而增加,投标人自行考虑相关成本、利润等相关费用。

合同执行过程中,招标人每月固定支付该部分费用。

投标人(公章):****法定代表人或授权代表:(签字或盖章)2020年7月16日四、经营计划第一章总体经营目标思路、经营方案1.1 总体经营目标思路1、经营理念(1)安全第一,效益第二“民以食为天,食以安为先”。

饮食安全关系到甲方职员的健康和生命,关系到公司的信誉,关系到公司的进退存亡,关系到社会的稳定祥和;没有饮食安全,企业效益必将是句空话。

饮食安全是****的头等大事,公司从上到下、从管理制度到操作细节,无一不严格贯彻执行”安全第一,效益第二”的经营理念,时刻牢记着”餐饮安全,责任重于泰山”。

(2)热饭、热菜、热心肠中式快餐一旦冷了之后不但外观难看、口味差,更不易被消化。

为此我们一直坚持”分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,以确保甲方职员能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜,体现我们”甲方职员至上,以人为本”的指导思想。

同时,我们提供”友善、便捷、高效、超值”的热心肠服务,以诚待人、以情感人,让职员在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的和美与温馨。

(3)星星之火能够燎原,关键在于做好细节我们深知:细节决定企业经营的成败。

我们以项目管理的模式对食堂进行整体筹划,从小处着眼、小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作习惯,使之贯彻到食堂作业流程中的每个细节里,从而实现“三方满意”的经营目标,达成多方共赢的和谐局面。

2、总体经营目标与甲方达成长期战略合作伙伴关系。

(1)为甲方职员提供全面、优质的餐饮服务,切实保障职员的饮食需求。

(2)着手提升食堂管理水平,使之成为“服务一流、职员放心、领导满意”的高标准食堂,为甲方的发展提供有力的后勤支持和保障。

(3)在保证饮食安全、卫生和满足职员不同饮食需求的前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报甲方的支持与信任。

努力实现食堂口碑、经济效益的双丰收,实现食堂的保值、增值;倾力打“惠洁餐饮”领跑合肥餐饮有口皆碑的品牌形象,达成甲、乙双方互利、发展、共赢的合作目标。

3、经营思路(1)我们秉承“用心服务、诚信服务、放心服务”的服务宗旨,倡导积极、健康的企业文化氛围,全心全力做“良心食堂”,以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同。

(2)我们公司专门与保险公司开发了适合我们公司的餐饮场所第三责任险,任何在食堂发生的意外事件,为甲方减去了后顾之忧。

(3)采购环节的成本控制。

公司实行集中采购、统一配送,在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。

同时,标准的采购计划,是我们做到“零库存”的保障,杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。

(4)“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念。

公司拥有一大批经验丰富的管理人才,数百余名训练有素的员工,有力保证了各项制度和管理标准的执行。

(5)好的制度经过积极的人和有效执行,我们食堂奉献给甲方职员的,是一流质量的产品,能充分满足学生多样化的饮食需求。

;(6)公司全体员工始终铭记“餐饮安全,责任重于泰山。

”公司严格的安全卫生管理控制体系,把企业食堂的安全降至了最低,有力保障了职员和甲方最切身的利益。

1.2 经营方案为满足甲方职员的就餐需求,提升甲方后勤服务保障,成为甲方一个基本配套设施,科学合理利用水、电、气、人力等各种资源,我公司承诺提供专职管理人员实施食堂管理,管理过程中,甲方负责监督审核、满意度调查、信息反馈等工作;我公司全体员工努力打造精品项目,全面提供服务品质,为提高整体经济效益提供全面保障,同时为就餐人员营造一个舒适、整洁、安全的就餐环境,以提升甲方职员的归属感。

1、工作餐服务内容餐费标准(菜品成本价)为早餐6元/份,午餐13元/份,晚餐10元/份。

提供一周(5天)补充度的配餐服务。

其中:早餐不少于10个以上品种,包含粥、汤、中西面点、地方小吃等;午餐每餐提供6个菜品,即2荤1半荤2素1汤,主食提供馒头和米饭,配备水果一份;晚餐提供外卖服务,提供中西点心、卤菜、菜肴预定和打包服务。

工作餐确保菜肴的“色、香、味、营”,让职员吃到“热饭、热菜”。

食堂项目经理每天抽检菜品质量,以确保菜肴制作符合我公司的出品标准2、包厢服务内容提供菜肴品质达到星级酒店标准和服务质量,一菜一价的点餐或套餐共选择。

发挥自身资源优势为甲方提供会议餐接待服务和突发性接待任务。

3、经营小卖部小卖部商品售价不高于周边地区大型超市,每月1号公示价格,我方可提供1280余种小商品,可提供品类如粮油、副食品、生活用品、进出口小商品等。

4、卫生与安全(1)食堂员工人人持有效健康证、身份证上岗。

(2)严格遵守《食品卫生法》、《食品卫生安全五·四制》,把好食品原材料采购关,杜绝”三无”产品入库。

(3)严格执行有关卫生制度和标准,做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒、菜品48小时留样等工作;严格执行外来人员出入登记制。

(4)投保餐饮场所第三者公众责任险;搞好食堂“四防”工程。

(5)推行“6S”管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务)改进环境、减少浪费、提高效率,提高产品质量及服务水准;执行卫生区域责任到人制,每日检查、每周评比。

(6)员工着统一工作服上岗(没人发放2套,安排专人洗涤,每天一换以保证服装整洁度):佩戴一次性口罩和手套售餐。

推行”热心肠”式服务,在平等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉,做到以诚待人、以情感人。

(7)每天宣贯企业经营理念,每月进行一次集中学习与培训,不断提高员工服务意识、服务技能和服务水平。

5、经营成本控制核算(1)在多年的经营过程中,我公司积累了丰富的管理经验,形成了一套科学的质量管理体系。

我们以科学管理出效益,以效益创造客户价值。

公司确定了一系列作业标准,有效地控制成本和费用,同时获取了合理的利润。

(2)采购环节的成本控制。

公司实行集中采购、统一配送,在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。

同时,标准的采购计划,是我们做到”零库存”的保障,杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。

(3)领料环节的成本控制。

厨房根据生产需要制定每天的所需原材料实行完善的领用标准,及时提供财务数据,杜绝浪费、监守自盗等行为,有效控制成本。

(4)生产环节成本控制。

公司在原材料粗加工、切配、烹饪过程中创造的折损标准,出净标准、标准菜谱、标准工艺、标准流程,有效的节约能源、减少浪费,提高了产品质量。

成本控制标准的采用,厨房出品菜点的标准成本能够清楚、直接反映出来,为食堂提供了标准数据,保障了利润的均衡实现。

(5)经营费用的控制是保障利润的来源。

食堂低值易耗品专人领专人用,定人定时管理,节约有奖,浪费自负原则。

第二章拟提供菜品详细介绍惠洁十大品牌菜:红烧肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、包菜粉丝、三杯鸡、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里红毛豆菜品详细清单如下:说明:早中晚饭的菜品搭配均来自此菜品清单,但菜品会随职员口味、时令季节及市场行情之变而变。

第三章货物质量保证承诺3.1货物采购质量保证措施本公司严格执行以下采购管理制度1、进货索证索票制度(1)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。

(2)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。

上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。

(3)购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。

(4)索取和查验的营业执照(身份证明))、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。

2、食品进货查验记录制度(1)每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

(2)采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。

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