西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋经典的做法
西红柿炒鸡蛋经典的做法鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
[编辑本段]制作过程1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
炒制此菜时,要旺火速成。
虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知。
这才叫烹饪技法。
鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。
其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2.番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
3.番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4.番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。
多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
5.西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。
食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
6.鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
7.鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8.鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。
我学会了西红柿炒鸡蛋作文共九篇
我学会了西红柿炒鸡蛋我学会了西红柿炒鸡蛋(一)我学会了做西红柿炒鸡蛋刘英达我姥姥经常给我做西红柿炒鸡蛋,我也非常爱吃这道菜一直很想学会做这道菜,正好赶上暑假,我就请姥姥教我做这道菜。
首先,姥姥让我从冰箱里拿西红柿,把它洗干净切成片,再拿两个鸡蛋小心翼翼地磕在一个干净的小碗里,然后用筷子反反复复搅拌均匀,我又点燃煤气,把火开到最大,往锅里倒点油,等锅里飘起一缕青烟时就表示油热了,我赶紧把搅好的鸡蛋放到锅里煎,这时我发现鸡蛋变得?鼓的,还冒着小泡泡,用了大约2分钟左右,鸡蛋煎好了,成了一个饼状,再把它放进一个干净的碟子里,然后再往锅里放些油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒,过了一会,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子切成块,再往锅里倒一点盐和糖,我问姥姥:“为什么要放糖呢?”姥姥说:“为了不让西红柿发酸,吃起来口感很鲜美。
”然后姥姥让我翻炒,我看到锅里金灿灿的鸡蛋红彤彤的西红柿,白绿相间的葱花,混合起来真好看。
翻炒了几分钟后终于大功告成了。
我把那金灿灿油光光的西红柿炒鸡蛋放进了干净的碟子里。
我拿着这盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放到桌子上,不一会大家就把它吃了个精光,我心里美滋滋的,同时感觉到了成功的喜悦。
我学会了西红柿炒鸡蛋(二)今天晚上,一道美味的“佳肴”就要要诞生在我家的餐桌上了,它就是我的拿手好菜——“西红柿炒鸡蛋”,接下来一起看看它的出炉程序吧。
“西红柿炒鸡蛋”不仅十分简单,而且非常有营养。
因为它只是由含维生素的西红柿和含蛋白质的鸡蛋两种材料组成。
它在家常菜谱可是很出名的哦。
在餐桌上可以经常见到它的身影。
开始工作了,首先准备两个西红柿和四个鸡蛋,洗净后,将西红柿切成薄片,把鸡蛋打在碗里,用筷子不停地上下搅动,才能把鸡蛋打散。
接着,我回想着妈妈的样子,往鸡蛋里加点水,因为妈妈说过,这样才能让鸡蛋更嫩一些。
别忘了在鸡蛋里搁点盐。
然后,我先往锅里放点油,再将鸡蛋倒下去,煎成一个鸡蛋饼后,叉成几小块,把它盛在盘子里。
西红柿炒鸡蛋作文
西红柿炒鸡蛋作文西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,它的制作方法简单易学,口感清爽可口,深受人们喜爱。
西红柿和鸡蛋的搭配,既丰富了菜品的口感,又增添了营养价值。
下面我将为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋的制作方法。
首先,我们需要准备食材。
新鲜的西红柿和鸡蛋是制作这道菜品的关键食材。
西红柿宜选用鲜红色泽鲜艳、口感饱满的番茄,鸡蛋则宜选用新鲜的农家鸡蛋。
此外,还需要准备一些葱姜蒜和盐、鸡精等调味料。
接下来,我们开始制作。
首先将西红柿洗净切成小块,鸡蛋打入碗中打散备用。
然后在锅中倒入适量的食用油,待油热后放入葱姜蒜爆香,再将切好的西红柿倒入锅中翻炒,待西红柿出水后加入适量的盐和鸡精调味,炒至西红柿熟透出香味。
最后将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中,用筷子迅速搅拌均匀,待鸡蛋熟透即可出锅。
西红柿炒鸡蛋的制作方法简单易学,但是要做到口感鲜嫩、色香味俱佳却并不容易。
在炒制的过程中,需要注意火候的掌握,不宜过早放盐,以免影响鸡蛋的凝固,也要避免过度炒制,以免影响西红柿的口感。
此外,在炒西红柿的过程中,也可以根据个人口味适量加入一些糖,增添菜品的甜味。
西红柿炒鸡蛋不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养物质。
西红柿中富含番茄红素,维生素C和维生素E等营养成分,具有抗氧化、美白肌肤的功效;鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素,具有滋补身体、增强体质的作用。
因此,西红柿炒鸡蛋不仅适合各个年龄段的人群食用,而且也是一道家常菜中的营养佳肴。
总的来说,西红柿炒鸡蛋是一道制作简单、口感清爽、营养丰富的家常菜品。
它不仅适合作为家庭日常餐桌上的一道下饭菜,也是一道受欢迎的下酒菜。
希望大家在日常生活中多多尝试制作这道美味佳肴,享受美食带来的快乐和满足。
精选作文西红柿炒鸡蛋【7篇】
作文西红柿炒鸡蛋【精选7篇】学做西红柿炒鸡蛋我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。
接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。
然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。
再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!学做西红柿炒鸡蛋先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。
打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。
炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。
学做西红柿炒鸡蛋今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。
首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。
等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。
再在锅里倒上油。
放入西红柿。
过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!学做西红柿炒鸡蛋我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。
再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。
然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!学做西红柿炒鸡蛋做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。
然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!“咕,咕咕”。
“咕咕咕”。
哎,我那不争气的肚子开始唱空城计了。
这段时间我正在减肥,可还是想吃些东西。
你一定会说:怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢!那我告诉你,妈妈为了让我减肥,已经把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了!突然,我想到了冰箱,里面一定有“幸运之神”!于是,我慢慢靠近冰箱,为了不让肚子失望,我竟然向冰箱拜了拜,(像拜菩萨那样)。
西红柿炒鸡蛋神秘功效
西红柿炒鸡蛋神秘功效西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果:1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。
其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。
多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。
食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
8、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。
不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。
9、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。
在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。
有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了出人意料得惊人成效。
鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。
鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门西红柿炒鸡蛋第1大窍门:通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。
西红柿炒鸡蛋的制作方法
西红柿炒鸡蛋的制作方法西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的中式家常菜,由于其口感爽滑,又有营养丰富,深受广大人民群众的喜爱。
下面我将详细介绍西红柿炒鸡蛋的制作方法。
准备食材:1. 西红柿:选择新鲜熟透的西红柿,洗净后切成小块备用。
2. 鸡蛋:根据人数决定使用的鸡蛋数量,一般每个人两个鸡蛋比较合适。
3. 食用油:使用色泽金黄、不含杂质的食用油,如菜籽油或豆油。
4. 盐:根据个人口味适量添加。
5. 白胡椒粉:用来提味,可根据喜好适量添加。
6. 葱姜蒜:葱切成葱花,姜切成姜末,蒜剁成蒜蓉备用。
制作步骤:步骤一:打鸡蛋将鸡蛋打入一个碗中,用筷子搅拌打散,直至蛋白和蛋黄完全混合。
步骤二:炒鸡蛋1. 非粘锅加热后倒入适量食用油,油热后加入鸡蛋液,用筷子快速搅拌均匀。
2. 待鸡蛋凝固成块后,用锅铲迅速翻炒均匀,炒熟后盛出备用。
步骤三:炒西红柿1. 同一个锅中加热适量食用油,油热后加入葱姜蒜炒香。
2. 加入切好的西红柿块,用铲子轻轻翻炒,以免西红柿过熟出水。
3. 等到西红柿断生后,加入适量的盐和白胡椒粉,调味并炒匀。
步骤四:炒熟鸡蛋1. 在炒西红柿的锅中倒入之前炒好的鸡蛋块,调大火力快速翻炒均匀。
2. 等到鸡蛋和西红柿充分融合,并且鸡蛋熟透后,关火。
至此,一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋就完成了。
将炒好的西红柿鸡蛋倒入盘中,装饰一些葱花或者香菜作为点缀,即可上桌享用。
Tips:1. 如果西红柿的酸味过重,可以适量加入一小勺糖,既能中和酸味,也能增加菜肴的甜味。
2. 在炒鸡蛋时,要确保火力适中,避免炒散鸡蛋。
3. 如果想使西红柿的味道更浓郁,可以加入适量的番茄酱一起炒制。
4. 若喜欢口感鲜嫩的西红柿,可以将西红柿先剥皮,再切块炒制。
5. 可根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉,以增加风味。
希望以上制作步骤能帮助到您,祝您制作出美味的西红柿炒鸡蛋!。
番茄炒鸡蛋的做法大全
番茄炒鸡蛋的做法大全生活中番茄算是比较常见的一种蔬菜了,很多人都喜欢它那酸酸的口感。
番茄还是一种维生素C含量很高的食物,常食用它还能发到美白的功效。
番茄炒蛋想必很多人都吃过,但是想要自己做的好吃,也是需要一些小技巧的。
番茄炒鸡蛋食材:番茄、鸡蛋、料酒、油、番茄沙司、白糖、盐。
做法:1、在鸡蛋中加1汤勺料酒,打成蛋液。
2、在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块。
3、接着,合入切好的番茄,加适量的清水。
4、翻炒翻炒,然后,加3汤勺番茄沙司。
5、加1汤勺白糖,加0.5勺盐,调味炒匀,即可。
家常番茄炒鸡蛋食材:番茄适量、鸡蛋适量、盐适量。
做法:1、鸡蛋打散,打散鸡蛋的同时我加了点温水,炒出来会饱满一些。
番茄去蒂,用沸水烫一下去皮,去皮后切成小块备用。
2、炒锅大火多放些油,油烧热,沿着油和锅壁的边缘大量倒入,入锅后要迅速翻炒,7成熟时捞出备用。
3、留底油倒入番茄小火翻炒,小火熬成番茄汁。
4、番茄汁出来后倒入炒好的鸡蛋继续炒一分钟,关火,出锅前加点盐即可。
番茄鸡蛋打卤面食材:西红柿、鸡蛋、面条适量、油适量、盐适量、葱适量。
做法:1、把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。
2、鸡蛋打碎搅匀,热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,煸炒成金黄色后盛出备用。
3、锅中放油,用葱花炝锅,然后把西红柿放进去翻炒一会。
把西红柿翻炒压碎,成西红柿泥状最好。
4、加水,加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色,加盐起锅。
5、煮面条的时候略放一些盐。
6、把面盛到碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤,吃时搅拌均匀即可。
小窍门:加水做卤汁时,水要多一些。
番茄炒鸡蛋的食用价值1、西红柿含有丰硕的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居蔬菜之冠。
此中含有的维生素C、糖类和芦丁等质料,具备抗坏血病、润肤、庇护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具备庇护做用的维生素和矿物资元素,能削减心脏病的爆发。
3、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,低落血压之功效和结果,对高血压、肾脏病人有特不错的帮助医治做用。
西红柿炒鸡蛋的制作方法
西红柿炒鸡蛋的制作方法
首先,我们需要准备食材。
新鲜的西红柿和鸡蛋是制作这道菜的主要食材。
西红柿要选择红熟但不过熟的,鸡蛋要新鲜。
此外,还需要一些调料,如盐、食用油和葱姜蒜等。
接下来,我们开始制作。
首先将西红柿洗净,切成小块备用。
然后将鸡蛋打入碗中,打散备用。
接着在锅中倒入适量的食用油,待油温升至七成热时,将鸡蛋液倒入锅中,用锅铲迅速划散,炒至鸡蛋成型后盛出备用。
然后在同一锅中倒入少许食用油,放入葱姜蒜爆香,再将切好的西红柿块放入锅中翻炒,待西红柿出水后,加入适量盐调味,继续翻炒至西红柿熟透。
最后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,和西红柿一起翻炒均匀即可出锅。
这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。
制作西红柿炒鸡蛋的关键在于火候的掌握,西红柿和鸡蛋都不宜炒得过老,否则口感会变差。
此外,炒鸡蛋时要迅速划散,避免炒成块状,影响口感。
西红柿炒鸡蛋不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质,是一道家常菜肴中的营养佳肴。
希望通过我的介绍,大家能够在家中尝试制作这道美味的菜品,为自己和家人带来一份美味的享受。
西红柿炒鸡蛋的材料
西红柿炒鸡蛋的材料
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,口感鲜美,简单易做,深受广大食客的喜爱。
下面,我将为大家介绍一下制作西红柿炒鸡蛋所需的材料。
首先,我们需要准备新鲜的西红柿。
选择红润饱满的西红柿,表皮光滑,没有
明显的损伤或瑕疵。
新鲜的西红柿口感更好,颜色也更加鲜艳,给菜肴增添了美观的色彩。
其次,我们需要备好鸡蛋。
鸡蛋是制作西红柿炒鸡蛋的主要食材之一,选择新
鲜的鸡蛋,蛋黄颜色鲜艳,蛋白清澈透明,品质更佳。
此外,根据家庭人数适量准备鸡蛋,确保菜肴的口感和口感。
除了西红柿和鸡蛋外,我们还需要一些调料来提升菜肴的口感。
首先是盐,盐
可以提升菜肴的鲜味,增加食欲。
其次是食用油,食用油可以使菜肴更加香滑可口。
最后是葱姜蒜,葱姜蒜可以提升菜肴的香气,增加口感。
此外,根据个人口味的不同,还可以适量添加一些其他调料,如胡椒粉、鸡精等,来提升菜肴的口感和风味。
综上所述,制作西红柿炒鸡蛋所需的材料主要包括,新鲜的西红柿、鸡蛋、盐、食用油、葱姜蒜等调料,以及根据个人口味的不同适量添加的其他调料。
准备好这些材料,我们就可以动手开始制作美味的西红柿炒鸡蛋了。
希望大家能够根据这些材料,制作出口感鲜美的西红柿炒鸡蛋,让家人朋友都能够品尝到美味佳肴。
西红柿炒鸡蛋作文32篇
西红柿炒鸡蛋作文32篇西红柿炒鸡蛋作文 1这天傍晚,我心血来潮,对妈妈说:“妈妈,今天我来炒道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!”妈妈半信半疑地问:“你能行吗?”我胸有成竹地说:“一定行!”来到厨房,我从桌上拿起西红柿,拧开水龙头,“哗哗”地洗起来。
洗完后,我一手按着西红柿,一手拿起菜刀,在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起来。
接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗边一敲,再用大拇指一掰,蛋清和蛋黄缓缓地从蛋壳里流了出来。
我拿起筷子,“叮叮咚咚”地搅拌均匀。
我拿起锅盖,“当”的一声架在煤气灶上。
拧开煤气灶开关,并“叮”的一声开了煤气灶。
“呼”的一声,火苗窜了出来,并欢快地舔着锅底。
我立刻把油倒了进去。
“噼里啪啦”,锅里炸了起来,还有几滴油溅到了我的身上。
“哇!好烫啊!”我不禁叫了起来,并害怕得往后退了几步。
这时,我想起了炒菜,并壮着胆子走了过去,顺手拿起装有鸡蛋液的碗,把它“哗”地一声倒了进去。
这时,锅里“滋啦滋啦”地响了起来,而鸡蛋液已冒着白泡。
渐渐地,鸡蛋凝成固体了。
我拿起铲子,翻炒起来。
炒一段时间后,我就把切好的西红柿倒入锅内,“哗”地一声后,我又拿起铲子开始翻炒。
这时,我突然感觉到手臂好酸,心想:妈妈炒菜时手臂一定很酸吧,以后我一定要多关心关心她。
想到这儿,我的手臂不禁充满了力量,又翻炒起来。
一阵“滋——哗——”声后,我就拿出了盐,撒了起来。
终于,一道色、香、味俱全的.西红柿炒鸡蛋完成了,我把它们装在盘子里,并端到了饭桌上。
妈妈走了过来,用筷子尝了尝,边“啧啧”地赞叹,边笑着说:“你还真行呢!而且炒得不错哟。
”我尝了尝,突然情不自禁地叫了起来:“妈妈,我切西红柿的时候把西红柿块切得太大了!”妈妈笑着摇摇头说:“没事的,下次细心一点就好了!”我脸红了,把头埋下去吃饭好久都不肯抬起来,虽然有些惭愧,但心里还是比吃了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文 2啊,今天爸爸妈妈不在家,我的肚子早已唱起了“空城计”。
唉,看来只有自己动手,才能丰衣足食了。
番茄炒鸡蛋的作文
番茄炒鸡蛋的作文•相关推荐番茄炒鸡蛋的作文(精选25篇)在日常学习、工作和生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编整理的番茄炒鸡蛋的作文,欢迎大家分享。
番茄炒鸡蛋的作文篇1番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱,每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。
番茄炒鸡蛋色香味俱全。
红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋,上面洒上一些油绿的香葱,不仅颜色那么鲜艳,还散发着股诱人的香气,营养也是特别丰富,真让人垂涎三尺啊!番茄炒鸡蛋价格低廉,营养丰富,做法简单,深受人们喜爱。
每当有客人来,这道菜必不可少。
先洗好番茄切成片,再把鸡蛋打入碗里,加和一些盐和水,这样炒出来的鸡蛋才嫩。
然后用筷把鸡蛋打匀,倒入烧热的已放入色拉油的锅子里,等它凝固后翻一个身,这时,鸡蛋的诱人香味已经飘出。
可另一样主物,番茄还没加呢,把鸡蛋盛出,把切好的番茄倒入锅里,过了一会先后加入糖和盐。
然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒,起锅前放入一些香葱末,混合在一起。
一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦!每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时,一股酸酸甜甜的汁流入口中,顿时感到芳香四溢,心旷神怡。
再细细品尝其味道,鸡蛋的味和番茄融入一体,吃番茄好像又加了个鸡蛋,让人回味无穷。
番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香,所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。
我爱你——“番茄炒鸡蛋”。
番茄炒鸡蛋的作文篇2看到妈妈每天顶着热辣辣的太阳出去工作,晚上回来还要做饭给我吃,我很心疼,趁着暑假不用上课我得帮妈妈分担点,今天我就来做一道妈妈最喜欢吃的番茄炒鸡蛋,让她开心一下。
我先打了两个鸡蛋,把它们搅拌成均匀的金黄色,又从冰箱里拿了两个番茄洗净,切成月牙形小块,准备工作好了,接下来“啪嗒”打开煤气,蓝色的火苗欢快地舔着锅底,我倒上油,等油热了,我又赶紧把搅拌好的鸡蛋液倒进去,顿时锅里传来“噼里啪啦”的声响,几滴油调皮地跳出了锅,吓得我把锅铲一扔,直往后退。
写作西红柿炒鸡蛋(优质15篇)
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做西红柿炒鸡蛋作文(精选33篇)
做西红柿炒鸡蛋作文(精选33篇)做西红柿炒鸡蛋作文 1今天,就我和爸爸在家,我决定做一盘西红柿炒鸡蛋。
我先拿两个鸡蛋,一个西红柿,一个碗,一个盘子,再拿一双筷子。
拿一个鸡蛋在碗边瞌碎了,另一个也瞌碎了,用筷子把两个鸡蛋打散,放一勺盐,再搅拌,放在一边。
把西红柿洗净,切成片,放到盘里。
接着把锅放到煤气灶上,打开火后放油。
把鸡蛋倒入锅中,等最下面的鸡蛋好了后,用铁铲把鸡蛋翻过来,再把鸡蛋分成一小块一小块的。
鸡蛋炒好后,把西红柿也放到锅中,再加一些糖,来回翻炒几分钟后,就好了。
爸爸吃后,说有点淡,但还是不错,我知道了哪里不够好,下次要炒得更好。
做西红柿炒鸡蛋作文 2贾老师给我们布置了一项特别的.作业,那就是让我们做西红柿炒鸡蛋。
接下来,我就给你们讲一下我是怎样炒西红柿炒鸡蛋的。
进到厨房,我先拿了一个西红柿洗净后用热水烫了一下,再去皮,去蒂,切片。
然后将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀。
把油放入炒锅中,油热后,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出。
再将锅中剩余的油烧热,放西红柿片,加盐,再把炒好的鸡蛋倒入和西红柿一起翻炒,最后,出锅,可以稍微加点绿葱花配色。
妈妈品尝后,说我炒的有点淡了,看来我以后还要不断学习呀!做西红柿炒鸡蛋作文 3今天,我学会了做西红柿炒鸡蛋。
首先,妈妈把合适的有油倒在碗里。
又拿了两个鸡蛋放在桌子上。
再把西红柿洗好。
然后把要用的调料混在一起,并告诉我拿刀子要小心,不要被锅烫着了,等等。
终于,我可以做菜了。
妈妈把做菜的过程告诉我。
就出去了。
我先把西红柿切好,再切到最后面的时候我差点把食指切断了。
这吓人啊!然后,我把鸡蛋轻松的.敲破,打开。
再用筷子使劲的搅。
开始起锅了。
我打开液化气,等锅热了,我又把油倒在碗里又开始等油冒气。
我又把鸡蛋倒了进去炒了炒,又把西红柿倒进锅里炒了炒。
就做好了!做西红柿炒鸡蛋作文 4前几天,也就是过年的那天我做了一道西红柿炒鸡蛋的菜。
第一部先把西红柿的`批扒掉,第二部把西红柿切成片,第三部把鸡蛋打在碗里拌匀就可以进行第四部炒了!我先把西红柿放到锅里炒,直到炒到西红柿变成西红柿酱为止,再把鸡蛋到到已经变成西红柿酱的西红柿里面去炒,就可以了!做西红柿炒鸡蛋大约炒上五分钟就可以尝到美味的西红柿炒鸡蛋了!我以前都觉着西红柿炒鸡蛋非常难,可是这次自己亲手做就感觉一点都不难,而且还非常简单!做西红柿炒鸡蛋作文 5今天,妈妈让我学做西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋作文【10篇】
西红柿炒鸡蛋作文【10篇】西红柿炒鸡蛋作文800字篇1这天傍晚,我心血来潮,对妈妈说:“妈妈,今天我来炒道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!”妈妈半信半疑地问:“你能行吗?”我胸有成竹地说:“一定行!”来到厨房,我从桌上拿起西红柿,拧开水龙头,“哗哗”地洗起来。
洗完后,我一手按着西红柿,一手拿起菜刀,在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起来。
接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗边一敲,再用大拇指一掰,蛋清和蛋黄缓缓地从蛋壳里流了出来。
我拿起筷子,“叮叮咚咚”地搅拌均匀。
我拿起锅盖,“当”的一声架在煤气灶上。
拧开煤气灶开关,并“叮”的一声开了煤气灶。
“呼”的一声,火苗窜了出来,并欢快地舔着锅底。
我立刻把油倒了进去。
“噼里啪啦”,锅里炸了起来,还有几滴油溅到了我的身上。
“哇!好烫啊!”我不禁叫了起来,并害怕得往后退了几步。
这时,我想起了炒菜,并壮着胆子走了过去,顺手拿起装有鸡蛋液的碗,把它“哗”地一声倒了进去。
这时,锅里“滋啦滋啦”地响了起来,而鸡蛋液已冒着白泡。
渐渐地,鸡蛋凝成固体了。
我拿起铲子,翻炒起来。
炒一段时间后,我就把切好的西红柿倒入锅内,“哗”地一声后,我又拿起铲子开始翻炒。
这时,我突然感觉到手臂好酸,心想:妈妈炒菜时手臂一定很酸吧,以后我一定要多关心关心她。
想到这儿,我的手臂不禁充满了力量,又翻炒起来。
一阵“滋——哗——”声后,我就拿出了盐,撒了起来。
终于,一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了,我把它们装在盘子里,并端到了饭桌上。
妈妈走了过来,用筷子尝了尝,边“啧啧”地赞叹,边笑着说:“你还真行呢!而且炒得不错哟。
”我尝了尝,突然情不自禁地叫了起来:“妈妈,我切西红柿的时候把西红柿块切得太大了!”妈妈笑着摇摇头说:“没事的,下次细心一点就好了!”我脸红了,把头埋下去吃饭好久都不肯抬起来,虽然有些惭愧,但心里还是比吃了蜜还甜。
西红柿炒鸡蛋作文500字篇2今天是五一劳动节,是劳动人民自己的节日。
妈妈说教我做一道菜,来纪念这个节日。
西红柿炒鸡蛋的做法
我国五千年的历史,诞生出了许许多多的美味,有八大菜系,各式菜样,要说论美食之丰富,全世界称第二,没有国家和地区敢称第一,这也是因为我国自古以来都是一个人口大国,民众视吃为最重要的事情,而且国土疆域广阔,经过了各式各样的自然带,这也造就了风味独特、风格不一的各式美食,但是有一道菜,几乎每个地方都会做,那就是西红柿炒鸡蛋,所以今天小编也来说说这一道流行在各家各户厨房的家常菜的做法吧。
1、首先将西红柿去蒂,并用刀切成小块。
2、然后把蒜切成片状,以及将姜块切成末。
3、将锅烧热后,放入适量油,再倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出。
4、再在锅中放入适量油,并放入蒜片、姜末、西红柿一起翻炒。
5、在翻炒过程中,依次加入少许料酒、少许食盐和适量白糖。
6、然后放入炒鸡蛋在锅中翻炒均匀,再淋上适量酱油翻炒。
7、最后加入适量葱末,即可出锅。
就这么简单,一道美味可口、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好啦,感兴趣的小伙伴可以跟着上述步骤自己动手试一下喔,虽然比较简单,但是还是要注意一些安全问题喔,尤其是第一次下厨房的小伙伴,在使用菜刀的时候,一定要小心喔。
番茄炒鸡蛋的做法步骤
番茄炒鸡蛋的做法步骤
番茄炒鸡蛋是一道经典的家常菜,简单易学,口感鲜美。
下面我将为大家介绍如何制作番茄炒鸡蛋。
食材准备:
1. 新鲜的西红柿3个
2. 鸡蛋3个
3. 油适量
4. 葱花适量(可选)
5. 盐适量
6. 糖适量
7. 蚝油适量(可选)
步骤1:准备食材
1. 将西红柿洗净,切成均匀的小块备用。
2. 打散鸡蛋,并加入少许盐进行调味。
步骤2:烹饪
1. 取一把锅,加入适量的油,放在中火上加热。
2. 当油温升高后,放入打散的鸡蛋,用锅铲迅速搅拌,使其炒散成小块状。
3. 当鸡蛋快炒熟时,将其铲到一边锅边。
4. 锅中留下的空隙倒入西红柿块,用锅铲翻炒。
5. 同时在西红柿上撒上少许盐和糖,将其煮至开始出汁。
6. 当西红柿汤汁开始变浓时,将煮熟的鸡蛋倒入锅中,用锅铲搅拌均匀。
7. 若口感略淡,可以加入适量的蚝油提味。
8. 最后,加入少许葱花点缀即可。
烹饪提示:
1. 为了保持番茄的鲜美口感,不宜煮得过久。
2. 煮鸡蛋时可根据个人口味打断度,喜欢稍微松散的可以稍微炒久一些。
番茄炒鸡蛋是一款简单又美味的家常菜,制作起来非常方便快捷。
其口感酸甜爽口,色香味俱佳。
无论是作为主菜、下饭菜还是早餐,都十分适宜。
快来动手制作一道美味的番茄炒鸡蛋吧!。
鸡蛋炒西红柿的制作过程
鸡蛋炒西红柿的制作过程1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。
2、西红柿洗净,切成片状,待用。
3、把锅预热,加入油,油烧热后,把准备好的鸡蛋放入,翻炒,炒熟后,装盘待用。
4、另起锅,加入油,油热后,加入西红柿,放入盐,继续翻炒,西红柿变软,流汁时,把前面做好的鸡蛋放入,翻炒。
5、继续翻炒一会,撒入葱花,起锅即可!OK!西红柿炒鸡蛋大功告成。
鸡蛋炒西红柿做法一1、西红柿清洗干净。
2、鸡蛋2枚。
3、鸡蛋打入碗中。
4、鸡蛋打散备用。
5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。
6、鸡蛋炒散炒熟。
7、炒熟的鸡蛋出锅备用。
8、另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。
9、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
鸡蛋炒西红柿做法二1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散,香菜切小段,葱姜切末。
2、热锅加油,入葱姜末爆香后拨到一边,下蛋液翻搅,炒成略小的块。
3、加入西红柿翻炒,加适量的盐,少量的糖继续翻炒。
炒至西红柿软烂出汁,加入香菜段即可。
鸡蛋炒西红柿做法三1、把大番茄放入容器里;2、倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;3、这样可以轻松去掉番茄的外皮;4、把番茄切成细丁;5、热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压;6、当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味,出锅备用;7、鸡蛋打入碗里,加入适量盐,打散后加一勺水继续打散;8、加入切好的香葱继续打散鸡蛋;9、热锅到锅子冒一点烟后加入食用油,晃动一下锅子,让锅四周都有沾到油;10、下蛋液,轻轻转动锅子让蛋液流向四周,马上小火,凝结后弄碎鸡蛋出锅备用;11、小番茄切块;12、热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味;13、放入番茄块,大火翻炒;14、马上淋上一点点料酒,大火再翻炒几下;15、慢慢加入上面做好的番茄酱多少随你,不断翻炒;16、加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。
是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学,营养搭配合理。
西红柿炒鸡蛋配文案情感
西红柿炒鸡蛋配文案情感
1. 西红柿炒鸡蛋,是一道美味的家常菜,融合了家庭的温情。
2. 西红柿炒鸡蛋,让我回忆起妈妈宽厚的笑容和她独特的味道。
3. 一口西红柿炒鸡蛋,仿佛吃到了家的味道和爸爸的拥抱。
4. 当我咬下一口西红柿炒鸡蛋,仿佛所有的烦恼都烟消云散。
5. 西红柿的红与鸡蛋的金,交织出一幅大爱的画面。
6. 西红柿炒鸡蛋,是我对家乡的一份思念。
7. 有时候,西红柿炒鸡蛋可以暖和我的胃,也可以暖和我的心。
8. 与西红柿炒鸡蛋的味道相伴,我感受到了家人的关爱。
9. 西红柿炒鸡蛋,是那份对生活真实馈赠的关怀。
10. 西红柿的酸与鸡蛋的香,交织出一份微妙的味觉体验。
11. 挚爱,如同西红柿炒鸡蛋,简单而美好。
12. 西红柿炒鸡蛋,是我童年回忆中最温暖的一道菜。
13. 当我将西红柿炒鸡蛋端到桌子上,整个世界都沉浸在幸福的味道中。
14. 西红柿炒鸡蛋,是我家无言的感恩与爱。
15. 一口西红柿炒鸡蛋,带给我丝丝的幸福和满足。
16. 在热闹的饭桌上,西红柿炒鸡蛋是最熟悉的味道。
17. 西红柿炒鸡蛋,不只是一道菜,更是对家的思念。
18. 咬下一口西红柿炒鸡蛋,心中涌动着对家人的深深思念。
19. 西红柿炒鸡蛋的酸甜,让我宛如置身于妈妈的爱抚中。
20. 西红柿炒鸡蛋承载了生活中无尽的温馨和情感。
21. 西红柿炒鸡蛋,是妈妈爱的延续和呵护。
22. 蓬勃的西红柿与鸡蛋的温柔味道,勾勒了我对家的无尽思念。
23. 西红柿炒鸡蛋,让我感受到了家人之间默契交流的美好时刻。
西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。
是很多百姓家庭中一道一般的大众菜肴。
以下是我为大家整理的关于西红柿炒鸡蛋的做,供大家参考。
西红柿炒鸡蛋的做法(原味)材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油步骤:1、先将材料打算好2、西红柿切好3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌匀称4、小火起锅、倒入适量油5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用6、再起锅。
倒入些许油,放入西红柿翻炒7、加入糖和盐翻炒匀称即可出锅西红柿炒鸡蛋的养分价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B 族维生素。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋是很好的健脑食品。
含有丰富的维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用;番茄中维生素D可爱护血管,治高血压。
番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞苍老,增加人体抗癌实力的作用;番茄中胡萝卜素可爱护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
番茄含有对心血管具有爱护作用的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化实力,能清除自由基,爱护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻挡癌变进程。
西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效削减胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危急。
番茄中的维C,有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的协助治疗作用。
多吃番茄具有抗苍老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和爱护皮肤。
所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
常常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸和柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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西红柿炒鸡蛋
我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋。
晚饭的时候,我对爸爸说:“我要学做西红柿炒鸡蛋!”爸爸说:“别闹了!你做的饭那能吃吗?”我说:“我不学,什么时候能会做饭呢?”爸爸笑着说:“那好吧!我来教你做西红柿炒鸡蛋。
”我心想:我这个小吃货马上也会做饭了!
我们先准备食材,把鸡蛋和西红柿洗一下,再把鸡蛋打到碗里,加一点盐,搅拌均匀;把西红柿切好,放在盘子里。
油烧热后,把鸡蛋倒进锅里,煎好鸡蛋。
在把西红柿放到锅里,加盐和鸡精,在锅里炒一会就好了。
我把西红柿炒鸡蛋给爸爸、妈妈和姥姥尝了,他们都说好吃,我很开心。
以后我要学做更多的饭。